Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas hôm 11/3 đã đăng bài viết Top 100 sandwiches in the World (Top 100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới), trong đó bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên.
Theo bảng xếp hạng của TasteAtlas, bánh mì là một loại sandwich kiểu Việt Nam nổi tiếng với nguyên liệu cốt lõi là bánh mì baguette. Trang này giải thích bánh mì baguette có nguồn gốc từ Pháp kết hợp với các nguyên liệu như rau, gia vị, thịt, chả của Việt Nam.
TasteAtlas còn "chu đáo" hướng dẫn bạn đọc nước ngoài phát âm bánh mì là "bun mee" và giới thiệu rằng bánh mì ở Việt Nam rất đa dạng.
Ngoài bánh mì thịt là món bánh mì nổi tiếng nhất, ở Việt Nam còn có nhiều loại bánh mì khác như bánh mì xíu mại, bánh mì chả cá, bánh mì heo quay, bánh mì gà nướng, bánh mì chả lụa, bánh mì ốp la…
TasteAtlas còn gợi ý một số cửa hàng bánh mì nổi tiếng cho thực khách có dịp ghé ăn ở TP.HCM, Hội An, Hà Nội, thậm chí là cả ở Mỹ và Australia.
Trong khi bánh mì nói chung đứng đầu danh sách của TasteAtlas thì bánh mì thịt lại được xếp riêng ở vị trí số 9. Bánh mì thịt là một loại bánh mì sandwich truyền thống kiểu Việt Nam. TasteAtlas giải thích về bánh mì thịt rằng đây là loại sandwich được làm từ nhiều loại thịt nguội Việt Nam cùng với dưa chuột, sốt trứng, cà rốt và củ cải ngâm và pate gan nhồi vào bánh mì. Ngoài ra bánh mì thịt thường được trang trí bằng các nguyên liệu như rau mùi, tiêu đen và ớt xắt.
Trang TasteAtlas cho biết du khách có thể dễ dàng thưởng thức mọi loại bánh mỳ mà họ muốn tại bất kỳ đâu ở Việt Nam. Với sự hấp dẫn của bánh mì và các loại nhân thơm ngon của Việt Nam nên những chiếc bánh mì này đã ra nước ngoài từ lâu và các cửa hàng bánh mì đã mọc lên khắp nơi trên thế giới.
Đây không phải là lần đầu bánh mì Việt được vinh danh trong top những món sandwich ngon nhất thế giới.
Từ "Bánh mì" cũng đã được đưa vào nhiều từ điển nổi tiếng thế giới như Oxford, Cambridge, Merriam-Webster… "Một loại bánh mì baguette kiểu Việt Nam có nhân là thịt nguội, patê và rau", Oxford Learners' Dictionaries định nghĩa.