La directora ejecutiva de la Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de la Leche ( Asileche ), Lorena Heredia, indicó que actualmente El estado actual de la cadena productiva láctea en el país, como el de todas las demás cadenas productivas, es bastante complicado, tanto los ganaderos como los procesadores de leche están pasando no por el mejor momento, reveló durante una entrevista televisiva. Heredia dijo que desde la pandemia por covid - 19 se han generado La directora ejecutiva aseguró que, aunque a nivel nacional se vive una crisis en la producción, los ganaderos sí tienen la capacidad de producir. La crisis en la cadena de producción no es algo exclusivo de El Salvador, indicó Heredia, pues la región trasciende bajo los mismos problemas. Heredia enfatizó que para abordar este y otras problemas se desarrollará el segundo Encuentro Nacional del Sector Lácteo ( ENLAC ) 2022, en busca de un mecanismo que permita mejorar. La crisis por el alza en abono y comida para vacas es una situación que ya había sido confirmada por ganaderos a nivel nacional, incluso con anterioridad la Asociación Asociación de Productores de Leche de El Salvador ( Proleche ) reconoció que el abono, vital para garantizar el alimento para el ganado, al menos hasta abril ya había aumentado entre un 30 % y 40 %. Datos del Banco Central de Reserva ( BCR ) revelan que la compra de abonos se ha encarecido durante los primeros cuatro meses del año. Es decir, que el país pasó de pagar $ 40. 5 millones por 134. 8 millón de kilogramos de abono, en 2021, a $ 48. 6 millones por solo 70. 6 millones de kilogramos de este insumo agrícola. En otros términos, La vocera de Asileche manifestó que el apoyo gubernamental, y de instituciones, están de la mano con la cadena láctea y ayudan a la sostenibilidad del sector. La coordinación entre el sector público y el privado son importantes bajo la visión de la vocera de Asileche, pues ya se demostró durante la pandemia que con el trabajo de la parte estatal, con las plantas procesadoras, se pudo dar marcha a la seguridad alimentaria del país. Instó a la población a preferir los productos