los alimentos de acuerdo a la fecha de vencimiento y reutiliza productos, como el aceite, y no desperdician la comida. Campos también consume huevos indios producidos por su familia, y cocina todos los frijoles de una sola vez y luego los congela para utilizarlo solo cuando sea necesario. Aunque algunos salvadoreños han tenido que incrementar hasta un 50 % el presupuesto que utilizan para las compras mensuales, otros han preferido seguir gastando lo mismo pero comprando menos productos o de menor calidad. Ever Vitelo, por su parte, intenta consumir alimentos orgánicos y en su casa se ha dejado de comprar harina de pan y prefieren acompañarse con las tortillas. Al norte del país, Arely Amaya señaló que compra lo que van a utilizar en su hogar, verduras y algunas carnes, reduciendo el acceso de fruta por su alto costo. En las comidas también omiten ciertos ingredientes y al momento de elaborar sopas evitan colocarles carnes. También lo que hacemos es tratar de no comprar comida a restaurantes y todo eso porque sale mucho más caro, puntualizó Amaya. Los huevos, carnes, frutas, lácteos son algunos de los productos que más han impactado a los salvadoreños.