Этот простой в приготовлении апельсиновый кекс – отличный вариант для тех, кто ищет легкое и вкусное десертное блюдо.
Легким и вкусным безглютеновым рецептом апельсинового кекса поделился кулинарный блоггер Алессандро Витале.
Ингредиенты
Приготовление
Закиньте апельсин вместе с кожурой в блендер и взбейте. Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и размешайте, пока не образуется густая паста. Если смесь жидкая, добавьте 1 столовую ложку картофельного крахмала. Выложите смесь в форму для кексов и выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут 170°C.
Чтобы проверить готовность, проткните кекс шпажкой, и если на ней не останется масло – торт готов.
Кекс может храниться в холодильнике около 4 дней.
Этот кекс не только прост в приготовлении, но обладает полезными свойствами благодаря кожуре апельсина, которая является источником витамина С и других полезных веществ.
Читайте также: