 경기도 양평군 양동면 쌍학리에 있는 한우농장인 ‘대산축산농장’.
  번식우와 거세우, 육성우, 송아지 등 한우 370마리를 쾌적한 사육환경에서 키우고 있다.
  이곳은 지난 2018년 경기도로부터 ‘가축행복농장’으로 첫 인정을 받았다.
  우사(牛舍)는 널찍하다.
  소가 이리저리 걸어 다니고, 어미 소와 송아지가 함께 놀기까지 한다.
  트로트 등 경쾌한 음악도 낮이면 온종일 울려 퍼진다.
  사료로 제공하는 콩나물은 학교급식용으로 공급되는 것과 같은 품질의 친환경 제품이다.
  우사 앞에 설치해둔 식수대에는 맑은 지하수가 담겨 있다.
  1년에 1차례씩 수질검사를 한다.
  구제역 예방을 위해 농장 입구에는 자동분무소독시설도 연중 가동된다.
    축사 내에서 냄새도 거의 나지 않는다.
  수시로 환풍기를 틀어 신선한 들판의 공기를 축사 내로 순환시켜서다.
  축사 냄새를 줄이기 위해 미생물이 함유된 생균제와 미생물제 등을 사료에 섞어 공급한다.
  더운 날이면 고정식 분무시설을 이용해 물을 뿌려 축사 내의 온도와 습도를 조절하고 있다.
  이뿐 아니다.
  하루 1차례씩 안개 분무시설을 이용해 축사 바닥에 미생물을 배양한 미네랄 활성수(BMW)를 뿌려 냄새를 줄여주고 있다.
  박재덕(54) 대산축산농장 대표는 “소가 좁은 공간에 갇혀 스트레스를 받게 되면 육질에도 나쁜 영향을 미친다”며 ”정부가 정한 동물복지 적정 사육면적 기준(번식우)인 마리당 10㎡보다도 넓은 14㎡ 이상 규모의 축사에서 저밀도로 사육하고 있다”고 소개했다.
    널찍한 우사(牛舍)에 경쾌한 트로트 음악  정부 기준에 따를 경우 총 4672㎡ 축사에서 500마리의 한우를 기를 수 있지만, 쾌적한 공간에서 370마리만 키우고 있는 것이라고 설명했다.
  그는 단순히 수익만 따진다면 더 많은 소를 밀집해 키워야 하지만 가축의 행복을 위하고 나아가 좋은 품질의 가축을 기르기 위해 넓은 우사를 운영하고 있다고 설명했다.
    박 대표는 가축행복농장 인증에 참여하게 된 동가로 세 가지를 꼽았다.
  가축이 행복한 환경에서 성장하면 생산성이 높아지고, 축사에서 일하는 사람들의 능률이 오르고, 행복한 마음으로 일하면 가축을 더 잘 기르게 된다는 게 그의 설명이다.
  저밀도 사육을 2000년부터 시도 중인 그는 “건강한 환경에서 자란 한우를 원하는 소비자들의 요구에 부응하기 위해 선택한 사육방법이기도 하다”고 말했다.
          이 결과 이 농장에서 생산되는 한우는 ‘1++’‘1+’ 등 최상등급이 93%를 차지한다.
 
경기도 양평군 양동면 쌍학리에 있는 한우농장인 ‘대산축산농장’. 번식우와 거세우, 육성우, 송아지 등 한우 370마리를 쾌적한 사육환경에서 키우고 있다. 이곳은 지난 2018년 경기도로부터 ‘가축행복농장’으로 첫 인정을 받았다.