为什么香水不像时尚里的服饰类等有明显的当下流行趋势？
从科学角度分析的话，分析不了，我只能从自身了解到的去分析，给大家提供一下我的想法。 香水和时装，最要命的区别就是：一个是视觉一个是嗅觉。时装看一眼我就知道好看不好看，甚至材料柔软不柔软，编织方式都能看得出来；香水得要到店里闻才闻得到，有时候还得花钱买。我看时装可以从杂志看从电脑看从电视看想怎么看就怎么看。如果没有延迟，服装刚刚亮相，我就能在家里的屏幕前看到。 香水呢？发布多久你才能闻到？这巨大的呈数量级的传播速度差距，不仅仅是香水和时装的区别，是嗅觉和一切视觉乃至听觉传播途径的区别。空间障碍让香水形同一辆黄包车行走在西伯利亚铁路上。 所以，香水只有慢慢来，缓慢地变化着趋势，当人们身边的气味换了一个精气神，可能几年甚至几十年已经过去了。就好像等你回过神来蓦然发现自己真正的魂牵梦绕，那个姑娘，已经嫁人！旧梦摇曳在红尘中，今是昨非！！ 时装设计师想要创新，可以从颜色，裁剪，版型，材料等诸多方面去运用匠心，调香师呢？ 也只能从香料配比和新香料上埋头苦想了。 按比例配好的香料在脏兮兮的老头手上摇晃均匀和芊芊少女玉手轻拢慢捻，所得香味是一样的，哪怕交给调酒师，呼啦啦表演一番，淡定的香料都不会晕车吐出不一样的韵味来。 有人说，香料不是有好几千种么，按理说有近无穷种混合方法，随便配一配就和别人的不一样罢！ 碳氢氧氮硫仅仅五种元素，几乎构成了所有的已知香料，这上千种香料有数不过来种混合方式。但是，大家应该发现，香水的后调极为雷同。想要留香，也只有几种动物香木香膏香可以选。事实上，到现在，没有独特的新香料的刺激下，香水的创新大多建立在修饰性香料上。什么是修饰性香料呢，比如我调一个茉莉气味，可能是小花茉莉，也可能是带有水果味的茉莉，也可能阳光下的茉莉，这里的小花、水果味、阳光下就是修饰性香料的功劳。 修饰性香料一般易挥发香气强度大，那么自然很难留香。所以，大家看到的香水，区别最大的是前调和中调。如果不用修饰性香料，我和另外一个调香师调的茉莉就有可能像一个妈生的，倘若配方架构香味种类再相似，可真是害臊。 香水的前中后调的比例早已经由祖师爷级调香师定下，这个比例可以变动，但是不能剧变。比如前：中：后=90：5：5，就有可能会不圆润而且不留香了； 前：中：后=5：5：90，就有可能是一坨奇怪的闷闷的麝香了。 这两种比例有可能可以应用在食用香精和特殊领域的日用香精上（应用效果至上），但是在香水中，这种比例做出来的香水就先天不足，会被“标准”比例的香水吊打。我曾经想去打破这种死板的束缚，但是总会发现特立独行的比例丧失了和谐丰富和渐变的柔顺感。 肥皂和洗衣粉里不加醛香就不像个肥皂或洗衣粉，洗发水里不加内酯就不像洗发水。 配比受限，创新集中在修饰性香料上，可想而知，香水的创新简直举步维艰。一方面盼望着合成化学家大大推出新香料，等着没有批准的香料赶紧被批准，另一方面抓耳挠腮想着用什么修饰剂呢------好像大蒜味的茉莉没人做过。 创新不容易真的就是香水潮流趋势不明显的理由了吗？ 对比食品行业，这里拿饮料举例。 食品香精相比香水，用料更加拘谨，新原料的审批更严格，按理说更难创新。 但是为什么饮料每年都有流行趋势啊？可以前年是梨，去年是芒果，今年是香蕉牛奶，明天是石榴，年年都有新花样？ 我想有两个原因。 某个香精公司推出一款有特色的香精，这里不能忘记应用工程师的功劳，应该说这款香精经过各方努力做成了有特色的产品，别的公司会争相模仿这个香味和口味。就像美国的潜航器，抓住，拆开，看在眼里记在心上，组装好还给美国，打个哈哈，原来是潜航器啊。过一段时间，你就会在淘宝买到新一代潜航器。 有人能模仿你的脸，也能模仿你的面。 食品公司和香精公司做这些事如鱼得水，是啊，吃的东西，怎么能叫偷呢。 如果A公司推出一款新香水，B公司马上去仿制出来，在香水行业，这就丢死人了：这不就是等同于B公司高层研发认可A公司调香水平了吗。还记得我说过的那句话吗，在调香师看来，其他调香师的作品都是垃圾。“高贵”的调香师才不屑于抄呢，顶多惴惴不安的小借鉴一下，倘若被名眼人看出来，也会早早红了耳根。 另外一个原因就是吃货明显比爱香水的多啊。当然，穿货也不遑多让啊。 辣条香精横空出世，做成辣条，千百家公司争相去仿制，迅速到达上亿嗷嗷待哺的孩子们的口中； 时装发布会靓装闪亮登场，闪烁着火眼金睛人们迅速发现价值，联系江南皮革厂做出仿品，50包邮，不知暖了多少爱美孩子的心。 香水呢，还在西伯利亚铁路上咯吱咯吱的走呢。 香水公司一年出几款而已。而服装设计师大手一挥，几袭相同版型略有不同的衣服就被模特呼啦啦扭着猫步都展示一遍。一款香水在定下前，可能有好几个姊妹兄弟，最终只能选一个型号，剩下的垃圾桶待着吧。 一个声音高叫着，“只能选一个去上学，还是让给弟弟吧” ------------------------------------------------------------- 香水就是这样，慢吞吞的变化着。就像调香师一样，慢慢的积累，静静思考。等抬头一看，魂牵梦绕的那个她，已经有了孩子，旧梦摇曳在雾霾里，今是昨非。 幸得工作还在，幸好没有丢到饭碗，幸甚我还能从事自己喜欢的工作。 老板大喝一声，“伦工，到办公室来一下”，打断了我的码字，奇怪，我的大蒜味的茉莉助理刚送过去才一分种，以前老板都要评十分钟以上的，恐怕是喜欢得不得了吧，顿时我心中也美美的。