Según el representante del Programa Mundial de Alimentos ( PMA ), Nils Grede alrededor de 360 millones de personas de Ámérica Latina y el Caribe viven con sobrepeso y obesidad, es decir un 58 % de los habitantes. Según el panorama de la seguridad alimentaria y nutricional cerca del 58 % de habitantes de la región vive con sobrepeso, eso corresponde a 360 millones de personas, reveló Grede. Lo irónico, según la ministra de Salud, Violeta Menjívar es que mientras en El Salvador los porcentajes de desnutrición crónica han disminuido en un 42 % desde el 2008 hasta hoy, el porcentaje de sobrepeso en niños de 11 a 15 años ha subido a 39 %. En los niños entre 11 y 15 años, el sobrepeso y la obesidad anda casi por el 39 %, eso sí nos preocupa, dijo Menjívar tras explicar que los niños están comiendo mucha azúcar, grasa y sal. Por ello, el Gobierno de El Salvador, a través del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional ( Conasan ), y el PMA, generarán alianzas estratégicas que contribuyan a mejorar la situación nutricional de los países participantes, en donde el principal actor será la empresa privada, por ser quien produce los alimentos incidiendo de manera directa en los hábitos de los consumidores. En ese sentido, el 1 de febrero se desarrollará el Primer Foro de Nutrición Gobierno de El Salvador - Empresa Privada, que permitirá que la visión empresarial se sume a los esfuerzos para eliminar todas las formas de malnutrición. De America Latina y el Caribe viven con sobrepeso. En niños de 11 a 15 años en El Salvador.