El Ministerio de Salud ( Minsal ) presentó ayer la encuesta EDUSALUD 2016, realizada al personal del primer nivel de atención del Minsal y el personal docente del área básica del Ministerio de Educación, que reveló que el 85 % de los empleados tiene sobrepeso y obesidad. El principal problema de salud relacionado a las enfermedades crónicas en nuestro personal es el de sobrepeso y obesidad, a nivel general del país anda por 66 %, pero en estas dos instituciones el sobrepeso y obesidad sube al 85 %, declaró la titular de salud, Violeta Menjívar, durante la presentación de los resultados obtenidos. También, expresó que la encuesta revela una situación bastante preocupante porque se trata de maestros, médicos, enfermeras, y demás personal que se encarga de atender las enfermedades y de la educación de los niños, quienes deberían dar un ejemplo de buenos hábitos alimenticios. Durante el estudio, se identificó baja ingesta de frutas y verduras. Asimismo, detalla un consumo excesivo de alimentos con alto nivel calórico, sobre todo bebidas carbonatadas. El 81 % de nuestra población en general consume exceso de bebidas azucaradas ; los profesores, los médicos y el personal de salud de estas unidades consumen 90 % de bebidas azucaradas, reveló el viceministro de servicios de salud, Julio Robles Ticas. Uno de los factores que produce obesidad y sobrepeso, es el sedentarismo, según la encuesta el 67 % de los trabajadores no practica ningún tipo de ejercicio. Frente a esto, el Minsal ha creado un acuerdo con el Instituto Nacional de los Deportes de El Salvador ( INDES ) para impulsar en los pacientes con sobrepeso y obesidad rutinas de ejercicio que aporten beneficios a su salud. El doctor Benjamín Pleites, director del Instituto Nacional de Salud ( INS ), explicó que el consumo de alimentos está relacionado con las enfermedades que se adquieren, según el estudio más del 100 % del personal que trabaja para ambos ministerios tiene una dieta con altos índices de grasa, superiores a los que requiere una alimentación saludable. En cuanto a los hábitos alimentarios, los que deberíamos de modelar como ejemplo, que somos médicos