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### 제목: 도, 축산물 위생기술지도 했더니‥ 부적합↓행정처분↓

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경기도 동물위생시험소가 시행하는‘기 기술 지도'가 도내 축산가공품 업소의 위생수준 향상에 큰 역할을 한 것으로 나타났다. 경기도 동물위생시험소는 지난 2016년 한 해 간 도내 축산가공품 업체 800여 개소를 대상으로'위생 기술 지도'를 실시한 가운데로 성분규격 부적합 건수와 행정처분 위반 건수가 2015년 보다 각 19%, 31%가량 감소했다고 29일 밝혔다. 지난해 경기도인 기술 지도'는 총 825곳의 업소 6,234건을 대상으로 이뤄졌으며, 이중 총 75건을 적발했다. 이는 2015년도 6,337건을 상대로 실시한 검사 결과, 93건을 적발했던 것에 비해 약 19%(- 18건)가 감소한 수치다. 부적합률(부적합 건수/총 위반 건수)은 지난해 1.47%에서 올해 1.20%로 무려 0.24%가 감소했다. 또, 축산물 위생관리법 위반으로'영업정지'또는'품목제조정지'등의 행정처분을 받게 된 업소도 지난해 226개소에서 지난해 155개소로 71개소(31%)가 줄어든 것으로 나타났다. 이 같은 결과에 대해서 연구소 측은은"이처럼 축산물 가공업소의 위생상태 수준이 향상된 데에는 해당 시험소에서 축산물 위생관리법, 축산물의 가공기준 및 성분규격, 표시사항 등의 관련 규정을 준수한 홍보책자 배부 및 교육을 실시하고, 부적합 판정 행정처분 업체를 대상으로 맞춤형 위생 지도를 실시한 결과"라고 설명했다. 한편, 도 동물위생시험소는 지속적인'위생 기술 지도'를 통해 기술 지도 실시는 물론, 축산물 가공 업체들을 대상으로 수거·위탁검사를 실시하고 이을 분석해 그에 맞는 기술적인 검사와 컨설팅을 무료로 지원하고 있다. 특히, 도 동물위생시험소의 위생기술지도팀은 수의과 대학에서 동물 보건학, 미생물학 등을 전문적으로 전공한 수의직공무원들로 구성돼 전문적인 케어가 가능하다는 장점이 있으며, 전문가들의 심도 있는 검사·분석, 그에 대한 현장 적용 및 지도 등의 조치를 받을 예정으로 이다다 <NAME> 도 동물위생 시험소장은"앞으로도 위생적인 축산물 생산과 위생수준 향상을 위한 가공 업체들에 대한 기술적 자문이나 컨설팅 등 필요한 기술 지도를 지속적으로 운영하겠다"라며,"봄철 육류 소비가 증가할 것으로 예상됨에 따라 식중독 발생 위험성이 높은 축산물을 수거, 신속히 처리와 소비자가 안심하고 섭취를 수 있도록 노력하겠다"라고 밝혔다. 기술 지도를 받길 원하는 모든 축산물 가공·생산업체는 경기도 동물위생연구소( <PHONE> )로 문의하면 된다.<|endoftext|>