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### 제목: 사회복지시설 대상 식중독예방교육 실시

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광주시는 24일 오전 중회의실에서 하절기를 맞아 사회복지시설을 대상으로 식중독 예방 교육을 실시했다. 지역아동센터와 장애인, 노인복지시설 등 사회복지시설 시설장과 급식담당자 70여 명이 참석한 교육 대상자는 70여 명이었다. 식중독이란 무엇인지, 식중독 발생 시 대처 요령, 식중독균의 종류, 조리장 및 개인위생관리는 어떻게 해야 하는지에 대한 교육이 있었다. 특히, 식품위생법상 관리 대상이 아닌 50인 미만 시설에 대해서도 교육을 실시함으로써 식중독 사각지대에 대한 예방효과가 있을 것으로 기대된다. 시 관계자는 "앞으로도 여름철 식중독 사고 예방을 위한 주의 환기 및 동기 부여를 통해 식중독 예방효과를 극대화할 방침."이라고 밝혔다.<|endoftext|>