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### 제목: 시민과 함께하는 ‘우리 집 장 담그기 행사’ 개최

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시민과 함께하는 고양시는 집 장 담그기 행사'개최 고양 농업기술센터는'고양시민과 함께하는 우리 집 장 담그기'를을 2월 27일부터 3월 10일까지 개최한다고 밝혔다. 현재 실시하고 있는'우리 집 장 담그기'행사는 고양시 불미지 전 통장 마을과 옛 마을 전 통장 마을에서 각각 진행되며, 국산콩(100%)으로 직접 메주를 만들어 만든다는 장'보급에 앞장서고 있다. 안전하고 건강한 먹거리에 대한 국민적 인식이 높아진 현대 식생활에 내 손으로 손수 담가먹는 된장은 믿을 수 있는 전통발효식품으로, 행사는 장 담그기, 배 가르기로 실시되며 11월 정도에 먹을 수도 있다. 원료는 국산콩 100% 7.2kg, 간수된 소금, 마늘과 고추 등이 이용되며 행사 가격은 14만 원 ~ 15만 원이다. 숙성 완료 후 된장 13kg ~ 14kg, 간장 1.8L 등을 가져갈 수 있다. 이 행사는 고양시민뿐만 아니라 시민도 참가할 수 있으며, 신청 접수 등 자세한 문의는 불미지 전 통장 마을(대표 <NAME> ☎ <CELL_PHONE> ), 새 고을 전 통장 마을(대표 <NAME> ☎ <CELL_PHONE> ), 농업기술센터 연구개발과 생활개선팀(☎ <PHONE> )으로 문의하면 된다.<|endoftext|>