Crostata al cocco: facilissima ma dal gusto inimitabile! (Di martedì 26 marzo 2024)
Questa
Crostata al
cocco è una vera squisitezza, soprattutto per gli amanti dei dolci un po' esotici, freschi e cremosi.
Ha un guscio fragrante di frolla e un ripieno scioglievole e avvolgente che conquista al primo morso. Non contiene lievito, ma bicarbonato.
Semplice da realizzare, ci permette di offrire un dessert originale a parenti e amici, ospiti per una cena di ritrovo. Il suo sapore è un inno al relax, alle vacanze e alle giornate di sole.
Personalmente, mi piace aggiungere un ulteriore tocco etnico con una grattugiata di lime a fine cottura, ma possiamo anche aggiungere una manciata di gocce o scaglie di cioccolato, della granella di nocciole o guarnirla con frutti di bosco.
È invitante e profumatissima, bella da vedere, irresistibile da gustare, che ne dite allora di metterci al lavoro e cucinare insieme?
Si ...
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