Hamburgerie: la filosofia rock e contemporanea di Groove Food (Di giovedì 14 marzo 2024)
(Adnkronos) - Genova, 14 marzo 2024 – Gustoso e irresistibile, capace di appagare vista e palato in modo originale.
È questo il ritratto dell'hamburger contemporaneo tracciato da
Groove Food, l'hamburgeria genovese che reinterpreta il tradizionale concetto di "panino americano" seguendo una visione basata sull'innovazione, sulla curiosità e sulla ricerca dell'eccellenza. Il tutto per assicurare sempre scelte alimentari all'insegna del gusto.
Groove Food è un'hamburgeria che sorge nel centro storico di Genova, a pochi metri da Via Garibaldi, nella suggestiva cornice dei Rolli. Quartier generale del progetto, uno storico palazzo del '500, restaurato con la volontà di dare vita a una location accogliente, ma in linea con le esigenze della ristorazione
contemporanea.
L'idea nasce da un gruppo di sognatori ...
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