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千年の叔父であり、ジャンの両親とは不倶戴天の敵であった料理評論家・大谷日堂はジャンの存在を知ると、ジャンの勤める銀座五番町飯店ごと叩き潰べくニューヨークから大谷一族の料理人４人を呼び寄せるが、４人のうちの２人はジャンにあっさりと負ける。
千年の叔父であり、ジャンの両親とは不倶戴天の敵であった料理評論家・大谷日堂はジャンの存在を知ると、ジャンの勤める銀座五番町飯店ごと叩き潰すべくニューヨークから大谷一族の料理人４人を呼び寄せるが、４人のうちの２人はジャンにあっさりと負ける。