В Роскачестве рассказали, как должен выглядеть идеальный арбуз
Москва, 4 июля, 2018, 10:50 — ИА Регнум. При выборе арбуза необходимо обратить внимание на его внешний вид, он должен быть чистым, целым и свежим, сообщили 4 июля в автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество).
Кроме того, отмечают эксперты, плод должен быть с окраской и блеском корки, а также не должен содержать лишней влажности.
«На корке хорошего арбуза не допускается большое количество дефектов: побитостей, рубцов и трещин», — говорится в сообщении.
Специалисты подчеркнули, что качество продукта сохраняется только тогда, когда общая площадь повреждений не превышает восьмой части поверхности арбуза.
При этом мякоть должна быть зрелой, сочной, без пустот, с окраской и спелыми семенами. Длина стебля плода не должна превышать пяти сантиметров.
Как сообщало ИА REGNUM, ранее специалисты Роскачества по поручению правительства России оценили качество популярных марок светлого фильтрованного пива.
Читайте подробнее: Светлое российское и чешское пиво сравнили эксперты Роскачества