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### 제목: 경기도, 식중독 발생 현장 대응 모의훈련

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경기도가 식중독 발생 즉시 현장대응 능력을 높이기 위해 지난해 5월 31일 성남 운정 고등학교에서 2023년도 식중독 발생 현장대응 모의훈련을 실시했다. 이날 모의훈련은 경기도, 성남시, 교육청, 운중 고등학교 등 7개 기관이 함께 참여한 결과 식중독이 발생한 상황을 가정해 이 같은 훈련을 통한 기관별 식중독 현장 대응능력을 강화하기 위한 추진됐다. 학교에서는 식중독 발생 인지 후 감염 의심 환자 발생 신속한 보고 등 관계 기관에 전파했으며, 각 기관에서는 현장대응과 조사관이 식중독 원인·역학조사를 위해 보존식·조리기구·환경검체 채취와 환자의 인체 검체를 채취하는 등 기존 상황과 동일하게 훈련해 현장감을 높였다. <NAME> 경기도 식품안전과장은"앞으로도 식중독 발병 시 신속한 대응체계를 구축·운영하고 도민이 안전한 식생활 문화를 조성하기 위해 최선을 다하겠다"라며"최근 날씨가 더워지면서 유치원과 어린이집 등에서 식중독 의심 환자가 늘어나는 만큼 식중독 발병 시 즉시 보건소에 신고하고, 식중독 예방을 위해 깨끗이 씻기, 익혀 먹기, 보관 온도 조절을 등 식중독 예방수칙을 지켜달라"라고 당부했다.<|endoftext|>