胶原蛋白到底是什么？
一般人只知道胶原蛋白填充于皮下组织，让皮肤富有弹性——其实远远不止于此，哺乳动物 20% 的蛋白质都是胶原蛋白，构成了全身大部分的结缔组织，肌腱、眼球、血管、骨骼，都含有大量的胶原蛋白。  我们目前已发现多达 28 种胶原蛋白，但人体中有 90% 的胶原蛋白都是纤维状的 I 型胶原蛋白。  胶原蛋白本身不能被皮肤吸收，营养价值也极低，其中 90% 以上的氨基酸都不需要从食物中补充——无论是吃还是抹，胶原蛋白产品都没有用。  胶原蛋白主要在细胞内糙面内质网上合成，需要以维生素 C 为辅因子完成关键的羟基化过程，所以适当补充维生素 C 就能促进胶原蛋白合成。但也要适可而止，维生素 C 吃多了会中毒。  想了解更多你不知道的知识或观看完整视频，请搜索「混乱博物馆」，关注我们。