El Gobierno salvadoreño y el Plan Trifinio El Salvador lanzaron este viernes una estrategia para aumentar la producción y comercialización de café en la región fronteriza del trifinio. El vicepresidente de la República, Félix Ulloa, indicó que son tres pilares los que impulsan la estrategia, centrados en la conectividad, calidad y rentabilidad. Hasta hoy, la composición de los mercados internacionales y los precios internacionales ha permitido que la mayor ganancias se las lleven los intermediarios, y los productores apenas empiezan a sacar la intervención, indicó el funcionario. A través de un comunicado, Plan Trifinio y la Agencia de Desarrolló Económico Transfronterizo explicaron que se prevé elaborar un sello de calidad y sostenibilidad, una mesa técnica de coordinación, y un certamen de calidad, muy parecido al concurso internacional de Taza de Excelencia. También se tiene previsto un centro de enseñanza y servicios a cafetaleros, elaborar un sistema de información, impulsar ferias de productos y conferencias para promover la venta a través de plataformas digitales. Con todo esto, se espera aumentar la venta, reducir el riesgo, captar mayor cuotas de mercado y generar políticas públicas, entre otros elementos. Antonio Ticas, productor beneficiado en la Finca La Laguna, cantón Los Planes, en el municipio de Citalá, Chalatenango, explicó que con este programa se ha proyectado mejorar la calidad del café, por lo que se les entregarán materiales para fabricar camas africanas para el secado del grano. La iniciativa abarcará ocho municipios de los departamentos de Santa Ana y Chalatenango, los cuales forman parte de la zona del trifinio. El consultor salvadoreño, Hugo Hernández, explicó que el Plan Trifinio apoya a unos 772 caficultores de la zona, que son responsables de más de 3, 135 manzanas y producen 11, 664 quintales de oro uva, equivalente al 3. 5 % de la producción nacional. Hernández recordó que el café producido en el Trifinio ha obtenido diversos reconocimientos. Recordó que en el certamen Taza de Excelencia de 2017 se alcanzó el precio récord de $ 95. 70 la libra de café de la finca Santa Rosa, del productor Raúl Rivera. En 2021, Edgar