Il titolare di un locale operante in ambito alimentare e di somministrazione è stato segnalato alle autorità sanitaria e amministrativa e multato di 3mila euro dai carabinieri del Nas (Nucleo antisofisticazione e sanità) di Livorno per alcune irregolatità. Nei controlli è stato trovato un manufatto in lamiera, abusivamente
adibito a deposito di alimenti, privo dei requisiti minimi igienico sanitari. Inoltre, scarsa pulizia degli apparati refrigeratori con presenza di sporco diffuso e residui di scarti di precedenti lavorazioni e omissione dell'indicazione, nel manuale di autocontrollo e nella lista/menù, delle informazioni obbligatorie sull'indicazione della presenza di prodotti o sostanze che possono provocare allergie o intolleranze. E' intervenuto anche il personale della Asl. Sospesa l'attività produzione e manipolazione alimenti.