Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное дрожжевое 500г
Замороженные продукты
Марина
На протяжении нескольких лет покупаю тесто этого производителя. Хочу отметить, что за последний год качество улучшилось, но не намного. Но все таки, в своей линейке, они лучшие. Согласна, требуется более длительное отмораживание минут 40-45 и обязательная расстойка после формирования булочек. пирога еще минут 20-30. При расстойках обязательно должно быть на подпыленной муке и сверху закрыто полиэтиленом или фольгой, чтобы не подсыхало. Выпекаю на противопригарном коврике, ничего не пригарает, все пропекается. Да, долго в морозилке и после вскрытия не храните, теряется качество тесто.