Réputé tonique puissant, stimulant et aphrodisiaque, le gingembre pourrait-il perturber l'endormissement s'il est consommé en fin de journée ? Sylvie Hampikian experte pharmaco-toxicologue et autrice nous dresse la liste des effets du gingembre sur la santé et sur le sommeil, ainsi que de ses effets secondaires.
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