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### 제목: 주방공개 CCTV 안심식당 발굴 나서

### 본문:
남은 음식 재사용 방지 및 주방 위생 수준 향상을 위해 부천시(시장 <NAME>)가 주방공개 CCTV 안심식당 발굴에 나서 - 고객들로부터 좋은 반응을 얻어 주방 위생 수준 향상을 위한 것이다. 시는 올해 모범음식점 중 희망업소 5개소에 대해 주방에 CCTV를 설치하고 조리 배출 전 과정을 손님에게 공개함으로써 남은 음식 재사용을 막고 음식물 쓰레기를 줄여 음식문화 수준을 향상시키는 안심식당 발굴 사업을 지속적으로 추진하기로 했다. 주방공개 CCTV 공개사업은 위생 수준 향상에 기여하고 고객으로부터 좋은 반응을 얻고 있는데, 2010년도 시범적으로 5개소를 설치한 것을 시작으로 2011년도에 14개소를 설치하여 현재 총 19개소가 운영 중이다. 특히 올해는 설치 확대를 위해 전체 설치비용의 자부담 비용을 40%에서 30%로 낮춘다. 모범음식점 중 주방에 CCTV를 설치하고자 하는 업소는 시에서 확인 후 각 구청 환경위생과에 신청하면 된다. 시는 주방공개용 CCTV 설치 업소임을 알리는 표지판과 영양표시 프로그램, 원산지 표시 디지털 메뉴판 등을 설치 업소에 인센티브로 제공한다고 밝혔다. 시청 식품안전과(<PHONE>), 원미구 환경위생과(<PHONE>), 소사구 환경위생과(<PHONE>), 오정구 환경위생과(<PHONE>)로 신청하면 된다.<|endoftext|>