Óleo essencial – alfazema Huîtres Marennes Oléron Peixes, moluscos e crustáceos frescos e produtos deles derivados Jambon de Bayonne Produtos à base de carne (aquecidos, salgados, fumados, etc.) – presuntos Pruneaux d'Agen Frutas, produtos hortícolas e cereais não transformados ou transformados – ameixas secas Reblochon Queijos