疫情严重，有什么可以宅在家里做的面点？
爆米花必须有姓名！电影院30、40多块一小桶的，自己买玉米粒回来用平底锅爆能爆出一水桶来！（有一点点夸张的说法） 看大片和吃爆米花是绝配。一颗颗甜蜜的小球，咔呲咔呲，脆脆甜甜。在大嚼特嚼的过程中，获得无比愉悦的快感。  但外面的爆米花都裹着五花八门的“糖衣炮弹”，高油高糖不健康，简直就是热量炸弹~  小主今天给大家带来一个在家用平底锅巧制爆米花的方法，噼里啪啦就能嘣一锅！  自己做可以更好的控制糖量和油量，虽然不是什么高营养食物，但也绝不是垃圾食品哦！  > 食材清单 <   自爆玉米粒    100g  /  黄油 或 食油    30g 糖   50g  /  鲜奶   30ml  /  巧克力酱  10g  > 烹饪步骤 < 1.  玉米粒洗净晾干或者擦干。平底锅加入黄油，开小火热化，加入玉米粒稍微翻炒，盖上盖子，转大火  2.  大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。这时候转小火，不要掀锅盖，因为爆米花会跳出锅里。  用干净的布端起炒锅把手（怕烫），不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小。透过透明锅盖看到没有生玉米粒，说明玉米全部爆开，即可打开锅盖~   3.   接下来小西介绍3种口味的爆米花做法，分别是：原味、焦糖味、巧克力味~  把爆好的玉米花盛出来，平底锅洗净烧干，加两勺糖快速翻炒  搅拌至白糖化成糖稀，加进20ml鲜奶，倒入爆米花即可关火，快速翻炒~~香甜的原味爆米花就完成了！  4.   想做焦糖爆米花，只需翻炒糖稀的时候多炒一会，等到糖稀略变深色，再加入爆米花翻炒即可。  5.   如果原糖和焦糖还不够满足？那就来个巧克力酱爆米花！  炒制糖稀时加两勺巧克力酱就完美解决，记得要快速翻炒，不然糖稀冷掉爆米花裹不均匀哦~    做好的爆米花吃不完可以放进密封罐，冷冻起来，大概有两天的保质期。  温馨提示，虽然这个做起来很简单，但记得一次不要贪多呀~尤其是要减肥又止不住吃的朋友，记得少放点糖或者直接省掉裹糖那一步哦！ 