年夜饭为什么觉得「好吃」，是真的味道好吗？
年夜饭为什么觉得好吃？是真的味道好么？ 我认为，是，也不是。 寻常日子，周而复始，虽不至于粗茶淡饭，但也至多是家常便饭，偶尔有聚会，才稍稍调剂。 一人独居，在城市打拼，很多人会饥一顿饱一顿凑合着。 便利店或者小吃摊常常成为光顾的地方。 诸如饺子、自热米饭、方便面等等速食，经常会出现在餐桌上。有时候的晚饭，更可能只是一个简单的面包。 而即便是时间充裕，还养成了每天在家做饭的习惯，但四菜一汤往往是一种奢望。 因为一个人吃饭，做的太多，浪费。又不可能每个菜只做一口。这么看来，还不如在便利店买个盒饭，能多吃到几样菜。 即便是二人世界，或是三口之家，充其量也就是四菜一汤，已经算的上丰盛了。非到特殊的日子，加几个菜。欢愉过后，剩菜剩饭还要留到第二天加热食用。 而逢年过节，阖家团圆，往往是十数人，甚至数十人的规模。而年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭，甚至要超过象征团圆的中秋节（很多人中秋节是回不去家的）。整个家族聚在一起，甚至可以达到上百人的规模。 而且年夜饭的菜色种类，往往也是极度丰富的。蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠……即便没有满汉全席的规模，但是鸡、鸭、鱼，猪、牛、羊，冷、热、凉，荤、素、汤，这些也全都少不了。家庭成员团结一心，倾尽所能，合力打造出一顿菜色丰富的年夜饭。 在这种情况下来看，远比平日里三、两个菜，甚至一顿速食打发的晚饭，要精彩得多，味道也确实真的好吃得多。  而反观年夜饭的实际意义，则是团聚。 即便是平日里，同在一座城市生活的家族成员，日常忙碌，甚至连回家看望父母都是一种奢望。加班、补觉、洗积赞的衣服、打扫卫生、充电、日常交际、带孩子上补课班，多少个父母期盼的周末，都在失望中度过。 就更别说是大家族的团聚了。 而还有更多的人，远离故乡，外出打拼，别说周末回家，就算是平常节日，可很少能有返乡的机会。 最近三年，受到其他因素的影响，有多少人三年未归家？三年未和家人团聚？我身边的同事基本都是如此。 现如今，可以恢复往日通勤，再现春运辉煌，多少个日夜的相似期盼，都成了现实。 多日未见的家人团聚在一起，觥筹交错间，尝的是久违的滋味，品的是重逢的亲情。 你一言我一语，畅聊着这些日子在外的打拼经历，重温着曾经一起的岁月小事，讲到欢愉处，一片欢声笑语在年夜饭的饭桌上此起彼伏的炸裂。 这些欢乐，往往并不单纯来自年夜饭的味道，更是来自全家人聚在一起，那一份团圆所带来的开心。 所以我说，觉得年夜饭好吃，是有来自其真实的好味道，更有升华的家人团聚，阖家欢乐的喜悦气氛。 