Viêm khớp dạng thấp là một bệnh tự miễn, trong đó hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công nhầm vào các khớp, gây viêm.
Một số nghiên cứu cho rằng một lượng nhỏ đồ uống có cồn mỗi tuần có thể có lợi cho người bệnh viêm khớp dạng thấp, giảm nguy cơ phát triển bệnh. Trong khi nghiên cứu khác cho thấy uống rượu bia có thể tăng tình trạng viêm và làm cho các triệu chứng nghiêm trọng. Các tế bào miễn dịch là cytokine có liên quan đến quá trình viêm và tiêu thụ rượu quá mức có thể làm gia tăng cytokine.
Hiện các nhà khoa học vẫn chưa thể đưa ra bằng chứng rõ ràng về tác động của rượu bia đối với bệnh viêm khớp dạng thấp. Mức độ ảnh hưởng của rượu bia đến chứng đau khớp và các triệu chứng khác nhau ở mỗi người, tùy thuộc nhiều yếu tố như thuốc điều trị đang dùng, giới tính, liều lượng và tần suất uống, loại bia rượu.
Nghiên cứu năm 2018 trên Tạp chí Thấp khớp Scandinavia đã xem xét tác động của rượu với tình trạng xói mòn khớp hoặc thu hẹp không gian khớp ở bàn tay, cổ tay và bàn chân của những người mắc bệnh này. Các nhà nghiên cứu nhận thấy tiêu thụ rượu bia vừa phải cũng có thể gây xói mòn khớp ở phụ nữ mắc bệnh, trong khi ở nam giới thì ngược lại.
Tuy nhiên, một nghiên cứu khác chỉ ra rằng uống rượu mức độ nhẹ đến vừa phải có thể giảm mức độ cytokine, do đó giảm viêm. Nghiên cứu năm 2014 trên Tạp chí Thấp khớp cho thấy những người bệnh viêm khớp dạng thấp uống một lượng nhỏ bia có trạng thái chức năng tốt hơn so với những người kiêng hoàn toàn. Tác động này chỉ được ghi nhận với bia, chứ không phải các loại đồ uống có cồn khác.
Nghiên cứu này cũng cho thấy uống điều độ có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm khớp dạng thấp. Những phụ nữ trong nghiên cứu này uống 2-4 cốc bia mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn tới 31% so với những người không bao giờ uống bia.
Các nhà nghiên cứu vẫn lưu ý rằng lợi ích của việc uống bia vừa phải đối với nguy cơ phát triển bệnh này là rất nhỏ, đồng thời cảnh báo rằng uống quá nhiều có thể tăng nguy cơ mắc bệnh hoặc làm trầm trọng các triệu chứng.
Một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên tạp chí Nghiên cứu và chăm sóc viêm khớp đã xem xét liệu có bất kỳ mối liên hệ nào giữa tiêu thụ bia rượu và các triệu chứng viêm khớp dạng thấp hay không. Các nhà nghiên cứu đã dựa vào một cuộc khảo sát nửa năm với 17.000 người bệnh.
Ở những người bị viêm khớp dạng thấp nặng, dữ liệu cho thấy họ có xu hướng ngừng uống hoặc không bao giờ uống. Mặt khác, những người bệnh nhẹ có xu hướng uống bia, rượu thường xuyên, có thể do họ không nhận thấy triệu chứng trầm trọng hơn.
Theo Viện Lạm dụng rượu và nghiện rượu quốc gia Mỹ (NIAAA), uống bia rượu vừa phải được định nghĩa là không quá một ly (khẩu phần) mỗi ngày đối với phụ nữ và hai ly mỗi ngày đối với nam giới. Một khẩu phần được tính tùy theo loại đồ uống, tương đương 350 ml bia, 150 ml rượu vang, 44 ml rượu chưng cất.
Các chuyên gia khuyến cáo nếu uống bia rượu, người bệnh viêm khớp dạng thấp có thể ngừng uống một thời gian để theo dõi các triệu chứng có cải thiện hay không. Ngoài ra, điều này còn phụ thuộc vào tác động của bia rượu với loại thuốc đang điều trị. Người bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ để tránh nguy cơ đối với sức khỏe.
Anh Ngọc (Theo Very well health)