전문분야 텍스트
### 제목: 캡슐커피 알루미늄 함량 조사 결과 ‘안전’

### 본문:
경기보건환경연구원이 지난해 5월부터 10월까지 도내 대형 유통매장, 편의점과 온라인에서 판매되는 캡슐커피 76개(4개 브랜드)를 수거해 알루미늄 성분을 조사한 결과,'안전한 수준'인 것으로 확인됐다. 이번 실험은 집에서 커피를 즐기는'홈 커피가 수요 증가에 맞춰 캡슐커피에 대한 안전 검증 차원에서 이뤄졌다. 조사 결과 캡슐커피 머신으로 커피음료를 마신 후 음료 내 알루미늄 함량은 평균 0.01 mg/L로 나왔다. 인체 안정성 확인을 위한 국민 건강영양조사 자료를 활용해 식품 위해 평가를 실시했다. 이는 음료를 통한 연간 인체 노출량은 0.06 mg/kg b. w./week로, 잠정 주간 섭취 허용량(PTWI)은 3% 수준으로 건강상 안전성에 문제가 없는 것으로 분석됐다. 국제 식품첨가물 위원회(JECFA)에서 발표한 기준한 잠정 주간 섭취 허용량(PTWI)은 2 mg/kg b. w./week다. 잠정 월간 섭취 허용량(PTWI)은 체중 70 kg 성인이 장기간 섭취해도 인체에 무해한 1주간 복용 한계량이다. 경기도 보건환경연구원 관계자는"캡슐커피를 이용하는 사람들 가운데 상당수가 캡슐커피 포장지로 사용되고 있는 알루미늄의 안전성에 대해서 궁금해하고 있어 실험을 진행했다"면서"도민들이 궁금해하는 생활 속 식품 안전을 주제로 다양한 실험을 진행할 계획이다"라고 말했다.<|endoftext|>