전문분야 텍스트
### 제목: 포천시농업기술센터 「우리술·전통식초 교실」교육프로그램 운영

### 본문:
- 전통주와 식초를 직접 빚어보자! - 포천시 농업기술센터(소장 <NAME> )에서는 우리 쌀 소비촉진 및 농가 소득에 기여하고 농업인에게 전통주 및 와인 제조기술을 보급하기 위하여"우리 술·전통식초 교실"을 개설한는 교육과정은 전통주 문화론, 백하주, 인삼주 등 우리 술 제조 이론과 관련성 6회, 과일과 과일식초 제조·실습과정 4회로, 7월 16일부터 7월 25일까지 매주 1회씩 총 10회가 운영을 예정이다. 포천시 농업기술센터 농업지원과 <NAME> 과장은"가정에서 직접 술을 빚고 전통과 식초를 직접 만들어 먹으면서 포천 음식문화의 우수성과 우리 농산물의 소중함을 느끼는 계기가 될 수도 있기를 바란다."라고 당부했다. 농업기술센터에서 추진하는 식생활 및 식품 가공 기술교육은「한식소스마스터 반」, 「포천 야생화를 이용한 꽃 차 교육」과정이 동시로 진행 중이며, 하반기에는「우리 쌀베이킹」, 「포천 농산물을 이용 한도 요리 교육」과정이 진행될 예정이다. 하반기 교육과정은 6월 19일부터 농촌자원팀( <PHONE> )으로 진행이 된다. 농업지원과 농촌지원팀 ☎ 031) <PHONE><|endoftext|>