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### 제목: 포천시농업기술센터 「우리술·전통식초 교실」교육프로그램 운영

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- 전통주와 술을 직접 빚어보자! - 포천시 농업기술센터(소장 <NAME> )에서는 우리 농산물 소비촉진 및 농가 소득에 기여하고 농업인에게 전통주·식초 제조기술을 보급하기 위하여'라는 술·전통식초 교실"을 운영한다. 교육과정은 전통주 문화론, 백하주, 막걸리도 등 우리 술 제조 이론과 실습이 6회, 술과 과일식초 제조·실습과정 4회로, 7월 16일부터 7월 25일까지 매주 1회씩 모두 10회가 진행될 예정이다. 포천시 농업기술센터 농업지원과 <NAME> 과장은"가정에서 직접 술을 빚고 있는 식초를 직접 요리로 먹으면서 우리 음식문화의 우수성과 우리 농산물의 소중함을 느끼는 기회가 될 수 있기를 바란다."라고 당부했다. 농업기술센터에서 추진하는 술 및 농산물 가공 기술교육은「한식소스마스터 반」, 「포천 야생화를 이용한 꽃 차 교육」등으로 상반기에 진행 중이며, 하반기에는「우리 쌀베이킹」, 「포천 농산물을 이용 한도 요리 교육」과정이 진행될 예정이다. 하반기 교육과정은 6월 19일부터 농촌자원팀( <PHONE> )으로 신청하면 됩니다 센터 농업지원과 농촌지원팀 ☎ 031) <PHONE><|endoftext|>