Сыр Сыроварня Волжанка Burrata 45% 150г
Молоко, сыр, яйца
Ирина
Достоинства: цена.
Недостатки: с Гальбани и рядом не валялась. А буррата гальбани и рядом не валялась, с той, что можно выловить в Италии, но это я уже придираюсь.
Мешочек толстокожий, начинки в итоге маловато, а ведь ради нее обычно все и затевается. Заказывали несколько раз, была возможность оценить стабильность качества, так вот ее нет. Начинка то сочная, то сухая, в сырном зерне нет нежности, да и сливочности ярко выраженной тоже нет.
В общем все неплохо, если повезло попасть на "сочный" вариант, но это сплошная лотерея