Шашлык по-московски
Мясо, птица, колбасы
Людмила
Мясо хорошее, но это не шашлык, просто большие куски перемазаны кефиром или майонезом. Совсем нет соли и приправ. Но само мясо очень хорошее. Я куски разрезала, приставила своими любимыми приправами и в духовку. Получился прелестный шашлык. Кстати мне попалось очень мало жира. Мясо получилось сочное.