第一次吃武汉三鲜豆皮是一种什么样的体验？
我第一次吃没觉得奇怪、吃不惯，第一次吃就很喜欢吃，上学早上总喜欢吃豆皮，很喜欢糯米上面的那层皮。 三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。外皮金黄透亮，外脆内软，油而不腻。糯米软润爽口又有肉香。 小时候吃的时候喜欢吃里面的豆干、鲜肉和香菇粒，咸咸的很喜欢。 不过我吃了那么久，我才知道豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆，以前以为皮就是鸡蛋皮做的。 我喜欢吃那种皮煎的焦黄的脆脆的豆皮，皮脆米香。 它吃起来虽然皮薄，但是软润中又不是爽口的感觉，而且虾、菇还有肉香，充分的融合在一起，给人带来不一样的味觉体验。 三鲜豆皮的用料虽然简单，但是味道鲜香诱人。除了对皮的要求，糯米还要用湘产的糯米，形状还要方而薄。 糯米入了肉香味加上酥脆的外皮，太好吃了，不油不腻，柔软松脆。 