如何看待日本人饺子拉面配米饭的现象？
饺子日语总是喜欢回答和饺子相关的话题。中国人一直以来对于日本人饺子拉面配米饭的吃法比较好奇。究其原因是这种吃法和我们的固有观念之间存在着很大的思维冲突。在我们中国人的饮食习惯中饺子是主食，拉面是主食，米饭自然就不用说了。日本人的这种搭配在我们中国人看来有一种大饼卷馒头就着米饭吃的感觉。但是在日本人的认知当中却不是这样，因为饺子在日本普及的历史其实很短，也就是战后的事情。饺子登陆日本是在江户时代，那时候不是每个人都能吃得起的。所以从登陆日本的那天开始，饺子就保持着“菜”的姿态。直到今天这种姿态也没有改过来。在日本人看来饺子就是菜，一份6到8个。吃12个就算是两份了。如果只吃饺子不吃米饭的话，不管是口味上还是心理上，总感觉差了那么一点。 至于为什么吃拉面的时候要配上米饭，日本人的理由很简单，光吃拉面吃不饱！之前有一位日本朋友向我提问过类似的问题。中国人喝粥的时候为什么喜欢配上包子或是大饼。想来想去唯一合理的解释就是光喝粥吃不饱，或者是光吃包子嗓子太干了！后来我在想，这位日本朋友为什么会提出这个问题呢？本质上说来“粥”在日本并不是经常能够吃到的东西。如果我们有兴趣询问一下日本的主妇就可以知道，日本人一年是吃不上几顿粥的。除了过年的时候喝一碗“七草粥”之外，平时也就是家里有人生病了才会煮点粥喝。而且喝粥就是喝粥，没有其他任何的配菜。因为“粥”在日本人的心里形成了这样的固有观念，所以日本人才会觉得中国人喝粥吃包子、吃大饼有些奇怪。 其实无论是我们看待日本人饺子拉面就米饭的问题，还是日本人看我们包子大饼喝稀饭的问题，本质上来说其实都是一样的。