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### 제목: 항당뇨 기능성 고춧잎이용 약과 개발

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농촌진흥청에서 개발한 황기 1호(항당뇨 기능성) 고춧잎을 이용하여 한과류(약과, 강정)를 생산으로 미국으로 수출하고자 준비하는 농식품업체가 있어 관심을 끌고 있다. 포천시에 소재한 ㈜농업 법인회사<NAME> 식품은 2년여의 연구 끝에 약과에 황기 1호 고춧잎 분말을 혼입해 제품을 완성하여 기능성 약과의 효과를 얻어 국내뿐만 아니라, 국외로 수출하고자 준비하고 왔다는 원기 1호 고춧잎은 2011년도 농촌진흥청 원예특작과학원에서 개발해 2012년도에 포천시 농업기술센터와 통상실시권을 획득은 포천 농업인이 무농약으로 재배하게 됐다. 황기 1호 고춧잎은 식후 혈당 상승을 억제하는 AGI(탄수화물의 지방 흡수를 저하시켜 혈당 상승을 억제함) 활성이 높은 것으로 알려진 고추 품종에 비해 4배 정도 효과가 있고, 동물 임상실험을 통해서 혈당 강하 효과를 확인했다. 특히, 고춧잎은 비타민C 성분이 오렌지, 감귤, 사과 등에 비해 월등히 높아 혈당과 효과가 있는 것으로 알려진 바 있다. 포천시 농업기술센터 담당자는"중국과 FTA를 앞두고 농산물의 경쟁력은 떨어진다는 점이 많지만 이번과 같이 작물의 다양한 기능성을 밝혀 글로벌 경쟁력을 확보해야 한다"라고 전했다.<|endoftext|>