Tai Ha Noi, co nhung quan an che bien chan ga nuong khong phu hop va dam bao ve sinh che bien. Tung tui chan canh ga dong da khong ro nguon goc da duoc cac chu nha hang che bien ngay canh cong ranh, thung rac va uop tai nhung xo chau pham mau gia vi bang nhung ban tay tran khong gang tay nhung quan chan ga nuong nhu the nay chinh la dieu kien de dich benh lay lan, khong the kiem soat. Cung tai Ha Noi, nguon chan ga duoc nhap vao thanh pho de che bien co nguon goc tu Trung Quoc, duoc nhap lau vao Viet Nam va sau khi thao o thung ra thi deu phai ngam trong nuoc la tu 1h - 2h cho sach nhung hoa chat. Sau do tiep tuc do dam vao de tay, rua cho chan ga trang them. Sau do la cho chan ga vao cac xo chau roi tuoi bia hoi len tren vi chan ga nhap tu Trung Quoc sang de lau trong kho nen chan ga kho nhu cui, muon ngon thi phai ngam trong bia, phan nuoc thai thi mui hang hac boc len do hoa chat chay ra. Co nhung dot ngon chan ga thi thay ben trong cac ong xuong da rong, muc nat, nhieu chiec con co mui thum thum lan mui hang hac cua hoa chat.Ngay tai Trung Quoc cung co thong tin cho rang mot chiec chan ga nuong doc bang 60 dieu thuoc la vi khi thit duoc nuong chin o nhiet do cao, chat beo bi phan giai nho giot xuong lop than hoa, sau do lai boc hoi quyen vao chat protein trong thit tao thanh benzopyrene, mot chat hydrocarbon thom va co kha nang gay ung thu cao. Cac chuyen gia dinh duong khuyen cao, neu thuong xuyen an do nuong co benzopyrene, chat nay se tich tu dan trong co the, gay ung thu da day, ung thu dai truc trang. Tuy nhien cung co y kien cho rang ham luong chat benzopyrene trong do nuong la 5.000 ng/kg (nanogram/kilogram). Mot chiec chan ga nuong co trong luong 100 gr, nhu vay luong benzopyrene trong do chi co khoang 500 ng. Nhu vay, ham luong chat nay trong mot chiec chan ga nuong chi tuong duong voi 5 dieu thuoc. Du vay chan ga nuong van la mon an chua chat doc hai, vi vay neu khong muon bi ung thu thi khong nen an mon nay qua nhieu.
Tại Hà Nội, có những quán ăn chế biến chân gà nướng không phù hợp và đảm bảo vệ sinh chế biến. Từng túi chân cánh gà đông đá không rõ nguồn gốc đã được các chủ nhà hàng chế biến ngay cạnh cống rãnh, thùng rác và ướp tại những xô chậu phẩm màu gia vị bằng những bàn tay trần không găng tay những quán chân gà nướng như thế này chính là điều kiện để dịch bệnh lây lan, không thể kiểm soát. Cũng tại Hà Nội, nguồn chân gà được nhập vào thành phố để chế biến có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nhập lậu vào Việt Nam và sau khi tháo ở thùng ra thì đều phải ngâm trong nước lã từ 1h - 2h cho sạch những hóa chất. Sau đó tiếp tục đổ dấm vào để tẩy, rửa cho chân gà trắng thêm. Sau đó là cho chân gà vào các xô chậu rồi tưới bia hơi lên trên vì chân gà nhập từ Trung Quốc sang để lâu trong kho nên chân gà khô như củi, muốn ngon thì phải ngâm trong bia, phần nước thải thì mùi hăng hắc bốc lên do hóa chất chảy ra. Có những đốt ngón chân gà thì thấy bên trong các ống xương đã rỗng, mục nát, nhiều chiếc còn có mùi thum thủm lẫn mùi hăng hắc của hoá chất.Ngay tại Trung Quốc cũng có thông tin cho rằng một chiếc chân gà nướng độc bằng 60 điếu thuốc lá vì khi thịt được nướng chín ở nhiệt độ cao, chất béo bị phân giải nhỏ giọt xuống lớp than hoa, sau đó lại bốc hơi quyện vào chất protein trong thịt tạo thành benzopyrene, một chất hydrocarbon thơm và có khả năng gây ung thư cao. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, nếu thường xuyên ăn đồ nướng có benzopyrene, chất này sẽ tích tụ dần trong cơ thể, gây ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng. Tuy nhiên cũng có ý kiến cho rằng hàm lượng chất benzopyrene trong đồ nướng là 5.000 ng/kg (nanogram/kilogram). Một chiếc chân gà nướng có trọng lượng 100 gr, như vậy lượng benzopyrene trong đó chỉ có khoảng 500 ng. Như vậy, hàm lượng chất này trong một chiếc chân gà nướng chỉ tương đương với 5 điếu thuốc. Dù vậy chân gà nướng vẫn là món ăn chứa chất độc hại, vì vậy nếu không muốn bị ung thư thì không nên ăn món này quá nhiều.
<s> [INST] Bạn là một trợ lí Tiếng Việt nhiệt tình và trung thực. Hãy luôn trả lời một cách hữu ích nhất có thể, đồng thời giữ an toàn. Câu trả lời của bạn không nên chứa bất kỳ nội dung gây hại, phân biệt chủng tộc, phân biệt giới tính, độc hại, nguy hiểm hoặc bất hợp pháp nào. Hãy đảm bảo rằng các câu trả lời của bạn không có thiên kiến xã hội và mang tính tích cực. Nếu một câu hỏi không có ý nghĩa hoặc không hợp lý về mặt thông tin, hãy giải thích tại sao thay vì trả lời một điều gì đó không chính xác. Nếu bạn không biết câu trả lời cho một câu hỏi, hãy trả lời là bạn không biết và vui lòng không chia sẻ thông tin sai lệch. Hãy thêm dấu Tiếng Việt cho câu văn sau: Tai Ha Noi, co nhung quan an che bien chan ga nuong khong phu hop va dam bao ve sinh che bien. Tung tui chan canh ga dong da khong ro nguon goc da duoc cac chu nha hang che bien ngay canh cong ranh, thung rac va uop tai nhung xo chau pham mau gia vi bang nhung ban tay tran khong gang tay nhung quan chan ga nuong nhu the nay chinh la dieu kien de dich benh lay lan, khong the kiem soat. Cung tai Ha Noi, nguon chan ga duoc nhap vao thanh pho de che bien co nguon goc tu Trung Quoc, duoc nhap lau vao Viet Nam va sau khi thao o thung ra thi deu phai ngam trong nuoc la tu 1h - 2h cho sach nhung hoa chat. Sau do tiep tuc do dam vao de tay, rua cho chan ga trang them. Sau do la cho chan ga vao cac xo chau roi tuoi bia hoi len tren vi chan ga nhap tu Trung Quoc sang de lau trong kho nen chan ga kho nhu cui, muon ngon thi phai ngam trong bia, phan nuoc thai thi mui hang hac boc len do hoa chat chay ra. Co nhung dot ngon chan ga thi thay ben trong cac ong xuong da rong, muc nat, nhieu chiec con co mui thum thum lan mui hang hac cua hoa chat.Ngay tai Trung Quoc cung co thong tin cho rang mot chiec chan ga nuong doc bang 60 dieu thuoc la vi khi thit duoc nuong chin o nhiet do cao, chat beo bi phan giai nho giot xuong lop than hoa, sau do lai boc hoi quyen vao chat protein trong thit tao thanh benzopyrene, mot chat hydrocarbon thom va co kha nang gay ung thu cao. Cac chuyen gia dinh duong khuyen cao, neu thuong xuyen an do nuong co benzopyrene, chat nay se tich tu dan trong co the, gay ung thu da day, ung thu dai truc trang. Tuy nhien cung co y kien cho rang ham luong chat benzopyrene trong do nuong la 5.000 ng/kg (nanogram/kilogram). Mot chiec chan ga nuong co trong luong 100 gr, nhu vay luong benzopyrene trong do chi co khoang 500 ng. Nhu vay, ham luong chat nay trong mot chiec chan ga nuong chi tuong duong voi 5 dieu thuoc. Du vay chan ga nuong van la mon an chua chat doc hai, vi vay neu khong muon bi ung thu thi khong nen an mon nay qua nhieu. [/INST] Tại Hà Nội, có những quán ăn chế biến chân gà nướng không phù hợp và đảm bảo vệ sinh chế biến. Từng túi chân cánh gà đông đá không rõ nguồn gốc đã được các chủ nhà hàng chế biến ngay cạnh cống rãnh, thùng rác và ướp tại những xô chậu phẩm màu gia vị bằng những bàn tay trần không găng tay những quán chân gà nướng như thế này chính là điều kiện để dịch bệnh lây lan, không thể kiểm soát. Cũng tại Hà Nội, nguồn chân gà được nhập vào thành phố để chế biến có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nhập lậu vào Việt Nam và sau khi tháo ở thùng ra thì đều phải ngâm trong nước lã từ 1h - 2h cho sạch những hóa chất. Sau đó tiếp tục đổ dấm vào để tẩy, rửa cho chân gà trắng thêm. Sau đó là cho chân gà vào các xô chậu rồi tưới bia hơi lên trên vì chân gà nhập từ Trung Quốc sang để lâu trong kho nên chân gà khô như củi, muốn ngon thì phải ngâm trong bia, phần nước thải thì mùi hăng hắc bốc lên do hóa chất chảy ra. Có những đốt ngón chân gà thì thấy bên trong các ống xương đã rỗng, mục nát, nhiều chiếc còn có mùi thum thủm lẫn mùi hăng hắc của hoá chất.Ngay tại Trung Quốc cũng có thông tin cho rằng một chiếc chân gà nướng độc bằng 60 điếu thuốc lá vì khi thịt được nướng chín ở nhiệt độ cao, chất béo bị phân giải nhỏ giọt xuống lớp than hoa, sau đó lại bốc hơi quyện vào chất protein trong thịt tạo thành benzopyrene, một chất hydrocarbon thơm và có khả năng gây ung thư cao. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, nếu thường xuyên ăn đồ nướng có benzopyrene, chất này sẽ tích tụ dần trong cơ thể, gây ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng. Tuy nhiên cũng có ý kiến cho rằng hàm lượng chất benzopyrene trong đồ nướng là 5.000 ng/kg (nanogram/kilogram). Một chiếc chân gà nướng có trọng lượng 100 gr, như vậy lượng benzopyrene trong đó chỉ có khoảng 500 ng. Như vậy, hàm lượng chất này trong một chiếc chân gà nướng chỉ tương đương với 5 điếu thuốc. Dù vậy chân gà nướng vẫn là món ăn chứa chất độc hại, vì vậy nếu không muốn bị ung thư thì không nên ăn món này quá nhiều. </s>
<s> [INST] Hãy thêm dấu Tiếng Việt cho câu văn sau: Tai Ha Noi, co nhung quan an che bien chan ga nuong khong phu hop va dam bao ve sinh che bien. Tung tui chan canh ga dong da khong ro nguon goc da duoc cac chu nha hang che bien ngay canh cong ranh, thung rac va uop tai nhung xo chau pham mau gia vi bang nhung ban tay tran khong gang tay nhung quan chan ga nuong nhu the nay chinh la dieu kien de dich benh lay lan, khong the kiem soat. Cung tai Ha Noi, nguon chan ga duoc nhap vao thanh pho de che bien co nguon goc tu Trung Quoc, duoc nhap lau vao Viet Nam va sau khi thao o thung ra thi deu phai ngam trong nuoc la tu 1h - 2h cho sach nhung hoa chat. Sau do tiep tuc do dam vao de tay, rua cho chan ga trang them. Sau do la cho chan ga vao cac xo chau roi tuoi bia hoi len tren vi chan ga nhap tu Trung Quoc sang de lau trong kho nen chan ga kho nhu cui, muon ngon thi phai ngam trong bia, phan nuoc thai thi mui hang hac boc len do hoa chat chay ra. Co nhung dot ngon chan ga thi thay ben trong cac ong xuong da rong, muc nat, nhieu chiec con co mui thum thum lan mui hang hac cua hoa chat.Ngay tai Trung Quoc cung co thong tin cho rang mot chiec chan ga nuong doc bang 60 dieu thuoc la vi khi thit duoc nuong chin o nhiet do cao, chat beo bi phan giai nho giot xuong lop than hoa, sau do lai boc hoi quyen vao chat protein trong thit tao thanh benzopyrene, mot chat hydrocarbon thom va co kha nang gay ung thu cao. Cac chuyen gia dinh duong khuyen cao, neu thuong xuyen an do nuong co benzopyrene, chat nay se tich tu dan trong co the, gay ung thu da day, ung thu dai truc trang. Tuy nhien cung co y kien cho rang ham luong chat benzopyrene trong do nuong la 5.000 ng/kg (nanogram/kilogram). Mot chiec chan ga nuong co trong luong 100 gr, nhu vay luong benzopyrene trong do chi co khoang 500 ng. Nhu vay, ham luong chat nay trong mot chiec chan ga nuong chi tuong duong voi 5 dieu thuoc. Du vay chan ga nuong van la mon an chua chat doc hai, vi vay neu khong muon bi ung thu thi khong nen an mon nay qua nhieu. [/INST] Tại Hà Nội, có những quán ăn chế biến chân gà nướng không phù hợp và đảm bảo vệ sinh chế biến. Từng túi chân cánh gà đông đá không rõ nguồn gốc đã được các chủ nhà hàng chế biến ngay cạnh cống rãnh, thùng rác và ướp tại những xô chậu phẩm màu gia vị bằng những bàn tay trần không găng tay những quán chân gà nướng như thế này chính là điều kiện để dịch bệnh lây lan, không thể kiểm soát. Cũng tại Hà Nội, nguồn chân gà được nhập vào thành phố để chế biến có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nhập lậu vào Việt Nam và sau khi tháo ở thùng ra thì đều phải ngâm trong nước lã từ 1h - 2h cho sạch những hóa chất. Sau đó tiếp tục đổ dấm vào để tẩy, rửa cho chân gà trắng thêm. Sau đó là cho chân gà vào các xô chậu rồi tưới bia hơi lên trên vì chân gà nhập từ Trung Quốc sang để lâu trong kho nên chân gà khô như củi, muốn ngon thì phải ngâm trong bia, phần nước thải thì mùi hăng hắc bốc lên do hóa chất chảy ra. Có những đốt ngón chân gà thì thấy bên trong các ống xương đã rỗng, mục nát, nhiều chiếc còn có mùi thum thủm lẫn mùi hăng hắc của hoá chất.Ngay tại Trung Quốc cũng có thông tin cho rằng một chiếc chân gà nướng độc bằng 60 điếu thuốc lá vì khi thịt được nướng chín ở nhiệt độ cao, chất béo bị phân giải nhỏ giọt xuống lớp than hoa, sau đó lại bốc hơi quyện vào chất protein trong thịt tạo thành benzopyrene, một chất hydrocarbon thơm và có khả năng gây ung thư cao. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, nếu thường xuyên ăn đồ nướng có benzopyrene, chất này sẽ tích tụ dần trong cơ thể, gây ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng. Tuy nhiên cũng có ý kiến cho rằng hàm lượng chất benzopyrene trong đồ nướng là 5.000 ng/kg (nanogram/kilogram). Một chiếc chân gà nướng có trọng lượng 100 gr, như vậy lượng benzopyrene trong đó chỉ có khoảng 500 ng. Như vậy, hàm lượng chất này trong một chiếc chân gà nướng chỉ tương đương với 5 điếu thuốc. Dù vậy chân gà nướng vẫn là món ăn chứa chất độc hại, vì vậy nếu không muốn bị ung thư thì không nên ăn món này quá nhiều. </s>