Hormone estrogen quan trọng với sức khỏe và tình dục của phụ nữ. Khi nồng độ estrogen xuống thấp (phổ biến với phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh) có thể gây các triệu chứng như bốc hỏa (rối loạn vận mạch), mất ngủ, giảm ham muốn tình dục, tâm trạng thất thường.
Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết chế độ dinh dưỡng giàu phytoestrogen thông qua bổ sung các loại thực phẩm sau đây giúp giảm tình trạng này.
Đậu nành giàu isoflavone - chất có cấu trúc, công dụng tương tự như estrogen nội sinh. Các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ hoặc sữa đậu nành cũng bổ sung phytoestrogen dồi dào, phần lớn là isoflavone.
Đậu xanh có canxi, magiê và chất xơ, giúp xương chắc khỏe, tiêu hóa tốt. Hàm lượng phytoestrogen cao trong đậu xanh hữu ích với phụ nữ có nồng độ estrogen thấp trong thời kỳ mãn kinh. Thực phẩm này dồi dào Isoflavone (hay còn được gọi là biochanin A), góp phần giảm sự phát triển của các tế bào ung thư.
Hạt mè (vừng) chứa nhiều chất xơ, phytoestrogen, các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Hạt lanh giàu phytoestrogen lignans, giúp phụ nữ giảm triệu chứng mãn kinh, phòng nguy cơ ung thư vú.
Quả bơ có chất xơ và béo lành mạnh, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ phụ nữ khắc phục các vấn đề lão hóa trên da, duy trì vóc dáng cân đối.
Trứng chứa choline, có tác dụng sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine ở cơ thể người, cần thiết cho sức khỏe của não bộ, hoạt động của hệ thần kinh, củng cố trí nhớ lưu trữ thông tin tốt hơn. Trứng cung cấp axit béo omega-3 và chất béo chống viêm hỗ trợ não bộ, đảm bảo hệ thần kinh ổn định, từ đó kiểm soát căng thẳng tốt hơn.
Cá béo như cá thu, cá hồi... đảm bảo sự khỏe mạnh cho trái tim, tác dụng cải thiện nội tiết tố nữ. Cá béo có nhiều omega-3 góp phần ngăn ngừa hội chứng buồng trứng đa nang - nguyên nhân dẫn tới mất cân bằng nội tiết tố, hỗ trợ phụ nữ điều hòa kinh nguyệt.
Dầu ô liu giàu phytoestrogen giúp tăng nồng độ nội tiết tố nữ. Dầu ô liu chứa một số hợp chất có tác dụng chống oxy hóa, giảm nguy cơ tổn thương tế bào, ngừa ung thư.
Bác sĩ Trà Phương khuyên phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh nên uống đủ nước, ngủ đủ giấc, tránh xa khói thuốc lá, hạn chế sử dụng rượu bia và các chất kích thích. Bổ sung các tinh chất thiên nhiên như Lepidium Meyenii và P. Leucotomos góp phần tăng cường hoạt động của hệ trục não bộ - tuyến yên - buồng trứng, ổn định nội tiết tố nữ. Từ đó, phái đẹp có thể tăng cường sức khỏe, cải thiện đời sống sinh lý, sắc vóc.
Trường Giang
Độc giả đặt câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |