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### 제목: 광주시, 식중독 예방 컨설팅 사업 설명회 개최

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광주시는 전문가의 현장 방문 지도로 식중독 위험요인 파악과 세균 제거로 안심은 급식환경 조성을 위한「식중독 예방 컨설팅 사업 설명회」를 지난 4월 30일 중회의실에서 개최했다. 이번 세미나는는 학교, 기업체, 어린이집 등 관내 집단급식소 종사자 및 조리종사자 30여 명 참석,(주) 한국 식품 정보원의 <NAME> 전문위원의 강의로 진행됐다. 그 내용으로는 식중독 예방 관련 사업 배경, 추진 목적 및 방향, 식중독 예방을 통한 집단급식소 개인위생, 환경위생 등을 주제로 진행됐으며, 참석자들은 이 사업에 많은 관심을 보였다. 한편 식중독 예방 클리닉 사업은 오는 8월 24일까지 3개월간 진행되며, 1차 현장 방문을 통한 문제점·개선방향을 제시 2차 사후관리 등 업소별 2회 상담을 통한 전문가의 컨설팅이 진행될 예정이다. 시 관계자는 이번 식중독 예방 컨설팅 프로그램을 통해 안전한 급식 분위기를 조성하고 영업자의 위생관리 능력을 향상함으로 식중독 예방에 다 같이 노력해 줄 것을 당부했다.<|endoftext|>