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### 제목: 학교급식용 식자재 불량관리 업소 12개 적발

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지하주차장 바닥에서 냉장, 냉동제품 분류작업을 하거나, 중국산 국내산 땅콩을 국내산으로 만들고 등 학교급식용 식자재를 적정하게 관리하지 않은 12개 업체가 무더기 단속에 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 지난달 4일부터 26일까지 도내 중학교와 시설 식자재 납품업소 20개소를 대상으로 학교급식 식자재 보관 관리 실태 등에 대한 중점 단속을 한 결과 전체 대상 업소의 60%가 단속에 적발됐다고 6일 밝혔다. 위반내용으로 식품은 식재료를 적정 보관하지 않고 판매는 업체 5개소, 원산지 위반한 업체 2개소, 성분 함량을 잘못 표시한 업체 4개소, 부적합한 소분 업체 1개소 등이다. 실제로 A 시 소재 집단급식소 식품 판매업체인 B사 외 5개 업체는 여름철 취약시간대 농산물 도매시장 지하주차장에서 햄, 어묵, 두부 등 냉장·냉동 제품을 공장 바닥에 늘어놓고 1 ~ 2시간 간격에 냉장 운반차량의 시동을 끈 채 비위생적으로 학교급식용 식자재 분배 작업을 하다 적발됐다. 이들 업체는 식품위생법상 시설 기준에 따라만 위생적인 작업장에서 선별과 분류 작업을 해야 하는 점에 불구하고 식자재와 집하가 쉽다는 이유로 지하주차장을 이용, 안전한 먹거리 관리에 소홀히 드러났다. 식자재를 납품받는 학교에서는 이러한 사실을 전혀 모르는 상태도 나타났다. K 시 소재에 A 고등학교 영양사는"학교에선 식자재 운반차량의 온도 및 품질 상태 등에 대해를 확인할 수밖에 없다"라며"제품의 생산·제조과정에 대해 관리부서의 정기적인 점검이 필요하다."라고 말했다. 이 밖에 K 시 소재 A에는 영업신고도 하지 않고 땅콩가루 분말 통조림 17종을 학교급식업체에 납품하며 월 매출 3억 원의 부당이득을 취하다가 적발됐으며 역시 S 가소제 식품 소분업 체인 D 업체의 경우에는 학교급식에 납품하는 중국산 볶음땅콩을 허위로 거짓표시하다 적발됐다. 경기도 특사경은 단속 과정에서 드러난 유통구조상의 취약한 점을 해당 시·군과 교육청에 통보하여 조사를 하고, 다른 농산물 도매시장과 식재료 공급업체에 대해서도 수사를 확대할 계획이다.<|endoftext|>