Сыр Supreme мягкий с белой плесенью 60% 125г
Молоко, сыр, яйца
Andrew Buben
Ничего особенно выдающегося. Похож на средний по качеству Бри, без ярко выраженного запаха и вкуса. 8-дневный сыр уже оказался довольно жёстким. При небольшом нагреве размягчается, вкус становится более выразительным. Цена на такой сыр завышена, как мне кажется.