Филе грудки индейки Пава-Пава Премиум 500г
Мясо, птица, колбасы
Екатерина
Хорошее филе, мягкое, не резиновое (при правильном приготовлении). Отлично получаются из него рубленные котлетки. Упаковка филе на очень мелкие кусочки порезать + 2 ложки сметаны + 2-3 ложки муки + 1 маленькое яйцо (или половинка большого) + петрушка для красоты резанная. Специи по вкусу. Все смешать и жарить на  сильном огне с одной стороны 2 минуты, перевернуть и жарить на среднем огне (что бы не подгорели) еще 5-6 минут под крышкой! Мягко и вкусно!