Torta cremosissima senza farina e senza lievito, si prepara in pochi minuti! (Di lunedì 25 marzo 2024)
Questa Torta cremosissima è una preparazione gluten free: non contiene neppure un grammo di farina, ma è soffice e super golosa, oltre che perfetta per chi soffre di celiachia!
È a base di uova, ricotta, zucchero e farina di mandorle. Se abbiamo difficoltà a reperirla, tostiamo delle mandorle pelate per qualche minuto in forno a 180° e tritiamole nel frullatore fino ad ottenere una polvere finissima. Per regalarle un aroma unico, grattugiamo la scorza di un limone e di un'arancia , rigorosamente biologici.
Non contenendo lievito, per realizzare un dolce altissimo, dovremo lavorare bene le uova con lo sbattitore per incamerare più aria possibile e garantirci una resa soffice.
La ricotta, dopo averla scolata, dovremo ammorbidirla con le fruste elettriche prima di inserirla nel composto ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
Sono sempre alla ricerca di una torta di Capodanno, benaugurante certo, ma anche golosissima. Ha una base friabile, una farcitura cremosa alle pesche sciroppate e una superficie tempestata di ... (pianetadonne.blog)
Video Torta cremosissima
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