De nombreux Français apprécient le rituel matinal du chocolat chaud, un doux plaisir quotidien. Cependant, toutes les recettes ne sont pas aussi inoffensives qu'elles le paraissent. Qu'est-ce qui pourrait bien rendre certaines préparations moins anodines ?
Tl;dr
- Le chocolat chaud est un rituel matinal pour beaucoup de Français.
- 60 millions de consommateurs a analysé 15 marques de chocolats en poudre.
- La teneur en sucre est souvent importante, jusqu'à 40% de l'apport recommandé.
- Ovomaltine et Cankao sans aspartame sont les moins recommandés.
Un rituel matinal sous la loupe
Le chocolat chaud, une habitude alimentaire matinale pour de nombreux Français, ne serait pas aussi anodin qu'il n'y paraît. En effet, certains types de préparations pourraient être moins bénéfiques pour la santé que d'autres.
Un regard critique sur nos marques favorites
Dans une démarche de transparence, 60 millions de consommateurs, dans son dernier numéro, a réalisé une enquête approfondie sur une quinzaine de marques de chocolats en poudre. L'objectif ? Déterminer lesquelles sont les plus saines et celles à éviter.
Un enjeu de santé publique
Les résultats de l'enquête ont révélé un constat alarmant : la teneur en sucre de ces produits est souvent très élevée. En effet, "un bol de 200 ml apporte en moyenne 20 g de sucres, soit 40% des apports recommandés" s'inquiètent les auteurs de l'étude.
Des marques pointées du doigt
Malgré certains points positifs comme l'absence d'additifs dans la plupart des produits, deux marques ont été particulièrement critiquées. Le chocolat en poudre Ovomaltine, avec une note de 10,5 sur 20, est arrivé en dernière position en raison de sa teneur en sucre et de ses additifs. De même, Cankao sans aspartame de Canderel, avec une note de 12 sur 20, a été mal classé à cause de la présence de trois édulcorants de synthèse dans sa composition.
L'avis de la rédaction
Nous saluons l'initiative de 60 millions de consommateurs qui, par son enquête, nous rappelle l'importance de prêter attention à ce que nous consommons quotidiennement. Le chocolat chaud, un plaisir simple et réconfortant, peut cacher des réalités moins douces. Il est donc essentiel de rester vigilant et de choisir des produits sains pour notre santé.