Свинина духовая без кости 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
Igor
Свинина свежая, вкусная.
Но на кусок весом 815 г. - 237 г. сало.
Это составляет 29%.
То есть треть куска на выброс.
По моему - это, ребятя, слишком много!