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### 제목: 양주시, 전통장담그기 체험행사 신청하세요!

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양주시 농업기술센터는 오는 2월 28일까지 관내 장류 체험장 3개소에서 실시되는'2014 전 통장 담그기 체험행사'를을 받는다고 밝혔다. 된장은 우리 음식문화의 뿌리이자 선조들의 손맛이 돋보이는 전통 발효음식으로 우리 식탁에서 잊을 수 없는 천연 조미료이며, 은근과 끈기로 대표되는 우리 민족의 정서를 살리는 음식이다. 또한, 된장은 영양 가치가 높은 발효에 발효과정이 더해져서 영양적으로 좋은 단백질 공급원이 되며 발효과정에서 생산되는 불포화지방산과 이소플라본 성분으로 다양한 건강 기능성을 제공한다. 이렇듯 유익한 우리 고유의 전통 음식인 전통 된장 체험행사를 농업기술센터에서 관리 지도하고 양주시는 장류 체험장 3개소(두래 농원, 성씨네 된장, 맹골 사랑)에서 오는 2월부터 10월까지 모두 3회에 걸쳐 실시한다. 체험행사에 관심 있는 분은 희망하는 체험장에 방문 신청. 접수하면 되며, 행사 관련해서 궁금한 사항은 농업기술센터 농촌 생활팀( <PHONE> )으로 문의하면 자세한 설명을 들을 수 있다. 장류 체험장 접수처 - 두래 농원( <NAME> , <ADDRESS> 길 124 - 35): <CELL_PHONE> :성씨네 된장( <NAME> , <ADDRESS> 길 95)- <CELL_PHONE> - 맹골 사랑( <NAME> , <ADDRESS> ): <CELL_PHONE><|endoftext|>