Những ngày qua, thông tin thương hiệu thực phẩm Việt Nam Chin-su tham dự Foodex Nhật Bản 2024 diễn ra tại Tokyo đang thu hút sự chú ý của người dùng trong nước. Được biết tại sự kiện này, Chin-su đã tung ra dòng tương ớt mới nhất, tương ớt Chin-su Sriracha và nhận được sự hưởng ứng tích cực của người dân Nhật Bản.
Đối với thương hiệu Chin-su nói riêng, đây cũng được xem là một dấu ấn mở ra năm 2024 nhiều hứa hẹn. Năm 2023 là một năm Chin-su rất thành công với chiến lược "Go Global" khi các sản phẩm của nhãn hàng vươn tầm quốc tế, được người dùng khắp nơi đón nhận. Ra mắt tương ớt Chin-su Sriracha tại thị trường Nhật Bản sẽ là đòn bẩy để Chin-su viết tiếp hành trình "Đưa đồ ăn Việt ra thế giới" của mình.
Chia sẻ về lần xuất hiện tại Foodex Nhật Bản năm nay, bà Đinh Hồng Vân, Giám đốc Cấp cao Ngành hàng Gia vị Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan cho biết: "Chin-Su mang đến sự kiện Foodex Nhật Bản 2024 những hương vị đậm chất đặc sản Việt Nam, tương ớt Sriracha được làm từ ớt chỉ thiên là một trong số đó.
Qua đây, Chin-Su mong muốn đóng góp một phần vào việc quảng bá nông sản - đặc sản địa phương Việt Nam và món ăn Việt Nam ra thế giới."
Để các thực khách Nhật Bản có những trải nghiệm sản phẩm mới trọn vẹn nhất, Chin-su đã tổ chức Food show tương ớt Chin-su Sriracha ngay tại sự kiện với sự tham gia trình diễn của Chef Luke Nguyễn - "phù thuỷ ẩm thực" nổi tiếng cùng một số nghệ nhân khác.
Trong số đó, màn trình diễn chế biến món Spicy Sriracha Salmon Tartar của Chef Luke Nguyễn khiến đông đảo người tham gia phải tán thưởng. Chef Luke Nguyễn không chỉ thể hiện những kỹ năng nấu nướng đẳng cấp mà còn tiết lộ bí kíp làm nên sự hấp dẫn của món ăn không gì khác chính là tương ớt Chin-su Sriracha.
Theo Chef Luke Nguyễn, nốt smoky của ớt nướng trên than củi và vị cay đằm sâu của ớt ủ lên men nhiều tháng ròng mà Chin-su Sriracha mang lại tạo nên sự khác biệt cho món Spicy Sriracha Salmon Tartar của anh. Tương ớt Chin-su Sriracha cùng vị thơm cay như ớt trái giống như một chất xúc tác kích thích vị giác và tăng thêm sự hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn.
Bên cạnh đó, những màn trình diễn đa dạng và đặc sắc từ các nhân vật nổi tiếng khác như đầu bếp "đình đám" Nhật Bản Suzuki hay nghệ nhân Lê Thị Thiết cũng được thực khách tham dự dành nhiều lời khen ngợi.
Tại Food show, người dùng đã có cơ hội thưởng thức một bữa tiệc ẩm thực ấn tượng gồm các món ăn như bánh xếp Gyoza, Mì Udon, Tempura, Spicy Salmon tartar, Sò điệp xốt bơ cay… Dù với bất cứ món ăn nào, tương ớt Chin-su cũng kết hợp cực kỳ ăn ý, đem đến trải nghiệm vị giác hết sức thú vị.
Từ những phản ứng nồng nhiệt, có thể thấy người dùng Nhật Bản hoàn toàn bị thuyết phục bởi hương vị khác biệt của tương ớt Chin-su Sriracha. Những tín đồ mê cay còn đặc biệt hào hứng hơn nữa bởi đây chắc chắn là một loại tương ớt hoàn hảo, tạo ra những trải nghiệm ăn cay bùng nổ dành cho họ. Hiện tại, tương ớt Chin-su Sriracha đã chính thức "lên kệ" tại Nhật phục vụ cho đông đảo người dùng tại quốc gia này.
Màn ra mắt tương ớt Chin-su Sriracha tại sự kiện Foodex 2024 đã để lại những ấn tượng đáng nhớ với cộng đồng ẩm thực Nhật Bản. Tiếp nối thành công của các sản phẩm Chin-su trước đó, tương ớt Chin-su Sriracha hứa hẹn sẽ là một loại gia vị quen mặt trong gian bếp của các gia đình Nhật và tiếp đến là nhiều nơi khác trên thế giới.
Liên tiếp để lại dấu ấn tại thị trường quốc tế, Chin-su đang ngày càng củng cố vị thế dẫn dầu của mình tại ngành ẩm thực trong nước, đóng góp tích cực vào việc nâng cao vị thế nông sản Việt trên trên bản đồ ẩm thực thế giới.