洗碗机洗的碗真的干净卫生吗？
【4800字长文预警】 我觉得挺干净的，洗碗机能在恶劣的环境，没有情绪没有压力的高质量的完成洗涤任务，当然我们也得对机器友好，一切以洗的干净和卫生为目的。 洗碗机真能带来健康吗？ 我们日常手工洗碗，最大的健康隐患无外乎洗涤剂残留和细菌二次污染。比如洗碗用的百洁布，经常处于潮湿环境，是细菌滋生的温床，用它来洗碗本身就谈不上健康。而洗碗之后的残留水，放任不管或用抹布擦拭，很有可能就会二次污染餐具。 那么使用洗碗机，能不能解决上述问题呢？这里我们首先要了解一下洗碗机的工作原理：简单来说，洗碗机是通过高压水流冲刷的机械能、热水溶解的热能以及专业洗涤剂去油去污的化学能共同作用，相互协作完成餐具清洗与除菌。 洗碗机高速旋转的喷淋臂，喷射出高压水柱具有很强的冲刷效果，而45℃-75℃的水温，配合专业洗碗盐也能更好地去除油脂，淀粉，蛋白质等多类污渍，要知道，我们手洗可没法长时间耐受高温水。而清洗之后的高温烘干，也杜绝了让细菌二次污染的机会。 ▲ 我家的洗碗机用了一年多了，洗得很干净，每次一个小时、13升水，拿出来碗是干的，比手洗得干净又漂亮。 在洗净方面，根本不用担心，把你用过的碗用火烤过，用标准洗也能洗干净。而平时的餐具，只需用经济洗就足够了，这样水和电耗少。如果餐具多且食物残渣已经干枯，可以选择标准洗。至于强力洗，如果你不会做饭，饭菜都糊了且大块的结在锅上，你可以选择强力洗。 对比欧美和中国人的食用习惯方面，中国人的食用油比欧美人食用的黄油要洗很多很多。主要原因是黄油的熔点太高(48度左右）。所以对于油方面，洗碗机洗中国人的食用油更方便。 是否能洗干净碗，主要是碗是否放置好（主要是碗碟之间要有空隙，不能接触否则肯定洗不干净），从这一点来说，我觉得还是买国产的产品比较好，因为进口的都是为碟子设计的，中国式的深碗、汤盆很难放的，所以也就不容易洗干净，而国产的是专门根据中国人的饮食特点设计的碗篮。 另外据我买前的对比了解，国内产品为了能洗干净比较多的油污，水的加热温度比进口的要高不少，比如欧洲的一般水温加热到50℃，而国产的比如美的可以加热到70-80℃，温度高自然效果就要好些，当然也要费电。国产的主要的元器件也都是进口的，所以质量也并不差。 华凌 VIE0 这是一款功能比较基础的台上式洗碗机，除了正常的冲洗功能，还具备高温消毒、余温烘干功能。官方宣称支持72℃高温冲刷，温度高的水对去除污渍是比较有帮助的。最多支持摆放27件餐具，碗碟最多支持8件。 西门子家电的特点非常鲜明：结实耐用，技术过硬，价格较高，按使用年限算性价比可以说不低。不过只要是进口的洗碗机一般都没有app远程控制的功能，所以进口家电的智能控制方面确实有待提高。西门子家洗碗机最有名的技术就是晶蕾烘干，但是只有价格较高的洗碗机有，一般的洗碗机的烘干技术主要以热交换，冷凝为主。 西门子 SJ636X04JC 西门子SJ636X04JC属于西门子家电中的中端机。它的安装方式是嵌入式，容量是12套，适合有条件进行嵌入安装的3口以上家庭。 这台洗碗机的洗涤方式是上下喷淋臂，洗涤最高温度为72℃，喷出的水压可达32000Pa，从参数来看将餐具清干净完全没有问题。它的烘干技术是冷凝+热交换双重烘干（其实就是热交换，因为热交换必然要冷凝）具有除菌消毒功能，包括6大洗涤主程序，三大增值程序，其中比较亮眼的程序为加强除菌功能，自清洁功能以及轻载模式。 从整体来讲，这台洗碗机是一台功能比较常规的洗碗机，没有太多花哨的程序，基本程序俱全，这也比较符合西门子家电的风格。不过虽然功能常规，但是每一项功能都技术过硬，尤其是32000Pa高压喷淋，现在其他品牌几乎都无法做到这个程度。所以如果想购买一台结实耐用并且想要长久使用的洗碗机，西门子这台洗碗机绝对是很好的选择。 西门子 SJ235B01JC 除了SJ636X04JC，西门子还有价格相对便宜的机型，SJ235B01JC京东搞活动价格和国产品牌差不多，只不过机器高度805，比一般的中国家庭的橱柜都要高，如果厨房不改造的话只能独立使用，但是配置还是不错的。 西门子 SJ456S26JC 属于西门子的高端洗碗机，里面使用了晶蕾烘干技术，还增加了wifi智能互联，想体验一下晶蕾烘干的小伙伴可以尝试一下。而且虽然都说晶蕾烘干价格昂贵，但看上去价格也没有比洗碗机高很多。 美的是国产电器大品牌，尤其后来收购了东芝，很多东芝的技术也被应用到美的的电器中。比较有代表性的是美的冰箱的保鲜技术-微晶，美的空调的压缩机-美芝。他家洗碗机的主要特色为多层喷淋臂，热风烘干和银离子杀菌。 美的 RX600 美的RX600洗碗机的容量是15套，安装方式是独嵌两用式，适合家庭人口多的家庭。由于是独嵌两用式，所以空间比较大的厨房独立放置或是小厨房装修前预留橱柜嵌入安装都可以。 这台洗碗机的容量很大，内腔配备了3层喷淋臂，同时启动时可以形成龙卷式的水流，餐具正反放置均可清洗干净。 这台洗碗机的烘干方式是PTC热风烘干，作为公认烘干效果最好的烘干技术，烘干餐具不成问题，但是能效消耗是一个弊端。 除了这些配置，美的RX600添加了银离子除菌净味技术。这台洗碗机比较有特色的技术是42db低音洗以及72h自动循环换气技术。72h自动循环换气技术属于对洗碗机存储功能的改进，可维持碗碟干爽。这台机器是可以wifi远程操控的，所以用起来还是比较方便的。 美的 GX1000 GX1000是比RX600更猛的洗碗机，它的容量是16套，采用了5层喷淋臂，上层喷淋可独立清洗，还加入了光触媒热风烘干技术，整体来说还是很新颖的。 美的 GX2000 GX2000是GX1000的升级版，价格也相对高一些，但是它的配置属于美的顶配了。它的清洗方式为5层喷淋臂，容量15套，烘干方式为热风烘干，而且它具有105度高温除菌+紫外消毒功能，还可wifi远程以及上下层独立清洗，想体验一下美的高端机的可以一试。 老板电器一直是国内电器品牌中价格比较高的，但是它确实也有自己的专利技术，所以如果预算够的话老板家的厨电确实值得一试。老板电器比较有特色的一点就是宣传润色非常有特点，它的广告宣传会让消费者看上去非常高级，例如三叉鲸喷科技，其实就是具有三个扇叶的喷淋臂，但是人家确实是自己家的专利，所以看他家产品宣传界面时需要思考一下，不过产品还是不错的。 老板 WB793D 老板WB793D洗碗机在老板电器中应该算配置较高的洗碗机了。它的喷淋臂采用的是老板家的三叉鲸喷科技，并且是同时配备了三层三叉喷淋臂，而且水压可达到40000Pa，比西门子的还高，所以可以说是喷淋顶配。 这款洗碗机的烘干方式是热风烘干，同时也具备72h自动换气功能，长期存储碗筷没有问题。这款洗碗机的容量是13套，安装方式是嵌入式，还可以上下层碗筷独立清洗。想体验一下国产高配洗碗机的可以试一下。 老板 WB780D WB780D是老板家容量比较小，价格也先对便宜的一款洗碗机，它的洗涤方式为双层逆向喷淋，烘干方式为热对流，它最大的特点是尺寸非常小巧，高度只有600mm，非常适合小厨房。小户型家庭可以考虑。 海尔是国产电器的大品牌，安装售后还是比较有保障的。海尔家洗碗机最有特色的技术主要是高温蒸汽洗，对重油污清洗很有效。他家的烘干技术以自动开门为主。 海尔 EYW131286BKDU1 海尔（Haier）EYW131286BKDU1这款洗碗机的容积是13套，安装方式是独嵌两用式。它的控制方式比较有特色，是彩屏触控，看起来比较高端。 这台洗碗机的清洗技术采用三层喷淋臂，行业最高温度80℃高温洗，对于重油污有很好的清洁效果。而且它的上下层可以分开独立清洗。它的烘干方式是自动开门技术，烘干效果很不错，除非是因餐具摆放不当造成洗涤后有大量积水的餐具，大部分都能烘干。 这台洗碗机有10+6洗涤模式，可远程控制，价格也还算划算，一般家庭都可采购。 海尔 EYBW142286GGU1 晶彩这款洗碗机是目前海尔系列最高端的，对标的是美的的p60和gx100,功能配置上14套容量、一级水效，自动开门烘干，三层喷淋，支持分层洗，果蔬洗等程序，电机相对老款的定频电机也升级成了bldc变频电机，噪音更小，独嵌两用，高度还可调节，最低765适合橱柜高度受限的家庭 方太的洗碗机以水槽式的较为出众。它家洗碗机的洗涤特点在于采用高能气泡洗，也就是采用开放式双泵无管路结构，搭配诱导宽频技术，将水流加速加压，让水流充满气泡，充满气泡的水流冲击污渍，气泡爆破的同时可带走更多油污。它家的烘干方式以热风为主，而且洗碗机的容积都不太大。 方太 E5 方太E5水槽式洗碗机属于方太家价格比较高的一款。它的洗涤技术采用的是高能气泡洗。烘干方式为PTC热风和余热自动开门技术，属于三重强效烘干 E5具有四挡碗碟清洁模式，超快洗15min即可搞定，还有特定果蔬海鲜清洗模式，蔬菜，小龙虾都可清洗。此外，它还可以96h定时换气，长效鲜存碗筷。 这款洗碗机的残渣自清洁功能比较亮眼，因为一般洗碗机的滤网需要定时清理，这款洗碗机的排水泵可以自动高速排水，带走细小残渣，还是省了不少力的。不过E5的价格确实有点小贵，容量也只有7套，注重家装一体化的小伙伴应该会喜欢这种水槽洗碗机一体式的洗碗机。 方太 CJ03 方太家也有相对便宜的水槽式洗碗机， CJ03的价格还可以，洗涤方式是高能气泡洗，烘干方式是热对流，其他功能比E5也会差一些，但是价格也便宜一半，所以喜欢水槽式洗碗机的小伙伴可以考虑试试。 虽然在华发售机型不及博西、美的等厂商丰富，但作为老牌厂商，惠而浦洗碗机还是有不少值得品鉴的亮点，比如在13套以上大容量机型上所搭载的多重喷淋系统，官方将之称为“Power   Clean组件”。传统的喷淋系统大多有上中下喷淋臂组成，水流的纵向清洗能力强，横向清洗主要依赖旋转时所产生的离心冲击，强度会有所下降，而惠而浦则直接在背部增加一组喷淋件，实现纵向横向水流全覆盖，有效提升洗涤性能。 惠而浦 WDH7003BC 惠而浦这款7003是可定制橱柜面板做成一体的嵌入式洗碗机。15套的大容量。 他的喷淋臂和一般的洗碗机不一样，他是三层喷淋在加一个背喷，全方位冲刷，洗净力很强，支持96小时的鲜存，自动开门烘干，碗篮也是可以升降自动调节高度可以洗的下不同高度的锅碗。 【洗碗机】 一只白羊：我只吃饭不洗碗 篇四：洗碗机使用成本？洗碗耗材到底怎么选？一篇教会你！ 一只白羊：我只吃饭不洗碗 篇三：洗碗机花高一点的价格去买更好的烘干效果，值得吗？ 一只白羊：我只吃饭不洗碗 篇二：【618特辑】万字长文让小白秒懂洗碗机！附14款性价比产品推荐 一只白羊：我只吃饭不洗碗 篇一：拒绝翻车！超详细的洗碗机选购攻略！附性价比清单！ 【灶具】 一只白羊：瞎买啥方太老板！油烟机的5个参数搞懂了吗？侧吸顶吸油烟机选购攻略！ 一只白羊：集成灶好不好用？集成灶怎么选？搞懂这7个要点，家里厨房终结油烟 一只白羊：什么牌子的燃气灶性价比高？燃气灶如何选&燃气灶品牌推荐！ 【小厨电】 一只白羊：厨师机哪个牌子好？烘培新手如何入门？五千字超详细攻略教你如何挑选合适的厨师机 一只白羊：空气炸锅哪个牌子好？五千字超详细攻略教你如何挑选合适的空气炸锅 【智能家居】 一只白羊：智商税？智能垃圾桶有必要买吗？5000字长文教你怎么选智能垃圾桶！ 一只白羊：智能晾衣架真的是鸡肋吗？【智能晾衣架】提升幸福感的居家神器！ 