[더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(35) 청명한 하늘 아래 오곡이 무르익고 과일이 주렁주렁 열리는 가을은 온 세계가 일 년 동안 수확한 농산물을 나누며 즐기며 추수를 감사하는 행사를 즐긴다.
  한국에서도 더할 나위 없이 좋은 한가위 명절을 일컬어 “더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라”라고 한다.
  이러한 추수를 감사하는 절기에는 세계 각지에서 햇곡식과 과일 등을 이용해 그 지역의 특성에 맞는 음식을 풍성히 나누며 즐기고, 각종 민속놀이와 음악이 그 기쁨을 더한다.
  중국의 중추절중국도 우리나라와 같이 음력 8월 15일을 중추절이라고 해 가족끼리 모여 달을 본 후 화목과 행복을 기원하는 명절이 있다.
  중국인이 중추절에 꼭 먹는 과자 월병은 속을 먹는 음식으로 밀가루를 주재료로 한 월병 피에 팥앙금이나 검정깨, 말린 과일 등을 넣어 만든 것이다.
  월병을 먹기 시작한 것은 명나라 초대 황제 주원장의 부하가 원나라에 대한 봉기 일시와 장소를 적은 쪽지를 월병 안에 넣어 돌린 것에서 유래했다고 한다.
   월병은 친지들끼리 서로 선물로 주고받으며 제사를 지낸 후 집안의 안주인이 가족 수대로  준비해 반으로 잘라 먹는다고도 한다.
   중국의 대표적인 전통 민요 ‘황하송’은 중국인이면 누구나 알고 있는 유명한 곡으로 중국 문명의 발생지인 황하를 노래하는 곡이다.
  또한 우리나라의 아리랑처럼 지역에 따라 다양한 민요가 있는데, 그중 ‘모리화(茅利化)’라는 상하이 지역의 민요가 세계적으로 가장 많이 알려져 있다.
  2박자의 간결한 리듬과 반복되는 가사로 우리의 아리랑과 같이 많은 사람이 기억하고 부르기 쉬운 민요로 알려져 있다.
  한송이 아름다운 모리화한송이 아름다운 모리화가지마다 넘치는그윽한 향기의 하얀꽃아름다운 꽃을 친구에게한송이 보내련다.
 모리화 모리화 일본의 오봉절동북아시아 문화권인 일본 역시 추석을 지낸다.
  일본은 음력을 사용하지 않기 때문에 양력 8월 13일부터 16일까지 ‘오봉(お盆)’이라고 해 주로 성묘를 하거나 친척을 만난다.
  대부분의 일본 사람은 공휴일은 아니지만 이날 쉰다고 한다.
  일본의 추석인 오봉에는 특이한 추석상인 ‘쇼료우마’ 전통이 있다.
  쇼료우마는 오이와 가지를 가지고 동물 모양을 만드는 것을 말한다.
  즉, 조상이 저 세상에서 빨리 돌아오라는 의미로 오이로는 말을  , 저 세상으로 돌아갈 때 천천히 가라는 의미로 가지에 부러뜨린 나무젓가락을 꽂아 소를 형상화한다.
 
중국의 중추절중국도 우리나라와 같이 음력 8월 15일을 중추절이라고 해 가족끼리 모여 달을 본 후 화목과 행복을 기원하는 명절이 있다. 중국인이 중추절에 꼭 먹는 과자 월병은 속을 먹는 음식으로 밀가루를 주재료로 한 월병 피에 팥앙금이나 검정깨, 말린 과일 등을 넣어 만든 것이다.