Yüksek trigliserid ve yağlanma sonucu büyüyen karaciğerin, uygun diyet ve egzersizle tekrar küçülmesi ve normal boyutlara ulaşması mümkün müdür acaba?
Büyük ihtimalle evet. Yaşınız ne kadar gençse düzelme şansınız o kadar yüksek. Genç farelerde karaciğer yağlanmasının omega 3 ve DHA kısıtlanması ile düzeltildiği deneysel olarak gösterilmiş. Günümüzde karaciğer yağlanması sık görülen ciddi bir problem. Karaciğer yağlanması uzun süre devam ettiği zaman karaciğer hücrelerinde kalıcı değişikliklere yol açabilir. Bu nedenle karaciğer yağlanması olan kişilere karaciğer fonksiyonunu gösteren laboratuvar değerleri bozulmadan karaciğer yağlanmasına karşı tedbir almalarını öneriyorum. Karaciğer enzimlerini bozacak düzeye erişmiş bir karaciğer yağlanmasının bile düzeldiğine defalarca şahit oldum. Bu konuda iki önemli tavsiyem var, birincisi mümkün olduğu kadar dışarıda, lokantada az yemek yesinler, ikincisi meyve tüketimini azaltsınlar. Meyve yiyeceklerse sabah kahvaltıda veya öğlen yemeğinde yesinler. Akşam yemeğinde hele de akşam yemeğinden sonra meyve yesinler ve yemesinler. Doktor olarak 15 yıl önce hastalarıma meyve yemelerini tavsiye ederken bu gün mümkün olduğu kadar meyve yemeği azaltmalarını, hele de glisemik indeksi yüksek meyvelerden kaçınmalarını tavsiye ediyorum. Alışverişlerinden iki cinsten fazla meyve almasınlar. Aldıkları her bir meyve miktarı bir kilo veya daha az olsun. Domates, salatalık, erik gibi meyvelerde bu kısıtlama söz konusu değil. Sağlıcakla kalın.