РФ в 2023 году увеличила производство грибов на 13,3% почти до 146 тыс. т
Москва. 6 марта. INTERFAX.RU - Грибоводческие хозяйства РФ в 2023 году вырастили 145,9 тыс. тонн грибов, что на 13,3% больше, чем в 2022 году, сообщает Минсельхоз, подчеркивая, что это рекордный показатель.
"Грибоводство в настоящее время является одним из популярных направлений работы российских аграриев", - говорится в сообщении. Преимущественно в РФ выращивают шампиньоны и вешенки.
Стимулом для развития отрасли являются меры господдержки, в частности инвестиционные кредиты, которые позволяют запускать крупные проекты в этой сфере. За последние годы было открыто 85 предприятий.