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### 제목: 경기도, 어린이집 집단급식소 1천474곳 식중독 예방 점검. 6곳 적발

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경기도가 식중독 사전 예방을 위해서 지난 5월 1일부터 30일까지 31개 시군과 합동으로 급식 인원 50인 미만 어린이집 집단급식소 1천474곳을 점검한 뒤 식품위생법 등을 위반한 6곳을 적발했다. 6곳은 유통기한 경과 제품 보관(2곳) 식품 등 건강진단 미 실시(2곳) 보존식 미 보관(1곳) 집단급식소 설치 등한 준수 사항 위반(1곳) 등이다. 적발 사례를 보면 해당 어린이집은 유통기한이 36일 지난 제품 머스터드소스를 보관하다 적발됐다. 해당 어린이집은 조리·제공한 식품의 매회 1인분 분량을 섭씨 18도 이하에서 144시간 이상 조리로 하는 규정을 지키지 않았다. 이와 별도로 검사 대상에서 식품 158건을 수거해 황색 포도상 구균 등 식중독균을 검사한 결과 모두 적합했다. 합동 점검으로 적발된 업체는 관할 시·군이 고발 등 행정처분 조치를 하고 6개월 이내에 추가 점검해 위반사항의 개선 사항을 확인할 예정이다. <NAME> 경기도 식중독 예방팀장은"이번 합동점검에서 부적합 업체는 이력 관리를 위해 집중 관리하겠다"라며"올해에는 봄에 찾아온 고온다습한 날씨로 식중독 발생 우려가 증가하고 있어 식품의 냉장 냉동 기준 준수 및 식품안전 관리를 철저히 해달라"라고 말했다.<|endoftext|>