洗碗机除了餐具还可以洗哪些东西？
洗碗机只能用来洗碗吗？如果我告诉你洗碗机可以用来清洗小龙虾，你的脑海里会不会出现一副「洗的粉身碎骨，只留碎片在人间」的惨状画面？ 事实是洗碗机早已经「进化」到这如同科幻电影里的功能了，不光能清洗日常餐具，还能轻松搞定难清洗的螃蟹小龙虾等，是不是很神奇？是怎么实现的呢？ 炎热酷暑，有什么比得上空调房里一杯冷饮，配一大盆麻辣小龙虾来的畅快。作为小龙虾的重度爱好者， 每次都要打发老公用牙刷一个个仔细清洗小龙虾，费时又麻烦，吃顿饭出一身汗。 但是如果拥有方太水槽洗碗机，不光可以实现洗碗自由，还可以在小龙虾季轻松解放全家人双手，实现「麻小自由」。 是不是觉得这只是个「噱头」？对于走在洗碗机行业前列的领军品牌、水槽洗碗机的发明者方太，这真的不是一件难事。 那是怎么实现把小龙虾边边角角清洗干净的同时，还保留了小龙虾的鲜活活性呢？ 这就要从方太水槽洗碗机的亮点之一——高能气泡洗技术说起了。 这是个「工业级科技民用」的创举，非常酷。作为一名一直喜欢究根问底的理工科美食博主，我查了不少资料，也看了网上一些视频讲解，研究透后，心里满是对于方太品牌根植于解决中国消费者烹饪习惯痛点，自主创新精神的敬佩。 这项技术其实参考了「黑科技潜艇清洗技术」，运用流体在动力系统的作用下，介质局部的液-气相变过程的原理，也就是空化原理[1]，气泡爆破加快流速，增大冲力，来清洗潜艇底部附着的牢固的珊瑚贝壳类等顽固附着体。 看到这里，严谨的小伙伴们可能和我当时一样，开始困惑了——听起来这么「劲爆」的冲击力，用来冲洗潜艇底部附着物那肯定很高效，但是用来洗碗洗小龙虾洗瓜果，那不是回到开头的那个猜想——被冲洗的「粉身碎骨」了吗？ 其实这就是「工业级科技」转为「民用」最大的难点，如何将用于高压射流的空化技术「缩小」几个量级运用到家庭厨房小小的一个洗碗机中。 方太通过大胆的创新和前沿的研发能力，将这项技术通过空化电机+空化喷淋作用，形成水汽混合空化射流。简单来说就是说在喷射出的水流中含有数不清的「刚性空泡泡」，当它爆裂时形成微射流冲击力用来冲洗干净餐具。这样的冲击力比起冲洗潜艇的高压射流是小巫见大巫，但远高于普通水流。所以如果说单纯的「水 洗 」是洗碗机的 1.0时代 ，那么 有气液混动的「气 泡 洗 」就是洗碗机的 2.0时代 。 这种爆破级净洗力，可以强力剥离中式顽渍 重污气泡爆裂加持水气混动的脉冲式冲力 ，对餐具进行细密净洗 ，能有效瓦解煲仔饭 、拔丝地瓜 、陈年茶渍 、牛油火锅等顽渍重污 ，大幅提升清洁效果。还可以清洗干净小龙虾或者其他壳类海鲜的犄角旮旯，同时保持它们的鲜活。 我自己很喜欢收集各种各样设计感造型的厨具和咖啡杯，用来盛放食物和咖啡美美的，但是清洗却是灾难。很多人觉得洗碗机是鸡肋，是觉得这样一个起源于西式厨房的家电不太适合我们中餐爱吃的红烧、各种爆炒造成的重油污，简单来说就是觉得洗碗机洗不干净，使用起来也不方便。但是方太水槽洗碗机，尤其前面提到的这个E5系列，有着独家的高能气泡洗专利技术加持，外加高温高压，四档碗碟清洗模式，全方位双效除菌，彻底清洗干净餐具。 除了可以清洗小龙虾，异型厨具，方太E5水槽洗碗机还是一个「果蔬清洗机」，根据方太实验数据，高能气泡洗+喷淋+湍流，可以深度清洗掉果蔬表皮92%以上的农残。另外，娃的奶瓶奶嘴、喜欢乱塞到嘴里的玩具，用方太洗碗机洗更安心，高温除菌率达99.99%。不仅大大的节省了时间，提高家务效率和生活幸福感，对于有娃家庭来说也更安全和安心。 第一步可能就面临是选择嵌入式洗碗机还是水槽洗碗机。这点其实很简单，我是嵌入式洗碗机还有水槽洗碗机都用过，嵌入式洗碗机一般是要装到壁橱内，占的空间大，优势是容积一般比较大，除了餐具，还可以洗锅碗瓢盆啊之类的，适合厨房面积大，家里人口多的家庭。我个人其实更喜欢方太水槽类洗碗机，更适合中国家庭厨房，容积小、安装方便，设计的很人性化，尤其喜欢「不用弯腰」这点，还可以一机多用，除了是洗碗机、储碗室、消毒机，还可以作为果蔬海鲜清洗机，适合厨房面积小，三口之家的家庭。 那方太的这几款主打的水槽洗碗机各自有什么区别和适用环境呢？ 给大家总结了一个表格，一目了然—— 基本上就是一个套数和容量的区别，其中E5水槽洗碗机适合大部分家庭，性价比高功能齐全。 科技让我们的生活更加便利和舒适，小小的厨房同样可以包罗万象。曾经工业级潜艇空化射流清理技术在自立自强创新的科技工作人员的「魔法」下，犹如齐天大圣的金箍棒，蕴藏到方太水槽洗碗机中，发挥着它神奇而强大的作用。 这个夏天，快来解锁「清洗小龙虾」自由吧~