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### 제목: 경기도, 여름철 식중독 예방 홍보 캠페인 실시

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경기도는 여름철 각종 폭염으로 인한 안전사고를 예방하기 위해 4일부터 6일까지 수원역 등에서 홍보 캠페인을 전개한다. 한편은 2층 행사장과 AK플라자 남쪽 광장 일원에서 민·관 합동으로 진행되는 이번 행사는 소비자 식품위생감시원 20명과 관계 공무원이 참여한다. 질병 발생 경로 식중독 예방을 위한 올바른 식품 보관방법 식중독 대처요령·신고방법 개인위생관리를 위한 올바른 손 씻기 방법 및 관련 정보를 알기 쉽게 패널과 리플릿 형태을 제작해 캠페인을 진행한다. 앞으로 본격적인 폭염이 시작을 것으로 보여 고온·다습한 하절기에 주로 발생하는 병원성 대장균 및 장염비브리오 등 다양한 세균이 발생 가능성이 높을 것으로 예상된다. 식중독과 대장균 등 하절기 식중독을 일으키는 원인 식품은 채소류> 육류> 복합 조리식품(김밥 등) 순으로 나타났으며, 특히 식중독은 경우 세척하더라도 상온에 장시간 방치한 채 섭취할 때에는 식중독 발생률이 높아 식품 보관상 각별한 주의가 요구된다.<|endoftext|>