運用意識流回答下列問題。背景：喺中世紀，管家最初係一名仆人，負責管理領主嘅財產同家庭。然而，喺下個世紀，出現咗其他家庭職位並承擔咗更多責任。呢個意味喺13 世紀，每間屋通常有兩名管家——一個管理幫派財產，另一名管家負責管理家務。管家通常每年賺取 3 至 4 英鎊。當佢哋唔喺度，管家會照管佢哋領主嘅城堡。此外，管家仲檢查領主莊園農奴嘅稅收。

問題：當領主唔喺度，邊個打理莊園?
要回答呢個問題，請考慮以下問題：管家喺佢哋離開嘅時候照管佢哋領主嘅城堡。最終答案：管家。