スクワットロブスターの漁業に関する次のパラグラフに基づき、そのような漁業は現在どこに存在するのか？
これらの動物の肉は、レストランで「ランゴスティーノ」として市販されることが多く、シーフード料理に使われる場合は「ロブスター」と不正に呼ばれることもある[11]。食用としてだけでなく、養魚場やエビ・エビの養殖場の飼料としてスクワットロブスター肉の需要もある。これは、養殖されたサケやマスの肉を着色するのに役立つ色素であるアスタキサンチンが含まれているためでもある[12]。
世界中に分布し、非常に豊富であるにもかかわらず、スクワットロブスターの漁業はほとんど行われていない。アルゼンチン、メキシコ、ニュージーランドなど数カ国で実験的な漁業が行われているが、商業的な利用は現在、中南米、主にチリに限られている。主な対象種はPleuroncodes monodon、P. planipes、Cervimunida johniである[12]。
中米では、漁業で対象となるスクワットロブスターの主要種はPleuroncodesの一種である。学名、通称ともに混乱が多く、正確な種がわからないことが多い。例えばエルサルバドルでは、商業的に捕獲されたものは一般に「P. planipes」と呼ばれるが、実際にはP. monodonである[12]。エルサルバドルにおけるスクワットロブスターの商業漁業は1980年代前半に始まり、2001年のシーズンには著しく生産量が増え、その後も成長を続け、今ではエルサルバドルで水揚げされる浅海資源の98％を占めており、2005年の年間漁獲量は最高で13708トンだった。[コスタリカでは、漁師はスクワットロブスターが網に詰まることを恐れるため、スクワットロブスターの集合体は避けられる[12]。 ニカラグアでは、特に2007年シーズンに漁獲量が大幅に増加した後、スクワットロブスターは激しく利用されている[12]。 パナマでは、2008年に生産量が492 tに達した[12] チリでは、1953年から、当初Cervimunida johniを対象にしたスクワットロブスター漁が行われ、その漁獲は、1960年代半ばまで続いた。1960年代半ばまでに、漁獲はほとんどP. monodonに切り替わった。ニュージーランドでは、ムニダグレガリアは潜在的な漁業資源として、特に養殖のチヌークサーモン（Oncorhynchus tshawytscha）の餌として検討されてきた[12]。
スクワットロブスターの商業漁業は、商業利用が制限されているため、現在、中南米ではチリを中心にしか存在しない。しかし、アルゼンチン、メキシコ、ニュージーランドなどでは、実験的な漁業が行われています。