전문분야 텍스트
### 제목: 도 보건연, 도내 유통 김장재료 안전성 조사 실시

### 본문:
경기도 보건환경연구원은 김장철을 앞두고 도내에서 유통 중인 배추, 무, 젓갈, 고춧가루 등 김장재료의 안전성을 사전 조사한다. 연구원은 10월 26일부터 오는 11월 10일까지 도내 농산물 도매시장, 마트 등에서 판매되는 김장재료를 직접 수거하여 김장철이 본격적으로 시작되는 11월 중순 전에 검사를 마무리할 계획이다.
검사 대상은 주재료인 배추, 무, 갓, 파 등과 속 재료로 사용되는 젓갈, 고춧가루, 천일염, 생강, 마늘, 속 재료 육수에 사용되는 북어포 등이다. 검사 항목은 액젓의 맛과 질을 결정하는 총 질소 검사, 농산물의 잔류농약 검사, 중금속, 금속성 이물, 대장균 등 위해 성분 검사이다.
<NAME> 도 연구원장은 "올해도 도민이 안심하고 김장을 담글 수 있도록 김장철에 앞서 검사를 실시한다."라며 "김장철 성수식품 검사는 김장철이 끝날 때까지 도와 시군구와 함께 계속 실사할 계획. 한편, 지난해 223건을 조사해 살균제 농약 성분인 클로로 타로 닐 이 기준치의 2배가량 초과 검출된 쪽파를 출하 금지했다.<|endoftext|>