Сыр Атон Бри с белой плесенью 56% 100г
Молоко, сыр, яйца
Николай Хлебников
Привлекательная упаковка с советами с чем сочетать сыр. Мне попался сыр не выдержанный, когда не прошло и месяца с даты изготовления. Корочка у сыра с деликатным ароматом, характерным для этого вида. Консистенция довольно плотная, с таким же как аромат деликатным вкусом. Для более полной и объективной оценка интересно будет посмотреть его в развитии. В таком виде его хорошо просочетать с белой или розовой виноградинкой и бокалом чего-то лёгкого белого типа Пино Гриджио или из Виньо Верде.