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### 제목: 경기미, 품질고급화로 소비자 밥맛 사로잡는다

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경기도는 경기미 품질 고급화와 안전한 쌀 공급을 위해 올해 총 160억 원을 투자해 고품질 쌀 생산 단지 육성, 벼 건조저장시설 설치 지원, 벼 우수품종 공급 지원 도정시설 현대화 등의 사업을 진행한다고 8일 밝혔다. 지리적·기후적 특성을 가진 경기도는 벼 재배에 적합하다. 임금님께 진상되던 최고급 쌀"로 알려진 경기미는 밥을 하면 윤기와 찰기가 넘쳐난다. 식어도 밥맛이 좋다. 또한 전국 쌀 가격을 선도하며, 많은 종류의 쌀 중에서도 최고가에 판매된다. 경기미 가격이 오르면 다른 쌀값도 오르고, 경기미 가격이 떨어지면 다른 쌀값도 떨어진다. 경기도는 우선 고품질 쌀 생산을 위해 26억 원을 투자하기로 했다. 화성, 여주, 고양 등 쌀 주산단지에 고품질 쌀 생산을 위한 들녘경영체를 육성하고 추청, 고시히까리 등 고품질 우수종자 2,340톤을 지원 공급하기로 했다. 들녘경영체에는 교육·컨설팅을 통해 건전 육묘 생산, 적정 시비, 병충해 방제, 수확 후 사후관리 등 고품질 쌀 생산기술을 지도 교육하고, 공동육묘장, 공동 무인방제기, 저온저장고 등 시설 장비를 지원한다. 벼를 고품질로 생산했어도 도정을 잘못하면 쌀의 품질이 저하되기 때문에 공동육묘와 공동방제를 통한 경영개선, 드론과 무인헬기를 활용한 병해충 사전 예찰 및 적기 방제, 벼 저온 보관을 통한 품위 향상 등 첨단 스마트 농법을 실천토록 지원할 계획이다. 도정시설이 좋지 않으면 쌀알이 깨지고 쌀겨와 같은 찌꺼기가 묻어나며 싸라기나 유색미 등 이물질을 제대로 걸러내지 못한다. 시설이 노후화되면 도정 과정에서 쌀의 온도가 올라가 밥을 해도 맛이 없다. 이에 경기도는 134억 원을 투입하여 도정시설 현대화와 건조·저장시설 설치를 지원할 계획이다. 가을철 벼를 수확한 후 적정 온도로 건조해 안전하게 보관할 수 있도록 12개 미곡종합처리장과 도정공장에 건조기, 사일로, 저온 창고 등 시설을 지원한다. 깨끗한 쌀을 도정하기 위해 20개소에 최신형 정미기, 현미기, 색채선별기, 금속검출기 등 장비를 지원할 계획이다. 이와 함께 다른 지역의 쌀이 경기미로 둔갑해 판매되는 것을 방지하기 위해 정미소와 유통 업체를 대상으로 지속적인 지도점검을 실시할 계획이다. 경기도 관계자는 "경기미의 명성을 더욱 높이고 소비자분들이 안심하고 먹을 수 있도록 안전하고 맛있는 쌀을 공급하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>