有什么适合减肥期间喝的酸奶？
减肥选酸奶必须知道这些，否则极易踩坑|精选 酸奶是减肥中最常用的加餐食物，口感好、热量低，非常适合减肥。但市面上酸奶的类型实在太多了，一不小心就会选错品牌，非但不能减肥还会增肥。所以选择之前要先了解酸奶的知识点，学会之后再去选择酸奶。 酸奶的营养 >>>> 每天喝多少酸奶合适？ 解：300g左右 析：《中国居民膳食指南》推荐，每天鲜奶摄入量为300克，折算成酸奶也是300克左右。孕妇、哺乳期或者发育期间的青少年不在此列。 >>>> 什么时候喝酸奶比较好？ 解：饭后2小时或者睡前 析：从乳酸菌到达肠道率和人体钙吸收的角度来说，饭后两个小时或者睡前喝酸奶效果最好。因为饭后2小时胃酸被完全稀释，不会因此杀死太多乳酸菌。晚上血钙浓度最低，睡前补充酸奶有助于钙吸收，但是睡前应该控制酸奶摄入量，否则会引起肥胖。 >>>> 风味、原味和果粒酸奶哪个好？ 解：原味酸奶 析：单从营养上来说，原味酸奶的营养最好。如果你比较喜欢味道浓香的酸奶，也可以根据自己喜好选择，但是这样就不必考虑健康和减肥需求了。 >>>> 减肥时喝全脂酸奶还是脱脂酸奶？ 解：全脂酸奶 析：其实从热量上来看，全脂酸奶和脱脂酸奶差别并不大。因为酸奶脱脂后，口感会变差，所以商家就会用大量的糖来提高口感，导致热量上升。而且相比之下，全脂酸奶的营养更全面、更丰富。 >>>> 酸奶保质期越短越好吗？ 解：不是 析：酸奶保质期长短是由乳酸菌比例、生产环境和包装程序决定的，保质期长短和酸奶质量没有必然关系。 酸奶的安全 >>>> 酸奶加了增稠剂变浓稠，能喝吗？ 解：能喝 析：很多生产商，为了增加酸奶的口感都会添加增稠剂，包括改性淀粉、果胶、黄原胶、食用明胶等，这些都属于不可溶性膳食纤维，对于延缓餐后的血糖、减慢血脂上升速度都有帮助，对于人体安全性非常高。 >>>> 冷藏静置后表面有淡黄色的水，能喝吗？ 解：能喝 析：这属于正常的乳清析出现象，一般来说，增稠剂较少的酸奶，都比较容易出现乳清析出，可以放心食用。 >>>> 酸奶可以加热吗？ 解：可以把酸奶放置常温，但不能过热。 析：如果不喜欢冷饮料，可以将酸奶放入微波炉加热，但是不宜超过半分钟，火力选择中档。加热时间过长或者火力过大，不仅会杀死乳酸菌，还会使酸奶的口感变差。加热后的酸奶应尽快食用，防止变质。 酸奶的选购 ▲ 1.首先应该看酸奶营养表，选择每100g蛋白质含量≥2.3g，碳水化合物含量通常在15g以下的酸奶 ▲2.注意配料表，选择第一种配料为生牛乳（奶）或牛乳（奶）的产品。 ▲3.如果你是要补充蛋白质和钙，选择酸奶，如果你想补充优质的活性乳酸菌，最佳选择还是需要冷藏的乳酸菌饮料 ▲ 4.购买酸奶时注意酸奶的保质期，选择离生产日期最近的新鲜酸奶 如果有什么关于瘦身方面的疑问，可以私信咨询，有时间的情况下，我会一一回复。也可以关注我的公号"好轻Club"后台咨询~