Жители России сократили потребление сладкого — исследование
Москва, 8 августа, 2019, 15:42 — ИА Регнум. В России среднее потребление кондитерских изделий по итогам первых шести месяцев 2019 года снизилось на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Так, потребление тортов и пирожных в России за указанный период снизилось с 1,9 до 1,8 кг на человека в год, сахаристых изделий — с 7,9 до 7,7 кг, шоколадных кондитерских изделий — с 5,1 до 5 кг.
По словам экспертов, основная причина снижения потребления сладкого — общий рост цен на товары, в том числе на сладости. По данным Росстата, в июне кондитерские изделия в среднем подорожали на 4,8%.
Как сообщало ИА REGNUM, по данным оператора фискальных данных «Такском», самыми продаваемыми сладостями в июле в России стали печенье, пряники и вафли. На втором месте среди популярных сладостей у жителей России — шоколадные изделия, их продажи выросли на 3%. Далее идут сахарные изделия, шоколадная паста, торты и пирожные.
Вместе с тем, по словам экспертов, в России из-за увеличения налога на добавленную стоимость (НДС) на пальмовое масло цены на кондитерские изделия могут увеличиться в ближайшие шесть месяцев примерно на 5−7%.
Читайте также: Сладости в России могут подорожать