전문분야 텍스트
### 제목: 성남여성문화회관 수료생 ‘2012 세계 조리사 대회’ 은상

### 본문:
성남여성문화회관 수료생'2012 세계 조리사 대회'은상 수상한 건강식'전통의 맛과 멋'높은 점수'국내 대표 상사인'2012 대전 세계조리사 대회 \에서 성남여성문화회관 22기'떡·폐백·이바지반'수료생 3명이 은상을 수상했다. <NAME> (51), <NAME> (40), <NAME> (36) 씨 3명은 이번 대회의 전통 떡·한과 부문 단체전에 출전해 인삼·는 약식, 삼색 인절미 등 5개 전통 떡을 만들었다. 특히나 건강식'이라고 작품명을 붙인 국내 전통 떡들은 인삼, 대추, 잣 등 건강에 좋은 우리 전통은 재료를 사용해 소화가 잘 되게 만들고, 인삼정과 등의 재료로 장식해 우리 고유의 독창성을 살렸다. 외국인으로 구성된 심사위원들은 이 작품의 특징에 있는 전통의 맛과 멋"에 높은 점수를 줬다. <NAME> 관계자는"전 세계 조리사들의 꿈의 무대인 세계조리사 대회에서 은상을 받게 돼서 가슴이 벅차다"면서"여성문화회관 프로그램을 통해 체계적으로 익힌 전통의 손맛이 크게 도움이 됐다"라고 말했다. 세계조리사 대회는'요리올림픽'으로 불릴 만한 세계적으로 가장 권위 있는 요리 대회로, 2년에 1번씩 전 세계 각국을 순회하며 개최된다. 2012는 5월 1일부터 5월 12일까지 대전컨벤션 센터에서 열리는 97개국 248개 팀의 조리사들이 아시아 요리, 전통 떡, 제과제빵 등 39개 종목에서 솜씨를 겨뤘다.<|endoftext|>