Hãy tóm tắt đoạn văn sau: "Hội Doanh nghiệp (DN) hàng Việt Nam chất lượng cao (HVNCLC) cho biết từ 18-10 đến 21-10-2018, tại Nhà thi đấu Nguyễn Du, TP.HCM sẽ diễn ra lễ hội sức khỏe và dinh dưỡng 2018 do Hội cùng sự cố vấn của Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức. Lễ hội thu hút sự tham dự của khoảng 100 DN với hơn 150 gian hàng, quy tụ những DN, đơn vị sản xuất thực phẩm hữu cơ; các đơn vị có sản phẩm đạt chứng nhận quốc tế, chứng nhận do Ban An toàn thực phẩm cấp; đặc sản địa phương có chỉ dẫn địa lý, đặc biệt được bảo hộ của cộng đồng châu Âu. Đến hội chợ, người tiêu dùng có cơ hội tiếp với những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Trong đó đáng chú ý là những sản phẩm đặc sắc lần đầu tiên xuất hiện ở TP.HCM như mắc khén, muối é hay từ Tây Bắc. Ngoài ra, ngay tại lễ hội có khu trưng trưng bày, giới thiệu đến các đối tác, người tiêu dùng về nước mắm truyền thống của Phú Quốc. Tư vấn, hướng dẫn cách thưởng thức, tiêu dùng để biết nước mắm truyền thống như thế nào, nếm thử nước mắm được cấp chỉ dẫn địa lý. Người tiêu dùng mua sắm tại hội nghị kết nối cung cầu hàng hóa TP.HCM với các tỉnh năm 2017. Đặc biệt, tại lễ hội Hội DN HVNCLC mời đại diện tổ chức cấp chứng nhận Chỉ dẫn địa lý từ EU, đại diện các nhà sản xuất, các siêu thị phân phối nước mắm truyền thống Việt Nam đến để chia sẻ cách làm nước mắm truyền thống, phân biệt với các loại nước mắm khác... - bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội DN HVNCLC, chia sẻ. Theo bà Hạnh, tại lễ hội này các DN có cơ hội kết nối với các nhà bán lẻ hàng đầu như hiệp hội bán lẻ toàn cầu, hiệp hội bán lẻ EU (Hà Lan, Bỉ, Pháp...); các nhà mua hàng từ Singapore, Thái Lan, Hàn Quốc cùng các hệ thống siêu thị Việt Nam như Co.opmart, Big C, Vinmart, Aeon, GS 25, Lotte, Auchan... Bên cạnh đó còn có các nhóm mua hàng khác, các nhà kinh doanh thương mại điện tử nổi tiếng A Đây Rồi, Tiki, Lazada. TÚ UYÊN. ". Đoạn văn được tóm tắt là: "Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao (HVNCLC) sẽ tổ chức Lễ hội Sức khỏe và Dinh dưỡng 2018 từ 18-10 đến 21-10-2018 tại Nhà thi đấu Nguyễn Du, TP.HCM. Lễ hội sẽ thu hút sự tham dự của hơn 100 DN với hơn 150 gian hàng, quy tụ những DN, đơn vị sản xuất thực phẩm hữu cơ, đặc sản địa phương có chỉ dẫn địa lý, đặc biệt được bảo hộ của cộng đồng châu Âu. Người tiêu dùng có cơ hội tiếp với những thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, tại lễ hội có khu trưng trưng bày, giới thiệu về nước mắm truyền thống của Phú Quốc. Các DN cũng có cơ hội kết nối với các nhà bán lẻ hàng đầu như hiệp hội bán lẻ toàn cầu, hiệp hội bán lẻ EU, các nhà mua hàng từ Singapore, Thái Lan, Hàn Quốc cùng các hệ thống siêu thị Việt Nam và các nhóm mua hàng khác."