Con la legge 8 Marzo 2017, n. 20 è stata riconosciuta nel 21 marzo di ogni anno, primo giorno di primavera, la Giornata nazionale della memoria e dell'impegno in ricordo delle vittime delle mafie.
In occasione di tale ricorrenza, l'Amministrazione Comunale ha inteso sensibilizzare le fasce giovanili all'importanza del ricordo e del rispetto nei confronti di chi ha sacrificato la propria vita per la lotta alle mafie e alla criminalità organizzata con l'organizzazione di un'iniziativa denominata "I sapori della legalita".
Insieme alla Ditta affidataria del servizio di refezione scolastica, la Gusto & Co, è stato predisposto, per la giornata del 21 marzo, un menù dedicato da erogare ai bambini con prodotti provenienti da terre confiscate alla criminalità organizzata, in segno di sensibilizzazione etica e sociale negli stili alimentari.
Il menù scelto per questa iniziativa è il seguente:
Anelletti Siciliani al Pomodoro
Petto di Pollo Impanato con
Patate al Forno
Dolcetto Frollino Siciliano
Menù realizzato con Prodotti di "Libera Terra". Da .Bio