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### 제목: 음식문화 이끄는 청결한 음식점 63곳 선정 발표

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경기도가 29일 음식문화 특화거리 내 음식문화 우수 업소를 선정했다고 발표했다. 음식문화 특화거리는 식량자원 낭비 방지와 남은 음식 재사용 안 하기 운동 조기 정착을 위해 음식점이 밀집된 거리를 대상으로 지난 2010년부터 경기도가 지정하고 있으며, 현재 17개 시군에서 21곳이 지정됐다.
도는 음식문화 특화거리 업소 814곳을 대상으로 나트륨 저감 노력, 남은 음식 재사용 안 하기 실천 여부, 개인위생 상태, 영업시설 상태 등을 1, 2차에 걸쳐 심사하고 거리마다 3개소씩 모두 63개 업소를 최종 우수 실천업소로 선정했다. 심사에는 도 및 시군 관계자와 소비자 식품위생감시원이 참여하여 공정성을 높였다. 최종 선정된 업소에는 음식물 쓰레기 처리기, 자외선 소독기, 남은 음식 포장 용기 등 음식문화 개선에 직접 활용할 수 있는 물품 100만 원 상당을 인센티브로 지원한다. 도 관계자는 "특화거리 음식점주와 종업원을 대상으로 나트륨 저감 교육을 비롯해 염도계 제공, 포스터 배포 등 다양한 노력을 기울인 결과, 실제로 나트륨이 적게 줄었다."라며 "도민 건강을 지키고 낭비 없는 음식문화 정착을 위해 노력하겠다."라고 말했다. 음식문화 특화거리 음식의 염도는 2012년 평균 0.81%에서 2015년 현재 평균 0.60%로 낮아졌는데, 이는 적정 염도인 0.7%보다 낮은 수치다. 한편, 현재 운영 중인 음식문화 특화거리는 댕이골시범거리(안산), 연 음식 테마로드(시흥), 부대찌개거리(의정부), 맛고을 시범거리(파주), 율동 푸드파크(성남), 안양예술공원(안양), 신촌동 시범거리(안양), 미음 나루 시범거리(남양주), 방죽역음 석 거리(수원), 까치 울먹 거리촌(부천), 대부도 방아머리(안산), 안성맞춤 먹거리타운(안성), 대명항 음식거리(김포), 비산골음식거리(안양), 남한산성닭죽촌(성남), 화성행궁 맛촌(수원), 기흥 맛깔촌(용인), 독산성 음식문화거리(오산), 밤일 마을 음식문화거리(광명), 양주골한우마을(양주), 생연음식문화거리(동두천)이다.<|endoftext|>