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### 제목: 세계로 진출하는 광주시 K-토마토

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광주시의 대표적인 작물인 토마토를 활용한 토마토 고추장이 해외에서 큰 관심을 받고 있다. 29일 시에 따르면 한류 열풍을 타고 드라마나 음악 등 우리나라의 문화에 대한 관심이 높아지면서 한국 식문화에 대한 관심도 높아지고 있다. 하지만 고추장은 우리나라 대표적인 전통 소스인데, 외국인들의 입맛을 사로잡기에는 짜고 매운맛이 강해 접근하기 어렵다는 단점이 있다. 하지만 토마토 고추장은 나트륨 함량이 20% 정도 낮고 새콤달콤한 토마토의 맛이 매운맛을 잡아 외국인들의 입맛을 사로잡고 있다. 광주시의 청년 농부 토마토 아틀리에 <NAME> 대표는 어머니와의 시행착오를 겪으며 토마토 고추장 및 토마토 맛간장 등을 브랜드화 시켰는데, 직접 재배한 친환경 토마토를 어머니로부터 직접 재배한 후 토마토 발효방법, 유통 과정상 문제 등의 시행착오를 겪었기 때문이다. 이에 지난 9월부터 일본, 싱가포르, 필리핀 등으로 인터넷 판매가 시작됐으며 12월에는 '서울 코엑스 푸드위크' 및 '수원 메가쇼 2021'에 참가해 국내 소비자와 더불어 해외 바이어들의 관심을 끌었다. 이를 계기로 LA 타임스에 기사가 실리며 해외시장에 대한 가능성을 한 번 더 확인하게 됐다. 이와 관련하여 NAME 광주시 농업기술센터 소장은 광주시의 청년 농업인들이 안정적으로 영농에 정착하고 농산물을 활용한 3차 산업을 통해 국내는 물론 해외시장에도 충분히 가능성을 보여준 대표적인 사례라며 앞으로 다양한 사례들이 발굴될 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다고 말했다.<|endoftext|>