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### 제목: 석수현대경로당, 도 어르신요리경연대회서 대상 수상

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안양 석수 현대 경로당이 경기도가 실시한 어르신 건강밥상 요리경연 대회에서 금상을 수상했다. 경기도는 3일 오전 10시 30분부터 안양 석에 현대 식품과학관에서'어르신 건강밥상 요리경연 대회"를 열고 안양 석수 현대 경로당을 대상으로 우수상에 샛별 경로당, 장려상 벽산 은하수 경로당, 특별상 청춘 밥상 팀을 선정했다. 이번 요리 대회는 도가 추진 중'몸에 좋은 도민 건강밥상 만들기"사업의 일환으로으로 19개 경로당에서 2인 1조, 19개 경로당이 참가했다. 참여 노인들은 경연 대회에 앞서 3월부터 나트륨 섭취량 줄이기, 싱겁게 먹는 방법, 건강한 레시피 등'식습관 관리 교육"을 받은 노인들이다. 참가자들은 두부, 버섯, 계란, 고기 등을 주재료로 1시간 이상 건강식을 조리했으며 식품 영양 전문가 등으로 이뤄진된 심사위원 5명이 저염 음식, 맛, 조리 용이성, 외관, 시간·조리과정 숙련도 등을 심사해 수상자를 선정했다. 경기도는'몸에 좋은 도민 건강밥상 만들기"사업은 태아에서부터 성인에 이르기까지 올바른 식습관을 통해 거의 모든 주기에 걸쳐 질병을 예방하고 건강한 삶을 살 수 있도록 돕기 위해 것으로 올해 경기도에서 처음 실시하는 시범사업이다. 건강밥상 만들기 사업은 건강성과 직결되는 임신부, 잘못된 식습관으로 인해 만성질환에 취약한 노인 등 전 분야로 나눠 식습관 교육, 건강 식단 제공, 찾아가는 영양 강좌 운영을 오는 9월까지 실시한다.<|endoftext|>