Human: 에어프라이어는 사용해도 안전한가요? 

Assistant: 에어프라이어는 대형 오븐보다 더 효율적으로 뜨거운 공기를 순환시키는 팬이 달린 작은 크기의 대류식 오븐(또는 OTG)에 불과합니다. 따라서 기름을 거의 사용하지 않고도 음식의 표면을 매우 빠르게 탈수시킬 수 있습니다.
음식 전체가 눈에 띄게 짙은 갈색이나 검은색이 될 때까지 태우지 않는 한, 에어프라이어로 튀긴 음식은 완벽하게 안전합니다!
대류 베이킹은 요리가 시작된 이래로 인류가 사용해 왔으며, 에어 프라이어는 이름과는 달리 뜨거운 공기가 음식에 열을 전달하는 똑같은 물리학 원리를 이용합니다.
지방으로 인한 칼로리를 줄이고 바삭한 식감을 좋아하는 분이라면 이 기기가 안성맞춤입니다. 항상 그렇듯이 기기보다는 궁극적으로 먹는 음식에 집중하세요.</s>