Новое блюдо из улиток представили на площадке «Ночи выборов – 2024»
Новое блюдо из улиток представили на площадке «Ночи выборов – 2024». Основатели улиточной фермы Escargot D'Or («Золотая улитка»), предприниматели Наталья Деревянных и Алексей Корочкин в эфире политического шоу рассказали, что на это их вдохновила поездка в Заполярье.
Алексей Корочкин отметил, что недавно они ездили на Ямал, куда их пригласили обучать фермеров-оленеводов агротуризму. «Мы вернулись буквально позавчера... Нам так понравился этот край, что мы подготовили совместный рецепт», – сообщил он.
Основатели улиточной фермы Escargot D'Or рассказали, что в новое блюдо входит мясо псковской улитки, мясо ямальского оленя и паштет. Украшено всё ягодами псковской брусники, северной морошки и чипсами из оленины.
Со всеми новостями с «Ночи выборов – 2024» можно ознакомиться в специальном сюжете ПАИ здесь.
Официальный хештег трансляции – #Ночьвыборов60.
Сергей Кулаков: Наш долг был организовать голосование на приграничных участках в Псковской области