Agriculture faces a series of problems including the small size of the average farm, low utilisation of new technologies, lack of a regional quality product label, environmental damage and limited develop­ment of processing. ###>L'agriculture doit faire face à une série de problème, notamment la petite taille des exploitations, la faible utilisation des nou­velles technologies, l'absence d'un label régional de produits de qualité, la dégradation de l'environnement et un faible développement de la transformation.