Selon l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), plus de 1000 pathologies professionnelles dues aux persulfates ont été recensées entre 2001 et 2015. Ces substances se retrouvent dans les produits capillaires, auxquels sont exposés coiffeurs et clients.

Asthme, rhinites, urticaire... Les décolorants pour cheveux peuvent être la source de bien des désagréments. Tel est l'avertissement lancé par l'Anses, qui recommande de "réduire au maximum" et "dans les meilleurs délais" les substances persulfates dans les produits capillaires. L'institut pointe des risques d'allergies, qui peuvent être très graves. Dans ses travaux d'expertise publiés mercredi 12 juin, l'agence sanitaire met en évidence des dangers pour la santé des professionnels de la coiffure et des consommateurs.Les persulfates engendrent dans certains cas des réactions allergiques au niveau respiratoire et cutané. Ces substances sensibilisantes constituent la deuxième cause des asthmes professionnels liées à des expositions aux produits chimiques, relève l'Anses. D'après les données disponibles (publications scientifiques et données du système de surveillance) "la très grande majorité des cas de réactions allergiques en lien avec ces substances sont observées dans le secteur de la coiffure"."L'exposition des professionnels se produit surtout lors de la préparation, de l'application et du rinçage des produits, par voie respiratoire et cutanée. Les consommateurs peuvent également être exposés lors de l'utilisation des produits de décoloration à utiliser chez soi et en tant que clients des salons de coiffure", précise l'agence sanitaire dans son communiqué.Les jeunes débutants, profil à risque ?Le Réseau national de vigilance et de prévention des pathologies professionnelles a recensé plus d'un millier de cas de pathologies professionnelles liées aux persulfates entre 2001 et 2015. Ces réactions sont nombreuses : asthme, dermatites allergiques, rhinites, urticaires, voire le cas extrême d'un choc anaphylactique, ainsi que d'autres maladies respiratoires. En très grande majorité, ces pathologies affectent des coiffeurs, et pour un quart d'entre eux des jeunes travailleuses et des apprenties.L'étude de l'Anses a également fait appel aux résultats d'autres agences sanitaires d'Europe (Royaume-Uni, Pays-Bas, Allemagne, Suisse, Autriche et Danemark), qui vont dans le sens de ce constat. "Ces pathologies peuvent entraîner des handicaps dans la vie quotidienne et de lourdes conséquences pour ces professionnels telles que l'obligation de reconversion professionnelle", souligne l'Anses. L'agence appelle à réduire dans les meilleurs délais l'usage des persulfates, notamment dans les produits capillaires, afin de protéger la santé des travailleurs et des consommateurs exposés.
