Voici une pelote de réjection de cormoran huppé, Gulosus aristotelis, posée sur la vitre d'un scanner de bureau. Je l'ai ramassée avec beaucoup d'autres en mai 2012 sur l'îlot Er Valueg, non loin de l'île de Houat, à une quinzaine de kilomètres au large de la côte du Morbihan. Ces oiseaux marins rejettent à peu près une pelote par jour sur les îlots qu'ils fréquentent toute l'année. Ils s'y retrouvent en période de reproduction mais aussi le reste du temps pour se toiletter, interagir socialement, digérer, dormir, et aussi… pour régurgiter des pelotes entre deux sessions de pêche en mer.
Les pelotes contiennent les restes non digérés des proies des cormorans. Ils attrapent et engloutissent tout ce qui bouge sous la surface de la mer : essentiellement des poissons, mais aussi des crevettes et d'autres crustacés. Parmi ces restes, on peut voir ici des fragments de crâne, des vertèbres et même, au centre de la pelote sur cette image, la petite bille transparente d'un cristallin, reste indigeste d'un œil de poisson.
Récolteur de pelotes
Si je suis devenu ramasseur de pelotes, c'est en fait pour étudier la biodiversité marine. Peu de recherches sont menées pour caractériser les peuplements de poissons côtiers, qui entrent largement dans le régime alimentaire d'espèces exploitées par la pêche. Ainsi, merlans, merlus, lieus, bars, des poissons habituels des étals de nos marchés, sont des prédateurs de petites espèces côtières communes tels le lançon ou le tacaud, sans grande valeur commerciale. De plus, ces petites espèces abondantes et ordinaires sont une composante essentielle de la biodiversité marine, un peu comme le sont les oiseaux communs de nos jardins. Ainsi leur suivi temporel à long terme permet de réaliser un état des lieux des écosystèmes et nous renseigne globalement sur leur évolution.
Il est donc intéressant de mieux connaître l'état des peuplements de ces espèces. L'abondance des différentes espèces fluctue-t-elle avec les saisons ? Ou d'une année à l'autre ? Est-elle dépendante de facteurs environnementaux comme la température et donc du réchauffement global ? Le biologiste peut aussi avoir besoin de mesurer certains paramètres biologiques de ces espèces comme leur vitesse de croissance ou encore de déterminer quelle est leur période de reproduction.
Mais pour répondre à ces questions, il faut des moyens en mer : bateaux, lignes, filets… Il faut aussi prélever des spécimens toute l'année, par tous les temps, en toutes saisons. Et répéter ces campagnes plusieurs années de suite, pour consolider les données. La méthode est à la hauteur du questionnement, mais coûte très cher et demande beaucoup de temps et d'énergie. Idéalement il faudrait, pour le chercheur biologiste que je suis, sous-traiter cette phase de prélèvements : trouver une main-d'œuvre motivée, compétente et capable d'échantillonner à bas coût par tout temps. Bref, il faut un plan B.
Des déchets pleins de données
La main-d'œuvre est justement fournie par les cormorans huppés et la pelote sur l'image montre comment ils nous font parvenir leurs échantillons. De fait, il est possible d'en ramasser tout au long de l'année sur les îlots de la côte sud-morbihannaise où stationnent les cormorans. Ensuite, au laboratoire, en triant et étudiant les restes non digérés qui s'y trouvent, nous obtenons des indices sur ce que ces oiseaux marins chassent et mangent, et donc sur les espèces de poissons présentes dans les zones prospectées.
Les éléments qui nous intéressent tout particulièrement ici sont les « otolithes » : ces petites concrétions blanches en forme d'écaille ou de pointe de lance visibles sur l'image. L'otolithe, littéralement « pierre d'oreille », fait partie de l'oreille interne des poissons osseux, organe de l'équilibre qui leur permet de capter et ressentir leurs mouvements dans les trois directions de l'espace.
La forme des otolithes est propre à chaque espèce de poisson. Ce sont eux qui nous permettent d'identifier les proies des cormorans huppés, de les dénombrer, et même d'en calculer la taille ou la masse, celles-ci étant proportionnelles à la longueur de l'otolithe. On peut mentionner que ces otolithes enregistrent aussi les caractéristiques du milieu dans lequel a vécu le poisson, entre leurs cernes de croissance semblables à celles des arbres, mais c'est une autre histoire.
Reconstituer les cycles de vie des petits poissons côtiers
Notre suivi à long terme montre qu'une bonne vingtaine d'espèces différentes peuvent être capturées par les cormorans de la côte sud du Morbihan. Certaines sont présentes toute l'année, d'autres nettement saisonnières. C'est le cas du chabot par exemple, un poisson benthique (c'est-à-dire vivant sur le fond de l'océan). La littérature mentionne que les chabots mâles, qui surveillent et défendent leurs œufs, ne fuient pas les prédateurs, voire même les attaquent, et ce quelle que soit leur taille. Ce comportement expliquant l'abondance d'otolithes de chabot dans les pelotes en hiver et la surmortalité des mâles à cette période. Le gobie est capturé pour les mêmes raisons mais un peu plus tard que le chabot, sa reproduction s'étendant d'avril à août.
Autre exemple : le tacaud commun, un poisson à croissance rapide se reproduisant en fin d'hiver. Ici, les adultes sont trop gros pour les cormorans, et les otolithes vus dans les pelotes à partir d'avril-mai correspondent exclusivement à la capture de jeunes tacauds de l'année. Leur croissance peut être déduite des longueurs d'otolithes mesurées au fil des mois. On sait ainsi que de mai à septembre leur croissance est linéaire et d'environ 7 cm. En déduisant la date correspondant à de jeunes tacauds de 0 cm, on peut aussi remonter à la date de ponte, qui se situe vers la 3e semaine de mars. Intéressant à savoir quand on sait que le tacaud est au menu du merlu, espèce pêchée et d'intérêt économique.
Sans s'en douter, le cormoran huppé est devenu un collaborateur, un auxiliaire du biologiste, fonctionnant comme un engin de pêche à maille fine rapportant dans ses pelotes un échantillonnage régulier et ininterrompu de petits poissons côtiers communs. Dans le contexte actuel, où les changements globaux impriment des modifications de plus en plus importantes dans le fonctionnement des écosystèmes, ce type de suivi à long terme fournit un jeu de données permettant de décrire un état biologique initial des écosystèmes côtiers. Cela permet de dresser une sorte de « point zéro » auquel se référer en cas de grosse variation climatique ou d'un accident environnemental imprévu. Ce travail de suivi permet de voir qu'en réalité, l'état initial est dynamique et caractérisé par de fortes variations saisonnières ou interannuelles.