Immer noch zeitiger erwacht die Natur aus der Winterruhe. Das birgt Gefahren. Eine Frostnacht kann alle Hoffnung auf eine gute Ernte zerstören. Wie Obstbauern dem Risiko durch Spätfrost begegnen und was ein Gärtnermeister Besitzern von Hausgärten rät.
Die Marillenbäume der Familie Mair in Rietz in Tirol sind startbereit! "Die Blüte wird wohl diese Woche beginnen", schätzt Senior-Chef Martin Mair. Rekordverdächtig früh sind die Obstkulturen heuer nicht nur in Tirol dran. Kein Wunder – waren doch Jänner und Februar laut Meteorologen die wärmsten der Messgeschichte.