로나19 여파로 혼자 추석을 쇠는 ‘ 혼추족 ’ 과 귀성을 포기한 ‘ 귀포족 ’ 이 늘면서 간편하게 명절 상을 차릴 수 있는 가공식품과 가정간편식 ( HMR ) 수요가 급증했다. 특히 최근 채소 · 과일값이 크게 오르면서 굳이 비싼 비용과 노동력을 들여 명절 음식을 만들기보다 간편하게 해결하자는 소비자들이 많아졌다. 코로나19를 계기로 ‘ 인스턴트 ’ 로 치부되던 냉동식품 · HMR에 대한 인식이 달라지고 있다. 이마트 모둠전 · 동그랑땡 매출 167 % 급증 이마트는 지난 14일부터 21일까지 피코크 모둠
# 주부 김모 ( 41 ) 씨도 이번 추석은 가족끼리 보내기로 하면서 혼자 명절 음식을 준비하느라 바쁘다. 김씨는 “ 이번 명절에는 여행을 가거나 식당에서 외식하기도 겁나 꼼짝없이 집에서 먹고 쉬어야 할 것 같다 ” 며 “ 갈비찜 정도는 직접 재우고, 잡채, 전, 생선구이, 나물, 송편 등은 마트나 반찬가게에서 사 올 계획 ” 이라고 말했다. 코로나19 여파로 혼자 추석을 쇠는 ‘ 혼추족 ’ 과 귀성을 포기한 ‘ 귀포족 ’ 이 늘면서 간편하게 명절 상을 차릴 수 있는 가공식품과 가정간편식 ( HMR
계기로 ‘ 인스턴트 ’ 로 치부되던 냉동식품 · HMR에 대한 인식이 달라지고 있다. 이마트 모둠전 · 동그랑땡 매출 167 % 급증 이마트는 지난 14일부터 21일까지 피코크 모둠전, 동그랑땡 등 제수용품 매출이 2주 전과 비교해 167 % 증가했다고 밝혔다. 이마트 관계자는 “ 이마트 제수용품 매출은 2014년 4억5000만원 규모에서 지난해 16억원으로 3배 이상 성장했다 ” 며 “ 올해는 18억원을 달성할 것으로 보인다 ” 고 말했다. 같은 기간 롯데마트의 가정간편식 매출도 111 % 늘었다. 동그랑땡과 고기깻잎전 등
가공식품 · HMR 판매량도 지난해 같은 기간 대비 40 % 증가했다. 그중에서도 볶음요리, 찌개 · 찜, 칼국수, 짜장면, 우동 등의 매출은 2배 넘게 늘었다. 오래 보관할 수 있는 간식인 도넛, 베이글 판매도 3 ~ 4배 급증했다. 과자 중에서는 대용량이 더 잘 팔렸다. 홈플러스 온라인몰 냉장 간편식의 1 ~ 8일 매출도 지난해 같은 기간 대비 160 % 증가했다. 이베이 코리아 관계자는 “ 추석에 귀성하지 않는 소비자를 중심으로 온라인을 통한 연휴 먹거리 사전구매가 늘어났다 ” 고 설명했다.
# 싱글인 직장인 신모 ( 37 ) 씨는 올 추석 고향에 내려가지 않기로 했다. 연로한 부모님과 어린 조카에게 혹여나 신종 코로나바이러스감염증 ( 코로나19 ) 을 옮길지도 모른다는 우려에서다. 대신 5일 동안 어떻게 혼자 먹고살지 고민 끝에 일찌감치 냉장고를 채우기 시작했다. 명절 기분을 낼 겸 냉동 깻잎전, 산적, 약과 등을 온라인으로 주문했다. # 주부 김모 ( 41 ) 씨도 이번 추석은 가족끼리 보내기로 하면서 혼자 명절 음식을 준비하느라 바쁘다. 김씨는 “ 이번 명절에는 여행을 가거나 식당에서 외식하기도 겁나 꼼짝없이
이상 성장했다 ” 며 “ 올해는 18억원을 달성할 것으로 보인다 ” 고 말했다. 같은 기간 롯데마트의 가정간편식 매출도 111 % 늘었다. 동그랑땡과 고기깻잎전 등 명절 관련 상품이 잘 팔렸다. 이상진 롯데마트 마케팅부문장은 “ 명절 기간 가정간편식을 사려는 고객 수요가 늘어나고 있다 ” 고 설명했다. 지난 11 ~ 17일 옥션과 지마켓의 가공식품 · HMR 판매량도 지난해 같은 기간 대비 40 % 증가했다. 그중에서도 볶음요리, 찌개 · 찜, 칼국수, 짜장면, 우동 등의 매출은 2배 넘게 늘었다. 오래
코로나19 여파로 혼자 추석을 쇠는 ‘혼추족’과 귀성을 포기한 ‘귀포족’이 늘면서 간편하게 명절 상을 차릴 수 있는 가공식품과 가정간편식(HMR) 수요가 급증했다. 특히 최근 채소·과일값이 크게 오르면서 굳이 비싼 비용과 노동력을 들여 명절 음식을 만들기보다 간편하게 해결하자는 소비자들이 많아졌다. 코로나19를 계기로 ‘인스턴트’로 치부되던 냉동식품·HMR에 대한 인식이 달라지고 있다.