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### 제목: 경기도축산진흥센터, 한국형 비육마 연구개발 박차‥축산업의 새 대안 만든다

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최근 구제역(FMD), 아프리카돼지열병(ASF), 조류인플루엔자(AI) 등 가축전염병 등으로 많은 축산 농가들이 골머리를 앓고 있다.
이 가운데 경기도 축산진흥센터는 대 체육 등 도내 축산업계에 새로운 대안을 제시하고자 식육 전용 '한국형 비육마' 품종 개발과 말고기 시장 활성화 연구에 박차를 가하고 있다고 7일 밝혔다. 제주 조랑말은 국내 대표 품종인데, 냉혈(Cold blood)<NAME> 비육마(육용마)이다. 하지만 제주 조랑말은 제주도에 한정되어 있고, 덩치가 다소 작아 고기 생산량이 적고 야생성이 남아 축사에서 사육하기 어렵다는 단점이 있다. 특히 최근 경마에서 퇴역한 '경주 퇴역마'가 처치에 어려움을 겪고 있다는 점도 비육마 시장 활성화의 필요성으로 대두되고 있다. 해마다 약 1,400여도의 경주 퇴역 마가 발생하고, 국내 승용마 시장에 무분별하게 잠식해 승용마 시장가격 형성을 교란시킨다는 점에서 이에 대한 대책이 시급하다는 이유에서다. 이에 센터는 올해 11월부터 내년 5월까지 '비육마 사양시험'을 추진 중인데, '벨지언 교잡(Cross breeding) 말 15도(암 마 10도, 거세마 5도)와 경주 퇴역마(더러브렛) 5 두를 구입하여 '외래 전문 비육마 중 대형종'인 벨지언 교잡(Cross breeding) 말 15도(암 마 10도, 거세마 5도)를 구입했다. 이렇게 구입한 말들을 대상으로 품종별 발육 특성 및 도체 특성 등을 조사해 식용 가치를 비교 분석해 적정 비육 프로그램을 개발하고, 경주 퇴역 마의 안정적 처리와 활용도를 높이는 방안을 모색하겠다는 구상이다. 또한 올해 12월부터 내년 10월까지 '말고기 시장분석 및 대중화 전략 수립'을 위한 연구용역을 진행하여 수요·공급 측면에서의 말고기 시장분석을 통한 대중화 전략을 수립하고, 한국인 입맛에 맞는 말고기 제품을 개발하는 데 주력할 방침이다. 특히 센터는 그동안 '승용마 거점 번식 지원센터'를 운영하며 축적해 온 말 인공수정 기술 노하우를 바탕으로 다양한 품종 간 교배 조합 연구를 시행해 최적의 한국형 전문비육마 품종 개발에 집중하겠다는 계획이다. 축산진흥센터 소장은 "가축법정전염병이 만연해 축산물 소비에 대한 국민들의 불안감이 큰 만큼, 말기의 경우 웰빙시대 트렌드에 맞는 단백질 공급 육류의 역할을 충분히 할 것으로 기대하며, 질병에 대체로 안전할 뿐 아니라, 건강한 단백질 공급 육류의 역할을 충분히 할 것으로 기대한다"라고 말했다.<|endoftext|>