Мука С.Пудовъ для пиццы 1кг
Макароны, крупы, специи
Николай
Самая обычная мука из твердых сортов. НЕ специализированная. Поясню, мука для пиццы идет с повышенным содержанием белка 15 - 20 гр/0,1кг. Для того, чтобы процесс созревания был дольше 24-72 часа. У данной муки самые обычные показатели белка - 11 гр/0,1 кг. 