Project Manager
10 років присвятила ресторанному бізнесу, останні 5 - на керівних позиціях. Хоч прямого досвіду на посаді менеджера проектів у мене немає, проте ось навики, які я набула в ресторанній сфері, та вважаю, що вони допоможуть мені на даній посаді.

1. Управління проектами: координування запуску нових локацій, співпраця з підрядниками(майстрами, маркетологами,дизайнерами та постачальниками), відповідальність за дотримання дедлайнів та бюджету.

2. Бюджетування та фінансовий аналіз: робота з бюджетом ресторанів, включаючи аналіз фінансових показників P&L, оптимізація та зменшення витрат.

3. Оптимізація робочих процесів: розробка та впровадження стратегій для поліпшення ефективності робочих процесів, збільшення продуктивності, якості та зменшення витрат.


4. Навички управління персоналом: досвід найму персоналу, навчання, розробки систем мотивації та побудови ефективної команди(від 7 до 30 осіб).

5. Маркетингові навички: участь у впровадженні маркетингових акцій, аналіз ринку, визначення потреб покупців.

6. Досвід використання програм, таких як 1С і Iiko, для ефективного управління проектами та ведення фінансового обліку. Також робота з сайтами(WordPress), базове знання верстки та JS.
Збільшувала ефективність роботи команд через мотивацію та налагодження процесів. Збільшувала середній чек, та загалом дохідність ресторанів
Збільшувала ефективність роботи команд через мотивацію та налагодження процесів. Збільшувала середній чек, та загалом дохідність ресторанів
10 років присвятила ресторанному бізнесу, останні 5 - на керівних позиціях. Хоч прямого досвіду на посаді менеджера проектів у мене немає, проте ось навики, які я набула в ресторанній сфері, та вважаю, що вони допоможуть мені на даній посаді.

1. Управління проектами: координування запуску нових локацій, співпраця з підрядниками(майстрами, маркетологами,дизайнерами та постачальниками), відповідальність за дотримання дедлайнів та бюджету.

2. Бюджетування та фінансовий аналіз: робота з бюджетом ресторанів, включаючи аналіз фінансових показників P&L, оптимізація та зменшення витрат.

3. Оптимізація робочих процесів: розробка та впровадження стратегій для поліпшення ефективності робочих процесів, збільшення продуктивності, якості та зменшення витрат.


4. Навички управління персоналом: досвід найму персоналу, навчання, розробки систем мотивації та побудови ефективної команди(від 7 до 30 осіб).

5. Маркетингові навички: участь у впровадженні маркетингових акцій, аналіз ринку, визначення потреб покупців.

6. Досвід використання програм, таких як 1С і Iiko, для ефективного управління проектами та ведення фінансового обліку. Також робота з сайтами(WordPress), базове знання верстки та JS.
