In bilico l'impero delle prosciutterie di Dall'Ava, a rischio 80 posti di lavoro. Ma i salumi continueranno a essere prodotti (Di mercoledì 13 marzo 2024)
Il prosciutto continuerà ad
essere prodotto, ma le
prosciutterie, ovvero i negozi che lo hanno venduto fino ad ora, sono a
rischio. Secondo il sito Udine Today, le
prosciutterie srl - azienda collegata al marchio di prosciutto crudo Dok
Dall'Ava di San Daniele del Friuli - sta dichiarando fallimento dopo la sentenza del tribunale di Udine. Il celebrato prosciutto San Daniele Dok
Dall'Ava, uno dei gioielli della salumeria italiana, continuerà quindi a
essere prodotto nello stabilimento nel piccolo centro udinese legato al crudo Dop. Il fallimento non riguarda infatti l'azienda che lo produce, di cui il gruppo francese CA Animation detiene il 70%
delle quote, ma quella che lo vende e lo offre in degustazione attraverso i suoi otto locali - la ...
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ANNULLATO | L'impero in bilico
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Si sgretola l'impero Dall'Ava, in bilico almeno 80 posti di lavoro: Potrebbero essere chiusi gli undici locali collegati con l'azienda di San Daniele. Tra cui il Caffè Diemme che, questa mattina, non era aperto al pubblico. Ieri, giovedì 7 marzo, è stata depositata is ...udinetoday
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