Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
Макароны, крупы, специи
Елена .
Достоинства:
Отличная мука. Тесто поднимается быстро и в 2раза больше на выходе. Булки и пироги пышные.
Недостатки:
Пользы нет от этой муки.
Пеку на этой муке довольно долго, нареканий нет.
В последнее время смешиваю с мукой полбяной или мукой 2 сорта.
На фото блин испечён 50/50 мука пшеничная и полбяная.

Вареники и пельмени получаются хорошие, клейковины достаточно, чтоб не развариваться.