Following-up on a main outcome of the previous beef value chain roundtable meeting in May 2007, members discussed the development of a national beef research strategy. ###>Donnant suite aux résultats principaux obtenus au cours de la dernière Table ronde sur la chaîne de valeur de l'industrie du boeuf, qui a eu lieu en mai 2007, les participants ont discuté de l'élaboration d'une stratégie nationale de recherche sur l'industrie du boeuf.