La regolazione del costo del grano ormai è fuori controllo. In poco più di un mese, il grano fino ha perso circa 100 euro a tonnellata attestandosi ad oggi a 342€/tonnellata.
Una crisi del prezzo, lo ricordiamo, che proviene direttamente all'import di grano da paesi extra europei, dai quali proviene un prodotto di scarsa qualità, spesso con presenze di muffe dovute allo stivamento nelle navi e coltivato con prodotti chimici non ammessi in Italia. Tra questi c'è la Turchia, che continua a scaricare nei porti pugliesi.
Nel 2023 - afferma Coldiretti - l'importazione di grano da Russia e Turchia è aumentato rispettivamente del 1164% e del 798% facendo crollare il prezzo del grano Italiano.