Рис Агро-Альянс Девзира 500г
Макароны, крупы, специи
Сергей
Отличный рис. Идеален для плова. Глиняной пыли никакой нет, это заблуждение. Просто этот сорт риса шлифуется совсем иначе, чем другие сорта. Поэтому рис имеет такой цвет. Разумеется, девзиру нужно промывать в «семи водах», т.е. 7-8 раз заливая водой, чтобы смыть коричневую пыль от шелухи. В результате девзира становится янтарно-белого цвета. Только промывать нужно не под струей воды, а в кастрюле, аккуратно помешивая рис покрытый водой. Затем сливаем окрашенную воду и повторяем. Кстати, ввиду деликатной шлифовки, этот рис еще и очень полезен.