Что понадобится
Двадцати минут достаточно для того, чтобы получить очень колоритную закуску по-украински.
"Придумала, как соединить авокадо и соленые огурцы. Чего такая идея появилась - наверное, потому, что март, а у меня еще три банка соленых огурцов. Решила, надо их есть активнее", - написала Дарья Дорошкевич.
Благодаря кремовости авокадо в намазку не нужно добавлять майонез, что делает его не только вкусным.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- авокадо - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- зеленый лук
- горчица медовая - 1 ч.л
- сливочный творог - 1 ст.л
- лимон, сок - 1 ст.л
- соль - по своему вкусу
Легкий способ приготовления
Сначала нужно сварить яйца, охладить, почистить и разрезать пополам.
Далее авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и почистите от кожуры. Зеленый лук помойте и обсушите.
В кухонный комбайн выложите все ингредиенты и перебейте в однородную массу. Подавайте массу на тостах хлеба, украсив зеленым луком.
Намазка из авокадо по-украински (фото: скриншот)