有哪些特别好吃的风干零食推荐？
废话少说，直奔主题，都是亲测好吃的！ 1.莱芜风干肉/博山风干肉 作为一个山东人，这两种风干肉都是从小吃到大的，至今家里的长辈还习惯用它下酒。 莱芜风干肉咸香浓郁，酥脆无渣，肉里嵌着麻香麻香的花椒粒，越嚼越有味。 博山风干肉咸中带甜，色泽红亮，和莱芜风干肉相比，它更干更薄，没有那么酥脆，但是更耐嚼。 你要问我哪种更好吃，我还真分不出个先后。  2.山西阳高杏条 回购多年的杏条，用的是山西阳高本地特产大金杏，经过蒸熟-晾晒风干-烤制而成。 因为它不加甜蜜素、色素和防腐剂， 所以没有外面卖的杏脯那么光鲜，看起来皱皱巴巴的，但是一尝就知道不一样。 风干后的杏皮带点嚼劲，浓郁的果香被风干封存在果肉里，原汁原味，酸甜适中，没有多余的糖分，超级好吃。  3.福建三明风干鸭脖 出差福建最大的收获，好吃到忘记了淘宝的存在，自己背了一大堆回来。 酱卤过的鸭脖经过炸制和烘干，鸭脖上的肉已经变成牛肉干一样的口感，纤维修长有韧性，丝丝入味。第一口是酥酥的，越嚼越香。连骨头都是脆的，可以直接嚼着吃。 据说这个鸭脖用的都是160天以上的成熟鸭，吃起来确实比速成肉鸭的鸭脖更紧实，更有滋味。 有麻辣和酱香的两种，个人觉得麻辣的更好吃，干香咸鲜，辣中带着一丝回甜，追剧良伴，下酒神器。 风干鸭锁骨也挺好吃的，肉质紧实，带点烟熏味的香味，没有特别辣，就是鸭锁骨曲里拐弯的有点难啃，牙口好的小伙伴们可以试试。  4.火焰山风干老母鸡丝 我就不明白了，这么好吃的小零食居然不火，天理不容。 湖北荆门有一大特产就是腊香风干鸡，这个鸡丝是用风干鸡的鸡腿和鸡胸做成的。 香香辣辣的，带着一股风干后的腊香味，耐嚼，但是完全不柴，里面还加了脆脆的冬笋丝，下酒追剧，好吃到停不下来。  6.土耳其风干无花果 今年买的最好吃的无花果，小贵，但是值。 新疆无花果，树上自然风干。 以前家里种过无花果，自己晒的无花果就是这种黄绿里透着点黑的颜色，捏一捏，手感是松软的，不像加料熏出来的又白又硬。 一口咬下去，软软糯糯的，果皮极薄，果肉糖化到可以拉丝，有一股无花果特有的清香，甜度自然不齁嗓子，特别适合当零食吃。 7.东北风干肠 这玩意儿在东北叫“干肠”，是过年少不了的一道菜，我更喜欢拿它当零食吃。 正经的东北干肠，干、瘦、香，缺一不可。 干，是指风干的程度，东北的冬季寒冷干燥，寒风可以充分带走香肠里的水分，肉质更紧实，风味更浓郁，有肉干的口感。 瘦，一是指形态瘦，因为得到了充分的风干，做好的干肠，细瘦如枯枝，刀切下去都要费一点力气。二是指瘦肉多，肉眼可见几乎全是瘦肉，吃起来肉感十足，香而不腻。 香，是指味道香。干肠的调味不外乎酱油、料酒、香辛料，各家配方不同，做出来口味也不尽相同。有的偏甜，有的偏咸，有的香辛料味重一些。我经常买的这家是偏咸微甜的，略带酒香，闻着就勾人食欲。 开一瓶啤酒，切两根干肠，美好的夜晚从此开启！  9.烟台红富士风干苹果干 烟台红富士苹果甜脆多汁，全国闻名。 原果洗干净皮去核切片，热风烘干，没有任何添加剂、防腐剂，连糖也不加。 口感软脆，嚼起来肉肉的，纯纯的苹果味儿，酸甜清香，就像在家里自己烤出来的一样。 小朋友、孕妇、老人都可以放心吃，减脂期的小伙伴也可以拿来换换口味。 10.聊城魏氏熏鸡 最后来个重量级的，没吃过的小伙伴们可能会被实物劝退。 这只鸡黑漆漆，硬邦邦，丑得有点难以下口。 但是只要你凑近闻一闻，立马会被它夺魂的香味所征服，甚至有点想喝酒。 对！不要客气！想吃哪儿撕哪儿！别用筷子，下手撕！  红松锯末加上细沙糖，六次慢火熏制，六次晾晒风干，足够把一只鸡的油水全部耗干。 鸡皮韧性十足，鸡肉紧致成丝，连鸡骨都熏入香味。 撕成一条条，细细的嚼，鸡肉熏干后浓缩的鲜香，多种天然香料复合的咸香，浓郁的烟熏味，随着咀嚼久久地回旋在口中，越嚼越上头，吃完还想舔舔手。 