Mozzarella di Bufala Campana (18)/ (19) Queijos [queijo de pasta mole elaborado com leite de búfala] Parmigiano Reggiano (20)/ (21) Queijos [queijo de pasta dura elaborado com leite de vaca] Pecorino Romano (22) Queijos [queijo de pasta dura elaborado com leite de ovelha] Pecorino Toscano (23)/ (24)