Saúde & Bem-estar7 benefícios da soja para a saúde13/03/2024 - 11h30minCOMPARTILHE:Portal EdiCase Originária do leste da Ásia, a soja é categorizada como uma leguminosa, semelhante ao feijão, à lentilha, ao grão-de-bico e à ervilha. Sua reputação é atribuída à versatilidade e à riqueza nutricional abrangente. Na culinária, pode ser encontrada em diferentes formas, natural, como tofu, proteína texturizada e leite. Isso permite cria uma ampla variedade de receitas.GZH faz parte do The Trust ProjectSaiba MaisMais sobre:edi-case