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### 제목: 경기도, 쌀가공식품 8종 개발 … 쌀소비 촉진 기대

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도는 가공용 쌀 품종'보람찬"을 이용해 쌀 가공식품 8종을 개발하기로 했다고 24일 밝혔다. 이는 국내산 밀가루(글루텐) 가공식품으로 인해 소화장애 등을 호소하는 소비자가 많고, 쌀 소비량의 증가율 감소로 인한 정부양곡 재정 적자 과다를 해소하기 위함이다. 경기도에 등록만 1인당 연간 쌀 소비량은 지난 1995년 106.5㎏에서 2016년 61.9㎏으로 42% 줄었다. 또한 농산물 생산기술 향상 등 쌀 수입 물량 증가로 쌀값이 지속적으로 하락하면서 산지 쌀값이 80㎏에 12만 9,000원으로 1은 14만 5,000원 보다 11% 하락했다. 경기도가 쌀 가공식품 개발에 이용할'보람찬"은 가공성이 뛰어나다. 특히 단보(10a)의 수확량이 733kg으로 경기도 일반벼 생산량 513kg보다 43%가 증수돼 경제적으로는 국내 쌀 생산량 감축으로 양정 분야 국가 재정에도 도움이 된다. 도는 우선 특산물을 활용해 도내 관광지에서 관광객의 편의로 쌀 가공식품인 제과·제빵 8종을 개발·상품화해 판매하겠다는 계획을 수립하고 추진 중이다. 경기도는 쌀의 안정적인 수급을 위해 평택시가 농업인과 법인에서 생산과 벼 100㏊를 계약 재배하기로 했다. 또한 오는 10월 25일 ~ 28일까지 강남구 삼성동 코엑스에서 개발된 제과·제빵 8종의 시식·홍보 등 론칭 이벤트를 개최해 소비자의 반응을 살펴볼 계획이다. 또 인터넷을 통해 청년 100명을 공모한 뒤 쌀 가공식품에 대한 지적재산권인 레시피북을 일괄 이전함으로써 쌀 소비 촉진과 창업 및 일자리 창출에도 이바지를 계획이다. <NAME> 경기도 농식품유통과장은"정부양곡 재고 과다로 인해 재정적자 해소 차원에서 매년 고품질 가공식품을 개발해 국민의 건강과 쌀 소비 촉진에 기여하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>