title: Extrusion

text: De même, dans la fabrication industrielle des pâtes alimentaires, on a recours au procédé d'extrusion pour la mise en forme des coquillettes et autres macaronis. L'extrusion permet tout à la fois de malaxer des ingrédients entre eux, de les cuire, de leur donner leur forme finale et accessoirement de les fourrer. Il existe un procédé de cuisson/extrusion.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: Le folklore estudiantin est un ensemble de rites et traditions se déroulant parmi les étudiants de l'enseignement supérieur et universitaire. Celles-ci varient selon les campus, le type d'école…  Plusieurs de ces traditions belges sont centenaires (calotte (1895), penne (1834)…), d'autres sont plus modernes.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: L'un des temps forts du folklore estudiantin est le baptême, qui se déroule au début de l'année scolaire. Il est tantôt considéré comme un rite de passage, tantôt comme un simple évènement relevant du folklore et donnant lieu à des beuveries. Les nouveaux étudiants, aussi désignés sous les termes de Bleus et bleuettes sont soumis à diverses épreuves, initiées par un comité de baptême estudiantin, comportant des comitards. Le passage du baptême donne lieu à un nouveau statut, celui des Poils et Plumes.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: Les baptêmes sont quelquefois confondus avec les bizutages, bien que selon le recteur de l'université de Liège, il s'agisse d'une pratique différente.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: En raison de débordements, le déroulement des baptêmes a progressivement été encadré par les autorités universitaires, et chaque université édicte ses propres règles de conduite, voire dispense des journées de sensibilisation à l'attention des comitards organisant la manifestation.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: Ces baptêmes sont aussi critiqués lorsque leur caractère est obligatoire.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: Les couvre-chefs folkloriques sont très répandus au sein de la population étudiante, et particulièrement francophone. Il faut distinguer la calotte, couvre-chef des étudiants provenant d'universités catholiques, et la penne, que portent les étudiants des universités et hautes-écoles "libérales".


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: Il existe en Belgique francophone un discours folklorique étudiant, qui tout comme les rites, se veut identitaire et spécifique à chacune des universités où il est en vigueur. Qualifié de par D. Meunier et L. Rosier, il emprunte abondamment au discours paillard et transgressif. Il se propage à travers l'utilisation de nombreuses affiches, mais reste encadré.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: Un certain nombre d'activités phares rassemblent la communauté étudiante de tout le pays, ce qui crée des occasions d'échanges entre les différents courants folkloriques. La plus grosse manifestation en terme d'affluence sont les 24 heures vélos de Louvain-la-Neuve, qui existent depuis plus de trente ans, et rassemblent plus de étudiants et habitants dans la ville universitaire, et qui est le gros débit de bière en Europe.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: Existant depuis longtemps (depuis la fin du à l'Université de Louvain, et surtout depuis 1849 année de la création de la Société Liégeoise (maintenant Société Royale Liégeoise) chez les vétérinaires de l'École royale de médecine vétérinaire de Cureghem, première société étudiante créée en Belgique) afin de regrouper les étudiants selon des critères communs, les cercles, ordres et régionales sont au centre des activités estudiantines. Elles proposent à leurs membres de nombreuses activités en périphérie des études : soirées, voyages, concerts, bals, buffet d’accueil.Le folklore étudiant met en avant les guindailles et cantus, réunions festives où la fête et les chants s'accompagnent d'une forte consommation de bière.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: L'alcoolisation est l'une des dérives qui génère la critique des activités du folklore étudiant.


title: Folklore estudiantin en Belgique

text: Des chants sont associés à chaque groupe social dont peut être membre un étudiant. L'université, la faculté, la régionale, l'Ordre et d'autres distinction plus fines peuvent être identifiés à l'audition des chants dans les grandes réunions folkloriques.


title: SAMU social

text: Le Samu social est un ensemble d'associations non gouvernementales venant en aide aux personnes démunies. Ces associations opèrent un numéro de téléphone d'appel gratuit qui reçoit les appels de personnes sans abri. Le but du Samu social est de .


title: SAMU social

text: Ces associations sont regroupées en France par la Fédération nationale des samus sociaux, et au niveau international par le Samu social International. En France, le numéro d'urgence associé au SAMU social est le 115. En Belgique, il s'agit du 0800 99 340.


title: SAMU social

text: Le , le Dr Xavier Emmanuelli – Président Fondateur du Samusocial de Paris – créait les premières équipes Mobiles d’Aide dont la mission consistait à . Est créé le même jour le Centre d’Hébergement d’urgence avec Soins infirmiers (CHUSI) homologués en juin 2006 sous l’appellation Lits Halte Soins Santé (LHSS).


title: SAMU social

text: Le en groupement d’Intérêt Public (GIP) (Parution au recueil des actes administratifs du GIP le ). Le est mis en place un numéro vert pour les sans-abri, le 05 306 306, devenu le 0 800 306 306, dont la gestion pour Paris est confiée au Samusocial de Paris. Il devient le 115 en .


title: SAMU social

text: Le 115 est un numéro national départementalisé d’urgence et d’accueil des personnes sans abri. Il est gratuit et accessible 24h/24. Sur le mode déclaratif, l’évaluation assurée par les écoutants sociaux à chaque prise d’appel, prend en considération les points suivants :


title: SAMU social

text: Selon le rapport 2013 de la Fondation Abbé-Pierre, le numéro d’urgence 115 est saturé. En , 43 % des sans-domicile-fixe qui ont composé ce numéro n’ont pas obtenu de place à Paris, 61 % en province.


title: SAMU social

text: Contrairement au numéro 112 européen, le 115 étant national n'est pas qualifié comme "service d'urgences" par certains téléphones.


title: SAMU social

text: Les Équipes Mobiles d’Aide (EMA) : 6 à 9 EMA se rendent chaque nuit tout au long de l’année à la rencontre des personnes sans-abri sur le territoire parisien.


title: SAMU social

text: Ces équipes sont renforcées durant la période hivernale (du novembre au ) par des équipes partenaires : Brigade d’Assistance aux Personnes Sans Abri (BAPSA), Croix-Rouge française, Ordre de Malte-France, Transports Automobiles Municipaux (TAM), Protection Civile et Restos du Cœur).


title: SAMU social

text: Les EMA sont composées d’un chauffeur accueillant social, d’un travailleur social et d’un infirmier(e) diplômé(e) d’État (IDE).


title: SAMU social

text: L’entrée en contact avec les personnes sans-abri nécessite beaucoup de tact et de délicatesse. Ce contact est « ritualisé » par des techniques d’approche : distance, position accroupie, gestes de politesse. Cet abord multidisciplinaire peut entraîner l’orientation vers l’hôpital, les lits halte soins santé (LHSS) ou un centre d’hébergement d’urgence (CHU) en fonction des places disponibles.


title: SAMU social

text: Après l'incendie de l'hôtel Paris-Opéra qui fait 24 morts en avril 2005 dans un hôtel où étaient logés par le SAMU social plusieurs familles en situation de grande précarité, une polémique se crée sur le recours systématique au logement d'urgence des personnes en situation précaire dans des hôtels meublés souvent vétustes. En 2004, le Samu social a notamment dépensé 24 millions d'euros pour l'hébergement de personnes dans ce type d'hôtels.


title: SAMU social

text: Après l'incendie, le SAMU social modifie en 2006 ses modalités d'action avec les hôtels meublés. Alors qu'auparavant, la structure travaillait avec des associations qui servaient d'intermédiaire, sans possibilité de contrôle sur les lieux et en agissant uniquement en tant que , elle crée un (PHRH) qui traite les demandes d'hébergement de familles rivées par le numéro d'urgence 115 venues de Paris, de Seine-Saint-Denis et de Seine-et-Marne. Ce pôle traite aussi les chambres d'hôtels des personnes venues de la Coordination de l'accueil des familles demandeuses d'asile, par l’association pour les travailleurs migrants et par les Œuvres hospitalières françaises de l'ordre de Malte. Ce pôle peut effectuer des contrôles dans les hôtels afin d'informer les services de l'État en cas de problème.


title: SAMU social

text: Il faut néanmoins remarquer que le recours aux hôtels meublés pour loger les populations en situation de précarité par le SAMU social est resté extrêmement répandu. Les dépenses hôtelière représentent en 2012 79 % de son budget, soit 113 millions d'euros : familles ( personnes) ont été logées dans 440 hôtels en 2012, pour un total de 6,1 millions de nuités, chiffre en augmentation de 17 % par rapport à 2011. Les nuités sont réglées aux hôtels en moyenne par personne.


title: SAMU social

text: Le Samusocial de Belgique est créé en 1999 et occupe initialement les locaux d'un ancien hôpital. Depuis 2003, le Centre public d'action sociale de Bruxelles met à disposition un bâtiment neuf d'une capacité de 110 personnes. Les équipes de maraude se sont enrichies de bénévoles de Médecins du monde, de la Croix-Rouge de Belgique et d'une équipe d'aide psychologique.


title: SAMU social

text: Le Samusocial international a été créé en 1998 et fédère l'action entreprise dans les pays européens, la Russie et de nombreux pays d'Afrique. Les activités des associations sont orientées en fonction des nécessités locales, vers l'aide de toxicomanes, des habitants de bidonvilles ou bien des enfants des rues.


title: SAMU social

text: Le terme « SAMU » signifie initialement « service d'aide médicale urgente » ; ce terme a été lexicalisé (l'acronyme est devenu un mot à part entière), synonyme d'« organisme s'occupant en urgence de la détresse ». Dans le cadre du Samu social, on lui a redonné un sens acronymique :


title: SAMU social

text: Dans le droit fil de la mise en œuvre de la loi relative au droit au logement opposable, des associations telles que le Secours catholique et l'association des cités du secours catholique contestent la pérennité d'une logique d'urgence au détriment de propositions pérenne. Le document "Sortons de l'urgence" publié par Emmaüs formulait quatre propositions pour L'enjeu est de ne plus remettre des personnes à la rue sous le prétexte de fluidifier les structures d'urgence.


title: SAMU social

text: Le , Xavier Emmanuelli démissionne de la présidence à la suite de l'annonce de l'État sur les réductions drastiques des moyens alloués à l'hébergement d'urgence. Il poursuivra toutefois son action au Samu social International. Cette décision sera suivie d'une grève des professionnels de l'urgence sociale le .


title: Manuel de Falla

text: Manuel de Falla (de son nom complet : Manuel Maria de los Dolores Falla y Matheu) est un compositeur parmi les plus importants d'Espagne, né le à Cadix (Espagne), et mort le , à Alta Gracia (Argentine).


title: Manuel de Falla

text: Manuel de Falla commence l'étude du piano à huit ans avec des enseignants de province, avant de devenir, en 1890, élève de José Tragó, un pianiste de haut niveau. Il obtient un prix après avoir été, de 1896 à 1898, élève au Conservatoire royal de Madrid. En 1904, il écrit "La Vie brève" ("La vida breve"), sorte d'exercice pour achever sa courte formation à l'instrumentation avec Felipe Pedrell qui est l'initiateur de la musique espagnole.


title: Manuel de Falla

text: Se liant d'amitié avec Paul Dukas, il effectue un séjour en France (1907-1914) où il fait la connaissance de Claude Debussy, Maurice Ravel et Isaac Albéniz. Ces trois grands musiciens consacrés trouvent en lui . En 1908, ses "Quatre Pièces espagnoles" sont publiées à Paris et en 1910, ainsi que ses "Trois Mélodies" sur des textes de Théophile Gautier. La neutralité de l'Espagne lors de la Première Guerre mondiale revitalise la vie culturelle de la capitale espagnole, Madrid, et attire divers artistes internationaux, tels que Serge de Diaghilev et ses Ballets russes, qui font le tour du pays en 1916 et 1917. Falla prend contact avec Igor Stravinsky et Diaghilev et effectue deux voyages en leur compagnie et de la danseuse Léonide Massine en 1916, dans le sud du pays, et au cours de l'été 1917 pendant lequel, le , ils participent à Fuendetodos à l'inauguration d'un monument en hommage à Francisco de Goya. Avant la fin de l'année, il entame une nouvelle tournée dans le nord de l'Espagne dans laquelle il accompagne au piano la soprano Aga Lahowska.


title: Manuel de Falla

text: Il revient en Espagne et écrit la première version de sa musique de ballet "L'Amour sorcier" en 1915, puis celle du ballet "Le Tricorne" en 1917 qui est créé avec succès à Londres deux ans plus tard par les Ballets russes de Serge Diaghilev. On compte parmi ses autres œuvres majeures "Nuits dans les jardins d'Espagne" (1921), pour piano et orchestre ; "La Vie brève" ("La Vida breve"), drame lyrique en deux actes, se déroulant à travers l'évocation des charmes de la ville de Grenade ; "Le Retable de Maître Pierre" (1922), opéra de chambre ; son "Concerto" pour clavecin et cinq instruments (1923-1926) dédié à Wanda Landowska : une des toutes premières œuvres modernes dédiées à cet instrument en cours de « résurrection ». Falla n'écrit plus après cette date que des œuvres de circonstance ("Pour le tombeau de Paul Dukas" pour piano seul, 1935) et se consacre à une cantate sur un poème de Verdaguer y Santalo, "L'Atlantide" (restée inachevée et terminée par Ernesto Halffter).


title: Manuel de Falla

text: Toute sa musique, à des degrés différents, est marquée par le génie de son pays natal, l'Espagne, et basée, de manière plus ou moins reconnaissable, sur des thèmes folkloriques espagnols très habilement et admirablement repris, tant dans sa période parisienne que dans celle qui précède son séjour en Argentine. À partir de 1921, il réside à Grenade, où il organise un concours de Cante jondo les 13 et en lien avec Federico García Lorca. Sa maison, sur le flanc de la colline de l'Alhambra, est aujourd'hui la maison-musée Manuel de Falla. En 1931, au cours d'un ultime voyage à Londres où il dirige "Le Retable de Maître Pierre" pour une émission de la BBC, il envoie, le , un mois après la proclamation de la Seconde République espagnole, une lettre publique au président, Niceto Alcalá-Zamora, et à son ami Fernando de los Rios, ministre de la Justice, pour leur demander de prendre les mesures appropriées pour que cessent les incendies et le pillage des églises, et le processus de déchristianisation de l'Espagne engagé par les socialistes venus au pouvoir. Son prestige public est tel que, cette même année, il est nommé membre du Conseil National de Musique nouvellement créé.


title: Manuel de Falla

text: Après la guerre civile en Espagne (1936-1939), Manuel de Falla part pour l'Argentine. Il y vivra, dans la nostalgie perpétuelle de son pays natal, jusqu'à sa mort, dans la sierra d'Alta Gracia.


title: Manuel de Falla

text: Fervent catholique, sa dépouille mortelle a été solennellement transférée d'Argentine en Espagne, à Cadix, sa ville natale, où elle repose, par autorisation spéciale du pape Pie XII, dans la crypte de la cathédrale Santa Cruz.


title: L'Espion qui m'aimait

text: L'Espion qui m'aimait ("") est un film britannique réalisé par Lewis Gilbert et sorti en 1977. C'est le de la série des films de James Bond produite EON Productions. Roger Moore y incarne James Bond pour la troisième fois.


title: L'Espion qui m'aimait

text: "L'Espion qui m'aimait" est l'adaptation cinématographique du roman "Motel 007" ("") d'Ian Fleming paru en 1962. Le film ne reprend cependant que très peu d'éléments du roman.


title: L'Espion qui m'aimait

text: Pour retrouver des sous-marins nucléaires russe et britannique qui ont mystérieusement disparu, James Bond fait équipe avec l'agent soviétique Anya Amasova. Leur mission les conduit à affronter un ennemi redoutable, Requin, un géant de près de deux mètres vingt quasiment indestructible et armé d'une mâchoire en acier aussi coupante qu'un rasoir. 007 devra également affronter Karl Stromberg, l'employeur de Requin. Stromberg veut se servir des sous-marins nucléaires qu'il a volés pour détruire le monde et créer une cité sous-marine.


title: L'Espion qui m'aimait

text: Le sous-marin britannique "HMS Ranger" et le sous-marin soviétique "Potemkine" disparaissent. Le général Gogol envoie son meilleur agent, le Major Anya Amasova alias XXX afin d'enquêter. James Bond, à la montagne, est poursuivi par quatre skieurs soviétiques après avoir reçu son ordre de mission. Il arrive à s'enfuir en tuant l'un d'entre eux et en sautant en parachute dans une vallée. À Moscou, Gogol apprend à Amasova que son amant a été tué lors d'une opération, elle accepte toutefois la mission. Afin d'enquêter sur la disparition des sous-marins, M envoie Bond au Caire.


title: L'Espion qui m'aimait

text: Quelque part en Mer Méditerranée, deux scientifiques qui ont développé un appareil de pistage de sous-marins sont assassinés par un certain Karl Stromberg, lequel vit dans l’"Atlantis", sa demeure « sous-marine ». Ce dernier démontre également sa cruauté en jetant sans pitié l'une de ses assistantes, supposée l'avoir trahi, dans un bassin où se trouve un requin tigre. La jeune femme meurt dévorée par le squale. Il ordonne ensuite à deux assassins, Sandor et Requin aux mâchoires en acier d'aller en Égypte afin de supprimer les plans du dispositif de pistage et de tuer quiconque se révèlera dérangeant.


title: L'Espion qui m'aimait

text: Au Caire, Bond se rend chez Fekkesh, un homme d'affaires qui voudrait vendre le dispositif en question. Accueilli par sa belle secrétaire, Felicca, il commence à l'embrasser. Il rencontre alors Sandor, qui tue Felicca, et échange un combat avec lui. Bond le force alors à révéler où se trouve Fekkesh puis le lâche dans le vide. Bond se rend ensuite à Gizeh où il voit que XXX l'a déjà retrouvé. Bond le trouve mort, tué par Requin. Bond et Amasova font équipe afin de persuader un certain Max Kalba au Caire de leur rendre un microfilm qui contient les informations sur le dispositif de pistage. Cependant, Requin assassine Kalba et récupère le microfilm. Bond et Amasova réussissent à entrer dans le van de Requin alors que celui-ci est conscient qu'ils sont à l'arrière.


title: L'Espion qui m'aimait

text: Le lendemain matin, les deux agents réussissent à récupérer le microfilm et à échapper à Requin. Sur le Nil, Bond examine le microfilm mais il est vite rendu inconscient par le major Amasova qui dérobe le microfilm. Bond finit par la retrouver en présence de Gogol et de M. Grâce à Q, ils pensent que Karl Stromberg est impliqué. Bond et Amasova se rendent alors en Sardaigne par train où ils sont à nouveau confrontés à Requin. Ils l'affrontent à nouveau mais celui-ci s'en sort à nouveau indemne.


title: L'Espion qui m'aimait

text: Arrivés en Sardaigne, ils récupèrent une Lotus Esprit et rencontrent la secrétaire de Stromberg, la jolie Naomi, qui les mène à l’"Atlantis". Bond apprend que Stromberg rêve d'une cité sous-marine, espoir du futur de l'humanité. Bond et Anya repartent mais sont bientôt poursuivis par Requin et d'autres sbires de Stromberg, le millionnaire ayant compris à qui il avait à faire. Bien que son véhicule ait un accident, Requin survit à nouveau. Naomi tente alors de tuer les deux espions avec un hélicoptère. Bond profite des fonctionnalités de sa voiture pour la convertir en sous-marin et être invisible de l'hélicoptère sous l'eau. Alors que Naomi pensait avoir tué les deux espions, Bond explose l'hélicoptère avec un missile, tuant au passage la jeune femme, et regagne la plage, à la suite d'une visite sous-marine de l’"Atlantis" et d'un affrontement avec des plongeurs. Ils retournent ensuite à l'hôtel, où Amasova apprend que son amant a été tué par Bond, qui ne faisait que se défendre. Cependant, Anya jure de le venger s'ils sont en vie à la fin de la mission. Malgré ces dernières tensions entre les deux espions, la mission se poursuit. Bond et Amasova se rendent par la suite dans un sous-marin américain, l’"USS Wayne", lequel est bientôt avalé par l'un des pétroliers de la flotte de Stromberg, le "Liparus". L'équipage du sous-marin capturé est contraint de se rendre aux hommes de Stromberg. Bond tente de cacher Amasova mais cette dernière est repérée et les deux sont immédiatement amenés à Stromberg qui leur parle alors de son plan qui consiste à utiliser les deux sous-marins stratégiques pour lancer chacun un missile nucléaire et atomiser les villes de New York et de Moscou, ce qui plongera le monde dans une guerre nucléaire et le détruira afin de recréer une civilisation sous-marine. Alors que Bond est censé être emmené vers les prisonniers des trois sous-marins capturés, Anya, elle, est emmenée à bord de l’"Atlantis".


title: L'Espion qui m'aimait

text: Cependant, l'agent 007 réussit à s'échapper et même à libérer les marins capturés. Aussitôt il lance un assaut et tous ensemble prennent le dessus sur l'équipage du "Liparus". Hélas, la salle de contrôle est inexpugnable, Bond utilise alors l'amorce d'une tête nucléaire afin de détruire le blindage et l'assaut continue. Mais si ce dernier est un succès, Bond apprend que les sous-marins sont sur le point de faire feu. Bond utilise alors le dispositif de contrôle du "Liparus" pour remplacer les coordonnées des cibles par celles des sous-marins, afin que les deux submersibles se détruisent mutuellement. Après leur succès, ils échappent de justesse au naufrage du "Liparus" avec l’"USS Wayne" (et les survivants des trois équipages britannique, soviétique et américain entassés comme des sardines) où ils reçoivent l'ordre du Pentagone de détruire l’"Atlantis".


title: L'Espion qui m'aimait

text: Cependant, Bond aimerait avoir l'occasion de secourir Anya avant et demande donc à ce qu'on lui laisse une heure pour qu'il puisse le faire. Il se rend ensuite sur l’"Atlantis" en jet-ski avant d'être confronté à Stromberg. Bond l'élimine au cours d'un duel armé avant de commencer à chercher Anya. Il est alors une nouvelle fois confronté à Requin mais finit par le propulser dans le bassin où se trouve le requin tigre. Il quitte la salle, ignorant donc que son ennemi survit en tuant le poisson avec ses dents en acier. 007 secourt Amasova juste avant que l'USS Wayne ne commence à détruire l’"Atlantis". Ils s'évadent de la cité sous-marine dans une capsule de secours. Malgré tout ce qui s'est passé, Anya tient toujours à tuer Bond pour venger la mort de son amant mais finit par lui pardonner. Les services secrets britanniques et soviétiques les retrouvent ensuite ensemble en train de s'embrasser. La pré-production du film a été retardée pendant près de trois ans. Harry Saltzman a dû céder ses parts de la société mère d'EON, Danjaq, à United Artists. Des problèmes juridiques sur les droits d'adaptation des romans de Ian Fleming sont alors survenus. Saltzman s'était lancé dans plusieurs autres entreprises douteuses et devait faire face à de gros problèmes financiers personnels et au cancer terminal de sa femme


title: L'Espion qui m'aimait

text: Guy Hamilton était cependant le mieux placé pour réaliser le film, mais il préféra saisir l'opportunité de réaliser "Superman" en 1978, finalement mis en scène par Richard Donner. C'est finalement Lewis Gilbert, réalisateur de "On ne vit que deux fois" en 1967, qui est choisi.


title: L'Espion qui m'aimait

text: Une fois ce problème résolu, EON se heurte au problème du scénario. À la suite d'un procès remporté par Kevin McClory face à Ian Fleming, le personnage de Blofeld ainsi que le SPECTRE ne peuvent être utilisés à l'écran. Albert R. Broccoli approche de nombreux auteurs pour travailler sur le script : Stirling Silliphant, John Landis, Ronald Hardy, Anthony Burgess ou encore Derek Marlowe. Le producteur britannique de science-fiction Gerry Anderson a déclaré avoir fait une suggestion de thème (finalement utilisée pour "Moonraker"). Finalement, Richard Maibaum se charge du scénario en essayant d'y incorporer les idées des auteurs. Le scénario original de Maibaum faisait état d'une alliance de terroristes internationaux attaquant le QG du SPECTRE et voulant établir un Nouvel Ordre Mondial. Cependant, cela n'a pas été conservé. Lewis Gilbert intègre alors comme coscénariste l'écrivain Christopher Wood, grand fan des romans James Bond. Lewis Gilbert souhaite se rapprocher des romans et de s'éloigner du style Sean Connery. Albert R. Broccoli demande à Wood de créer un méchant avec des dents d'acier, inspiré par un personnage nommé Horror dans l'un des romans de Fleming. Kevin McClory menace de poursuivre en justice Albert R. Broccoli si Blofeld et le SPECTRE apparaissent dans le film, car il déclare en être le créateur. Toute référence à cela est alors supprimée. Le personnage de Karl Stromberg est alors créé pour se substituer à Blofeld.Le tournage débute le et se termine le . Les scènes sous-marines montrant la Lotus amphibie, les maquettes du pétrolier "Liparus" et de l"'Atlantis" (le repaire de Stromberg) ont été filmées à Nassau aux Bahamas.


title: L'Espion qui m'aimait

text: Les scènes d'intérieur se déroulant au "Mojaba club", dans le bureau de "M", dans le train ou sous la tente de "Hussein" ont été tournées aux studios Pinewood en Angleterre. Celles se déroulant à l'intérieur du pétrolier "Liparus" ont été tournées dans une nouvelle annexe de Pinewood spécialement créée pour l'occasion et inaugurée en 1976 .


title: L'Espion qui m'aimait

text: La scène d'action à ski du pré-générique a été tournée en réalité sur le mont Asgard en Terre de Baffin au Canada. Marvin Hamlisch compose la bande originale du film.


title: L'Espion qui m'aimait

text: La chanson du générique d'entrée est "Nobody Does It Better". Elle est composée par Marvin Hamlisch, écrite par Carole Bayer Sager et interprétée par Carly Simon. Elle sera un grand succès, et restera notamment numéro 2 pendant trois semaines au Billboard Hot 100 américain. Marvin Hamlisch avoue s'être inspiré de Mozart pour composer "Nobody Does It Better". On peut d'ailleurs entendre l'air sur la corde ( de la "suite orchestrale en ré majeur" BWV 1068) de Jean-Sébastien Bach dans la scène où l'assistante de Stromberg se fait dévorer par un requin. Ainsi que le Concerto pour piano de Mozart dans la scène où l'Atlantis émerge, ainsi que d'autres morceaux classiques comme "Nocturnes Op. 27" de Frédéric Chopin. Par ailleurs, le thème de "Lawrence d'Arabie" est joué quand James Bond et Anya Amasova marchent dans le désert. Un jeune assistant-monteur l'avait mis pour faire une blague


title: L'Espion qui m'aimait

text: La bande originale de Hamlisch est assez marquée par la vague disco des années 1970. "Bond '77", version disco du "James Bond Theme" de Monty Norman, est notamment influencée par "You Should Be Dancing" des Bee Gees.Sur l'agrégateur américain Rotten Tomatoes, le film récolte d'opinions favorables pour 56 critiques. Sur Metacritic, il obtient une note moyenne de pour .


title: L'Espion qui m'aimait

text: "L'Espion qui m'aimait" a fait l'objet d'une novélisation par Christopher Wood, dont l'histoire reprend le scénario du film écrit par Richard Maibaum et lui-même. Elle a été publiée en 1977 au Royaume-Uni sous le titre de "James Bond, The Spy Who Loved Me" et en 1977 en France, avec une traduction de France-Marie Watkins chez Julliard puis Presses Pocket en 1978, sous le titre de "L'espion qui m'aimait".


title: L'Espion qui m'aimait

text: La novélisation et le film, bien que tous deux écrits par Wood, sont quelque peu différents. Dans cette dernière, le SMERSH est toujours actif et poursuit toujours James Bond (bien que Fleming dans ses romans indique qu'il s'est dissous) et apparaît dès le début, au cours de la séquence du « pré-générique » dans laquelle Bond s'échappe en ski sur le sommet de l'aiguille du Mort, une montagne près de la ville de Chamonix. La novélisation explique en détail comment Bond s'est retrouvé dans le chalet avec la fille (Martine Blanchaud). Après la mort mystérieuse de Fekesh, SMERSH apparaît encore une fois, et capture et torture Bond en branchant une génératrice sur ses parties génitales, cette fois pour qu'il leur donne un microfilm contenant les plans d'un système pouvant localiser des sous-marins (Bond s'échappe après avoir tué ses deux interrogateurs). Les membres du SMERSH de la novélisation comprennent la Bond-girl Anya Amasova et son amant Sergei Borzov (tué par Bond lors de la poursuite en ski) ainsi que le colonel-général Nikitin, un personnage évoqué dans le roman "Bons baisers de Russie", et qui remplace le personnage du général Gogol (absent de la novélisation) ; Nikitin est aussi moins « sympathique » que ce dernier.


title: L'Espion qui m'aimait

text: D'autres différences incluent le méchant, Karl Stromberg, ici renommé en Sigmund Stromberg. Jaws (Requin, nommé « Jaws » dans la version française du roman) a sa propre « biographie » : ce dernier, de nationalité polonaise, s'appelle en réalité Zbigniew Krycsiwiki et a été gravement blessé lors de la répression par la police d'une manifestation en 1972. Il s'est ensuite fait implanter une mâchoire d'acier. Celle-ci étant reliée à ses cordes vocales, il lui est impossible de parler. La Lotus Esprit est quant à elle rouge (Requin se trouve dans l’hélicoptère durant la poursuite), il est expliqué comment 007 arrive à passer son Walther PPK dans les aéroports, Sheikh Hosein n'est pas dans la novélisation, Bond poursuit Stromberg sur le Liparus et Jaws reste fixé à l'aimant lorsque le requin arrive (dans le film, Bond le relâche dans le bassin). En France, le film doit subir une concurrence rude avec "" ("Star Wars") puis "Les Aventures de Bernard et Bianca" ("The Rescuers") qui s'accroche en tête du box-office. Vers le milieu du film, lorsque la Lotus Esprit de James Bond saute dans l'eau, le dessous du véhicule est normal. Détail étrange, lorsque le plan change pour montrer la voiture sous l'eau, le dessous est devenu blanc et uni sans explication. Cela a été fait sûrement dans l'optique de donner un côté sous-marin hermétique à la Lotus dans la scène suivante. Le reste de la voiture se transforme aussi radicalement durant cette transition, des volets noirs apparaissant sur toutes les vitres pour dissimuler les plongeurs équipés qui manœuvraient la maquette.


title: L'Espion qui m'aimait

text: 31:40 minute du film. Lorsque James Bond entre dans le tombeau égyptien pour découvrir le corps sans vie de Fekkesh, il a un Beretta 1934 comme pistolet à la main. Lorsqu'il se retrouve agenouillé près du cadavre, il a son célèbre Walther PPK à la main.Dans la version en ligne de Grand Theft Auto V, la Stromberg est une voiture sportive armée de mitrailleuses et de missiles pouvant se transformer en sous marin, à la manière de la Lotus Esprit du film. Son nom vient du méchant du film, Karl Stromberg.


title: Cabernet franc

text: Le cabernet franc est un cépage noir de cuve. Il appartient à la famille des Carmenets, dont il est le membre le plus proche des variétés sauvages. Selon Guy Lavignac, il proviendrait du côté espagnol du vignoble pyrénéen et aurait gagné le sud-ouest de la France grâce aux pèlerins de retour de Saint-Jacques-de-Compostelle.


title: Cabernet franc

text: Il se distingue par sa finesse aromatique, ses arômes épicés et parfois de poivron et sa bonne aptitude au vieillissement, vis-à-vis du cabernet-sauvignon qui présente moins d'intérêt organoleptique mais plus de composés phénoliques.


title: Cabernet franc

text: Le vin produit à partir du cabernet franc est peu riche en tanins et par conséquent vieillit assez rapidement. Il est connu pour sa finesse. Selon les terroirs, les parfums évoqués par les connaisseurs se rapprochent de la framboise (vignoble de Bourgueil) ou de la violette (vignoble de Chinon).


title: Cabernet franc

text: Ce cépage est planté sur environ ha dans le monde dont ha en France. L'Aquitaine possède plus de la moitié des superficies cultivées, vient ensuite la vallée de la Loire.


title: Cabernet franc

text: Ce cépage est très utilisé dans les vins du Val-de-Loire, par exemple du côté des vignobles de Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ou Saumur-Champigny. Il entre également dans la composition des vins du Médoc, aux côtés du Cabernet-sauvignon et du Merlot (généralement majoritaires), parfois également du Petit verdot et du Malbec, plus anecdotiques. Si le célèbre Château Cheval Blanc (Gironde) a 60 % de son encépagement issu de cabernet franc, il s'agit bien d'une exception.


title: Cabernet franc

text: Le cabernet franc est appelé "bouchet" dans le vignoble de Saint-Émilion, "bouchy" dans le centre de la Gascogne et "breton" en Touraine.


title: Cabernet franc

text: En Italie, la superficie plantée en cabernet franc est de hectares. Il est classé cépage d'appoint en DOC Alghero, Alto Adige, Bagnoli di Sopra, Barco Reale di Carmignano, Bolgheri, Breganze, Carmignano, Carso, Castel del Monte, Colli Berici, Colli Bolognesi, Colli del Trasimeno, Colli dell'Etruria Centrale, Colli di Conegliano, Colli di Faenza, Colli di Rimini, Colli di Scandiano e di Canossa, Colli d'Imola, Colli Orientali del Friuli, Colli Piacentini, Collio Goriziano, Contea di Sclafani, Contessa Entellina, Controguerra, Delia Nivolelli, Franciacorta, Friuli Annia, Friuli Aquileia, Friuli Grave, Friuli Isonzo, Friuli Latisana, Garda, Garda Colli Mantovani, Lago di Corbara, Lison Pramaggiore, Menfi, Vini del Molise, Montello e Colli Asolani, Oltrepò pavese, Vini del Piave, Rosso Orvietano, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita di Belice, Sant'Antimo, Sciacca, Terre di Franciacorta, Torgiano, Trentino, Valcalepio et Valdichiana.


title: Cabernet franc

text: Le cabernet franc est aussi connu sous les noms suivants :


title: Salive

text: La salive est un liquide biologique sécrété par les glandes salivaires, à l'intérieur de la bouche chez la plupart des animaux. La salivation est la production de la salive, tandis que l'insalivation est l'imprégnation des aliments par la salive au cours de leur passage dans la bouche et de leur mastication. Certains animaux ont une salive pouvant devenir allergène pour l'humain (après une morsure de tique par exemple).


title: Salive

text: Chez l'être humain, elle contient aussi de nombreuses cellules provenant de la langue et des muqueuses de la bouche, ce qui la fait utiliser pour l'échantillonnage de l'ADN individuel.


title: Salive

text: De nombreux virus et bactéries pathogènes pour l'homme et divers animaux sauvages ou d'élevage, transportés par des moustiques, des mouches piqueuses ou les tiques utilisent la salive de leur vecteur pour s'introduire dans l'organisme qu'ils vont infecter (virus de la rage par exemple). Mais d'autres virus (arbovirus...) et des bactéries (borrelia) utilisent aussi certaines réponses immunitaires (innées et/ou adaptatives) de l'hôte infecté vis-à-vis de cette salive pour plus facilement infecter leur hôte et parfois - au moins durant un certain temps - échapper au système immunitaire de l'hôte.


title: Salive

text: En lien avec le système nerveux, la salive joue un rôle d'humidification et de lubrification des particules alimentaires, préparant ainsi les aliments à leur digestion. Chez l'être humain et d'autres mammifères, elle contribue directement à la digestion de l'amidon (à condition que la nourriture ne soit pas chaude ; l'amylase salivaire étant dégradée au-dessus de ).


title: Salive

text: La salive, en mettant en solution les composants des aliments, favorise la stimulation gustative. Ce qui explique que les personnes atteintes du syndrome sec ont une altération du goût. En effet, la salivation est un acte réflexe, mais qui a également une composante culturelle acquise : une ""bonne"" odeur ou la vue d'un gâteau peut faire saliver. La salivation peut aussi être provoquée par des douleurs, une sensation agréable, voire un souvenir, autant que par le contact mécanique avec les aliments. Elle est au cœur de l'expérience de Pavlov.


title: Salive

text: Elle facilite le glissement des organes buccaux les uns sur les autres, et notamment lors des salivaires quotidiennes. Chez l'adulte, ceci correspond à deux déglutitions par minute, de jour comme de nuit.


title: Salive

text: Le rôle lubrifiant de la salive est non seulement important pour le transit buccal des aliments, mais aussi pour la phonation, en diminuant les frictions inter-muqueuses. La production de sons serait impossible si la bouche restait sèche.


title: Salive

text: Elle a un rôle de défense contre les microbes. Elle permet de prévenir les infections, notamment les caries, en particulier grâce aux mucines qui empêchent les bactéries de se coller aux dents. Elle contient le système sialoperoxydase produisant l'anion antimicrobien hypothiocyanite et a ainsi un rôle de protection de l'œsophage.


title: Salive

text: La salive a aussi des propriétés désinfectantes. On a récemment montré in vitro que par exemple la salive sous-mandibulaire humaine diminue l'infectivité du virus de l'immunodéficience humaine de type 1 ("VIH-1"). Une fractions protéiques dotée d'une activité anti-VIH a pu être isolée et purifiée dans la salive et a été testée pour sa capacité à inhiber l'infection ; deux glycoprotéines sialiées de poids moléculaire élevé dont été identifiées : l'agglutinine salivaire et la mucine, ainsi que plusieurs protéines de poids moléculaire inférieur encore à décrire. Ces protéines salivaires spécifiques semblent interagir avec le VIH-1 via la Gp120 avec comme résultant une baisse de l'infectivité, notamment en provoquant (rôle probable de la mucine) une agrégation des virus. Cette action n'a été observée que pour le VIH 1 et non pour d'autres adénovirus, ni pour le virus Herpes simplex type 1 (HSV-1), l'HIV-2, ou le virus de l'immunodéficience simienne.Inversement la salive peut être source d'infection et de réinfections du ou de la partenaires lors de relations sexuelles où elle est utilisée comme lubrifiant (pour les gonorrhées notamment. Selon une étude récente (2018) un bain de bouche désinfectant avant un rapport oral diminue considérablement le risque de transmission d'une gonorrhée (maladie sexuellement transmissible en forte augmentation).


title: Salive

text: La salive peut contribuer à certains empoisonnements, notamment chez l'enfant, qui aurait en bouche un objet en plomb, ou qui lèche de la peinture (« Pica »), elle peut alors fortement aggraver le risque de saturnisme. Dans certaines communautés amérindiennes et inuit où la chasse reste une tradition importante, il est courant que les enfants aient accès à une arme à air comprimé avant de pouvoir utiliser le fusil. Fréquemment entre deux tirs, ils tiennent entre les dents un ou plusieurs projectiles pour pouvoir recharger plus vite l'arme. Une étude a porté sur 144 écoliers des Premières nations de la région ouest de la Baie James dont 152 ont pu participer (95 %). Parmi ces derniers, près de la moitié (41 %) ont déclaré avoir utilisé ou utilisé des fusils à plomb (71 % étaient des garçons et 17 % des filles) ; 52 % de ces élèves ont dit stocker des plombs dans leur bouche entre deux tirs (60 % des garçons et 29 % des filles utilisant ces armes). L'étude a montré que c'est une source significative et supplémentaire au plomb pour ces enfants déjà surexposés en raison d'une consommation plus élevée que la moyenne de gibier tué par des projectiles au plomb toxique sachant que 40 à 50 % du plomb ingéré est considéré comme absorbé par les enfants, ce qui est bien plus que chez les adultes. Le plomb salivaire augmentait de jusqu'à 8 fois après la mise en bouche de seulement deux plombs/diabolos, passant de 1,5± 1,7µg/L à 12,4±5,7mg/L). Les pêcheurs peuvent aussi sertir leurs plomb sur le fil de pêche au moyen de leurs dents.


title: Salive

text: Le baiser dit intime, profond ou passionné est source d'échange de salive et donc d'une partie du microbiome des partenaires, avec échanges d'ADN susceptible de perturber certaines analyses médicolégales basées sur l'ADN.


title: Salive

text: Au cours de l'évolution divers virus et bactéries ont réussi à utiliser ou modifier les caractéristiques de la salive de leurs vecteurs-piqueurs pour se transmettre plus facilement aux animaux et à l'homme. Selon l'OMS, en 2017 les pathogènes utilisant la salive d'un vecteur pour mieux infecter leur hôte sont responsables d'environ 17% de toutes les maladies transmissibles chez l'homme, soit d'un milliard de cas par an, et d'un million de morts directes par an.


title: Salive

text: Dans ces cas les vecteurs semblent être le plus souvent des arthropodes et essentiellement des moustiques, puces et tiques et quelques mouches piqueuses. Le moustique est le principal vecteur pour ce qui concerne les arbovirus qui sont à eux seuls sources d'une morbidité et mortalité très significatives chez l'Homme.


title: Salive

text: Depuis la fin du XX siècle, nombre des maladies émergents ou ré-émergentes les plus préoccupantes (fièvre du Nil occidental, chikungunya, dengue et Zika pour les virus) et maladie de Lyme ou leishmaniose par exemple pour les bactéries) se sont répandus sur la planète, parfois de manière pandémique en devant source d'urgences répétées en matière de santé publique. En 2018, on manque encore de médicaments et/ou vaccins homologués ou efficaces contre la plupart de ces virus. La production de nouveaux vaccins est compliquée par le nombre de virus et de souches virale contre lequel la protection est recherchée.


title: Salive

text: Une piste proposée par Jessica E. Manning et ses collègues en 2018 pour les arboviroses est de créer des vaccins non pas uniquement contre les protéines des virus ou bactéries, mais aussi contre certaines protéines propres à la salive du vecteur (moustiques par exemple), plutôt que contre seulement les protéines virales. Lors de premiers essais, l'immunisation par des antigènes salivaires de phlébotomes pour prévenir l'infection par des leishmania a donné de bons résultats en laboratoire avec le  modèle animal. J. Manning pense que des vaccins ciblant la salive d'Aedes aegypti pourrait protéger contre de multiples infections virales transmises par ce moustique.


title: Salive

text: La salive primaire est formée dans les cellules acineuses, elle a la même composition que le plasma. Elle est ensuite modifiée dans le canal excréteur pour former la salive secondaire. Au cours du passage dans ce canal, les cellules canalaires sécrètent activement du K et du HCO et absorbent activement du Na et du Cl. Son efficacité dépend des glandes salivaires, mais aussi du pancréas


title: Salive

text: D'une personne à l'autre, la sécrétion peut varier de par jour : 70 % d'origine parotidienne, 20 % submandibulaire (la production des autres glandes étant relativement négligeable). La sécrétion de repos serait d'environ 100 ml par jour alors que la sécrétion stimulée serait environ dix fois supérieure. Le débit de sécrétion montre des variations nycthémérales (minimum à , maximum entre et ). Un organisme humain peut produire plus de de salive en une vie, soit plus d'une demi-tonne de ce liquide par an. À côté de la phonation et des repas, la déglutition salivaire est, de loin, le travail le plus important fourni par la bouche. En moyenne, il y a deux déglutitions par minute (de jour comme de nuit).


title: Salive

text: La viscosité varie selon l’origine :


title: Salive

text: Globalement, la salive humaine a un pH approximatif compris entre 6,5 – 7,4.


title: Salive

text: N.B. Une stimulation de la sécrétion fait augmenter le pH.


title: Salive

text: Compte tenu de sa riche composition en électrolytes et protéines, la salive pourrait un jour remplacer les prises de sang pour un certain nombre de paramètres.


title: Salive

text: Une première étape clé dans cette voie a été franchie avec le décryptage complet du protéome salivaire. 1166 protéines ont en effet été identifiées dans la salive.


title: Salive

text: Les tests salivaires sont déjà employés pour la recherche de stupéfiants, de l'ADN ou du cortisol par exemple utilisé comme biomarqueur de stress.


title: Salive

text: La majorité des protéines présentes dans la salive sont impliquées dans les voies de signalisation activées par le corps en cas d’infection ou de lésion organique.


title: Salive

text: Le d'eau dans la salive est de 99 %. Solution hypotonique (qui est moins concentrée en ions) comparativement au plasma sanguin, elle peut devenir isotonique ou même hypertonique dans certaines conditions. En dissolvant des aliments, la salive permet de détecter leur goût.


title: Salive

text: La salive n'est pas un simple ultrafiltrat du plasma ;


title: Salive

text: N.B. Noter la grande différence entre les concentrations en ion sodium et ion hydrogénocarbonate selon la condition de prélèvement. Récemment une y a été découverte par hasard lors d’un screening de l’ADN et d’ARN (analyse métagénomique de la microflore buccale) : il s'agit d'une minuscule bactérie parasite d"'Actinomyces odontolyticus" (une bactérie normalement présente dans le sol, mais aussi fréquemment trouvée dans la bouche, et qui peut être pathogène, cause de gingivites, de fibrose kystique et liée à des mécanismes de résistance aux antimicrobiens). Dotée d’un patrimoine génétique très réduit (environ 700 gènes, à comparer aux d’A. odontolyticus), elle semble entièrement dépendante de son hôte Actinomyces. Bien plus petite que la plupart des autres bactéries, elle peut vivre à la surface de ses bactéries-hôtes ; de telles caractéristiques n’avaient jamais été trouvées chez une bactérie. Il semble que dans un premier temps, les hôtes (Actinomyces) tolèrent ces parasites qui s’attachent eux-mêmes à sa membrane en y prélevant des nutriments, puis le parasite attaque et tue l’hôte en transperçant sa membrane. C’est pourquoi cette espèce été difficilement isolée et récemment découverte (elle ne peut être cultivée en boite de Petri indépendamment de son hôte Actinomyces ; ceci laisse d'ailleurs penser que, pour la même raison, de nombreuses autres bactéries parasites pourraient exister sans avoir été découvertes, car de nombreux indices (génétiques notamment) plaident pour des interactions durables entre microbes, parasitaires notamment.


title: Salive

text: Pathogénicité : ce micro-parasite pourrait être lié à certaines pathologies, car des taux plus élevés de son ADN ont été retrouvés chez des patients victimes de maladies des gencives ou de fibrose kystique. Les "Actinomyces" sont connues pour être potentiellement pathogènes pour les gencives, mais sont normalement contrôlées par les globules blancs (macrophagie) ; or il semble que les bactéries infectées par ce parasite puissent échapper aux macrophages, ce qui leur permettraient de se développer impunément dans les gencives. Antibiorésistance : des chercheurs (de l’Université de Washington) ont trouvé une autre espèce de bactérie parasite infectant des archées (les archées sont des microorganismes qui ont longtemps été confondus avec les bactéries, mais qui en sont en réalité biologiquement et génétiquement distincts, sans véritable noyau cellulaire et dépourvus de structures intracellulaires complexes). Curieusement, ces deux bactéries parasites présentent une propriété commune : elles rendent leurs hôtes résistants à la streptomycine, point qui pourrait éclairer les phénomènes croissants d’antibiorésistance . Un traitement antibiotique par la streptomycine favorise donc indirectement la bactérie hôte, connue pour être pathogène pour l’Homme.


title: Salive

text: Pour les patients ne produisant pas assez de salive ou privés de glandes salivaires (à la suite d'un cancer par exemple), on cherche à créer une salive artificielle.


title: Salive

text: Des animaux utilisent leur salive pour des usages autres qu'alimentaires ; ainsi :


title: Larme

text: Les larmes sont constituées de liquide lacrymal qui déborde de l'œil. Elles sont salées, sécrétées par les glandes lacrymales au niveau des yeux.


title: Larme

text: Elles se présentent sous forme de gouttes qui coulent le long des joues : le verbe qui désigne la production des larmes est "pleurer" (ou parfois "larmoyer").


title: Larme

text: Une production (réflexe) accrue de larmes est activée par certains stimuli, par exemple si le système nerveux détecte un danger au niveau de la cornée tel qu'un contact avec un objet ou un acide (ex : le 1-sulfinylpropane qui attaque l'œil quand on épluche un oignon ; dans ce cas larmoyer permet de diluer la molécule et de la chasser de la paroi oculaire).


title: Larme

text: Les larmes trahissent le plus souvent un état de désespoir, de tristesse ou de douleur, mais peuvent aussi apparaître en d'autres circonstances émotionnelles : joie, rire, rage… Pleurer est normalement un acte réflexe, mais certains comédiens peuvent produire des larmes en évoquant intérieurement des circonstances provoquant la tristesse.


title: Larme

text: Dans diverses cultures, des "pleureuses" étaient ou sont encore appelées pour pleurer les morts.


title: Larme

text: Le liquide produit et sécrété lors du larmoiement est essentiellement aqueux, contenant entre autres du chlorure de sodium (qui donne aux larmes leur goût salé) ainsi que d'autres ions, des lipides, des enzymes et, accessoirement, certains médicaments. D'après une étude menée en 1981, sa composition varie et les larmes versées lors d'une émotion sont plus riches en protéines que celles versées pour une simple irritation locale. Cette étude n'aurait cependant pas amené de preuve scientifique.


title: Larme

text: Le liquide lacrymal permet l'oxygénation et la protection de la cornée.


title: Larme

text: Les larmes permettent un soulagement des tensions psychiques. Pleurer est souvent un acte réflexe qui soulage les tensions psychiques fortes, telles : anxiété, angoisse, peur, tristesse, ou tout autre trop-plein de tension même positive (« pleurer » de joie). Les larmes ont donc aussi un rôle protecteur psychique. Elles sont un des moyens de communication non verbale dont dispose l'Homme, notamment quand il est bébé, enfant ou personne âgée ou qu'il n'est pas en état de parler.


title: Larme

text: Les larmes d'émotion d'un individu pourraient ainsi contenir un signal chimique volatil dont la perception par un autre individu, par le biais des récepteurs de l'olfaction, serait à l'origine d'un effet sur son état d'esprit (diminution de la tension sexuelle, de la testostérone chez l'homme…).


title: Larme

text: Après l'âge de 45 ans, comme toute glande, le système lacrymal se dégrade, ce qui diminue la quantité de larmes produite, surtout chez la femme.


title: Larme

text: Il existe de plus des effets du temps qui aboutissent à des dysfonctionnements de la pompe lacrymale ayant pour effets :


title: Larme

text: Ces effets entraînent un défaut d'évacuation des larmes par le conduit lacrymo-nasal et un larmoiement chronique.


title: Larme

text: La production de larmes est nécessairement influencée par l'environnement de l'individu. Le rôle protecteur doit s'adapter aux conditions de l’œil pour empêcher sa sécheresse sans le noyer mais aussi réagir contre les poussières en les évacuant tout comme les microbes.


title: Larme

text: Ces facteurs environnementaux sont nombreux et tous les traiter serait impossible. On dira alors que le système lacrymal est intelligent et change la quantité de larmes sécrétées en fonction de l'environnement dans les quantités idéales pour chaque cas.


title: Larme

text: En effet, lorsque le climat est chaud et sec, l’œil se dessèche plus vite du fait de l'évaporation. Dans ce cas la production augmente et les paupières clignent plus régulièrement afin de répartir ce surplus.


title: Larme

text: Lorsque le temps est humide, la production est moindre car l'évaporation est elle aussi faible. Dans un même temps, les paupières battent moins vite.


title: Larme

text: Lorsque l'on traverse une zone poussiéreuse, il faut évacuer ces envahisseurs qui peuvent endommager l’œil. La quantité de larmes est donc augmentée et une grande partie des poussières sont transférées par l'intermédiaire de larmes dans le nez où elles forment des blocs compacts.


title: Larme

text: Dans le cytoplasme des cellules d’oignon se trouve un composé appelé alliine (acide aminé sulfoxydé) ; la vacuole, elle, contient une enzyme appelée alliinase. Quand la lame du couteau coupe la rondelle d’oignon et déchire la membrane cellulaire, l’alliinase agit sur l'alliine pour obtenir deux composés dont un acide sulfénique. Cet acide sulfénique se réorganise spontanément en oxyde de propanethial (ou sulfate d’allyle). C’est donc ce composé très volatil qui atteint les yeux. . Finalement, plus l'oignon agit et plus nous réagissons ; mais la réaction entraîne l'agression. Il n'y a alors qu'une solution, éloigner l'oignon de l’œil.


title: Larme

text: Réaction au contact de sulfate d'allyle :


title: Larme

text: oignon urticant : stimulus → récepteur sensible au stimulus → centre nerveux qui traite l'information → commande aux glandes lacrymales de pleurer → réflexe : sécrétion et excrétion de larmes.


title: Larme

text: La douleur qui suit cette réaction est envoyée par les récepteurs seulement un temps après cette réaction, ce qui montre que celle-ci est presque immédiate.


title: Larme

text: Les émotions agissent sur les glandes lacrymales par l'intermédiaire du système limbique. Cela a été rendu possible par une mutation génétique aléatoire qui s'est produite dans l'espèce humaine il y a des centaines de milliers d'années et qui a fait que le système limbique – centre fonctionnel des émotions – s'est connecté aux glandes lacrymales.


title: Larme

text: Le nerf facial contrôle les glandes lacrymales.


title: Larme

text: Il existe deux sortes de fibres qui agissent sur les glandes lacrymales : les fibres sympathiques et parasympathiques.


title: Larme

text: D’une manière générale, au niveau du corps humain, les nerfs parasympathiques et sympathiques contrôlent les activités involontaires des organes ( battements du cœur). L’action des nerfs parasympathiques est très souvent opposée à l’action des nerfs sympathiques. Par exemple, au niveau des glandes, les nerfs parasympathiques augmentent les sécrétions, et les nerfs sympathiques les diminuent. Les commandes du système nerveux peuvent donc trouver, grâce à ces nerfs, un équilibre dans le fonctionnement des organes.


title: Larme

text: Pour atteindre la glande lacrymale, les fibres parasympathiques et sympathiques empruntent un chemin légèrement différent.


title: Larme

text: Les fibres sympathiques de la glande lacrymale suivent tout d’abord les fibres sympathiques oculaires puis, au plexus carotidien, prennent une voie différente : elles traversent le nerf pétreux profond.


title: Larme

text: Les fibres parasympathiques des glandes lacrymales, elles, ont pour origine le centre lacrymo-muco-nasal, situé dans la protubérance annulaire. Elles suivent le nerf VII puis, à la sortie du ganglion géniculé, l’abandonnent et forment le nerf grand pétreux superficiel. Celui-ci s’anastomose avec le nerf pétreux profond et forme le nerf vidien.


title: Larme

text: Une fois réunies dans le nerf vidien, les fibres sympathiques et parasympathiques de la glande lacrymale atteignent le ganglion sphéno-palation (ou ganglion ptérygo-palatin). Ces fibres sont appelées à leur sortie du ganglion « fibres post-ganglionnaires ». Celles-ci rejoignent le nerf maxillaire supérieur. Elles empruntent la voie orbitaire de ce dernier puis le nerf lacrymal (issu du nerf ophtalmique). Ce nerf va les mener dans la glande lacrymale.


title: Larme

text: La composition des larmes évacuées à la suite d’une émotion est très différente des larmes créées en permanence ou des larmes-réflexes. Les pleurs d’émotion contiennent en effet plus de protéines, d’hormones, dont la prolactine mais aussi la leu-enképhaline (un peptide opioïde) qui agit sur la douleur. Le message nerveux qui provoque les larmes entraîne également la production d’antalgiques naturels. On retrouve également dans ce type de larmes les molécules responsables du stress ou des toxines apparues sous l’effet du stress.


title: Larme

text: La particularité des larmes d'émotion reste largement inexplorée. Les effets de catharsis ou relaxant des larmes qu'avancent certaines thèses restent à confirmer, observe la DOG dans une étude publiée en 2009. On peut pleurer sous le coup d'une émotion qu'on ne peut parvenir à verbaliser, lorsque « les mots ne viennent plus ».


title: Larme

text: Il est courant que le fait de pleurer laisse alors que la personne qui pleure n'a pas l'impression d'avoir fourni un effort. Ce phénomène vient des situations de stress qui provoquent les larmes et entraînent la libération d'hormones, en particulier du cortisol et de l'adrénaline. Ces hormones vont elles-mêmes provoquer l'accélération du rythme cardiaque, la dilatation des vaisseaux sanguins et la production d'énergie à partir de glucose et d'acide gras, ce qui va amenuiser les réserves utilisables par les muscles, de la même manière qu'après un effort physique. En outre, le fait de pleurer fait faire des mouvements qui font aussi travailler des muscles qui sont habituellement peu mobilisés, comme ceux du menton, de la poitrine ou de l'intérieur de la gorge.Les "pleurs de la vigne" sont un écoulement de sève, visibles après l'hiver, sur les plaies causées par la taille de la vigne.


title: Larme

text: Les "larmes de vin" sont des gouttes de liquide s'écoulant dans un verre de vin, et qui s'observent le plus souvent lors de sa dégustation.


title: Impôt sur la fortune

text: L’impôt sur la fortune est un impôt individuel appliqué non pas sur un revenu ou une transaction, mais sur le patrimoine, en fonction de la valeur de tout ou partie des biens d'une personne. Il n'est appliqué au niveau national que dans quelques pays à travers le monde et , selon l'ONG Oxfam.


title: Impôt sur la fortune

text: Ses partisans invoquent la redistribution des richesses, tandis que ses adversaires sont opposés à cette redistribution forcée ou jugent que cet impôt ne permet pas d'atteindre cet objectif et appauvrit souvent le pays "in fine" par l'expatriation fiscale.


title: Impôt sur la fortune

text: Selon les économistes Emmanuel Saez et Gabriel Zucman, un impôt sur la propriété foncière et immobilière existait déjà au en Angleterre. Dès leur arrivée dans le Nouveau Monde, les habitants des colonies du Nord des Treize Colonies (du New Hampshire à la Pennsylvanie) souhaitèrent mettre à contribution les colons les plus riches. Outre le patrimoine immobilier, ils taxèrent toutes les autres formes de richesse : des actifs financiers (actions, obligations, prêts, etc.) jusqu'aux bestiaux, stocks de marchandises, navires et bijoux. Ainsi, en 1640 la colonie du Massachusetts taxait toutes les formes de patrimoine. Les méthodes d'estimation, variables d'un État à l'autre, évoluèrent au fil du temps, mais la règle consistait généralement à évaluer les actifs à leur valeur de marché. Les systèmes fiscaux des colonies du Nord étaient progressifs, et bien plus modernes et démocratiques que les impôts alors en vigueur en Europe.


title: Impôt sur la fortune

text: Les pays européens qui ont institué un impôt sur le patrimoine se divisent en 2 types: Le Liechtenstein a une assiette large avec un taux de 0,8 %, qui remplace la fiscalité des revenus du capital ;


title: Impôt sur la fortune

text: La Norvege applique un taux de 0,85 %. La résidence principale est comptée dans la fortune environ au tiers de sa valeur. Il faut toutefois noter que les autres impôts sur les personnes physiques riches sont assez faibles ("flat tax" de 25% sur les dividendes, tranche marginale supérieure de 38,2% pour l'impôt sur le revenu).


title: Impôt sur la fortune

text: En Suisse, l'impôt est perçu par les cantons et non par la Confédération et où il « fait office de droits de succession quasi inexistants ». Dans les cantons qui le perçoivent, le contribuable dispose d'un forfait, c'est-à-dire que la définition de la fortune imposable ne commence qu'à partir d'un certain montant. Ce montant est par exemple en 2015 de 82'839fr pour une personne célibataire/veuf/divorcé/séparé sans enfants à Genève (165'678 fr pour un couple marié). Contrairement aux autres pays d'Europe qui utilisent cet impôt, il ne s'applique pas aux étrangers qui ne travaillent pas en Suisse et qui sont imposés forfaitairement sur la dépense.


title: Impôt sur la fortune

text: L'Espagne l'a supprimé en 2008 par les socialistes espagnols puis remis en vigueur à partir de 2011. Le taux officiel de la tranche la plus élevée de 3,5% peut sembler énorme, mais il est très atténué de plusieurs façons :


title: Impôt sur la fortune

text: La France a eu plusieurs impôts sur la fortune : Impôt de solidarité nationale en 1945, Impôt sur les grandes fortunes de 1982 à 1987 et Impôt de solidarité sur la fortune de 1989 à 2017, avec un taux de 0,5 % à 1,50 % (par tranches) de la valeur nette taxable (VNT) et un seuil de €. Il a été remplacé par l'Impôt sur la fortune immobilière. Le remplacement de l'ISF par l'IFI par le gouvernement d'Édouard Philippe en 2017 a permis aux cent contribuables les plus riches de payer 1,2 million d'euros en moins en moyenne selon un rapport du Sénat.


title: Impôt sur la fortune

text: Aux Pays-Bas, tout comme au Lichtenstein, l'Etat perçoit un impôt sur la fortune des ménages de 1,2% qui remplace l'impôt sur le revenu des capitaux mobiliers et celui sur les plus-values mobilières tels qu'ils sont perçus dans d'autres pays.


title: Impôt sur la fortune

text: En Inde, uniquement sur les biens non productifs de revenus (véhicules, bijoux, immobilier non loué, etc.).


title: Impôt sur la fortune

text: L'Argentine envisage d'introduire ce type de taxe pour financer les mesures anti-covid .


title: Impôt sur la fortune

text: Certains pays disposaient de ce type d'impôt mais l'ont supprimé :


title: Impôt sur la fortune

text: L’Institut allemand pour la recherche économique (DIW) estime dans une étude parue en 2020 que « l'impôt sur la fortune n'est pas la solution au sujet » des différences de patrimoine au sein de la population.


title: Gordon Beck

text: Gordon Beck, né à Brixton en Londres le et mort le , est un compositeur et pianiste (électrique, acoustique, synthétiseurs) britannique.


title: Gordon Beck

text: Son père joue du violon et lui fait donner, de douze à quinze ans, des cours de piano classique. Sa famille veut faire de lui un ingénieur mais il découvre le jazz et étudie George Shearing. En 1958, après un séjour au Canada, il est subjugué par Charlie Parker puis Bud Powell, Horace Silver, Horace Parlan, Red Garland et Bill Evans.


title: Gordon Beck

text: II débute à Londres en 1961. De 1962 à 1966, on l'entend en compagnie de et Tubby Hayes, puis d'Annie Ross. En 1965, il forme son propre trio avec Jeff Clyne (b) et Tony Oxley (d) et accompagne Helen Merrill, Joe Henderson, Lee Konitz, au Ronnie Scott's. En 1967-68, il travaille beaucoup en studio, pour la télévision, la radio, etc. Il joue avec Phil Woods au sein de l'European Rhythm Machine (de 1969 à 1972). En 1973, après le retour de Woods aux États-Unis, Beck monte avec ses anciens partenaires Gyroscope (la formation survivra jusqu'en 1975), puis un trio où il remplace Clyne par Ron Mathewson. II enregistre avec John McLaughlin, et crée une compagnie d'édition de cassettes, Jaguar Cassettes, en association avec Howard Riley, John Taylor, John Walters et Don Weller. Après une brève collaboration avec Charles Tolliver, il participe au Piano Conclave, constitué par George Gruntz. II travaille et enregistre, à partir de 1975, en leader (notamment en compagnie du guitariste Allan Holdsworth) et accompagne aussi bien Gato Barbieri que Steve Grossman, Lena Home, Mel Tormé, Clark Terry, Daniel Humair ou Henri Texier.


title: Gordon Beck

text: En 1976, on l'entend dans le Major surgery de Weller. Puis il se produit en solo (1978). II tourne en Australie avec Holdsworth (1985), joue et enregistre avec Didier Lockwood, Gerry Mulligan, Billy Hart et Cecil McBee. C'est aussi de cette époque que date son association avec Helen Merrill. En 1991, en compagnie de Didier Lockwood, Dave Holland et Jack DeJohnette, il enregistre un hommage à Bill Evans. Beck est enseignant de jazz.


title: Gordon Beck

text: Beck se place sous le signe d'une multiplicité d'influences : Bud Powell, Bill Evans, Charlie Parker, Herbie Hancock Delius et Ravel mais aussi Phil Woods. Technicien brillant, doté d'un grand lyrisme, c'est un pianiste de climats, souvent très liquidions (ruissellements lyriques ou notes isolées à la manière du Debussy de la Cathédrale engloutie) mais faits aussi de courses virtuoses balayant tout le clavier selon une articulation très « churchy » : grandes envolées ascendantes avec accelerando-tout à fait classiques. De ce concertiste énergique jusque dans le plus déliquescent debussysme, ouvert à tous les mélanges à la mode, on appréciera la délicatesse au sein du duo qu'il forme avec Helen Merrill.


title: Post Office

text: Les deux timbres-poste Post Office sont les premiers timbres émis pour le service postal de l'île Maurice, alors colonie britannique. Ils ont été émis en 1847.


title: Post Office

text: En 1847, le maître de poste J. Stewart Browning décida d'appliquer une partie de la réforme postale mise en œuvre au Royaume-Uni en 1840. Le gouverneur Sir William Maynard Gomm le soutint.


title: Post Office

text: Le graveur Joseph Osmond Barnard fut choisi ; né en 1816 à Portsmouth, il avait émigré à Maurice en 1838. Il se qualifiait alors de « peintre miniaturiste, horloger et graveur ». Il prépare un projet et reçoit une première commande pour 500 exemplaires de chacun des deux timbres. Il fut payé 10 livres 10 shillings pour une valeur faciale totale de 6 livres 5 shillings ; cette première émission fut donc déficitaire.


title: Post Office

text: Le timbre reprend le graphisme du "Penny Black" britannique : la reine Victoria est représenté de profil. Elle est entourée de plusieurs mentions : « POST OFFICE - POSTAGE - MAURITIUS » et la faciale de 1 penny ou 2 pence.


title: Post Office

text: Le 1 penny a été émis en orange et le 2 pence en bleu foncé (ce dernier est aussi dénommé "Blue Penny") le . L'effigie de la reine Victoria est tournée à gauche ; le fond est couvert de tailles verticales et de tailles obliques de "droite à gauche" et "de haut en bas" pour le 1 penny ; de tailles verticales et obliques de "gauche à droite" et "de haut en bas", pour le 2 pence. Sur la tranche du cou, les initiales du graveur « J.B. » pour J. Barnard. Ces timbres ont été supprimés par suite des retards qu'occasionnait le tirage, qui devait se faire timbre par timbre, sur la plaque même ; un autre inconvénient, c'était d'enlever aux ciseaux, la marge de chaque timbre et la difficulté de les gommer ensuite, s'ils l'ont jamais été.


title: Post Office

text: La mention « POST OFFICE » fut abondamment commentée quelques années plus tard. Certains philatélistes affirmèrent que c'était une erreur car la mention habituelle sur les timbres du Royaume-Uni était « POST PAID » (port payé). Cette dernière servit dans les émissions suivantes. Cependant, avant l'émission de ces timbres, les timbres à date de Port-Louis portent la mention « POST OFFICE ». De plus, la mention « POSTAGE » sur les timbres, signale qu'ils constituent un affranchissement, donc que le port est payé ; le remplacement par la mention « POST PAID » sur les émissions suivantes fait doublon avec « POSTAGE ».


title: Post Office

text: Il est plus vraisemblable que Barnard a obéi aux ordres du commanditaire ou qu'il a simplement signalé l'usage postal de ses timbres et repris la mention figurant sur les cachets avant 1847.


title: Post Office

text: Le stock de "Post Office" qui se composait de mille unités, fut écoulé rapidement. D'après Jean-Baptiste Moens (acheteur et revendeur de huit des vingt-sept « Post Office » connus, ils le sont « en quelques jours », citant une lettre du maître des postes datant du ), mais aucune réimpression n'eut lieu. Les postiers revinrent donc au système antérieur de paiement en numéraire de l'affranchissement.


title: Post Office

text: En 1853, le timbre est réémis avec une nouvelle mention « POST PAID ».


title: Post Office

text: Ces célèbres timbres sont parmi les plus rares de la philatélie : 27 exemplaires connus en 2006, 6 neufs et 21 oblitérés, dont certains sur lettre (dont une invitation au bal de la femme du gouverneur Gomm). Hormis cette lettre, il existe un ensemble des 2 timbres, retirés d'une lettre de la correspondance de M.Borchard à Bordeaux, par son épouse en 1864. Ils furent mis en vente en 1985 par la maison Jakubek, Hamburg: mise à prix 2.000.000 marks.


title: Post Office

text: Les plaques originales gravées par Barnard ont été vendues en Angleterre en 1912, et ont fait partie de la collection de plusieurs riches philatélistes.


title: Post Office

text: L'« enveloppe de Bordeaux » ("Bordeaux Cover"), la seule lettre connue à être affranchie avec les deux timbres de la série Post Office de Maurice, a été vendue aux enchères par David Feldman pour la somme de 6 123 750 francs suisses en


title: Post Office

text: En à Broadway, a lieu la première de "Mauritius", une pièce de théâtre qui met en scène deux jeunes sœurs qui ont découvert deux "Post Office", confrontées à trois collectionneurs qui veulent les leur acheter. La dramaturge Theresa Rebeck et ses acteurs dont F. Murray Abraham ont consulté deux philatélistes pour le réalisme de la pièce, de leur rôle et des imitations de timbres utilisés : Robert Odonweller, compagnon honoraire de la Royal Philatelic Society London et gouverneur du Collectors Club of New York, et David Petruzelli.


title: Post Office

text: En 2017 est lancée la pré-production du long métrage "The Blue Mauritius", qui est réalisé par Charles-Henri Belleville. Il met en scène cinq voleurs de haut rang qui se retrouvent à Cape-Town pour voleur le fameux timbre "Penny Blue". Gérard Depardieu fait partie des premiers rôles.


title: Muscat

text: Muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble d'environ 200 cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé, rappelant légèrement celui du musc .


title: Muscat

text: Il en existe de nombreuses variétés, dont les grains ont une peau allant du jaune pâle au bleu-noir.


title: Muscat

text: Les différents types de muscats sont plantés sur le pourtour de la Méditerranée, en Europe centrale et orientale, en Australie, en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions des Amériques et en Afrique du Sud. Leur vinification est délicate. On en fait des vins secs légers, des vins sucrés mousseux, des vins de vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des vins doux naturels . Tous les cépages muscat (qu’ils soient de raisin blanc, rose, rouge, ou noir), qu’ils soient cépages de cuve ou cépages de table, qu’ils soient issus de "Vitis vinifera" ou de cépages hybrides, sont caractérisés par leur arôme muscaté.


title: Muscat

text: Le muscat blanc à petits grains, est probablement le cépage le plus ancien, "anathelicon moschaton", chez les Grecs, d'après l'ampélographe Pierre Galet. Sous Charlemagne, Frontignan exportait déjà ses vins de muscat. Sous le nom de "Muskateller", on le signale en Allemagne au , et il existe en Alsace au . Il est planté en Italie (DOC Moscato d'Asti produisant des vins mousseux dans le Piémont), en Valais (Suisse), en Grèce (Muscat de Samos) et en Hongrie ("Muskatoly, Badacsonyi"). Le muscat d’Alexandrie, a lui aussi été disséminé par les Romains autour de la Méditerranée ; il est possible, comme son nom l'indique, qu'il soit originaire d'Égypte. En Australie on l'appelle "lexia" (diminutif d'Alexandrie). Il produit le Moscatel ou Moscatell d’Espagne (Moscatel de Paja-Rancio) et du Portugal (muscat de Setúbal ou "moscatel de Setúbal"), le muscat de Sicile (DOC Moscato di Siracusa, moscato di Trentino, moscato di Noto (passito), moscato di Pantelleria (passito ou mousseux).


title: Muscat

text: Le muscat ottonel, le plus récent, a été produit par hybridation dans la vallée de la Loire en 1852, à partir du chasselas et d'un obscur muscat de Saumur.


title: Muscat

text: L'arôme caractéristique dit « muscaté » provient de substances naturelles nommées terpènes, que l’on retrouve dans les raisins de type muscat. Plus précisément, des études ont montré que le linalol, l’oxyde de linalol, le géraniol, le nérol et le terpinéol sont les principaux composants de cet arôme. Ces molécules, également utilisées dans les parfums, ont un profil olfactif plutôt floral. Le muscat se marie très bien avec du foie gras. Ces arômes muscatés et de raisin frais l'imposent dans la préparation des cocktails, amuse-gueules, potages, entrées, poissons et crustacés, volailles et viandes, légumes, sauces et desserts


title: Muscat

text: En Alsace, les muscat ottonel (plus répandu) et muscat à petits grains (localement nommé muscat d'Alsace) font partie des cépages nobles bien que ne constituant que 3 % de l'encépagement. En assemblage ou seuls, ils donnent un vin sec, aromatique, muscaté, à boire en apéritif. Lorsqu'ils sont récoltés en vendanges tardives ou en sélection de grains nobles, ils permettent l'élaboration d'excellents vins moelleux voire liquoreux.


title: Muscat

text: L'aleatico noir de l'île d'Elbe est une variété de muscat ; il en est de même de la muscadelle du Sauternais et du moscatello italien, utilisé pour l'Asti spumante.


title: Muscat

text: Le muscat de Hambourg est surtout un raisin de table, rouge, à gros grains, non serrés. Le muscat d’Italie, moscato rosa, moscato bianco, moscato giallo a de grosses grappes allongées. Le muscat d'Alexandrie, ou muscat à goût de raisins secs, peut produire un vin doux naturel qui possède une saveur fine, une consistance soyeuse, un fruité exquis. Le muscat syrien (ou muscat Jésus) a un parfum aromatique de fleur d'oranger.


title: Muscat

text: Le muscat de Chypre, produit avec du raisin noir ou blanc, est sec et présente une teneur alcoolique après fermentation sans addition d’alcool de 11 à 17 %. Il est demi-sec avec une teneur alcoolique supérieure à 15 %, doux avec une teneur en sucre de 1,5 à 12° Baumé et une teneur alcoolique de 15 à 23 %.


title: Muscat

text: Dans les régions méditerranéennes françaises du golfe du Lion et en Corse, il existe plusieurs vins doux naturels issus de cépage muscat :


title: Muscat

text: Le Muscat de Frontignan reçoit son appellation d’origine contrôlée (AOC) en 1936, le Muscat de Lunel en 1943, le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois en 1949 et le Muscat de Mireval en 1959. Parmi les vins de muscat d'appellation d’origine contrôlée on trouve aussi :


title: Muscat

text: Tous ces cépages produisent des vins muscatés, dont le parfum est de plus en plus recherché par le consommateur (référence ?), aussi bien dans les vins de liqueur que dans les vins secs et même dans les vins effervescents.


title: Muscat

text: D'autres produits sont tirés du muscat :


title: Muscat

text: La clairette de Die est élaborée à partir de muscat à petits grains. Son élaboration selon la méthode ancestrale se caractérise par des vins de petit degré d'alcool (7°) et qui gardent quelque 50 g/l de sucres résiduels.


title: Muscat

text: Le muscat d'Alsace se distingue des précédents par son caractère sec et fruité. Il peut être servi en apéritif. Vinifié en vendanges tardives ou en sélection de grains nobles et devenu moelleux, il peut être servi en vin de dessert.


title: Muscat

text: Dans le célèbre poème de Louis Aragon, "La rose et le réséda", appel à la Résistance, par-delà les clivages politiques et religieux, au cœur de l'occupation allemande pendant la Seconde Guerre mondiale, le muscat est utilisé comme symbole de renaissance. Aragon y évoque ainsi, après l'exécution des résistants, le cheminement de leur « sang rouge » :


title: Victoria (philatélie)

text: Victoria, reine du Royaume-Uni, est un personnage important en philatélie car son effigie figure sur le premier timbre postal qui fut émis en 1840. En tant que chef d'État de nombreux pays et colonies de l'Empire britannique, elle a également été le premier ou l'un des premiers sujets sur les timbres de ces régions pendant tout le temps de son règne.


title: Victoria (philatélie)

text: Les commémorations du premier timbre, le "Penny Black", ou celle de l'UPU, donnent régulièrement lieu à des timbre sur timbres avec l'effigie de Victoria.


title: Victoria (philatélie)

text: Le "Penny Black" figurant le profil de Victoria a été le premier timbre-poste émis. Il fut la partie visible de la réforme postale initiée par Rowland Hill.


title: Victoria (philatélie)

text: Voici une liste des pays dont le ou les premiers timbres postaux furent à l'effigie de la reine Victoria et, le cas échéant, le nom habituellement donné à l'émission.Plusieurs types de la reine Victoria ont été utilisées dans plusieurs colonies.


title: Victoria (philatélie)

text: Par exemple, l'effigie Chalon a servi dans dix colonies de 1851 à 1912. Elle est créée à partir d'un portrait de la reine par Alfred Edward Chalon.


title: Victoria (philatélie)

text: La collection des timbres a l'effigie de la reine Victoria révèle une mine de collections spécialisées, dont une des plus populaires est celle du 1 penny rouge émis en 1864.


title: Victoria (philatélie)

text: Le « One penny » rouge a été imprimé à partir de 1864. Il servait à affranchir les lettres courantes.


title: Victoria (philatélie)

text: Pour le philatéliste, ce timbre a une popularité mondiale par les multiples variétés susceptibles d'être repérées. En effet, deux dispositifs permettent au collectionneur d'identifier les principales variantes :


title: Victoria (philatélie)

text: La figure ci-dessous en donne une illustration :


title: Victoria (philatélie)

text: Il est ainsi possible de collectionner un exemplaire par planche, de reconstituer une page (20 × 12= 240 timbres), voire de reconstituer une planche de chaque tirage.


title: Victoria (philatélie)

text: Les planches sont plus ou moins rares. Dans le catalogue Yvert et Tellier de 2003, la cote varie de 2 à pour un oblitéré des planches courantes avec un pic à pour la planche 77 (respectivement 9, 100 et en neuf).


title: Victoria (philatélie)

text: D'autres possibilités de collections sont également ouvertes ; par exemple, les oblitérations sous forme de numéros de bureau, les perforations d'entreprise et les marques commerciales au verso...


title: Victoria (philatélie)

text: Dans un premier temps les timbres de Grande-Bretagne ont été utilisés dans les colonies britanniques avant l'émission de séries spécifiques. Il convient donc d'être attentif aux cachets d'oblitération, par exemple le cachet "A25" était utilisé à Malte.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Cet article traite de différents aspects de la population de l'Afrique des Grands Lacs.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: La région des Grands lacs en Afrique de l'Est, a été explorée par les Européens au cours du . À cette époque, cette région présente déjà une certaine unité culturelle qui suggère une longue histoire. Les langues de la région ont des similitudes. Mais l'absence de documents écrits, le caractère mystérieux et presque fantasmagorique qui a entouré ces « pays de la lune » dans la culture occidentale ont favorisé des discours plus poétiques et même mystiques que scientifiques. Il est très difficile d'apprécier la succession des époques, la durée des périodes humaines, la relativisation entre des apports extérieurs et les évolutions internes, les mouvements migratoires réels et leurs ampleurs.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: La mémoire de la tradition orale ne remonte qu'aux s. Il est hasardeux d'en déduire que les monarchies ont commencé à cette date. Seule la mémoire commence à cette date.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: D'une région à l'autre, les premiers explorateurs européens ont repéré des similitudes : des royaumes hiérarchisés avec des lignées princières, des groupes d'agriculteurs, des groupes d'éleveurs et des groupes d'artisans. Ils trouvaient aussi des groupes qui s'organisaient autour de la pêche près des lacs. Des entités claniques regroupaient ces grandes activités humaines et représentaient un autre code d'identification sociale.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Selon l'historien Jean-Pierre Chrétien :


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Parallèlement ou transversalement aux clans, les activités professionnelles génèrent des identifications sociales fortes : les éleveurs, les cultivateurs et les autres métiers. Des mythologies semblent attachées à ces activités, sur lesquelles les autorités politiques s'appuient pour justifier leurs pouvoirs. Les légendes, les contes, l'histoire orale ont une place essentielle dans cette construction sociale qui donne à chacun une place et à une dynastie le pouvoir. Cela constitue des fonds culturels qui ne sauraient appartenir à l'une ou l'autre catégorie, mais au contraire les justifient les unes par les autres.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: La monarchie rwandaise était issue d'une partie de la composante tutsie.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: La monarchie burundaise s'appuie sur une composante de la population appelée Ganwa, distincte des tutsis. Certains analystes du Burundi les considèrent comme des tutsis.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: C'est un mythe analogue aux Protocoles des Sages de Sion. Selon ses défenseurs, les tutsis chercheraient à dominer toute la région de l'Afrique des grands lacs pour y établir un empire, dit "empire Hima". Cela expliquerait tous les problèmes que subissent les habitants de la région.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Ce mythe est alimenté par deux sources antagonistes, mais toutes deux ethnistes. D'une part les extrémistes hutus, dont les anciens génocidaires du Hutu Power au Rwanda pour justifier le Génocide au Rwanda, et d'autre part des extrémistes tutsis, extrêmement minoritaires [localisés?], flattés par l'idéologie coloniale qui les considérait comme issus de branches rattachées au peuple juif et recherchant tout ce qui renforcerait cette théorie et placerait les tutsis parmi le peuple élu de Dieu.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Les clans sont constitués comme des familles élargies, des branches généalogiques faites de mariages et de lignées patrilinéaires. Ils ne sont pas fondés sur les catégories socioprofessionnelles, mais les intègrent partiellement ou complètement, selon les clans.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Selon l'analyse des premiers colons arrivés au Rwanda et au Burundi, allemands puis belges, les populations du Rwanda et du Burundi étaient divisées en trois catégories, exprimées comme raciales ou ethniques : les cultivateurs hutu, les éleveurs tutsi et les pygmées twa. Cette analyse ne repose pas sur les critères qui caractérisent normalement des ethnies : tous les Rwandais et Burundais parlent la même langue (avec de légères variantes dans chaque pays: le Kinyarwanda et le Kirundi), partagent la même culture. Dans les deux pays, ils vivent mélangés, acceptent dans beaucoup de familles les mariages entre groupes et ont les mêmes croyances, ancestrales ou issues de la colonisation. Avant la colonisation, un hutu pouvait devenir Tutsi et réciproquement un Tutsi pouvait être dépossédé de ses vaches par le Mwami et devenir un hutu.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Ce sont des composantes caractérisées par leurs activités socioprofessionnelles, traditionnelles dans la société. Des structures politiques étaient appuyées sur ces composantes et entretenues par une mythologie transmise dans des contes dans lesquels elles sont assimilées à trois frères d'un même père ayant chacun sa charge.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Imprégnés des courants idéologiques du début du , les colonisateurs étaient convaincus de la supériorité des tutsis, en qui ils voyaient des « nègres blancs » par la qualité des structures politiques qu'ils avaient mises en place. Les administrateurs belges renforcèrent les deux monarchies, burundaise et rwandaise, au point de les rendre monolithiques sur chaque pays. Là où il y avait des rois (« roitelets ») hutus, les Belges imposèrent des administrateurs coloniaux tutsis. Tout en perdant une grande partie de leur souveraineté au profit des Allemands et surtout des Belges, les tutsis virent dans cette suprématie reconnue un moyen de continuer leur domination (monarchique au Rwanda) sur leurs pays.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: À partir de l'indépendance, un partage du pouvoir, conflictuel, s'est opéré entre les différentes composantes de la société, avec des dominations partielles et des alternances qui ne dégagent pas, encore aujourd'hui, de véritables perspectives de pacification sociale. Des massacres de masses inter ethniques ont eu lieu en 1965, en 1972, en 1978 et le dernier en 1993 et bien qu'ils aient parfois été qualifiés de génocides, ils n'ont jamais été reconnus comme tels par la communauté internationale.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Des efforts sont actuellement faits par les Burundais pour dépasser l'antagonisme Hutu / Tutsi. Après une alternance d'un président tutsi et d'un président hutu, un nouveau président élu en , « hutu », essaye de concrétiser cet espoir, mais une composante extrémiste hutu encore active, le FNL-PALIPEHUTU, refuse toujours de signer les accords de paix patronnés par Nelson Mandela.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Certains Burundais essayent d'introduire la notion de citoyenneté en lieu et place de l'identification « "ethnique" ».


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Dans les années 1950, quand les tutsis commencèrent à revendiquer l'indépendance, les colonisateurs belges renversèrent leur alliance au profit des hutus, au nom de la démocratie, déviant contre les tutsis les revendications d'indépendance. À partir de 1959, les hutus se sont emparés du pouvoir, avec l'aide du colonisateur belge, le premier président du Rwanda étant Grégoire Kayibanda. Le nouveau pouvoir commit plusieurs exactions (massacres, destructions de biens, etc.) à l'encontre des tutsis dont plusieurs milliers prirent le chemin de l'exil vers les pays voisins. Ce sont les descendants de ces derniers qui ont chassé en 1994 le régime génocidaire qui s'est mis en place après l'assassinat de Juvénal Habyarimana, et qui fut responsable de près d'un million de victimes, essentiellement tutsies, mais aussi des hutus démocrates opposés à la dictature.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Depuis l'accession au pouvoir du FPR à l'issue du génocide en 1994, le pouvoir rwandais affirme s'être attaché à détruire les fondements de cet ethnisme dans la société rwandaise.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Des populations parlant le Kinyarwanda sont présentes à l'est du Congo dans le Kivu. Les limites actuelles du Rwanda correspondent au partage colonial des frontières et sont plus restreintes que celles de la véritable influence territoriale de la monarchie rwandaise avant la colonisation. Certaines de ces populations, les Banyamulenge sont qualifiées de tutsies.


title: Population de l'Afrique des Grands Lacs

text: Selon le site internet l'Observatoire de l'Afrique Centrale, les Banyamulenge auraient quatre origines :Tous ne se reconnaissent donc pas comme Tutsi, et généralement ils n'attachent pas la même importance qu'au Rwanda ou au Burundi, à la signification politique de ce mot. Mais, il n'en est pas de même de leur environnement congolais qui voient en eux des alliés du Rwanda et donc des traitres potentiels ou avérés.


title: Glossaire de la numismatique

text: La numismatique est la science qui étudie les monnaies et les médailles. Elle utilise un certain nombre de termes particuliers regroupés dans le glossaire ci-dessous :


title: Jean-Paul Rouve

text: Jean-Paul Rouve, né le à Dunkerque, est un acteur et réalisateur français.


title: Jean-Paul Rouve

text: Il est révélé au grand public dans la troupe comique des Robins des Bois durant les années 1990.


title: Jean-Paul Rouve

text: Il s'impose durant les années 2000 comme un second rôle récurrent du cinéma français, dans des genres différents. Ainsi, il remporte le César du meilleur espoir masculin en 2003 pour sa performance dans le drame historique "Monsieur Batignole", de Gérard Jugnot, puis est nommé pour le César du meilleur acteur dans un second rôle en 2005 pour son incarnation d'un sosie de Michel Polnareff dans la comédie "Podium", de Yann Moix. En 2006, il joue un directeur de colonie de vacances dans la comédie "Nos jours heureux", d'Éric Toledano et Olivier Nakache, avant d'incarner Louis Gassion dans le film biographique "La Môme" (2007), d'Olivier Dahan.


title: Jean-Paul Rouve

text: Durant les années 2010, il s'impose surtout dans le rôle de Jeff Tuche, dans la série de comédies à succès "Les Tuche" mise en scène par Olivier Baroux. Il poursuit également une carrière de réalisateur de films à sensibilité plus dramatique, avec "Quand je serai petit" (2012), "Les Souvenirs" (2014) et "Lola et ses frères" (2018).


title: Jean-Paul Rouve

text: Fils unique, Jean-Paul Rouve grandit à Dunkerque, et s'initie au théâtre durant sa scolarité. Il suit des cours au centre dramatique national du Nord-Pas de Calais et fonde une troupe de théâtre amateur. Après son baccalauréat, il part à Lille afin d'étudier les sciences de l'information et de la communication. En 1989, grâce à l'une de ses amies, Emmanuelle Lepoutre, il assiste à un cours donné par Isabelle Nanty dans une école de théâtre, le cours Florent, et décide de rester à Paris afin d'étudier la comédie. Il vit en effectuant de petits boulots.


title: Jean-Paul Rouve

text: En tournée dans le Nord avec une troupe de théâtre, il est remarqué par le réalisateur belge Pierre Joassin, ce qui lui permet d'apparaître dans un téléfilm. Il décroche ensuite le rôle du brigadier Éric Léveil dans le feuilleton télévisé "Julie Lescaut".


title: Jean-Paul Rouve

text: Rouve fonde la troupe des Robins des Bois avec Marina Foïs, Maurice Barthélémy et Pierre-François Martin-Laval, jeunes acteurs rencontrés au cours Florent, bientôt rejoints par Élise Larnicol et Pascal Vincent. En 1997, la troupe joue "Robin des Bois d'à peu près Alexandre Dumas" dans une grange à Fontainebleau. L'intervention de Dominique Farrugia, qui assiste à leur spectacle, leur permet de monter la pièce au Théâtre de la Gaîté-Montparnasse, puis au Splendid. Elle totalise . La troupe participe ensuite à "La Grosse Émission" sur la chaîne "Comédie !", créée à l'initiative de Farrugia.


title: Jean-Paul Rouve

text: En 1998, Rouve se produit dans un registre différent dans "Karnaval", film d'auteur réalisé par Thomas Vincent. Au cinéma, il tient des seconds rôles. Il interprète notamment l'avocat dans "Tanguy" d'Étienne Chatiliez et le collabo Pierre-Jean Lamour dans "Monsieur Batignole", rôle pour lequel il obtient le César du meilleur espoir masculin en 2003.


title: Jean-Paul Rouve

text: Le succès de ces interprétations l'entraîne vers des rôles plus importants comme dans "Un petit jeu sans conséquence" (où il retrouve Marina Foïs, sa comparse des Robins des Bois), "Podium" avec Benoît Poelvoorde, "Bunker Paradise" de Stefan Liberski. Il tourne dans deux films réalisés par Éric Toledano et Olivier Nakache, "Je préfère qu'on reste amis...", où il partage l'affiche avec Gérard Depardieu, et surtout "Nos jours heureux", comédie à succès de l'été 2006, qui le propulse chef d'une bande composée notamment de Marilou Berry, Omar Sy et Joséphine de Meaux. Il interprète ensuite Louis Gassion, le père d'Édith Piaf, dans un film biographique retraçant sa vie : "La Môme" réalisé par Olivier Dahan.


title: Jean-Paul Rouve

text: Il tente de confirmer comme tête d'affiche en 2007 avec la comédie "Ce soir je dors chez toi", d'Olivier Baroux, mais le film n'a pas le succès escompté. Il continue donc surtout à défendre des seconds rôles, comme dans "La Jeune Fille et les Loups" de Gilles Legrand.


title: Jean-Paul Rouve

text: Il passe à la réalisation en 2008 avec "Sans arme, ni haine, ni violence", un film biographique consacré à Albert Spaggiari, qui lui permet de se confier de nouveau un premier rôle, mais le film reçoit un accueil mitigé. Autres essais de premiers rôles en 2011, avec la comédie policière "Poupoupidou" puis le polar "Légitime défense", écrit et réalisé par Pierre Lacan.


title: Jean-Paul Rouve

text: Finalement, durant les années 2010, c'est avec une franchise de comédies populaires qu'il parvient à s'imposer comme une valeur sûre : en incarnant Jeff Tuche dans "Les Tuche", et "Les Tuche 3", de 2011 à 2017, sous la direction d'Olivier Baroux, il atteint les sommets du box-office français Parallèlement, comme réalisateur, il creuse une veine plus intimiste et sensible avec les comédies dramatiques "Quand je serai petit" (2012), "Les Souvenirs" (2014) et "Lola et ses frères" (2018), ces deux derniers étant co-écrits avec le romancier à succès David Foenkinos.


title: Jean-Paul Rouve

text: En février 2017, il est président du jury du Festival de Gérardmer, succédant à Claude Lelouch.


title: Jean-Paul Rouve

text: En juillet 2019, il est président du jury du Festival du film de Pauillac, succédant à Eric Altmayer.


title: Jean-Paul Rouve

text: Il apparait également dans les films tels que "Donne-moi des ailes" (2019) et "Je voudrais que quelqu'un m'attende quelque part" (2019)"."


title: Jean-Paul Rouve

text: Début 2020, on apprend que Jean-Paul Rouve incarnera le personnage principal du roman Soumission écrit par Michel Houellebecq et qui sera adapté au cinéma au cours de l'année et réalisé par Guillaume Nicloux. Jean-Paul Rouve va donc interpréter le rôle d'un universitaire d'abord apolitique qui épouse ensuite les idées du nouveau président de la république élu en 2022 et appartenant au parti de "La fraternité musulmane".


title: Jean-Paul Rouve

text: En 2021, l'acteur césarisé est notamment apparu dans "Les Fantasmes", comédie romantique de David et Stéphane Foenkinos et a joué les papas sévères dans "Le Trésor du Petit Nicolas". Le 8 décembre, il retrouvera par ailleurs le rôle de Jeff Tuche dans le quatrième opus de la franchise à succès "Les Tuche 4", coécrite et réalisée par Olivier Baroux.


title: Jean-Paul Rouve

text: Jean-Paul Rouve a vécu plusieurs années avec la romancière Bénédicte Martin ; le couple a eu un fils, Clotaire. En 2019, il fait participer son fils au tournage de l'émission "Burger Quiz" sur TMC.


title: John Profumo

text: John Profumo (né le à Kensington (Londres) et mort le à Londres), surnommé Jack Profumo, est un homme politique britannique.


title: John Profumo

text: Il est au centre de l'« affaire Profumo » qui a défrayé la chronique au Royaume-Uni au début des années 1960. Ce scandale eut des répercussions sur le gouvernement conservateur d'Harold Macmillan.


title: John Profumo

text: John Profumo est un pur produit de l"'establishment" : membre de la gentry, issu de la noblesse sarde, il est le fils d', , avocat britannique d'origine italienne. Il est élevé à Harrow et au Brasenose College, Oxford, où il étudie le droit. Il combat comme officier dans l'armée britannique pendant la Seconde Guerre mondiale. En juillet 1960, Profumo rejoint le gouvernement d'Harold Macmillan. Il est nommé ministre de la Guerre et devient membre du Conseil privé.


title: John Profumo

text: . Les rumeurs autour de cette histoire commencent à circuler. Christine Keeler a également eu une relation avec Evgueni Ivanov, attaché naval à l'ambassade soviétique. Dans un contexte de suspicion d'espionnage, ce qui deviendra l'« affaire Profumo » commence à prendre une dimension nationale.


title: John Profumo

text: En décembre 1962, une fusillade à Londres impliquant deux autres hommes qui étaient en rapport avec Christine Keeler poussa la presse à enquêter sur la "call girl". Les journalistes trouvèrent rapidement ses liens avec Profumo et Ivanov. Mais la tradition britannique qui consistait à respecter la vie privée des hommes politiques britanniques fut maintenue jusqu'en . C'est à cette date que George Wigg (parti travailliste) interpella la Chambre des communes sur les problèmes de sécurité nationale causés par cette supposée liaison de Profumo avec Christine Keeler. Le principal intéressé admit alors qu'il avait eu une liaison avec Christine Keeler mais réfuta les accusations concernant d'éventuelles indiscrétions aux conséquences fâcheuses pour la sécurité nationale.


title: John Profumo

text: La déclaration de John Profumo n'empêcha pas les journaux de publier des histoires sur Christine Keeler, et rapidement, il devint clair pour Macmillan que sa position devenait de plus en plus difficile. Le , Profumo fut forcé d'admettre qu'il avait menti à la Chambre des communes, péché impardonnable dans la politique britannique. Il démissionna de son bureau, de la Chambre des communes et du Conseil privé. Il ne fut jamais prouvé que Profumo avait divulgué des informations capitales à Christine Keeler, mais le scandale toucha tout le gouvernement conservateur. La défaite lors des élections de 1964 lui est en partie imputée.


title: John Profumo

text: Profumo ne parla plus de cette affaire jusqu'à la fin de ses jours, même lorsque le film "Scandal" et la publication des mémoires de Christine Keeler firent ressurgir son passé.


title: John Profumo

text: John Profumo travailla ensuite pour une œuvre caritative de Londres, "Toynbee Hall". Il contribua à amener des fonds importants grâce à ses talents politiques. Il fut nommé "Commandeur" de l'ordre de l'Empire britannique en 1975 pour son investissement dans l'aide sociale.


title: John Profumo

text: John Profumo épousa l'actrice britannique Valerie Hobson en 1954.


title: Riesling (cépage)

text: Le riesling est un cépage blanc, originaire de la vallée du Rhin et de la Moselle. C'est un cépage en expansion qui doit sa faveur auprès du public à un éventail de vins large et de qualité. Du vin fruité consommable en toute occasion au vin de garde qui peut durer plus de dix ans, il peut aussi servir à élaborer des vins sucrés (vendanges tardives, vin de glace).


title: Riesling (cépage)

text: Ce cépage est originaire de Rhénanie, région des vallées de Moselle et du Rhin.


title: Riesling (cépage)

text: Les plus audacieux des historiens de ce cépage le font remonter à l"'argitis minor", cépage décrit par les Romains et sa culture remonterait à cette époque. Il est aussi évoqué sa résistance au gel, sa croissance, la taille de ses grains ou son cycle végétatif long, pour lui trouver une parenté possible avec une vigne sauvage.