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タンパク質を構成しないアミノ酸
タンパク質を構成しないアミノ酸（タンパクしつをこうせいしないアミノさん、）は、天然においては、生物の遺伝コード（コドン）に見られないアミノ酸である。タンパク質を組み立てるための翻訳装置では22個（真核生物では21個）のアミノ酸しか用いられないが、天然のタンパク質から得られるアミノ酸としては140以上が知られており、天然で生成または実験室で合成されるアミノ酸としては、数千が知られている。
タンパク質を構成しないアミノ酸の多くは、以下の点で注目すべきである。