Окорок задний свиной 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
Татьяна
Примерно треть веса - жир. Возможно мне просто не повезло. Само мясо нормальное с виду, вполне свежее, но тушилось дольше, чем обычно до приемлемой степени мягкости.