translation: Ai đó nghi ngờ tính đúng đắn của những quá trình chuyển pha thì nên đến New England vào mùa đông, nơi nổi tiếng là có thời tiết thất thường. Thuở còn là sinh viên sau đại học, tôi sống chung nhà ở ngoại ô Boston nơi cuối một con ngõ cụt và luôn phải vất vả với những trận tuyết rơi đột ngột. Rồi một ngày bão tuyết ập đến. Tuyết rơi dày đặc suốt từ sáng sớm tới tận chín giờ tối, rồi ngay sau đó trời bỗng ấm lên và đổ mưa rào. Cơn mưa như trút hòa lẫn với tuyết trên mặt đất tạo thành bùn loãng, làm tắc hết các rãnh thoát và ngập lên tận lề đường các phố. Thế rồi đến khoảng ba giờ sáng, khi mọi người đang yên giấc thì khí lạnh từ bắc cực thổi về qua Canada khiến nhiệt độ giảm trở lại xuống dưới không độ và làm cho bùn trên đường phố đóng thành một lớp băng cứng dày đến tận mắt cá chân. Sáng ra, việc xúc tuyết trở nên vô nghĩa, và những chiếc xe không may đậu ở bên đường đêm qua bị chôn cứng. Người dân thành phố chịu khó đợi một tuần mà chẳng thấy tuyết tan đâu, đành bó tay đem cát đổ lên mặt băng. Nó cứ trơ ra đó như một lớp bê tông bằng nước đá bẩn thỉu và trơn trượt cho đến tận mùa xuân, khi cuối cùng thì băng cũng tan.
translation: Anyone doubting the earnestness of phase transitions should be forced to winter in New England, a place notorious for capricious weather. When I was a graduate student I shared a house in the suburbs of Boston at the end of a cul-de-sac that was always difficult to deal with in snow emergencies. One day a winter storm blew in. It dumped snow from early morning until nine o 'clock at night, whereupon the temperature suddenly warmed way up and it poured. The rain came down in tropical amounts and mixed with the snow already on the ground to make slush. This clogged the storm drains and filled the streets up to the curb. Then at about three in the morning, while everyone was asleep, an arctic front blew in from Canada, plunged the temperature back down below zero, and froze the street into a solid block of ice a foot thick. By morning, plowing was pointless, and cars unfortunate enough to have been parked on the street overnight were entombed. The city waited a week for a thaw that never came, then threw in the towel and dumped sand on top. This remained as a kind of dirty, slippery ice concrete until spring, when it finally melted away.