Цветная капуста 1.7-2.4кг
Овощи, фрукты, ягоды
Елена Слепова
Спасибо, Перекрёсток! Такую шикарную капусту даже на рынке не видела! Вся беленькая, чистенькая, ни единого пятнышка! Качанчик крупный, плотный - просто шикарная цветная капуста! И приготовила её вкусно: разделила на соцветия, в миске смешала 3 ст.л. жирной сметаны (30%), 2 ст.л. соевого соуса, 3 крупных зубчика чеснока, 1 ч.л. приправы "Цыплёнок табака" от "Айдиго", сванской соли "Пряная" добавила, чтобы соус был немного пересоленный и 1 ст.л. оливкогого масла рафинированного. Смешала до однородности и намазала густо капусту, предварительно уложив соцветия на противень. Воды не добавляла (у меня противень антипригарный). В духовку на 40-45 минут при 180 градусов. Всем приятного аппетита!