先畀出意識流再畀最終答案。美國獨立戰爭後，大約 10,000 名忠誠嘅難民沿着芬迪灣北岸定居，以紀念該省嘅格言 Spem reduxit（“恢復希望”）。 1784 年，新不倫瑞克省從新斯科舍省分離出來，同年舉行咗第一次民選議會。殖民地被命名為新不倫瑞克省，以紀念英國國王、愛爾蘭國王乔治三世同依家德國不倫瑞克-呂訥堡選侯國嘅選帝侯。 1785 年，聖約翰成為加拿大第一個合併嘅城市。

新不倫瑞克呢個名由何而來?
回答上述問題嘅相關資料係：呢個殖民地被命名為新不倫瑞克省，以紀念英國國王、愛爾蘭國王乔治三世同依家德國不倫瑞克-呂訥堡選侯國嘅選帝侯。
所以，最後嘅答案係為咗紀念乔治三世，英國國王，愛爾蘭國王同不倫瑞克 - 呂訥堡選民嘅王子 - 而家德國嘅選帝侯。