Шницель отбивной из свинины в панировке
Мясо, птица, колбасы
Ольга
Стейки нарезаны вдоль волокон, от этого есть их невозможно. Жестоко.Готовила и так и сяк, но мягче не стало Если повара не помнят технологию нарезки отбивных,то напоминаю- вся нарезка должна быть выполнена поперёк волокон мяса. Прожевать нереально,в помойку