Голяшка баранья Эколь Халяль 0.8-1.5кг
Мясо, птица, колбасы
Самир
Беру второй раз. Но если в прошлый раз производитель срезал с голяшки треть мякоти и после тушения вес кости и мяса стал одинаков, то  в этот раз срезали почти все мясо и его осталось в 2 раза меньше костной части, т.е. в приготовленном виде после усадки, коэффициент которой по технологии = 1.47, останется вообще 20%.
Отзыв с фото не отправляется, поэтому подтверждающую фотографию отправляю Telegram-чат магазина.