Чтобы быстро приготовить слойки с творогом, используйте готовое слоеное тесто, его нужно только разморозить. Слоистое тесто, ароматная и сладкая творожная начинка, а также красивый вид делают эти слойки идеальными.
Ингредиенты
- Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
- Яйцо взбейте венчиком и разделите на две части.
- В миске соедините творог, сахар, половину яйца и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
- Рабочую поверхность присыпьте мукой. Выложите тесто, разрежьте на квадраты и слегка раскатайте. В центр квадрата выложите творожную начинку, соедините противоположные углы между собой и прижмите (получится конверт).
- Выложите слойки на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга. Смажьте оставшимся яйцом. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
- Готовые слойки посыпьте сахарной пудрой.
Советы:
- Творог используйте любой жирности, но не жидкий.
Читайте также: