'위생 불량' 어린이 선호식품 취급업소 19곳 적발
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유형별로는 '소비기한 또는 유통기한 경과제품 보관' 11건, '식품 보존 기준·규격 위반' 7건, '미신고 영업 및 면적 변경 미신고' 3건, '원료 수불부 및 생산 작업일지 미작성' 1건 등입니다.
남양주의 한 식품 업체의 경우 유통기한이 33개월 지난 감식초와 소비기한이 2개월 경과한 소시지 등을 '폐기용' 또는 '교육용' 표시 없이 일반 식재료와 함께 보관한 것으로 조사됐습니다.
구리에 있는 업체는 영하 18℃ 이하로 냉동 보관해야 하는 순살어묵 12.6kg을 3.2℃의 냉장고에 넣어 뒀다가 단속됐습니다.
식품위생법에 따라 소비기한이나 유통기한이 지난 식품 또는 원재료를 조리·판매 목적으로 보관하거나 생산일지 작성 등 영업자 준수사항을 지키지 않은 경우 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금이 부과됩니다.
[사진 출처 : 연합뉴스 / 경기도 제공]
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- '위생 불량' 어린이 선호식품 취급업소 19곳 적발
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- 입력 2024-03-29 15:35:20
- 수정2024-03-29 15:38:03
유형별로는 '소비기한 또는 유통기한 경과제품 보관' 11건, '식품 보존 기준·규격 위반' 7건, '미신고 영업 및 면적 변경 미신고' 3건, '원료 수불부 및 생산 작업일지 미작성' 1건 등입니다.
남양주의 한 식품 업체의 경우 유통기한이 33개월 지난 감식초와 소비기한이 2개월 경과한 소시지 등을 '폐기용' 또는 '교육용' 표시 없이 일반 식재료와 함께 보관한 것으로 조사됐습니다.
구리에 있는 업체는 영하 18℃ 이하로 냉동 보관해야 하는 순살어묵 12.6kg을 3.2℃의 냉장고에 넣어 뒀다가 단속됐습니다.
식품위생법에 따라 소비기한이나 유통기한이 지난 식품 또는 원재료를 조리·판매 목적으로 보관하거나 생산일지 작성 등 영업자 준수사항을 지키지 않은 경우 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금이 부과됩니다.
[사진 출처 : 연합뉴스 / 경기도 제공]
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