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### 제목: 도, 8월 12일까지 산업체 집단급식소 1천670개소 대상 식중독 예방 합동점검

### 본문:
경기도가 식중독을 예방하기 위해 7월 18일부터 8월 12일까지 도내 100인 미만 산업체 집단급식소 1천670개소를 대상으로 합동점검을 실시한다. 도는 여름철 식중독 발생이 우려됨에 따라 31개 시·군과 소비자 식품위생감시원이 참여하는 민관 합동점검을 실시할 예정이다. 주요 점검사항은 식재료 및 조리식품 보관기준 준수 조리장 내 위생·청결 관리 준수 보존식 보관 의무 준수 여부다. 점검 시 식중독 발생 우려가 있는 식품을 수거해 경기도 보건환경연구원에 검사를 의뢰할 계획이다. 또한 집단식중독 발생에 대한 대응을 위해 관계 기관 비상 연락망 및 신속 대응체계를 상시적으로 운영할 방침이다. 경기도 보건 건강국장은 "최근 고온다습한 날씨로 식중독 발생 우려가 높다며 조리 종사자들이 식재료와 조리기구 등 위생관리에 더욱 주의해 달라"라고 당부하며 식중독을 예방하기 위해 급식시설을 지속적으로 점검하겠다고 밝혔다.<|endoftext|>