为什么有人格外重视厨房的装修，厨房在当代家居中是否还有举足轻重的重要性？
当然有了，甚至可以说，厨房具有非常重要的“战略意义”。 作为一个有十年厨龄的居家经济适用好男人，厨房 ，是我的第二个心灵港湾。 我做的那一碗青菜番茄阳春面，不知道赢得了多少人的好评。 不重视，说到底是还没体验到它的重要性。 当你有一天心血来潮，准备做饭，结果厨房里烟雾缭绕，油烟机嗡嗡作响，做个饭腰酸背痛，整得跟打战一样的时候，你就知道厨房装修的意义了。 而且在最近疫情还不稳定的情况下，说不准什么时候就得用到厨房。 但有些产品的排烟效果是真的拉胯： 一旦来个猛火爆炒，厨房瞬间“仙气飘飘”，待久一点，整个人都要被熏入味了。 油烟机一开，噪音还大的离谱，吵得人脑壳疼。 而且有些橱柜和油烟机的设计还贼不合理，颠个锅都能和油烟机亲密接触，时不时还能撞个头。 饭还没做好，就已经先气饱了。 更别提清洁难、台面过高或过低、动线不合理等等问题。 而且前期装修没做好，后期的整改也特别麻烦。 相信我，厨房绝对是能让人头秃的地方。 装修不规范，入住两行泪。 但等你真把厨房弄好了，你会发现，居家的生活体验不但能往上提一档，还能给你加一层精神buff。 哪怕你不爱做饭，让厨房环境显得整洁、温馨一点，平时住着也舒服不是？ 所以最重要的是，找到适合自己，更加省事且好用的装修风格。 这几年房价越来越贵，厨房越来越小，家电集成化渐渐成了一个大趋势。 就拿集成灶来说，它同时集成了油烟机、燃气灶、储藏柜等多种功能于一体，对于厨房空间有限的家庭来说简直就是“救命神器”，所以推出之后也受到了很多人的欢迎。 然而，传统的下排集成灶仍然存在很多毛病，比如排烟和噪音等问题。 所以后面，更先进的集成烹饪中心出现了。 简单介绍下，集成灶和集成烹饪中心是两个不同的东西。 其中，集成灶是【下排集成】的传统集成厨电，而集成烹饪中心是【上排集成】的高端新型集成厨电，它们是两种不同的集成厨电解决方案。 从实际体验来说，集成烹饪中心的使用效果要好很多。 这么说可能有点抽象，我们再具体对比下。 拿方太的集成烹饪中心举例，它长这个样子： 而传统集成灶长这个样子： 通过这两张图，其实可以很明显地看出来，集成灶的油烟模块和灶台更加贴近，看起来有点紧巴巴的，而且它是向下排烟。 但我们都知道，油烟的自然升腾是向上的。 逆势排烟，让油烟多拐一道弯，不仅会让吸烟变得更费劲，在外接公共烟道面临烟道阻力的情况下，吸烟效果就更拉胯了。 而且“逆势排烟”也意味着需要更大的风机功率。 这种情况下，噪音自然也就跟着变大了。 此外，集成灶还有个比较大的bug： 就是如果你家楼下是用上排的方式，而你自己是下排集成灶的话，这就意味着你家的烟道口距离楼下的烟道口非常接近： 平时不仅容易相互干扰，造成油烟拥堵，而且还大大增加倒烟回味的可能。 所以你能看到，一些小区甚至就直接规定不能安装集成灶了。 买之前，一定得注意下这一点。 而相比之下，方太的集成烹饪中心是顺势排烟，借着油烟的自然升腾，外加方太的笼烟结构设计，吸起油烟可以说是事半功倍。 同时达到相同吸烟效果所需的功率更小，噪音也就更低了，而且也减少了倒烟回味的机率。 当然，如果你家楼上装了个下排集成灶，那就是另一个故事了。 除此之外，方太集成烹饪中心的打理也更加省心。 相比集成灶烟机下置，油路、烟道拐弯多，容易藏污纳垢，用久了整个机身内部都特别油腻，有时候接口处还会渗油，打理也很不方便。 集成烹饪中心的排烟管直接往上走，没那么多弯弯绕。 过滤的废油还会随着重力自动向下流到油杯里，平时只需要打理油烟模块的表面和进风口，用着就舒服多了。 再就是，用过集成灶的应该都知道，它的所有功能模块都是放在一个腔体内的。 这就挤占了烤箱热风机的空间，热风机只能侧置，导致烘烤的时候温度不均匀。 强行增加烹饪难度。 而且蒸烤排烟通道直连烟道，还可能造成烹饪过程中，油烟回流到蒸烤腔内。 相信我，红烧味的蛋挞味道并不好。 而方太集成烹饪中心油烟模块上置，给下方留了更大的空间，蒸烤的热风机可以背置，并且匹配更大的进风口。 相对来说，覆盖面积更广，送风更给力，控温的均匀性也更好。 有了它，厨艺技能属性自动+1。 同时它的烟、灶、蒸、烤等功能还能智慧联动。 在灶具和蒸烤功能同步开启时，能够自动开启烟机模块，将烹饪过程产生的所有油烟、蒸汽等一并顺势排出。 基本就能大幅减少蒸汽扑脸和串味的问题了。 另外，方太集成烹饪中心能够做到油气电真正分离，整体的安全性也更强。 当然，除了功能上的优势，方太集成烹饪中心的颜值也还不错。 普通集成灶是推入式的拼凑安装，会切断台面和地柜，破坏厨房的整体风格，看着多少有点违和。 而方太集成烹饪中心是嵌入式安装，不切断台面和地柜，上面的吊柜也可以做包柜，能够更好融入厨房风格，看起来就舒服多了。 总的来说，集成烹饪中心是比集成灶高一档的高端集成厨电。 如果预算充足，对生活品质要求比较高的话，那可以优先考虑方太的集成烹饪中心。 但如果条件不允许，安装不了集成烹饪中心，比如烟管需要跨越横梁，或者像是阳台或窗台等安装场景，那可以选择集成灶。 整体看下来，集成灶是在小厨房或者有特定需求情况下的一种妥协产物。 而方太的集成烹饪中心则突破了传统集成厨电一体化的设计思维，把【上排集成】玩出了花。 在方太上排集成的研发中，有一条原则——真正的集成不是外观的集成，让每项功能都发挥到最优才是高端的集成。 属实是把厨电给玩明白了。 其实翻看方太这家企业的历史，你会发现： 从洗碗机、油烟机到净水机，以及积极参与推进油烟机国际标准的修订，再到如今的集成烹饪中心等等，它一直走在行业的科技前沿。 就像方太品牌发布会说的——给未知一个位置。 历史上，很多强大的企业，都有这股同样的拼劲。 它们不沉迷于已有的技术和标准，而是去尝试开拓更多未知的赛道。 而方太，一直走在这条路上。 这既是给未知的位置，也是给亿万家庭里，那些“最抚凡人心”的烟火气的位置。