香水里面的「麝香」是什么，为什么那么多香水里都有麝香?
麝香气味的美妙之处在于，当你在一个人的皮肤上闻到它时，很难分辨出一种香气在哪里结束，另一种在哪里开始。德国著名香水化学家菲利普·克拉夫特 (Philip Kraft) 表示：“人们对它的特性研究得越多，麝香就会变得越对比鲜明、充满活力和摇摆不定。它是令人厌恶的吸引力，化学的，温暖的，汗味的，温和的，辛辣的蜡质，泥土般的粉末，脂肪巧克力状，辛辣的皮革味，无花果状，干燥，坚果和木香。 ” 如果脑海中还是没有具象的话，那么可以试试香奈儿5号，它就是典型的代表： 依兰和麝香的强烈调和，加上醛类的肥皂味以及经典的玫瑰茉莉花，是性感的核心。 麝香这个名字，起源于梵语muská，指来自麝鹿（moschus moschiferus）的生殖腺，大约有高尔夫球那么大，只有成熟的雄性在发情季节会产生麝香气味。 早期的麝香是通过残酷的方法从动物身上提取麝香荚，由于它们靠近动物的睾丸，所以经常会导致其死亡，一公斤麝香需要损失 30 到 50 头鹿，这种做法今已绝迹。麝香荚（价值两倍的黄金）在阳光下晒干，在这个过程中会产生的黑色颗粒“麝香颗粒”，然后用于酒精稀释，称为酊剂。 由于经济和伦理方面的考虑，合成麝香不断演变： --1888 年， Albert Baur 在尝试制造一种更有效的炸药时，意外发现其中的分子闻起来很香，温暖、甜美的氛围，这让人想起麝香酮的气味，所以这类分子是带有“硝基”前缀的。后续又合成了很多硝基麝香，特别是麝香酮和麝香二甲苯，香气更加浓郁和温暖。 --1926 年，拉沃斯拉夫·鲁日奇卡（Lavoslav Ružička）（后来在1939年获得诺贝尔化学奖）成功合成了麝香的天然成分麝香酮。在这个基础上，产生了进一步的研究和无数被称为白麝香的不同分子，它们再现了原始的天然气味：醇厚的、花香的、感性的、铜质的或棉质的。 --后来，很多香精公司也合成了很多麝香分子，比如奇华顿有两种新的合成麝香：Cosmone 和 Serenolide。 Cosmone是一种单分子的 C14 大环麝香，它具有硝基麝香特性-极佳的温暖性和扩散性，可与各种香调完美融合。在2008年的Givenchy的Pi Neo是一款木质香型的男用香水中有用到。 Serenolide是一款优雅的白麝香，带有甜美的果香，带来温暖柔软的天鹅绒般的香气，与各种时尚的果香调完美融合。典型代表就是2009年的parada的一款女士香水INFUSION DE FLEUR D'ORANGER。 最大的原因在于麝香的香味是持久的，它可以提供完美的后调，在此基础上发挥其他香料所搭配出来的香气。使得香水具有无限想象空间，完全不受特定年龄、性别或消费者的定义。 