신종 코로나바이러스 감염증 ( 코로나19 ) 피해가 갈수록 커지면서 인체 면역력이 전 국민의 관심사가 됐다. 면역력은 바이러스의 침입을 막고 체내 병원균을 이겨내는 힘이다. 최근에는 이러한 면역세포의 70 % 이상이 장 점막에 위치한다는 사실이 강조돼면서 장 건강에 대한 중요성이 부각되고 있다. 세계 최초 녹차 유래 유산균장은 음식물의 소화와 영양소의 흡수 및 노폐물 배설이 이뤄지는 소화기관인 동시에 최대 면역기관이다. 따라서 장 건강이 신체 건강의 중심이라고 해도 지나치지 않다. 장 건강의 중요성이 강조되면서 ‘ 프로바이오틱스 ’ 가 현대인을 위한 기능성 성분
이뤄지는 소화기관인 동시에 최대 면역기관이다. 따라서 장 건강이 신체 건강의 중심이라고 해도 지나치지 않다. 장 건강의 중요성이 강조되면서 ‘ 프로바이오틱스 ’ 가 현대인을 위한 기능성 성분으로 자리 잡았다. 프로바이오틱스는 장에 도달해 젖산을 생성하고 유익균이 증가할 수 있도록 산성으로 변화시켜 주는 살아 있는 균을 의미한다. 저마다 차별화된 기능성을 내세운 수많은 프로바이오틱스 제품이 판매되고 있다. 어떤 유산균 제품을 선택해야 할지 소비자의 고민도 크다. 프로바이오틱스의 기능성을 따질 때 가장 중요하게 거론되는 것
퍼시픽이 공동연구로 개발한 독점 특허 균주다. [UNK] 우수한 생존력과 장 부착기능 및 안정성은 SCI급 저널에서 인정받기도 했다. 아모레퍼시픽의 이너뷰티 솔루션 브랜드 바이탈뷰티 ( VITALBEAUTIE ) 는 녹차 유래 유산균 ‘ [UNK] ’ 을 포함해 엄선한 6종의 프로바이오틱스를 배합해 유익균과 유해균의 밸런스를 맞춰 건강한 장 리듬을 찾아주고 정상적인 면역 기능에 도움을 주는 복합 프로바이오틱스 ‘ 녹차에서 온 유산균 ’ 을 출시한다.
인 녹차에서 유산균이 발견돼 큰 주목을 받고 있다. 40년간 녹차 연구를 해온 아모레퍼시픽은 제주 녹차 다원에서 서식하는 미생물을 연구하던 도중 녹차에서 유래한 고유의 유익균주를 발견해 제품화에 성공했다. 녹차 유래 유산균 ‘ [UNK] ’ 은 세계 식품 미생물 및 위생 연합 ( ICFMH ) 회장 빌헬름 홀잡펠 ( Wilhelm Holzapfel ) 교수와 아모레퍼시픽이 공동연구로 개발한 독점 특허 균주다. [UNK] 우수한 생존력과 장 부착기능 및 안정성은 SCI급 저널에서 인정받기도 했다. 아모레퍼시픽의 이너뷰티 솔루션 브랜드 바이
성을 내세운 수많은 프로바이오틱스 제품이 판매되고 있다. 어떤 유산균 제품을 선택해야 할지 소비자의 고민도 크다. 프로바이오틱스의 기능성을 따질 때 가장 중요하게 거론되는 것이 ‘ 균주 ( [UNK] 株 : 순수하게 분리하여 배양한 세균이나 균류 ) ’ 다. 균주를 직접 개발하는 것은 매우 어려운 일로 알려져 있다. 이 때문에 국내 수천 개의 건강기능식품 회사 중 소수만이 관련 특허를 갖고 있다. 대부분의 회사는 유명 종균 회사에서 균주를 사온 뒤, 그것을 배합해서 제품으로 만드는 과정만을 진행할 뿐 균이 만들어지는 배양 과정에
품 회사 중 소수만이 관련 특허를 갖고 있다. 대부분의 회사는 유명 종균 회사에서 균주를 사온 뒤, 그것을 배합해서 제품으로 만드는 과정만을 진행할 뿐 균이 만들어지는 배양 과정에는 관여하지 않는다. 따라서 프로바이오틱스 제품의 균주와 제형을 꼼꼼하게 살펴보고 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것이 중요하다. 최근에는 대표적인 수퍼푸드인 녹차에서 유산균이 발견돼 큰 주목을 받고 있다. 40년간 녹차 연구를 해온 아모레퍼시픽은 제주 녹차 다원에서 서식하는 미생물을 연구하던 도중 녹차에서 유래한 고유의 유익균주를
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 피해가 갈수록 커지면서 인체 면역력이 전 국민의 관심사가 됐다. 최근에는 이러한 면역세포의 70% 이상이 장 점막에 위치한다는 사실이 강조돼면서 장 건강에 대한 중요성이 부각되고 있다.