Шейка свиная без кости
Мясо, птица, колбасы
ОЛЬГА
Постный кусок свинины. Но, как мне кажется, в свиной шейке должно быть побольше внутренних жировых прослоечек. Благодаря им шейка более мягкая и сочная. Этот постный кусок пока не готовила. Надеюсь, окажется вкусным.