Сыр Pretto Маскарпоне 80% 500г
Здоровое питание
Elena G
Достоинства:
Без консервантов и растительных жиров. Хорошей плотной консистенции, отлично взбивается, держит форму, смешивается со сгущенкой и  мягким творогом.
Недостатки:
Не обнаружено.
Часто использую этот маскарпоне для десертов и тортиков, никогда никаких нареканий не возникало. Быстро взбивается в пышную, плотную массу. Но если отвлечься и перебить, то как и все жирные сливки расслаивается на маслянистые крупинки и воду, превращаясь в жидкую субстанцию.