酒庄会形成自己的风格吗？如何在时间和经营者的更替中保持风格？
酒庄会有自己独特的风格。葡萄酒的风格特点主要取决于四个方面：1、葡萄的品种。2、地域。3、酿造商或个人。4、葡萄采收时间。除了这四个主要方面，还有一个方面是不可忽视的，就是酒庄所选用的橡木桶，葡萄酒在酿造时，橡木桶中的很多物质都会进入到酒中，如果一酒庄的橡木桶选用的是旧桶，则葡萄酒的风味就相对要简单；若选用烤制稍久的桶，啧则酒中会含有独特的咖啡和焦糖等气味。控制酒桶的质量，是酒庄酿造拥有自己独特风味葡萄酒的比较重要的方面。