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### 제목: 경기 청년푸드창업허브 개장‥<NAME> “경기도를 기회의 수도로 만들겠다”

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경기도지사 <NAME>는 22일 안산 '경기도 청년 푸드 창업 허브 개장식'에 참석해 청년 창업가들에게 응원 메시지를 전하며 "경기도를 '기회의 수도'로 만들겠다"라는 뜻을 밝혔다. 김 지사는 이날 "청년들에게 늘 강조하는 것이 주변이나 사회가 아닌, '자기의 답'을 찾으란 것"이라며 "남이 하고 싶은 일, 사회에서 좋다고 권하는 일이 아닌, 내가 걷고 싶은 길을 찾는 것이 중요하다"라고 말했다.
이어 "앞으로 자기의 길을 개척하며 자기의 답을 찾는 도전을 이어가길 바란다. 여러분의 꿈을 항상<NAME>하고 지지하겠다"라며 "경기도 역시 청년, 시민, 도민들께 더 많은 기회 더 고른 기회를 줄 수 있도록 계속해서 노력할 것"이라고 강조했다.
'경기도 청년 푸드 창업 허브'는 도내 청년 외식 창업가들의 안정적 성장을 지원하고자 체계적이고 실용적인 교육과 컨설팅, 실습 공간, 배달 시스템 등이 완비된 '요식업 창업 인큐베이팅 공간'을 상점가에 구축하는 사업이다. 창업자들이 직접 아이템을 개발해 판매하고 가게를 경영해 보는 등의 실습 과정을 통해 스스로 노하우를 터득하게 함으로써 향후 실제 창업 시 실패를 최소화하는 것이 사업의 목적이다. 앞서 도는 지난해 31개 시군 공모를 통해 현장 판매 수요, 배달 판매 여건 등 청년창업을 준비하기에 가장 적합한 곳으로 평가받은 '안산 와~스타디움(<ADDRESS> 1층)'을 사업 대상지로 선정했다. 청년 푸드 창업 허브에는 중식 특화 주방 1곳, 한식·양식 주방 4곳, 베이커리 1곳, 카페 1곳 등 총 7개의 개별 주방은 물론, 청년들이 상품을 실습해 보고 온라인 판매도 할 수 있는 '공유 주방' 1곳 등이 갖춰져 있다. 이곳에서는 창업 허브 내의 인프라를 마음껏 활용하며 창업 성공 가능성을 가늠해 보고 실력을 갈고닦는 기회를 제공하는데, 최대 3개월의 점포 입주 기간을 받을 수 있다. 특히 입점 전 창업 교육, 1:1 맞춤형 컨설팅, 홍보·영업·포장·디자인 교육 등은 물론 유명 셰프가 참여하는 '도제식 실습 교육' 등을 통해 창업을 위한 만반의 준비를 하도록 돕는다. 입점 후에도 외식·푸드 창업 기본 교육, 온라인 판매를 위한 밀키트 제조 및 마케팅 기법 교육 등을 지원한다. 또, 3개월간의 실습 경험이 실제 창업으로 이어질 수 있도록 '전통시장 청년상인 육성 지원' 등 도의 다양한 지원 사업을 연계 지원할 계획이다. 현재 이곳에는 1기 청년창업 업체 7개가 입주했으며, 짬뽕, 커피, 케이크, 소고기 버섯전골, 추로스, 카레라이스, 갈비탕 등 다양한 아이템을 선보일 예정이다. 한편, 이날 행사에는 <NAME> 지사와 <NAME> 안산시장, <NAME> 안산시 의회 의장, <NAME>·<NAME> 도의원, 창업 허브 입주 청년창업팀 등이 참여하여 청년 창업가를 격려하고 창업 지원 방향에 대해 의견을 나누는 시간을 가졌다.<|endoftext|>