실제로 편의점이 생긴 초기에는 동네 냉장고와 같다고 해서 ‘ cold store ’ 로 불렸다 ( 주로 도로변 모퉁이에 자리를 잡아서 ‘ corner store ’ 라고 불리기도 함 ). 세계 최초의 편의점은 미국에서 탄생했다. 1927년 미국 텍사스주 댈러스 지역에서 얼음을 판매하던 사우스랜드아이스컴퍼니라는 한 제빙 업체에서 시작했다. 시원한 창고에서 얼음을 판매하다가, 상하기 쉬운 달걀이나 우유, 식빵을 얼음통에 넣어서 팔자는 아이디어에서 출발한 것이다. 덕분에 소비자는 식자재를 멀리서 찾지 않고 손쉽게 구할 수 있었다. 이 업체는 훗날 우리가 아는 세계 최고
달걀이나 우유, 식빵을 얼음통에 넣어서 팔자는 아이디어에서 출발한 것이다. 덕분에 소비자는 식자재를 멀리서 찾지 않고 손쉽게 구할 수 있었다. 이 업체는 훗날 우리가 아는 세계 최고의 편의점 기업, 세븐일레븐이 된다 ( 1946년에 명칭이 변경됨 ). 명칭은 문자 그대로 아침 7시에 열어서 밤 11시에 닫는다는 뜻이다. 당시에는 전례가 없었던 영업시간이자 파격적인 신종 소매점의 등장이었다. 일본에서는 편의점을 ‘ 콘비니 ( [UNK] ) ’ 라고 한다. ‘ convenience store ’ 를 줄여서 부른 것이다. 1970년대 세븐일레븐이 일본에 진출하면서 미국
파격적인 신종 소매점의 등장이었다. 일본에서는 편의점을 ‘ 콘비니 ( [UNK] ) ’ 라고 한다. ‘ convenience store ’ 를 줄여서 부른 것이다. 1970년대 세븐일레븐이 일본에 진출하면서 미국 본토보다 오히려 일본에서 더 성공하게 된다. 우리나라에도 1989년 세븐일레븐 1호점이 들어왔다. 미국의 사우스랜드사와 제휴하고 기술이 도입됐다. 흥미로운 건 이보다 앞선 국내 최초의 편의점이 있었으니, 1982년 11월 롯데쇼핑이 서울 중구 신당동 약수시장 앞에 개점한 ‘ 롯데세븐 ’ 1호점이다. 같은 해 1월 야간통행금지가 해제되면서 가능한 시도였지만, 2
면 발주 자체가 안 되고, 전국 모든 가맹점에서 취급이 중단되니 무한경쟁이 펼쳐진다. 종자 간의 결투이다. 컵라면은 컵라면끼리 대결하고, 초콜릿끼리, 음료수끼리, 제각기 진열대를 사수하며 버텨야 한다. 경쟁에서 살아남으려면 2 + 1, 1 + 1 묶음할인, 가격 할인 등의 각종 전략과 전술이 필요하다.
편리하다. 제조사 입장에서도 편의점은 텃밭이다. 진열대는 비닐하우스와도 같다. 텃밭의 운영권은 프랜차이즈 편의점 본사가 갖고, 종자 ( 제품 ) 는 제조사에서 판매하며, 한 해 농사는 점주가 짓는다. 자연의 텃밭과 다른 점이 있다면 밭에서 끊임없는 전쟁이 벌어진다는 것이다. 텃밭은 한정돼 있고, 제조사가 만드는 종자에는 등급이 매겨진다. 최하 등급으로 분류되면 발주 자체가 안 되고, 전국 모든 가맹점에서 취급이 중단되니 무한경쟁이 펼쳐진다. 종자 간의 결투이다. 컵라면은 컵라면끼리 대결하고, 초콜릿끼리, 음료수끼리, 제각기 진열대를 사수하며 버텨야
있었으니, 1982년 11월 롯데쇼핑이 서울 중구 신당동 약수시장 앞에 개점한 ‘ 롯데세븐 ’ 1호점이다. 같은 해 1월 야간통행금지가 해제되면서 가능한 시도였지만, 2년도 채 못 버티고 폐쇄하고 말았다. 편의점은 도심의 텃밭과도 같다. 텃밭에서 필요한 채소를 뽑아서 사용하듯이, 소비자는 필요할 때마다 식품을 구매할 수 있어서 편리하다. 제조사 입장에서도 편의점은 텃밭이다. 진열대는 비닐하우스와도 같다. 텃밭의 운영권은 프랜차이즈 편의점 본사가 갖고, 종자 ( 제품 ) 는 제조사에서 판매하며, 한 해 농사는 점주
세계 최초의 편의점은 미국에서 탄생했다. 1927년 미국 텍사스주 댈러스 지역에서 얼음을 판매하던 사우스랜드아이스컴퍼니라는 한 제빙 업체에서 시작했다. 이 업체는 훗날 우리가 아는 세계 최고의 편의점 기업, 세븐일레븐이 된다(1946년에 명칭이 변경됨). 당시에는 전례가 없었던 영업시간이자 파격적인 신종 소매점의 등장이었다.