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### 제목: (사진추가)북부지역 어린이집 85곳 대상 찾아가는 식중독 예방 교육

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식품안전사고가 발생하기 쉬운 여름철을 맞아 경기도가 북부지역 어린이들의 식중독 예방을 위해 나섰다.
20일 도에 따르면 경기도는 지난 7월 6일부터 8월 18일까지 7주간 경기북부 소재 어린이집 85개소의 영유아 3,945명, 조리종사자 102명을 대상으로 식중독 예방 순회교육을 실시했다,
도 관계자는 "최근 연이은 폭염으로 인해 식중독 발생 위험이 높아졌다."면서, "건강취약계층인 영유아들을 대상으로 조기교육을 실시함으로써 올바른 위생 습관을 형성해 식중독을 예방할 수 있을 것."이라고 이번 순회교육의 취지를 설명했다. 이번 교육에서는 식중독 예방<NAME>상 시청, 손 씻기 방법 교육 및 뷰박스를 통한 손 씻기 전후 비교 체험, 저염식 실천 교육 등이 진행되었으며, 경기도 소비자 식품위생감시원 8명이 강사로 나서 각 어린이집을 차례로 방문했다. 특히 식중독 예방<NAME>상은 어린이들이 좋아하는 캐릭터인 '뽀로로'가 나와 손 씻는 방법들을 재미있게 알려주어 큰 호응을 얻었다. 또한, 아이들은 손 씻기 전후 상태를 형광 발색 정도로 확인해 보는 뷰박스(View-box) 체험을 통해 손 씻기의 중요성을 눈으로 직접 익힐 수 있었다. 저염식 실천 교육에서는 가정에서 직접 조리한 국이나 찌개를 어린이집으로 가져와 염도를 측정해 보면서 저염식에 대한 유익한 정보를<NAME>는 시간을 가졌다. 이외에도 조리종사자들을 대상으로 조리실 청결관리 상태, 식재료 보관방법, 조리사 개인위생 관리 등을 확인·지도했다. 특히, 조리실 내 칼, 도마, 행주 등 상시 사용하는 조리도구의 오염도를 현장에서 즉시 측정하는 등 위생에 대한 경각심을 고취시켰다. 또한 식중독 예방 홍보물도 배부했다. 이번 순회교육에 대해 <NAME> 구리시 자연어린이집 원장은 "아이들의 건강을 위해 즐거운 마음으로 식중독 예방 교육을 함께해 주신 학부모님들과 열성적으로 지도해 주신 강사분들께 감사드린다."라고 소감을 밝혔다. 경기도 보건위생담당관은 "앞으로도 경기북부 20인 미만 소규모 어린이집에 대한 식중독 예방 및 나트륨 줄이기 교육을 지속적으로 실시할 예정."이라며, "건강한 식생활 정착을 위해 노력하겠다."라고 말했다.<|endoftext|>