Human: 저녁 식사로 무엇을 요리할지 아이디어를 주세요. 저는 채식주의자이고 까다로운 아이들이 있습니다. 

Assistant: 부모로서 온 가족이 좋아할 만한 평일 저녁 간편식 아이디어가 몇 가지 있습니다.

볶음밥은 채소, 단백질, 건강한 지방, 탄수화물이 함유되어 있어 가족을 위한 균형 잡힌 저녁 식사로 팬 하나로 쉽게 만들 수 있습니다. 코코넛 오일에 양파와 마늘을 볶아 보세요. 익는 동안 당근, 고추, 완두콩 등 아이들이 가장 좋아하는 채소를 잘게 썰어 넣어주세요. 몇 분간 익힌 다음 저염 간장과 설탕에 절인 생강 시럽을 약간 넣어 밥을 완성합니다. 서빙하기 전에 달걀을 깨서 팬에 넣고 밥이 다 익을 때까지 섞어 주세요.

채식주의자를 위해 변형할 수 있는 가족 친화적인 또 다른 훌륭한 옵션은 셰퍼드 파이입니다. 소고기/양고기 대신 익힌 렌틸콩이나 임파서블 비프를 사용해보세요. 치즈 감자와 고소한 필링이 가족 모두가 좋아하는 요리입니다! 미리 만들어 두었다가 서빙하기 45분 전에 터뜨리면 평일 저녁 식사로 간편하게 즐길 수 있습니다.</s>