做饭给自己一人吃，如何最快速，且营养有保证？
问题戳中了我~决定试试来回答，先放一张镇楼图证明确实会做饭~~ 作为一个金牛座（食物的味道和颜值）+ 留学党（没有时间...），每天都需要完成做“又快又好吃的饭”这个任务，所以，关键在于走简单粗暴的套路—— 下面的回答尽量保证契题，满足楼主要求： 1. 快速：以下的饭都能在30分钟内搞定 2. 有营养：搭配蛋白质+蔬菜+主食 3. 2-3个菜谱：文中穿插有简单说明 4. 健康：除去少量的芝士、猪肉和一两个加工食品（比如香肠），大部分都适合在健身/减脂的童鞋吃，满足高蛋白，低碳水，高饱腹感（蔬菜比例高）的要求~ 5. 不重样：至少可以吃2周不一样的吧~ 电饭煲绝对是吃饭神器，“神”在只要把食材一放，跳闸就是美味出锅，完全不用担心火候之类的问题。为了满足简单+营养美味+快的要求，只要： 第一步：准备下面的东西： 1. 米（生的就行） 2. 蔬菜：种类不限 3. 肉：生的/半加工（香肠午餐肉等）/熟的都可以，放了肉才香啊~ 4. 蛋 第二步：放进电饭煲里（Tip:放了蔬菜少放点水，不然会稀） 第三步：放点调料（推荐：胡椒+酱油+蚝油是简单粗暴且万能的~） 最后：按下【煮饭】，坐等跳闸，拌一拌就能开吃。 因为蔬菜，肉和蛋都很机动，放不一样的搭配就会有很不一样的味道，靠这个套路可以吃N久不重样。有图有真相：（偶尔为了颜值会刻意按照次序放食材..忙的时候一股脑放进去就行了） 生的时候：这个是鸡肉+番茄的组合 开锅即食—— 换成牛肉+蔬菜 或者虾仁+蔬菜 或者猪肉+蔬菜 或者排骨~~~（这个排骨要先处理一下） 好了，以上已经保证一周不重样了~假如换成午餐肉，腊肠，鱼等等等等...真的可以吃很久~ 对了电饭煲直接炖汤也很方便——放个图证明下... 这个套路适用于有剩的饭菜或者厨房边角料，为了又快又好吃进行再加工。基本就是把有的东西放锅里一热就能吃~~ 比如：刚好有卤菜，就闷个砂锅饭一 有剩的炒肉和鸡丝，继续闷饭 或者有鸡丝还可以拌饭 剩了点红烧肉可以加点蔬菜炒个饭 这个是土豆+鸡蛋+葱炒的 额这个是边角料的典型，把仅有的一个鸡蛋+彩椒炒饭，剩下莫名的蔬菜凉拌了一下完成了混搭... 总之，只要有米饭，看家里剩了什么都能炒闷或者拌在一起...这样又能吃很久不重样~~~ 烤箱的好处也是一次性准备好了，放进去就直接坐等开吃，期间可以干点儿别的事。 比如今天，熬了一周期中考试...冰箱里连个鸡蛋都没有，就做了纯素的蔬菜+芝士烤饭—— 还有前几天做的，番茄烤鸡腿（这个烤熟要90分钟，不过准备只要15分钟就好了） 食材拿出来—— 切好了放一块儿，加点调料，进烤箱，180°，90分钟 叮——直接配白米饭或者拌面都好吃 还同样的鸡肉和蔬菜还能拌在一起烤—— 还有麻辣烤鸡丝，鸡胸肉做的。这几个菜都很适合健身的童鞋吃，满足高蛋白+低碳水+饱腹感的需求~ 对了推荐一个我常吃的，燕麦烤香蕉：鸡蛋+牛奶+燕麦+香蕉，220°，20分钟，烤的时候顺手搭个蔬菜，早中晚都可以吃啊~ 除了上面那些做法上面的套路，偶尔简单换个吃法也能一直保持新鲜感~~ 比如饭：可以用生菜包着吃 或者卷着吃 还有我喜欢的连汤饭（找不到图了自行想象吧...） 除了米饭，还有很多主食做起来都很快，换换主食又能吃很久，比如—— 面： 意大利面：番茄+洋葱+肉，黄金组合啊~~~ 凉面或者拌面： 当然，万能的方便面...（这个不常吃，吃的话会加很多料~~） 还有各种饼——卷饼，飞饼，烙饼 卷饼也是方便极了啊，下面这个是家里只剩鸡蛋和生菜的时候做的..卖相和味道居然都不错~ 一个是芝士口味的， 一个是辣味的 放一块儿，一顿饭搞定—— 有肉的话就更好吃了！ 吃完了饼还能吃面包—— 还有很多主食可以选，比如紫薯（紫薯+坚果+酸奶，人间美味啊，好想念...） --------------------------------------------更新一下-------------------------------------------------- 最近发现的另一捷径，吃沙拉。国外最好的就是，有各种各样洗净分装好的新鲜/冰冻蔬菜，沙拉配料。总的来说，做沙拉的办法就是：主食+蔬菜+蛋白质+调料，一拌就能吃~比如： 藜麦+蔬菜沙拉：藜麦和西兰花水煮一下，放点椒盐，挤个柠檬，10分钟就能吃~ 鸡蛋+乌冬面+袋装蔬菜，放了一点辣酱，有点混搭，味道不错..顺便推荐下万能的辣酱 蛋和面可以一块儿煮，10分钟内也能开吃 鸡肉（现成的）+蔬菜沙拉（现成的）+年糕（现成的）...热一下放一起就能吃啦哈哈哈哈 三文鱼+蔬菜（现成的）+玉米（冰冻的）+蘑菇沙拉 煎三文鱼的时候顺手煎蘑菇+玉米，熟了装盘，一堆菜放了辣椒，一堆菜放了醋汁，两种口味，15分钟内搞定~ 沙拉这东西..我还没开始探索歪果仁的各种酱汁...开始的话估计又是新天地哈哈哈哈。 --------------------------------------------更新完毕------------------------------------------------ 先答到这里好了...以上都是平时做的，能在30分钟内一定能搞定且健康美味的饭~
提供了一些小小套路，都走的简单粗暴的路线..随意换一下食材，一个月三餐都吃的可以略有不同~
希望出门在外的大家，都能吃的好~ 对了最后想补充的是，关于我为什么会做饭—— 绝对要感谢极具天赋的老爹老妈的良好基因，遗传给我了~~哈哈哈 放两张翻相册时候看到的老爸做的饭...馋到流泪...