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### 제목: 도 농기원, ‘흑타리’ 여름철 고온기 재배관리 요령 현장컨설팅 실시

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경기도 농업기술원 버섯연구소는 느타리버섯 신품종 '흑타리'의 여름철 고온기 재배 관리를 위한 현장 컨설팅을 오는 8월 하순까지 실시한다. 이번 컨설팅은 농기원 '흑타리' 육종 담당자와 전문 연구원 3명이 여주, 양평 등 도내 재배농가 20여 곳을 직접 찾아가 생장과 발육에 필요한 온도·환경 관리 등에 대해 설명하고 질의에 응답하는 방식으로 진행된다. 기존에는 농기원 내에서 강의<NAME>으로 컨설팅을 실시했으나 올해는 사회적 거리 두기를 감안해 각 농가에 직접 방문하는 방식으로 변경했다.
'흑타리'는 맛이 좋아 시장 선호도가 높고 수확량이 기존 품종에 비해 약 12% 높으며 농가 고소득이 가능해 도가 지난 2013년부터 육성 중인 고품질 느타리버섯 신품종이다. 전국 느타리버섯 생산량의 32%를 차지하고 있으며 버섯갓은 진한 검은색, 버섯 대는 흰색을 띠고 있다. 여름철에 기온이 상승하면 배양 중에 고온의 스트레스를 받거나, 적절한 생육 환경이 만들어지지 않으면 버섯이 생기지 않는 '미발이' 현상이 나타날 수 있으므로 주의를 요한다고 농기원 측은 말했다. 흑타리 품종은 기존 품종에 비해 균사 생장이 빠르고 호흡량이 많기 때문에 배지 온도가 30C를 초과하면 발열량이 증가하므로 온도 관리가 중요하다"라고 육종 <NAME> 경기도 농업기술원 버섯연구소 연구사가 말했다. 경기도 농업기술원 버섯연구소장은 "경기도 육성 느타리, 표고버섯 등 신품종 보급 확산과 농가 소득 증대를 위해 지속적으로 현장에 나가 지원하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>