(di Tiziano Rapanà) Fattorie Garofalo, un nome storico del fare la mozzarella di bufala, ha aperto il suo nuovo punto vendita a Roma. Il tredicesimo, per la precisione, al binario tredici della stazione Termini. Ecco, dunque, un nuovo luogo di promozione e conoscenza della mozzarella di bufala. Un presidio che vuole accendere le curiosità dei tanti che vanno in vacanza o si spostano per lavoro o tornano a casa. Aspiranti passeggeri in attesa che mangiano la mozzarella in loco o la portano in giro per regalarla ad amici e parenti. Oggi c'è stata l'inaugurazione, l'incipit di una nuova storia che nasce e si presenta ai clienti. Così Marco Garofalo, amministratore delegato area retail, ha commentato l'apertura: "Grazie ai travel retail riusciamo a raggiungere un pubblico sempre più vasto di clienti, viaggiatori pendolari che già conoscono il prodotto e lo acquistano in maniera ricorrente e turisti da tutto il mondo che vogliono portare con sé un souvenir alimentare di eccellenza Made in Italy. Nel corso di quest'anno sono previste ulteriori aperture per rendere ancor più capillare la nostra presenza nei principali hub nazionali e proseguire la strategia di espansione del brand Fattorie Garofalo".