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また、ローマなどでは５月のメーデーの頃に、ファーべ（イタリア語でｆａｖａ）という収穫したばかりの生食用のそら豆が出回ると、ぺコリーノとワインで、季節の到来を楽しむ習慣がある。
また、ローマなどでは５月のメーデーの頃に、ファーべ（イタリア語でｆａｖａ）という収穫したばかりの生食用のそら豆が出回ると、ペコリーノとワインで、季節の到来を楽しむ習慣がある。