對於持續時間超過 90 分鐘嘅耐力項目，通常建議攝取碳水化合物。好多耐力運動員更鍾意低血糖指數嘅食物嚟補充碳水化合物，因為佢哋對血糖水平嘅影響好小。低血糖食物通常包括生果、蔬菜、全麥麵食同谷物。好多馬拉松運動員同鐵人三項運動員喺比賽前一日夜晚食咗大量嘅意大利面晚餐。由於肌肉喺有氧範圍內運作時都會大量使用氨基酸，因此膳食還應包含足夠嘅蛋白質。然而，如果消化系統無時間處理飲食方案，咁賽前食太多食物會降低比賽日嘅表現。

根據文章回答呢個問題：建議何時使用碳水化合物負荷?
下面嘅意識蒸汽：
回答上面嘅問題，相關嘅句子係：碳水化合物嘅攝取量一般推薦用於持續時間超過 90 分鐘嘅耐力項目。
因此，答案係針對持續時間超過 90 分鐘嘅耐力賽。