Ножки свиные из замороженного сырья 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
владимир
Делали на Новый год холодец. 2 ножек хватило на 2 стандартных судка для холодца. (Мясо естественно добавляли около 1 кг). Т.е. желирующая способность приличная. Ножки чистые, требуют минимальной доработки. Кабанятиной не пахли.