春节送父母扫地机器人、洗碗机、智能血压仪等是好的选择吗？
我自己已经给父母安排上的有智能蒸烤一体机，洗碗机和扫地机器人。 家用蒸烤箱从2018年开始在国内流行，因为在传统烤箱中加入蒸汽功能确实非常实用，一举解决了肉类嫩烤、面包发酵、欧包蒸汽等痛点，而很少烘焙的家庭也完全能把它当做蒸箱使用而不会吃灰，用户反馈都很好。 随着越来越多厂商加入，蒸烤箱的硬件功能及交互设计都在升级，价格却一直在下探。市场份额排名前列的美的在2021年继续推出了主打极致性价比的嵌入式新型号A8，只要3000元出头。综合参数和定价看下来，A8配置功能都不是顶尖，但也都齐全，它踏实、够用、好用，A8就是一台准备大面积收割3000元预算用户的、主打极致性价比的新款机器。给爸妈装很实惠，他们焙烤大概率用的少，但蒸一定常常能用上。 非常简洁的触控面板，细分的模式都在大类之下，比如重复点按“烧烤”按键可切换包括发酵档在内的一共8种模式，图标及操作逻辑都很清晰明了，上手摸一遍就会用 采用佐帕斯蒸汽发生器，有两个喷口双管齐下，（目前业内大部分蒸烤箱还在采用第一代的单口蒸汽喷头），双蒸汽喷头保证了蒸汽出汽更迅速、饱满、均匀，使用中实测10秒出蒸汽，并可在2分钟内充满炉腔。食材被迅速包裹在充盈的蒸汽中均匀受热，烹饪更快速，减少营养流失。 蒸是中餐烹饪中举足轻重的一环，家家户户都一定会做蒸的菜肴，很多家庭更是每天离不开蒸的包点面食，我也见过很多的网友蒸烤箱买回去兴致勃勃要入坑烘焙，但因为烘焙学习毕竟有一定门槛，做包子馒头的手艺却似乎是中国人与生俱来，最后变成了每天都在蒸得不亦乐乎。因此蒸烤一体机纯蒸的功能单独拎出来是否堪当大任是很重要的。 美的A8的纯蒸功能使用体验是优于传统蒸锅的，一来蒸汽出汽迅速，蒸汽足量、绵密而均匀，且由于蒸的同时烤箱加热管在进行辅热的缘故，积水较少，也不会像蒸锅一样，出现由锅盖上回落的冷凝水把包子表面泡烂的现象；蒸烤箱还有一个好处是容量比普通蒸锅大多了，A8的蒸盘内侧实用尺寸是32*42CM的，一次能蒸的面点都足够一家四五口人吃，中国人蒸鱼讲究有头有尾，用蒸锅稍大点儿的鱼就得切断，蒸烤箱就再也没这个问题了。 当然如果预算能多加一些，给父母买的还是很推荐多加一个最实用的微波功能的。 美的2021下半年最新推出的旗舰款微蒸烤一体机（型号G5），这台变频微波+上下烤+背热风+蒸汽的微蒸烤一体机一上市关注度就超级高，我的私信和咨询已经有好多人在问了。 美的事实上从2009年就已立项研发微蒸烤一体机，蒸烤一体已经实现多年，但为何一直到今年才推出这款完美实现变频微波+上下烤+背热风+蒸汽的微蒸烤一体，因为并不是简单地做个加法，把微波组件叠加到蒸烤一体机上就可以，这里面有很多需要解决的技术难点。 首先微波的加入当然就意味着配件的增加，磁控管、搅拌器和波导这么一套“加塞”进去，还需要考虑烤管、蒸汽发生器、磁控管各自的散热需求，不能随意放置，所以目前一些已有的不完美解决方案包括但不限于：阉割下烤管削弱烤功能，把波导置于顶部（波导最好置于底部，食物受热才更均匀），牺牲炉腔容积等等。 美的G5解决了这些问题，研发出了国内首创的紧凑型微波系统，隐藏在底部，可耐高温耐蒸汽，还采用了国内独有的多路径复合风道，让核心部件的散热效率更高，同时保留了下烤管，不阉割烘烤功能，炉腔容积也仍是非常适合家庭使用的50L大容量。 加入微波功能以后，对一体机腔体密封、门、开门检测等都有了新的要求，G5采用了国内首创Z型镶嵌一体无缝设计，有效防止漏波。 另外微波是有干扰的，与2.4G同频，美的重新开发了WiFi模块底层软件，协同WiFi数据传输和微波工作，才能让这台智能微蒸烤一体机正常联网在线，用户也能顺利通过WiFi连接G5，进行云菜谱操控和远程操控。 当然，微蒸烤一体机的面世，并不仅仅只是出于对狭小厨房空间的妥协才把微波炉、蒸箱和烤箱组合进同一个电器里，一台好的微蒸烤一体机在可以单独提供专业的微波、烤、蒸功能的同时，还实现了蒸烤组合、微烤组合、多段式组合（如先蒸后烤等），我认为对用户来说，「组合烹饪」带来的技术创新，让我们的烹饪变得更高效，新手也能稳定出品，这才是现代厨房电器更重要的意义和进步。 美的的生态圈我觉得也是目前国内市场上做得最完善的，品牌是真的生怕你把电器买回去吃灰，早就帮你考虑到了这一点，80道本地菜谱+海量云端食谱，你按照食谱抄个作业把食材准备好丢进去，点下一键烹饪就不用管了，人人都可以是厨神。 我还是第一次尝试全权放手交给机器的烹饪方式，刚开始的时候会有种开盲盒似的快乐和紧张，因为食谱不用我自己翻书去找，直接在APP上搜任意食材都能找到对应的做法，用什么温度不需要我查，烹饪几分钟也不用我设定，虽然真的很轻松，但刚开始的时候免不了要怀疑：一台机器真的能有那么智能吗？能帮我把食物表面炸出诱人的焦香吗？能烤出拉丝的芝士吗？会做不熟或者火候过老了吗？这个调味真的会好吃吗？ 但做了好多菜，竟然每一道火候都正正好好，食材都呈现出了它最棒的口感和状态，味道也每一道都很正点，可以看得出来美的生态圈的背后，确实是有一支厨师顾问队伍在打造这些专业的食谱，从调味到每一段烹饪的设计，都是匹配食材和机器型号量身打造的。无论你自己是不擅烹饪的小白，还是想要买一台智能又容易操作的一体机给家里老人用，G5都会是一个很棒的选择。 我家装的是不需要改造橱柜的独嵌两用洗碗机，美的RX600 600mm宽刚刚好放进我厨房这个空位，高是805mm跟橱柜是刚好齐平的。它有个顶盖，拆掉顶盖是775mm，如果你的橱柜有空位，将它作为嵌入式来安装也是可以的。 装好以后我直接就动手做了一件我想做很久但一直没勇气去做的事儿：把家里自从装上就没洗过的油烟机网拆下来，交给洗碗机洗了。 这可是七八年的陈年油烟垢了，金属烟机网完全洗净，油烟机的玻璃挡板也整个被洗成了光可鉴人的镜面，只剩下包裹了厚厚厚一层油烟的一角没有完全被洗掉，但是用厨房纸一蹭就很轻松地整个抠下来了。 洗油烟机尚且这样，洗碗就更不用说啦，什么装过粽子还黏糊着糯米的盘子、烤过烤鸡看上去非常恶心的烤盘和烤网、丢在冰箱好久装淡奶油后来发了霉的密封罐……全都给我干掉！ RX600的内胆是全不锈钢的抑菌内胆，有三个喷淋臂，除了两层碗篮底部各一个朝上喷的以外，顶部还有一个朝下喷的。由变频电机提供动力，在预洗、主洗、浸泡和漂洗四个阶段，无级变频，自动适配更合适的水压对餐具进行清洁。高温+高压的水流，自然就是洗碗机能比手洗更干净得多的秘诀啦。试想我们在手洗的时候，热水器开出来45°C的水就已经会觉得有点儿烫的慌，但是洗碗机轻轻松松把水加热到70°C以上，再配合转动喷射的高压水流，就算是手洗会很头疼的隔了夜的顽固脏碗，也会被洗碗机安排得明明白白。 RX600采用的是双泵热风烘干，有两个风机，送热风更快，我一般是在洗的时候就点亮“抑菌储存”的按钮，洗好之后会自动开启热风烘干，第二天打开的时候，洗碗机的内腔和餐具都是全干的了。 很多长辈拒绝接受洗碗机的原因，除了他们认为没有手洗干净，另一个原因当然是他们觉得相对于手洗，洗碗机更浪费水。但其实洗碗机冲洗的水是循环利用的，拿我这台13套的大洗碗机来说，洗一次碗也才只用约11L的水，远远比手洗省水，手洗光是漂洗一遍用水就已经需要几十升了，更不用说很多人会一直开着龙头用全程使用流动水来洗碗呢。 所以，想买你就直接买！ 