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### 제목: 식품안전관리지수 평가결과 85% 안전

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식품안전 관리지수 평가 결과 85% 안전 집단급식소, 대형음식점, 김밥 판매도 등 895개소 점검 결과가 최근 넉 달 동안 대형음식점, 유치원, 어린이집 및 집단급식소, 김밥 취급업소 등 895개소를 대상으로 식품 안전 관리<NAME>를 점검한 결과 85%인 726개 업소가 안전 기준 이상인 것으로 나타났다. 세부적으로 A등급(매우 안전) 394개 업소, B 등급(안전) 332개 업체와 C 등급(주의) 96개 업소, D 등급(위험) 27개 업체와 E 등급(매우 위험) 2개 업소로 조사됐다. 평가 결과 D · E 등급을 초과는 업소는 오는 9월 재평가한다. C 등급 업소도 희망하면 재평가해 순위를 다시 매길 계획이다. 점검을 때 시는 1차 평가에서 지적한 사항이 고쳐졌는지 중점 확인하고, 위반사항 적발 시 과태료 처분할 예정이다. 시는 이번 1차 점검 때 소비자 식품위생감시원으로 구성된 5팀 10명의 식품안전 관리지수 평가단을 꾸려 시설 관리와 개인위생, 원료 사용, 공정관리, 식품류 취급, 원산지 관리, 조리자의 손과 식기류·물컵·칼·도마 오염도, 청결 유지 산화도, 나트륨 적정 사용량 등을 점검했다. 식품안전 관리지수 등급 평가는 식품사고 예방에 관한 위해 요소를 사전 예방으로 시민이 믿을 수 있는 위생환경을 조성하고, 영업주에게 경각심을 심어주기 위해서 매년 실시한다. 문의전화:보건위생과 위생 관리팀 <PHONE><|endoftext|>