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（なお、該当食材は残存されていなかったため、遡り調査をカイワレ大根を含め行なったが、Ｏ１５７は検出されず、汚染源は特定されなかった。（原因については、業者の近くにと産場があり、そこの血液が関係しているという説もあったが、うやむやにされた））
（なお、該当食材は残存されていなかったため、遡り調査をカイワレ大根を含め行なったが、Ｏ１５７は検出されず、汚染源は特定されなかった。（原因については、業者の近くに屠殺場があり、そこの血液が関係しているという説もあったが、うやむやにされた））