Зразы От Ильиной с картофелем и грибами 500г
Замороженные продукты
Виталий
Зразы крупные, размером с котлету по-киевски. Приготовление требует некоторой сноровки, так как пюре при размораживании норовит потерять форму. Частично решается тем, что полуфабрикат кладётся на уже разогретую сковороду с минимальным кол-вом масла и обжаривается со всех сторон. Соотношение грибов к картофелю - около 1:3-1:4. Хороший, сытный гарнир.