有什么看起来很难，实则做法很简单的小零食？
前两天学会一个小零食猫耳朵，它看着复杂，其实做起来很简单。 准备大盆，里面放上两大勺面粉，再根据自己的口味加上一点白糖调味，然后放点食用油。加油能让耳朵更酥脆，最后加水。 搅拌成絮状，水最好少量多次的加，揉成不软不硬的面团，面团软了不好擀，硬了擀不动。揉好之后用保鲜膜把面团包起来，放到一边，让面团‘醒一醒’，再准备一勺半的面粉，加点食用油，接下来准备红糖水，适量的红糖加温水搅拌搅拌加速化开，也是少量多次的加进面粉里搅成絮，揉成光滑的面团，不光滑也没关系，醒一会再揉就光滑了。接下来准备水和刷子把半睡半醒的面团再揉一揉，这样面团就变得很光滑了。 红糖面团也揉一揉，揉好之后用保鲜膜包起来接着选，写好之后用擀面杖擀成一个大饼，想要花纹多就赶到薄一点，红糖饼要比白色的比小一点，两个饼都擀好之后，把白色的饼铺在下面，在皮上涂点水，这样两张饼会更容易粘在一起，再盖上第二张饼，也在上面刷点水，这样卷出来会很容易，散开卷的时候要卷的紧实一点，卷好之后用刀切成两半。 这时它的花纹就已经有猫耳朵的感觉了，接下来分别裹上保鲜膜放进冰箱里，冷冻一个小时，冻好之后，切成薄薄的片，一个个铺开，然后上宽油一个个下油锅，炸到两面金黄酥脆就可以捞出来了。 捞出来的酥脆的声音，简直不要太悦耳，放凉之后就可以装盘，这样，可口的猫耳朵小零食就做好。你也可以尝试一下哦！