Water for Carthage: water supply in Punic and Roman periods
10.13125/caster/3599
L'adduzione idrica costituisce uno dei problemi più pressanti per il mondo antico, tanto più se in contesti ostili dal punto di vista ambientale e climatico come l'Africa Proconsularis. Partendo dal fondamentale articolo di A. Wilson (Water supply in Ancient Carthage, 1998) e prendendo in considerazione i rinvenimenti effettuati negli ultimi due decenni di ricerca, si esaminano i sistemi  di approvvigionamento, raccolta e consumo dell'acqua della città di Cartagine nel loro sviluppo diacronico dal periodo punico all'età imperiale e si cerca di inquadrarli sia nel tessuto urbano che in relazione alle specifiche Wasserkulturen.
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2532-1110
3599
it
Lavinia Del Basso
http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0
Cartagine. Studi e Ricerche
paesaggio urbano
Acqua per Cartagine: la fornitura idrica in epoca punica e romana
Text.Serial.Journal
https://ojs.unica.it/index.php/caster
4
Saggi e studi
2019-06-27
2019-02-10
2019-01-01
2019-06-27
1
Lavinia Del Basso
2019/06/27
10.13125/caster/3599
Università Ca' Foscari
2532-1110
paesaggio urbano
it
Acqua per Cartagine: la fornitura idrica in epoca punica e romana
https://ojs.unica.it/index.php/caster/article/download/3599/3338
4
Cartagine. Studi e Ricerche, 4 (2019)                          Sezione: Saggi e studi
Rivista della Scuola Archeologica Italiana di Cartagine        Articolo presentato il 10/02/2019
http://ojs.unica.it/index.php/caster/index                     Accettato in data 02/06/2019
issn 2532-1110; doi: 10.13125/caster/3599                      Pubblicato in data 27/06/2019




                                                                                                        CaSteR, 4 (2019)




Acqua per Cartagine: la fornitura idrica in epoca punica e romana

Lavinia Del Basso
Bergamo
mail: laviniadelbasso@hotmail.it




    Al tempo della massima potenza di Cartagine un re vicino, buon musulmano, osò domandare a
    un senatore cartaginese la mano della figlia maggiore. Il senatore, volendo scoraggiare tale pretesa,
    gli rispose che avrebbe ottenuto la figlia in sposa se avesse condotto a Cartagine le acque riuni-
    te di Djouggar e Zaghouan. Il re, che era immensamente ricco, fece cominciare la costruzione
    dell’acquedotto. Il lavoro si protrasse a lungo, e quando i Cartaginesi iniziarono ad ammirare una
    perseveranza che era loro tanto favorevole, la giovane donna morì. Allora il padre stesso offrì la
    mano della sorella minore, a condizione che l’acquedotto fosse completato. Esso venne terminato
    e il matrimonio ebbe luogo.

    Ancora alla fine dell’Ottocento a Tunisi e nel suo entroterra si narrava questa fiaba, che
traeva spunto dalle maestose rovine dell’acquedotto di Zaghouan, costruito in epoca adrianea
per rifornire Cartagine, capitale della provincia Africa Proconsularis1. La collocazione della
vicenda costruttiva nel reame dell’eroismo fiabesco testimonia lo stupore e il fascino che
l’opera esercitava ancora molti secoli dopo la sua costruzione2. Sebbene le fonti non facciano
cenno alla percezione dell’infrastruttura in età imperiale e tardoantica, è verosimile che gli
stessi sentimenti animassero i residenti della città e della pertica cartaginese fino alla dismis-
sione dell’acquedotto nel 533, durante il fallito tentativo di riconquista della città da parte
del re vandalo Gelimero3. La costruzione dell’acquedotto di Zaghouan costituisce un punto
di svolta non solo nella tipologia dei sistemi di approvvigionamento, ma anche nelle modalità
di accesso all’acqua e nelle pratiche sociali legate al suo consumo rispetto al periodo punico.
    Partendo dal fondamentale articolo di A. Wilson (Water supply in Ancient Carthage, 1998),
si esaminano le strutture di epoca punica e romana già note e quelle rinvenute negli ultimi

    In memoria del Professor Enzo Lippolis, ineguagliato maestro per doti intellettuali, dedizione allo studio, rigore
etico e umanità.
    1
       Il testo è riportato da Audollent (1901), 58, n. 2. Sulla presenza di strutture idrauliche antiche nella
tradizione fiabesca del Maghreb v. anche Wilson (2009), 19-39.
    2
       Baklouti (2014), 37-45 per le fonti arabe relative all’acquedotto di Zaghouan.
    3
       Procop. B Vand. 2.1.2; sugli interventi di ripristino successivi Rakob (1974), 46-48.


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due decenni di ricerca e si cerca di inquadrarle sia nel tessuto urbano che in relazione alle
specifiche Wasserkulturen4, concentrandosi in modo particolare sull’insediamento urbano.
   Prima di esaminare i dati disponibili, è opportuno sottolineare problemi metodologici e
limiti della ricerca relativi al contesto in esame. La presenza dell’odierno centro abitato rende
impossibile condurre indagini estensive, ostacolando la piena comprensione del fenomeno
insediativo nel suo sviluppo diacronico. Inoltre, fino agli anni Settanta, la ricerca archeologica
ha avuto carattere prevalentemente antiquario, mostrando minor interesse per gli aspetti to-
pografici5. Infine, malgrado le strutture idrauliche abbiano ricevuto attenzione fin dal periodo
del protettorato francese6, la maggior parte degli edifici legati ad adduzione, conservazione e
consumo dell’acqua non sono ancora stati oggetto di indagini esaustive7.

Adduzione, conservazione e uso dell’acqua in epoca punica

    L’adduzione idrica costituisce uno dei problemi più pressanti del mondo antico, tanto più
in contesti particolarmente sfavorevoli dal punto di vista ambientale e climatico quale l’area
dell’attuale Maghreb8. In antico la media delle precipitazioni doveva essere simile ai circa 400
mm attuali, distribuiti in modo irregolare nel corso dell’anno9. La scarsa piovosità era tuttavia
compensata dalla presenza di una ricca falda acquifera nel sottosuolo, che contribuì sicura-
mente alla scelta del luogo come insediamento permanente della futura Cartagine10.
    Durante la prima fase (VIII-V secolo a.C.), l’abitato cartaginese si estende nella fascia in-
termedia tra la collina di Byrsa e la linea di costa, circondato da quartieri artigianali ai margini
orientale e meridionale11. Tra i criteri che rendono questa zona particolarmente adatta a scopo
residenziale e produttivo vi è la minore profondità di escavazione necessaria a intercettare la
sottostante falda acquifera. Mentre sono poco conosciuti i sistemi di approvvigionamento
idrico legati alle attività artigianali, è nota la presenza di pozzi nei cortili delle abitazioni
private, dai quali gli abitanti attingevano l’acqua necessaria per il consumo idrico e le prati-
che igieniche12. A partire dal III secolo a.C. si registra una cospicua estensione del quartiere
residenziale, che giunge ad occupare le pendici della collina di Byrsa13. Parallelamente, si
evidenzia un cambiamento radicale nei sistemi di approvvigionamento della città: i pozzi ven-
gono sostituiti in maniera sistematica da cisterne di varia morfologia (a sigaro, a bottiglia, a
bagnarola), destinate alla raccolta e alla conservazione delle acque meteoriche; le nuove cister-
   4
       Rogers (2018), 3-4: “Thus, water culture, defined simply yet succinctly, is the set of water-related practices
that both express and shape a society’s perception of its place within the natural order, in relation to foreign
societies, and concerning its own constituent participants”.
    5
       Punto di svolta metodologico è il progetto UNESCO “Pour sauver Carthage” (1972-1995) su cui v.
Ennabli (1987); sulla ricerca archeologica a Cartagine v. Fumado Ortega (2009).
    6
       Greenhalgh (2014), 95-108 sul carattere ideologico delle ricerche sugli acquedotti romani in epoca
coloniale.
    7
       Wilson (1998) per un puntuale status quaestionis.
    8
       Wilson (2001), 83-84. Cf. anche la diffusione del culto di Nettuno e dei suoi predecessori libico-punici,
nei molteplici aspetti di divinità agraria, del mare e delle acque correnti su cui Mastino (2018) con bibliografia
precedente.
    9
       Wilson (2001), 83-84.
    10
        Sugli altri criteri Hunt (2009), 137-154.
    11
        Fumado-Ortega (2010), 20-21; ibid. 21-22 sulla localizzazione del settore produttivo in relazione allo
smaltimento dei rifiuti. Maroui Telmini (2016), 40-41. Sulle fornaci Vegas (1990); sulle officine metallurgiche
Kaufman et alii (2016).
    12
        Wilson (1998), 65-68; sulla localizzazione dei pozzi v. Tang (2005), 85.
    13
        Fumado-Ortega (2010), 21-22.


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ne vengono inoltre collegate ai pozzi preesistenti tramite canalizzazioni, trasformando questi
ultimi in ulteriori serbatoi14. Le stime sulla capacità di raccolta in contesti climatici analoghi
fanno ritenere che tali strutture fossero in grado di coprire autonomamente il fabbisogno idri-
co di ciascuna unità abitativa15. Si ritiene che il passaggio dai pozzi alle cisterne sia da mettere
in relazione con la pressione demografica e la conseguente insufficienza delle risorse idriche16.
Non si può tuttavia escludere che un cambiamento climatico abbia provocato l’abbassamento
del livello della falda idrica17: lo stesso fenomeno è infatti riscontrabile nello stesso periodo
anche in altri altri siti del Mediterraneo18. Oltre ai dispositivi presenti nelle residenze private,
la città disponeva di ulteriori mezzi di approvvigionamento: una fontana alimentata da una
sorgente naturale perenne nella zona di Bordj Djedid19 e un acquedotto, la cui esistenza è
suggerita da otto tubi fittili iscritti con la parola “condotta” seguita da un numerale, di cui
non sono però noti datazione, luogo di rinvenimento e strutture servite20.
    Per quanto riguarda il consumo idrico, almeno a partire dal IV secolo a.C. si riscontra
frequentemente la presenza di un bagno nelle abitazioni, riconoscibile dalle canalizzazioni
e da rivestimenti pavimentali e parietali idraulici21. La tipologia di dispositivi presenti all’in-
terno delle stanze, la mancanza di ipocausto e le rudimentali canalizzazioni suggeriscono che
il bagno avvenisse versando acqua sul corpo e non per immersione22. La presenza di questo
ambiente nell’abitazione evidenzia la dimensione privata della pratica igienica23; l’ubicazione
nel cortile o all’ingresso, certamente legata alla vicinanza delle cisterne o dei sistemi di evacua-
zione delle acque reflue, ha suggerito inoltre che l’abluzione potesse far parte delle pratiche
di ricevimento all’interno della dimora24. Nel medesimo arco cronologico si collocano inoltre
due latrine situate in abitazioni private e una latrina pubblica, rinvenute durante recenti scavi
in località Bir Massouda25, di cui non sono ancora chiari i sistemi di evacuazione dei residui26.
   14
        Wilson (1998), 65-68; sulla localizzazione delle cisterne v. Tang (2005), 83-85; si noti tuttavia la presenza
di due abitazioni dotate di pozzi sulle pendici orientali della Byrsa.
     15
        Castellani, Mantellini (2003), 56-57 sulle cisterne puniche di Pantelleria.
     16
        Wilson (1998), 68.
     17
        Wilson (1998), 68.
     18
        Sicilia: Bouffier (2014); Sardegna: Cespa (2014), 477-488; Atene: Camp (1981), 145-150.
     19
        Laporte (2018).
     20
        Wilson (1998), 65-68.
     21
        Mezzolani Andreose (1999), 107-118.
     22
        Birney (2017), 213. Per un confronto con le coeve pratiche igieniche domestiche nel Mediterraneo
orientale Trümper (2010).
     23
        Mezzolani Andreose (1999), 118. A Cartagine non sono stati riscontrati resti di balnea pubblici; l’unico
possibile indizio relativo alla loro presenza nella capitale punica è un passo di Valerio Massimo, di cui tuttavia
non è nota la fonte (Val. Max. 9.5 ext. 4: “Insolentiae vero inter Karthaginiensem et Campanum senatum quasi
aemulatio fuit: ille enim separato a plebe balineo lavabatur, hic diverso foro utebatur”). Per la presenza di un
possibile bagno pubblico nella cittadina punica di Kerkouane v. Mezzolani Andreose (1999), 118, n. 13; Thébert
(2003), 62-64.
     24
        Birney (2017), 213-14.
     25
        Maroui Telmini (2011), 53-63. Sondaggio 1: anfora privata del collo e del fondo, rivestita internamente
di calcare e conficcata nel terreno, addossata alla parete di una cisterna nella corte centrale. Sondaggio 7: fossa
rettangolare costruita con grosse pietre, situata all’interno di una sala da bagno e rivestita di intonaco idraulico;
almeno nella seconda fase, probabile presenza di una canalizzazione per il deflusso delle acque all’esterno
dell’abitazione. Sondaggio 4: struttura semicircolare realizzata in pietra, addossata a un muro di fortificazione e
verosimilmente adibita a uso pubblico.
     26
        Maroui Telmini (2011), 62 suggerisce l’uso di canalizzazioni per la latrina rinvenuta in sondaggio 7 e
l’assorbimento dei rifiuti nel terreno sottostante o il recupero per la lavorazione del pellame e come concime nei
casi di sondaggio 1 e 4, apparentemente privi di canalizzazioni e di un fondo. Sulla rimozione dei rifiuti nella
città v. anche Docter (2005).


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È possibile che, al pari degli altri settori della città, le acque reflue di questi dispositivi non
venissero convogliate in canalizzazioni sotterranee bensì in pozzi perdenti27.
    Infine, si riscontrano strutture idrauliche all’interno di alcuni santuari della città: gli scavi
tedeschi nell’edificio “a blocchi squadrati” di Rue Ibn Châabat, risalente al VI-V secolo a.C.,
hanno evidenziato la presenza di un annesso con due cisterne a bagnarola. La presenza di
questo dispositivo potrebbe essere legata a una valenza salutifera del santuario, rinvigorendo
l’ipotesi di identificazione della divinità tutelare con Apollo/Eshmun, proposta dagli studiosi
sulla scorta della tipologia di rinvenimenti e delle indicazioni topografiche fornite da Appia-
no28. È possibile tuttavia che la presenza dell’acqua non abbia legami specifici con il culto e
sia dovuta ad esigenze pratiche, come la purificazione dei frequentatori e la pulizia del com-
plesso29. Cisterne a bagnarola si riscontrano anche nel complesso santuariale di Sidi Bou Said,
situato all’estrema periferia settentrionale di Cartagine (fine III-inizi II sec. a.C.)30; anche in
questo caso, non è possibile ricostruire con precisione le modalità di utilizzo dell’acqua. Mag-
giori informazioni in tal senso si ricavano invece dalla “Chapelle Carton”, un piccolo edificio
di culto nel quartiere di Salambô (fine III-inizi II sec. a.C.)31, e nel santuario domestico rin-
venuto in località Ben Ayed32: in entrambi i contesti, la presenza di apprestamenti destinati
al deflusso di sostanze liquide fa supporre che la pratica cultuale comprendesse il rito della
libagione33.

Adduzione, conservazione e uso dell’acqua dalla deduzione coloniale cesariano-augustea all’età flavia

    Prima di analizzare i dati relativi a questa fase, è opportuno rammentare i fattori che ne
determinano la quasi totale assenza dal record archeologico. L’eccezionale attività edilizia che
interessa Cartagine a partire dall’epoca antonina ha comportato la quasi totale obliterazione
delle fasi romane precedenti: questo costituisce un ostacolo alla ricostruzione dell’impianto
urbano cartaginese e del suo sviluppo nel periodo compreso tra la deduzione coloniale e la
prima metà del II secolo d.C.34.
    Al momento della deduzione coloniale cesariano-augustea l’approvvigionamento idrico
rimane una preoccupazione centrale, come dimostrano nell’edilizia residenziale sia la costru-
zione di nuove cisterne che il recupero sistematico di quelle di epoca punica, nell’ambito delle
operazioni di abbattimento e livellamento degli edifici punici che precedettero la creazione
della griglia urbana35. Tra le cisterne di nuova costruzione vi è quella situata alle spalle dell’e-
dificio di culto sulla collina di Byrsa, che raccoglieva le acque meteoriche convogliate dagli
edifici pubblici circostanti; è possibile che l’acqua raccolta venisse utilizzata non solo per il


   27
       Wilson (2000), 166-167; Tang (2005), 85.
   28
       Mancini (2010), 42-55.
    29
       De Cazanove (2015), 183.
    30
       Mancini (2010), 62.
    31
       Mancini (2010), 59-62.
    32
       Mancini (2010), 64-65.
    33
       Mancini (2010), 64-65.
    34
       Gros (1990) 554. V. anche Ferchiou (1989), 14-15 per il reimpiego di elementi architettonici di epoca
augustea tra la fine del I e gli inizi del II secolo d.C.; Ros (1996), 449-489) per la possibile datazione del teatro
nella fase augustea sulla base della tipologia planimetrica “vitruviana”, sebbene i resti visibili si collochino dal II
secolo d.C. in poi. Per la Cartagine augustea v. Rakob (2000), 72-82.
    35
       Wilson (1998), 68-71 data a questa fase anche le cisterne “minori” di Bordj Djedid, la cui datazione
precisa non è però nota.


                                                          4
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fabbisogno idrico dei frequentatori dell’area forense ma anche per le necessità cultuali del
tempio antistante36.
    Tra le opere idrauliche anteriori alla costruzione dell’acquedotto di Zaghouan si annove-
rano le cisterne di La Malga, ubicate sul lato NW dell’abitato, la cui datazione costituisce
tuttora una crux dell’archeologia cartaginese (Figg. 1-2). Il complesso monumentale (dim.:
102 x 131 m; capacità stimata: 42.000 m³) è inizialmente formato da 15 camere parallele
comunicanti tra loro, racchiuse da un muro di contenimento su tre lati37, il cui orientamento
E-W coincide con quello dell’altrettanto dibattuta centuriazione rurale38. Durante indagini
recenti all’estremità SW della cisterna C15 sono stati rilevati i resti di una camera di distribu-
zione dell’acqua39 e il tratto iniziale di un condotto sotterraneo, il cui tracciato non è tuttavia
ricostruibile (Fig. 2)40. Il sistema di alimentazione iniziale delle 15 cisterne non è chiaro: date
le dimensioni, pare poco plausibile che il complesso sia stato alimentato da una sorgente nelle
vicinanze o esclusivamente attraverso la raccolta delle acque meteoriche41. Indagini recenti
hanno individuato la presenza di due condotti, posti alle estremità NE e SE del monumento,
che potrebbero aver convogliato l’acqua nelle cisterne, di cui non è tuttavia possibile stabilire
il percorso42. In un secondo momento, sul lato S del complesso si addossa una camera trasver-
sale, munita di una apertura verso la camera di distribuzione ma non comunicamente con le
15 cisterne parallele. A. Wilson ha individuato sul lato SE di questa struttura i resti dell’al-
laccio di un acquedotto, di cui anche in questo caso non è possibile risalire al tracciato (Figg.
1-2), suggerendo che possa aver rifornito il complesso nella seconda fase edilizia43. Indagini
successive sembrano però indicare che questo condotto sia posteriore alla cisterna trasversale
e pongono in dubbio il suo legame con l’alimentazione delle cisterne44.
    È possibile delineare la cronologia relativa delle principali fasi edilizie del complesso di La
Malga: inizialmente costituito dalle sole 15 cisterne parallele, in seguito esso venne imple-
mentato con l’aggiunta della camera trasversale lungo il lato S. Assai più difficile è attribuire
una datazione assoluta alle due macrofasi: per le 15 cisterne parallele le ipotesi oscillano tra la
tarda età punica45 e quella augustea46. La camera trasversale è certamente anteriore alla costru-
zione dell’acquedotto di Zaghouan, che nel suo primo tratto urbano si appoggia a essa; i dati
stratigrafici provenienti dai sondaggi dell’équipe tunisina al suo interno e quelli ricavati dallo
scavo della missione italiana nell’area esterna antistante suggeriscono una datazione tra la fine
del I e gli inizi del II secolo d.C.47. Appare tuttavia evidente la necessità di ulteriori indagini,
sia attraverso l’analisi delle strutture murarie che tramite sondaggi48, per delineare in modo
puntuale la cronologia e il funzionamento del complesso di La Malga; uno studio di questo

   36
       Deneauve (1990), 153.
   37
       Vanderleest (2002), 14-15.
    38
       Sulla centuriazione rurale Pasa (2011), 119-131 con bibliografia precedente.
    39
       Baklouti (2008), 819-847.
    40
       Baklouti (2008), 845.
    41
       Wilson (1998), 77-78.
    42
       Baklouti (2008), 845-846.
    43
       Wilson (1998), 78-79.
    44
       Vanderleest (2002), 15-17.
    45
       Panero (2008), 911-912 suggerisce la datazione basandosi sulla composizione chimico-fisica delle malte e
sul confronto con quelle delle abitazioni coeve della collina di Byrsa.
    46
       Wilson (1998), 74-79 poggia la datazione augustea sull’analisi autoptica delle malte e il confronto con
quelle del vicino anfiteatro.
    47
       Baklouti (2008), 815; Di Stefano (2009), 155-159.
    48
       Cf. tuttavia Verité (1989), 46 per le difficoltà logistiche dello studio del complesso di La Malga.


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Fig. 1. Cisterne di La Malga. In basso a sinistra, resti di un acquedotto anteriore a quello di Zaghouan
                                              (foto autore).




              Fig. 2. Cisterne di La Malga, planimetria; da Baklouti (2008), 848 fig. 1.


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tipo è infatti cruciale non solo per la migliore comprensione dell’edificio ma soprattutto per
ricostruire il ruolo di queste monumentali cisterne nelle loro varie fasi di vita in relazione sia
allo sviluppo del nevralgico quartiere di La Malga, punto di tangenza tra la griglia urbana e la
“centuriazione rurale”, sia dell’intero abitato.
    Gli scavi di Cartagine non hanno finora restituito per questa fase resti di strutture idrau-
liche che costituivano la normale parure delle città romane, come fontane o edifici termali.
Data l’ingombrante sovrapposizione della fase antonina, l’assenza di queste strutture non è
necessariamente da interpretare come prova di una loro introduzione tardiva nella capitale
provinciale49.

L’acquedotto di Zaghouan

    La costruzione dell’acquedotto di Zaghouan viene concordemente attribuita dagli studiosi
all’iniziativa di Adriano, sebbene non vi sia alcun esplicito riferimento in merito nelle fonti.
L’Historia Augusta afferma che l’imperatore visitò l’Africa Proconsularis nel 128 d.C., ascriven-
do la fine di una pluriennale siccità alla sua venuta provvidenziale50. Al di là del ricorso al topos
letterario della salvifica epifania del sovrano51, è possibile che in questa occasione egli abbia
effettivamente constatato le criticità provocate dall’inadeguato approvvigionamento idrico
di Cartagine in relazione alla sua espansione demografica; l’imperatore potrebbe quindi aver
deciso di costruire un nuovo acquedotto che garantisse alla capitale provinciale un apporto
idrico costante, meno soggetto all’irregolarità delle piogge caratteristica della regione. La da-
tazione delle cd. Terme di Antonino (posteriore all’anno 157 d.C.; v. infra), il cui funziona-
mento ha come prerequisito la presenza dell’acquedotto di Zaghouan, costituisce il terminus
ante quem per la costruzione del condotto che, data l’eccezionale lunghezza e complessità,
potrebbe essere stata iniziata durante il principato di Adriano ed essersi protratta sotto il suc-
cessore Antonino Pio52.
    Il tracciato originario si snoda per circa 90 km dalle sorgenti di Djebel Zhagouan al quar-
tiere di La Malga. A lungo si è ritenuto che il monumentale ninfeo di Zaghouan, tuttora ben
conservato, costituisse il punto di captazione coevo alla prima fase dell’acquedotto (Fig. 3)53;
il riesame della decorazione architettonica e della ceramica rinvenuta nei livelli di fondazione
dell’edificio durante un sondaggio hanno tuttavia abbassato la sua cronologia agli inizi del III
secolo d.C.54. La revisione cronologica è stata ulteriormente rafforzata dalla scoperta, durante
uno scavo di emergenza nel 1998, di un secondo bacino di captazione, posto a un livello
inferiore rispetto al ninfeo di Zaghouan (Fig. 4). La struttura, di planimetria ellittica, è quasi


   49
       Thébert (2003), 95-6; ibid. 406-407.
   50
       HA Hadr. 22.14: “Quando in Africam venit, ad adventum eius post quinquennium pluit, atque ideo ab
Africanis dilectus est”. Sul frequente dono di acquedotti alle città dell’impero da parte di Adriano v. anche HA
Hadr. 20.4: “Et cum titulos in operibus non amaret, multas civitates Hadrianopolis appellavit, ut ipsam Carthaginem
et Athenarum partem. Aquarum ductus etiam infinitos hoc nomine noncupavit “.
    51
       Cfr. tuttavia Leveau (2011), 16-19 per l’ipotesi, da prendere con estrema prudenza, di un cambiamento
climatico verificatosi nei primi decenni del II secolo d.C. L’ipotesi viene avanzata anche da Di Stefano (2009),
p. 192 per il rinvenimento di cristalli di gesso (tipici delle zone aride) nello strato sottostante il livello associato
con la costruzione dell’acquedotto.
    52
       Una dinamica analoga si riscontra ad esempio nell’acquedotto di Atene (CIL III 549); sulla datazione
dell’acquedotto v. anche Aounallah, Baklouti, Mosca (2018), 278-279.
    53
       Rakob (1974), 41-89.
    54
       Ferchiou (2009), 200-220.


                                                           7
                                                Lavinia Del Basso




                                   Fig. 3. Ninfeo di Zaghouan, fase severiana;
            By Rbsangelo - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=28317554

certamente da mettere in relazione alla fase edilizia adrianeo-antonina dell’acquedotto55. Non
sono note le cause che portarono all’abbandono di questo primo bacino e alla costruzio-
ne del soprastante ninfeo56; quest’ultimo si inserisce all’interno di un più vasto programma
severiano di consolidamento e implementazione dell’acquedotto cartaginese, che include il
prolungamento del tracciato fino alle sorgenti di Ain Djouggar, raggiungendo la lunghezza
complessiva di 132 km57.
    Il tratto originario dell’acquedotto di Zaghouan è in gran parte sotterraneo e in misura
minore su arcate, realizzate in cementizio rivestito da opus quadratum, che sorreggono lo spe-
co in laterizio impermeabilizzato internamente da malta idraulica58. In alcuni settori si rico-
noscono interventi di consolidamento coevi alla costruzione, affiancati dai numerosi restauri
che si sono susseguiti fino all’epoca moderna59 (Fig. 5). La lunghezza del tracciato è quasi
doppia rispetto alla distanza in linea d’aria che separa le sorgenti di Djebel Zhagouan dalla
città di Cartagine (circa 56 km) ed è motivata dalla necessità di aggirare ostacoli naturali,
come il massiccio di Djebel Oust, e di assicurare alla struttura una pendenza costante60 (Fig.
6). A differenza di altri contesti coevi, dove il dato archeologico è integrato da altre fonti, per
l’acquedotto di Zaghouan non si hanno informazioni circa la manodopera impiegata nella
costruzione, il sistema di approvvigionamento dei materiali e l’organizzazione del cantiere61.
   55
        Ferchiou (1999), 71-72; Ferchiou (2009), 220-224.
   56
        Ferchiou (1999), 71-72 ipotizza un cambiamento di livello della falda idrica o un danneggiamento della
struttura a causa di un evento sismico.
     57
        Ferchiou (2009), 224-233; l’acquedotto era alimentato anche da altre fonti minori poste lungo il suo
percorso, su cui v. Ferchiou (1999), 73.
     58
        Rakob (1974), 41-89.
     59
        Ferchiou (1999), 80-86.
     60
        Rakob (1974), 45.
     61
        Ferchiou (1999), 78-80 suggerisce l’intervento della legio III Augusta di stanza nella provincia. Rakob
(1974), 92-93 riscontra la presenza di numerali in corrispondenza dei pilastri e ipotizza che siano stati usati per
la ripartizione delle squadre lungo il cantiere o per il riconoscimento dei vari settori ai fini della manutenzione.


                                                          8
            Acqua per Cartagine: la fornitura idrica in epoca punica e romana




    Fig. 4. Bacino di captazione ellittico dell’acquedotto di Zaghouan, epoca antonina;
                              da Ferchiou (2009), 221, fig. 20.




Fig. 5. Tratto aereo dell’acquedotto di Zaghouan, con contrafforte in opus quadratum coevo
                  in località Oued Miliane; da Ferchiou (1999), 84, fig. 17.


                                            9
                                                Lavinia Del Basso


    Ancora poco noto è l’impatto prodotto dall’infrastruttura sul territorio da essa attraversa-
to. L’idea che l’acquedotto di Zaghouan fosse finalizzato unicamente al consumo idrico del
centro urbano è stata in parte ridimensionata dal rinvenimento di alcune derivazioni lungo
il suo percorso, destinate all’approvvigionamento di insediamenti rurali62. Purtroppo, non è
stato ancora intrapreso uno studio di queste strutture in relazione ai nuclei abitativi e al cir-
costante territorio che evidenzi eventuali mutamenti in senso diacronico nelle dinamiche di
insediamento e di sfruttamento del suolo a uso agricolo legati alla costruzione dell’acquedotto
di Zaghouan63.
    Accanto ai benefici derivati dall’accesso all’acqua, il passaggio di un acquedotto poteva
comportare anche problemi a livello individuale o collettivo. Come è stato affermato, un ac-
quedotto attraversa un paesaggio legale altrettanto articolato di quello fisico64; è possibile che
la sua costruzione abbia richiesto l’espropriazione di terreni privati sufficienti per la struttura
e per l’area di rispetto ai suoi lati, necessaria alle operazioni di manutenzione dell’impianto65.
Inoltre, il tracciato di Zaghouan attraversava terreni sotto la giurisdizione di altri centri abi-
tati, come la colonia romana di Uthina66 (Fig. 6). Non è tuttavia possibile stabilire se questa
situazione abbia comportato delle difficoltà di carattere giuridico o amministrativo e, in tal
caso, come esse siano state risolte67.

Adduzione, conservazione e uso dell’acqua in epoca antonina

    L’acquedotto di Zaghouan fa il suo ingresso a Cartagine sul lato NE della città. Il ramo
principale si appoggia alla camera trasversale del complesso di La Malga, proseguendo per
circa 70 m in direzione SW fino all’omonimo quartiere, dove se ne perdono le tracce (Figg.
1-2); esso sarebbe inoltre fiancheggiato parallelamente da un altro ramo su arcate, malamente
conservato, che corre verso la stessa direzione68.
    L’altezza delle arcate nei tratti aerei dell’acquedotto di Zaghouan è assai superiore rispetto
al livello delle cisterne di La Malga e di Bordj Djedid e dimostra che l’acquedotto è stato
progettato per alimentare non solo il quartiere adiacente alle cisterne bensì l’intero centro
abitato, incluse le due centurie meridionali e, forse, il settore portuale69. A tale scopo, la
città doveva essere munita di diversi castella aquarum, che smistavano il flusso idrico in più

   62
       Wilson (1999), 320.
   63
       Cf. Ørsted (1998), 166-167 sui risultati del survey del territorio di Segermès. La necessità di dati puntuali
è dovuta alla grande variabilità geomorfologica e alla conseguente variabilità nei sistemi di approvvigionamento
idrico: cf. ad esempio De Vos (2013), 181-183 per i risultati, visibilmente diversi, ottenuti dal survey nel
territorio di Thugga. V. anche Stone (2004) per i survey intrapresi in Tunisia, la maggior parte non ancora
pubblicati, e per la possibilità di cogliere dinamiche regionali combinandone i dati.
    64
       Taylor (2000), 53.
    65
       Front. 127.1.
    66
       Leveau (2011), 71-72.
    67
       L’esistenza di conflitti dovuti al passaggio di un acquedotto è attestata ad esempio ad Ammaedara (AE
1998, 1119) dove viene fatto esplicito riferimento al superamento delle servitù prediali (v. Casagrande (2011),
463-466). Una costituzione di Costantino (Cod. 11.63.1; anno 319 d.C.), affissa a Cartagine in epoca successiva,
mostra l’esistenza di conflitti tra gli emphyteuticarii e i coloni per l’accesso all’acqua nella provincia, ma non è
possibile determinare se essa provenga dall’acquedotto o da altre fonti. Sul rapporto conflittuale tra città e
campagna in relazione alle risorse idriche v. anche Bruun (2000), 215-216.
    68
       Mosca (2012), 430-431; per l’interpretazione precedente v. Di Stefano (2009), 151-161.
    69
       Wilson (1998), 88. Sul legame tra costruzione di acquedotti e costruzione o ampliamento dei porti De
Rosa (2009), 87, che evidenzia la necessità di acqua sia per le infrastrutture portuali che per l’approvvigionamento
delle navi.


                                                        10
                       Acqua per Cartagine: la fornitura idrica in epoca punica e romana




            Fig. 6. Percorso dell’acquedotto di Zaghouan; da Ben Hassen, Maurin (1998), 210 fig. 1.


direzioni e riducevano la pressione dell’acqua nelle tubature. Due di questi dispositivi sono
stati individuati nella zona a N delle cisterne di La Malga: il primo, studiato recentemente
da S. Ellis, si trova in una posizione più elevata ed è provvisto di un sistema di chiusura e
regolamentazione del flusso idrico; il secondo, rinvenuto da J. Vernaz assieme a un tratto di
canalizzazione che corre verso S, è posizionato ad una quota inferiore70. Lo stato di conserva-
zione dei due dispositivi e l’impossibilità di seguire le tubature che si dipartono da essi non
permette di appurare con certezza le strutture destinatarie del flusso idrico; è stato suggerito
che il castellum rinvenuto da Ellis potesse rifornire le cisterne “grandi” di Bordj Djedid e le
connesse Terme di Antonino in virtù della sua altezza superiore71. In alternativa, è possibile
che le cisterne di Bordj Djedid fossero alimentate da altri dispositivi: in tal proposito, una
recente ricognizione ha individuato i resti di un probabile castellum aquae in località Domus
el Karita, che potrebbe essere dipeso da un sistema di adduzione idrica indipendente dall’ac-
quedotto di Zaghouan72. Infine, si conoscono i resti di una turris aquaria a Douar ech-Chott,
nei pressi del circo, probabilmente destinata a distribuire l’acqua ai quartieri circostanti e,
forse, alla zona portuale73.


   70
        Wilson (1998), 84-88.
   71
        Wilson (1984), 84-88 propende per il castellum rinvenuto da Ellis.
   72
        Mosca (2012), 433.
   73
        Wilson (1998), 84-88.


                                                       11
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    Allo stato attuale, appare difficile ricostruire il sistema di distribuzione urbano. Ad esem-
pio, la zona di La Malga, verosimilmente servita dai due bracci paralleli dell’acquedotto, pre-
senta una notevole concentrazione di strutture idrauliche, la maggior parte delle quali non è
mai stata studiata in dettaglio74. Ricerche recenti hanno stabilito la natura composita delle cd.
“piccole cisterne”, sebbene non abbiano ancora chiarito la funzione precisa dell’edificio75. È
stata inoltre rilevata la presenza di una fontana del tipo “a cascata”, ornata da una decorazione
musiva e databile all’epoca antonina76. L’accessibilità all’acqua, unitamente alla conformazio-
ne pianeggiante del terreno, ha suggerito che questa zona ospitasse il campus cartaginese, noto
da un’iscrizione trovata in reimpiego a non grande distanza77. Malgrado i recenti progressi,
la piena comprensione di questo settore urbano non può prescindere da un’analisi che iden-
tifichi la cronologia e la funzione di tutte le evidenze visibili e che permetta di ricostruire lo
sviluppo della zona in senso diacronico.
    Anche i dati relativi al settore meridionale sono estremamente esigui a causa della sovrap-
posizione dell’abitato moderno. Oltre alla già menzionata turris aquaria, scavi recenti hanno
evidenziato la presenza di bacini disposti lungo la spina del circo cartaginese, probabilmente
usati non solo come elemento esornativo ma anche per consentire agli sparsores di attingere
l’acqua con cui rinfrescare i concorrenti78; rimangono tuttavia da chiarire la fonte di approvvi-
gionamento di questi bacini e il suo eventuale legame con la rete idraulica urbana79. È inoltre
possibile che l’acquedotto alimentasse anche strutture idrauliche nei pressi della zona portua-
le, data l’importanza rivestita dall’acqua potabile per il rifornimento delle navi80.
    Al contrario, le due centurie settentrionali, dove si concentrano gli edifici meglio scavati e
musealizzati, presentano numerosi edifici connessi con la conservazione e il consumo dell’ac-
qua costruiti in epoca antonina. A questo periodo si data la costruzione di due fontane: la
prima, già menzionata, rinvenuta di recente nel quartiere di La Malga, l’altra, nota da tempo,
nei pressi delle cd. Terme di Antonino81. La sporadicità di attestazioni non consente di for-
mulare ulteriori considerazioni sulla tipologia e la distribuzione di questi impianti nel tessuto
urbano. Anche per quanto riguarda le latrine, si conoscono solo le due strutture di conside-
revoli dimensioni ubicate nelle esedre delle Terme di Antonino; il troppo pieno delle terme
era in questo caso utilizzato per convogliare i residui verso il mare82. Meglio conosciute sono
invece le strutture termali pubbliche e private, oggetto di un recente censimento83 (Fig. 7).
I balnea sono disseminati non solo nei quartieri residenziali ma anche nella periferia, spesso
in prossimità dei principali assi viari che collegano l’entroterra al centro urbano; è verosimile
che questi ultimi venissero usati non solo dagli abitanti del suburbio cartaginese ma anche da
quanti si recavano nella capitale provinciale84.


   74
        Mosca (2012), 434-436.
   75
        Mosca (2012), 434-436.
    76
        Mosca, Di Stefano (2008), 857-877.
    77
        Mosca, Di Stefano (2008), 865-866; sul campus cartaginese v. tuttavia Borlenghi (2011), 332-334.
    78
        Bockmann et alii (2018), 184.
    79
        Bockmann et alii (2018), 185-186.
    80
        De Rosa (2009), 87.
    81
        Mosca, Di Stefano (2008), 857-877.
    82
        Wilson (1998b), 309.
    83
        Rossiter (2009), 193-197.
    84
        Rossiter (2009), 189-191 evidenzia come ulteriori possibili cause della distribuzione periferica delle terme
pubbliche motivi di sicurezza legati alla presenza di fornaci e maggior facilità di accesso all’approvvigionamento
idrico.


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                       Acqua per Cartagine: la fornitura idrica in epoca punica e romana




Fig. 7. Distribuzione degli impianti termali. 1: cd. “complesso II”; 2: terme sulle pendici S di Byrsa; 3: terme
sulle pendici E di Byrsa; 4: terme di Byrsa (ubicazione non nota); 5: terme sulle pendici N della collina di
Giunone; 6: terme sulle pendici E della collina di Giunone; 7: terme sulle pendici E della collina di Giunone;
8: terme del “Palazzo di Ismail Ben Moustafa”; 9: terme di Bordj Djedid; 10: terme sulle pendici S di Bordj
Djedid; 11: terme sulle pendici S di Bordj Djedid; 12: terme sulla costa di Bordj Djedid; 13: terme sulla collina
dell’Odeion; 14: Damous el Karita; 15: Santa Monica, sito del Liceo; 16: Douar ech-Chott; 17: Douar ech-
Chott, Rue Okba Ibn Nefaa; 18: Ard Jouillia; 19: terme “della Fenice”, La Malga; 20: terme di Bir el Djebbana;
                                              da Rossiter (2009).

    Come si è già menzionato, le attestazioni di terme pubbliche85 di epoca punica e del pri-
mo periodo romano sono assenti a Cartagine ed estremamente rare nel resto della provincia
africana, mentre si riscontra l’ampia diffusione di ambienti destinati ad abluzioni all’interno
di dimore private. Alla luce dei dati disponibili, si può rilevare la trasformazione del bagno da
pratica igienica legata prevalentemente (benché forse non esclusivamente) all’intimità dell’a-
bitazione a pratica sociale prevalentemente comunitaria; sulla base di quanto noto ad oggi cir-
ca le pratiche igieniche del periodo punico, si può avanzare l’ipotesi che questo cambiamento
si sia verificato per influenza della tradizione greco-romana86.
   85
        Sul complesso concetto di pubblico in relazione al problema delle pratiche igieniche v. Trümper (2012a).
   86
        Sul bagno greco Ginouvès (1962); Trümper (2012b); sul bagno romano Fagan (1999).


                                                       13
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    Tra gli impianti termali cartaginesi spiccano le cd. Terme di Antonino nell’odierno quar-
tiere di Dermech, il cui stesso nome è una corruzione del latino thermae87. Del gigantesco
edificio (17.500 m²), direttamente affacciato sul mare, si conserva oggi solo il pianterreno
destinato agli ambienti di servizio; delle sale termali vere e proprie, collocate al piano superio-
re, rimangonono perlopiù frammenti architettonici e alcune decorazioni musive sfuggiti alle
spoliazioni di cui la struttura fu oggetto a partire dalla tarda antichità fino all’epoca moderna.
Rimandando all’ancora fondamentale studio di A. Lézine per la ricostruzione dell’edificio, si
richiameranno solamente alcuni aspetti correlati all’argomento in esame.
    Le terme occupano quattro isolati e i relativi assi viari (decumani III, IV e V N; cardi-
ni XVIII, XIX, XX e XXI E), il cui tracciato è quasi certamente anteriore alla costruzione
del complesso88. A W dell’edificio si innalza la collina di Bordj Djedid, sulla quale vennero
costruite le grandi cisterne omonime destinate ad alimentare non solo le terme ma anche il
sottostante quartiere di Dermech89. Purtroppo la sistemazione di questo settore urbano prima
della costruzione del complesso termale non è nota; si è solo potuta osservare una conside-
revole operazione di livellamento del terreno sul lato NW, dove originariamente si collocava
il declivio di Bordj Djedid, per uniformare la quota di livello della spianata su cui si imposta
l’edificio90. Recenti studi si sono concentrati sulla facciata marittima delle Grandi Terme: essi
hanno individuato la presenza di una galleria sotterranea che costituisce il terrazzamento su
cui si imposta la facciata. Quest’ultima presenta almeno due piani91, il primo dei quali ingloba
il cardo XXI E (o cardo marittimo), consentendo l’accesso diretto dall’asse viario agli ambien-
ti termali attraverso quattro aperture92. Questa operazione dimostra che la progettazione delle
terme tenne in considerazione le esigenze di circolazione viaria della città: il cardo marittimo
collegava infatti il settore portuale con il quartiere di Bordj Djedid, attraversando l’intero
abitato, e il suo inglobamento all’interno del complesso termale costituiva una soluzione più
rapida e diretta rispetto all’aggiramento dell’edificio93. È inoltre verosimile che le modifiche
apportate a questo asse viario94 risalgano allo stesso periodo, ulteriore elemento che confer-
merebbe l’esistenza di un progetto complesso e integrato di riqualificazione della capitale, che
coinvolse tutti i principali settori pubblici della città95.
    Ulteriori indicazioni sulle cd. Terme di Antonino provengono dal materiale epigrafico
rinvenuto in situ, in particolare dall’assai lacunosa “iscrizione Vernaz”, una dedica incisa su
una lastra di marmo bianco delimitata da cornice modanata96. Di grande interesse è la formu-
    87
         Baklouti (2014), 54.
    88
         Saumagne (1924), 136-138; Lézine (1969), 17.
     89
        Wilson (2001), 83-96.
     90
         Lézine (1969), 19.
     91
         Alcune lucerne africane (II-III secolo d.C.) raffigurano un edificio a due piani con tetto in tegole
(Deneauve (1969), n° 1049; Bailey (1983), 265-272) che è stato suggerito di identificare con le cd. Terme di
Antonino (Verité (1998), 38).
     92
        Verité (1993), 55-57; Verité (1998), 37-38.
     93
        Verité (1998), 36-48.
     94
         Hurst (2010), 57-60.
     95
         Alla fase antonina risalgono anche la ricostruzione della zona forense distrutta da un incendio (HA, Vita
Pii VIII 2) e il restauro dei tre edifici per spettacolo.
     96
         CIL VIII 12513: [E]x permissu [et voluntate (?)] optimi maximique principis Imp(eratoris) Caes(aris) / T(iti) Aelii
Hadria[ni Antonini A]ug(usti) Pii [Britt(annici) Ge]rmanici Dacici [po]nt(ificis) / maximi co(n)s(ulis) IIII t[ribunicia]e
potesta[tis ---]I p(atris) p(atriae) pro[co(n)s(ulis) / et M(arci) Aelii Aurelii Veri Caes(aris)] ceterorum[q]ue liberorum
[eius --- / --- aquam magno u]sui fu[tu]ram thermis [---- / ---cir]cuitum marm[oribus ---- / ----]it pra[eterea (?)
// [---]S et orn[amentis --- / --- ut a primis conditori(?)]bus colonia Con[cordia Iulia Karthago / condita (?)---] beneficiis
eius au[cta--- / ---]us Val[ ---].


                                                             14
                        Acqua per Cartagine: la fornitura idrica in epoca punica e romana


la iniziale ex permissu seguita dal quarto consolato di Antonino Pio, che permette di datare
l’iscrizione post 157 d.C.; essa evidenzia il ricorso all’autorizzazione imperiale in relazione
all’edificio, sebbene la frammentarietà del testo non consenta di comprendere a quali aspetti
il permesso si rivolga. Basandosi sul confronto epigrafico, si può escludere che l’espressione ex
permissu si riferisca al concorso evergetico del princeps, dal momento che essa non si riscontra
mai in relazione alla dimensione economica di un intervento; in altre parole, se la costruzione
delle terme ha beneficiato di un finanziamento da parte dello stesso Antonino Pio, “l’iscrizio-
ne Vernaz” non ne costituisce la prova97. La formula potrebbe riferirsi all’occupazione del ter-
reno (le terme si impiantano non solo sugli isolati ma anche sui cardini e decumani pubblici,
costringendo a modificare i percorsi viari del settore) o all’adduzione idrica; la frammentarietà
dell’epigrafe e l’assenza di indicazioni sul quartiere di Dermech prima della costruzione della
struttura non consentono di avvalorare queste o altre possibili ipotesi. Tra gli altri aspetti
peculiari dell’iscrizione Vernaz si riscontra alla linea 5 “[--- aquam magno u]sui fu[tu]ram ther-
mis”, da cui pare ricavarsi che al momento dell’apposizione di questo documento non fosse
stato ancora effettuato l’aggancio delle terme alla rete idrica; non è possibile tuttavia stabilire
se questo fosse dovuto all’incompletezza dell’acquedotto di Zaghouan ancora nel 157 d.C.
L’esposizione dell’iscrizione nell’edificio lascia supporre che esse fossero invece terminate, o
quantomeno agibili, e apre alla possibilità che le terme facessero riferimento in via provvisoria
a un altro sistema di approvvigionamento98. Il secondo documento epigrafico è la restante
metà di un architrave dal quale, malgrado la lacunosità del testo, sembra di poter ravvisare
nella colonia di Cartagine la finanziatrice di uno o più interventi nel complesso edilizio,
comportanti l’uso del marmo numidico, e nel proconsole Q. Voconius Saxa Fidus (161-162
d.C.) il dedicatario99.
    L’acquedotto di Zaghouan non costituisce un intervento edilizio isolato, funzionale uni-
camente all’alimentazione delle cd. Terme di Antonino, come è stato suggerito in passato100,
bensì il motore di una vera e propria riorganizzazione dello spazio urbano. Alla costruzione
dell’acquedotto e delle diramazioni si accompagna infatti la sistemazione della rete fognaria
e la lastricatura degli assi viari periferici101, laddove in precedenza quest’ultima era limitata ai
soli cardo e decumano massimi102. I due interventi appaiono funzionalmente legati, dal mo-
mento che il troppo pieno di fontane e altre strutture idrauliche era verosimilmente usato per
la pulizia del sistema fognario della città.
    97
        Allo stesso modo è difficile stimare la natura dei beneficia eius (CIL VIII 12513, l. 8), dove eius è
probabilmente da riferire all’imperatore; la documentazione disponibile non consente di asseverare o escludere
un finanziamento da parte di Antonino Pio o della sua domus per la costruzione delle terme e di altri edifici
pubblici cartaginesi.
    98
        Ferchiou (1979), 76.
    99
        AE 1949, 27: Pro salute Imp(eratoris) Caes(aris) M(arci) A[ureli Antonini Aug(usti) pont(ificis) max(imi)
trib(unicia) potest(ate) XVI co(n)s(ulis) III et Imp(eratoris) Caes(aris) L(uci) Aureli Veri Aug(usti) trib(unicia)]
potest(ate) II co(n)s(ulis) II / divi Antonini filiorum d[ivi Hadriani nepotum divi Traiani Parthici pronepotum divi
Nerv]ae a[bnepotum totius]que domus eorum / col(onia) Con(cordia) Iul(ia) Karthag[o ---] Numidic(is) donavit /
Q(uintus) Vocon[ius Saxa Fidus v(ir) c(larissimus) proco(n)s(ul) pro(vinciae) Africae dedicavit ---].
    100
         Leveau, Jaillet (1976), 20.
    101
         Wells (1998), 7-16 evidenzia il fenomeno nel settore degli scavi canadesi sul decumano VI N. Questa
operazione non interessa tuttavia il settore periferico di Teurf el Soeur, sul limite NW della colonia, un’area
caratterizzata dal fenomeno edilizio solo a partire dal III secolo d.C.; la missione italiana ha riscontrato la
presenza di battuti stradali in terra per tutto il II secolo d.C. (Carandini et al. (1983), 9-61). Per il “décalage”
cronologico nell’occupazione delle due centurie settentrionali v. Balmelle (2003), 333-334.
    102
         Bullo (2002), 70; Docter et alii (2007), 94-95 sulla lastricatura degli assi viari e la loro dotazione di canali
di scolo all’aperto in epoca tardo-punica.


                                                          15
                                                Lavinia Del Basso


    L’impatto dell’acquedotto di Zaghouan in questo settore della città non sembra tuttavia
limitato agli interventi finora menzionati. Il quartiere di Dermech e quello più settentrionale
cd. “delle ville romane” si caratterizzano per la presenza di numerose residenze di pregio, i
cui resti tuttora visibili risalgono alle fasi tardoantiche. Purtroppo gli scavi di queste abita-
zioni e la relativa documentazione si datano per la maggior parte alla fine dell’Ottocento o
agli inizi del Novecento, risultando spesso inadeguati a ricostruire lo sviluppo del settore. Di
particolare rilievo, sebbene isolati, sono i dati ricavati dalle recenti indagini francesi su due
ville romane situate sulla collina dell’Odeion. I sondaggi nella Casa della Rotonda hanno
evidenziato che l’impianto viario e la ripartizione degli isolati risalgono al periodo augusteo,
mentre le prime strutture abitative si datano a epoca flavia e si caratterizzano per la presenza
di installazioni artigianali legate alla produzione del garum103. Nella seconda fase edilizia,
databile al II secolo d.C., gli impianti artigianali lasciano il posto a una grande residenza
provvista di una cisterna per la raccolta di acqua piovana; il mancato allaccio al sistema idrico
urbano è probabilmente legato alla quota troppo elevata su cui si trova l’abitazione, problema
che si riscontra in numerosi altri contesti residenziali cartaginesi104. Per contro, la Casa del Na-
scondiglio delle Statue di Dermech, situata a una quota più bassa, riceveva acqua dalle vicine
cisterne di Bordj Djedid105; inoltre, le indagini ottocentesche di P. Vernaz su una delle dirama-
zioni dell’acquedotto sotto il decumano III N registrano il rinvenimento di condutture fittili
e plumbee, che forse potevano alimentare anche residenze private oltre che edifici pubblici,
così come le residenze rinvenute nel quartiere Magone dagli scavi tedeschi106. È opportuno
rammentare che l’allaccio alla rete idrica urbana da parte di privati era limitato da norme pre-
cise e che pertanto accresceva il prestigio dei beneficiari e materializzava la gerarchia sociale
della capitale provinciale107.
    Come si è già detto, troppo poco è noto dell’evoluzione dei quartieri di Dermech e delle
ville romane per poter trarre conclusioni certe. Con la dovuta prudenza, si avanza l’ipotesi
che nel I secolo d.C. la zona costituisse un’area periferica rispetto alle due centurie meridio-
nali, sfavorita dalla distanza dal porto e dalla collina di Byrsa nonché dalla conformazione
scoscesa del terreno108. È possibile che la costruzione delle grandi terme e della cisterne di
Bordj Djedid abbiano contribuito a una riqualificazione dell’intero settore, trasformandolo
progressivamente da un’area insediativa più modesta a un quartiere di pregio; la vicinanza
del complesso termale di Dermech e la possibilità di usufruire dell’allaccio alla rete idraulica
urbana per uso privato possono aver costituito due incentivi alla concentrazione in questo
settore delle domus dell’aristocrazia cartaginese109. Queste abitazioni spesso manifestano un

   103
         Balmelle (2002), 338-342. Sulla localizzazione degli spazi produttivi cartaginesi si v. anche le osservazioni
critiche di Mosca (2010). Per l’identificazione delle cd. strutture “à godets” rinvenute in questo quartiere e nella
zona di La Malga come impianti produttivi (vivaria) v. Hanoune (2015) e, più recentemente, le osservazioni
critiche su funzionalità e datazione di Ben Romdhane, Maroui-Telmini (2017), 108-110.
    104
         Guizani (2014), 141-142. Nella vicina Casa del Criptoportico gli scavi francesi hanno rinvenuto anche i
resti di ollae perforatae, testimonianza dell’esistenza di un viridarium almeno in una fase tarda (lo strato contiene
materiali di III e IV secolo d.C.); anche in questo caso l’alimentazione idrica dell’abitazione avveniva tramite
cisterne: v. Balmelle (2002), 638-642.
    105
         Bonini (2003), 137; Guizani (2014), 141 rileva anche la maggior concentrazione di impianti termali in
residenze private nel quartiere di Dermech, probabilmente legata alla possibilità di usufruire dell’allacciamento
alle cisterne di Bordj Djedid.
    106
          Guizani (2014), 139.
    107
          Bannon (2018), 75.
    108
          Balmelle (2002), 333-334.
    109
          Sul processo di gentrificazione di questo settore Dufton (2019), 263-290.


                                                         16
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interesse verso l’ostentazione di dispositivi legati all’acqua come terme private o viridaria110.
L’approvvigionamento idrico poteva essere effettuato sia attraverso l’allaccio all’acquedotto
o, laddove si riscontravano difficoltà di tipo topografico o amministrativo, mediante l’acqua
piovana raccolta nelle cisterne. Malgrado la costruzione dell’acquedotto di Zaghouan, anche
in epoca imperiale non viene meno la presenza di cisterne e pozzi; l’importanza dell’acqua
in un contesto ambientale avverso come quello cartaginese dovette evidentemente suggerire
l’adozione complementare di diversi sistemi di adduzione e conservazione idrica111.

Appendice. Le strutture idrauliche e la diffusione di nuovi materiali e tecniche edilizie

    Un ulteriore contributo della “rivoluzione idraulica” di II secolo d.C. è da ravvisarsi nella
diffusione di nuovi materiali e tecniche edilizie. L’architettura cartaginese di epoca punica si
caratterizza per l’uso prevalente di materiale litico e mattoni crudi; a differenza di altri conte-
sti, questa tradizione edilizia permane anche nel periodo imperiale112, senza essere soppiantata
dall’opus testaceum. La diffusione di quest’ultima tecnica, attestata almeno a partire dall’epoca
augustea, appare confinata quasi esclusivamente a strutture idrauliche e, non a caso, registra
un picco di utilizzo a partire dal periodo adrianeo-antonino. La diversificazione d’uso delle
due tradizioni costruttive è visibile ad esempio nel cd. “complesso II”, situato sulle pendici N
della collina di Byrsa; l’abitazione è interamente realizzata nella tecnica dell’opus africanum,
ad eccezione dell’ambiente termale di modeste dimensioni, dove vengono usati mattoni per
le pilae e la pavimentazione del calidarium113. Le strutture idrauliche sono caratterizzate da
specifiche esigenze di impermeabilizzazione e, per quanto riguarda gli impianti termali, dalla
necessità di sopportare il calore; pertanto esse adottano il materiale più adatto, l’opus doliare.
    A Cartagine si riscontra inoltre una concentrazione particolarmente elevata di laterizi di
sicura produzione urbana, evidenziata dalla presenza di bolli e confermata anche da indagini
archeometriche sui materiali rinvenuti dagli scavi inglesi di Avenue Bourguiba114. La presen-
za di questi materiali nella capitale dell’Africa Proconsularis è stata inizialmente interpretata
come un fenomeno occasionale, scaturito dal loro impiego come zavorra sulle grandi navi
onerarie che percorrevano le rotte annonarie115. Studi più recenti hanno tuttavia messo in
discussione questa lettura tradizionale, basata sul presupposto di uno scarso valore economi-
co del laterizio e su una quantificazione limitata ai soli esemplari bollati, ribadendo invece
il significativo valore commerciale dell’opus doliare urbano116. Tra i materiali edilizi importati
e impiegati unicamente in strutture idrauliche si registrano anche pilae in pietra lavica - in
    110
          Ghiotto (2003) 235-247.
    111
          Wilson (1998), 68; Casagrande (2003), 249-257.
     112
         Thebert (2000), 347-348; Mills (2013), 95; per i diversi litotipi usati a Cartagine v. Mezzolani Andreose
(2008), 172-175.
     113
         Gerner Hansen (2002), 113-119. Un esempio di commistione tra le tradizioni costruttive punica e
romana è riscontrabile nei cd. “fausses briques” bipedali in pietra calcarea usati come ricorsi composti da tre
filari in diversi edifici pubblici di II secolo, tra cui le cd. Terme di Antonino: Lezine (1969), 30; altre attestazioni
nel teatro: Picard, Baillon (1992), 20 n. 27; nelle cd. Absidi di Beulé: Deneauve, Gros (1980), 306-307; per una
tecnica simile, ma con triplici filari in laterizio: Buscemi (2006), 163).
     114
         Hurst (1984), 242; Tomber (1993), 142-166.
     115
         Steinby (1981), 237-245.
     116
         Gianfrotta (2015), 111-120. Cfr. anche Thebert (2000), 353-355 che, rilevando l’eccezionale diffusione
dei laterizi prodotti dalle officine della gens Domitia nel Nordafrica, la attribuisce a legami clientelari tra i suoi
membri e la provincia Proconsularis per almeno quattro generazioni. Cfr. anche la sporadicità di coperture fittili
a Cartagine — e più in generale nelle province del Nordafrica — interpretata come segno di distinzione rispetto
ai tetti di tradizione punica (Mills (2013), pp. 96-98).


                                                          17
                                              Lavinia Del Basso




                 Fig. 8. Pilae in pietra lavica nelle terme di Bordj Djedid; da Delattre (1908).



un caso associate alle più consuete pilae fittili - per le quali è stata proposta una provenienza
siciliana (Fig. 8)117. Infine, nelle cd. Terme di Antonino si riscontra l’uso di pietra pomice per
la costruzione delle volte dell’edificio118.

Conclusioni

    L’approvvigionamento idrico costituisce un problema cruciale per Cartagine e viene af-
frontato con tecnologie differenti nel corso dello sviluppo dell’abitato. Pozzi e cisterne co-
stituiscono le principali fonti d’acqua nel corso dell’età punica; la loro presenza ubiquitaria
rende possibile la diffusione di strutture idrauliche come i bagni e le latrine nelle abitazioni,
determinando una dimensione prevalentemente privata delle pratiche igieniche. La costru-
zione dell’acquedotto di Zaghouan nel II secolo d.C. costituisce un punto di svolta, garanten-
do a una città in forte espansione demografica un afflusso costante di acqua per il consumo
pubblico e privato. L’inserimento dell’acquedotto è il motore di una serie di interventi di
   117
        Lezine (1969), 32 per le cd. Terme di Antonino; Delattre (1908), 593-594 per un edificio termale in
località Bordj Djedid; la determinazione d’origine del materiale non è al momento supportata da indagini
archeometriche. La selezione di questo materiale potrebbe essere dovuta alla sua maggiore capacità termica, che
potrebbe risultare in una diminuzione del combustibile necessario al riscaldamento dell’impianto.
    118
         Lezine (1969), 30; Lancaster (2010), 958-959 per la provenienza sarda del materiale, sulla base di
indagini archeometriche.


                                                      18
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ampio respiro (risistemazione degli assi viari periferici, costruzione di impianti termali pub-
blici e privati e di fontane), in un quadro di attività edilizia che renderà la capitale africana la
seconda città dell’impero. La disponibilità di acqua consente la diffusione di nuove strutture
idrauliche come le terme pubbliche, che introducono un cambiamento significativo nelle
pratiche igieniche rispetto al periodo punico. Nonostante la costruzione dell’acquedotto di
Zaghouan, non viene meno il ricorso a sistemi tradizionali di approvvigionamento (cister-
ne e, in misura minore, pozzi), evidenziando la necessità di garantire la reperibilità dell’ac-
qua attraverso la totalità dei dispositivi disponibili in questo contesto climaticamente ostile.
Lo studio del sistema di distribuzione idraulica di Cartagine attende tuttavia lo studio e la
pubblicazione di numerosi edifici legati all’approvvigionamento, alla raccolta e al consumo
dell’acqua, purtroppo ancora inediti, che certamente integreranno e forse modificheranno le
conoscenze attuali sull’argomento.




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Riassunto /Abstract



    Riassunto: L’adduzione idrica costituisce uno dei problemi più pressanti per il mondo
antico, tanto più se in contesti ostili dal punto di vista ambientale e climatico come l’Africa
Proconsularis. Partendo dal fondamentale articolo di A. Wilson (Water supply in Ancient Car-
thage, 1998) e prendendo in considerazione i rinvenimenti effettuati negli ultimi due decenni
di ricerca, si esaminano i sistemi di approvvigionamento, raccolta e consumo dell’acqua della
città di Cartagine nel loro sviluppo diacronico dal periodo punico all’età imperiale e si cerca
di inquadrarli sia nel tessuto urbano che in relazione alle specifiche Wasserkulturen.

    Abstract: Water abduction was one of ancient world’s most crucial problems, especially in
a challenging environment such as Africa Proconsularis. Building on A. Wilson’s seminal paper
(Water supply in Ancient Carthage, 1998) and taking into account the archeological finds of
the last two decades, the paper examines Carthage’s systems of water abduction, storage and
consumption in their diachronic evolution from the Punic to the Roman periods, place them
in their urban landscapes and try to understand them in light of their peculiar Wasserkulturen.

   Parole chiave: Cartagine; approvvigionamento idrico; acquedotti romani; terme romane;
paesaggio urbano.
   Keywords: Carthage; water supply; Roman aqueducts; Roman baths; urban landscape.



  Come citare questo articolo / How to cite this paper
  Lavinia Del Basso, Acqua per Cartagine: la fornitura idrica in epoca punica e romana,
CaSteR 4 (2019), doi: 10.13125/caster/3599, http://ojs.unica.it/index.php/caster/




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