Wermelskirchen · Quiche und Schokolade, Kaffee und Whiskey, Süßes und Herzhaftes: Wer sich mit Andrea Hilverkus auf den Weg macht, lernt die Stadt von einer neuen Seite kennen. Die kulinarischen Führungen des Marketingvereins sind in diesem Jahr bereits ausgebucht.
Regine Ortlinghaus schließt kurz die Augen, als sie an dem Limonadenglas riecht. "Essig", sagt sie und rümpft die Nase. Als sie dann aber einen kleinen Schluck probiert, hellt sich ihr Gesicht auf. "Die Limonade schmeckt ganz süß und erfrischend", stellt sie überrascht fest. Sandra Pereira grinst: Sie kennt diesen Überraschungsmoment, wenn die Besucher in ihrer "Kräuterküche" die Limonade probieren, für die sie feinen Essig mit Sprudelwasser aufgießt. "Ich wünsche mir, dass die Menschen den Mut finden, Dinge auszuprobieren", sagt Sandra Pereira. Und dann serviert sie ihre Curry-Brownies und wartet gespannt auf die Reaktion der Besucher.
Draußen wird es langsam dunkel, in der "Kräuterküche" steht der Feierabend an – aber vorher tischt Sandra Pereira noch groß auf. Die "hungrigen Dellmänner" sind zu Gast: Andrea Hilverkus vom Marketingverein "Wir in Wermelskirchen" (WiW) hat zwölf interessierte Gäste im Gefolge, die sich an diesem Abend auf eine kulinarische Reise begeben. Neun Mal im Jahr lädt der Marketingverein zu diesem besonderen Format ein und holt dafür Mitglieds-Betriebe ins Boot.
2018 machte sich Sabine Stolz zum ersten Mal mit "hungrigen Dellmännern" auf den besonderen Weg durch die Stadt. Inzwischen hat Andrea Hilverkus übernommen – dem Konzept ist sie aber treu geblieben: Mehr als drei Stunden lang spaziert die Gruppe durch die Stadt, macht Station bei einer ganzen Reihe von Händlern und lässt es sich dort schmecken. Auf dem Weg durch die Straßen lässt Andrea Hilverkus Stadtgeschichte lebendig werden.
Die ersten Köstlichkeiten an diesem Tag hat sich die Gruppe in der Bäckerei "Beckmann" schmecken lassen, danach sind sie an der Eich beim "Kaffeeteufel" eingekehrt und haben sich dabei nicht nur der Bohne auf die Spur gemacht, sondern auch dem Eierlikör. Jetzt stehen sie bei Sandra Pereira in der "Kräuterküche" und schwärmen von der Gastfreundschaft der heimischen Händler. "Alle geben sich so viel Mühe", stellt Andrea Rauin fest, die mit ihrem Mann unterwegs ist. Während sie sich noch ein kleines Stück Quiche schmecken lässt, ruft Andrea Hilverkus zum Weitergehen auf – aber nicht bevor alle Besucher mit Rezepten ausgestattet wurden. Die Papiertüte der "hungrigen Dellmänner" füllt sich.
Während sie die Kölner Straße hinunterspazieren, erzählt Andrea Hilverkus von den vielen Kneipen und Gaststätten, die hier früher Zuhause waren. "Das war die Partymeile der Stadt", sagt sie lachend. Dann kommt sie auf die Brüder Kattwinkel zu sprechen, bevor sie am Markt über den großen Stadtbrand berichtet.
Sie berichtet aus dem Nähkästchen, erzählt frei und gut gelaunt – trotz des wieder einsetzenden Regens. Die Besucher lauschen – vieles erkennen sie wieder, anderes hören sie zum ersten Mal. Es sind ausschließlich Wermelskirchener, die sich an diesem Tag auf den Weg gemacht haben. "Wir haben den Gutschein für die Führung zu Weihnachten bekommen", erzählen Ronny und Regine Ortlinghaus – und sie sind längst nicht die einzigen, denen es so geht.
Inzwischen hat Andrea Hilverkus die Holztür des "Weltladens" geöffnet: Viele der Besucher sind zum ersten Mal hier – andere bewundern die neue Einrichtung. Monique Schüpphaus und das ehrenamtliche Team haben kleine Schokoladen-Kostproben vorbereitet. "Hoffentlich haben Sie noch ein bisschen Hunger mitgebracht", sagt Monique Schüpphaus. Die "hungrigen Dellmänner" lachen gut gelaunt und beginnen mit dem Schokoladen-Tasting.
"Statt mit Milchpulver arbeiten die Produzenten für diese Schokolade mit Cashewcreme", erzählt Monique Schüpphaus währenddessen. Der Vorteil: Das ghanaische Unternehmen "fairafric" müsse nicht mehr Milchpulver aus Europa importieren, sondern kann die Cashewnüsse aus der Region verwenden. Das spart Geld, das in faire Arbeitsbedingungen investiert werden könne. Während sich die Schokoladen-Gläschen leeren, ruft Andrea Hilverkus zum Weitergehen auf. Die Gruppe ist zeitlich ein bisschen in Verzug geraten.
"Macht gar nichts", sagt Jörg Michels, als er seine "Sweetex"-Türen an der Carl-Leverkus-Straße für die Besucher öffnet. Er leitet die Gruppe zu "Bridemakers Tankstelle", an der er Whiskey, Gin und Rum serviert. Für das kleine Tasting hat er sich für die "Bergische Pflaume" entschieden.
In zarten Gläsern schenkt er den dunklen Tropfen aus und kommt mit den Besuchern ins Gespräch – über die Hochzeitsstraße, über kulinarische Köstlichkeiten im Anzugladen und Erlebniseinkäufe. Die Gäste schnuppern interessiert an ihren Gläsern, dann lassen sie es sich schmecken und kommen mit Michels ins Gespräch.
"Wir leben jetzt seit 30 Jahren in dieser Stadt", erzählen dann Ronny und Regine Ortlinghaus, als sich die Gruppe auf den Weg zur letzten Station macht, "aber heute haben wir viele neue Einblicke gewonnen. Wir werden ab sofort mit einem ganz neuen Blick durch die Stadt gehen."
Der Abend endet im Balkanrestaurant mit einem zünftigen Abendessen. Inzwischen hat sich die Gruppe ein bisschen kennengelernt. Hungrig geht an diesem Abend jedenfalls keiner der Dellmänner nach Hause.