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### 제목: 유통기한 1년지난 고기 탕수육, 2년넘은 수입쌀 볶음밥

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유통기한이 1년 남은 돼지고기로 탕수육을 만들고, 2년 넘은 수입 쌀로 볶음밥을 만드는 등 위생 빵점 수준의 중국음식점이 무더기로 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 지난 7월 18일부터 8월 31일까지 한 달 반 동안 도내 중국음식점 3,485개소를 대상으로 위생단속을 벌여 이 중 식품위생법 등을 위반한 474개소를 적발했다고 8일 밝혔다. 이번 단속은 경기도가 지난 5월 선포한 "부정불량식품 제로 지역"을 달성하기 위해, 25개 반 1,420명이 투입되어 대대적으로 실시되었다. 원산지 거짓표시 등 265개소 미신고 영업 등 34개소 식재료 유통기한 경과 등 20개소 영업자 준수 사항 위반 등 141개소 등이 위반되었다. 도는 적발된 업소에 대해 강력한 행정처분과 형사 입건을 통해 엄단할 방침이다. 우선 영업신고를 하지 않고 영업한 34개소는 관할 시·군의 행정처분을 통해 영업장 폐쇄 조치 등이 이루어지고 원산지를 속인 업주는 7년 이하의 징역이나 1억 원 이하의 벌금의 형사처벌을 받을 전망이다. 미표시 원료 사용 업소는 영업정지 1개월, 유통기한 위반 업소는 영업정지 15일의 행정처분을 받는다. 음식물을 비위생적으로 관리한 업소에는 최대 50만 원의 과태료가 부과되고, 영업주가 건강진단을 받지 않는 등 위생관념이 부족한 업소에도 20만 원의 과태료가 부과된다. 주요 적발 사례를 살펴보면, 국민들이 애용하는 것과 다르게 위생관념은 형편없는 수준으로 드러나 충격을 주고 있다. 평택시의 한 음식점에서 소쿠리를 요리할 때 사용하는 바퀴벌레가 기어다니자 단속반이 아연실색했다. 고양시 소재 B 음식점은 기름때로 더러워진 전기밥솥에 탕수육 소스를 보관하고 있었고, 심지어 솥 손잡이에는 녹슨 펜치를 놓아두고 열기에 약한 펜으로 여닫을 수도 있었다. 안양에 있는 C 음식점 주방은 습기가 가득한 바닥에 음식물 쓰레기가 어지럽게 널려 있고 싱크대 쪽 벽면은 곰팡이로 덮여 있었다. 또한 기름때로 흠씬 찌든 소쿠리에는 재사용이 의심되는 볶음밥을 담아두고 있었다. 의정부시에 있는 D 음식점은 냉동고의 적정 온도를 지키지 않고 식재료를 방치해 식재료에서 물기가 뚝뚝 떨어져 냉동고 바닥을 흥건하게 적시고 있었으며, 출처를 알 수 없는 미표시 계란을 보관해 사용하다 적발됐다. 의정부시에 있는 E 음식점은 미국산 쌀을 국내산으로 속여 음식을 조리했고, 2년 묵은 쌀로 확인됐다. 한편, 중국음식점 단속 과정에서 안산시 소재 중국음식점에 돼지고기를 납품하는 F 유통 업체는 유통기한이 1년 가까이 지난 돼지고기를 판매 목적으로 보관하다가 덜미를 잡혔으며,
또 다른 G 유통 업체가 다른 곳에서 1차적으로 납품받은 냉동 돼지고기를 해동해 육 절 작업 후 재냉동, 재포장하면서 가공 일자와 유효기간을 허위 표기한 사례도 적발됐다.
<NAME> 도 특별사법경찰단장은 "식품위생 위반업소에 대한 사후 관리를 강화해 부정불량 식품을 근절함으로써 도민이 안심하고 먹거리를 즐길 수 있도록 하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>