ESR spin-trapping studies demonstrated the presence of a 3MI free radical generated from the metabolism of 3MI by horseradish peroxidase, a model system of PHS hydroperoxidase. ###>Des études par résonance électronique de spin (ESR) ont démontré la présence d'un radical libre M3I produit par le métabolisme du M3I par la peroxydase du raifort, un système modèle de la PHS hydroperoxydase.