: L'assemblée générale de la section nord-est de montbéliarde association a été suivie de celle du syndicat départemental des éleveurs de montbéliarde.
847 kg de lait gagnés en dix ans
Publié le: 15 mars 2024
La race montbéliarde continue de progresser en performances laitières, même si le cheptel connaît une petite érosion au niveau national, moindre néanmoins que celles des autres grandes races laitières.
Le futur directeur de Montbéliarde association, Lucas Barczynski, est intervenu au cours de la première partie de l'assemblée générale du syndicat des éleveurs montbéliarde de Haute-Saône, pour l'assemblée générale de la section nord-est du " parlement racial ".
Au niveau national, les comptes de l'association des éleveurs sont à l'équilibre, malgré la baisse importante de la ressource liée à l'édition des pedigrees pour l'exportation, avec la fermeture du marché algérien en lien avec le contexte sanitaire (MHE). " L'érosion du nombre d'élevages se poursuit, et elle est plus marquée dans le Nord-Est qu'ailleurs, avec une baisse de 11 %, en lien avec la déprise laitière et la décapitalisation du cheptel ".
En parallèle, les niveaux de production continuent leur progression, pour s'établir désormais à 7 808 kg à 33,5 de TP en moyenne dans les élevages contrôlés. " C'est un gain de 847 kg en 10 ans ! "
La " boutique montbéliarde " lancée il y a quelques années continue son essor, avec un chiffre d'affaires qui atteint désormais 128 000 euros. Montbéliarde association est aussi très active sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram…), avec une fréquence de publication en hausse. " Les grands concours sont les évènements les plus suivis et partagés ", constate Lucas Barczynski.
Mensurations à l'étude
La remise des statuettes qui récompensent les " vaches à 100 000 " ponctue les assemblées générales des sections depuis 1981. " Depuis, plus de 1 500 statuettes ont été distribuées, récapitule Jean-Baptiste Monnet, le président de Montbéliarde association, et cette année 128 statuettes ont été réalisées. "
Cette assemblée générale de section a aussi été l'occasion de présenter une étude réalisée par Mathis Ecarnot sur le thème des mensurations des montbéliardes, réalisée à partir de mesures effectuées dans le département du Doubs et les départements limitrophes en 2023. " 1 562 vaches ont été mesurées sur les postes hauteur au sacrum, largeur de poitrine, profondeur de poitrine, profondeur de flanc, largeur de bassin, largeur aux hanches et largeur aux trochanters, introduit le futur directeur. Ces vaches sont entre la 3e à la 8e lactation, et l'analyse statistique des résultats nous a permis de rechercher un effet alimentation (ensilage ou foin), un effet logement (libre ou logettes), d'étudier aussi l'impact de l'âge au premier vêlage… "
Un enseignement intéressant se dégage : " ce sont les vaches les plus précoces au premier vêlage qui présentent les développements les plus forts à l'âge adulte ". Depuis la dernière étude en date sur ce thème, qui remonte à une quinzaine d'années, les montbéliardes ont gagné 2,5 cm en taille en moyenne. " Cette étude rentre dans le cadre du grand chantier de reclassification qui devrait aboutir à l'automne prochain " conclut le président.
AC