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### 제목: 경기도에서 요리 배워 갈비집 창업했어요

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경기도가 실시하고 시행은 조리기술 교육사업이 성과를 내고 있다. 이 교육은 도가 한국조리 사회 중앙회 경기도 지회에 위탁하여 도내 다문화가정주부 및 외식업 창업 예정자ㆍ일반 가정주부와 실직자 등에게 조리기술을 가르쳐 음식점 취업이나 전문 음식점 창업을 돕는 사업이다. 또한 경기도 조리사회에서 조리시설을 무료로 제공하고 사업비 전액을 경기도에서 지원하여 1일 4시간, 주 2회, 6주에 걸친 조리전문가로부터 전문 기술을 전수받을 수 있는 데다가 수료 이후 조리사회에서 운영하는 취업지원센터를 통해는 취업 기회를 제공받아 참여자들의 호응이 높다. 실제로 지난 2011년 교육생 200명 가운데 22명이 음식점을 창업했으며 37명이 외식업에 취업하는 등 성공을 거두고 있다. 올해 4월'고기 전문반'과정을 수료하고 숯불갈빗집을 창업한 <NAME> 씨는"창업을 돕기 위하여 여기저기 먼 곳까지 다니면서 비싼 수업료를 내고 조리기술을 배워 보았지만 이 교육만큼 현장 기술이 좋은 전문 조리장이 운영과 노하우를 체계적으로 쉽게 가르쳐 받는 곳은 없었다"라며"게다가 외식경영 마케팅과 서비스 등 전문 교육까지 해주어 창업하는데 많은 도움이 됐다"라고 포부를 밝혔다. 또한 1,2기 교육생 중 4명은 어린이집 및 유치원과 급식소 등에 조리사로 취업했다. 신청을 받고자 하는 사람은 경기도 조리사회 홈페이지(www.ggcook.or.kr)에서 신청서를 다운로드하여 접수하면 된다. 자세한 내용은 한국조리 사회 중앙회 경기도 지회( <PHONE> )로 안내서는 된다.<|endoftext|>