Artigo 2.° Definições Artigo 3.°Para efeitos do presente acordo, entende-se por:a) «Animais vivos e produtos animais»: os animais vivos Âmbito de aplicação e produtos animais, incluídos o peixe e os produtos da pesca, constantes do anexo I; 1. O presente acordo é aplicável ao comércio de ani-b) «Medidas sanitárias»: as definidas no ponto 1 do mais vivos e produtos animais entre a Comunidade e o anexo A do Acordo SFS; Canadá. ---pagebreak--- L 71/4 PT Jornal Oficial das Comunidades Europeias 18.3.19992. Sob reserva do n.° 3, as disposições do presente tório seja afectado por uma ou mais doenças constantesacordo são aplicáveis inicialmente às medidas sanitárias do anexo III.das partes aplicadas ao comércio de animais vivos eprodutos animais. Artigo 6.°3. Salvo disposição em contrário dos anexos do pre-sente acordo e sem prejuízo do artigo 11.°, estão excluí- Reconhecimento de equivalênciasdas do âmbito de aplicação do presente acordo as medi-das sanitárias relacionadas com aditivos alimentares (to-dos os aditivos e corantes alimentares), carimbos sanitá- 1. A parte importadora reconhecerá uma medida sani-