오예스에 초 꽂는데서 착안해 빅사이즈 케이크 출시오예스는 사이즈 실험에도 나서고 있다. 기존 제품을 작거나 크게 만들어 새로운 가치를 줌으로써 또 다른 소비 판로를 찾는 셈이다. 지난해 출시된 ‘ 오예스 빅 ’ 은 오리지널 제품보다 3배가량 큰 특대형 버전이다. 기존 오예스보다 가로와 세로 폭이 2cm씩, 높이는 1cm 더 높다. 중량도 2. 7배 늘어난 80g으로 시판 초코케이크류 제품 가운데 가장 크다. 해태제과 관계자는 “ 오예스는 예전부터 축하 케이크 대용으로 사용되던 단골 제품 ” 이라며 “ 오예스를
만개를 넘었다. 외국인 대상 시장 조사 … 영어 감탄사 브랜드명으로여러 변신을 시도하고 있는 오예스는 1984년생이다. 올해로 출시 36년이 됐다. 80년대 초반 국내에선 수입한 케이크 과자가 큰 인기를 끌었다. 오예스는 선진국 수준의 케이크를 국산화한다는 목표로 개발 4년 만에 제품이 완성됐다. 국내가 아닌 외국산 제품과 경쟁하기 위해 귀에 쏙 들어오는 이름이 필요했는데, 당시 해태제과 관계자는 외국인이 많이 모여 사는 이태원과 한남동 일대에서 시장 반응 조사를 했다. 외국인에게 제품 시식 기회를 주고 " 맛있나요? " 라고 물었다
했다. 실제로 오예스빅은 출시 후 소셜미디어 ( SNS ) 상에서 화제를 모았다. 오예스 미니와 오리지널, 빅을 쌓아 올려 3단 케이크처럼 연출하는 등 소소하지만 새로운 경험을 추구하는 소비가 이어지면서다. 오예스빅에 앞서 오리지널 제품을 절반 크기로 줄인 ‘ 오예스 미니 ’ 도 지난해 3월 출시됐다. 한 입 사이즈의 이 제품은 출시 2달 만에 판매량 1000만개를 넘었다. 외국인 대상 시장 조사 … 영어 감탄사 브랜드명으로여러 변신을 시도하고 있는 오예스는 1984년생이다. 올해로 출시 36년이 됐다. 80년대 초반 국내에선
쏙 들어오는 이름이 필요했는데, 당시 해태제과 관계자는 외국인이 많이 모여 사는 이태원과 한남동 일대에서 시장 반응 조사를 했다. 외국인에게 제품 시식 기회를 주고 " 맛있나요? " 라고 물었다. 많은 외국인이 " 오! 예스 ( Oh! Yes ) " 라고 반응하면서 제품 이름으로 굳어졌다. 제품 형태나 모양을 담은 이름이 아닌 영어 감탄사를 브랜드 이름으로 사용하게 된 것이다. 연중 18 % 수분 함량 유지가 촉촉함의 비결 오예스가 국내 제과 시장의 스테디 셀러로 장수할 수 있었던 비결은 ‘ 물 ’ 이라는 분석이다. 출시 이후 제품이 업그레이드될 때마다 오예
. 연중 18 % 수분 함량 유지가 촉촉함의 비결 오예스가 국내 제과 시장의 스테디 셀러로 장수할 수 있었던 비결은 ‘ 물 ’ 이라는 분석이다. 출시 이후 제품이 업그레이드될 때마다 오예스의 수분 함량은 늘어났다. 촉촉한 빵과 초콜릿 크림이 입 안에서 녹는 부드러운 맛을 강조하기 위해서다. 하지만 여름철 고온으로 제품이 변질하자 수분 함량을 기존 제품과 비슷한 수준인 12 % 로 낮추는 계절별 이원화 정책을 썼다.
높다. 중량도 2. 7배 늘어난 80g으로 시판 초코케이크류 제품 가운데 가장 크다. 해태제과 관계자는 “ 오예스는 예전부터 축하 케이크 대용으로 사용되던 단골 제품 ” 이라며 “ 오예스를 DIY ( Do It Yourself ) 하는 문화에서 콘셉트를 얻어, 격식을 차리기 부담스러운 친구들끼리의 축하 자리에 케이크를 대신할 수 있는 가심비를 고려했다 ” 고 말했다. 실제로 오예스빅은 출시 후 소셜미디어 ( SNS ) 상에서 화제를 모았다. 오예스 미니와 오리지널, 빅을 쌓아 올려 3단 케이크처럼 연출하는 등 소소하지만 새로운 경험을 추구
오예스는 사이즈 실험에도 나서고 있다. 기존 제품을 작거나 크게 만들어 새로운 가치를 줌으로써 또 다른 소비 판로를 찾는 셈이다. 지난해 출시된 ‘오예스 빅’은 오리지널 제품보다 3배가량 큰 특대형 버전이다.