Мясо для бульона говяжье 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
Наталия
Отличное мясо для щей или борща. Жира мало, а жилки всё развариваются в желе. Иногда я это мясо варю просто так, чтоб холодным есть с бутербродами. Также его можно тушить, в скороварке хорошо получается.