Key words: human recombinant proteins, molecular pharming, transgenic plants, gene expression, protein stability, post-translational modification, N-glycosylation. ###>Mots-clés : protéines humaines recombinantes, pharmacologie moléculaire, plantes transgéniques, expression génique, stabilité des protéines, modification post-traductionnelle, N-glycosylation.??[Traduit par la Rédaction]