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### 제목: 도 농기원 개발 전통주 16종, ‘강남 전통주갤러리’에서 선보인다

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경기도 농업기술원은 5월 14일 ~ 19일 경기도 강남'전통주 갤러리"에서 기술원이 개발한'산업화 전통주 특별전"을 연다고 13일 밝혔다. 이 특별전은 2009년부터 농기원에서 개발해 산업체에 무상 이전한 전통주 16종 19개(막걸리 11, 증류한 3, 증류주 3, 기타 2 제품) 제품을 한자리에 나란히 놓고, 전통주 개발자와 해설사의 술에 대한 특징과 해설이 곁들여진 시음. 전시 행사이다. 그동안 경기도 농업기술원에서 개발한 술들은 한일 정상회담 건배주(2009, 자색고구마 막걸리), 대한민국 술 품평회 대통령상 수상(2017, 호담 산양삼 막걸리), 뉴욕 몽드셀렉션 2년 금상 수상(2015 금상, 허니와인) 및 국내. 외 전통에 건배주(2011 세계유기농대회, 연막 걸리)로 사용되는 등 그 품질과 가치을을해 왔다. 홍국쌀을 이용한'붉은 원숭이( <NAME> )", 향미 증진 효모를 위한'사과 한 잔(가나 다 라 브루어리)",'감사( <NAME> )",'술아(술아원)"도 특별전에 나선다. 지역 특산물을 상품화해 지역 축제와 연계한'천년 초선 인장 막걸리(배다리술도가)",'이천 쌀 막걸리(오성주조)",'파주 콩 막걸리(파주탁주)"등도 전시된다. 뿐만 아니라 쌀 및 을 원료를 이용해 제조한 100% 벌꿀을 모아 만든'허니 비 와 인(아이비영농조합법인)", 수수를 이용한 증류주인'문배주(문배주양조원)"도 함께 만날 수도 있으며, 보리와 쌀을 원료로 활용한 보리도 시제품(4.5%)과 맥주 맛 막걸리 시제품(4.5%)도 시음 가능하다. 이 밖에 경기쌀 융복합 산학연 협력단에서 생산은 전통주와 계약재배 경기미(보람찬 쌀)를 이용한'잣 막걸리(우리 술)"도 함께 전시할 예정이다. 행사는 행사기간 중 오후 10시부터 오후 8시까지 진행되며, 시음회는 오후 1시부터 5시까지 1시간 이내에 열린다. 평일에는 직장인들을 위해 오후 7시까지 연장된다. 시음 후 마음에 드는 제품의 경우 한자리에서 구매도 가능하다. 경기도 농업기술원은 관람객을 대상으로 농산물과 색과 향, 맛 등 기호도를 평가한 뒤 당도 향상을 위한 기초 자료로 활용할 계획이다. <NAME> 농업기술원 작물 연구과장은"경기도가 개발한 전통주는 매년 도내에서 생산된 농산물을 가공에 사용한다. 이번 특별 전시와 시음회를 계기로 전통주와 경기 쌀로 소비 확대를 기대하며, 전통주의 품질 향상과 전통주 연구에 최선을 다하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>