di Luca Amodio
La Nutella avrà anche il sapore di Valdichiana. La Co.Agri.A., il consorzio di imprese agricole aretine, ha consegnato a Ferrero le prime nocciole prodotte nell'ambito degli accordi di filiere sottoscritte con l'azienda leader in dolci. Si tratta di un totale di 7 tonnellate di nocciole, tutte prodotte in Toscana, da una filiera di circa 25 imprese che fanno riferimento proprio a Co.Agri.A, la realtà agricola con sede a Cesa, a della Chiana, nel cuore della valle del Clanis. L'accordo iniziale riguardava la coltivazione di ben 600 ettari a noccioli ma destinati a raddoppiare con l'obiettivo di accrescere il valore condiviso tra gli attori dell'accordo della filiera, in un'alchimia a beneficio sia del comparto agricolo che dell'industria di trasformazione. Estremamente soddisfatto è il presidente Angiolino Mancini (nella foto) che ha visto nascere il progetto e che si è ora concretizzato con la prima fornitura di materia prima, che segna un momento storico: le nocciole "Made in Toscana" (ma soprattutto "made in Chiana") contribuiranno alla realizzazione di prodotti iconici come Nutella o Ferrero Rocher per citare due tra le più golose leccornie dell'azienda note in tutto il mondo. "Avere Ferrero al nostro fianco in questo progetto è garanzia di visione di lungo periodo, di rispetto per il comparto agricolo, di creazione di valore e di qualità lungo tutta la filiera, ma soprattutto significa poter contare su know how e capacità manageriali, che consentono di trasferire agli aderenti al nostro consorzio stimoli, competenze e un'attenzione costante alla sostenibilità nelle tecniche di coltivazione", dichiara Angiolino Mancini, presidente di Co.Agri.A..
"Il tracollo dei prezzi dei prodotti seminativi impone di valutare altre tipologie di coltivazione – prosegue Mancini – servono soluzioni agronomiche diversificate a causa di produzioni che non coprono più i costi di produzione. Di certo serve anche coraggio da parte dei nostri imprenditori perché per aderire al progetto occorrono investimenti e capacità di acquisire nuove conoscenze. Siamo soddisfatti di questa prima consegna di prodotto, auspichiamo che questo percorso di collaborazione possa ulteriormente crescere e far aumentare la massa critica di agricoltori".