"Ittireddu, sulla bocca al vulcano": alle 13.30 su Videolina (replica alle 20) la nuova tappa del viaggio di Sardegna Verde. Emanuele Dessì partirà da "Su Comunale", un'area verde che ospita anche un punto di accoglienza, valorizzando subito le bontà della zona. Ma saranno la natura e la storia del paese le vere protagoniste della puntata, dai resti di un vulcano alle testimonianze archeologiche (le domus de janas, il ponte romano), raccolte nel museo civico di un paese piccolo (meno di 500 abitanti) ma molto dinamico. Si parlerà anche delle iniziative, nel galoppatoio di Ittireddu, legate alla promozione dell'asino di razza sarda. Focus di Coldiretti su un progetto della Op Apos per valorizzare l'olio sardo. Riprese Renzo Gualà, postproduzione Beppe Passavanti.