Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное дрожжевое 500г
Замороженные продукты
Мария Шулаева ✬Помощник R&G ✬
Отличное тесто. Быстро размораживается,  эластичное, хорошо поднимается. Готовила с ним сегодня слойки с лимоном. Поделюсь рецептом. 
Нам понадобится :
1. Тесто Звездное слоеное дрожжевое -500гр. (одна упаковка)
2. Лимоны -  3 шт. 
3. Сахар - половина стакана
4. Яйцо куриное - 1шт.
Итак, тесто разморозить,  не много раскатать, порезать квадратиками. Из одного пласта теста у меня получилось 8 квадратов. 
Для начинки: лимоны помыть и размельчить в блендере или прокрутить через мясорубку. Добавить половину стакана сахара, все перемешать. 
В центр квадратиков накладываем лимонную начинку, плотно сжимаем края крест на крест или в другую форму ,которая Вам нравится. Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментом. Яйцо взбиваем,  и смазываем слойки. В предварительно разогретую духовку до 180 градусов ставим выпечку. Ждём 15-20 минут, до образования золотистого цвета. Достаем слойки и наслаждаемся прекрасным вкусом с пикантной кислинкой. 
Всем приятного аппетита!