There are also many imitation balsamic vinegars on the market which are nothing more than red wine vinegar diluted with water and mixed with other ingredients such as caramel and cane sugar. ###>Il y a beaucoup d'imitations sur le marché qui ne sont rien d'autre que du vinaigre de vin rouge, dilué avec de l'eau et mélangé avec d'autres ingrédients tels le caramel et la canne à sucre.