translation: Để được khỏe mạnh, bạn nên ăn nhiều chất béo bão hòa đơn vì chúng giúp giảm tổng lượng cholesterol mà vẫn bảo toàn nồng độ HDL.
translation: In an ideal world, most of your fats should be monounsaturated fats, as they lower overall cholesterol but maintain HDL.