It is important to note, however, that the vast majority of ethanol used today is produced from hydrocarbons, and is used as a chemical feedstock in a variety of large-scale industrial applications. ###>Il importe cependant de noter que la majeure partie de l'éthanol utilisé aujourd'hui est produit à partir d'hydrocarbures et sert de matière première chimique dans différentes applications industrielles de grande envergure.