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### 제목: 경기도 농기원, ‘제1회 강풍콩 요리경연대회’ 개최

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경기도 농업기술원은 13일 자체 개발한 친환경 신품종'강풍'의 소비를 촉진하기 위해'제1회 강풍 콩 요리경연 대회'를 농업과학교육관에서 개최했다. 경기도가 2013년에 개발한'강풍'은 친환경이 재배에 유리하고 재해에 강한 신품종으로 풍미가 진하고 고소해 고품질로 대표 품종으로 농가의 사랑을 받고 있다. 요리경연 대회는 전국 100개 팀이 참가신청을 했으며 예선을 통과한 최종 15개 팀을 선정해 최종 현장 경연을 펼쳤다. 콩을 포함한 콩 요리 분야 10팀과 손두부 분야 5팀은 현장경연을 통해 강풍 콩의 건강한 맛과 특성을 살린 다양한 요리를 선보였다. 심사 결과 영예의 최우수상은 콩 요리 분야 두 비두 밥 팀과 콩류 분야 두부두밥팀이 각각 수상했으며 총 10여의 작품이 수상작으로 선정됐다. <NAME> 경기도 농업기술원장은"소비자들이 건강한 맛을 지닌 경기 콩'강풍'을 쉽게 건강한 요리에 활용하실 수 있도록 생산농가의 농산물 소매판매 지원과 요리 활용법 개발을 앞으로도 적극 홍보해 나갈 계획"이라고 밝혔다.<|endoftext|>