那些有图案的饼干是如何做出来的？有什么简单好操作的图案可以推荐给新手吗？
不需要学习翻糖等技巧，只要尊重配方工具齐全，萌新也能一次性做出来。  原理说起来非常简单，就是使用卡通饼干模具，加巧克力转印纸，就可以做出形状各异，花纹美腻的饼干啦！  具体操作可以看视频教学，也可以看下文的详细步骤：   材料  糖粉 45g、黄油 105g、可可粉 5g、竹炭粉 2g、全蛋液 35g 金龙鱼低筋面粉 300g、巧克力转印纸 3张  过程  1、105g黄油提前软化至用手可以轻轻戳出一个洞。  2、软化的黄油加入45g糖粉稍稍压拌均匀，避免打发时糖粉飞溅。  3、用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变蓬松。  4、分三次加入35g全蛋液搅打均匀。每次加入蛋液后充分打发，再加入下一次蛋液打发。  5、筛入300g金龙鱼低筋面粉揉匀成团。  6、将面团平均分成3份，一份加入5g可可粉，一份加入2g竹炭粉揉均匀，还有一份就是原味。  7、分别将3个颜色的面团，夹在油纸中间，擀成厚度6mm薄片，放入冰箱冷冻30分钟左右。  8、取一张巧克力转印纸，覆盖在冷冻好的薄片上，可以用擀面杖稍稍擀一下，让图案更加服帖在薄片上。放入冰箱冷冻1-2小时，其他面团做法相同。  9、取出薄片，小心地掀开转印纸，用卡通饼干模具切割成喜欢的图案。其他面团做法相同。  10、切割好的转印饼干胚小心移入烤盘中。  11、送入提前预热好的电烤箱中层，上下火180℃，烤20分钟。  12、转印饼干就完成了！  Tips 1、不同的烤箱，温度也不一样，提供的温度时间，仅供参考。 2、冷冻中途不要掀开转印纸，否则图案不能转印上，或是图案不清晰。 3、巧克力转印纸淘宝就有卖了。  最后，如果你觉得这个方子对你有所帮助，记得给我点个赞噢！ 