Human: 캉겐 워터란 무엇인가요? 

Assistant: 캉겐 워터는 전기분해라는 과정을 통해 생성되는 알칼리 이온수입니다.  캉겐 워터는 전기 분해 환원수라고도 합니다.  이 물은 큰 음의 산화 환원 전위와 7.0 이상의 수소 포텐셜 레벨로 알칼리성을 띠는 것이 특징입니다.  또한 생산된 물 1갤런당 1~1.5ppm의 분자 수소가 주입됩니다.  이렇게 주입된 수소는 신체에 매우 좋은 항염증제 역할을 하는 것으로 나타났습니다.</s>