Вырезка говяжья
Мясо, птица, колбасы
Анжелика
Мясо привезли целым куском.Но с одной стороны не срезана пленка с жилой.А это тоже вес.Вырезку запекла в духовке по-французки.Получилось очень вкусно.Вырезка мягкая,но выделилось много жидкости в процессе запекания.