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### 제목: 경기도 개발 ‘보리막걸리’ 인기

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경기도 쌀'보리막걸리'인기 보리함량 20%로 높여 … 구수한 풍미 호평 사과 4개·식이섬유 포함 … 웰빙족 관심 경기도 농업기술원이 지난 2009년 개발해(주) 우리 막걸리에 기술이전한 보리막걸리가 보리함량을 대폭 높여 국내에 출시된다. 그간 보리막걸리는 전국 대형할인점에서 인기는 막걸리 애호가들 사이에서 꼭 마셔봐야 할을 막걸리로 소개될 정도로 맛과 품질면에서 좋은 평가를 받았으나 높은 가격으로 출시에 어려움이 있었다. 14일 경기도 농기원에 따르면(주) 우리 술은 기존의 제조법을 지키면서도 보리함량을 20%까지 올리고 탄산을 가미하는 등 중년은 층 입맛으로 보리막걸리를 리뉴얼해 출시한다. 보리막걸리 1병에는 일반 쌀 막걸리보다 약 25% 많은 사과 4배 크기는 식이섬유가 들어있다. 식이섬유는 몸과 움직임을 증가시켜 몸속 노폐물을 효과적으로 배출시키고 음식의 흡수를 원활화해주는 역할을 한다. 경기도에서 계약재배한 고품질 가공용 쌀 안다 벼를 막걸리로 이용해 품질 경쟁력도 높였다.(주) 우리 막걸리는 보리막걸리 주시락을 2월<NAME>부터 국내 대형할인점에서 진행을 계획이다. 또 쌀 막걸리 위주인 일본 시장에서도 큰 관심을 나타내 수출을 검토 중인 것으로 알려졌다. 경기도 농기원 관계자는"많은 쌀을 소비하는 가공 업체를 통해 경기농산물의 소비가 더 늘면 지속적인 홍보를 실시할 것"이라고 말했다.<|endoftext|>