" 소는 질병에 걸리면 체온이나 움직임이 변한다. 소의 생체 데이터와 질병 빅데이터를 AI로 비교하면 질병을 조기 예측할 수 있다. 예를 들면'78754번 소는 체온이나 움직임이 구제역 초기 데이터와 유사하다'는 판단을 내릴 수 있다. 농부 입장에선'천재지변'같던 전염병에 대응할 방법이 생긴 거다. 현재 구제역 등 40여 개 질병을 예측할 수 있고 발정 · 분만 시기도 98 % 의 정확도로 알려준다. 김 대표의'바이오 캡슐'은 글로벌 가축모니터링 시장을 노리고 있다. 현재 시장규모는 5조원 이상, 연평균 15 % 이상 성장하고
있고 발정 · 분만 시기도 98 % 의 정확도로 알려준다. 김 대표의'바이오 캡슐'은 글로벌 가축모니터링 시장을 노리고 있다. 현재 시장규모는 5조원 이상, 연평균 15 % 이상 성장하고 있다. 김 대표는 " 미국, 브라질, 몽골 등에 상용화를 목표로 테스트 중 " 이라며 " 향후 축산 헬스케어 분야에서 통합 솔루션을 제공할 계획 " 이라고 말했다. 티는 우려야 제맛?'캡슐티'' 차 ( [UNK] ) 는 우려야 제맛'이라는 사람들이 있다. 하지만 캡슐 커피처럼 간편하게 마실 수 있다면? 2017년 세계최초로'캡슐 한방차'를 내놓은
표는 30억원. 김 대표는 티캡슐 포장재도 친환경 재료로 바꾸기로 했다. 다음달부터 플라스틱의 일종인 폴리프로필렌 ( PP ) 에서 식물성생분해 ( PLA ) 캡슐로 바꾸기로 한 것.
한방차는 15분, 티백은 3 ~ 5분 걸리지만, 캡슐 방식으로 차를 내리는 데는 40초 ~ 60초면 충분하다 " 라며 " 차를 오래 끓이면서 나는 [UNK] 신맛이 없어졌고, 보존 기간도 2년까지 늘었다 " 고 설명했다. 현재는 쌍화차 · 십전차 등 한방차 17종을 생산 중이다. 반응도 좋은 편이다. 김 대표는 " 해외에선 인삼 · 녹용 등 약재에 관심이 높아 그쪽으로 문의가 많다 " 며 " 인삼, 당귀 등 지역 특산물 생산자도 캡슐티의 시장성을 높게 본다 " 고 말했다. 정부에서도 사업성
에선 인삼 · 녹용 등 약재에 관심이 높아 그쪽으로 문의가 많다 " 며 " 인삼, 당귀 등 지역 특산물 생산자도 캡슐티의 시장성을 높게 본다 " 고 말했다. 정부에서도 사업성과 기술력을 인정했다. 농림축산식품부 장관상을 두 차례 받았다. 네슬레 네스프레소 등 기존 캡슐커피 머신과 호환이 가능하도록 만들어 확장성도 있다. 올해 매출목표는 30억원. 김 대표는 티캡슐 포장재도 친환경 재료로 바꾸기로 했다. 다음달부터 플라스틱의 일종인 폴리프로필렌 ( PP ) 에서 식물성생분해 ( PLA ) 캡슐로
맛과 향을 살리기에 더 적합했어요. " 김 대표는 처음엔 한약을 간편하게 먹을 방법을 연구했다. 하지만 캡슐을 공부하면서 방향을 바꿨다. 한약보다 큰 차 ( [UNK] ) 시장이 보였다. 연구 끝에'캡슐티'기술을 개발했다. 차 재료의 표면을 고압 추출에 적합하도록 전처리하는'다공성'기술이다. 김 대표는 " 한약은 2시간, 한방차는 15분, 티백은 3 ~ 5분 걸리지만, 캡슐 방식으로 차를 내리는 데는 40초 ~ 60초면 충분하다 " 라며 " 차를 오래 끓이면서 나는 [UNK] 신맛이 없어졌
맛?'캡슐티'' 차 ( [UNK] ) 는 우려야 제맛'이라는 사람들이 있다. 하지만 캡슐 커피처럼 간편하게 마실 수 있다면? 2017년 세계최초로'캡슐 한방차'를 내놓은 푸드 테크 스타트업 메디프레소의 김하섭 대표 ( 36 ) 를 만났다. " 흔히 캡슐은 간편하지만, 맛과 향이 부족하지 않냐고 물어요. 고압 추출을 연구해 보니 캡슐이 차의 맛과 향을 살리기에 더 적합했어요. " 김 대표는 처음엔 한약을 간편하게 먹을 방법을 연구했다. 하지만 캡슐을 공부하면서 방향을 바꿨다. 한약보다 큰 차 ( [UNK] ) 시장
소의 생체 데이터와 질병 빅데이터를 AI로 비교하면 질병을 조기 예측할 수 있다. 현재 구제역 등 40여 개 질병을 예측할 수 있고 발정·분만 시기도 98%의 정확도로 알려준다. 김 대표의 '바이오 캡슐'은 글로벌 가축모니터링 시장을 노리고 있다. 현재 시장규모는 5조원 이상, 연평균 15%이상 성장하고 있다. 김 대표는 "미국, 브라질, 몽골 등에 상용화를 목표로 테스트 중"이라며 "향후 축산 헬스케어 분야에서 통합 솔루션을 제공할 계획"이라고 말했다.