Язык говяжий из замороженного сырья 1.1-1.5кг
Мясо, птица, колбасы
Нина
Мне привезли большой язык на 1,43 кг. Хорошо, тк лучше возиться с брльщим языком. Прекрасный продукт, очень свежий, хорошего окраса, от ножатя пальцем сразу выпрямляется. Готовлю долго. Сама варка заняла 4,5 чса. А сам процесс 7 часов. Готлвила по всем правилам. На фото и видео видно. Подаю с грибной закуской, рецепт не удалрсь загрузить