Intensive livestock rearing, especially pig and poultry production, is a main source of farmyard manure, a key component of potential nutrient surpluses, with associated environmental impacts on aquatic systems. ###>L’élevage intensif, en particulier de porcs et de volailles, est une des principales sources de fumier de ferme, une composante majeure d’excédents potentiels de nutriments, avec des impacts environnementaux associés sur les systèmes aquatiques.