전문분야 텍스트
### 제목: 도 동물위생시험소, 축산물 공급 늘어나는 설 앞두고, 도축·위생관리 강화

### 본문:
경기도 동물위생시험소가 설 명절을 앞두고 안정적인 육류 수급을 위해 도축 작업시간을 늘리는 한편 축산물 위생관리를 강화한다.
3일 경기도 동물위생시험소에 따르면 지난해 관내 도축장 10개소의 일일 도축 두 수는 소 1,004도, 돼지 10,541두였으나 이번 설 성수기에는 일일 소 1,688도, 돼지 12,007두로 각각 68.1%와 13.9%가 증가할 것으로 예상된다. 이에 따라 시험소는 원활한 축산물 공급을 위해 도축장 개장 시간을 기존 7시 30분에서 7시 10분으로 앞당길 계획이다. 또한 작업시간도 오후 5시 30분에서 오후 8시 30분으로 연장 운영하기로 했으며 공휴일에도 도축작업을 실시할 계획이다. 위생점검을 강화하기 위해 오는 20일까지 3주간 미생물 집중·확대 검사와 잔류 물질 검사 등을 실시하고 축산물 검사를 통해 생산단계 안전 관리에 힘쓸 방침이다. 이 밖에도 주 1회 내장, 선지 등 식육 부산물 취급·운반에 대한 위생점검을 실시한다. <NAME>는 도축장 위생관리 기준 관리 감독을 철저히 하고 식육 내 항생제 잔류 여부와 미생물 검사를 확대하여 식육의 안전성을 높일 계획이다. 설 명절 축산물 소비가 급증할 것으로 예상됨에 따라 경기도 동물위생시험소에서는 도축장 위생관리를 강화하고 축산물 검사를 확대해 도민들이 안심하고 축산물을 구입할 수 있도록 적극 노력할 계획이다.<|endoftext|>