Творог - вкусный и полезный продукт.
Фото: Тимур ХАНОВ.
На пищевых предприятиях Тверской области выросло производство творога. По данным Тверьстата, в январе 2024 года в регионе произвели 1,3 тысячи тонн творога разных видов, что на 7% больше, чем в декабре и на 14% больше, чем в январе 2023 года.
Наибольшей популярностью пользуется "обычный" творог, без вкусовых добавок - такого в январе было произведено три четверти от общего объёма.