Окорок задний свиной 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
НАТАЛИЯ
Буженина получилась высший пилотаж, единственное мои сказали: а можно в следующий раз не шпиговать чесноком? МОЖНО!!! Я его так буду в прикуску, а вам без чесночка, с разными пряностями и специями замариную  в фольгу на пару часов без холодильника и духовку на небольшой огонь на 2.5 часа..на дно водички и блюдце перевернутое, а на него в фольге окорок и сверху крышечкой чуть прикрыла, чтоб не сушилась.