tintos com ferrocianeto de potássio ou fitato de cálcio, desde que o vinho tratado conserve ferro residual;19. Adição de ácido metatartárico, até ao limite de 100 mg/l;20. Utilização, na produção de vinhos espumantes obtidos por fermentação em garrafa cujas borras sejam separadas por expulsão (dégorgement):- de alginato de cálcio ou- de alginato de potássio;21. Adição de bitartarato de potássio para favorecer a precipitação do tártaro;22. Utilização de preparados de paredes celulares de leveduras, até ao limite de 40 g/hl;23. Utilização de polivinilpolipirrolidona, desde que o vinho tratado não contenha mais de 100 miligramas de polivinilpolipirrolidona por litro;24. Utilização de sulfato de cobre para eliminar defeitos de sabor ou de aroma do vinho, até ao limite de 1 g/hl, desde que o teor de cobre do vinho tratado não exceda 1 mg/l;25. Adição de caramelo para reforçar a cor dos vinhos licorosos;26. Adição de destilado de vinho ou de uvas secas ou de álcool neutro de origem vínica, na produção de vinhos licorosos;27. Adição de mosto de uvas ou de mosto de uvas concentrado, para adoçar o vinho;28. Utilização, para desacidificação, de carbonato de cálcio;29. Utilização de resinas de permuta iónica para estabilizar o vinho, desde que sejam suficientemente estáveis para não transferirem substâncias para o vinho em quantidades que possam pôr em perigo a saúde humana [1];30. Utilização de lascas de madeira de carvalho;31. Utilização da tecnologia do cone giratório (spinning cone);32. Utilização de goma-arábica/Acácia;33. Utilização, para desacidificação, de tartarato de cálcio;34. Utilização de electrodiálise;35. Utilização de urease, para diminuir o teor de ureia do vinho;36. Utilização de lisozima;37. Utilização de osmose inversa;38. Utilização de dicarbonato dimetílico;39. Utilização de peróxido de hidrogénio nos sumos, concentrados ou mostos de uva;40. Utilização de extracção em contra-corrente;41. Utilização de proteínas vegetais;42. Utilização de citrato de cobre;43. Adição de aguardente de uvas, brandy ou açúcares aos vinhos espumantes;44. Adição de jeropiga.2. As práticas ou tratamentos enológicos novos ou as modificações de práticas ou tratamentos enológicos serão mutuamente decididos pelas Partes ou pelo Comité Misto em conformidade com os artigos 29.o ou 30.o.PARTE BVinhos originários da Comunidade1. Lista das práticas e tratamentos enológicos autorizados nos vinhos originários da Comunidade, nas condições estabelecidas nas regras comunitárias, nomeadamente no Regulamento (CE) n.o 1493/1999 do