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### 제목: 유통기한 경과, 냉동제품 냉장보관...도 특사경, 추석 불량식품 23톤 적발

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식품 제조·가공·판매업체가 무더기로 적발됐는데, 유통기한이 15개월까지 지난 제품을 보관하거나, 냉동<NAME>료를 냉장 보관하는 등의 불법 행위를 했다. 경기도 특별사법경찰단은 지난 9월 14일부터 25일까지 학교급식 납품업체, 추석 성수식품 제조·가공 업체 360곳에 대한 수사를 벌여 44곳, 48건의 위법 행위를 적발했다고 14일 밝혔다. 이번 수사는 추석 연휴를 대비해 소비가 증가할 것으로 예상됐던 중대형 성수품 제조·가공 업체와 학교급식 납품업체를 주요 대상으로 했다. 유통기한 경과 제품 보관 11건 (약 3톤) 보관 기준 위반(냉동제품 냉장 보관 등) 5건 (약 19.5톤) 자가품질검사 미실시 11건 영업자 준수 사항 위반 11건 기타 10건이다. 실제로 '' 떡 제조업체는 작년과 재작년에 생산해 유통기한이 최고 15개월까지 지난 송편 5종 약 945kg을 냉동실에 폐기용 구분 없이 보관하다가 수사망에 걸렸다. '' 돈가스 제조업체는 유통기한이 지난 제품과 원료육 약 1.8톤을 냉동실에 따로따로 보관하다 적발됐다. 음료 제조업체는 레몬농축액 등 12종의 냉동 농축액을 냉장실에 보관하다가 적발됐다. 도는 보관 온도 미준수, 유통기한 경과 등으로 적발된 부정불량식품 전체를 압류, 행정지도 등으로 즉시 폐기하도록 조치했다. 유통기한이 지난 제품이나<NAME>료를 판매 목적으로 보관하거나 '폐기용' 표시 없이 보관하면 식품위생법에 따라 3년 이하의 징역 또는 3천만 원 이하의 벌금, 축산물 위생관리법에 따라 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있다. 식품위생법에 따르면 냉동제품을 냉장온도에 보관하는 등 보관 기준을 어기면 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해진다. 특히 유통기한이 지난 제품이나<NAME>료를 폐기용 표시 없이 정상 제품과 함께 보관하면 업체 관계자의 실수 등으로 언제든<NAME>료로 쓰이거나 팔릴 위험이 있어 판매 목적 여부에 관계없이 처벌 대상이 된다. 또한 냉동제품을 냉장 보관할 경우 그 과정에서 인체에 해로운 미생물이 증식하는 등 제품의 안전성을 보장할 수 없기 때문에 관련 법령에서는 냉동제품을 냉장하지 못하도록 엄격히 규정하고 있다. 경기도 특별사법경찰단장은 "이번 수사 대상 업체들은 대량으로 식재료를 관리·공급하기 때문에 안전한 식품 생산·유통을 위한 위생관리가 특히 중요한 곳들이었다"라며 "적발된 업체들은 관련 법규에 따라 엄격히 처벌할 계획이며, 앞으로도 부정불량식품에 대한 수사를 더욱 강화할 것"이라고 말했다.<|endoftext|>