Human: 스파게티는 길고 얇고 단단한 원통형 파스타입니다.[1] 스파게티는 전통 이탈리아 요리의 주식입니다. 다른 파스타와 마찬가지로 스파게티는 제분한 밀과 물로 만들어지며 때로는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이탈리아 스파게티는 일반적으로 듀럼밀 세몰리나로 만듭니다.[2] 일반적으로 파스타는 정제 밀가루를 사용하기 때문에 흰색이지만 통밀가루를 첨가할 수도 있습니다. 스파게토니는 더 두꺼운 형태의 스파게티이고 스파게티니는 더 얇은 형태입니다. 카펠리니는 매우 얇은 스파게티로 구어체로 "천사 머리 파스타"라고도 합니다. 
스파게티에 대한 참고 텍스트가 주어졌을 때, 스파게티는 어떤 모양이며, 어디에서 유래했으며, 변형된 스파게티가 있나요? 

Assistant: 스파게티의 모양은 길고 얇은 원통형입니다. 전통적으로 이탈리아에서 유래한 스파게티는 두툼한 스파게토니와 더 얇아 '천사 머리 파스타'라고도 불리는 카펠리니의 두 가지 변형이 있습니다.</s>