Уксус СП Мирный Виноградный 6% 500мл
Макароны, крупы, специи
Григорий
Прямо чувствуем себя в коммунизме с торговой маркой СП Мирный, ранее ни когда не встречали, тут взяли для шашлыка из куриной грудки. Получились очень хорошие два маринада, первый на основе индийских специй, куркума и карри и прочее (перец, соль, чеснок, лук), второй японский на терияки, и там и там на 3 кг куриного филе хватило по 125 мл, на 6 кг ушло половина бутылки. Если бы брали импортный винный уксус, то бесполезная переплата в 120+ ₽, а результат идентичный. Рекомендую! Профессиональный повар со стажем. Не забудьте добавить в маринад растительное масло ±20 мл на 1 кг куриного филе, большинству нравится индийская рецептура, наверное цвет решает, но японский на терияки имеет более выраженный вкус курицы не перебитый специями.