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### 제목: 도 특사경, 마카롱 등 불법 디저트 제조·판매업체 10곳 적발

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유통기한이 2년도 넘은 케이크를 교육용·폐기용 표시 없이 보관하거나, 2년 이상 품질검사를 제대로 하지 않고 디저트 제품을 보관만 온 양심불량 업자들이 경기도 수사에 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 지난 4월 23일부터 29일까지 안산, 시흥, 광명, 시흥과 안성 5개 지역의 마카롱, 쿠키, 쿠키 등 디저트 제조·판매업체를 단속하고 그 가운데 10곳을 식품위생법 위반행위로 적발했다고 16일 밝혔다. 도는 적발 업체 적발을 형사입건하고, 해당 시·군에 영업정지 등 행정처분을 의뢰할 예정이다. 단속 내용은 유통기한 경과 제품 교육용 ․ 폐기용 표시 없이 방치 6곳 자가품질검사 미실시 4곳이다. 위반 사례를 보면 안산시 지역 A 업체는 유통기한이 2년 4개월이나 지난 케이크 제품을 교육용·폐기용 등 표시 없이 보관하다가 적발됐다. 안산 소재 B 업체는 빵류를 제조·판매하면서 식품 품질을 보증하기 위한 공인 시험 기관의 식품 품질검사를 2018년 7월부터 올해 4월까지 2회만 실시하고 그 외에는 한차례도 실시하지 않다가 적발됐다. 식품위생법에 따르면 유통기한을 경과한 제품 또는<NAME>료를 식품 보관 목적으로 또는 교육용 ․ 폐기용 표기 없이 보관하거나 자가 품질검사를 실시하지 않을 때 3년 이하의 징역 또는 3천만 원 상당을 벌금에 처해진다. 식품 제조가공업 중 빵류를 제조하는 경우에는 식품위생법 등 관련 법령에 따라 공인된 검사기관을 찾아 2개월에 1번씩 자체 품질검사를 실시해야 한다. <NAME> 경기도 특별사법경찰단장은"디저트는 국내 외식시장에서 많이 유통되고 있는 만큼 위생 관리가 특히 중요하다"라며"안전한 디저트 생산을 위해 지속적으로 단속하고 불법행위는 법 규정에 따라 강력히 처벌하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>