 때마침 1965년 식량 위기를 해결하기 위해 정부가 혼분식(混粉食) 장려운동을 실시한다.
  혼분식 장려운동은 쌀 소비를 줄이기 위해 밥에 보리쌀·면류를 25% 이상 혼합 판매하도록 장려하는 정책이다.
  1977년까지 시행한 이 정책 덕분에 삼양라면은 판매량이 급증했다.
  1966년 11월 한 달 동안 240만 봉지였던 삼양라면 판매량은 1969년 들어 월평균 1500봉지로 크게 늘어난다.
  라면 개발 초창기 매출액과 비교하면 무려 300배나 매출이 늘었다.
  갈수록 판매량은 급증했다.
  1972년 삼양라면 매출액(141억원)을 당시 소비자가격(22원)으로 환산하면 1년 만에 약 7억 봉지가 팔렸다.
  국내 인기에 힘입어 삼양식품은 1969년 국내 최초로 베트남에 라면을 수출했다.
  당시 연평균 라면 수출금액은 150만달러(18억3000만원)였다.
  1972년에는 동남아 지역 수출액이 250만달러(30억5000만원)를 돌파했다.
  지금은 60여개 국가에 삼양라면을 수출한다.
    우지 파동 이후 농심 역전극 국내·외에서 승승장구하며 라면시장을 선도하던 삼양식품은 이른바 ‘우지(牛脂)사건’으로 위기를 맞는다.
  우지는 소의 지육(脂肉)에서 얻은 지방이다.
  서울지검 특수2부는 1989년 11월 3일 보건범죄단속에관한특별조치법과 식품위생법 위반 혐의로 삼양식품 등 5개 식품업체 대표와 실무자를 구속했다.
  16등급의 우지 중에서 삼양식품이 라면 튀김 원료로 사용한 우지(2·3등급)가 공업용이라는 이유에서였다.
    사건 발생 12일 만에 보건사회부 장관이 우지를 사용한 라면은 무해하다고 공식 발표했지만, 삼양식품은 소비자들의 신뢰를 잃었다.
  이로 인해 1000여명의 직원이 실직하기도 했다.
   7년 9개월간 법정공방을 거쳐 삼양식품은 우지사건에 대해 무죄판결을 받았다.
  대법원은 ‘보건사회부 산하 검역소의 식품검사를 받은 위생상 안전한 우지는 식용 가능하다’고 매듭지었다.
  1980년대 중반 농심과 라면 업계 1위 자리를 두고 경쟁하던 삼양식품은 우지사건으로 농심에 완전히 밀렸다.
  정보분석 기업 닐슨코리아에 따르면, 지난해 삼양라면은 국내 라면 시장에서 8위를 차지했다(연간 판매량 기준).
  1위(신라면)·2위(짜파게티)·4위(안성탕면)·5위(육개장사발면)·7위(너구리)를 차지한 농심에 비하면 다소 초라한 성적표다.
  하지만 대법원의 무죄 판결에도 삼양식품은 국가를 상대로 피해보상 소송을 제기하지 않았다.
 
혼분식 장려운동은 쌀 소비를 줄이기 위해 밥에 보리쌀·면류를 25% 이상 혼합 판매하도록 장려하는 정책이다. 때마침 1965년 식량 위기를 해결하기 위해 정부가 혼분식(混粉食) 장려운동을 실시한다.