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### 제목: 광주시, 식품제조·가공업체 대상 찾아가는 위생교육 실시

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시는 27일 곤지암읍 사무소 회의실에서 안전한 식품 제조환경 조성을 위한 곤지암 소재 식품 제조·가공 업체 등 운영자 및 종사자 70여 명이 참석한 중「찾아가는 위생교육」을 실시했다. 이번 교육은, 한국 식품산업 협회 <NAME> 과 <NAME> 강사의'식품위생법 및 영업자 준수 사항'이라는 주제로 식품위생법 이해 위해 식품 식별요령 개인위생관리 입고·보관·제조가공·는 이물관리 등 근무하면서 간과되기 쉬운 사항에 대한 교육으로 이루어졌다. 시 교육청은 오는 7월까지 시청과 읍면사무소에서 식품 제조·판매업소 771개소를 찾아 읍면동별「찾아가는 위생교육」을 실시 예정이며, 영업주 및 종사자들의 위생관리 능력 향상과 체계적인 식품안전 관리가 구축될 것으로 기대하고 있다고 전했다.<|endoftext|>