Манка Шебекинская из твердой пшеницы 500г
Макароны, крупы, специи
Анна Ефимова
Достоинства:
В манке марки «Т»( манка из твердых сортов пшеницы) содержится наибольшее количество клетчатки, белков, зато мало крахмала(в отличии от других сортов).
Недостатки:
Цена как минимум в два раза выше манки других сортов.
Добавляю в творожную запеканку, в котлетный фарш. Если только для этих целей, то расход экономичный.                       Кашу из манки делаю редко, по вкусу немного вкуснее обычной манки.