Souveraineté alimentaire : à Nice, un appel à candidatures pour l'exploitation d'un terrain agricole
La métropole de Nice, présidée par Christian Estrosi, souhaite louer deux parcelles dans la plaine du Var pour l'installation d'un maraîcher biologique. Un projet alimentaire territorial qui s'inscrit dans le cadre d'un fonds d'intervention métropolitain de 18 millions d'euros sur six ans.
Le Figaro Nice
Zone naturelle de 10.000 hectares située à l'ouest de Nice (Alpes-Maritimes), la plaine du Var est un territoire d'avenir. C'est dans cet espace, qui fait le lien entre la métropole et le parc national du Mercantour, que Christian Estrosi compte faire sortir de terre sa ville du futur grâce au projet de l'Établissement public d'aménagement (EPA) Nice Ecovallée. Une opération d'intérêt national (OIN) que le maire de la capitale azuréenne et président de la métropole a entrepris voilà quinze ans, alors qu'il était encore ministre de l'Aménagement du territoire, en 2007. Une forme d'étalement urbain, de prolongement de la ville, quand l'hypercentre se trouve de moins en moins accessible, faute de logements disponibles et de tarifs trop élevés.
C'est aussi là que Christian Estrosi dit vouloir «poursuivre et développer» des actions en faveur de l'agriculture et des exploitants du territoire. Si le département des Alpes-Maritimes n'a, certes, pas la fibre la plus agricole de France, les initiatives se multiplient pour changer la donne, en faveur d'un développement de la souveraineté alimentaire notamment. C'est d'ailleurs l'une des ambitions phares du préfet maralpin Hugues Moutouh. «Ici, les politiques agricoles sont importantes mais sont politiquement et médiatiquement moins prioritaires. Je considère toutefois que la plaine du Var est un patrimoine assez exceptionnel», avait-il confié en ce sens au Figaro en fin d'année dernière.
Deux parcelles à louer
Le représentant de l'État mettait alors en garde contre la pression foncière importante exercée sur les terres de la plaine du Var en raison des projets d'urbanisme menés par la métropole. «Il est important d'y fixer le retour de l'agriculture comme un objectif souhaitable et indispensable», martelait-il suivant une logique écoresponsable et de favorisation des circuits courts (dans un département où l'autosuffisance alimentaire ne dépasse pas les 1%.)
Dotée d'un fonds d'intervention de 18 millions d'euros sur six ans et dans le cadre de son «Projet Alimentaire territorial», la métropole de Nice acquiert au fil des ans des terrains agricoles qu'elle met à bail auprès de nouveaux agriculteurs, tout en les aménageant intégralement (locaux, eau assainissement, électricité). Au cœur de la plaine du Var, dans le quartier de Lingostière, elle a ainsi fait l'acquisition de deux parcelles représentant une surface de 8600 mètres carrés et aménagé 3000 mètres carrés de serres.
Par voie de communiqué mercredi, elle a annoncé lancer un appel à candidatures pour l'installation d'un nouvel agriculteur professionnel, «pour l'exploitation en maraîchage biologique de plein champ et sous serres, dans le cadre d'un bail rural de 9 ans, reconductible.» Des parcelles qui sont entourées d'exploitations agricoles, cultures maraîchères, horticoles et d'agrumes. Les candidats ont jusqu'au 8 avril pour se manifester auprès des services de la métropole. Le lauréat devrait être choisi d'ici la fin du mois de juin. Cette initiative verte suffira-t-elle à faire taire les sceptiques, ceux qui doutent du réel fondement «éco», du projet métropolitain de la plaine du Var ? Rien n'est moins sûr.