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### 제목: 도 농기원, 느타리버섯 수확 후 남은 부산물로 퇴비 만드는 기술 개발

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경기도 농업기술원 친환경 미생물연구소는 14일 용인축협과 함께 느타리버섯 수확 후 배지(미생물 배양에 사용되는 영양물)를 활용한 가축분퇴비 제조 기술을 개발했다고 밝혔다. 전국 느타리버섯 생산량의 68.7%(3만 1,410톤)를 차지하는 경기도는 버섯 수확 후 발생하는 배지가 연간 약 16만 톤에 이른다. 버섯을 수확한 배지에는 미생물이 분비한 각종 생리활성물질이 풍부해 자원화 가치가 높다. 하지만 버섯을 수확한 배지는 수분함량이 약 65%에 이르고 유기물 함량도 높아 쉽게 부패될 수 있다. 이에 따라 도 농기원은 배지의 단점을 보완하면서도 장점을 극대화하는 효과적 활용방안에 대한 연구를 진행했다. 이번에 개발된 기술은 가축분 퇴비를 만들 때 톱밥을 30% 비율로 섞던 톱밥 대신 느타리버섯 수확 후 배지를 40% 비율로 섞어 퇴비화 과정에서 발생하는 암모니아 가스를 줄이는 것이다. 기존 방식과 비교해 부숙(썩혀서 익힘) 기간이나 비료 성분은 같으나 수확 후 배지 가격이 톱밥보다 절반가량 저렴해 생산단가를 낮출 수 있다는 장점이 있다. 경기도 농업기술원은 느타리버섯을 수확한 후 배지를 식용 곤충 먹이로 활용하는 방안 연구도 지속해서 진행하고 있다. 현재 <NAME>에서는 수확한 후 배지를 이용한 바이오차 개발 연구도 진행 중이다. 이번에 개발된 기술은 버섯 수확 후지의 소비처 확대와 고품질 가축분퇴비 생산에 기여할 수 있을 것으로 기대되는데, 경기도 농업기술원 친환경 미생물연구소장은 말했다.<|endoftext|>