Le chocolat au lait fait partie des plaisirs quotidiens des becs sucrés aussi bien à l'heure du goûter que pour terminer son repas en beauté. Le magazine 60 Millions de consommateurs dévoile son classement des trois meilleures références de chocolat au lait vendues en magasin.
Le chocolat au lait est un incontournable des préparations sucrées : il se glisse aussi bien dans un gâteau qu'il ne s'associe avec des fruits. Pour bien choisir son chocolat, 60 Millions de consommateurs a mené l'enquête et dévoile les 3 meilleures tablettes d'après ses critères.
Un podium gourmand
Selon les tests réalisés par 60 Millions de consommateurs, la tablette de chocolat lait tendre et fondant de la marque Equitable à 2,48 € arrive en tête. Elle contient 32% de cacao issu du Pérou. Celle au lait extra-fin de Monoprix issue du commerce équitable arrive en deuxième position au prix de 1,85 €. Pour finir, le classique chocolat au lait de la marque Côte d'Or à 2,75 € occupe la troisième place du classement. On compte 30% de son cacao issu de fermes vérifiées rainforest alliance.
Trois critères importants
60 Millions de consommateurs justifie son classement selon plusieurs critères. Le premier à avoir été pris en compte est la quantité de cacao présente. Le magazine affirme que, de manière générale, les tablettes de chocolat doivent contenir au moins 30% de cacao pour être vendues. Elles auraient ainsi une meilleure saveur.
Autre facteur essentiel : le rapport qualité prix. Si on prend l'exemple de la tablette au chocolat de Monoprix à la deuxième place du classement à seulement 1,85 €, le magazine considère le rapport qualité prix comme étant très bon.
Avoir des ingrédients issus de l'agriculture biologique est un vrai plus. Le chocolat au lait de la marque Equitable en tête du classement avec un lait français soutenant les petits producteurs et bio.