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### 제목: 동두천시, 집단급식소 식중독예방 위생교육 실시

### 본문:
동두천시는 13일 농업기술정보 센터(2층)에서 최근 때 이른 고온현상과 심한 일교차로 발생 위험성이 높은 관내 집단급식소 90개소의 영양사·조리사를 대상으로 집단급식소 식중독 예방 위생교육을 실시하였다. 이번 조치는 본격적인 여름철 무더위를 맞아 식중독 제로 방안으로 최근 5년간 식중독 발생 현황을 통해 발생과 식중독 원인 및 원인에 대한 정보를<NAME>였으며 집단급식소 현장에서 가장 중요한 개인위생과 음식 보관상태, 식재료 관리 및 조리 후 정리까지 위생관리 체크리스트를 스스로 점검함으로써 급식 안전에 경각심을 고취시키는 소중한 시간을 마련하였다 시 담당자는"이번 식중독 예방교육을 통해 여름철 식중독 발생 예방에 대한 경각심을 고취시켜 또 한 건의 식중독 사고도 발생하지 않도록 지속적인 교육과 홍보를 전개해 나가겠다"라고 말하였다.<|endoftext|>