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### 제목: 부천시어린이급식관리지원센터 -

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부천시 어린이 급식관리지원센터 -『전국 최초 어린이 급식 안전 저작권 인증에 부천시와 부천시 어린이 급식관리지원센터(센터장, <NAME> 부천대학교수)는 지난달 31일'부천시 맞춤형 어린이 급식 위생 중점 관리(CCP)'와'발주량 산출 프로그램'2건을 국내 최초로 저작권 등록했다고 밝혔다.'부천시 맞춤형 어린이 급식 위생 중점 관리(CCP)'는 어린이 식생활과 전 과정을 위생적이고 안전하게 사용으로 식중독을 예방할 수 있는 과학적이고 체계적인 안전과 시스템이다. 이 저작권은 식품의약품 안전청에서 시행하는 HACCP을 어린이 안전급식을 위해 부천센터만의 1으로 1:1 맞춤형 급식위생지원서비스에 적용한 것이다. 센터에서는 원장과 조리원 등을 방문한하관리 시스템의 중요성을 교육하고 CCP 일지 작성을 통해 간편하게 관리할 수가 있도록 지속적으로 방문 지도를 실시할 예정이다.'발주량 산출 프로그램'은 센터에서 제공하고 있는 식단과 표준 식단을 효율적인 활용 및 식재료의 올바른 발주량을 산출할 수 있도록 지원하는 전국 최초의 어린이 급식관리 발주량 산출 프로그램이다.<|endoftext|>