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### 제목: 경기도축산진흥센터, 한국형 비육마 연구개발 박차‥축산업의 새 대안 만든다

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특히 구제역(FMD), 아프리카돼지열병(ASF), 조류인플루엔자(AI) 등 가축전염병 등으로 많은 축산 농가들이 몸살을 앓고 있다. 이 가운데 경기도 축산진흥센터는 축산도 등 도내 축산업계에 새로운 대안을 제시하고자 식육 전용'한국형 비육마'품종 개발과 말고기 사육 활성화 연구에 총력을 가하고 있다고 7일 밝혔다. 비육마(육용마)는 말의 주요 품종 중 냉혈(Cold blood) 종에 속하는 품종으로, 국내 토종 품종으로는 제주 조랑말이 있다. 그러나 제주 조랑말은 제주도에 한정되어 있고, 덩치가 다소 작아 고기 생산량이 적다는 점, 야생성이 강해 축사에서 사육하기 어렵다는 단점이 있다. 특히 최근 경마에서 퇴역한'경주 퇴역마'가 처치 어려움을 겪고 없다는 점도 비육마 시장 활성화의 필요성으로 대두되고 있다. 해마다 약 1,400여 두 이상 수의 퇴역 마가 발생하고 있고, 국내 승용마 수요을 무분별하게 잠식해 승용마 시장가격 자체를 교란한다는 점에서 이에 대한 대책이 시급하다는 이유에서다. 이에 센터는 외래 전문 비육마 가운데 대형종에 속하는 벨지언 교잡(Cross breeding) 말 15도(암 마 10도, 암이 5도)와 경주 퇴역마(더러브렛)5두를 구입, 올해 11월부터 올해 5월까지'비육마 사양시험'을 추진 중이다. 또 구입한 말들을 대상으로 품종별 발육 특성 및 도체 상태 등을 조사해 식용 가치를 비교 분석해 다양한 비육 프로그램을 개발하고, 경주 퇴역 마의 발과 처리와 활용도를 높이는 방안을 모색하겠다는 구상이다. 아울러 올해 12월부터 내년 10월까지'말고기 시장분석 통한 대중화 전략 수립'을 위한 연구용역을 통해는 수요·공급 측면에서의 말고기 시장분석을 통한 대중화 로드맵을 수립하고, 한국인 입맛에 맞는 말고기 품종을 개발하는 데도 주력할 방침이다. 특히 센터는 그동안'승용마 거점 번식 지원센터'를 운영하며 다년간 연구에 온 말 인공수정 기술 등을 바탕으로 다양한 품종 간 교배 조합 연구를 시행해 최적의 한국형 전문비육마 사육 개발에 집중하겠다는 계획이다. <NAME> 축산진흥센터 소장은"가축법정전염병 만연으로 인한 소비에 따른 국민들의 불안감이 큰 만큼, 안전한 대체 축산물 개발이 시급하다"라며"말고기의 경우 질병에 대체로 취약한 뿐만 아니라, 한국인이 트렌드에 맞는 단백질 공급 육류의 역할을 충분히 할 것으로 기대한다"라고 밝혔다.<|endoftext|>