Frittelle di Alghe: facilissime, è il mio antipasto per Pasqua! (Di venerdì 15 marzo 2024)
Sono soffici, gonfie a dismisura, insomma sono dei bocconcini invitanti e irresistibili, saporitissimi! Perfette come
antipasto prima di un pranzo o di una cena importanti, soprattutto se festivi e festosi come
Pasqua ad esempio!
Per realizzarle, dovremo prima di tutto procurarci le
Alghette, chiediamo al nostro pescivendolo di fiducia! Trovato l'ingrediente principale, prepariamo la pastella con un certo anticipo perché deve riposare (e lievitare) per 4 ore prima di essere fritto.
Frittelle di
Alghe: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
3 Foglie di
Alghe
300 gr di Farina tipo 00?
250 ml di Acqua
10 ml di Olio evo
16 gr di lievito fresco
1 cucchiaino raso di zucchero
q.b. di sale e pepe
q.b. di olio per friggere.
Con queste dosi otterremo circa 40 ...
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Frittelle di Alghe: facilissime, è il mio antipasto per Pasqua!
Sono soffici, gonfie a dismisura, insomma sono dei bocconcini invitanti e irresistibili, saporitissimi! Perfette come antipasto prima ... (pianetadonne.blog)
Frittelle di Alghe: facilissime, è il mio antipasto per Pasqua!
Sono soffici, gonfie a dismisura, insomma sono dei bocconcini invitanti e irresistibili, saporitissimi! Perfette come antipasto prima ... (pianetadonne.blog)
Frittelle di Alghe: facilissime, è il mio antipasto per Pasqua!
Infine, introduciamo le Alghe e distribuiamole in tutto l'impasto ... Quando inizia a sfrigolare, armiamoci di due cucchiai e iniziamo a friggere le nostre Frittelle. Con il primo preleviamo una noce ...pianetadonne.blog
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