Human: 소고기를 부드럽게 만드는 방법에는 어떤 것이 있나요? 

Assistant: 소고기를 부드럽게 만드는 데는 여러 가지 기술이 사용됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다:
1. 쇠고기를 망치로 두드리기
2. 소고기에 소금으로 간을 하고 잠시 쉬게 합니다.
3. 쇠고기를 얇게 자르고 옥수수 전분으로 코팅하기 위해 쇠고기를 볶기 위해 쇠고기를 부드럽게 만드는 좋은 방법</s>