Quel risotto alla Milano-Sanremo
Pausa obbligata a Masone per un piatto e qualche brindisi. Perché il ciclismo non è solo biciclette. "All'inizio cucinavamo per 50-60 persone, poi abbiamo superato le 100 e adesso mi sa che siamo quas ...ilfoglio
Perché tostare il riso prima di fare il risotto Ecco due ricette adatte alla primavera: Realizzare un risotto da vero chef non è sempre facile ... e permettendo di rilasciare in maniera graduale la giusta quantità di amido. La diretta conseguenza è Quella di avere chicchi compatti e ...tag24
Vongole crude contaminate, sposi e invitati intossicati: condannato lo chef stellato Marco Sacco: Verbania, stesso verdetto anche per la direttrice di sala. Marito e moglie risarciti con 4000 euro a testa, i commensali con 250 euro per l'intossicazione da norovirus contenuto nei molluschi ...torino.corriere