Asparagi e pancetta: quando li preparo così finiscono in un lampo! (Di venerdì 1 marzo 2024)
Gli involtini di
Asparagi e
pancetta sono un antipasto o un contorno davvero sfizioso e originale.
Il sapore di questi ortaggi, infatti, si accorda perfettamente con il gusto deciso degli affettati, in primis con la
pancetta, ma possiamo variare con guanciale, speck o prosciutto crudo per accostamenti sempre invitanti.
Realizzarli è semplicissimo, per prepararli, dovremo sbollentare prima gli
Asparagi e solo successivamente avvolgerli nel salume, rotolarli nel pan grattato e nel parmigiano e cuocerli in forno.
Serviamoli da soli come aperitivo o accompagnati da uova al tegamino per un secondo irresistibile!
Che ne dite di cucinare insieme? Il risultato vi farà innamorare al primo assaggio!
Iniziamo!
Involtini di
Asparagi e
pancetta: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta ...
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