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### 제목: 광주시, 전통주 제조 교육 실시

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- 농촌체험용 가양주 제조기술 전수에 앞장서다 - 광주시 농업기술센터(소장 <NAME> )는 초등학생 30명을 대상으로 전통주 제조 교육을 오는 25일부터 다음 달 22일까지 매주 월요일로 총 5회에 걸쳐 산 두른 가양주 체험장에서 실시한다고 밝혔다. 이 교육은 누룩 빚기, 토마토 막걸리 만들기, 누게 빚기, 소주 내리기, 술지게미를 만드는 음식 등을 배워가는 과정으로 진행된다. 광주시 관계자는"농가체험용 발효액 기술보급사업 추진으로 광주시 대표 농특산물인 토마토, 매실 등을 활용한 다양한 가양주 체험과 농촌관광 연계로 농가 소득 증대에 기여할 것을 기대한다."라고 말했다. 전통주 제조 교육신청은 22일까지 1에 방문 접수로 선착순 마감하며 자세한 내용은 광주시 농업기술센터 생활자원팀(☎ <PHONE> )으로 문의하면 된다. 한편, 교육장 소인 산이 두른 가양주 체험장은 농촌진흥청, 경기도 농업기술원, 광주시 농업기술센터에서 농가체험용 양조로 기술보급을 위해 도척면 추곡리 등 두른 농촌전통테마마을에<NAME> 체험장이다.<|endoftext|>