在中国做精品酒店会遇到哪些困难？
其实在中国做精品酒店，甚至普通的酒店都会遇到很多困难，以我自己的亲身经历，特别是在香格里拉这样一个勉强算得上四线城市的周围的山村里，做酒店更是难上加难。 1、从酒店建设的角度看，松赞在过去的15年中深刻的体会了在中国做精品酒店的难处。我认为精品酒店应该充分的融入和接应所在区域的文化，最首要的就是建筑文化。我们一直努力将每一个新建的酒店充分和谐的融入到当地的村庄和生态的自然环境之中，在这个过程中我们面临了太多的困难和挑战。随着现代化程度越来越高，传统的建筑工艺和手工艺已经丧失在历史长河中，因此要在很多原始的村落里新建一幢传统的建筑成为了一个高难度的工程。无奈之下我们只能从头开始，自己追根文化、培养工匠、发展手工艺，在这个过程中我们付出了太高的时间和财力成本。 2、从服务上讲，要建立高标准和地方特色的服务体系是一个巨大的挑战。中国酒店行业发展本就滞后于西方，尤其是从酒店人力资源基础来看，对于坐落在相对欠发达地区的很多类似于松赞的精品酒店来说，如何找到适合的人才并且建立高标准的服务体系是一个很大的难题，吸引外来的高端人才无法持久，培养本土员工又要耗费太多时间精力。 3、从市场条件来讲，中国市场对精品酒店的认知有一定的落后，需要有一定的培育期。中国酒店行业发展几十年来造成的国内客户对于酒店星级标准的粗放认知和对于酒店硬件基础设施的盲目追求让精品酒店在中国的发展道路尤为崎岖。为了培养中国客户理性和真实的消费偏好我们也花费了很长的时间。