Напиток овсяный Nemoloko Классический 3.2% 1л
Здоровое питание
Самая Красивая
Достоинства:
Над внешним видом упаковки хорошо постарались, выглядит пачка симпатично и взгляд привлекает. На лицевой стороне сразу имеется вся важная информация - и что использовать вместо традиционного молока, и чего продукт не содержит. Жирность классического молока из овса равняется 3,2%.

Выпускается Nemoloko в упаковке тетрапак, что с точки зрения удобства огромный плюс. Такое молоко долго не портится (срок годности аж целый год) и до вскрытия его можно хранить даже вне холодильника. И в холодильнике оно простоит неделю, а не скиснет за три дня после вскрытия.
На обратной стороне овсяный напиток красиво разрекламирован как полезный и вкусный продукт.
Состав овсяного напитка неплохой: овсяная мука, рапсовое масло для сливочного вкуса и регулятор кислотности, сахара в составе нет, в конце списка только йодированная соль. Дополнительно напиток обогащен витамином B2 и двумя добавками кальция. Обе они минерального происхождения, то есть подходят веганам. Не уверена, что от этих добавок вообще есть толк, но производители всегда стараются такое выпихнуть, чтобы произвести впечатление.
По пищевой ценности в классическом овсяном напитке 60 калорий. Я предпочитаю пить растительное молоко менее калорийное, но для этого есть лёгкое овсяное Nemoloko. Несмотря на то, что овёс в рекламном тексте обозначен как продукт богатый белком, в молоке всего 1 г белка. Жиров - 3,2 г, а углеводов - 6,5 г. По соотношению бжу ближе к коровьему будет молоко соевое, а не овсяное. Но ведь и не для всех это имеет значение. Я, например, такие продукты покупаю в первую очередь ради вкуса.

Перед вскрытием упаковки рекомендуется хорошенько взболтать её, что я и сделала. Вот так выглядит овсяное молоко в стакане.
Оно белое, но цвет не такой белоснежный, как у молока животного происхождения. Овсяное молоко - напиток, который сложно приготовить в домашних условиях. То есть сама технология вроде бы проста, но получить нечто съедобное выходит лишь у особо удачливых. А вот Nemoloko мне на вкус очень понравилось. Да, от классического молока оно отличается и овсяный привкус есть, но в целом, приятный напиток, который можно пить в чистом виде. В составе нет сахара, но кажется, будто молоко немного сладенькое. Мне оно напоминает вкус хлопьев с молоком. Nemoloko имеет насыщенный вкус, оно вкуснее овсяного Alpro, там вообще какая-то сладкая водичка.

Увы, для кулинарных рецептов овсяное молоко мне совсем не понравилось использовать. Уточню, я именно о несладких блюдах, сладковатый овсяный вкус слишком выбивается. А вот сварить из молока какой-нибудь заварной крем - запросто. В люблю сладкую кашу - идеально. Я предпочитаю варить овсянку на воде, а потом заливать сверху молоком и добавлять всякие ягоды и орехи.
В кофе, наверное, субъективно. Я не заядлая кофеманка, но мне понравилось. Овсяный вкус пропадает и остаётся только мягкий вкус кофе, необычно, но вкусно. Наливала молоко холодным - не расслаивается и комочков не образует. Единственное но, скорее всего, овсяное молоко плохо взбивается. Вспенивателя у меня нет, проверить лично не смогла.
Среди моих знакомых классическое овсяное все оценили как минимум положительно, а многим прям очень понравилось. Поэтому я искренне рекомендую всем попробовать такую замечательную новинку и составить собственное мнение.
Недостатки:
Не замечено
Рекомендую как замену молоку