Un viaggio sensoriale del gusto a Forte dei Marmi (Di giovedì 28 marzo 2024)
Immerso nella splendida cornice del boutique hotel Principe
Forte dei
Marmi, il ristorante pluripremiato Lux Lucis incarna l'eccellenza culinaria attraverso un
viaggio sensoriale unico: Versilia in Movimento. Guidato dallo chef Valentino Cassanelli, le cui creazioni sono ispirate dalle sue esperienze di vita e dalla ricchezza degli ingredienti e delle storie del territorio, questo menu a tre declinazioni offre tre distinte esperienze gourmet, di cui una interamente vegetale.
Ciò che rende unica questa esperienza culinaria è l'approccio stratificato ai sapori, la cui intricata combinazione celebra la cucina italiana in tutta la sua diversità e complessità. Ogni piatto racconta una storia, evocando i profumi e i sapori della Versilia. Tuttavia, c'è di più dietro a questa straordinaria esperienza culinaria. Lo Chef ...
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