L 71/51 ---pagebreak--- L 71/52 PT Jornal Oficial das Comunidades Europeias 18.3.1999 NOTAS DE RODAPÉ Nota de rodapé A Carne fresca, produtos à base de carne, carne de aves de capoeira, carne de caça I. EXPORTAÇÕES DO CANADÁ PARA A CE 1. O Canadá assegura a presença oficial permanente de veterinários nos matadouros; passará a assegurar a presença oficial diária de veterinários nas instalações de desmancha e a inspecção veterinária periódica nos armazéns frigoríficos. 2. Meios para lavagem de mãos sem accionamento manual e de fácil acesso; exigida a existência de chuveiros. 3. Todos os estabelecimentos devem dispor de um sistema eficaz de drenagem e canalização, devendo todos os tubos e valas ser adequadamente instalados com sifões e válvulas de purga aprovados pelo FSIS. 4. A utilização de paletes de madeira em zonas onde os produtos de encontram expostos será gradualmente suprimida. Entretanto: — não serão usadas paletes de madeira a menos de três metros do produto exposto, — as paletes devem estar limpas, ser estruturalmente resistentes e estar cobertas por um filme plástico higiénico. Os estabelecimentos que utilizam já paletes de plástico deverão continuar a fazê-lo. Nos casos em que sejam utilizadas paletes de madeira em frigoríficos ou congeladores, todos os