Голубцы с мясом и рисом
Мясо, птица, колбасы
Татьяна
Беру третий раз. Первый раз были ужасны(пол года назад). Посмотрев отзывы решила взять ещё раз. 23.12 были шикарные. Заказала 3кг.- привезли 1,5.Что очень жаль. Голубцы, как для магазинных были просто идеальны. И мяса ,и риса, и не жирные, и капуста подвареная - ну всё отлично. Сразу же добавила при варке специи, соль, морковь, зелень - супер. Мало, заказала ещё. И.... 
разочерование. Снова 3 кг. И уже привезли 3 кг. НО... Одно сбитое мясо. Три крупинки риса на кг.мяса. Так готовит только азия, так как они, вообще, не понимают зачем в голубцах рис. Сплошная сбитая котлета. Но ведь голубец, он ведь должен быть с рисом. Всё в меру. А котлета в капусте - это азиатское какое-то блюдо. Делала уже другая смена. Пожалуйста, дайте в цех готовки технологические карты, где расписаны ингридиенты и их количество. А то лепят отсебятину, кто во что горазд. Вывод - могут оооочень вкусно сделать, просто нужно попасть на нормальную смену. Только как бы подстроиться. Магазину спасибо. Всё свежее всегда.