عجمان:علي كامل خطاب تتمتع منطقة مصفوت التابعة لإمارة عجمان بالهدوء وبطبيعة ساحرة تبهر العيون، وتزخر بمناظر طبيعية خلابة ومزارع خضراء فريدة من نوعها، تقع على سفوح الجبال، إضافة إلى اعتدال جوها صيفاً وانعدام الرطوبة فيها، وطيب أهلها وكرمهم.تتربّع منطقة مصفوت التي تعد من أجمل مناطق عجمان وسط الجبال الشامخة والوديان، وتشكّل مناظر طبيعية خلابة، تزداد جمالاً مع عيون المياه المنتشرة في أراضيها ومزارعها، ما يوفر لزائريها الطمأنينة والسكينة والهدوء.تشتهر مصفوت التي تحتضنها جبال شاهقة الارتفاع، بكثرة انتشار عيون المياه وآبار المياه العذبة وكثرة الأودية التي تمرّ بأراضيها، وانتشار المزارع الثرية بالمحاصيل كافة، كما تشتهر بالجمع بين الحديث والتراثي في البناء، وينتمي أهلها إلى قبائل عربية أصيلة، ومنها قبيلتا بدوات وبني كعب، ومازال سكانها يحافظون على العادات والتقاليد.تقع مصفوت على بعد 110 كيلومترات إلى الجنوب الشرقي، وتضم مدينة مصفوت منطقتي مزيرع والصبغة، وتشتهر المنطقة بالزراعة، حيث التربة الخصبة والوديان الفسيحة والمناخ المعتدل، ما أهلها لتكون مركز جذب للسياحة، كما تتميز بالطبيعة الخلابة، حيث الجبال الشاهقة مثل جبل دفتا، وجبل ليشن والجبل الأبيض، وكذلك تشتهر بالوديان الفسيحة، مثل وادي غلفا والصوامر ومصفوت.اعتمد أهالي مصفوت على الزراعة قديماً، ومن أهم الزراعات التي اهتموا بها زراعة الذرة والحب، وكانت تسقى عن طريق الأنهار المتعددة الموجودة، ومنها نهر ضفدع ونهر مصفوت ونهر الورعة، وهذه الأنهار تجري من وادي مصفوت. وكانت مصفوت عامرة ببساتين النخيل، وفيها أنواع التمور مثل «الشاهوني والخنيزي والجبري والنغال والأنوان وأبو معان والخصاب»، أما العسل فكان متوافراً في الجبال، لكن الناس تركوا جنيه بسبب الرفاهية. وكانت تربية المواشي عملاً مهماً لديهم، لأنها كانت تمثل مصدر رزقهم، فمنها كانوا يصنعون الكامي واليقط واللبن، وكان الرجل يعتمد على نفسه في العمل، فهو يزرع ويبني بيته وينتج ما يحتاج إليه في الحياة اليومية، وكان الطعام صحياً لأنه يأتي من الطبيعة مباشرة. تتميز المنطقة بانتشار مختلف النباتات والأعشاب الطبيعية، التي كانت وما زالت تستخدم في علاج الكثير من الأمراض، ويأتي بعض أهالي المناطق الأخرى للبحث عنها في جبالها، وقديما كانت لديهم قدرة عجيبة على العلاج بالأعشاب، فعالجوا «اليعدة والحرمل والشكاع»، وكانوا يوسمون الأمراض مثل «اللصة»، أي السرطان، وكانوا يعملون حلقة على «العوق»، لينتهي الورم، وكذلك يوسمون الفتوق في الجلد، وغيرها من الأمراض. أهالي مصفوت كانوا ومازالوا متعاونين في جميع مناسباتهم ويتميزون بالكرم والشجاعة وصفاء النفس وطيبة القلب، وعند قدوم ضيف لأحد أهالي المنطقة يعتبر ضيفاً على الجميع، وذلك بالحضور معه في استقبال الضيف والترحيب به، وهم منذ القدم محافظون على تقاليدهم وعاداتهم ومتمسكون بمعتقداتهم الاجتماعية والدينية، ويعيشون في مجتمع متماسك في كل المناسبات، والناس في ذلك الوقت كانوا يسكنون السيح ويبنون عرشاناً من السعف، ويجعلون اتجاهها للشرق لتلاقي رياح الكوس وتصد رياح الغرب.بنيت المساكن الحديثة بمصفوت، وأوصل التيار الكهرباء، وتوافرت خدمات الاتصالات والإنترنت، كما عُبّدت الطرق الداخلية والخارجية للمنطقة حتى يسهل على المواطنين والزائرين التنقل عبرها، والوصول إلى مختلف المواقع، وانتشرت المدارس الحكومية والمستشفيات، والمساكن «الفلل» الجديدة، وانتشرت المراكز الصحية. تتميز مصفوت في الكثير من الأماكن التراثية والمعالم الأثرية ومنها بوابة مصفوت التراثية، وتعد المدخل الرئيسي للقادمين إلى المنطقة، وكذلك قلعة مصفوت الواقعة على قمة جبلية ، وتحد المنطقة من جهة الشمال، وكانت تستخدم لحماية المنطقة من الأعداء.وأيضاً حصن مصفوت، وهو مكون من أربعة أبراج، وآبار حفرها الأهالي منذ سنين طويلة، ومسجد بناه سلطان بن سعيد، وكانت أول مدرسة في المنطقة هي مدرسة مصفوت، التي بنيت قبل الاتحاد من الطين، وسقفت بالدعون «الخشب».تحيط الجبال بمصفوت من معظم جوانبها، وحرصت الحكومة على إقامة السدود في المناطق الجبلية لتحد من مياه السيول، فتجد سد وادي غلفا، الذي يقع في المنطقة، وبني منذ العام 1985، بسعة خمسمئة ألف متر مكعب، وارتفاع عشرة أمتار، وكذلك سد وادي حذف، الذي بني عام 1991، بسعة ثلاثة ملايين متر مكعب، وارتفاع أحد عشر متراً.وتشكل تلك السدود إنجازاً مهماً لحفظ المياه الجوفية، ومصفوت تتميز بمياهها العذبة، وكونها منطقة صالحة للسياحة بسبب جمالها الساحر، وجبالها التي أحاطت بها من معظم الجهات، وكونها إحدى المناطق الزراعية التي اشتهرت بنخيلها وأشجارها الخضراء.