10 ~ 20줄의 가늘고 광택이 있는 가로띠가 있다. 외양성 어류로서 연안에서 16, 000만km 수역을 회유할 때도 있다. 회유 구역이 넓고 연중 회유하며, 비교적 한랭한 해역에도 분포한다. 초여름에는 북으로 올라가고 늦가을에 다시 남하한다. 서식에 알맞은 수온은 북쪽에서는 14 ~ 18℃, 남쪽에서는 25 ~ 27℃이다. 먹이로는 멸치, 고등어, 오징어, 새우이다. 주로 여름철이 성수기다. Foodmarket Exchange에 따르면 2000년 한 해 동안 3, 605킬로톤의 다랑어를 잡았다. 다랑어는 포획 즉시 제대로 냉동 처리를 하지 않으면 인체에 유해한 독소가 생성된다. 이 때문에 미국 공익과학센터 ( CSPI ) 가 미국 질병통제예방센터 ( CDC ) 의 자료를 토대로 열거한 가장 위험한 음식에서 3위를 차지하기도 하였다. [ 2 ] 먹이로는 멸치 등의 작은 물고기가 있다. 목차 1 종류 1. 1 다랑어속 다랑어 1. 2 기타 다랑어 2 요리 3 관련 국제기구 4 각주 5 참고 문헌 6 외부 링크 종류 [ 편집 ] 고등어과에 속하는 많은 물고기가 다랑어라 불린다. 다랑어속 다랑어 [ 편집 ] 다
적색육 백색육 생물 분류 식별자 Wd : Q6146274 EoL : 2804369 화석연구데이터베이스 : 352611 ITIS : 638252 NCBI : 186749 전거 통제 GND : 4278208 - 9 원본 주소 " " 분류 : 동물 통상명해산물낚싯고기다랑어족상품어고등어과숨은 분류 : 영어 표기를 포함한 문서글로벌세계대백과를 인용한 문서From 변수가 없는 생물 분류 식별자GND 식별자를 포함한 위키백과 문서 둘러보기 메뉴 개인 도구 로그인하지 않음토론기여계정 만들기로그인 이름공간 문서토론 변수 보기 읽기편집역사 보기 더 보기 검색 둘러보기 대문사용자 모임요즘 화제최근 문서 보기임의 문서로도움말기부 도구 여기를 가리키는 문서가리키는 글의 최근 올리기특수 문서 목록고유 링크문서 정보위키데이터 항목이 문서 인용하기 다른 프로젝트 공용 인쇄 / 내보내기 책 만들기PDF로 다운로드인쇄용 판 다른 언어 Vosa Indonesia 日 本 語 / 中 文 語 링크 편집 이 문서는 2019년 1월 15일 ( 화 ) 14 : 12에 마지막으로 편집되었습니다. 모든 문서는 크리에이티브 커먼
종류 [ 편집 ] 고등어과에 속하는 많은 물고기가 다랑어라 불린다. 다랑어속 다랑어 [ 편집 ] 다랑어속 ( Thunnus ) 에는 8 종의 다랑어가 포함된다. 다랑어아속 ( Thunnus ) 남방참다랑어, Thunnus maccoyii ( Castelnau, 1872 ). 날개다랑어, Thunnus alalunga ( Bonnaterre, 1788 ). 눈다랑어, Thunnus obesus ( Lowe, 1839 ). 대서양참다랑어, Thunnus thynnus ( Linnaeus, 1758 ). 참다랑어, Thunnus orientalis ( Temminck & Schlegel, 1844 ). 황다랑어아속 ( Neothunnus ) 황다랑어, Thunnus albacares ( Bonnaterre, 1788 ). 검정지느러미다랑어, Thunnus atlanticus ( Lesson, 1831 ). 백다랑어, Thunnus tonggol ( Bleeker, 1851 ). 기타 다랑어 [ 편집 ] 다랑어속 외에도 고등어과의 다른 물고기도 다랑어라
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##eeker, 1851 ). 기타 다랑어 [ 편집 ] 다랑어속 외에도 고등어과의 다른 물고기도 다랑어라 불린다. 가다랑어, Katsuwonus pelamis. 점다랑어, Euthynnus affinis. 요리 [ 편집 ] 참치탕 - 참치를 풋고추, 참기름, 간장, 파, 생강, 소금 등 양념에 재웠다가 볶은 다음 더운물을 부어 끓인 탕이다. [ 3 ] 관련 국제기구 [ 편집 ] 세계 5대 참치어업관리기구는 다음과 같다. 중서부태평양수산위원회 전미열대참치위원회 남방 참다랑어 보존 위원회 대서양참치보존위원회 인도양참치위원회 각주 [ 편집 ] ↑ 어원을 찾아서 - 차 - ↑ 美 서 가장 위험한 음식 1위'녹색 채소 ', 2009년 10월 7일 작성. ↑ " 참치탕 ". 《 조선료리 》. 조선료리협회. 2017년 11월 10일에 확인함. 참고 문헌 [ 편집 ] 이 문서에는 다음커뮤니케이션 ( 현 카카오 ) 에서 GFDL 또는 CC - SA 라이선스로 배포한 글로벌 세계대백과사전의 내용을 기초로 작성된 글이 포함되어 있습니다. 외부 링크 [ 편집 ] 공용에 다랑어 관련 미디어 분류가 있습니다. vdeh고기 본문 사냥감 : 생선
다랑어 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 다랑어 위키백과, 우리 모두의 백과사전. ( 참치에서 넘어옴 ) 둘러보기로 가기 검색하러 가기 참치는 여기로 연결됩니다. 원나라의 제도에 대해서는 참치 ( 제도 ) 문서를 참조하십시오. 다랑어 ( 영어 : tuna, tunny ) 는 고등어과 다랑어족에 속하는 물고기들을 일컫는 통상명으로 바다의 닭고기라는 별명을 갖고 있다. 통조림이나 회, 냉동식품으로서 사람들에게 인기있는 물고기이다. 참치라고도 불린다.'참치'라는 명칭은 해방 후 해무청 어획 담당관이 당시'참치'가 동해 연해안의 사투리라는 사실을 모르고 단어를 보고서에 기록함으로써 시작되었다. [ 1 ] 몸길이 3m, 몸무게는 680kg이나 된다. 몸은 유선형으로 살이, 머리는 원뿔모양이며, 꼬리자루는 가늘다. 몸빛깔은 등쪽이 청색을 띤 검정색이며 배쪽은 흰색이다. 몸 옆구리에는 연한 노란색 띠가 가로로 그어져 있다. 몸길이 30 ~ 60cm의 치어는 옆구리에서부터 배에 이르는 10 ~ 20줄의 가늘고 광택이 있는 가로띠가 있다. 외양성 어류로서 연안에서 16, 000만k
##니다. 외부 링크 [ 편집 ] 공용에 다랑어 관련 미디어 분류가 있습니다. vdeh고기 본문 사냥감 : 생선 : 고기 : 가금 : 해산물 가금류와 사냥 고기 곰 닭 오리 칠면조 거위 뇌조 타조 기러기 메추라기 자고새 비둘기 박쥐 원숭이 토끼 사슴 뱀 거북 기각류 앨리게이터 크로커다일 가축 소와 송아지 들소 물소 개 고양이 낙타 코끼리 염소 기니피그 말 양 라마 돼지 야크 곤충 생선과 해산물 게 가재 바닷가재 새우 멸치 베트남메기 배스 메기 잉어 대구 검정우럭 돌고래 장어 가자미 참바리 해덕 청어 대서양고등어 참고등어 만새기 젖빛고기 납작금눈돔 꽁치 농어 민물꼬치고기 폴록 연어 정어리 납서대 황새치 틸라피아 송어 다랑어 명태 성게 해삼 멍게 고래 상어 조리법 간 숙성 구이 고기완자 내장 마른고기 바비큐 베이컨 살라미 살루메 소시지 스테이크 스튜 양념장 연육화 염장 염장고기 육회 생육회 절임 조림 찜 커틀릿 케밥 콘드 비프 타르타르 스테이크 튀김 패티 페퍼로니 퐁뒤 해기스 햄 훈제고기 관련 주제 정육점 식인 배양육 식물성 고기 ( 육류 유사체 ) 고기 절단기 식육 윤리 식품 보존 도축 적색육 백색육 생물 분류 식별자 Wd : Q6146274 EoL : 2804369 화석연구데이터베이스 : 35
다랑어 또는 참치(영어: tuna, tunny)는 고등어과 다랑어족에 속하는 물고기들을 일컫는 통상명으로 바다의 닭고기라는 별명을 갖고 있다. 통조림이나 회, 냉동식품으로서 사람들에게 인기있는 물고기이다. '참치'라는 명칭은 해방 후 해무청 어획 담당관이 당시 '참치'가 동해 연해안의 사투리라는 사실을 모르고 단어를 보고서에 기록함으로써 시작되었다.몸길이 3m, 몸무게는 680kg이나 된다. 몸은 유선형으로 살이 쪘고, 머리는 원뿔모양이며, 꼬리자루는 가늘다. 몸빛깔은 등쪽이 청색을 띤 검은색이며 배쪽은 흰색이다. 몸 옆구리에는 연한 노란색 띠가 가로로 그어져 있다. 몸길이 30~60cm의 치어는 옆구리에서부터 배에 이르는 10~20줄의 가늘고 광택이 있는 옅은색의 가로띠가 있다. 외양성 어류로서 연안에서 16,000만km 수역을 회유할 때도 있다. 회유 구역이 넓고 연중 회유하며, 비교적 한랭한 해역에도 분포한다. 초여름에는 북으로 올라가고 늦가을에 다시 남하한다. 서식에 알맞은 수온은 북쪽에서는 14~18℃, 남쪽에서는 25~27℃이다. 먹이로는 멸치, 고등어, 오징어, 새우이다. 주로 여름철이 성수기다. Foodmarket Exchange에 따르면 2000년에는 한 해 동안 3,605킬로톤의 다랑어를 잡았다. 다랑어는 포획 즉시 제대로 냉동 처리를 하지 않으면 인체에 유해한 독소가 생성된다. 이 때문에 미국 공익과학센터(CSPI)가 미국 질병통제예방센터(CDC)의 자료를 토대로 열거한 가장 위험한 음식에서 3위를 차지하기도 하였다. 먹이로는 멸치 등의 작은 물고기가 있다.