( bloating ), 가스 및 저밀도 지질단백질 ( LDL ) 콜레스테롤의 증가와 같은 피루브산과 관련된 이상 반응을 확인했다. 저자들은 체중 감량을 위해 피루브산의 사용을 뒷받침하는 증거가 불충분하다고 결론지었다. [ 9 ] 또한 피루브산이 NADH 생성 자극에 의해 대사를 향상시키고 심장 기능을 증진시킨다는 생체 외 ( in vitro ) 및 심장에서의 생체 내 ( in vivo ) 증거가 있다. [ 10 ] [ 11 ] 같이 보기 [ 편집 ] 포스포에놀피루브산 각주 [ 편집 ] ↑ Fox, Stuart Ira ( 2011 ). 《 Human Physiology 》 12판. McGraw = Hill. 146쪽. ↑ Ophardt, Charles E. " Pyruvic Acid - Cross Roads Compound ". 《 Virtual Chembook 》. Elmhurst College. 2017년 4월 7일에 확인함. ↑ Thomson, Thomas ( 1838 ). 〈 Chapter II. Of fixed acids Section 〉. 《 Chemistry of organic bodies, vegetables 》. London : J. B.. 65쪽
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##거나, 아세틸 - CoA와의 반응을 통해 지방산으로 전환될 수도 있다. [ 1 ] 또한 피루브산은 아미노산인 알라닌을 만드는데 사용될 수 있고 발효를 통해 에탄올 또는 젖산으로 전환될 수도 있다. 피루브산은 산소가 존재할 때 시트르산 회로와 산화적 인산화를 통해 세포에 에너지를 공급하고, 산소가 결핍되면 젖산 발효나 에탄올 발효를 한다. [ 2 ] 목차 1 화학 2 생화학 2. 1 해당과정에 의한 피루브산의 생성 2. 2 아세틸 - CoA로의 탈카복실화 2. 3 옥살아세트산으로의 카복실화 2. 4 알라닌으로의 아미노기 전이반응 2. 5 젖산으로의 환원 3 용도 4 같이 보기 5 각주 6 참고 문헌 7 외부 링크 화학 [ 편집 ] 1834년에 테오필 질 펠루즈 ( Théophile - Jules Pelouze ) 는 타타르산 ( L - 타타르산 ) 과 라세미산 ( D - 및 L - 타타르산의 혼합물 ) 을 모두 증류하여 피로타타르산 ( 메틸 석신산 [ 3 ] ) 을 분리하였고, 다음 해에 옌스 야코브 베르셀리우스 ( Jacob Berzelius ) 가 이를 특징짓고 피루브
피루브산 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 피루브산 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 둘러보기로 가기 검색하러 가기 피루브산 일반적인 성질 IUPAC 이름 2 - oxopropanoic acid 화학식 C3H4O3 별칭 Pyr CAS 번호 127 - 17 - 3 PubChem 1060 ChemSpider 1031 물리적 성질 분자량 88. 06 g / mol 녹는점 284. 95 K11. 8 C53. 24 F 끓는점 438. 15 K165 C329 F 밀도 1. 250 g / cm3 열화학적 성질 안전성 피루브산 ( 영어 : pyruvic acid ) 은 카복실산과 케톤 작용기를 가진 가장 단순한 알파 케토산이며, 화학식은 CH3COCOOH이다. 짝염기인 피루빈산염 ( pyruvate, CH3COCOO - ) 은 여러 대사 경로에서 핵심적인 중간생성물이다. 피루브산은 해당과정을 통해 포도당으로부터 생성될 수 있으며, 포도당신생합성을 통해 다시 탄수화물 ( 예 : 포도당 ) 로 다시 전환되거나, 아세틸 - CoA와의 반응을 통해 지방산으로 전환될 수도 있다. [ 1 ] 또한 피루브산은 아미노산
, 다음 해에 옌스 야코브 베르셀리우스 ( Jacob Berzelius ) 가 이를 특징짓고 피루브산이라고 명명한 또 다른 산을 분리했다. [ 4 ] 피루브산은 아세트산과 비슷한 냄새가 나는 무색의 액체이며 물과 섞일 수 있다. [ 5 ] 실험실에서 피루브산은 타타르산과 황산 수소 칼륨의 혼합물을 가열하거나, [ 6 ] 강력한 산화제 ( 예 : 과망간산 칼륨 또는 표백제 ) 에 의한 프로필렌 글리콜의 산화 또는 아세틸 사이안화물의 가수분해 또는 아세틸 염화물과 사이안화 칼륨의 반응에 의해 제조될 수 있다. CH3COCl KCN → CH3COCN KCl CH3COCN → CH3COCOOH 생화학 [ 편집 ] 피루브산은 생화학에서 중요한 화합물이다. 피루브산은 해당과정으로 알려진 포도당의 대사 산물이다. [ 7 ] 1분자의 포도당은 2분자의 피루브산으로 분해되며, [ 7 ] 다음의 두 가지 방법 중 하나를 사용하여 추가적인 에너지를 공급한다. 피루브산은 시트르산 회로 ( 또는 트라이카복실산 ( TCA ) ( TCA ) 회로 또는 크렙스 회로 ) 로 알려진 일련의 반응들에 대한 주된
Michael M. ( 2008 ). 《 Principles of Biochemistry 》 5판. New York, NY : W. H. Freeman and Company. 528쪽. ISBN 978 - 0 - 7167 - 7108 - 1. ↑ Aren van Waarde ; G. Van den Thillart ; Maria Verhagen ( 1993 ). 〈 Ethanol Formation and pH - Regulation in Fish 〉. 《 Surviving Hypoxia 》. 157 - 170쪽. ISBN 0 - 8493 - 4226 - 0. ↑ Onakpoya, I. ; Hunt, K. ; Wider, B. ; Ernst, E. ( 2014 ). " Pyruvate supplementation for weight loss : a systematic review and meta - analysis of randomized clinical trials ". 《 Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 》 54 ( 1 ) : 17 - 23. PMID 24188231. doi : 10. 1080 / 10408398. 2011. 565890. ↑ Jaimes, R., III ( Jul 2015 ). " Functional response of the isolated,
또는 트라이카복실산 ( TCA ) ( TCA ) 회로 또는 크렙스 회로 ) 로 알려진 일련의 반응들에 대한 주된 시작 기질인 아세틸 - CoA로 전환된다. 또한 피루브산은 보충대사 반응 ( anaplerotic reaction ) 에 의해 옥살아세트산으로 전환되며, 이는 시트르산 회로의 중간생성물을 보충한다. 옥살아세트산은 포도당신생합성에서도 사용된다. 이러한 반응들은 1953년에 노벨 생리학 · 의학상을 수상한 생화학자 핸스 애돌프 크레브스가 프리츠 리프만과 공동으로 대사 과정에 대한 연구를 통해 밝혀낸 것이다. 이 회로는 시트르산 회로 또는 트라이카복실산 ( TCA ) 회로라고도 알려져 있는데 이는 시트르산이 반응 중에 형성되는 최초의 생성물이기 때문이다. 산소가 결핍되면 산은 혐기적으로 분해되어 동물에서는 젖산을 생성하고, 식물과 미생물 ( 그리고 잉어 [ 8 ] ) 에서는 에탄올을 생성한다. 해당과정에서 생성된 피루브산은 젖산 발효에서 젖산 탈수소효소에 의해 젖산으로 전환되거나 알코올 발효에서 피루브산 탈카복실화효소에 의해 아세트알데하이드로 전환된 다음 알코올 탈수소효소에 의해 에
- 포스포글리세르산 → 포스포에놀피루브산 → 피루브산 효소 헥소키네이스 포스포헥소스 이성질화효소 포스포프럭토키네이스 - 1 알돌레이스 삼탄당 인산 이성질화효소 글리세르알데하이드 3 - 인산 탈수소효소 포스포글리세르산 키네이스 포스포글리세르산 뮤테이스 에놀레이스 피루브산 키네이스 조절 관련 2, 3 - 비스포스포글리세르산 포스포프럭토키네이스 - 2 전거 통제 LCCN : sh85109371 GND : 4337268 - 5 원본 주소 " " 분류 : 물질대사세포 호흡해당생화학 물질운동생리학케토산숨은 분류 : 인용 오류 - 지원되지 않는 변수 무시됨영어 표기를 포함한 문서LCCN 식별자를 포함한 위키백과 문서GND 식별자를 포함한 위키백과 문서 둘러보기 메뉴 개인 도구 로그인하지 않음토론기여계정 만들기로그인 이름공간 문서토론 변수 보기 읽기편집역사 보기 더 보기 검색 둘러보기 대문사용자 모임요즘 화제최근 문서 보기임의 문서로도움말기부 도구 여기를 가리키는 문서가리키는 글의 최근 올리기특수 문서 목록고유
Jaimes, R., III ( Jul 2015 ). " Functional response of the isolated, perfused normoxic heart to pyruvate dehydrogenase activation by dichloroacetate and pyruvate. ". 《 Arch. 》 468 : 131 - 42. PMC 4701640. PMID 26142699. doi : 10. 1007 / s00424 - 015 - 1717 - 1. ↑ Hermann, H. P. ; Pieske, B. ;, E. ; Keul, J. ; Just, H. ; Hasenfuss, G. ( 1999년 4월 17일 ). " Haemodynamic effects of intracoronary pyruvate in patients with congestive heart failure : an open study ". 《 Lancet 》 353 ( 9161 ) : 1321 - 1323. ISSN 0140 - 6736. PMID 10218531. doi : 10. 1016 / s0140 - 6736 ( 98 ) 06423 - x. 참고 문헌 [ 편집 ] Cody, G. D. ; Boctor, N. Z.
98 ) 06423 - x. 참고 문헌 [ 편집 ] Cody, G. D. ; Boctor, N. Z. ; Filley, T. R. ; Hazen, R. M. ; Scott, J. H. ; Sharma, A. ; Yoder, H. S., Jr ( 2000 ). " Primordial Carbonylated Iron - Sulfur Compounds and the Synthesis of Pyruvate ". 《 Science 》 289 ( 5483 ) : 1337 - 1340. Bibcode : 2000Sci... 289. 1337C. PMID 10958777. doi : 10. 1126 / science. 289. 5483. 1337. 외부 링크 [ 편집 ] Pyruvic acid mass spectrum vdeh해당과정물질 포도당 → 포도당 6 - 인산 → 과당 6 - 인산 → 과당 1, 6 - 이중인산 → 글리세르알데하이드 3 - 인산 / 다이하이드록시아세톤 인산 → 1, 3 - 비스포스포글리세르산 → 3 - 포스포글리세르산 → 2 - 포스포글리세르산 → 포스포에놀피루브산 → 피루브산 효소 헥소키네이스 포스포헥
피루브산(영어: pyruvic acid)은 카복실산과 케톤 작용기를 가진 가장 단순한 알파 케토산이며, 화학식은 CH3COCOOH이다. 짝염기인 피루브산염(pyruvate, CH3COCOO-)은 여러 대사 경로에서 핵심적인 중간생성물이다. 피루브산은 해당과정을 통해 포도당으로부터 생성될 수 있으며, 포도당신생합성을 통해 다시 탄수화물(예: 포도당)로 다시 전환되거나, 아세틸-CoA와의 반응을 통해 지방산으로 전환될 수도 있다. 또한 피루브산은 아미노산인 알라닌을 만드는데 사용될 수 있고 발효를 통해 에탄올 또는 젖산으로 전환될 수도 있다. 피루브산은 산소가 존재할 때 시트르산 회로와 산화적 인산화를 통해 세포에 에너지를 공급하고, 산소가 결핍되면 젖산 발효나 에탄올 발효를 한다.