El Tribunal Sancionador de la Defensoría del Consumidor tiene en proceso a ocho denuncias por irregularidades detectadas en la comercialización de alimentos. Ricardo Salazar, presidente de la Defensoría del Consumidor, explicó que El procedimiento ante el Tribunal Sancionador inicia con la cita al proveedor denunciado, a este le sigue una fase probatoria en la cual el denunciante y proveedor presentarán las pruebas que demuestren los hechos planteados y cierra con una resolución en la que se puede establecer sanciones. Salazar lideró este día una inspección en el mercado La Tiendona, que abarca más de 1, 600 puestos, en gran parte de mayoristas. La Defensoría ya realizó 6, 000 inspecciones solo en el ramo de alimentos, entre puestos mayoristas, supermercados, tiendas, importadores y distribuidores. Salazar aseguró que por tercera semana consecutiva el índice de estabilidad de precios, se mantiene entre un 55 % y un 60 %. La estabilidad de los precios es asociada por Salazar a las medidas estatales tomadas desde hace un mes, como la fijación de los precios de los combustibles, reducción de los aranceles a la importación de algunos alimentos y la vigilancia en los mercados. No obstante, al detectarse incrementos injustificados, y activado el procedimiento sancionatorio, las multas pueden ascender hasta los 500 salarios mínimos. Por su parte, el ministro de Agricultura, Enrique Parada, señaló que dentro de los principales hallazgos encontrados en las inspecciones se encuentra un adecuado abastecimiento de alimentos e insumos, y aseguró que los precios se encuentran estableces. Lo mismo ocurre en los principales países que abastecen a El Salvador, prosiguió el ministro, pues no se tienen reportes de que existan complicaciones de oferta que impacten en la estabilidad de los precios y la disponibilidad de alimentos. Sobre la reserva de alimentos que el Ejecutivo espera impulsar, Parada dijo que el objetivo será ayudar a que las importaciones se reduzcan, sin embargo, esta todavía está en diseño. Recordó que la producción nacional aún no da inicio, por lo que luego de la siembra y recolección de la producción, será