Горчица Махеевъ Русская 100г
Соусы и консервация
Pavel Radonezhsky ✬Гурман R&G✬
Я люблю горчицу!) 
 
Эта горчица очень вкусная и острая!

Из соусов она самая не вредная 
Если приготовить домашнюю горчицу ,то вообще одна польза и никакого вреда 

Хочу рассказать рецепт Маринованных перепелов

Как часто вы готовили перепелок?) 
Думаю ,не то что бы очень

У нас их можно купить за 150₽/тушку 
Если у вас уже выпотрошенная тушка -вам повезло
Если нет-выпотрошить тушку 

переполок замариновать на ночь!!
И никак иначе! Да-птичка маленькая ,да-мясо всего-то -ничего,да,все так
Но все-таки это целые тушки 
И им нужно время,чтобы впитать в себя маринад)

Сначала натираем тушки солью,перцем и специями по вкусу ,потом натираем тушки горчицей ,а потом уже медом 
Ставим на ночь в холодильник 
На утро вынимаем 
"маринуем" картошку
На терке трём чеснок,добавляем туда соль и специи по вкусу,лучше всего подойдут "прованские травы" 

Потом все это дело засовываем в руках и готово)) ставим на час 
Первые пол часа готовим в первоначальном виде,а пото разрезаем рукав для образования румяной корочки

Так же можно разрезать тушки,чтобы они были плоские и запекать их плоскими