Presentato a Oristano il progetto "Meno nobile ma molto buono"
L'incontro di presentazione del progetto sul pesce povero, questa mattina a OristanoOristano
Presentato a Oristano il progetto "Meno nobile ma molto buono"
Sei piatti preparati da altrettanti chef locali con il pesce povero. Ricette che riportano al passato e alle antiche tradizioni della cucina sarda. Sono state presentate oggi nei locali della scuola alberghiera "Don Deodato Meloni" di Oristano, nell'ambito del programma "Meno nobile ma molto buono".
"Il nostro obiettivo" ha detto Serafino Mura, responsabile di
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