Riapre Da Panino a Modena. L'alimentari del cameriere più famoso al mondo (Di domenica 3 marzo 2024)
Riapre alimentari Da
Panino a
Modena. «Bisognerà avere un po' di pazienza» ci diceva quasi 3 anni fa Beppe Palmieri, "il
cameriere più
famoso del
mondo", annunciando la chiusura di Generi
alimentari Da
Panino, quel suo piccolo scrigno delle meraviglie di
Modena. Il motivo era chiaro: l'
alimentari del braccio destro di Massimo Bottura all'Osteria Francescana, non riusciva a stare dietro alle regole imposte dalla pandemia, in quella Fase 2 che annullava socialità e imponeva un distanziamento sociale che a pensarci ora pare quasi inverosimile. In quell'anno difficilissimo i locali formato mignon avevano dovuto cedere il passo alle esigenze sanitarie, in attesa di tempi migliori. La decisione di chiudere ...
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