전문분야 텍스트
### 제목: (사진추가) 가정용 즉석도정기 시연회 개최...틈새시장 확보 계기

### 본문:
경기도 농업기술원(원장 <NAME>)은 25일 농업기술원 세미나실에서 경기미 소비촉진을 위한 벼 즉석도정기 시연 및 밥맛 시식회를 개최했다고 밝혔다. 이번 시연회는 경기미 소비촉진을 위해 농업기술원이 개발한 가정 및 식당용 벼 즉석도정기를 시연하고 소비자단체, 쌀 생산농가, 요식업체와 함께 현미, 5분 도미 등 저분 도미의 밥맛을 평가하는 자리도 마련했다.
경기도 농기원은 경기미 소비촉진을 위해 2017년부터 경기도 *나락 유통 체계를 연천 백학 쌀 닷 컴 RPC, 소비자 시민모임 경기지회, 요식 업소와 함께 시범적으로 구축해 왔으며, 소비자 의견을 반영해 벼 즉석도정기를 개발했다. 밥맛 시식평가에 참여한 소비자 시민모임 <NAME> 경기지회장은 "쌀 소비가 줄고 있는 가운데 벼 즉석도 정기의 보급과 신선한 쌀 유통은 소비자의 건강과 영양 등에 변화를 주는 계기가 될 전망이다."라고 의견을 내놓았다. 작물 연구과장은 "이번 즉석도정기 시연 및 밥맛 시식회를 통해 도출된 종합의견을 바탕으로 향후 나락 유통이 활성화될 수 있도록 하겠다"라고 말했다. 생산자가 나락(도정하지 않고 정선한 벼)을 상품화하여 소비처(가정과 식당)에 직거래로 판매하면 소비자는 매일 현미(현미, 5분 도미)를 즉석도 정기로 저분 도미(현미, 5분 도미)를 만들어 사용하게 되는 것이 나락 유통 체계이다.<|endoftext|>