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### 제목: 석수현대경로당, 도 어르신요리경연대회서 대상 수상

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안양 석수 현대 경로당은 경기도가 주최한 어르신 건강밥상 요리경연 대회에서 대상을 받았다. 경기도는 3일 오전 10시 30분부터 안양 석수 현대 경로당을 비롯해 우수상에 샛별 경로당, 장려상에 벽산 은하수 경로당, 특별상에 청춘 밥상 팀을 선정하고, '어르신 건강밥상 요리경연 대회'를 개최했다. 이번 요리 대회는 도가 추진 중인 '몸에 좋은 도민 건강밥상 만들기' 사업의 일환으로 경로당 19곳에서 2인 1조로 19개 팀이 참가했다. 경연 대회에 앞서 노인들은 3월부터 나트륨 섭취량 줄이기, 싱겁게 먹는 방법, 저염 레시피 등 "식습관 개선 교육"을 받았다. 참가자들은 두부, 버섯, 계란, 고기 등을 주재료로 1시간 동안 건강식을 조리했으며 식품 영양 전문가 등으로 구성된 심사위원 5명이 저염 음식, 맛, 소화 용이성, 외관, 시간·조리과정 숙련도 등을 심사해 수상자를 선발했다. 한편, 이번 해부터 경기도에서 처음 실시하는 시범사업인 '몸에 좋은 도민 건강밥상 만들기'라는 태아부터 노인에 이르기까지 올바른 식습관을 통해 생애 전 주기에 걸쳐 질병 예방과 건강한 삶을 살 수 있도록 돕기 위한 것이다. 건강밥상 만들기 사업은 태아 건강과 직결되는 임신부, 잘못된 식습관으로 만성질환에 취약한 노인 등 두 분야로 나누어 오는 9월까지 식습관 교육, 건강 식단 제공, 찾아가는 영양 강좌 등을 실시한다.<|endoftext|>