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工業的な乾燥装置は、横に倒したドラムを回転させる回転乾燥機、熱風を通した垂直管に粉体を散布させる気流乾燥機、おなじく気流中に液体を噴霧する噴霧乾燥機、流体及び粉体を横に倒したドラムに入れ、熱した攪拌装置で伝熱する攪拌乾燥機、そして凍結乾燥を利用する凍結乾燥気などがある。
工業的な乾燥装置は、横に倒したドラムを回転させる回転乾燥機、熱風を通した垂直管に粉体を散布させる気流乾燥機、おなじく気流中に液体を噴霧する噴霧乾燥機、流体及び粉体を横に倒したドラムに入れ、熱した攪拌装置で伝熱する攪拌乾燥機、そして凍結乾燥を利用する凍結乾燥機などがある。