Мясо для бульона говяжье 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
Татьяна
Вкусное мясо. Если подморозить, то можно смолоть на котлеты и домашние колбаски (у моей мясорубки, если не заморозить, а так молоть, наматываются сухожилия на нож), очень вкусные получаются с этим мясом. В супе изумительно - наваристый и концентрированный бульон получается и само мясо тоже вкусное, но варю не меньше 2-х часов, а то и больше. Еще добавляю это мясо к студню - тоже отлично.
И всегда это мясо мне попадалось с хорошим правильным запахом, без неприятных привкусов, свежее и вкусное.