有没有适合在家里吃，而且方便营养的早餐？
刨去低卡、无油、高蛋白的优点，更实际的它是做起来超级快速。 手脚麻利一点，甚至5分钟都用不完就能吃到热乎乎软嫩嫩的蛋包！ 当然啦，还有个前提就是你要拥有一台微波炉hhhha （不过不要气馁，我还有一个不用微波炉的蛋卷肉的方子，也是低卡无油高蛋白且好味！等我下期更！ 做这道菜呢不用锅，准备一个大盘子，铺上能耐120度的耐热保鲜膜。 3个鸡蛋加盐、现磨黑胡椒（可忽略）打散成鸡蛋液，盐量就按照平常炒鸡蛋一样去加，倒倒盘子了。 然后看看冰箱有什么蔬菜的边角料，切成细丝和块，同样加盐和黑胡椒拌匀。 我今天用的是包菜、胡萝卜和西葫芦。当然你也可以换成菠菜、番茄、豆芽、南瓜之类的蔬菜，选择标准就一条——偏清甜爽脆容易熟的都OK。 除了蔬菜我放了点蟹柳。你也可替换成腊肠、香肠、午餐肉、熟牛肉丁、速熟鸡胸、金枪鱼罐头、虾滑等其他肉肉。我昨天放的就是四川腊肠，麻麻辣辣的味道超好。 把所有材料平铺到蛋液上 我家还有一大袋马苏里奶酪一直没吃完，为了消耗我又抓了一把撒了上去，奶酪可以丰富鸡蛋的香气，减肥人介意热量的话，不放也没关系。 最后放进微波炉，600w3分钟左右。只有高中低火选择的微波炉，就选高火。如果打开发现蛋液没有熟透，就稍微延长时间再转一会儿。 此时打好的蔬菜蛋包be like 从一侧拉起保鲜膜对折过去，用鸡蛋把蔬菜包起来 然后抹上点酱来俏皮一下风味。我喜欢抹上点泰式甜辣酱，或者番茄酱也行，沙拉酱我觉得有点腻，有海苔的话撒上点也不戳！ 鸡蛋是松软的，包菜是清脆的，蟹柳是鲜香的，再混着甜辣酱的酸甜微辣。哇入口的一瞬间，再挑剔的味蕾都被美妙口感给折服，发出来自灵魂的呐喊：”我的天呐这也好吃了！“ 