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### 제목: (내용수정) 떡 간편 제조 ‘종이시루’ 디자인 출원

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*` 특허등록 ` 을 ` 디자인 출원 `으로 수정합니다. 경기도 농업기술원은 세시풍속 떡 밑에 한 떡 간편 제조용 종이 시루를 개발해 디자인 출원을 완료했다고 7일 밝혔다. 선조들은 음력 절기에 맞춰 제철 농산물을 이용해 떡을 만들었지만 현대에는 찜기가 필요로 제조과정이 복잡해 가정에서 떡을 쉽고 먹는 풍속이 사라지고 있다. 이에 어린이 및 청소년들이 전통적인 떡 제조 문화를 접하지 못하고 있는 실정이다. 농기원은 어렵고 힘든 떡국 만들기를 가정과 체험농장에서 활용할 수 있도록 쌀 간편 제조용 종이 시루를 개발했다. 또한도 쌀가루를 이용한 세시풍속 연계 찹쌀 5종(단오 쑥절편, 백중 씨앗 떡, 칠석 무지개떡, 상달 팥 시루떡, 섣달 골무떡) 제조 방법을 설정해 냄비만 사용도 누구나 손쉽게 떡 제조가 가능하다. 또한 종이 시 루 디자인의 기술이전을 통해 세시풍속 연계 떡 간편 제조를 위해 키트 상품을 구성하고 가정 및 체험농가에 확대 지원을 계획이다. 이를 통해 전통과 소비를 확대하고, 떡 제조 교육을 통한 전통문화의 이해 등의 혜택을 기대하고 있다. 경기도 농업기술원 <NAME> 원장은"떡 간편 제조용 종이 시루를 개발은 설비를 갖추지 못한 소규모 체험농가에서도 떡 체험 프로그램 활용이 가능하다"라며"가정에서도 쉽게 떡을 제조할 수 있을 것"이라고 말했다.<|endoftext|>