Domani e domenica, primo weekend di primavera, l'agriresort di Dovadola Corte San Ruffillo ospiterà una degustazione di formaggi e vini con una selezione di imprese locali eccellenti, guidata da Gian Carlo Mondini, chef, sommelier ed esperto gastronomo. Si tratta di un viaggio sensoriale in cinque tappe, alla scoperta di sapori e profumi unici (domani alle 20). Spiega la titolare, Sara Vespignani (foto): "I formaggi sono quelli della Fossa dell'Abbondanza di Renato Brancaleoni, azienda di Roncofreddo. Il dessert allo squacquerone è curato da Roberto Rambaldi, titolare della 'Pasticceria Gran Caffè 900' di Castrocaro Terme. I cinque formaggi saranno accompagnati da quattro vini, tre dei quali prodotti da Corte San Ruffillo e uno, il passito, dall'azienda agricola Bissoni di Bertinoro".
Il percorso spa di Corte San Ruffillo sarà aperto al pubblico domani e domenica (orari e prezzi sul sito web).Infine domenica, Kaji, massaggiatrice terapeutica, ricercatrice ed esperta di meditazione, condurrà un bagno sonoro con campane tibetane. Per tutti gli eventi si raccomanda la prenotazione, posti limitati (348.9404101 e info@cortesanruffillo.it e www.cortesanruffillo.it).
q.c.