Cây cảnh lạ mắt, lạ màu-sen Đa Lộc do một nông dân Đồng Nai trồng thành công, cả làng tò mò
Cây cảnh lạ mắt, lạ màu do một nông dân Đồng Nai trồng thành công, ai ngờ thứ quý giá nhất là bộ phận này
An Hạ
Thứ ba, ngày 05/03/2024 13:35 PM (GMT+7)
Từng làm việc tại một nhà hàng ẩm thực châu Âu chuyên phục vụ thực khách là người nước ngoài ở TP HCM nên anh Hồ Công Hiệu, ở ấp Bưng Cần, xã Bảo Hòa (huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) biết đến hoa sen Đa Lộc và anh đã trồng thành công loại hoa sen lạ mắt, lạ màu này.
Từng làm việc tại một nhà hàng ẩm thực châu Âu chuyên phục vụ thực khách là người nước ngoài ở TP HCM nên anh Hồ Công Hiệu, ở ấp Bưng Cần, xã Bảo Hòa (huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) biết đến hoa sen Đa Lộc.
Qua tìm hiểu thấy được những giá trị mà hoa lạ-hoa sen Đa Lộc mang lại nên anh đã quyết định khởi nghiệp với hoa sen Đa Lộc.
Anh Hồ Công Hiệu chặt tỉa bớt những cành già của của Hoa sen Đa Lộc. Vườn hoa sen Đa Lộc độc lạ của anh Hiệu ở ấp Bưng Cần, xã Bảo Hòa (huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai. Cây sen Đa Lộc đang được anh Hiệp mày mò trồng như trồng cây cảnh độc lạ cung cấp ra thị trường, đáp ứng nhu cầu chơi cây cảnh của người dân.
Hành trình khởi nghiệp đầy gian khó
Anh Công Hiệu cho biết, trong thời gian làm việc tại nhà hàng tại TP.HCM, anh bắt đầu tìm hiểu về loài hoa này. Hoa sen Đa Lộc có tên khoa học là Nicolai Editor, thuộc họ gừng, có nguồn gốc từ một số nước Thái Lan, Malaysia, Indonesia...
Ưu điểm của loài hoa này là cây cho hoa liên tục. Những cây trồng từ 1-2 năm tuổi, 1 bụi có thể cho từ 20-50 bông/năm.
Vì lẽ đó, hoa sen Đa Lộc được trồng để trang trí. Hoa sen Đa Lộc còn mang đến nhiều lợi ích về mặt sức khỏe, được chế biến thành các món ăn.
Lá của cây sen Đa Lộc có thể dùng gói bánh; thân cây sen Đa Lộc phơi khô hoặc sấy thành sợi dùng để đan lát và sản xuất các sản phẩm thủ công mỹ nghệ… Phần thân rễ của cây sen Đa Lộc có thể được dùng làm thuốc nhuộm mày vàng…
Qua tìm hiểu, anh Hiệu thấy cây sen Đa Lộc khá phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở khu vực Đông Nam Bộ.
Cây cho hoa quanh năm và tuổi thọ của cây kéo dài khoảng 15 năm. Năm 2019-2020, dịch bệnh Covid-19 xuất hiện và diễn biến phức tạp, anh nghỉ làm ở TP HCM về quê tránh dịch. Đây là thời điểm anh tập trung tìm hiểu và tìm nguồn nhập cây giống về trồng thử nghiệm.
Anh Hiệu cho biết, anh không thông thạo ngoại ngữ nên việc nhập cây giống từ nước ngoài về khá khó khăn. Để giao tiếp với người nước ngoài, anh sử dụng Google để dịch.
Anh muốn hỏi sẽ gõ tiếng Việt, Google dịch ra tiếng cần dịch, anh coppy gửi vào tin nhắn cho đối phương và ngược lại.
Bên cạnh rào cản về ngôn ngữ, việc giao dịch qua mạng cũng có những rủi ro. Có lần sau khi giao dịch, anh chuyển tiền cọc cho đối phương nhưng chờ mãi mà không nhận được cây giống. Cũng có lần mất tiền mua nhưng cây giống nhận được lại không chất lượng…
Không bỏ cuộc, anh Hiệu tìm cách liên lạc với một vài người bạn ở Thái Lan mà anh quen trong quá trình làm việc ở nhà hàng.
Thông qua những người bạn, anh kết nối được với nhà vườn uy tín chuyên cung cấp cây giống hoa sen Đa Lộc. Có được nguồn giống hoa đảm bảo, anh triển khai trồng trên diện tích đất của gia đình theo hướng an toàn (không sử dụng phân, thuốc hóa học…).
Hoa sen Đa Lộc được anh Hiệu thái nhỏ trước khi chế biến làm đồ uống. Hành trình khởi nghiệp của anh Hiệp tuy chưa được bao lâu nhưng những tình tiết trong câu chuyện có nhiều yếu tố ly kỳ nên khiến người ta dễ tò mò tìm hiểu.
Từng bước hiện thực hóa ước mơ với hoa sen Đa Lộc
Anh Hiệu cho biết, khoảng 8 tháng trồng và chăm sóc, những cây sen Đa Lộc đầu tiên cho hoa. Khi thu hoạch, anh đem hoa đi chào hàng tại các chợ, cửa hàng kinh doanh hoa tươi; đăng tải trên trang Facebook, Zalo cá nhân để giới thiệu loài hoa này đến với người tiêu dùng.
Hoa sen Đa Lộc có ưu điểm là giữ được lâu, có thể chưng từ 5-7 ngày. Hoa có màu đỏ, dùng trang trí sẽ mang ý nghĩa tài lộc, may mắn… nên được người tiêu dùng ưa chuộng, nhất là vào các dịp lễ, Tết.
Điều đặc biệt của loài hoa này là sau khi chưng có thể phơi khô làm trà hoặc ngâm đường dùng làm nước giải khát...
Sau một thời gian đưa hoa ra thị trường, anh Hiệu đã mạnh dạn mở rộng diện tích trồng hoa sen Đa Lộc. Đến nay anh đang sở hữu trên 1ha diện tích trồng sen Đa Lộc, cho thu nhập bình quân mỗi tháng từ 20-30 triệu đồng.
Bên cạnh việc trồng cung cấp hoa tươi cho các cửa hàng hoa tươi, chợ đầu mối, anh Hiệu còn mày mò nghiên cứu cách nhân giống sen Đa Lộc để cung cấp cho hộ gia đình có nhu cầu mua cây làm kiểng (trồng làm cây cảnh, chơi như chơi cây cảnh).
Đồng thời, anh mày mò, nghiên cứu cách nhân giống sen Đa Lộc để cung cấp cây giống cho nhà vườn có nhu cầu trồng hoa sen Đa Lộc.
Trong năm 2022 anh chủ yếu bán lẻ cây giống sen Đa Lộc qua mạng xã hội cho người dân trồng làm kiểng.
Từ năm 2023, anh tập trung sản xuất cây giống để bán sỉ cho các nhà vườn. Hiện anh đã cung cấp cây giống, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc hoa sen Đa Lộc cho một số nhà vườn tại tỉnh: Bình Thuận, Bà Rịa - Vũng Tàu và một số tỉnh miền Trung.
Đáng chú ý là để tạo điều kiện cho các nhà vườn lấy số lượng lớn cây giống, anh Hiệu hỗ trợ các nhà vườn thanh toán trước 50% tổng số tiền mua giống, phần còn lại sẽ thanh toán sau khi thu hoạch hoa.
Cùng với việc cung cấp hoa tươi, cây giống, hiện anh Hiệu đang tìm hiểu, nghiên cứu các sản phẩm chế biến từ hoa sen Đa Lộc, như: trà, tinh dầu dưỡng da, rượu, siro, nước ép từ quả của hoa sen Đa Lộc…Việc làm này anh Hiệp nhằm nâng tầm giá trị của sản phẩm hoa sen Đa Lộc, tạo đầu ra và thu nhập ổn định cho những hộ trồng sen Đa Lộc, góp phần vào sự phát triển kinh tế của địa phương.