香港的赛马文化是怎样的？去看赛马都可以做些什么？
謝 邀。 在我看來香港賽馬文化可以分為三個時代，職業化前，職業化至２００６，及之後，兩個層面，上流社會跟一般市民。 １８５０年Happy valley馬場建成後，香港就一年定期有跑馬活動，初期都是跑軍馬及蒙古馬（當時叫中國小馬），參與者多為駐港軍人跟白人的上流社會階層，參與者通常會自己訓練騎自己的賽駒來比賽，進入二十世紀後，觀看賽馬比賽在本地華人中也漸漸成為了重要的事，但華人的參與止於觀看跟私下賭博，而觀看席也是分開，而因為諸如觀看人仕太多場地太小，管理不善等原因，１９１８年發生了跑馬地大火事年，造成六百多人死亡。 民國時期北京，天津，上海，漢口，香港皆為賽馬重鎮，有專業的練馬師跟騎師，進入半職業化時代而當時就有不少馬轉戰這幾個地方，如Franis Larsson名下的44戰41勝被譽為中國最好的小馬的白色蒙古小馬＂孟加拉＂就曾在天津,北京，香港羸過大賽。 三十年代後期，由於日本侵略，當時中國賽馬參與者開始移到香港發展，包括當時上海賽馬會主席Eric molnar（Eric molnar在1901已經開始派馬來香港參加比賽)，進入五年代，當其時中國的主要賽馬人物都基本上轉移到香港，香港的賽馬活動開始更高速發展，另一方面不少成功置富的華人也開始養馬，＂馬主＂成為一種香港上流社會的標籤。同時香港進入全面平地賽馬時期（早期在粉嶺有一個障礙賽馬場）。七十年代的港總督麥理浩就曾說過六十年代流行的話:實際統治香港的是馬會，匯豐跟怡和。 香港賽馬的急速發展加上１９６９年轟動一時的＂毒馬案＂，當時的匯豐大班兼馬會主席Sir John Saunders決意改革，１９７１香港賽馬進行改革進入職業化時代，英軍少將Robert　Penfold成為香港賽馬會第一任總經理，在新市鎮沙建沙田馬賽，設立馬場外的投注站，提供電話投注服務，各種賽前賽事賽後規範，革新博彩投注方式，如推出＂三重彩＂，建立了馬會見習騎師學校，透過培訓更多本地騎師以配合賽馬運動職業化等等，令賽馬全面走進大眾生活。 賽馬職業化為，賽馬會的慈善性質令上流社會與馬會，賽馬活動更緊密，而同大眾而言賽馬賭馬成為極其重要的娛樂，賽馬成為大眾文化的重要經成部分，大量賽馬術言成為本地人的日常用語，而在千禧年前這主要還是因為大家喜歡＂賭＂，賭馬，抄股，抄樓為香港人三大愛好。 而由於香港賽馬的巨大彩池，在千禧年前不時爆出＂造馬＂，如上海幫造馬案，雲中龍事件，雲中龍事件當晚時任馬會行政總裁黃至剛開記招的黑白波論惹起極大爭議（黑白波論即想進想不進都可以），以致當時一場賽馬高達一億的投注額開始下降，面對賽馬投注額的下降，馬會急需改善，零六年，德國人應家柏成為香港馬會行政總裁，進行大刀改革，競賽小組定每一匹馬出賽都要進全力跑，騎師有任何不佳表現馬上招見要解釋，被停賽，幾年後香港賽馬成為全球公信力最高的地區。另一方面，賽馬運動嘉年華化，宣傳年輕化，吸引新一代的年青人參與。 種種改革在我看來是由純粹賭博為重，由賽馬文化方向轉變。而這個變化早點可追溯到當年被時代雜誌選為年代百大人物的一代名駒＂精英大師＂，那正當是ＳＡＲＳ的時期，香港經濟最低迷的時候，而＂精英大師＂的橫空出世，十七連捷在當時振奮了香港人的心。每當牠出賽，馬賽都人堆滿了人來看牠，很多人下注買牠那張票，他們不會在賽後去取錢，而是收藏起來作紀念，可見當時其在人們心中之地位。 近年來馬會不斷提高賽事獎金，吸引馬主更高價買馬（香港大馬主近年都千萬千萬的在外地買馬），增加面對年青人的宣傳，優化馬場設置，增加各種馬場新的體現，可以說是愈做愈好。要玩的話推薦星期三的夜馬，有美食，有美酒，有表演，有明星，是一個很棒的體現。 大概這樣，有機會補充。