Human: 아보카도(페르세아 아메리카나)는 월계수나무과(월계수과)에 속하는 중간 크기의 상록수입니다. 아메리카가 원산지이며 5,000년 전 메소아메리카 부족에 의해 처음 길들여졌습니다. 당시에는 크고 유난히 기름진 열매로 유명했습니다.[3] 이 나무는 멕시코 중남부와 과테말라를 잇는 고지대에서 유래한 것으로 추정됩니다.[4][5][6] 악어 또는 아보카도 배라고도 불리는 이 열매는 식물학적으로 하나의 큰 씨앗이 들어 있는 큰 베리입니다.[7] 아보카도 나무는 부분적으로 자가 수분을 하며, 일정한 과일 생산량을 유지하기 위해 종종 접목을 통해 번식합니다.[8] 아보카도는 현재 많은 국가의 열대 및 지중해 기후에서 재배되고 있습니다.[4] 멕시코는 2020년 기준 세계 최고의 아보카도 생산국으로, 그 해 전 세계 수확량의 거의 30%를 공급하고 있습니다.[9]

국내 품종의 열매는 익었을 때 부드럽고 버터 같은 황금빛 녹색의 과육을 가지고 있습니다. 아보카도는 품종에 따라 녹색, 갈색, 자줏빛 또는 검은색 껍질을 가지고 있으며 배 모양, 달걀 모양 또는 구형일 수 있습니다. 상업적 목적으로 아보카도는 덜 익은 상태에서 수확하여 수확 후 숙성시킵니다. 아보카도 과육의 영양 밀도와 매우 높은 지방 함량은 다양한 요리에 유용하며 채식 식단을 풍부하게 하기 위해 종종 먹습니다[10].

칠레, 멕시코, 캘리포니아와 같은 주요 생산 지역에서는 아보카도 농장의 물 수요로 인해 지역 수자원에 부담을 주고 있습니다.[11] 아보카도 생산은 또한 조직 범죄에 의한 멕시코에서의 생산 부분 통제와 관련된 삼림 벌채 및 인권 문제를 포함한 다른 외부 효과와 관련이 있습니다.[12][13][14][15] 지구 온난화로 인해 아보카도에 적합한 재배 지역이 크게 변화하고 폭염과 가뭄으로 인해 생산 지역에 추가적인 압력이 가해질 것으로 예상됩니다.[16][17] 
지문에서 아보카도가 재배되는 주요 생산 지역을 찾습니다. 결과를 쉼표로 구분된 형식으로 표시합니다. 

Assistant: 칠레, 멕시코, 캘리포니아</s>