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### 제목: 국민먹거리 족발도 위생 사각지대

### 본문:
위생 사각지대에 놓인 족발은 국민 먹거리로 인기인데, 이것이 위생 사각지대에 놓여 있는 것으로 드러났다. 도 특사경은 지난 6월 3일에서 7일까지 4일간 안양 검찰청과 농산물품질관리원이 합동으로 생족발 유통·제조업체 36개소를 대상으로 단속을 벌인 결과 36%인 13개 업체에서 15건의 위반사항을 적발하여 검찰에 송치 및 수사의뢰했다고 23일 밝혔다. 적발된 업체들은 무표시 생족발 보관 유통(5개소), 원산지 위반(3개소), 무신고 식육판매 영업(1개소), 유통기한 연장(3개소), 허위 광고(1개) 등의 위반을 저지르다 적발되었다. A 축산물 가공 업체 등 5개 업체는 1차 가공된 생족발 3톤가량을 유통기한 등 아무런 표시 없이 최장 3주가량을 보관하다가 적발되었고,
B 업체는 수입품 장족 880㎏을 국내산 장족으로 포장을 바꾸어 유통했으며, C 업체는 식육판매업 신고 없이 수입 족발 등을 손질하여 족발전문 식당에 납품하다 적발됐다. 특히 이들 유통 업체는 한 번에 많은 양의 생족을 1차 손질하여 냉동상태로 보관하다가 거래처에서 주문이 들어오면 유통기한 등을 표시하여 유통하다 보니 족발전문음식점 등에서는 이와 같은 사실을 알지 못했다. 또한 축산물 가공 D 업체 등 3개 업체는 가공 제품의 유통기한을 30~40일로 신고한 뒤 실제로는 14일~20일을 더 연장하여 유통했으며, 흑마늘 원액이 첨가된 것처럼 허위 광고를 하다가 적발되기도 했다. 이번 단속으로 인해 도 특사경은 생 족발의 유통 및 제조·가공 단계에서 위생관리가 취약한 업체들에 대한 단속을 더욱 강화할 방침이다. 한편, 도 특사경은 원산지를 위반한 족발을 소비자가 확인할 수 있는 방법을 소개하고, 구입 시 주의를 당부했다. 도 특사경에 따르면 국내산은 길이가 짧고 가늘며 잔털이 많은 상태에서 냉장 상태로 유통되는 반면, 수입품은 굵고 잔털과 발톱이 제거돼 냉동 상태로 유통되어 신선도가 떨어진다.<|endoftext|>