translation: To put your body in ketosis, where it's feeding off your fat stores and not your glycogen stores (because those have been depleted ), you'll have to go completely low or no carb.
translation: Bên cạnh việc nói không với tinh bột, bạn sẽ phải chia tay cả những loại rau có chứa tinh bột (như khoai tây, bí, cà rốt ), tất cả các loại ngũ cốc (bao gồm cả yến mạch và gạo lức) và các loại hoa quả có đường như chuối, cam và táo.