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### 제목: 다양한 김장채소 직접 심어보자! … 도 농기원, 24일 토종채소 무료 나눔

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경기도 농업기술원은 21은 24일 수원 탑동 시민농장에서 전국 씨앗 도서관 협의회, 수원시 농업기술센터와 공동으로 김장채소 모종나누기 행사를 한다고 21일 밝혔다. 도 농기원은 올해 직접 선발한 구억 배 추, 무릉 배추, 반청무, 게걸무, 뿌리갓 등의으로한 김장채소 모종과 씨앗을 도시민들에게 무료로 제공한다. 토종 채소는 오랜 기간 자연 토양과 입맛에 적응한 먹거리로, 다양한 유전 자원으로서의 가치뿐만 아니라 기능성, 맛 등의 효능도 인정받고 있다. 종류별로 살펴보면 토종 배추는 특유의 갓 감이 있고 조직이 단단해 김치를 오래 두고 먹어도 아삭한 맛을<NAME>다. 게걸 무는 이천과 여주 지역을 비롯한 많이 재배되고 있고, 최근에는 잎을 통한 시래기, 씨앗을 이용한 기름 등 다양한 재료로 활용되고 있다. 뿌리갓은 화성 지역에 많이 재배되고 이어 뿌리가 순무처럼 크게 자라 김치나 김장 재료로 활용된다. 경기도 농기원은 토종 채소 자원을 수집 발굴해 자원으로서 활용성 높은 채소를 중심으로 채종사업도 진행하고 있다. 또한 다양한 먹거리 생산을 위한 시군 마을별 토종 지도를 작성하고 기반을 구축 예정이다. <NAME> 원예연구과장은"전통적으로 이어온 토종자원의 활용도 중요하지만 새로운 지역 특산물로 개발해 농가 소득원으로 자리 잡을 수 있도록 토종자원의 활성화에 전력을 다하겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>