Dr. Atkins and I debated each other many times before he died, and we agreed that Americans eat too many simple carbs, the "bad carbs," and these are things like sugar, white flour, white rice, alcohol. And you get a double whammy: you get
El Dr. Atkins y yo debatimos mucho antes de su muerte, y acordamos en que en E.U. se consumen muchos carbohidratos simples, los "carbohidratos malos", que son cosas como, azúcar, harinas, arroz blanco y alcohol con la maldición doble: ninguna