Приготовленную таким образом закуску можно использовать для начинки тарталеток, намазки на бутерброды и тому подобное.
Шпроты – один из самых универсальных и любимых продуктов для приготовления разнообразных рыбных закусок. Их подают на бутербродах, добавляют в закусочные рулеты и используют массой других способов. Сегодня мы рекомендуем приготовить вкуснейшую закуску, которая одинаково хорошо подойдет как в качестве намазки на бутерброд, так и для начинки тарталеток. Своим проверенным рецептом поделилась кулинарный блогер Кристина Азизян.
Закуска со шпротами
Ингредиенты:
- черный хлеб;
- плавленый сыр – 2 шт;
- маринованные огурцы – 3-4 шт;
- укроп;
- шпроты – 1 банка
- чеснок – 1-2 зубчика.
Способ приготовления:
В чашу блендера сложить сыр, огурцы, чеснок и зелень, все измельчить до однородности. Хлеб нарезать на треугольники, смазать намазкой толстым слоем, сверху положить шпрот, веточку укропа и кружочек маринованного огурца.
Также можно с помощью кондитерского мешка в тарталетку красиво выложить намазку и сверху положить шпрот и укроп.
Третий вариант закуски – смазать этой массой лист лаваша и завернуть рулетом, а при подаче порезать на порционные куски.
Читайте также:
Закуска из консервированного тунца: рецепт вкусного и быстрого блюда
Запеченные картофельные чипсы: как приготовить вкусный перекус
Паштет из шпротов со сливками и коньяком: вкусная закуска за 15 минут