Although most of the evidence concerning the effects of nutrition on the metabolism of drugs has been derived from studies on experimental animals, there is significant fragmentary-human data to show that the same effects may occur in man. ###>Bien que la plupart des observations reliées aux effets de la nutrition sur le métabolisme des drogues découlent d'expériences réalisées sur des animaux, certains faits significatifs démontrent que les mêmes effets peuvent se produirent chez l'homme.