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### 제목: 식품 안전 관리 상태 88% 안전

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식품 안전 관리 상태 88% 점검 대형음식점, 집단급식소 등 902개소 점검.. E 등급은 아예 없어 최근 4개월간 성남시는 대형음식점, 집단급식소, 김밥 취급 업소 등 902개소를 대상으로 식품안전 관리지수를 평가한 결과 792개 업소(88%)가 안전 수준 이상인 것으로 나타났다. 세부적으로 보면 A등급(매우 안전) 500개 업소, B 등급(안전) 292개 업소, C 등급(주의) 53개 업소, D 등급(위험) 7개 업소로 나타났다. 안전' 등급은 '매우 위험' 0개로, 전혀 없었다. 등급 이상 업소는 지난해 대비 3% 증가했다. 이번 평가에서 D · E 등급을 받은 업소는 오는 8월 재평가를 받는다. C 등급 업소도 희망하면 재평가를 통해 등급을 다시 매긴다. 성남시는 이번 1차 평가에서 지적한 사항이 수정됐는지 확인하고, 위반사항이 적발되면 영업정지, 과태료 등 행정 처분을 한다. 앞서 시는 소비자 식품위생감시원 5팀 10명으로 평가단을 꾸려 대상 업소의 시설 환경, 원료 사용, 공정관리, 위생적 취급, 원산지 관리, 조리자의 손과 식기류·물컵·칼·도마 오염도, 가열 유지 산화도, 나트륨 적정 사용량 등을 점검했다. 성남시는 매해 대형음식점 등을 평가해 업소별 위생관리 수준을 향상시키고 있다. (표 : 902개소 식품안전 관리지수 평가 결과 ) 별첨 별첨<|endoftext|>