豆浆和豆奶有什么区别？
豆浆和豆奶本质上是一种产品, 都是大豆经过加水研磨、加热等加工而成的液态豆制品。不过市面上的豆奶和豆浆还是有些区别的: 1、有些豆奶会加其他产品， 一般豆奶分为纯豆奶也就是我们说的豆浆、加糖的豆奶以及加了其他口味的调制豆奶， 比方说加红豆、咖啡、奶等。 调制豆奶在蛋白质符合要求的情况下，含有食品添加剂。豆奶饮料是蛋白质含量少的产品，其蛋白质含量≥1.0g/100g，营养价值低。 2、豆浆保质期较短，常温下保质期一般不超过24小时，加工简单，口感较粗糙。豆奶则是在豆浆的基础上，深度加工，口感细腻，吸收性更好，保质期更长。 所以豆浆和纯豆奶是没有区别的，纯豆奶的科学配比更有营养，  但加糖的豆奶以及调制豆奶与豆浆是有区别的， 为了追求营养最大化建议选择蛋白质含量较高的豆奶: 1、维他奶蛋白质+ 蛋白质含量较高，达4.2g/100ml，含糖量较低，甜味偏淡，豆香浓郁，营养均衡丰富。 2、豆本豆纯豆奶 蛋白质含量高达4g/100ml，配料仅有水和大豆，不添加香精、蔗糖、色素等，热量较低，豆味纯正香浓。 更多豆奶推荐: 