Филе бедра Кролторг кролика 350г
Мясо, птица, колбасы
Алла
Первый раз взяла это филе. Тушила с луком, морковью и лавровым листом , порезав на небольшие кусочки. Получилось вкусное и мягкое мясо. Пришлось только перед готовкой помучиться , удаляя тонкие пленки, но это делать необязательно. На кусочках, где пленки не удаляла, после готовности, они были незаметные.