Грудинка свиная на кости 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
Анна
Хорошая грудинка для засолки. Перед приготовлением вырезали косточку с нижней части. Очень вкусно получилось. Жарить/запекать/суп варить из такой грудинки я не стану - по моим ощущениям эта часть туши для этих целей слишком ширная.