Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2024 diễn ra từ 19-24/3 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC). Tham gia chương trình, Thương vụ Italy tại Việt Nam giới thiệu khu vực trưng bày của 16 doanh nghiệp hàng đầu trong ngành thực phẩm đến từ Italy, đem lại cơ hội giao thương cho cộng đồng doanh nghiệp trong nước.
Các sản phẩm được trưng bày và giới thiệu tới khách tham quan gồm mỳ ống, mỳ pasta, bánh snack, phô mai và các loại đặc sản từ sữa bò, sữa dê; cà phê rang xay, viên nén cà phê; các loại bánh mỳ, bánh quy, bánh ngọt, bánh sừng bò; các loại giấm, mứt, pate, giăm bông, kem, rượu vang; các loại dầu như dầu ô liu, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu hạt nho; nước sốt, đậu và cà chua đóng hộp; nấm cục...
Ông Fabio De Cillis - Giám đốc Thương vụ Italy tại Việt Nam (ITA) cho biết, với dân số trên 100 triệu người, cùng với sự kết hợp giữa thu nhập cao hơn và nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng, Việt Nam là thị trường hấp dẫn để các nhà xuất khẩu F&B Italy có mặt và tận dụng mức thuế thấp hơn nhờ Hiệp định Thương mại tự do EU-Việt Nam (EVFTA).
Sự phát triển của các chuỗi bán lẻ cao cấp, nhà hàng phong cách châu Âu cũng góp phần làm tăng nhu cầu thưởng thức ẩm thực phương Tây. "Thông qua Food & Hotel Vietnam 2024, chúng tôi có thể giới thiệu các sản phẩm chất lượng cao của Italy với mức giá hợp lý cho các chuyên gia và người dân địa phương", ông Fabio De Cillis nói.
Cũng theo ông Fabio De Cillis, Thương vụ Italy hy vọng các doanh nghiệp Italy có thể tìm được nhà nhập khẩu và phân phối phù hợp tại triển lãm này. Đối với những doanh nghiệp đã có nhà phân phối, họ có thể củng cố mối quan hệ hợp tác với các đối tác hiện tại thông qua các cuộc gặp gỡ tại triển lãm. Bên cạnh đó, đây cũng là cơ hội tốt để các công ty Việt Nam tìm hiểu thêm về thực phẩm và ẩm thực Italy.
Năm 2023, Thương vụ Italy đã tổ chức nhiều hoạt động xúc tiến thương mại liên quan đến lĩnh vực F&B, như sự kiện rượu vang Chianti, Tuần lễ Ẩm thực Italy tại MM Mega Market, nhằm quảng bá di sản ẩm thực Italy thông qua việc giới thiệu các sản phẩm chất lượng cao và truyền thống, cũng như nâng cao vai trò của chế độ ăn Địa Trung Hải như một công cụ thúc đẩy lối sống lành mạnh. Năm 2024, Food & Hotel Vietnam 2024 là hoạt động quảng bá đầu tiên của Thương vụ Italy trong lĩnh vực này.
Việt Nam và Italy thiết lập quan hệ ngoại giao vào ngày 23/3/1973. Trải qua hơn một nửa thế kỷ, trên nền tảng hữu nghị, Việt Nam và Italy ngày càng trở thành đối tác quan trọng trên nhiều lĩnh vực, hợp tác cả ở bình diện song phương và đa phương. Việt Nam hiện là đối tác thương mại lớn nhất của Italy trong ASEAN và Italy là đối tác EU lớn thứ tư của Việt Nam.
(Nguồn và ảnh: ITA)