Human: 베이킹소다와 베이킹파우더의 차이점은 무엇인가요? 

Assistant: 베이킹 소다는 중탄산나트륨이라는 화합물의 일반적인 이름입니다. 보통 흰색의 미세한 분말 형태로 제공됩니다. 베이킹과 청소에 사용할 수 있는 다용도 제품입니다. 반면 베이킹파우더는 베이킹소다와 타르타르 크림, 옥수수 전분으로 만들어집니다. 베이킹 파우더는 일반적으로 베이킹에 사용되며 음식이 가볍고 바삭하게 나오도록 도와줍니다.</s>