Форель хвостовая часть охлажденная
Рыба, икра 
Антон
Вкусная, запах хороший. Сами по себе куски - так себе, это прямо задняя часть хвоста рыбины, да еще и не очень крупной, так что после разделки, примерно 1/4 заказанного оказывается в помойке а самого мяса совсем не много.  Если брать по акции как взял я, по цене в 2 раза ниже чем просто пласт филе, вполне нормально, если брать процентов 30 разница в цене может быть пласт лучше меньше морчится с разделкой, правда кости ребер придется дергать :)