Un compromis a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9. Le num\u00e9ro un mondial du lait Lactalis et l'organisation rassemblant la majorit\u00e9 des \u00e9leveurs fran\u00e7ais qui le fournissent en lait annoncent vendredi avoir trouv\u00e9 "un accord sur le prix du lait" pour le 1er trimestre 2024. "Le prix pour les mois de janvier, f\u00e9vrier et mars est ainsi fix\u00e9 \u00e0 425 euros" les 1\u00a0000 litres pour le lait de base, soit cinq euros de plus que la derni\u00e8re proposition de l'industriel, selon un communiqu\u00e9 commun.Le conflit entre le leader fran\u00e7ais de l'agroalimentaire et l'Union nationale des \u00e9leveurs livreurs Lactalis (Unell), qui repr\u00e9sente 60% de ses fournisseurs de lait conventionnel, a nourri ces derni\u00e8res semaines la col\u00e8re des agriculteurs. L'entreprise a \u00e9t\u00e9 vis\u00e9e par plusieurs manifestations. Mardi encore, des membres de la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne ont investi son stand au Salon de l'agriculture, pour d\u00e9noncer des prix du lait trop bas.Lactalis et l'Unell sont en m\u00e9diation depuis le 29 janvier. "Les parties saluent chacune cet accord partag\u00e9. Apr\u00e8s plusieurs semaines de tensions et d'incertitudes, il doit permettre d'apporter de la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 pour construire l'avenir", est-il indiqu\u00e9 dans le communiqu\u00e9. Un "travail de fond" continue "sur les ajustements de la formule contractuelle" \u00e0 partir de laquelle le prix du lait est \u00e9labor\u00e9. Cette formule prend en compte les co\u00fbts de production des \u00e9leveurs, mais aussi les tarifs auxquels Lactalis parvient \u00e0 vendre les produits issus de leur lait sur le march\u00e9 national et \u00e0 l'export.