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### 제목: LED로 키운 버섯이 몸에 더 좋다?

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LED로 키운 버섯이 품질에 더 좋다? 경기도 농기원, 국내 최초 LED 조명 버섯 재배방법 개발 에르고스테롤 4배, 항산화 활성 2배 … 생산성 14% 늘고 전기 요금은 70% 절감 경기도 농업기술원은 17일 2년간 실험 끝에 전국 최초로 LED를 이용해 느타리버섯 및 느티만가닥버섯 재배방법을 개발했다고 밝혔다. 도 농기원에 따르면 청색 LED를 활용해 버섯을 생산은 기존의 형광등 등로 재배에 비해 에르고스테롤 함량이 약 2만큼 고 항산화 활성이 약 2배가량 증가하는 등 품질이 향상되는 것으로 나타났다. 버섯류에 들어있는 에르고스테롤은 자외선에 의해 1가 2로 전환되는 물질로, 주요 기능은 어린이와 임산부, 노인으로 노화가 시작되는 중년 이후의 사람에게 뼈의 연화방지 등 구루병을 예방하며, 체내에서 칼슘 성분의 합성을 돕는 역할을 해준다는 도 농기원은 LED 재배방법이 기존의 형광등 재배보다 생산성과 품질을 높일 수 없을 뿐 아니라 재배 비용도 절감할 수 없다고 설명했다. 실제로 느타리버섯은 청색과 백색을 혼합한 제품을 이용하면 상품수량이 14% 증가되며, 형광등에서 재배한 것보다 균일도가 높아 품질이 우수한 것으로 나타났다. 또한 빈번한 형광등 교체 비용이 소요되지 않아 전기 사용료도 최대 70%를 절감할 수 있다고 도 농기원은 설명했다. 경기도 농업기술원 버섯연구소 <NAME> 관계자는"앞으로 LED 제조업체에 기술이전을 실시할 것"이라며"대량생산 기반 조성과 저렴한 친환경 상품 개발에 전력하여 실용화를 앞당기도록 노력하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>