葡萄酒木塞有多少种？橡木塞是最好的么？
作者：曾小鹏 链接： 来源：知乎 著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。 首先纠正一个观点，螺旋帽和橡木塞，有各自的优劣，好的葡萄酒会根据自身的情况选择螺旋帽或者橡木塞。 螺旋帽和橡木塞主要在以下几个方面存在着区别和优劣： 1、历史渊源。橡木塞有着上千年的历史，而螺旋帽是从1967年才开始使用的。目前，人们更习惯于使用橡木塞。 2、葡萄酒腐坏率。橡木塞有着致命的缺陷——让葡萄酒产生坏木塞的味道。而，螺旋帽不会。（葡萄牙木塞协会通过对2005年《葡萄酒观察者》在加利福尼亚纳帕举办的一场2800瓶的盲品葡萄酒的总结，得出结论是：使用软木塞会导致葡萄酒有0.7%到1.2%的腐坏率，甚至有人说有高达5%到10%的风险。） 3、透气性。橡木塞有一定的透气性，可以让葡萄酒与空气进行接触。可以让葡萄酒变得更加的美味，但同时也存在过度氧化的危险。另一方面，螺旋帽完全密封。 4、客户开瓶体验。像曾小鹏，以及许许多多的葡萄酒爱好者，打开橡木塞时那砰的一声，是非常吸引人的，是良好的开瓶体验。而，螺旋帽没有这种体验。 5、材质环保性。橡木塞是纯天然的，可降解的，环境友好的。而螺旋帽一般是用不环保的，不可再生的材料制成。 6、成本。这是造成題主认为好的葡萄酒一定是使用橡木塞的主要原因。不可否认，由于橡木塞材质更好和制造周期更长，因此它的成本相应的更高。而一般人都认为，螺旋帽就是廉价的代名词。 7……。 我的观点是，未来螺旋帽是不是主流瓶塞我不知道，但是像木塞一定会被主流淘汰，要相信科技的力量，少年！ 试想一下，随着技术的发展，未来瓶塞肯定会有一定的透气性。 而且良好的客户开瓶体验——砰的一声是会被模拟出来的，君不见现在的数码相机，手机，都会模拟老式胶片机咔的一声。 环境友好的、可降解的材料也会被瓶塞使用。 如果未来瓶塞有这些优点，并且还成本低廉，制作周期短，优秀的防腐坏能力。 人们又有什么理由选择有着致命缺陷的橡木塞呢！ 欢迎和曾小鹏一起讨论、交流~~~~~~~ 公众微信号：四颗葡萄 &amp;amp;lt;img src="<a href="https://pic3.zhimg.com/8d558f5cc9bd870f154eca414599380a_b.jpg" data-editable="true" data-title="zhimg.com 的页面">https://pic3.zhimg.com/8d558f5cc9bd870f154eca414599380a_b.jpg</a>" data-rawwidth="1280" data-rawheight="1280" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="1280" data-original="<a href="https://pic3.zhimg.com/8d558f5cc9bd870f154eca414599380a_r.jpg" data-editable="true" data-title="zhimg.com 的页面">https://pic3.zhimg.com/8d558f5cc9bd870f154eca414599380a_r.jpg</a>"&amp;amp;gt;