El precio internacional del café se enfrenta a una de las peores semanas en la bolsa al perder el umbral de los $ 200 por quintal, en un mercado cada vez más inquieto por las devaluaciones de las monedas frente al dólar. El aromático se cotiza en el contrato C, un instrumento en la bolsa de Nueva York para entregas a futuro del café arábica suave. Precisamente al depender del vaivén del mercado, el precio se ve afectado por coyunturas que marcan agendas en las grandes economías como por factores domésticos de los países productores. En un mes, el quintal de café ha perdido $ 32. 85 en comparación con los $ 225. 15 que costaba el 20 de septiembre de 2022. La Asociación Cafetalera Salvadoreña ( Acafesal ) aseguró que los precios del aromático suelen bajar en estos meses debido a que los especuladores están liquidando posiciones en la bolsa, en vísperas al cierre del año fiscal en Estados Unidos. Nos preocupa enormemente, señaló Sergio Ticas, presidente de la Acafesal, para quién una salida a las turbulencias del mercado es aumentar la productividad para bajar los costos de producción y buscar compradores directos con granos de excelencia. La gremial advirtió que el precio del café seguirá cayendo hasta mediados de febrero de 2023 y el quintal incluso podría retroceder a los $ 160, para luego volver a la cotización de los $ 200. Recordemos que, a pesar de que hay una caída en la producción de café en Brasil y un aumento en la demanda de café, el mundo se encuentra a puertas de una recesión económica, lo que impacta negativamente el precio del café, ya que el flujo de dinero disponible se reduce y la gente empieza a priorizar en otros gastos, señaló Ticas. El Consejo Salvadoreño del Café ( CSC ) explicó en una nota que en el mercado hay mucha presión para el café arábica - como las variedades que cultiva El Salvador - por la depreciación de las monedas de circulación en los países productores, principalmente en Colombia y Brasil que son el tercero y primer productor a nivel mundial. En contraste, el dólar, la moneda más sólida a nivel mundial