Рис Националь Золото Таиланда 900г
Макароны, крупы, специи
Григорий
Открою реальный способ оптимальной варки этого риса. На 1 стакан добавить 3 стакана питьевой воды, не 2! Варить не 18...21 минуту, а 22...25 минут, затем скинуть в дуршлаг с остатками влаги и промыть под струёй той же питьевой воды. Ни у кого такой рис в кашу не сможет превратится, он всегда рассыпчатый, разве что если его забыть на плите, но я готовлю с таймером... Но этот рис не для плова, для плова надо брать на вес у тех, кто орехами и специями торгует, или сорт Италика.