— Carbonato de sódio; — Cloreto de sódio (sal); — Eritorbato de sódio; e — Farinha de trigo. (1) O peso dos sacáridos usados para enriquecimento é expresso em sacáridos invertidos: peso dos sacáridos invertidos = peso da glucose + peso da frutose + peso da sucrose × 1,05. (2) Para efeitos do capítulo 2, secção C, o enriquecimento e a acidificação não devem ser usados no mesmo produto, em conformidade com o anexo VIII, parte I, ponto C, n.o 7, do Regulamento (UE) n.o 1308/2013. (3) Para efeitos do capítulo 2, secção C, a acidificação e a desacidificação não devem ser usadas no mesmo produto, em conformidade com o anexo VIII, parte I, ponto C, n.o 7, do Regulamento (UE) n.o 1308/2013.