Ingredientes da receita de bolachinha de nata
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de nata
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Farinha de trigo o quanto baste até dar o ponto
Modo de preparo
- Na tigela coloque o ovo, o açúcar, a margarina, a nata, misture bem para homogeneizar. Adicione a maisena, o fermento e um pouco de farinha de trigo
- Misture bem com uma colher, e vá adicionando mais farinha de trigo, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele um rolinho comprido, dobre ao meio, torça e junte as pontas modelando a bolachinha torcida.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno, e sirva em seguida essa maravilha de bolachinha!
Fonte: Chefe Layon Oliveira