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### 제목: 다문화가정 주부 등에게 조리기술지도 및 경영컨설팅 지원

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경기도가 다문화가정주부와 창업·취업을 희망하는 사람을 대상으로 '조리기술 지도" 및 '외식업소 방문 컨설팅"을 지원한다.
조리기술 지도는 2월부터 12월까지 아동요리·식습관 자격증 취업반 외식업 창업전문반 출장요리 창업 조리사반 단체급식 취업 자격증반 다문화 한국 음식 밑반찬 전문반 등 5개 과정으로 진행된다.
각 과정 당 24명에게 2회씩 실시해 총 240명을 대상으로 교육이 진행될 예정이다.
특히, 도는 올해부터 과거 조리기술 지도를 수료한 업주가 운영하는 업소를 대상으로 카페 메뉴, 단체 식사 제공 등 컨설팅을 실시해 지속적인 관리를 할 계획이다.
외식업소 방문 컨설팅은 4월부터 11월까지 도내 30개 영세 외식업소를 대상으로 진행된다.
컨설팅은 외식업소 환경과 역량을 분석해 신메뉴를 개발하고, 조리기술 향상을 위한 현장 방문 지도, 고객 관리 서비스, 식재료 관리 등 업소별 맞춤형 컨설팅으로 진행된다.
조리기술 지도와 외식업소 컨설팅 사업은 경기도의 식품진흥 기금을 활용해 한국조리 사회 중앙회 경기도 지회가 추진하게 된다.
신청은 한국조리 사회 중앙회 경기도 지회 홈페이지(www.ggcook.or.kr) 공고를 참고해 경기도 지회에 FAX(<PHONE>), 전자우편(<EMAIL>), 또는 방문 접수하면 된다.
기타 문의사항은 한국조리 사회 중앙회 경기도 지회로(<PHONE>) 하면 된다.
한편, 지난해 경기도는 조리기술 지도 사업을 추진해 271명을 교육한 바 있다. 이 중 창업 13명, 취업 49명, 조리사 자격증 취득 41명, 아동요리지도자 자격증 취득 35명 등 총 138명이 취업·창업과 관련해 성과를 냈다.<|endoftext|>