Лопаточная часть говяжья без кости
Мясо, птица, колбасы
Федорук Инна
Очень хорошее мясо. Заказанные мной 1,5 килограмма пришли в двух упаковках, это действительно лопатка, причём её лучшая часть. Приготовленный бефстроганов получился прекрасно, мясо очень мягкое.