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### 제목: 국민먹거리 족발도 위생 사각지대

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국민 먹거리로 인기가 많던 족발이 위생 사각지대에 놓인 것으로 드러났다. 도 특사경은 지난해 6월 3일부터 7일까지 4일간에 걸쳐 안양 검찰청과 농산물품질관리원이 합동으로 생족발 유통·제조업체 36개소를 합동과 검사를 벌인 결과 36%에 해당하는 13개 업체에서 15건의 위반사항을 적발하여 검찰에 송치 또는 수사의뢰하였다고 23일 밝혔다. 이들 업체들은 무표시 생족발 보관 유통(5개소), 원산지 위반(3개소), 무표시 식육판매 영업(1개소), 유통기한 연장(3개소), 허위 광고(1개) 등의 위반을 저지르다 덜미를 잡혔다. A 축산물 가공 업체 등 5개 회사는 1차 가공된 생족발 3톤가량을 유통기한 등 원산지 표시 없이 최장 3주가량을 보관하다가 적발되었고, B 업체는 1은 장족 880㎏을 국내산 장족으로 제품을 바꾸어 유통했으며, C 업체는 식육판매업 허가 없이 수입 족발 등을 손질하여 족발전문 식당에 납품하다 적발됐다. 특히 이들 유통 업체는 한 번에 3한 분량의 생족을 1차 손질하여 냉동상태로 보관하다가 거래처에서 주문이 들어왔거나 유통기한 등을 표시하여 유통하다 보니 족발전문음식점 등에서는 이 같은 것을 알 수가 없었다. 그 밖에도 축산물 가공 및 체 등 3개 업체는 가공 제품의 유통기한을 30 ~ 40일로 신고하고 실제로는 14일 ~ 20일을 각각 연장하여 유통했으며, E 업체는 제품에 들어 있지도 않은 흑마늘 원액이 들어 나오는 것처럼 허위 광고를 하다가 적발되기도 했다. 도 특사경은 이번 단속 결과 생 족발의 유통·제조·가공 단계에서 위생관리가 취약한 것으로 보고 판매는 업체에 대한 점검을 강화해 나갈 계획이다 한편, 도 특사경 관계자는 원산지를 위반한 족발에 대해 원산지를 확인할 수 있는 방법을 제시하고, 구입 시에 주의를 당부했다. 도 특사경에 의하면 국내산은 길이가 짧고 가늘며 잔털이 많은 상태에서 냉장상태로 유통되는 것으로 수입품은 굵고 잔털과 발톱이 제거돼 냉동 상태로 유통되어 신선도가 낮다.<|endoftext|>