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### 제목: 광주시, 음식점 위생등급제 현장 컨설팅 추진

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광주시(시장 <NAME> )는 음식점 위생 수준 향상 등 안전한 외식문화를 조성하기 위한 일반음식점을 대상으로 현장 컨설팅을 추진한다고 23일 밝혔다. 이번 컨설팅은 전문 업체를 대상으로 실시할 예정으로 업소 방문 2회를 실시하며 최초 각 대상 업소의 신청 등급을 평가한 후 부족한 부분에 대해 개선할 수가 있도록 현장에서 컨설팅을 해준 뒤 추후 재방문해 미흡했던 부분을 개선해 위생등급을 지정받을 수도 있도록 할 예정이다. 컨설팅은 기본분야, 일반분야, 공통분야 등 3가지 분야이며 조리장 시설과 식품 취급시설 청결 관리, 위생도 관리, 종사자 위생관리, 화장실 위생관리, 소비자 만족도 등의 신청 등급에 대해 매우 우수, 우수, 좋음의 단계로 평가하며 총 취득 점수를 100점 만점으로 평가가 85점 이상인 경우 부적합이 85점 미만인 경우 부적합으로 판정한다.'음식점 위생등급제 컨설팅'을 희망하는 업체는 오는 4월 2일까지 식품위생과 식품위생팀( <PHONE> )으로 신청하면 되고 담당자의 현장 컨설팅을 통해 선정되며 4월 중 사전 설명회를 거쳐 컨설팅을 실시을 계획이다. 시 관계자는"이번 컨설팅은 음식점 위생 개선에 실질적인 도움을 주려는 사업으로 컨설팅 후 위생등급을 지정받은 음식점에 대해서는 50만 원 상당의 위생용품 구입 및 각종 안내 책자를 통한 홍보 등도 실시을 예정으로 많은 업소가 신청해 줄 것"을 당부했다. 한편, 위생등급제는 영업주가 원하는 등급에 대해 자율적으로 평가를 하고 면 점수에 따라 위생등급을 지정하고 이를 홍보함으로써 음식점 위생 수준 개선과 소비자들의 음식점 선택권을 제공하는 제도이다.<|endoftext|>