Tập 2 của chương trình Mẹ siêu nhân bắt đầu từ buổi sáng nên những bà mẹ như Phạm Quỳnh Anh, Thảo Trang, Lâm Minh và Emily phải dậy sớm để chuẩn bị mọi thứ. Song song đó, những người thân trong gia đình cũng phải rời khỏi nhà để các nữ nghệ sĩ thực hiện thử thách một mình chăm con trong 48 giờ.
Trong khi đó, bạn trai của Phạm Quỳnh Anh vẫn còn ngái ngủ. Anh tỏ ra bất ngờ khi phải ra khỏi nhà quá sớm. Nam doanh nhân hỏi giọng ca Bụi bay vào mắt nên đi đâu, nữ ca sĩ thẳng thắn đáp: "Em không biết, miễn là anh phải ra khỏi nhà. Anh dọn đi đâu em cũng không biết". Trong khi đó, con gái lớn của nữ ca sĩ lại cười thích thú và nhận nhiệm vụ chăm bé Zoey thay ba.
Ngay từ lúc khởi động thử thách, Phạm Quỳnh Anh bối rối vì con gái út liên tục quấy khóc trong lúc cô đang chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà. Cô chia sẻ: "Hôm đó, bé Zoey bị ốm, tôi tự hỏi vì sao không phải là ngày khác mà là ngày này. Thật ra, tôi không sợ cực hay vất vả gì cả nhưng mình có chới với một chút vì phải tự xử lý mọi việc trong 48 giờ". Cuối cùng, chủ nhân hit Tình yêu cao thượng nhờ đến sự trợ giúp của Tuệ Lâm và Tuệ An để hỗ trợ mình những chuyện lặt vặt trong nhà. Và trong bữa sáng, Tuệ Lâm còn cùng mẹ thuyết phục Tuệ An tham gia thử thách ở một địa điểm mới.
Vì phải di chuyển đến địa điểm khác nên Phạm Quỳnh Anh nhờ bà ngoại chăm sóc bé Zoey ở nhà. "Tôi vẫn giữ kế hoạch ban đầu nên đã cầu cứu bà ngoại để bà sang nhà giúp mình trông bé Zoey và ba mẹ con sẽ ra ngoài", cô nói. Ở khu vui chơi, Phạm Quỳnh Anh cũng khá vất vả khi giúp Tuệ An vượt qua những thử thách tưởng chừng là dễ dàng. Nữ ca sĩ 8X khẳng định: "Không hẳn là bé thiếu tự tin nhưng con bị hoang mang với địa hình mới như vậy".
Trong khi đó, gia đình của Emily, Thảo Trang và Lâm Minh có khởi đầu khá suôn sẻ. Đối với Thảo Trang, nữ ca sĩ cảm thấy may mắn khi có mẹ ruột đồng hành trong khoảng thời gian cô mang thai và sinh Alex. Đến hiện tại, cô lại có thêm bạn trai ngoại quốc để cùng cô chăm sóc con trai.
Mặt khác, nếu con gái Bảo Uyên của Emily rất hợp tác khi tham gia thử thách thì Lâm Minh lại khá ngỡ ngàng vì phải tự xoay xở mọi thứ một mình mà không có Decao. Lâm Minh trải lòng: "Bình thường trong lúc mình nấu cơm anh ấy làm vườn, tôi nghĩ anh ấy đang thư giãn và trách rằng sao không phụ mình làm bếp. Nhưng hôm nay tôi thử dọn vườn thì thấy nó rất mệt. Đó cũng là một công việc nhà". Tuy có phần lúng túng nhưng Lâm Minh vẫn hoàn thành nhiệm vụ của mình.