Rosolaccio (papavero selvatico): proprietà, benefici, infusi e ricette (Di sabato 23 marzo 2024)
Il papavero selvatico è in fiore nei nostri prati. È un chiaro segnale che la primavera sia ormai iniziata. Colora a macchia colline, pianure, giardini ed è un piacere per la vista… ma sarebbe riduttivo considerarlo semplicemente ornamentale. È ricchissimo di proprietà e benefici che possiamo sfruttare per infusi o per le nostre ricette in cucina.
Scopriamo insieme ogni dettaglio.
Le proprietà del papavero
Il papavero cresce spontaneamente e viene da sempre sfruttato per preparazioni erboristiche o gastronomiche.
È composto da alcaloidi, tannini, mucillagini, antociani, mecocianina; ma questi termini così complessi cosa significano? In breve, a cosa serve? È un sedativo, un calmante, un antispasmodico, un antidolorifico, un ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
Ricetta. Rosole di papavero: la papera di Nilla Pizzi aveva già capito tutto - Nel famoso brano voleva mangiare i papaveri ma non ci arrivava. Per noi è più facile: si trovano nei campi. Però non al mercato ...repubblica
Video Rosolaccio papavero
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