##도 있다. [ 10 ] 비빔 라면 [ 편집 ] 일반 라면을 비빔면처럼 조리해 먹는 방법이다. 라면 2봉지를 끓이되 분말스프를 넣지 않고 면과 건더기만 끓인 후 다 끓인 뒤에 물을 버리고 분말스프를 1개만 넣고 비벼 먹는다. 2013년에는 MBC 예능프로그램'아빠 어디가'에서 다른 종류의 라면을 함께 비빔해먹는 방법이 소개된 이후 큰 인기를 끌었다. 방송에서 소개된'짜파게티'와'너구리 ( 매운맛 )'를 함께 조리한'짜파구리'가 대표적이다. 농심은 방송 직후 짜파게티와 너구리의 매출이 약 30 % 상승했다고 발표했다 [ 11 ]. 이후 오빠게티 ( 오징어짬뽕짜파게티 ), 간빠게티 ( 간짬뽕짜파게티 ) 등이 등장했다. 부수어 과자처럼 먹기 [ 편집 ] 라면을 익히지 않고 부수어서 조각내어 과자처럼 먹는 방법으로 생라면 또는 날라면이라고도 한다. 주로 봉지 개봉 전 면을 부순 다음 개봉하여 위에 스프를 뿌려먹는 경우가 많다. 라면 제조사들은 이러한 방법을 착안하여 라면과자를 출시하였다. 오뚜기의 뿌셔뿌셔와 농심의 관련제품이다. 라면 관련 이슈 [ 편집 ] 라면은 저렴한 가격 때문에 항상 서민들이
. 이후 짬뽕라면, 비빔라면, 떡볶이라면, 쌀라면 등 다양한 종류의 라면이 출시되고 있다. 2018년부터는 라면 포장지 외부면에 매운맛의 정도가 단계별로 표시되는 제도가 시행된다. [ 3 ] 인스턴트 라면의 분말 스프 ( 액상스프 ) 를 시험해 매운 성분 ( mg / kg, ppm ) 의 함량이 80 미만인 경우'1단계 ( 순한맛 ) ', 80∼180일 경우'2단계 ( 보통 매운맛 ) ', 180∼280일 경우'3단계 ( 매운맛 ) ', 280 이상일 경우'4단계 ( 매우매운맛 )'로 구분해 라면 봉지의 주표시면 및 일괄표시면에 표시될 예정이다. [ 3 ] 조선민주주의인민공화국 [ 편집 ] 조선민주주의인민공화국에서는 꼬부랑국수라고 부른다. 대동강이라는 브랜드로 봉지라면과 컵라면이 출시되었으며 판매 중이다. [ 4 ] 조선민주주의인민공화국에서 최초로 설립된 라면 공장은'대동강즉석국수공장'이다. 2000년에 홍콩 자본을 끌여들여 현대적 시설로 평양시 대동강변에 건설했다. [ 5 ] 북조선의 보통강상사와 홍콩의 리달무역공사가 설립한'보통강 양해합영회사'가 운영하는 이 공장은 북한 최초의 라면공장이다
##분 ↑ 가 나 ↑ 북한서도 라면 대중화 길 들어서,, 2001년 9월 28일 ↑ 북한 " 라면 대량생산 통해 식생활 개선한다 ", SBS, 2008년 12월 1일 ↑ 주간북한동향, 통일부, 2000년 10월 ↑ 김은영 ( 2009년 9월 10일 ). " 북한 최고 추석선물은'신라면'".. 2012년 11월 22일에 확인함. ↑ 라면 50년 : 라면에 관한 진실 혹은 거짓,, 2013년 7월 18일 ↑ 이병. 일병때 여친'고무신 거꾸로 신어'Archived 2010년 9월 19일 - 웨이백 머신, ↑ ( 컬럼 ) 식품 포장재, 건강에 해로운 VS 무해한 ( 김희정, 과학컬럼니스트, 누들푸들, 2014년 4월 13일 ↑'짜파구리'얼마나 맛있기에... 짜파게티 - 너구리 매출 30 %'껑충 ', 2013년 2월 28일 ↑'팜유 트랜스지방 이상적 대체제 ', 식음료신문, 2011년 4월 15일 ↑. "'우지'라면 이어'팜유'라면도 퇴장 ". 2011년 9월 19일에 확인함. ↑ 억울한 라면, 2014년 2월 10일 ↑ MSG 다른 식품엔 써도 라면만은 안 돼, 머니투데이, 2010년 2월 18일 ↑'MSG'에 얽힌 오해와 진실, 머니위
##한 이유 8 라면의 소비 9 같이 보기 10 각주 11 외부 링크 역사 [ 편집 ] 라면은 밀가루와 달걀로 굵은 면을 뽑고 한 번 삶아 튀겨서 전분이 알파화한 면이 이후 뜨거운 물에 다시 먹을 수 있는 상태로 만들어지는 형태이다. 면과 함께 분말스프와 건더기스프로 구성된 제품이 일반적이다. 라면은 중국에서 전시 비상 식량으로 쓴 것으로 유래된다. 당시 일본이 중일전쟁을 하면서 배워 왔다는 설이 있다. 현재의 라면은 제2차 세계 대전이 끝난 뒤 일본에서 대만계 일본인인 안도 모모후쿠가 발명하였다고 한다. 당시 미군 구호품으로 밀가루가 많이 있었기 때문에 이를 이용한 새로운 식품을 고안하게 되었다. 밀가루로 국수를 만들어 기름에 튀겨 국수 안의 수분이 증발되고 이후 뜨거운 물에 들어가게 되면 본래의 상태로 풀어져 먹기 좋은 상태가 되는 것이다. 최초의 즉석 라면은 1958년 8월 25일에 현재 닛신식품의 전신인 산시쇼쿠산에서 생산한 치킨라면이었다. 초기 라면은 양념이 면에 더해진 형태였으나 이후 1962년에 스프를 분말로 만들고 따로 첨부한 형태의 봉지면이 인기를 끌게 되었다. 나라별 라면 [ 편집 ] 대한민국 [ 편집 ] 인스턴트 라면 끓이는 장면 1963
##하지만 러시아에서는 인기가 높아 2003년에는 2억5천만개를 수출하였었다. 라면은 러시아 속어로 봄쉬 파 켓 ( 러시아어 : - ) 이라고 하며, 방랑자의 꾸러미 ( 영어 : tramp's bundle ) 라는 뜻을 가지고 있다. 폴란드 [ 편집 ] 폴란드에서는 라면이 보통 중국 죽 ( 폴란드어 : zupka ) 이라는 이름으로 불린다. 독일 [ 편집 ] 독일에서는 1990년대부터 독일에서 상대적으로 잘 알려지기 시작했다. 독일에는 두 가지 종류의 라면이 있다. 첫 번째로는 서양화된 버전의, 순한맛의 닭고기맛, 채소맛, 쇠고기맛 등이 있다. 두 번째로는 일본에서 흔히 불리는 라멘이라고 불리는 것으로서, 아시아에 알려진 전통 라면과 비슷하다. 독일의 라멘은 소수 민족의 음식으로 치부되어 전문 가게에서만 팔렸으나, 1990년대 중반 이후로 독일 슈퍼마켓 전역에서 즉석 음식 코너에서 쉽게 구매할 수 있다. 가장 잘 알려진 제품으로 닛신식품의 컵라면 냠냠 ( 영어 : Yum Yum ) 과 네슬레의 마기 ( 영어 : maggi ) 가 있다. 영국 [ 편집 ] 영국에서 잘 알려진 즉석 라면으로는 팟 누들 ( 영어 : Pot Noodle ) 이 있다. 이것
라면 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 라면 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 둘러보기로 가기 검색하러 가기 비슷한 이름의 라멘에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오. 뽀글이는 여기로 연결됩니다. 캐릭터에 대해서는 뽀글이 ( 캐릭터 ) 문서를 참조하십시오. 라면 라면은 기름에 미리 튀긴 국수를 스프와 함께 끓는 물에 넣어서 요리하는 국수 식품이다. 근래에는 기름에 튀기지 않은 라면이 나왔다. 보통 라면은 면과 분말스프, 건더기스프가 함께 포장되어 끓는 물에 3 ~ 4분 정도 스프와 함께 끓이면 조리된다. [ 1 ] 목차 1 역사 2 나라별 라면 2. 1 대한민국 2. 2 조선민주주의인민공화국 2. 3 중국 2. 4 홍콩 2. 5 일본 2. 6 아르헨티나 2. 7 캐나다 2. 8 브라질 2. 9 러시아 2. 10 폴란드 2. 11 독일 2. 12 영국 2. 13 노르웨이 3 라면의 영양 4 비상식량 5 다르게 먹기 5. 1 밥을 말아먹기 5. 2 뽀글이 라면 5. 3 비빔 라면 5. 4 부수어 과자처럼 먹기 6 라면 관련 이슈 7 라면이 구불구불한 이유 8 라면의 소비 9 같이 보기 10 각주 11 외부 링크 역사 [ 편집 ] 라면은 밀가루와 달걀로 굵은 면을
물만 있으면 바로 먹을 수 있기 때문에 비상식량으로 널리 활용되고 있다. 단, 기본적으로 면을 튀긴 음식이기에 유통기한은 1년 내외로 짧아 오랜기간 보존하기는 힘들다. 대한민국 국군과 중화인민공화국 인민해방군에서도 비상식량으로 쓰인다. 다르게 먹기 [ 편집 ] 밥을 말아먹기 [ 편집 ] 라면을 먹다가 남은 국물에 밥을 말아서 먹는 경우도 있다. 그 상태에서 김치와 더불어 먹기도 한다. 오뚜기에서 밥을 말아먹어도 맛있다는 라면을 출시하였다. 뽀글이 라면 [ 편집 ] 컵라면과 같이 뜨거운 물을 라면 봉지 안에 부어서 요리하는 것을 말하며,'봉지라면'이라고 부르기도 한다. [ 9 ] 대한민국의 군대에서 자주 찾아 볼 수 있는 문화이다. 별도의 냄비를 준비하지 않아도 되는 편리함이라는 장점이 있는 반면, 물의 양을 잘 맞추기 어렵다는 단점도 있다. 봉지포장은 조리용으로 제작된 것이 아니기 때문에 끓는 물이 직접 접촉될 때 환경호르몬 관련 유해성이 있을 수 있다고 추측되지만 안전하다는 의견도 있다. [ 10 ] 비빔 라면 [ 편집 ] 일반 라면을 비빔면처럼 조리해 먹는 방법이다. 라면 2봉지를
##다. 또, 유통 과정에서는 직선 면발보다 강도가 높은 이유로 거의 잘 파손되지 않게 한다. 라면의 소비 [ 편집 ] 세계라면협회 ( WINA ) 에 따르면, 2013년 세계 라면 수요량은 1055억9천만개였고, 국가별 1위는 연간 462억 2천만 개의 중국이었다. 2위는 연간 149억 개의 인도네시아였고, 그 뒤를 인도, 일본, 베트남, 미국, 대한민국 등이 쫓고 있다. 대한민국은 연간 36억 1천만 개의 라면 수요량을 보이고 있다. [ 18 ] 그러나 1인당 연간 라면 소비량을 봤을 때 대한민국이 73개로 1위이며, 그 뒤로 인도네시아, 베트남, 태국, 말레이시아 순으로 소비량이 많다. 과거 라면의 주요 판매처는 대형마트였지만, 2017년 4 · 4분기 기준, 편의점의 라면 매출 점유율이 대형 마트를 첫 추월했다. [ 19 ] 같이 보기 [ 편집 ] 라멘 우동 짬뽕 짜장면 칼국수 컵라면 비빔면 스파게티 각주 [ 편집 ] ↑ 네이버 키친. " 라면 ". 네이버. 2013년 8월 6일에 확인함. ↑ 최초의 라면, 그 역사 속으로. - 문화방송 타임머신 2005년 4월 17일 방영분 ↑ 가 나 ↑ 북한서도 라면 대중화 길 들어서,, 2001년 9월 28일 ↑ 북한 " 라면 대량생산 통해 식생활 개선
볶음국수 비빔국수 더운국수 찬국수 한국의 국수 요리 건진국수 고기국수 냉면 대전역 가락국수 막국수 밀면 비빔국수 울면 잔치국수 잡채 잣국수 짜장면 짬뽕 쫄면 칼국수 콩국수 중국의 국수 요리 기스면 라이펀 량피 완탄민 인전펀 작장면 탄탄면 일본의 국수 요리 구즈키리 기시멘 기츠네 다누키 라멘 로쿠베에 모리오카 냉면 소바 쓰케멘 야키소바 야키우동 우동 잔폰 호토 동남아시아의 국수 요리 락사 몬디 미 분 리에우 분 보 남보 분 보 후에 얌 운센 차 퀘티아우 카놈 찐 쿠이 티어브 판싯 팟 시이우 팟 키마오 팟 타이 퍼 호키엔 미 전거 통제 NDL : 001140169 원본 주소 " " 분류 : 라면건조식품일본의 발명품숨은 분류 : 영어 표기를 포함한 문서러시아어 표기를 포함한 문서폴란드어 표기를 포함한 문서 둘러보기 메뉴 개인 도구 로그인하지 않음토론기여계정 만들기로그인 이름공간 문서토론 변수 보기 읽기편집역사 보기 더 보기 검색 둘러보기 대문사용자 모임요즘 화제최근 문서 보기임의 문서로도움말기부 도구 여기를 가리키는 문서가리키는 글의 최근
. 영국 [ 편집 ] 영국에서 잘 알려진 즉석 라면으로는 팟 누들 ( 영어 : Pot Noodle ) 이 있다. 이것은 1970년대 중반의 영국인 골든 원더가 만든 컵라면이다. 실제로 주요 슈퍼마켓 체인점과 식료품 가게에서 전국적으로 구매할 수 있다. 노르웨이 [ 편집 ] 한국계 노르웨이인 사업가 이철호에 의해 노르웨이 전역에 알려졌다. 1970년대 중반부터 미스터 리 ( 영어 : Mr. Li ) 라는 브랜드로 한국에서 위탁 생산을 하여 노르웨이로 수입되어 판매하는 방식으로 현재 노르웨이 라면시장 점유율 80 % 이상을 기록하고 있다. 멕시코 멕시코에서는 1980년부터 일본의 토요식품이 진출했고 " 마루짱 ( maruchan ) " 등이 수입되어 판매되는 방식으로 멕시코 라면시장에서 점유율 80 % 이상을 기록하고 있다. 라면의 영양 [ 편집 ] 라면 한 봉지에는 약 500kcal 전후의 열량과 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘 등이 고루 들어있다. 성인의 일일권장량 ( 약 2, 100 ~ 2, 600kcal ) 을 기준으로 한끼당 600 ~ 700kcal 정도의 열량이 필요하다고 본다면 라면의 열량은 일반적인 한 끼 식사와 비슷하거나 낮은 수준이다. 다만 나트륨 함량이 높아 조절이 필요하다. 건강한 식생활을 하기 위해서는 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방 등 3가지 필수 영양소
라면(拉麵, 문화어: 꼬부랑 국수, 영어: instant noodles, instant ramyun/ramen)은 국수를 스프, 건더기 등을 함께 끓는 물에 넣어서 요리하는 국수 형태의 인스턴트 식품이다.