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### 제목: 경기도청 직원, “닭고기 안심하고 끓여 드세요”

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경기도는 조류인플루엔자(AI) 발생으로 어려움을 겪고 있는 도내 가금류 농가를 돕기 위해 닭고기 소비 촉진 운동을 펼쳤다. 4일 경기도는 구내식당의 점심 메뉴로 닭장각백숙(닭을 4등분 하여 만든 다리 부분)을 마련, <NAME> 경기도지사를 비롯한 전 직원이 참여하는 닭고기 시식행사를 벌인다. 도는 4일 점심에 이어 구내식당 주간 식단으로 안동찜닭, 계란장조림, 닭 순살 프라이드치킨 등을 포함시켜 닭 소비를 촉진할 방침이다. 이에 앞서 <NAME> 경기도지사도 지난달 29일 부천시 역곡 북부시장에서 직원 500여 명이 참여하는 닭고기 판매 및 시식행사를 가졌으며, 이에 앞서 지난달 29일에는 경기도 북부청이 닭고기 시식행사를 가졌다. 경기도 총무과 관계자는 "AI로 인해 닭고기와 오리 소비가 줄어들어 가금류 농가들의 어려움이 크다."라며 "공무원이 앞장서서 AI 시식행사에 나섰다."라고 말했다. *AI 병원체는 익혀 먹을 경우 인체에 전혀 해가 없는 것으로 알려져 있는데, 70355분간 열처리를 하면 모두 죽는 특성을 갖고 있기 때문이다. 담당자 <NAME> <PHONE><|endoftext|>