经常吃有机食品的人身体会更加健康吗？
先说结论，有机食品高品质，无化肥农药残留，对生态环境友好，经常吃有机食品大概率是更健康的。 下面我们来好好讲讲有机食品，相信看完文章你会对有机食品有更深的了解，也对是否选择有机食品有自己的态度。 根据我国有机产品的最新国家标准GB/T 19630-2019 《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》，有机食品是指来源于有机农业生产体系，根据有机农业生产规范生产加工，通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工食品。一般来说有机食品生产、加工、销售过程中几乎不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、人工合成添加剂，以及基因工程生物及其产物。 总的来说，有机食品要满足以下这些条件： 中国的认证体系分为有机食品，绿色食品，无公害食品和普通食品，以上四者的区别，主要是化学物质使用情况的不同。从严格程度来说，分别是：有机食品>绿色食品>无公害食品>普通食品。有机食品更是全球公认的安全等级最高的食品。  有机食品和普通食品有什么区别？下面从安全、口感、营养价值、环境友好四个方面展开说说。 有机产品在农残、兽残、重金属残留、抗生素残留、微生物污染方面比普通食品表现要好。 有机食品不使用化学农药，化肥，激素，催熟剂，安心程度更高，吃的安全，吃的放心，有机食品也是全球公认的安全等级最高的食品。事实上，有研究表明，非有机种植的食物存在农残超标的概率会是有机种植食物的4倍以上[1]。有机磷农药是一类常见的农药。一项纳入了4466人的研究发现，吃有机食品的人摄入的有机磷农药要少得多。有机作物特别是谷物的镉含量较低[1]，因为矿物肥料是土壤中镉的重要来源，长期使用矿物磷肥会导致镉在土壤中的积累。 有机食品生长过程不添加激素，倡导长周期自然农法生长，同时运输销售过程不添加保鲜剂，最大程度保留食物的本味，口感上自然也就更优。 关于营养价值这一块，有机食品和普通食品之间的营养差异较小，尽管总体来说，有机的可能比较好，尚没有足够的科学研究来支持。 一项发表于《The American Journal of Clinical Nutrition》的研究表明，通过对有机食品和传统食品的11种营养元素的对比后，发现有机食品中除了磷的元素要较高于传统食品以外，其他营养元素并无明显差别[2]，也就是说，尚不足以说明有机食品比普通食品更有营养。另外英国食品标准局、法国食品安全局在通过对有机食品和普通食品的综合分析后，也无法直接得出有机食品比传统食品更有营养的结论。 有机食品生产遵循有机农业生产要求，在生产有机食品的过程中也保护了地球和环境。有机农业生产不破坏自然环境，维持或改善土壤理化和生物性状，减少土壤侵蚀，保护了生物的多样性，遵守生态平衡，污染少，是一种生态友好的生产生活方式。  是否购买有机食品呢？这里针对不同人群，给出不同的建议： 相信还是有小伙伴，向往天然有机、追求安全舒心，那就认准有机食品标志明白消费，理性选择。选择有机食品，有时候更是一种态度,一种主张，借此来表达对环境保护、可持续发展、敬畏自然等理念的支持和认同。 对于更多佛系群众来说，建议根据自身情况理性选择，如果觉得某款有机食品喜欢吃，那就买来尝尝，如果觉得没有差别，也不必跟风购买。  如果想要购买有机营养健康食品，却眼花缭乱无从入手，小伙伴们可以试试我最近在喝的、感觉还不错的一款有机豆奶——豆本豆有机全豆奶。 刚好最近刮起植物奶的健康潮流，有机豆奶就是一款结合了有机和营养的优秀产品。豆本豆作为高品质有机豆奶，从大豆原料到生产都特别注重自然有机。并且，在保证原料优质的基础上，十分注重研发，致力于找到自然和科技的结合点。 好豆奶离不开好土地、好大豆。豆本豆的有机农场位于世界仅存的三大寒地黑土之一的东北松嫩平原上的黑龙江九三农场。这里有肥沃的黑土地，表层土壤有机质含量大约是黄土的十倍，在这里大豆可以享受充足的阳光，超过12个小时的日照时间，源于小兴安岭冰雪融水，流经23座火山的活水水源是滋养着大豆成长。大豆采取轮种，2年一季；种植前地块要连续通过三年的有机检测，全程不使用化肥、农药、激素、生长调节剂和合成添加剂。大豆从生长到加工，每个细节都对消费者负责，不放心的话，每一瓶豆本豆有机全豆奶上都有专属的有机码，可以做的有机生产全程追溯，喝的安心，品质放心。 除了天然有机，豆本豆有机全豆奶更有着健康营养的显著优势。 我们首先看豆奶营养，豆本豆有机全豆奶臻选优质的有机大豆，用创新的全豆工艺，进一步激发大豆的“三重原生营养”, 第一重是原生膳食纤维，有效促进肠道消化，保护肠道健康。 第二重是原生植物蛋白，豆类蛋白质的氨基酸组成很接近人体的需求，其营养价值并不比肉类低，是膳食中蛋白质的良好来源，一瓶下去能满足日常必备营养的摄入需求。 第三重则是GABA，即γ-氨基丁酸，对人体的健康也起到关键作用。 另一特征是健康美味，豆本豆有机全豆奶不像牛奶一样含有乳糖，针对喝牛奶乳糖不耐受人群特别适合。0胆固醇、0反式脂肪、0添加（0添加香精、0添加防腐剂），低热量富含膳食纤维，也特别适合减肥减脂人群。全豆工艺最大程度保留大豆原味，重点是配料表只有水，有机大豆和有机白砂糖，真正做到有机高品质，美味安全又健康。  最后总结一下，豆本豆有机全豆奶营养全面，不含乳糖和胆固醇、低脂低卡富含膳食纤维，是一款老少皆宜的营养健康饮品。向往天然有机、追求安全舒心又想兼顾营养健康的小伙伴，完全可以试试这一款豆本豆有机全豆奶。 [1]Barański M, Srednicka-Tober D, Volakakis N, et al. Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses. Br J Nutr. 2014;112(5):794-811. [2]Alan D Dangour, Sakhi K Dodhia, ArabellaHayter, Elizabeth Allen, Karen Lock, Ricardo Uauy, Nutritional quality of organic foods: a systematic review, The American Journalof Clinical nutrition, Volume90, Issue 3, September 2009, Pages 680-685.