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### 제목: 감사의 마음 멍들게 한 불량 케이크 제조업자 대거 적발

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성탄절과 연말연시를 앞두고 케이크에 대한 수요가 증가하는 가운데 주문을 받으면 유통기한을 적는 수법으로 유통기간을 늘리는 등 불법으로 케이크를 제조한 업체 13곳이 경기도 단속에 적발됐다. 지난 12월 10일부터 18일까지 도내 케이크 제조업체 104개소를 집중 단속한 경기도 특사경은 불량제품 14종 1.6톤을 압류하고 유통기한이 없는 제품을 생산하여 유통한 업체 등 13개소 18건의 위반사항을 적발했다고 23일 밝혔다. 적발된 업체들은 무표시제품 제조·보관(4개소), 유통기한 경과 원료 사용 ·보관 (2개소), 유통기한 미표시 제품 판매 (2개소), 원산지 표시 위반(2개소), 생산 일지 및 원료수불부 미작성 등(8개소)을 저지르다 적발됐다. 위생상태가 취약한 것으로 드러난 업체는 4개 업체로 2건에서 3건의 위반내용이 중복 적발되는 등 4개 업체이다. 고양시 소재 A 식품 등 2개 업체는 초코 와플·케이크를 생산하여 유통기한 등 아무런 표시 없이 보관했고, B 업체는 모카케이크 등 6개 제품을 미리 만들어 놓고 주문이 들어오면 유통기한을 표시하는 수법을 사용하다 적발됐다. 특사경은 이들 업체에서 판매 목적으로 보관하던 제품 1.5톤가량을 압류하였다. 군포시 소재 C 식품은 디저트 음식으로 인기가 많은 초코무스케이크 등 5종류의 제품을 생산하면서 유통기한 등 아무런 표시 없이 제과 업체 등에 납품하고, 유통기한이 3일이나 지난 액상 전란 등을 사용하여 초코머핀 등을 생산하다가 적발되어 불량제품 77kg을 압류하였다. 안산시 소재 D 식품은 치즈스틱 5개 제품의 원료로 쓰이는 블루베리·딸기·녹차·바나나 원료를 칠레산·중국산·일본산 등을 사용하면서 제품에는 국내산을 사용한 것처럼 표시하다 적발됐다. 성남시 소재 E 케이크 생산 업체는 2011. 1월부터 2년 11개월 동안 원료수불부를 작성하지 않는 등 전체 적발 업체 중 절반에 해당하는 7개 업체가 기본 준수 사항조차 지키지 않고 있는 것으로 드러났다. 도 특사경은 적발된 업체별로 사안에 따라 형사입건하고 해당 시·군에 행정처분을 의뢰할 계획이다. 경기도 특사경은 시기·분야별로 취약한 부분에 대한 단속을 강화할 계획이라고 밝혔다.<|endoftext|>