Merhaba Doktor, sana bazı sorularım var. Dün gece kızarmış balık yedikten sonra hızlı kalp atışı yaşadım ve vücudumun her yerinde kırmızı lekeler oluştu, başım öyle sıcak hissettim ki patlayacakmış gibi geldi. Her şey, gazlı içecek (sprite) içtikten sonra normale döndü. Ailem bana alerji ilacı verdi ama onu almaktan korktum çünkü durumu daha da kötüleştirebilir. Geçen hafta da kurutulmuş balık yedikten sonra bunu yaşadım. Şu anda 22 yaşındayım ve 5. sınıftayken astım krizi geçirdim. Ton balığı yedikten sonra hava alamadım ve yoğun bakıma alındım. Sadece o zamanlarda bu tür tepkilerim var ama çoğu zaman herhangi bir balık yediğimde hiçbir şey olmuyor. Doktor, balığa alerjim olabilir mi? Bu ne tür bir alerji? Bir dahaki sefer tekrar olursa hayatımı tehdit eder mi?
Merhaba. Chat Doctor'da soru sorduğunuz için teşekkür ederim. Geçmişinizi inceledim. Balık yediğinizde her zaman belirtiler yaşamadığınız için öncelikle balık alerjisi yerine Histamin balık zehirlenmesini düşünürdüm. Histamin balık zehirlenmesi, oldukça yaygın bir gıda zehirlenmesi türüdür. Bu, kötü şekilde saklanmış veya yetersiz şekilde buzdolabında muhafaza edilmiş balık tüketildikten sonra meydana gelir (Balıkların muhafazası için sıkı buzdolabı gereklidir). Balıkta histamin adı verilen bir madde miktarının fazla olması nedeniyle ortaya çıkar. Belirtiler, tarif ettiğiniz gibi cilt döküntüsü, kaşıntı, baş ağrısı, çarpıntı, bazen nefes darlığı vb. şeylerdir. Belirtiler, balık tüketildikten birkaç dakika sonra gelişir ve genellikle 6 saat içinde geçer, nadiren 12 saate kadar sürebilir. Çok önemli bir şey bilinmesi gereken şey, balığın histamin zehirlenmesine neden olup olmadığını balığa bakarak ya da hatta tadına bakarak anlamanın mümkün olmamasıdır. Aynı görünüyor ve aynı tadı veriyor. Sadece bazen balığı tüketirken ağızda tipik bir biberli veya yakıcı tadı hissediyorsanız, zengin histamin içerdiğini şüphelenebilirsiniz ve bunu tüketmemelisiniz. Genellikle antihistamin içeren ilaçlar ve dezenfeksiyon belirtilerin tedavisinde kullanılır. Bu nedenle, sizin durumunuzda balık alerjisi yerine Histamin balık zehirlenmesini düşünürdüm. Ton balığı, Sardalya, Mahi-mahi gibi bazı balık türleriyle daha yaygındır. Bu bir alerji değil. Ayrıca genellikle zararsızdır ve kendiliğinden sınırlıdır, ancak nadiren ölüme yol açabilir. Nefes alma zorluğu, baş dönmesi, çarpıntı vb. gibi ciddi bir belirti yaşarsanız, acil servise gitmeniz ve bir doktor tarafından muayene edilip tedavi edilmeniz tavsiye edilir. Umarım bu size faydalı olur. Size en iyi sağlığı dilerim. Saygılarımla.