Стейк Праймбиф Топ-Сирлойн из мраморной говядины 400г
Мясо, птица, колбасы
Мария
Шикарнейший стейк! 
Пожарить по три минуты с каждой стороны, потом по минуте на остывшей сковороде - выйдет medium rare. 
Но стейк идет не ровным срезом, поэтому прожарка может где-то выйти другая.

Но мясо очень мягкое, сочное, вкусное.