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網杓子
網杓子（あみじゃくし）とは、湯や汁の中の食物を掬うことのできる調理器具の一種。掬う部分が網になっているため、液体の汁の中から固形の具のみを掬い出すことができる。
天ぷら・汁物・鍋物などの調理にしばしば用いられる。
形状の似た調理器具として、そば・うどん・ラーメンの湯切りに使う水嚢（笊籬・振りザル・揚げザル・テボなどとも呼ばれる）があるが、使用用途が大きく異なるため本項の記述の対象としない。