2012년 식당을 개업한 이래 여러 차례 부침 ( [UNK] [UNK] ) 을 겪었다. 그중에서 위기라고 부를 정도의 충격은 역시 2015년 터진 메르스 때였다. 사회적 접촉을 피해야 하는 전염병 사태는 외식업계에 생사를 가르는 직격탄이다. 올 초 중국에서 코로나19 사태가 터지더니 인구 1100만의 대도시 우한이 1월 23일 봉쇄됐다. 하지만 1월 중순까지 한국은 중국의 재난을 강 건너 불구경처럼 여기는 분위기였다. 1월 20일 첫 국내 확진자 발생 소식에 마음이 [UNK] 내려앉았다. 매장 비치용 손 소독제를 사기 위해 약국을 찾았지만 가는 곳마다 품절이었다
로 추락해 사색이 된 영업사원 보기가 안쓰러울 정도다. 외식 유통업계 전반이 출구가 보이지 않는 암흑의 터널에 들어서 있다. 3월 중순 팬데믹 ( 세계적 대유행 ) 이 선언되고 유럽 · 미국 등지에서 다중 이용 업소가 강제 폐쇄됐다. 지인들에게 전해 들은 현지의 사정은 전시 ( 戰 時 ) 를 연상시킨다. 한국에서는 그래도 영업을 계속할 수 있다. 그것만으로도 고맙게 생각한다. 그것이 결코 저절로 주어진 것이 아님을 알기에 더욱 그렇다. 3월에 귀국한 가족이 있어 능동감시 실태를 경험할 수 있었다. 세심하고 체계적인 모니터링
그것만으로도 고맙게 생각한다. 그것이 결코 저절로 주어진 것이 아님을 알기에 더욱 그렇다. 3월에 귀국한 가족이 있어 능동감시 실태를 경험할 수 있었다. 세심하고 체계적인 모니터링과 지원은 한국 아니면 할 수 없는 고도의 행정 역량이라고 느꼈다. 휴일에도 쉼 없이 가동되는 선별진료소의 의료진을 보며 방역 현장에서 이들의 직업정신과 헌신으로 사회 안전이 지탱하고 있음을 실감했다.
건너 불구경처럼 여기는 분위기였다. 1월 20일 첫 국내 확진자 발생 소식에 마음이 [UNK] 내려앉았다. 매장 비치용 손 소독제를 사기 위해 약국을 찾았지만 가는 곳마다 품절이었다. 중국인들이 위생용품을 싹쓸이한다는 말을 들었다. 한 약국에서 마스크를 쓸어 담던 중국인과 마주치기도 했다. 가장 교류가 많은 이웃 나라의 사정이 이렇다면 한국도 무사하지는 못할 것이라는 예감이 들었다. 확진자 증가세가 완만했던 탓인지 그 후로도 한동안 분위기는 평온했다. 정부는 방역 능력을 자신하며 국민을 안심시키는 데 열심이었고
는 못할 것이라는 예감이 들었다. 확진자 증가세가 완만했던 탓인지 그 후로도 한동안 분위기는 평온했다. 정부는 방역 능력을 자신하며 국민을 안심시키는 데 열심이었고, “ 이번에는 큰 피해 없이 넘어가는 것 같다 ” 고 덕담을 건네는 사람도 많았다. 그때 내가 지인에게 한 말이 있다. “ 국내 사망자가 한 명이라도 나오는 순간 모든 상황이 일변할 것 ” 이라고. 메르스 사태의 교훈이 그랬다. 2월 20일 국내 첫 사망자가 발표되자 거짓말처럼 매출이 절반 이하로 곤두박질치기 시작했다. 비상경영을 위해 직원들이 단축 근무에
상황이 일변할 것 ” 이라고. 메르스 사태의 교훈이 그랬다. 2월 20일 국내 첫 사망자가 발표되자 거짓말처럼 매출이 절반 이하로 곤두박질치기 시작했다. 비상경영을 위해 직원들이 단축 근무에 동의해 줬고, 건물주도 임대료를 깎아 힘을 보태줬다. 하지만 그 정도로는 감당이 되지 않는 미증유의 위기가 현재진행형이다. 주류 매입비는 평소의 10 % 로 추락해 사색이 된 영업사원 보기가 안쓰러울 정도다. 외식 유통업계 전반이 출구가 보이지 않는 암흑의 터널에 들어서 있다. 3월 중순 팬데믹 ( 세계적 대유행 ) 이 선언
2012년 식당을 개업한 이래 여러 차례 부침(浮沈)을 겪었다. 그중에서 위기라고 부를 정도의 충격은 역시 2015년 터진 메르스 때였다. 사회적 접촉을 피해야 하는 전염병 사태는 외식업계에 생사를 가르는 직격탄이다. 올 초 중국에서 코로나19 사태가 터지더니 인구 1100만의 대도시 우한이 1월 23일 봉쇄됐다.