Мясо для бульона говяжье 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
Вера Борисовна
Беру мясо для щей - очень довольна, наваристый бульон, довольно прозрачный. Мясо жестковато, много жилок, поэтому вынимаю куски из кастрюли и проворачиваю в мясорубке. Получается вкусный мясной фарш для блинчиков с мясом или для макарон "по-флотски". Советую!