Майонез Mr. Ricco на перепелином яйце 67% 800мл
Соусы и консервация
Елена .
Достоинства:
Вкусный, хоть на черный хлеб мажь. Цвет/консистенция мне понраву.
Экспертиза - кишечную палочку и патогенные микроорганизмы (в том числе сальмонеллу) не обнаружили, а дрожжи и плесени были в норме.
Недостатки:
Согласно нормативу ГОСТ Р 53590-2009, по которому изготовлен майонез, массовая доля яйцепродуктов должна составлять не менее 1%. Тут эксперты обнаружили 0,90% яичных продуктов.
👨‍🔬 Таким образом, согласно указанному ГОСТУ, это не майонез, а майонезный соус.
✔Как его не назови, нам он очень подходит. Бывает те которые по госту прошли, похожи на майонез из СССР, сплошной уксус.
А теперь отсебятина 🤔
Возможно есть ещё какой-то консервант т.к. уксус мало чувствуется.
Под вопросом крахмал, думаю за счет него майонез сильно не растекается.
👍🏻Но! Это для готовки ОГРОМНЫЙ плюс, читаем в комментарии⤵️
Покупаем Скит и рикко с перепелиными 🥚🥚
Чем хорош Ricco? 
➕ Заправленые салаты с ним не текут, особенно оливье со свежими огурчиками, шаньги - пока делаешь начинку не растекается, удобный под фуршет.
➖ В супе плохо растворяется, на селёдке под шубой не достаточно пропитывается, нужно мазать больше (чем скит) но! если свекла оказалась очень водянистая этот майонез в помощь.

Рекомендую.