Grâce au sélénium qu'il contient, cet oléagineux encore méconnu joue un rôle important dans la préservation de vos cellules. Aurélie Canzoneri, naturopathe certifiée vous révèle l'étendu de ses pouvoirs anti-âge.
Les recommandations du Programme National Nutrition Santé préconisent d'augmenter votre consommation de fruits à coque comme les noix, les noisettes ou encore les amandes et les pistaches non salées. La naturopathe Aurélie Canzoneri est bien de cet avis : dans sa dernière story, elle explique comment combler les apports quotidiens en sélénium, cet oligo-élément reconnu pour ses vertus antioxydantes, avec simplement une petite portion d'un oléagineux encore méconnu mais que vous risquez bien d'adopter dans votre alimentation (non, ce n'est pas la noix de cajou ni la noix de macadamia !) Découvrez tous les bienfaits de cet aliment revitalisant trouvable facilement en supermarché.
Vieillissement cellulaire : quel est cet oléagineux anti-âge ?
Aux rayons des oléagineux vous vous êtes peut-être déjà attardé sur une variété de noix à mi-chemin entre l'amande et la noix de macadamia. Il s'agit très certainement de la noix du Brésil, plus grosse et nettement plus gourmande que les autres oléagineux. Figurez-vous qu'elle pourrait bien être la réponse pour lutter contre le vieillissement cellulaire car elle est riche en sélénium, cette molécule antioxydante essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. En effet, comme l'explique la naturopathe Aurélie Canzoneri : "le sélénium permet de booster les défenses immunitaires et est très riche en antioxydants. L'organisme lutte constamment contre les effets des radicaux libres qui provoquent un phénomène d'oxydation à l'intérieur du corps. Les antioxydants restent donc primordiaux en prévention et en vieillissant !" Alors, lors de vos prochaines courses, misez sur la noix du Brésil !
Combien de noix du Brésil consommer pour combler les besoins en sélénium ?
Selon le Programme National Nutrition Santé, il est recommandé d'intégrer des oléagineux à votre alimentation quotidienne à raison d'une petite poignée par jour, soit entre 20 et 30 g, cela permettrait d'augmenter l'apport journalier en vitamines et minéraux essentiels mais également en oméga-3 et en antioxydants. En effet, les oléagineux, comme la noix du Brésil, regorgent de molécules qui luttent contre le vieillissement cellulaire à l'instar du sélénium. La naturopathe Aurélie Canzoneri recommande quant à elle de consommer de 2 noix du Brésil par jour pour avoir votre dose de sélénium au quotidien. Préférez-les consommer non salées et accompagnées de fruits secs comme les abricots en snack healthy à l'heure du goûter pour vous caler (vraiment) pendant deux heures ou bien à l'heure de l'apéritif pour en faire profiter vos convives !