Шейная часть говядины без кости 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
Татьяна
Отличное мясо, вот прям такое каким быть может ШЕЯ говядины. Много жил, немного жира, вот всё для отличеого ТУШЕНОГО ИЛИ ТОМЛЁГО мяса. 2,5 - 3 часа и Вы получаете отличное, таящуе мясо. Ну, а если Вы покупаете это мясо для гуляша, то, готовьтесь к большому разочарованию. Купите мякоть, или внутренюю часть бедра, и будет Вам счастье.