Pochettino cho biết các nhân viên của Chelsea cũng được mời dự bữa tiệc hôm 16/3, với các cầu thủ không được sử dụng chất béo, khoai tây chiên hay rượu. Bữa tiệc nướng cũng diễn ra dưới sự giám sát chặt chẽ của hai chuyên gia dinh dưỡng.
Trời đổ mưa suốt buổi chiều, nhưng Pochettino khẳng định bữa tiệc nướng là yếu tố quan trọng giúp toàn đội trở thành tập thể mạnh mẽ hơn. "Ý tưởng là sự chia sẻ giữa các cầu thủ và nhân viên. Có khoảng 120, 130 người dự", ông nói. "Điều quan trọng nhất là các cầu thủ hiểu được ý nghĩa của việc trở thành cầu thủ Chelsea".
HLV Argentina tiết lộ ông và các học trò uống nước lọc, nước cam, ăn salad và không ăn quá nhiều chất đạm. "Tất nhiên ăn thịt nướng không có nghĩa là sau đó chúng tôi sẽ ghi bàn, mà để giao tiếp, cảm thấy tốt hơn", Pochettino bày tỏ. "Tôi không muốn đây không chỉ là sân tập nơi bạn đến làm việc. Đây là nhà và chúng tôi muốn tạo cảm giác tốt đẹp giữa mọi người. Để khiến mọi người chiến đấu vì điều tương tự, là chiến thắng".
Xúc xích đặc biệt và thịt bò cắt miếng mọng nước có trong thực đơn cho bữa trưa được phục vụ sau buổi tập dưới một khán đài khổng lồ tại sân tập Surrey của Chelsea. Pochettino cho biết đây là một phần trong kế hoạch tổng thể nhằm gắn kết những tân binh và cầu thủ trẻ với môi trường mới nhiều áp lực.
"Chúng tôi sử dụng các chiến lược khác nhau", HLV 52 tuổi bày tỏ. "Tất cả cầu thủ đều khác nhau. Họ đến từ các quốc gia khác nhau, có nguồn gốc khác nhau, từ các nền văn hóa khác nhau. Chú ý đến điều đó là một công việc lớn. Chúng tôi phân tích hồ sơ và cả tính cách của họ. Điều đó rất quan trọng".
Pochettino cho rằng Cole Palmer hòa nhập tốt, thi đấu thăng hoa, nhưng không phải cầu thủ nào cũng có quy trình giống nhau trong việc ổn định và thi đấu ở môi trường mới, đặc biệt là cầu thủ trẻ. "Một điều chúng tôi không thể thay đổi là dành thời gian cho các cầu thủ tích lũy kinh nghiệm và trưởng thành hơn", ông nói. "Chúng tôi đang trong một quá trình mà nhóm những cầu thủ trẻ chủ chốt phải vật lộn với áp lực thi đấu cho Chelsea. Chúng tôi biết điều đó và đang tập trung cố gắng giúp đỡ họ trong mọi lĩnh vực".
Pochettino cũng thay đổi quan điểm và ủng hộ việc Chelsea bổ nhiệm chuyên gia ở các tình huống cố định vào hè 2024. Bernardo Cueva của Brentford chuẩn bị gia nhập "The Blues" như một phần của chiến lược rộng lớn hơn do hội đồng quản trị của đội quyết định.
"Đó là khía cạnh mà họ muốn củng cố, tiếp tục và thách thức", Pochettino nói. "Chúng tôi không thể đi ngược lại những điều có thể giúp chúng tôi tiến bộ hơn và có thể giúp chúng tôi chiến thắng. Đó là ý tưởng của chủ sở hữu, đó là ý tưởng của giám đốc thể thao và chúng tôi rất ủng hộ".
Hồng Duy