Структура продуктовой ритейл-сети «Вкусвилл», ООО «Проектный офис», 4 марта 2024 г. создала новое юрлицо – ООО «Римляне». Его основной профиль – деятельность ресторанов и кафе, следует из данных «СПАРК-Интерфакса», с которыми ознакомились «Ведомости». 80% долей новой компании принадлежит «Проектному офису», а 20% – генеральному директору ООО «Римляне» Георгию Королеву.
В середине декабря 2023 г. АО «Вкусвилл» также подало на регистрацию бренда «Rимляне» по классам «услуги кафе» и «торговля онлайн», вероятно для доставки блюд.