La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación ( FAO ) reconocerá a El Salvador, el próximo 20 de noviembre, como uno de los tres países con mejores prácticas en los programas de alimentación y salud escolar con enfoque de productividad a nivel de Iberoamérica. Ayer, el viceministro de Educación, Francisco Castaneda, detalló que el galardón será entregado en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, a los tres países que tienen buenas prácticas y mejoras en los programas de salud y alimentación escolar. Además de El Salvador, la FAO también entregará el premio a Paraguay y República Dominicana. Los países tienen este galardón como producto que han modernizado sus programas y han mejorado sustancialmente sus programas de alimentación y salud escolar, esto demuestra que la parte de eliminación de la pobreza y hambre cero, que definen los Objetivos de Desarrollo Sostenible ( ODS ), están siendo cubiertos por este país, señaló Castaneda. El funcionario agregó que la FAO ha valorado la bebida fortificada creada por el Viceministerio de Ciencia y Tecnología, y el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal Enrique Álvarez Córdova ( Centa ), y ha mostrado interés en la patente de la bebida para llevarla a países de África y otros, donde hay problemas de desnutrición infantil y acceso a alimentos.