哪些食物可以一秒勾起你的童年回忆？
属于桌儿的童年美食， 既暴露了年龄，又暴露了家庭条件，还无意中暴露了桌妈的教育方式和桌爸的家庭地位。 小时候，爸妈忙、家里也不富裕，所以 我和我弟发明了一种非常危险的零食DIY方法： 粉丝拿去明火上小心的烤。 得到膨化版胖胖粉丝！ 吃起来脆脆的、化了后糯糯的，如假包换的： 讲真，既没有味道、又并不会那么酥脆，但是对于小时候零食很少的我们而言，就是好玩又好吃的东西。 后来，被爸爸发现了厨房的残渣（是的，偶尔会烤糊），爸爸很担心地： 还提议说用蜡烛更不烫手。 那是我爸在我心目中第一次进化成英雄； 多年后的今天，我翻出来家里的鸡肉和粉条子，还有东北拉皮儿，本来打算炖个小鸡蘑菇炖粉条，拉皮儿泡开做五彩大拉皮。 忽然想起来这回事。 灵机一动！ 不就是加热膨化么？ 那，炒锅可不可以？空气炸锅可不可以？  这就试试。 炒锅中火干烧，丢进去掰碎的粉丝和剪开的粉条，剪开是因为锅底是有弧度的，剪开可以让他们受热均匀。 5分钟不到，它们都蓬了！ 再试试空气炸锅，啥也不放直接丢。 200度5分钟 膨得好完美！ 三者聚头，体现出了厨电科技的进步！！ 妈妈做梦也没想到，妈见打系列也能与时俱进！  是的，之前说过了，这样做出来的东西好玩，但并不好吃，那怎么说服妈妈让爸爸也尝试一下呢？ 看，平平无期的烤鸡，堆在上面，就变成了米其林级摆盘！ 不光好看，蓬松的粉丝粉条还能吸油！ 再看，没剩几颗的小水果本身谁都懒得吃， 摆上后秒变28元一份的餐后水果！ 这不比你费劲切个萝卜丝摆盘方便！还不用啥刀功！ 就这样，时隔多年，这种我们童年里拿去嚼着玩儿，过程还略带危险的小玩意，就变成了安全的、带有实际用途的厨房 小巧思。 就跟你说了  祝大家儿童节快乐，妈妈请再骂我一次（就不要骂了爸爸了爸爸长大了）。 免责声明：仅供回忆和大人烹饪使用，过程中有高温，未成年人请在家长陪同下试验~ 不关注我我是真的会伤心— 我写过300多个菜谱，其中很多都是超实用一学就会的段子菜谱教程，笑着笑着你就学会了： 就，建议你关注我吧，因为实在太多了，你不关注我根本就看不完~~