Pasqua, da Enrico Arena menù low cost all'insegna della tradizione (Di mercoledì 27 marzo 2024)
Il gusto e i sapori
della tradizione accessibili a tutti: è questa la filosofia adottata da
Enrico Arena che, per la giornata di
Pasqua, propone un
menù low
cost nel suo locale di Santa Maria Capua Vetere (Ce), in via del Consiglio d'Europa.
Con queste basi,
Enrico Arena ha deciso di proporre l'Happy Easter Menu, un menu decisamente economico. Ovvero, quattro portate al
costo di 35 euro a persona, inclusi coperto, acqua, vino
della casa (rosso e bianco): antipasto all'italiana, pappardelle con funghi porcini e salsicce, agnello al forno con piselli e patate, dolce
della casa. E' possibile optare anche per un
menù di mare.
Inoltre, non poteva mancare la regina di "Casa ...
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