Although rats, dogs, monkeys and man absorb SAIB easily, the dog, in contrast to rat, monkey and man, appears to be unable to degrade the highly acetylated sucrose. ###>Bien que le rat, le chien, le singe et l'homme absorbent facilement le SAIB, le chien, contrairement au rat, au singe et à l'homme, semble incapable de dégrader la saccharose fortement acétylée.