전문분야 텍스트
### 제목: 도, 급식 및 외식업소 대상 식중독 예방관리 추진

### 본문:
경기도가 지속해서 식중독 예방관리 활동을 전개해 안전한 급식 및 외식 환경을 조성하고자 한다. 우선 도는 식중독 발생 시 신속 대응을 위해 도, 시·군·교육청 등 관계 기관 비상 연락망을 구축하고 집단식중독 등 합동 대응체계를 운영한다. 대응 역량을 강화하기 위해 주기적으로 모의훈련을 실시한다. 급식·외식 식품안전 관리 강화를 위해 교육청, 시군과 함께 연중 전수 점검하는 것은 환자 발생 우려가 많은 학교, 유치원, 사회복지시설, 기업체 등 집단급식소이다. 특히 학교, 유치원, 식재료 공급업체는 봄과 가을 개학기 전수 합동점검을 통해 안전한 급식 환경을<NAME>다. 지난해 도는 학교, 사회복지 시설, 산업체 등 8천322개소를 점검해 33개소를 적발했다. 아울러 식중독 예방 도민 홍보, 식중독 우려 품목 취급 음식점의 컨설팅, 사회복지시설 조리종사자 식중독 예방교육 등도 계속한다. 현재 8천여 개소 규모로 운영 중인 음식점 위생등급 제도 점차 확대한다. 도는 객석, 객실, 조리장의 위생 상태 등 64개 항목을 평가해 80점 이상이면 위생 등급을 지정하고 지정서 및 표지판을 주고 있다. 올해 경기도 식품안전과장은 식중독 예방을 위해 식품 위생관리를 철저히 하고 관계 기관과의 협력을 강화하겠다면서 "손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 식중독 예방 3대 요령을 반드시 실천해 달라"라고 당부했다.<|endoftext|>