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### 제목: 안성의 육가공 개발은 우리가 맡는다

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안성 지역농업특성화 사업 전담팀 구성 안성시 농업기술센터(소장 <NAME> )에서는 지역농업 특성화 사업 전담팀을 꾸려 해 명품 육가공 개발에 박차를 가하고 있다. 시는 지난해 한미 FTA 체결에 따른 농업경쟁력 향상을 위해 축산물 비 선호 부위를 활용한 가공적과 저 지방육 가공 상품화로 고부가가치 농축산업을 육성하고자'농식품 가공 기술 지원단'을 구성하고 지난달 20일 출범식을 가진 바 있다. 이어 지역농업 특성화 사업 전담팀을 구성해 지난달 12일 안성시 농업기술센터 비봉관에서 지역 식품가공 기술 지원 단과 함께 1차 회의를 갖고, 위촉위원 <NAME>의 사업 추진현황 등 와 앞으로의 사업 방향에 대해 설명 및 토론회를 통해 발전 방향을 모색했다. 이에서 전담팀의 농업 진흥과는 지역농업특성화 사업을 주도적으로 담당하며 생활자원팀은 명품 육가공 개발을 목표로 축산 식품 분야와 농 축산물 분야 전반에 걸쳐 육가공 제품 개발에 대한 연구을 본격화하기로 했다. 또 작물환경과의 축산기술팀에서는 원료육 생산 등 부위별 기술 지도를 협력하고, 연구개발과 생물자원팀은 강소농과 관련해서 지역 농가들의 강소농(작지만 강한 농가들 육성 및 방향을 연구 제시할 계획이다. <NAME> 농업기술센터 관계자는"FTA로 축산농가가 많은 피해를 입을 것으로 예상되는 가운데 축산업이 많은 안성에서 무 선호부위 축산물을 통한 육가공 산업으로 소비자의 욕구를 충족시키는 동시에 많은 축산농가들이 좀 더 나은 생활을 할 수가 있도록 노력할 것"이라고 말했다. <AP/농업 진흥과 생활자원팀 <PHONE> )<|endoftext|>