有哪些简单易学的美食，可以在春节时拿出来露一手？
2017还没过几天 我就看了666篇年夜饭相关的帖子—— <5分钟hold住一桌年夜饭震惊爸妈！> <父母看了会流泪，不煮不是中国人！> <转了这篇文，就是新世纪地狱厨神！> 只是一桌年夜饭 干嘛搞得跟玄武门事变一样 还想动摇爸妈对厨房的绝对统治？ 本文没有训练你从菜鸟变厨神的野心 也坚定拥护爸妈对年夜饭的领导地位 只想介绍3道简单大方的好菜 帮你完成「躲唠叨+刷好感」的二击绝杀 秘诀 听着牛比实际简单到哭的菜式 烹饪时发出「红红火火恍恍惚惚」魔性笑声 营造你对厨艺手到拿来的蜜汁自信 【菜前准备】 把阿根廷野生大号红虾放在砧板上 虚线以外的地方剪掉 背部剪一刀，抽出虾线 【正式步骤】 下油，小火烧热，下阿根廷野生大红虾 放一集多啦A梦，模仿大雄妈揍大雄的姿势 用铲子轻拍虾头，挤出虾油 煎3-5分钟后，翻面再煎同样时间 你可以这样骚气地翻面 如果不想让大虾亲吻大地 建议采用平安筷乐翻面法 *警！以下每一步都很高能 放姜丝，煎到虾皮脆到不行后 放糖、盐和3包从肯x基顺来的番茄酱 加开水，大火烧开转中火 盖上锅盖焖5分钟 煮到水比你的感情生活还干 出锅，淋上仅剩的「甘霖」 【骄傲成品】 焖过的大虾可以带皮啃哒！ 秘诀 茄子，是拍照时的神奇咒语 代表人们留住美好的心愿 烹饪时，菜再香你再饿妈再催 也记得保持勇敢的围笑哦！ 【菜前准备】 把茄子两头砍去，切成上图条状 家常老腊肉切丝 取出新西兰成品鳕鱼，轻松一分为二 【正式步骤】 把茄子送进蒸锅蒸6分钟 把鱼和上图金字调料一起搅拌 腌到茄子蒸好出来 把鱼片和腊肉铺在茄子上 送进蒸锅蒸5分钟后端出来 滤掉多余的水 最重要的蔡依林蒸鱼秘笈来了！！ 首先将面如菜色的葱花洒在鱼上 把油烧很热，一淋 把蒸鱼豉油稍稍加热，一淋 【骄傲成品】 鱼腥闻不见~你沉醉了没~ 秘诀 一定要把它放在最后一道烹饪！ 一是牛小排趁热最好吃 二是调味界的霸道总裁-蒜总 会把后面的菜通通承包为蒜香味…… 【菜前准备】 蒜头，切半 AAA级加拿大安格斯雪花精肋牛小排，切成小块 牛肉和上图金字调料搅拌均匀，腌15分钟 【正式步骤】 爆香蒜头，疯狂地炒动 放牛肉，疯狂地炒动 和牛肉亲切对话，看你俩熟不熟 如果得到了热情的回复 喂它3茶匙料酒以示庆祝 疯狂地炒动 再下一场浪漫的黑胡椒雨，出锅 【骄傲成品】 蒜香牛排解我饿，一晚不啵算什么？ 说了那么多 让厨艺新手首战不糊的核心秘笈 是一桌怎么做都好吃的「优质食材」！ 以及高于朋友圈平均水平的 「摆盘才华」 针对「如何摆盘」这个艺术命题 我特意请教了我司瑰宝叫嚎薛凯琪 她说