Trier · Frankreich geht aktiv gegen Lebensmittelverschwendung vor und hat dafür ein extra Gesetz eingeführt. Was das vorsieht und wie Verbraucher auch in Deutschland weniger Lebensmittel entsorgen können.
Die Banane hat die ersten braunen Flecken, der Salat das ein oder andere welke Blatt und das Abendessen von gestern war dann doch zu viel. Was geschieht nun mit den Lebensmitteln? Ab in die Tonne damit? In Deutschland werden jährlich mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt – vieles davon wäre noch genießbar.