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### 제목: 냉동실 온도 미준수·유통기한 지난 삼겹살 보관… 도 특사경, 불법행위 학교급식 포장육 제조업체 16곳 적발

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※ 해당 자료에 공개된 범죄사실은 재판을 통해 확정된 사실이 있으니 유의해 주시기 바랍니다.(보도 사유:동종 범죄 ․ 피해의 급속한 확산 방지) 축산물 기준온도를 준수하지 않고, 유통기한이 지난 제품에 보관하는 등 축산물 위생관리법 등을 위반한 6여 포장육 제조업체들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 지난 6월 20일부터 24일까지 수도권 학교급식에 불법 납품하는 도내 포장육 제조업체 60곳을 단속한 뒤 축산물 위생관리법 등의 규정을 위반한 16곳(21건)을 적발했다고 14일 밝혔다. 적발업체 16곳의 위반내용 21건은 유통기한 경과 및 보관 3건 보존기준 위반 5건 자가품질검사 미실시 3건 2 고 미실시 4건 냉동 원료육으로 속여 포장육 생산 1건 원료 출납 서류, 생산, 작업기록 등 거래내역 서류 미작성 1건 유통기한 변조 1건 무표시 축산물 생산 1건 허위표시(등급, 무항생제) 2건이다. 주요 적발 사례를 보면'A'제조업체는 영하 18℃ 정도로 관리해야 할을 냉동실 온도를 적발일 기준 5일 전부터 영하 13℃ 정도로 관리해 기준온도를 초과도 않았으며, 일반 돼지고기 뒷다리를 무항생제 상태로 속여 학교급식으로 납품하다 적발됐다.'B'제조업체는 유통기한이 1개월 지난 7부터'폐기용'표시 없이 냉동실에 냉동 제품과 함께 보관했고, 1등급과 1 + 등급의 원료육을 포장으로 생산한 포장육에 1 + 등급으로 거짓 표시했다. 청결 구역인 식육 처리실에서 외부 오염물질이 검출을 수 있는 종이박스의 포장이나 개봉 작업을 했고,'개포실 ‧ 포장실'은 제품을 사용했음에도 변경 허가를 받지 않았다.'C'제조업체는 돼지 등뼈로 된 냉동 포장육을 냉장 보관과 함께 냉장실에 보관하다 적발됐다. 축산물 위생관리법에 따라 유통기한이 긴 제품을'폐기용'표시 없이 보관하거나 보관기준을 준수하지 않은 경우, 냉장 원료육으로 냉장 포장육을 생산 중이가 경우, 원료 출납 서류 등 관련 문서를 작성하지 않은 경우는 각각 3년 이하 징역 또는 3천만 원 이상의 벌금이 부과된다. 주기적으로 자가품질검사를 실시하지 못하으면 1년 이하 징역 또는 1천만 원 이하 벌금이 부과된다. 영업의 허가를 받은 후 중요사항을 변경하면서 변경 허가를 받지 못하으면 10년 이하 징역 또는 1억 원 이하 벌금이 부과된다. 또의 직무 범위에 포함되지 않는'식품 등의 표시·광고에 관한 규정상 위반사항인 유통기한 변조 1건 무표시 축산물 표시 1건 허위표시(등급, 무항생제) 2건 등 총 4건은 경찰이 수사 지휘를 받아 수사기관에 통보할 예정이다. 도는 완결성 확보는 수사를 위해 `품 등의 표시·광고에 관한 법률'을 비롯해 총 12개 법률이 이가 직무에 포함되도록 중앙부처에 지속적으로 건의 중이다. <NAME> 경기도 특별사법경찰단장은"불법행위로 단속은 곳은 16곳이지만 식품 불량 등 현장 지도 업체는 단속 건수가 절반에 달했다. 안전한 급식을 위해 좀 더 철저한 관리·감독이 필요하다"라며"향후에도 학교급식에 관심을 두고 지속적으로 단속하며 불법행위 근절을 위해 최선을 다하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>