PURITY - The extent to which a raw material or a product in dosage form is free from undesirable or adulterating chemical, biological, or physical entities as defined by specification. ###>PURETÉ - Critère qui indique dans quelle mesure une matière première ou un produit sous forme posologique est exempt de substances chimiques, biologiques ou physiques non souhaitables ou adultérantes tel qu'il est défini dans la spécification.