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### 제목: 경기도, 제2회 전국 쌀 베이킹 콘테스트 참가자 모집

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경기도는 '경기농산물의 맛있는 변신 쌀 베이킹'을 주제로 쌀 소비 확대와 쌀로 만든 건강한 베이킹 제품을 개발·보급하기 위해 다음 달 8일까지 '2022년 제2회 전국 쌀 베이킹 콘테스트' 참가자를 모집한다. 쌀빵, 쿠키 등 다양한 형태의 베이킹 제품을 도전할 수 있다. 제과 제빵 관련 자격증 소지자 및 현업 종사자, 예비창업자를 대상으로 하는 전문가 부문과 음식 문화에 관심이 있는 누구나 참여할 수 있는 일반인 부문으로 나눠서 진행되는 이번 대회는 작년에 이어 두 번째다. 전문가 부문은 금년에 신설되었다. 참가 부문뿐 아니라 시상 내역도 더 풍성해졌다. 올해는 제빵 관련 기업. 단체가 참여해 일반인 부문과 전문가 부문 모두에 상생 협력상을 별도로 시상하고, 이전에는 대상, 금상, 은상, 동상으로 나눠 경기도지사 상만 시상했다. 제과제빵 명장들이 참여하고 있는 (사) 대한민국 명장회, 베이커리 기업인 신라명과, 브레댄코, 스타벅스 등이 신설된 상생 협력상을 받는다. 예선 심사를 거쳐 8월 17일 본선에 나갈 30팀을 선발한다. 9월 16일 경기도지사 상(대상. 금. 은. 동)과 기업 상생 협력상 수상자는 현장 시연과 심사를 거쳐 9월 16일 aT 센터 제1전시장 A 홀에서 결정된다. 수상자들에게 주어지는 상금은 총 1,150만 원이다. 수상자들의 사후지원을 위해 도는 후원기업 입사 가산점 부여, 서울 은평구 위너 셰프에서 운영하는 창업 인큐베이팅 프로그램 제공, 수상작 판매전 참여와 마켓 경기 입점의 기회도 제공할 계획이다. 이번 경연 대회를 통해 쌀 베이커리 시장 확대와 경기미 소비는 물론 청년 창업에도 기여할 수 있도록 경기도 농식품유통과에서 노력하겠다. 참가 신청은 대회 공식 홈페이지(www.ricebakingcontest.com)를 통해 할 수 있으며 대회 및 참가에 대한 자세한 문의는 대회 운영사무국(<PHONE>으로 하면 된다.<|endoftext|>