Torna il Villaggio del Gusto in largo Giannella. Anche quest'anno, la manifestazione dedicata alle birre artigianali e alle eccellenze dello street food, prenderà avvio nei giorni della festa di San Nicola. L'appuntamento, infatti, è dal 6 al 12 maggio.
Protagonisti saranno anche quest'anno i birrifici artigianali pugliesi e gli operatori meridionali dello street food che nella settimana dell'evento promuoveranno la vocazione di un territorio ricco di ricette tradizionali, semplici e genuine, l'educazione al gusto e alla cultura dell'alimentazione. La manifestazione, che si svolgerà in concomitanza con le celebrazioni del santo patrono, sarà all'insegna della sostenibilità e del riciclo, con l'utilizzo di stoviglie biodegradabili.
Nella giornata di ieri, su proposta dell'assessora allo Sviluppo economico Carla Palone, la giunta comunale ha approvato la realizzazione dell'edizione 2024 dell'evento e la concessione del relativo patrocinio.
"Le imprese artigianali sono un elemento fondamentale del tessuto economico e produttivo della nostra terra - commenta Carla Palone -. Grazie al Villaggio del gusto, diventato ormai un appuntamento fisso della programmazione cittadina in occasione della sagra di San Nicola, i baresi e tutti i visitatori potranno assaporare anche quest'anno le eccellenze gastronomiche e le migliori birre artigianali sul mercato. Per questo ringrazio Mimmo Loiacono e la sua associazione, che ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nel panorama dell'offerta cittadina".