Чахохбили из курицы
Мясо, птица, колбасы
Наталья
Извините, но это даже близко не чахохбили. Если вы когда-нибудь пробовали настоящее чахохбили, будете страшно разочарованы. Зачем давать такое название? Это просто курица в простом маринаде, подойдет для тушения на сковороде. Маринад совершенно простой, в основе содержит томатную пасту (или дешевый кетчуп), уксус, немного чеснока. Никаких особых приправ или специй, необходимых для чахохбили нет и в помине. Маринад слабый, чеснок почти не чувствуется. Такое впечатление, что куски курицы обваляли в наспех сделанном маринаде. Или это мне так не повезло? Будет вкуснее дома самим замариновать. Если хотите просто потушить на сковороде, без изысков, то подойдет. Уважаемый Перекресток, измените название и не вводите в заблуждение потребителей.