Соус-крем СП Мирный Бальзамический 220мл
Соусы и консервация
✬Эксперт R&G✬ Евгений Сизиков
Достоинства:
Вкус;
Адекватная цена
Недостатки:
Сильный запах уксуса при открывании;
Краситель сахарный колер в составе
Достаточно интересный продукт,но в тоже время вызывающий вопросы.Соус-крем -это больше про его предназначение, по сути это слабенький бальзамический уксус, превращенный в густоватую жидкость.
Если верить составу, то сделали это при помощи такой добавки, как конжаковая камедь.Это вещество в небольших объемах вреда не несет.Также в составе есть сахарный колер, краситель,относительно не страшный. 
Больше кроме виноградного сока и бальзамического уксуса по составу нет ничего, но запах при открывании говорит об обратном.Сложно описать этот запах(какой-то лекарственный).Я сравнивал по запаху с бальзамическими уксусами итальянского и немецкого производств дома, и в них я такого запаха не обнаружил.Также при их открывании нет стремительного уксусного запаха, а в данном образце имеется, как будто обычный уксус просто добавлен в виноградный сок. Говорю как будто,так как могу ошибаться. Собственно поэтому по натуральности этого соуса-крема возникли вопросы. 
Странно, но в еде этот запах не чувствуется и например с морепродуктами в салатах и не только он достаточно хорош и вкусен.Правда кислинки немного не достает,а вот сладкого привкуса хоть отбавляй.
В целом могу заключить, что даже несмотря на вышеперечисленные нюансы, плохим я этот продукт не считаю.По вкусовым качествам потребителей он себе найдет,по цене вполне доступен.

#уксус#соус