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### 제목: 식품안전관리지수 평가결과 85% 안전

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식품안전 관리지수 평가 결과 85% 안전 집단급식소, 대형음식점, 김밥 판매도 등 895개소 점검 결과가 최근 넉 달 동안 대형음식점, 편의점과 어린이집 등 집단급식소, 김밥 취급업소 등 895개소를 대상으로 식품 안전 관리 상태를 점검한 뒤 85%인 726개 업소가 안전 수준인 것으로 나타났다. 세부적으로 A등급(매우 위험은 394개 업소, B 등급(안전) 332개 업소, C 등급(주의) 96개 업소, D 등급(위험) 27개 업소, E 등급(매우 안전은 2개 업소로 조사됐다. 평가 결과 D · E 등급을 받은 업소는 다음은 9월 재평가한다. C 등급 이상을 희망하면 재평가해 등급을 다시 매길 계획이다. 재평가 때 시는 1차 평가에서 위반은 사항이 고쳐졌는지 중점 확인하고, 위반사항 적발 후 행정 처분할 예정이다. 시는 또 1차 평가 때 소비자 식품위생감시원으로 구성된 5팀 10명의 식품안전 관리지수 평가단을 꾸려 식품 환경, 개인위생, 원료 사용, 공정관리, 위생적 취급, 원산지 관리, 식품과 손과 식기류·물컵·칼·도마 오염도, 가열 유지 산화도, 나트륨 과다 사용량 등을 점검했다. 식품안전 관리지수 등급 강화는 식품사고 발생에 관한 위해 행위를 사전 차단해 시민이 믿을 수 있는 위생환경을 조성하고, 영업주에게 신뢰를 심어주기 위해 매년 실시한다. 문의전화:보건위생과 위생 관리팀 <PHONE><|endoftext|>