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### 제목: 꽃의 아름다운 색과 향기를 먹고 바르자

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경기도 농업기술원(원장 <NAME> )이 도내 꽃을 이용한 천연화장품 개발과 가공식품 연구에 나선다. 농업기술원은 25일 기술원에서 개발한 경기도 장미, 국화, 아카시아 등 3종의 식용꽃 추출물을 이용해 스킨, 스킨용 핸드크림, 보디클렌저, 세안비누 등 5종의 시제품 평가회를 가졌다. 이날 평가회에서는 식용꽃을 이용한 화장품 제조의 가능성을 검토하고 꽃을 다양하게 적용하여 산업화할 수 있는 연구과제 개발을 위한 토론이 이뤄졌다. 기술원 관계자는"지난달 식용장미와 국화를 통한 식품 개발 사업의 일환으로 백설기. 증편 등 떡 4종, 빵 2종, 증류주. 약주. 와인 등 주류 6종, 식혜 1종 등을 선정으로 기호도 조사를 실시했다"라며"평가 결과 머핀과 함께한 빵 제품과 와인에 대한 선호도가 낮은 것으로 나타났다"라고 설명했다. 경기도 농업기술원에서는 평가회를 거쳐 선호도가 높게 나온 식용꽃 관련 천연화장품과 가공식품 연구를 계속, 제품화할 방침이다.<|endoftext|>