By world standards, salt from Nin is of a very high quality, precisely because of the traditional production, unpolluted surroundings and specific environment conditions, such as the number of sunny hours and the good geographical position. ###>Le sel de Nin est - grâce à une production traditionnelle, un environnement non pollué et des conditions spécifiques telles qu’un grand nombre de jours ensoleillés et une position géographique favorable - un sel de très haute qualité selon les normes mondiales.