Đề xuất được Chủ tịch UBND phường Thanh Trì Đặng Thanh Tùng thông tin tại buổi Lễ đón nhận Bằng công nhận danh hiệu "Làng nghề truyền thống Hà Nội" đối với làng nghề bánh cuốn, hôm 9/3.
Theo đó phường Thanh Trì đề xuất xây dựng Dự án công viên văn hóa - làng nghề truyền thống tại khu vực vùng bãi sông Hồng, phường Thanh Trì. Dự án lựa chọn nghiên cứu thực hiện trên một phần diện tích 17,8ha đất bãi bồi ven sông Hồng, chiều dài 2km tiếp giáp sông Hồng.
"Với lợi thế về giao thông đường sông, cảnh quan mặt nước, cây xanh là điều kiện tốt để thực hiện các không gian phục vụ cộng đồng, tạo dựng không gian cảnh quan tham quan, vui chơi, nghỉ ngơi, quảng bá các làng nghề của phường và quận, bố trí không gian phân khu triển lãm, lưu dấu quá trình hình thành phát triển các làng nghề", ông Tùng cho hay.
Theo quyết định của UBND TP Hà Nội mới đây, thành phố công nhận danh hiệu "Làng nghề Hà Nội" và "Làng nghề truyền thống Hà Nội" đối với 14 làng nghề. Làng nghề "Bánh cuốn Thanh Trì" được công nhận danh hiệu "Làng nghề truyền thống Hà Nội".
Theo Phó Chủ tịch UBND quận Hoàng Mai Đàm Tiến Thắng, bánh cuốn Thanh Trì là một trong những món ăn truyền thống đã đi sâu vào tiềm thức của nhiều người Hà Nội và bạn bè quốc tế, trở thành thương hiệu riêng của địa phương. Làng nghề truyền thống "Bánh cuốn Thanh Trì" được bảo tồn, phát huy cùng những giá trị mới mang tính thời đại để trở thành điểm nhấn du lịch sinh thái của Thủ đô.
Trong đó tập trung bảo tồn, phát huy các giá trị truyền thống của làng nghề, phát triển làng nghề gắn với công tác quản lý môi trường và phát triển du lịch. Bảo đảm sự tăng trưởng ổn định lâu dài về mặt kinh tế và sự phát triển bền vững của làng nghề truyền thống trên địa bàn quận, góp phần xây dựng địa phương ngày càng khang trang, Sáng-Xanh-Sạch-Đẹp.
Phó Chủ tịch UBND quận Hoàng Mai Đàm Tiến Thắng đề nghị UBND phường Thanh Trì phối hợp với các đơn vị liên quan chủ động nghiên cứu, đề xuất xây dựng phương án duy trì, phát triển Làng nghề bánh cuốn Thanh Trì gắn với du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm.