Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
Макароны, крупы, специи
Владимир Тихонов
Достоинства:
Масло из Белоруссии.🇧🇾
Хороший, молочный продукт на российском🇷🇺рынке.Изготовлен из пастеризованных сливок,высшего качества.Масло достаточно давно продаётся в торговых сетях и зарекомендовало себя с лучшей стороны в потребительской корзине.
Вкусное,качественное масло🧈сладкосливочное несолёное”Брест-Литовск”Массовой долей жира 82,5%высший сорт.Всегда хорошо в плане качества и питания в разных вариациях употребления.
Готовлю из него топлёное масло(лучше всего домашнее,органическое масло),за неимением лучшего довольствуюсь,что есть и выбираю лучшее. Чаще всего оно встречается в русской и индийской кухни,а также популярно в странах Южной Азии.
Масло Гхи,или Ги—разновидность очищенного масла. Масло Гхи,или Ги,по-английски ghee-это очищенное топленное масло,которое используется для приготовления пищи- это один из самых известных ингредиентов индийской🇮🇳кухни и очень популярен в традиционной системе индийской медицины(Аюрведа).Можно бесконечно перечислять его полезные,безграничные свойства масло-Гхи,Ги, лучше всего если есть в этом интерес посмотреть в Goggle,Википедии.
Вот некоторые из них о его целесообразности,полезности: масло Гхи,Ги- это источник ненасыщенных жиров,которые жизненно необходимы человеческому организму для поддержания иммунной системы,выработки половых гормонов и мозговой деятельности,очищает кровеносные сосуды,предупреждает развитие проблем и заболеваний сердечно-сосудистой системы.Выводит плохой холестерин из организма,рекомендован при сахарном диабете.Оно является самым полезным маслом из всех существующих. 
Как его приготовить в домашних условиях: В сотейник или кастрюлю из эмалированной,нержавеющей стали,поместите сливочное масло и поставьте на медленный огонь для его томления. В процессе его нагревания будет образовываются на поверхности пенка”молочный белок,молочный сахар,лактоза,казеин,а также вода,которая присутствует в масле”,всплывшее содержимое необходимо счерпать аккуратно ложкой в другую ёмкость,всё это,что сняли при приготовлении масло, можно использовать в добавление к различной пище,например добавить в кашу в последующем. После того как вы сняли с вашего  приготовления масла пену и его приготовления,а это занимает определённое время,смотря какой объём исходного сливочного масла,делаю обычно 2-3 пачки в разном весе + -. В процессе кипения и приготовления,снятия всплывшей пенки, оно становится чистым,прозрачным,золотистым,его характерно называют”жидкое золото”
В процессе томления может возникать,образовываются на дне осадок,это необратимый процесс в зависимости от данного продукта,который подвергся термической обработке. Следует данный светлый,прозрачный,получившейся продукт,процедить через сито в чистую ёмкость или маленькие баночки.Данное топлёное масло имеет сливочно-ванильный аромат и сладковатый вкус.
Хорошего времяпрепровождения в приготовлении этого важного продукта в вашем рационе питания,всё получится,стоит только захотеть приготовить для себя! Приятного аппетита вам друзья! #Рекомендую ##Данное #масло #в #вашем #рационе #питания!