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### 제목: 식육 중 유해 잔류물질 검사 강화

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경기도 북부축산위생연구소가 도축한 중 잔류 물질 검사를 강화한다. 경기도 북부축산위생연구소(소장 <NAME> 이하 연구소)는 향후 더욱 안전한 축산물을 소비자에게 제공하기 위해 도축장에 유해 잔류물질 관리 전담인력을 추가 배치하고 검사물량을 확대한다고 28일 밝혔다. 또 경기북부지역 8개 도축장을 대상으로 식육에 대해 항생·항균제 및 농약 등 136종의 유해 물질 잔류 여부를 29,968건 조사한 결과, 소 5건, 돼지 41건 등 전체적 위반 건수인 35건보다 31%가 증가된 총 46건의 잔류 기준 위반 사례가 발생된 것으로 나타났다. 잔류 기준 초과 원인으로는 휴약기간 미준수가 67%로 가장 많았고, 항생제 첨가 불량과 급여 및 투약 기록 불량 등으로 조사됐다. 연구소는 최근 사룟값 상승, 출하가격 하락 등으로 사양관리가 다소 소홀한 사육 여건과 도축장에 현장 실험실을 설치해 기준 위반 가능성이 높은 어미돼지, 발육부전 돼지, 기립 불능 소 등을 중점적으로 검사한 것으로 보인다고 이는 설명했다. 연구소는 해당 식육을 폐기 처분하는 농가에 잔류 기준을 위반한 농가는 해당 시·군을 통해 과태료를 부과하고, 잔류위반농가로 하여금 된 가축을 출하할 때마다 규제 검사를 실시하는 등 6개월간 철저히 관리한다. 연구소 관계자는"축산농가에는 항생제 등한 사용과 휴약기간을 준수하는 등「동물약품 안전 사용을 위해 10대 수칙」을 철저히 준수하도록 지속적으로 계도할 방침"이라며,"항생제 등 잔류가 의심될 경우는 해당 가축의 혈액이나 시료를 채취해 출하 전에 검사를 받을 것"을 당부했다.<|endoftext|>