Crostata chiusa con crema al limone: super golosa, si scioglie in bocca! (Di sabato 23 marzo 2024)
Ha un guscio friabile e un ripieno cremoso, sulla superficie un'infinità di mandorle a lamelle regala croccantezza e golosità. Servono solo ingredienti sani e genuini di facile reperibilità: uova, zucchero, farina, burro e lievito per la frolla; burro, uova, zucchero e limone per la farcitura. Mi raccomando, scegliamoli biologici, perché utilizzeremo succo e scorza e dobbiamo scongiurare la presenza di pesticidi.
È semplice da preparare, l'unica accortezza consiste nel non lavorare eccessivamente la frolla per non surriscaldarla, in modo da ottenere un impasto perfetto. Lasciamola poi rassodare in frigorifero per mezz'ora in modo che si compatti perfettamente e sia semplice stenderla in uno strato sottile.
Con un unico panetto, dovremo ottenere due dischi: uno per la base, uno per la copertura.
Per quanto riguarda la crema al ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
Crostata salata al formaggio - Un guscio di pasta frolla friabile che nasconde un ripieno dal gusto unico e saporito e si prepara con pochi ingredienti.cucchiaio
Video Crostata chiusa
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