La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ( FAO ) estableció tres prioridades agroalimentarias en América Latina y que ayudarán a orientar el trabajo en los próximos dos años. El anunció fue realizado por la agencia de Naciones Unidas a través de un comunicado al cierre del 37° período de sesiones de la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, donde se concluyó en que. Sobre los sistemas agroalimentarios, la FAO aseguró que otorgará acceso físico y económico a alimentos inocuos y nutritivos, también impulsará dietas saludables y programas para apoyar a 104 millones de personas con obesidad en la región, y a 60 millones más que viven con hambre. El organismo indicó que trabajan comprometidos con detener la deforestación, así como por la promoción de la ganadería sostenible, e impulsar la recarbonización de los suelos y la recuperación de agroecosistemas degradados, señaló el representante Regional de la FAO, Julio Berdegué. Berdagué resaltó que la digitalización es clave para establecer sistemas agroalimentarios y sociedades rurales, y además es el centro del Marco Estratégico de la FAO 2022 - 2031, que busca impulsar una mejora en la producción, nutrición y un mejor medio ambiente. La cooperación regional es fundamental para superar los impactos del cambio climático, la pandemia y la guerra en Ucrania en la alimentación y la agricultura, dijo el viernes Máximo Torero, economista jefe de la FAO. " La región está empezando a entender que tiene que cooperar y trabajar ", dijo Torero en una entrevista divulgada durante una conferencia de la FAO en Quito. " Es impresionante en esta reunión la presencia de países del Caribe, de pequeñas islas, que normalmente no venían, y ahora están viniendo porque están teniendo un problema muy serio que es el cambio climático ", señaló Torero. Agregó que los países de la región también encaran los efectos de la pandemia de covid - 19 en la economía y la guerra entre Rusia y Ucrania, desatada el pasado 24 de febrero. El reto de los países es lograr una mayor diversificación en la producción y exportación mundial de cereales.