经常吃有机食品的人身体会更加健康吗？
豆大好，作为正在喝咱家有机豆奶的我，来写写自己对有机食品的观点吧！~ 比如我们平时在吃的食材都是打过农药的，有化肥的，有机的就是天然的，无农作物，无任何化学物质的。PS：网上的许多新闻和育儿网站大都在宣传有机食品对孩子的益处，但也有不少报道在否认或质疑有机食品对于孩子的益处。 这让我想到我公公，他是个超级养生的人，每次买菜回来都会强调这菜多新鲜，多天然，给我感觉最健康的说法就是：这咱自家种的，这是邻居自家种的，什么都没放！这才就会觉得吃起来很安心。 但是当我去超市买有机食品的时候，看到价格，我些微退缩了。 为什么有机食品那么贵？ 我最开始想的是既然什么都不添加，应该成本降低了啊。真的是商业噱头？但我冷静的头脑很快否定了这个天真的想法！ 没有催化剂，人工维护，农场维护成本就会大大提升。比如我选择有机的豆本豆有机纯豆奶之前，就先去看了下她家的“基地”。 结果验证了贵有贵的道理，比如他们在“种豆”的地方同时还有猴头、人参、鹿茸、野生蓝莓等种植。就连栖息在那里的动物都是比较“娇气”的最珍稀的一群保护动物……另外就是土壤了，黑土的土壤有机质大概是黄土10倍之多等等。最最最觉得“贵”的其实是地块轮种，2年才1季，种植前要连续通过3年有机检测缺一天不可。 So，我尝试了一下豆本豆。确实就是健康的味道了！~ 那么长期吃有机食品的人会更加健康吗？ 在此， 包括答主朋友们也可以来参考这个方法，让我们的作答更有凭有据更接近目前科学权威。后边也有我对题主问题搜索的结果。 1，直接搜索文献 2，搜索后相信谁？ 看是谁说的。比如，世界卫生组织颁布对于人体健康的10条信息，推荐大家食用更多的有机食品。那就非常可信，因为它是联合国下属的专门机构。可以说是人类文明当前的模范标准。 再比如得诺贝尔奖的科学家说的话。因为诺贝尔是公认最牛的最权威的。 关于有机食品搜索到的相关文献： 有充分的证据表明，有机食品比普通食品中含有更多化合物，更有利于人类的健康。 文献出处：欧盟N02092,9l《农产品有机生产法令》、美国《联邦有机食品生产法》 食品安全的现状：食品安全问题严峻 1、污染严重。 比如，由于工业污染导致生态环境影响较大，一些贝类等遭受重金属污染等等。 2、食品工业非法添加食品添加剂或添加物。 3、“三无”食品的生产。 在我国发展有机食品首先要解决两个问题 ①提高有害残留的检测技术 ②扩大生产规模并建立各自的品牌。 总的来说发展趋势为：无公害-绿色-有机的。 理性看待食品安全那些事 个人认为，有机的食品，无论是生产加工又或是营养方面都会高于非有机食品，但要理性看待食品安全问题，能确认的是有机食品的优点是天然和安心。缺点是，价格相对较贵。 非有机食材只要遵循食品安全法律法规，通过国家食品安全的监控。（同时国家也会不断提高检测技术和水平）那么非有机食品绝非差的选择。 所以这边建议大家，有机的食物可以适当买一些到家中，每天吃非有机食品的同时也可以搭配一些有机食品做补充，像我就会在家里备着豆本豆有机纯豆奶，一瓶大概4块多，价格适中，品质那就更不用说啦，如果更追求食物的天然、环保生态的话，像豆本豆有机纯豆奶这类有机食品是你不二之选。 再做个不恰当的比喻，豆奶和牛奶我喝更多的是牛奶，不是因为喜欢牛奶而是我喜欢喝拿铁= =，但我非常清楚豆奶和牛奶营养比较互补，所以我选择交替喝，很多人觉得豆奶和牛奶都是奶，是可以相互替代的，其实不然，牛奶有很多豆奶所不具备的营养，如动物蛋白，钙等微量元素，而豆奶也不能被牛奶所替换，豆奶富含植物蛋白，膳食纤维，大豆异黄酮，钾等微量元素，它们都是对健康起到非常关键的作用，要养成豆奶牛奶换着喝的习惯，营养均衡更健康。 在此不得不提到我的营养伙伴—豆本豆有机纯豆奶了。（不喜勿喷但很真实）记得孙俪也是豆本豆的代言人。因为是我比较喜欢的女明星（很自律！然后老公体能身材也很好），所以对豆本豆就开始动念了，直到看到豆本豆有机纯豆奶这款。 目前我家属于豆奶和牛奶交替喝，比如经常做拿铁的我，个别早晨会开一瓶豆本豆补充一些植物蛋白。 记得孙俪也是豆本豆的代言人？因为是我比较喜欢的女明星（很自律！然后老公体能身材也很好），所以对豆本豆就开始动念了。直到看到豆本豆有机豆奶这款。 为此特意去搜了一下他家的农场。 想要豆奶和牛奶交替喝，比如经常做拿铁的我，有时候会在完善开一瓶豆本豆补充一些植物蛋白。 下单购买，觉得性价比很高的有机豆奶。原图无滤镜 且，豆奶和豆浆不同啊！很多人以为是一样的，或者是豆浆+牛奶。但其实制作工序上来说，讲究程度多了很多倍，大白话说就是选适合的有机大豆，石磨破壁出来的大豆可以被充分释放溶出更多完整的优质蛋白，原浆提纯，是把整颗筛选出来的大豆进行蒸煮，亲测口感很丝滑，开瓶直接喝，没有豆腥味的那种方便，0蔗糖减脂不耽误。 我和小攻都喝豆本豆那是肯定的~ 而且发现这个挺清爽，运动后补充植物蛋白而且还挺解渴！ 文本查看相关文献和营养学机构、个人医学文章出处：百度学术 食品安全现象及相关思考文献 张东送，庞广昌，陈庆森。内国外有机农业和有机食品的发展现状及前景 欧盟N02092,9l《农产品有机生产法令》、美国《联邦有机食品生产法》