世界上有哪些优秀的啤酒花？
新西兰啤酒花仅仅只有20种，却是风靡全球精酿圈的抢手货，长期处于供不应求的情况！ 啤酒花的种植广泛分布于世界各地，每个地区也因地理位置不同各具特色。英国酒花辛辣爽口，欧洲酒花清淡自然，北美酒花柑橘香气沁人，各国家酒花各有各的特色。而新西兰酒花有着比世界其他地区酒花都更丰富的热带水果香味，同时兼具高品质的苦味，完全称得上是酿造啤酒的“神器”！ 新西兰酒花产地处于南半球南纬41°，拥有200多年的酒花种植历史。在啤酒行业内，新西兰可谓是公认最适宜啤酒花生长的国度之一，这里的酒花都没有病害。在南岛北部的尼尔森塔斯曼地区上生长的大部分品种中，都能产出以口感和香气闻名的新世界啤酒花。 Nelson Sauvin可谓是“典型的新西兰”品种，提到新西兰酒花，大多数人的第一反应都是Nelson Sauvin。作为新西兰酒花代表，Nelson Sauvin最独特的还是它的气味，它有着类似于长相思白葡萄酒的香气。要知道，这是唯一一个具有这种香味的啤酒花。 除此之外，Nelson Sauvin还有着醋栗和柑橘果香，很多新西兰精酿啤酒中都会或多或少添加这种酒花。特别是Alpine Beer Company公司推出的single-hopped Nelson被评价为最受欢迎的IPA。这种酒花生产于2000年，到现在只有19年的时间，却享有了国际声誉。同时，Nelson Sauvin一直位居新西兰酒花销量榜首。 Nelson Sauvin体检报告：  Motueka，新西兰今年的酒花之星，因为它的进步速度真的是太快了，今年四月初我们赴新西兰预定酒花的时候，与美国和欧洲的顶级酒厂酿酒师一致认为：今年Motueka的各项数据均达到了历史最高！ Motueka的另一个名字叫B Saaz，因为它是在新西兰使用1/3 Saaz和2/3 New Zealand品种杂交出来的一种三倍体酒花。作为Saaz酒花的传承，Motueka具备了许多母本Saaz酒花所没有的理想特征。香叶烯以其柑橘特性而闻名，而法尼烯则具有开花草本气味，Motueka的香叶烯和法尼烯都处于很高的水平，这就形成了一种非常独特的组合，赐予了Motueka特有的香味。 Motueka体检报告：  1994年Pacifica就已经在新西兰酿造试验并且发布了，它是由新西兰植物和食品研究所培育的三倍体香型酒花。 Pacifica具有柔和的苦味特性，是旧世界花香以及新世界新鲜柑橘香的完美结合。实际上Pacifica是一款双用途酒花，饱满的香气通常会被描述为如同橘子果酱般充满着活力的果香，在煮沸后期使用会带来橙子的香气。 Pacifica体检报告： Ratebeer上高分啤酒都用到了此款酒花  Cascade的名字说出来没有人不知道，最早生产于美国，是美国使用量最多的酒花。后来在新西兰经过改良，于是生产出了NZ Cascade，我们经常会看到一种叫Taiheke的酒花，其实和NZ Cascade是同一品种，只是名字不同而已。 NZ Cascade的热销程度超乎想象，当我们随便进了几家国外酒花销售网站时发现，即使价格昂贵也不影响它的受欢迎程度，基本上首页都已经宣告无货。 NZ Cascade体检报告： 虽说NZ Cascade和美版Cascade有着“血缘关系”，实际上在新西兰培育出的Cascade本土气味明显已经改变，更多的是柑橘香气以及新西兰酒花独特的热带水果香气。可以说NZ Cascade和Cascade已经完全不是同一品种了。 NZ Cascade因其突出的柑橘香一般用在IPA中，无论是单品种多次添加还是晚加，都可赋予啤酒优质的表现。为了让人们在喝啤酒时能有夏天里清凉的感受，它也会被用于夏季Ale品类中。 以上是部分新西兰酒花介绍，当然新西兰啤酒花的优秀还有很多很多可说的~ Waipiro即成都吕行者贸易有限责任公司，公司主要经营酒花进出口贸易，自2017年3月30日成立以来，一直致力于为客户提供优质的酒花产品，现与新西兰第一大酒花公司Freestyle Hops敲订了十年代理权合同，并与新西兰第三大酒花公司Battery Hill Hops签订了七年代理权合同。吕行者贸易有限公司是新西兰酒花大中华区总代理，同时也是中国唯一一家拥有新西兰酒花代理权的公司。 我们的优势： 新西兰啤酒花长期处于供不应求的情况，目前已经被预定至2022年。吕行者贸易与新西兰三大酒花农场中的两个农场签订长期合作协议，手握至少4种严重稀缺的热销酒花品种（（尼尔森苏维NelsonSauvin、拉考Rakau、威美亚Waimea、莫图依卡Motueka），以及其他品种的新西兰酒花，在我们的“ Waipiro 怀比洛”小程序就可以轻松购入，这是其他渠道无法做到的！ 新西兰Freestyle Hops农场18年占地170公顷，19年将扩张近60公顷农场用地，并且扩大了热销酒花的种植量。Battery Hill Hops及其兄弟公司Korere Hops LTD（也与我们合作）总共占地190公顷。吕行者贸易公司分别与两家农场了制定了十年和七年合作协议，保证第一时间获得质量最优、产品充足的高质量酒花。 合作的Freestyle Hops农场有近200年生产历史，一直从事酒花种植、加工、研发工作，无论是场地设备，还是酒花培育技术，都在新西兰占据首位。Battery Hill Hops是近年来发展势头最迅猛的酒花农场，一跃成为新西兰第三大酒花公司，先进的设备保证了酒花的高品质，以及酒花生产到运输的最优化。 我们的合作农场只销售当季酒花，生产日期在半年以内，绝对保证酒花的新鲜度。并且运送回国，采用全程冷链航空运输，保证酒花品质不受损。 我们是良心卖家，虽然新西兰酒花优质且难买，但不胡乱抬高价格，稳定走起！ 我们的地址：成都市锦江区红星路 ifs国际金融中心 我们的邮箱：lyucanqi@gmail.com 我们的微博：Hops忽布