가 부산항을 통해 수입되는 등 ‘ 커피 도시 ’ 로의 발전 가능성이 높다고 보기 때문이다. 관세청에 따르면 2017년 커피 원두 수입량은 15만9309톤 ( 6억5534만 달러 ) 에 이르는 등 해마다 수입량이 증가하고 있다. 또 국제 커피 협회 ( ICO ) 에 따르면 2018년 9월 기준 한국은 세계 6위 커피 소비국으로 조사됐다. 부산시는 월드 바리스타 챔피언십 ( WBC ) 대회 유치를 검토 중이다. 매년 4 ~ 6월 개최되는 세계대회는 60여 개국 대표 1명이 참가해 실력을 겨룬다. 2017년 세계대회는 서울에서 개최됐다. 올해는 21
) 대회 유치를 검토 중이다. 매년 4 ~ 6월 개최되는 세계대회는 60여 개국 대표 1명이 참가해 실력을 겨룬다. 2017년 세계대회는 서울에서 개최됐다. 올해는 21회 대회가 된다. 세계 대회에 참가할 한국 대표를 뽑는 국내 대회는 매년 10 ~ 11월 열린다.
세계 커피 시장이 부산을 주목하기 시작했다 ” 고 설명했다. 전씨 역시 “ 아시아에서는 부산이 챔피언십 대회를 유치하기에 가장 유력한 도시인만큼 시에서 더 많은 관심을 보여달라 ” 고 오 시장에게 당부했다. 오 시장은 “ 챔피언이 있는 부산에서 월드 바리스타 챔피언십을 유치하자 ” 고 화답한뒤 “ 커피 산업의 발전은 마이스 산업과의 연결고리가 될 뿐 아니라 청년들을 부산으로 유입하는 역할을 해줄 것 ” 이라며 기대감을 나타냈다. 부산 커피 산업의 발전 가능성과 부산시 역할에 대한 세 사람의 대화는 한동안 이어졌다. 오 시장은 마지막으로 “ 부산이 커피
살 때부터 이 커피숍에서 바리스타로 일하며 2018년과 2019년 연속해서 WBC에 출전해 2019년 한국인 최초로 우승했다. 오 시장 등은 ‘ 부산의 커피 산업 ’ 에 대해 이야기를 나눴다. 이 대표는 “ 부산은 월드 챔피언 전주연이 있는 도시이자 국내 수입되는 원두의 90 % 이상이 부산항으로 들어온다 ” 고 말을 꺼냈다. 그리고는 “ 커피 시장으로서 부산의 잠재력이 아주 크다. 이미 세계 커피 시장이 부산을 주목하기 시작했다 ” 고 설명했다. 전씨 역시 “ 아시아에서는 부산이 챔피언십 대회를 유치하기에 가장 유력한 도시인만큼 시에서 더 많은 관심을 보여달라 ” 고
오거돈 부산시장이 지난 14일 오전 부산 금정구 부곡동 한 커피숍을 갑자기 찾았다. 한국인 최초로 2019년 월드 바리스타 챔피언십 ( WBC ) 에서 우승한 바리스타 전주연 ( 34 ) 씨 등을 만나기 위해서였다. 오 시장은 바리스타 전씨와 커피숍 이현기 ( 42 ) 대표와 악수를 하고 “ 부산을 전 세계에 알려줘 고맙다 ” 고 인사했다. 바리스타는 전문적으로 커피를 만드는 사람이다. 전씨는 스무살 때부터 이 커피숍에서 바리스타로 일하며 2018년과 2019년 연속해서 WBC에 출전해 2019년 한국인 최초로 우승했다. 오 시장 등은 ‘ 부산의 커피 산업 ’ 에 대해 이야기를 나눴다. 이 대표
들을 부산으로 유입하는 역할을 해줄 것 ” 이라며 기대감을 나타냈다. 부산 커피 산업의 발전 가능성과 부산시 역할에 대한 세 사람의 대화는 한동안 이어졌다. 오 시장은 마지막으로 “ 부산이 커피 산업을 어떻게 키워나갈지 이른 시일 내에 방안을 찾아보겠다 ” 고 약속했다. 부산시가 부산을 ‘ 세계적 커피 도시 ’ 로 만들기 위한 구상에 나섰다. 국내에서 수입되는 커피 원두의 90 % 가 부산항을 통해 수입되는 등 ‘ 커피 도시 ’ 로의 발전 가능성이 높다고 보기 때문이다. 관세청에 따르면 2017년 커피 원두 수입량은 15만9309톤 ( 6억5534만 달러 ) 에
부산시는 월드 바리스타 챔피언십(WBC) 대회 유치를 검토 중이다. 매년 4~6월 개최되는 세계대회는 60여 개국 대표 1명이 참가해 실력을 겨룬다. 2017년 세계대회는 서울에서 개최됐다.