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### 제목: 도 농기원, 곤충 사육 농가 경쟁력 강화 교육

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경기도 농업기술원(원장 <NAME> )은 4월 2일 경기도 곤충산업연구 회원 등 도내 곤충산업 농업인을 100명을 대상으로 곤충산업 경쟁력 강화를 위한 교육을 실시했다. 이번 교육은 최근 농업의 새 블루오션으로 자리 잡고 있는 곤충산업 농가의 역량을 강화하고 미래에 대한 비전과 곤충의 새로운 분야를 개척하는 데 힘을 주기 위해 마련됐다. 이날 교육에서는 곤충산업 육성·정책방향, 농업적 이해와 사육기준, 미래 식량인 곤충의 이용방안에 대한 전문가 초청 특강 등도 진행됐다. 특히 귀뚜라미, 굼벵이(흰 점박이 꽃무지), 밀웜(갈색 거저리) 등의 곤충을 혐오식품으로 생각하지 않도록 다양한 요리방법과 메뉴도 전수했다. <NAME> 도 농기원장은"유엔식량농업기구(FAO)는 2050년 세계 인구가 인구 90억 명에 도달하면 지금보다 2배 이상의 식량이 부족을 것고 예측하면서 식량 및 사료 자원으로서 곤충의 가치에 주목했다."라고 밝히며"곤충농가도 곤충을 활용한 신 산업 육 성에 도전해야 한다."라고 강조했다.<|endoftext|>