Canada's symbolic, political, business, personal and cultural connections within Latin America and the Caribbean are growing. local troupe performing Latin dances had a surprise for Canadian visitors to Cajamarca, Peru, one evening last May. ###>n soir de mai à Cajamarca, au Pérou, à la fin d'un spectacle de danse latine, une troupe péruvienne avait réservé une petite surprise aux visiteurs canadiens.