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こんにゃくゼリーの危険性が報道によって周知され対策が行われていた２００８年７月にも、１歳９か月の幼児に祖母が警告文を読まず、報道でも危険と指摘されていたこんにゃくゼリーを凍らせた状態で与え、ゼラチン原料のゼリーと同感覚にこんにゃくゼリーを噛まずに（吸い込むように）飲み込み、喉に詰まらせて気道閉塞によって窒息死させてしまうという事故が発生している。
こんにゃくゼリーの危険性が報道によって周知され対策が行われていた２００８年７月にも、１歳９か月の幼児に祖母が警告文を読まず、報道でも危険と指摘されていたこんにゃくゼリーを凍らせた状態で与え、ゼラチン原料のゼリーと同感覚にこんにゃくゼリーを噛まずに（吸い込むように）呑み込み、喉に詰まらせて気道閉塞によって窒息死させてしまうという事故が発生している。