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### 제목: 몸에 좋다는 녹차 카테킨 성분. 녹차음료엔 얼마나 들어있을까?

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카테킨은 녹차음료에 실제 건강 성분을 얼마나 함유하고 있을까? 시중 대형 프랜차이즈 카페에서 판매하는 녹차음료에 카테킨 성분이 더 많다는 연구 결과가 나왔는데, 이는 소매점이나 대형마트에서 파는 녹차음료보다 몸에 이로운 성분이다. 경기도 보건환경연구원 식품분석팀은 29일 이런 내용을 담은 "녹차음료에서의 카네 킨 및 카페인 함량 조사"라는 연구결과를 경기도 보건환경연구원보에 게재했다. 분석팀은 지난해 5월 도내 대형 프랜차이즈 카페 21곳에서 38종, 마트에서 18종 등 총 56종의 녹차음료를 구입해 카테킨 함량을 비교 분석했다. 녹차 특유의 떫은맛을 유발하는 성분인 카테킨은 암, 비만, 식중독균 억제 효과는 물론 해독, 소염, 충치예방 효과도 있어 혼합 음료인 녹차라테, 녹차 에이드(주스) 등은 조사 대상이 아니었다. 녹차음료의 카테킨은 최소 4종 이상 포함되어 있었으며, 카테킨의 빈도는 EGCG(Epigallocatechin gallate)가 가장 높은 것으로 조사되었다. 카테킨 중에서 항산화 효과가 높은 EGCG는 타미플루(신종플루 치료제)보다 100배 정도 되는 바이러스 사멸효과를 가진다고 알려져 있다. 제품별 카테킨 함량은 마트보다는 카페에서 파는 녹차음료가, 그중에서도 녹차라테가 제일 높은 것으로 조사됐다. 카페 판매 녹차음료의 카테킨 함량은 평균 263.17mg/L로 마트 판매 제품 평균 61.99mg/L보다 4배 이상 높았다. 마트 제품의 경우 1개 제품을 제외하고는 모두 100mg/L 이하였고, 9종이 50mg/L 이하였다. 카페 판매 녹차음료의 카테킨 함량은 라테가 283.35mg/L, 에이드가 213.63mg/L로 각각 차이가 났다. 경기도 보건환경연구원장은 "카테킨 성분 때문에 녹차음료를 마신다면 마트 제품보다 카페 음료가 더 낫다는 조사 결과가 나왔지만 카테킨 함량이 높은 제품의 대부분은 카페인 함량도 함께 높게 나타났다"면서 "카페인에 민감한 사람은 선택을 조심해야 한다"라고 말했다. 이번 조사에서 카페 판매 녹차 혼합 음료가 마트 판매 제품 평균 57.58 mg/L에 비해 카페인 함량이 두 배 이상 높은 것으로 나타났다. 경기도 보건환경연구원은 앞으로도 이런 생활밀착형 연구를 계속할 계획이다. 이번 연구결과는 경기도 보건환경연구원 홈페이지(gihe.gg.go.kr)를 통해 확인할 수 있다.<|endoftext|>