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ジメチルグリシンデヒドロゲナーゼ
ジメチルグリシンデヒドロゲナーゼ(dimethylglycine dehydrogenase)グリシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
反応式の通り、この酵素の基質は"N,N"-ジメチルグリシンと受容体とH2O、生成物はサルコシンとホルムアルデヒドと還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。
葉酸の存在下では次のようになる。
組織名は"N,N"-dimethylglycine:acceptor oxidoreductase (demethylating)で、別名に"N,N"-dimethylglycine oxidase、"N,N"-dimethylglycine:(acceptor) oxidoreductase (demethylating)がある。