航天科技对我们生活的影响？
说到影响，那可就多了。 航天科技听着很高大上，好像离我们都很遥远，但实际上，它对我们的影响早就渗入生活中的方方面面。 举个比较典型的例子——太空育种。 这个应该是大家从小到大听得比较多的一个航天科技了，早在1987年，我国就已经开始将水稻、辣椒等农作物送上太空。 前段时间，刚从太空出差回来的神舟十三，又搭载带回了大约12000颗种子： 这个过程其实就是将农作物种子或者试管种苗送到太空，利用太空特殊环境的诱变作用，让种子产生变异，然后再把它们带回地面筛选、培育“船新”品种。 基本上，在有了太空加持的buff之后，我们就可以在更短时间内筛选出更多优质品种，比如更耐寒、更耐盐碱，或者产量更高、口感更好等。 如今这些科研成果也逐渐流入市场，影响着我们的饮食生活。 比如太空茄子、太空番茄、太空辣椒等等： 除了太空育种，还有一些看着和航天不搭边的东西，其实也跟航天科技息息相关。 比如纸尿裤。 都说人有三急，在太空执行任务的航天员当然也不例外。 但是太空的环境毕竟和地面上不一样，不能说随时找个厕所上一上。 所以高分子吸水树脂这个具有强吸水性的东西就被应用到了宇航服上，用来解决航天员工作时突然尿急的尴尬。 后来这项技术转为民用，才有了大家熟悉的纸尿裤。 还有方便面里的脱水蔬菜。 这里面采用的冷冻脱水技术，其实源于阿波罗探月计划，早先是为了让航天员能在太空里吃上蔬菜，补充营养而发明的。 以及很多人在大夏天经常会带的太阳镜。 看过航天员服装的，应该都对那个显眼的头盔护目镜印象深刻： 这上面镀有能防止太空尘土和粒子刮伤的特殊涂层，后来这技术辗转到了太阳镜上，让它的耐刮擦性能大幅提升。 此外，我们日常使用的卫星通信技术和手机导航等等，也都跟航天科技脱不了关系。 甚至，就连洗碗机也没能逃脱航天技术的影响。 比如今年三月份，方太集团就和中国科学院力学研究所联手发了个课题成果： 先不说别的，这个课题名字是真的又长又晦涩，不喝两口卡布奇诺定定神都不一定能读完整。 对于我这种专注困难选手来说简直就是催眠神句。 但本着不服输的精神，我还是决定研究下： 先说字面上的，就是方太和中科院第一次将航天工程思想和数字孪生技术，应用到了洗碗机的喷淋结构以及水流系统中。 再说得通俗点，就是方太在上一代高能气泡洗技术的基础上升级了个“船新”版本。 以前老版本的空化泡已经满足不了他们了，现在方太的洗碗机甚至开始用上了“火箭结构”，靠着它产生的高压喷射，释放更加高密度的空化泡，并且在气泡持续爆裂的过程中清洗各种油污。 只能说，玩得挺野。 说实话，这技术乍一听似乎有点“高射炮打蚊子”——大材小用的感觉。 但当你了解洗碗机背后的故事，就大概能了解方太为什么要和中科院研发这项技术了： 洗碗机作为舶来品，早先其实都是面向西方家庭设计的。 而中西方烹饪习惯又存在区别——比如中餐煎炒食物的时候，很容易在锅碗中留下油腻和顽固污渍。 而且中式餐具复杂多样，盘、碗、筷、碟、锅等等不统一的造型很容易就会造成餐具“藏污纳垢”。 普通的洗碗机很难搞定。 想达到更好的清洗效果，就必须研发更加贴合国内厨房需求的技术。 就是在这样的背景下，方太的第一代高能气泡洗技术诞生了。 就拿方太的水槽洗碗机E5来说： 你上官网看它的产品详情页，挂在最前面的就是高能气泡洗技术： 说白了，其实就是直接“亮肌肉”，展现方太洗碗机对中式重油污等的清洁能力。 而且在这款洗碗机的身上，你也明显可以看到方太的野心——那就是打造一款「洗消烘除存一体」的全能产品，让更多国内厨房用上它的洗碗机。 所以E5搭载了从高能气泡洗、高温除菌、三重强劲烘干到渣篮自清洁，再到96小时的长时间保洁存储这一系列功能也就不奇怪了： 而后来一个偶然的机会，方太和中科院又从拉瓦尔喷管这个火箭结构中得到灵感，开始改造洗碗机的喷嘴和流道结构。 简单科普下，拉瓦尔喷管是火箭推力室的重要组成部分，它可以使气流从亚音速到音速，直到加速至超音速。 而方太和中科院想做的，就是把它和洗碗机原有的喷嘴结构结合，促进空化泡产生，让洗碗机的清洗效果再往上提一个档。 但是洗碗机喷嘴结构设计本身又是一个复杂的系统工程——水压、空气混合比例、多个喷嘴相互影响等方方面面都要考虑到。 靠着一点点做实验，那得等到“花儿都谢了”。 而且，又很难得到“最优解”。 既然人工这么费劲，那靠计算机能不能提高效率呢？ 这时候，双方就把目光盯在了“数字孪生技术”身上。 简单来说，这技术就是在没有实际制造洗碗机之前，先用计算机进行数字化建模和仿真，模拟洗碗机喷嘴的流道设计和布局进行实验。 最终，靠着这个技术，方太和中科院计算出了“水流压力+水汽混合+17个喷嘴流道角度”的最佳匹配公式，也达到了他们想要的最佳清洗效果： 比如说，结合拉瓦尔喷管升级之后，这一代高能气泡洗技术的空化泡密度更高了，据传空化效应提升了一倍以上，喷淋臂水流喷射扬程也比上一代提升超过20%，并且还更加节水了。 当然，除了研发技术比较牛逼，方太其实还有另一个比较少为人知的硬实力，那就是“生产”。 为了更好地把控生产工艺和进行技术升级，方太已经建立了自己的生产工厂。 以往方太洗碗机工厂在网上的相关资料并不多，所以很多人对它也并不了解。 但是上个月方太组织的一场探厂活动，却终于让我们可以窥探到里面的一些生产工艺： 先说点实际的： 目前方太的洗碗机工厂有槽洗、嵌洗两条智能生产线，可以用来生产水槽洗碗机和嵌入式洗碗机两个品类： 而且很多人想象中不一样的是，工厂里面也不全是机器生产，为了更好地保证边缘的光滑度以及厚度均匀，里面的一些水槽还要经过手工打磨。 比如方太的水槽洗碗机E9，据说得打磨13000多次。 属于是真·磨出老茧了。 可以说，洗碗机从早先在国内被质疑、嫌弃，到如今N多人都逃不过“真香”定律，变成它的死忠粉，其实都离不开像方太这样的国货品牌对洗碗机进行的本土化设计和打磨。 到了今天，经过多年的技术研究与追赶，从航天到厨电，我们渐渐在各个领域拥有了属于自己的科技。 我们不再唯“洋品牌”论，整个市场也愈发趋于理性。 越来越多的国货品牌变成了国内消费者的选择之一。 说得直白点，什么“科技自信、国货崛起”光靠喊口号是没用的，只有实实在在地为消费者解决痛点，消费者才会用脚投票。 这个世界的道理，向来就是这么简单又直接。