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### 제목: 경기도, 외식업 취·창업 위한 조리기술 무료 교육. 240명 대상

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경기도가 외식업 취·창업 희망자를 대상으로 조리 기술을 무료로 교육함으로써 오랜 기간 코로나19로 침체된 외식업계의 활력을 불어넣고자 한다. 위생 조리 기술 창업 지원 무료 교육'은 경기도가 후원하고 (사) 한국조리사 협회 경기도 지회가 주관하는 외식업 창업 취업 교육과정으로서 카페 브런치, 전통 장류, 출장 요리 등 10개 과정으로 구성된다. 3월부터 12월까지 기수별로 24명씩 모두 10기 240명 규모로 운영한다. 외식업 창업과 취업을 준비하는 청년 미취업자, 경력단절 여성 및 일반인 등 기수별로 선착순으로 모집한다. 한국조리사 협회 중앙회 경기도 지회(<PHONE>-5)는 교육 신청을 받고, 문의는 떡 제조·출장 요리 등 맞춤식 조리 기술 교육을 실시해 조리 기술 전문가를 양성하고 식중독 예방에도 기여한다. <NAME>는 외식업을 창업하기 위해 바비큐 고기 등 신메뉴 조리 기술 보급, 펫 푸드·출장 요리 등 맞춤식 조리 기술 교육을 실시해 전문가를 양성하고 식품 위생관리 교육으로 식중독 예방에도 기여한다. 외식업 창업에 어려움을 겪고 있는 예비 창업자 및 음식업 취업 준비생들에게 도움이 되기를 경기도 식품안전과장은 희망했다.<|endoftext|>