e) "Serviços de carga e descarga", as atividades realizadas por empresas de estiva, incluindo operadores de terminais, mas não as atividades diretas de estivadores, nos casos em que este pessoal tem uma organização independente das empresas de estiva e dos operadores de terminais; as atividades abrangidas incluem a organização e a supervisão da: i) carga ou descarga de uma embarcação, ii) amarração ou desamarração de carga, e iii) receção ou entrega de carga e sua conservação, antes da expedição ou após a descarga;