Какао-порошок Россия - щедрая душа Российский 100г
Чай, кофе, сахар
Наталия Уткина
Достоинства:
Насыщенный вкус
Приятный аромат
Хороший состав
Недостатки:
Нет
В кондитерской деятельности использую специальный алкализованный какао-порошок, который даёт насыщенный цвет и вкус выпечке. Но, когда нужно найти срочно замену, покупаю какао именно этой марки, потому что оно по вкусовым характеристикам очень похоже на кондитерское. Насыщенный цвет, хороший аромат, достаточно горькое, как и должно быть. Во вкусе не чувствуется каких-либо примесей в виде муки или крахмала. Напиток также получается приятным на вкус, похож на горячий шоколад. Удобная упаковка с зип застёжкой, что не позволит выветриться аромату.