Филе утки Утиная Ферма оригинальное в маринаде 0.5-0.9кг
Мясо, птица, колбасы
Алексей
Вижу, что некоторые кожей возмущаются. И на фотках часто утка в духовке...
Для запекания другая утка, это для приготовления на углях.
И шкура очень важна - жир в шкуре не дает мясу подгореть и стать сухим.
Лучше готовить на решетке, сложив куски шкурой на одну сторону.
Тогда при СИЛЬНОМ огне и частом переворачивании мясо получается фантастически нежным и сочным!