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### 제목: 양주시, 식중독예방 특별교육 실시

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양주시는 지난 7일 시청과 대회의실에서 50인 미만 소규모 주민과 사회복지시설 급식관리자, 종사자 등 50여 명을 대상으로 질병 예방을 위한 특별 교육을 실시했다. 이날 교육은 때 이른 무더위와 열대야로 인해 식중독 발생 우려가 높고 있어 개인위생관리와 음식물 보관 관리 등 식중독 예방·관리에 각별한 관심이 필요함에 따라 식중독 발생을 사전에 예방하기 위해 마련했다. 시는 식중독의 예방부터 단계별 위생관리 요령, 식중독 발생 시 행동요령, 급식 위생관리와 영양, 식단 관리, 식품위생법령 등 교육과 지속적인 식중독 예방 교육을 통해 식중독 없는 양주를 만들 계획이다. <NAME> 양주 시장은"일찍 이른 무더위와 이른 장맛비로 인해 급식시설의 습도가 높아 곰팡이, 위생해충이 많이 발생하는 등 식중독 발생 위험이 가장 높다"라며"식중독 사전 방지를 위한 철저한 위생관리를 통해 시민의 건강을 지킬 수 있는 안전한 급식 환경을 조성해 달라"라고 말했다.<|endoftext|>