Berberè apre 'Casa Madre' in via Murri: il nuovo quartier generale con pizzeria (Di martedì 12 marzo 2024)
Bologna, 12 marzo 2024 - Ha fatto tanta strada dalla sua fondazione nel 2010, ma ora il brand Berberè si appresta ad accogliere il suo quartier generale, in via Murri 71. E' prevista per questa primavera, infatti, l'inaugurazione del nuovo Centro di formazione permanente, che si chiamerà "Casa Madre", che oltre ad istruire aspiranti pizzaioli ospiterà anche la quarta pizzeria della catena nella città di Bologna e gli uffici amministrativi centrali.
Il brand
L'apertura della prima pizzeria Berberè in territorio bolognese risale al lontano 2010, precisamente a Castel Maggiore, per mano dei fratelli Matteo e Salvatore Aloè. E' stato soltanto l'inizio di una lunga ascesa per il marchio, che negli anni seguenti ha aperto ben 19 locali in 9 città diverse, ...Leggi tutta la notizia su ilrestodelcarlino
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