Un repas pour voyager à travers le monde, tout en restant à La Vallée-au-Blé. C'est ce que propose Gaëlle, lors de son restaurant éphémère qu'elle installe sous le chapiteau de cirque de Badinage artistique.
Cirque ou resto, pourquoi choisir
Le concept est original. On le trouve souvent dans de grandes villes ou dans des endroits mythiques. Littéralement, le dictionnaire donne comme définition du restaurant éphémère, "celui qui apparaît et disparaît tout aussi subitement, s'opposant au restaurant traditionnel. Le restaurateur passe par la location d'un espace éphémère, le temps d'une saison, le temps d'un évènement comme un festival, ou dans des lieux atypiques comme une galerie d'art".
Tout est atypique
C'est exactement ce que vous pourrez vivre, ce samedi 23 mars à La Vallée-au-Blé, à 19 h 30. Ephémère, ça l'est, puisque le restaurant n'est organisé qu'un seul soir. L'endroit atypique, il l'est aussi, puisqu'il s'agit de diner sous un chapiteau de cirque, celui de l'association Badinage artistique.
Original également, puisque les plats proposés seront conçus spécialement pour l'occasion. "Comme l'évènement se passe dans un cirque, nous proposons de voyager à travers l'Australie, l'Afrique…", explique Gaëlle, de Plomion, à l'origine de Tati'te Marmite, un service de traiteur dans le milieu des spectacles.
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