É a produção que sai das lavouras e chega para ser armazenada em indústrias aqui na cidade.
O técnico agrícola do IRGA, Nilton Oliveira, diz que a colheita das lavouras semeadas no início de outrubro está em pleno andamento. – É lindo de se ver a produção de um dos alimentos mais consumidos saindo da terra. É o trabalho de quem não se rende a sol, frio ou chuva para produzir o arroz aqui em Alegrete, atesta.
Na colheita, o trabalho não para e as equipes que realizam a atividade na colheitadeira e outra no graneilero, atravessam o meio dia nas lavouras e vão até a noite para realizar o trabalho. Os produtores precisam, agora, de estradas em boas condições, porque um caminhão carregado com arroz pesa muito e estradas com buracos ou outras irregularidades prejudicam o tráfego.
A produção do Município normalmente é depositada nas indústrias da CAAL, Pilecco ou Fumacense. O técnico do Irga lembra que alguns produtores de Alegrete plantaram no Município de Quaraí, mas toda esse arroz vem para indústrias de Alegrete Aqui foram semeados 50mil ha, porém com a chuva em setembro de 2023, muitas lavouras tiveram que ser semeadas em novembro e dezembro e isso poderá acarretar a quebra na produção. Contudo, o IRGA só vai fazer este levantamento quando atingir 50% da colheita. Até o momento saíram das lavouras pouco mais de 25% da safra de Alegrete.