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### 제목: 여름철 축산식품 식중독 예방 일제점검

### 본문:
경기도 동물방역위생과(이하 경기도)는 여름철 식중독 사고 예방과 부정불량 축산물 유통 차단을 위해 6월 17일부터 7월 4일까지 축산식품 일제점검 및 중점 수거검사를 실시한다고 밝혔다. 올해는 여름 더위가 일찍 시작되어 기온 상승으로 축산식품이 변질되기 쉬워 식중독 발생 우려가 높고, 여름 피서철을 맞아 야외활동이 많아 축산물에 대한 주의가 더욱 요구된다. 이에 대한 대비책으로 경기도 내 식육. 알. 알. 여름철 작업장 위생관리 불결, 다소비 축산식품의 부적정 온도관리, 유통기한 미준수 및 불량 식재료 사용 등을 중점적으로 점검할 계획이며, 우유류 가공업, 포장처리업, 판매업소 670개소를 대상으로 한다. 식중독을 일으키는 병원성 식중독균 등 축산물의 기준규격 검사를 실시하며 아이스크림류, 구운 계란, 삼겹살 등 여름철 다소비 축산식품에 대한 일제점검도 실시한다. 수거검사 결과 축산물의 기준에 맞지 않는 제품은 회수 및 폐기 등의 절차가 진행되며 영업정지 등의 행정처분 조치가 취해진다. 여름철 식중독을 예방하기 위해 소비자들은 육류를 중심부까지 완전히 익혀서 먹고 냉장고에 보관된 축산식품은 유통기한 내로 소비할 것"을 동물방역위생과장은 당부했다.<|endoftext|>