Булгур Мистраль 500г
Макароны, крупы, специи
Обычный покупатель
Булгур это молочная пшеница, польза которой известна с древних времён. Эта крупа отличный источник витаминов и клетчатки, что полностью перекрывает её единственный минус - высокую калорийность. Особенно популярен булгур на востоке. У нас пшеницу тоже ели всегда, но зрелую и чаще дроблёную. Так что, я бы не назвала булгур каким-то заморским продуктом... Кто из нас не ест, время от времени, полезную пшеничную молочную кашу на завтрак? 😜
Я с детства люблю завтракать пшеничной кашкой и поэтому, когда познакомилась с булгуром, то сразу же полюбила его всей душой и пришла к некоторым выводам:

- Булгур получается намного вкуснее, если его отваривать на любом бульоне и чем жирнее бульон, тем вкуснее получится булгур. 
- Если подать его к курочке (или индейке) с грибами, то домочадцы гарантированно оближут свои тарелки, а потом подумают и попросят добавки. 😋😋😋😋😋
- С булгуром получаются прекраснейшие наваристые рассольники, которые варятся с ним намного быстрее, чем с перловой крупой 😌 Только важно не переборщить с булгуром и положить его меньше, чем положили бы перловки, т.к. булгур очень увеличивается в размерах, стараясь поглотить, как можно больше бульона. Но! Это замечание будет важно, только если вы не съедите этот рассольник сразу же после его приготовления 🥣🥣🥣🥣🥣
- Так же ещё советую попробовать сделать плов с булгуром, заменив им рис. 😉

P.s.: Булгур от Мистраль замечательный! Вряд ли можно найти дешевле и при этом качественнее.