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### 제목: 추석절 성수 축산식품 일제점검

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경기도 동물방역위생과(이하 경기도)는 추석 명절을 앞두고 한우 둔갑 판매 방지 및 부정불량 축산물 유통 차단을 위해 8월 18일부터 9월 4일까지 축산식품 일제점검 및 중점 수거검사를 실시한다고 밝혔다. 축산식품의 성수기인 추석에는 수입육의 국내 둔갑행위 및 축산물 비위생 관리 등이 매년 반복되고 있어 축산물에 대한 위생관리가 더욱 요구된다. 이에 따라 경기도에서는 축산식품의 비위생적 제조 여부, 수입육의 한우 둔갑 생산 등 640개소를 대상으로 축산식품의 비위생적 제조 여부, 포장처리업, 판매업소 등 640개소를 대상으로 실시. 중점적으로 점검할 사항은 냉동제품의 냉장 판매 여부, 유통기한 미준수 및 불량 식재료 사용 여부 등이다. 한우갈비세트, 양념갈비, 제수용 떡갈비 등 추석 성수 축산식품에 대한 중점 수거검사, 식중독을 일으키는 병원성 식중독균 등 축산물의 기준규격 검사도 일제점검과 함께 실시한다. 수거검사를 통해 축산물의 기준에 맞지 않는 제품이 발견되면 회수 및 폐기 등의 절차가 진행되며 영업정지 등의 행정처분 조치가 취해진다. 경기도 동물방역위생과장은 "소비자들은 귀경 등 축산식품을 운송할 때 냉장 조치를 취해주시고 식중독 예방을 위해 육류는 중심부까지 완전히 익혀서 섭취해 주시고"라고 당부하였다.<|endoftext|>