The new owner of the house, Karine Camciant, has given it a very welcome younger feel, while still retaining the culinary values of this bistro, famous for its neo-classical dishes. ###>La nouvelle propriétaire de la maison, Karine Camciant, y fait souffler un vent de jeunesse bienvenu, tout en conservant les valeurs gourmandes de ce bistrot réputé pour sa bonne cuisine néoclassique.