Грудинка свиная на кости 0.4-0.7кг
Мясо, птица, колбасы
Татьяна
Очень жирная. Кости почти нет, хрящики, но и мяса практически нет - шкура - слой жира - маленькая прожилка мяса - опять слой жира. Так что только если на шкварки или на засолку как сало. Срезать этот жир очень сложно.