2020 年终于过去了，你所在的领域和行业在 2021 年有哪些值得期待的事情？
谢邀 @fifizoo 首先就是《中国居民膳食指南》在 2021 年很可能会迎来大的更新升级。 膳食指南各个国家都有，各个国家通过综合分析大量营养学研究，做出符合这个国家居民营养状况的膳食指导建议，汇总起来就是膳食指南。 随着时代发展，一方面营养学研究也一直在不断进步，更多证据的出现可能会改变之前的一些膳食建议。另一方面人群的膳食结构也在不断改变，所以也需要用新的建议去指导膳食。 目前的《中国居民膳食指南》是 2016 版的，已经有 5 年没有更新。不知道这次更新会做出什么新的调整，很期待。  除了膳食指南外，目前的 GB7718《预包装食品标签通则》也可能在 2021 年迎来大的更新。 《预包装食品标签通则》规定了食品包装上到底能写什么，不能写什么。食品品名，配料表这些东西到底该怎么写，具体的规则是什么，等等…… 目前的《预包装食品标签通则》是 2011 版的，已经近十年没有更新。这次的更新肯定是「大修」，很期待这次会带来什么新的内容。 在之前流传的征求意见稿中，我看到了一些亮点，当然，这些内容不一定会在最终版本中被采用：  还有，GB 2760《食品添加剂使用标准》可能也会在今年进行大的更新。 GB 2760 规定了每种食品添加剂的作用，使用范围和限量。随着时代发展，越来越多的新型食品添加剂被研发出来，这些新的添加剂需要整合到 GB 2760 中。此外有些原有的添加剂可能会扩大范围，这都要求 GB 2760 定期进行更新。 目前的《食品添加剂使用标准》是 2014 版本的，也已经 6 年没有大的更新了。很期待 2021 年新版的标准能出来。 