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### 제목: “경기미로 만든 쌀 간편식, 맛보러 오세요”

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경기도 농업기술원은 경기미로 만든 간편식 시식회 및 기술이전 제품 홍보 행사를 오는 8일 서울 동대문디자인플라자 내 어울림 광장에서 개최한다. 이날 시식회는 경기미로 만든 대표 브랜드와 쌀 가공품 등에 대한 홍보 및 소비자 기호도 조사를 통해 소비 촉진을 도모하기 위해 마련됐다. 이날 오전 10시부터 경기도 농업기술원이 경기미를 이용해 만든 가공 제품 8종(자색고구마 등 전통주 5종, 밥알 없는 식혜 등 가공품 3종)과 최근 개발한 시제품(참 드림) 시식회가 진행된다. 라이스 바 등) 4종에 대한 시식 및 소비자 평가가 진행될 예정이다. 이날 평가를 받게 될 고구마 막걸리는 고구마의 맛과 향을 잘 표현한 제품으로 여성들에게 특히 인기가 있으며, 산양삼 막걸리는 '2017 우리 술 품평회'에서 대통령 상을 받은 제품으로 맛과 품질이 우수해 소비자들의 호평을 받고 있다. 이와 함께 전통방식으로 제조된 '밥알 없는 식혜'는 단맛이 강하지 않아 은은하고 부드러운 맛을 선호하는 소비자들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 전망된다. 이외에도 농업기술원은 그동안 연구 개발한 라이스 바 그래놀라 산채 주먹 돈가스 단백질바 등 시제품도 함께 선보일 예정이다. 경기도 농업기술원장은 "경기미로 만든 쌀 가공 제품의 홍보 및 시제품 시식회를 통해 경기 쌀 가공품에 대한 관심과 인지도가 향상되길 바란다"라며 "앞으로도 경기미를 이용한 다양한 가공 제품을 개발할 수 있도록 더욱 노력하겠다"라고 말했다. 한편, 농업기술원은 쌀의 우수성을 홍보하고 소비를 촉진하기 위해 우수 쌀 가공 제품을 개발하고 그 결과를 경기도 소재 우수 쌀 가공업체에 기술이전해 가공 업체 판매 증대 및 농가 소득 향상을 도모하고 있다.<|endoftext|>