La ricetta di Ernst Knam per preparare il salame di cioccolato (o del papa) (Di venerdì 8 marzo 2024)
salame del papa, del re, semplicemente di cioccolato: nel mitico Manuale di Nonna Papera è conosciuto come salame Vichingo, ma in ogni caso si tratta del dolce più semplice di sempre. Perfetto da preparare insieme ai bambini, il salame del papa in molte zone è anche simbolo della Pasqua: se non avete dimestichezza ai fornelli, questa è la ricetta giusta.
salame del papa, il dolce casalingo per eccellenza
Chiamato così per via dell'aspetto che simula proprio la corallina mangiata durante la colazione pasquale, il dolcetto è uno dei primi esperimenti di pasticceria di tutti i golosi. Si prepara da Nord a Sud, ma come sempre, regione che vai, nome che trovi: in Piemonte il salame del papa ...Leggi tutta la notizia su gamberorosso
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