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### 제목: (사진추가)쌀가공산업 활성화를 위한 공동심포지엄 개최

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경기도 농업기술원은 7일 경희대학교 국제캠퍼스에서 쌀 융복합 산학연 협력단과 함께 쌀 가공산업 발전방향과 우수사례 등 정보 공유를 위한 공동 심포지엄을 개최했다. 이번 심포지엄은 기조강연-지속 가능한 농식품산업과 식품정책(농림축산식품부 식품산업정책관) 쌀 가공식품의 기능성 향상(한국 쌀산업 진흥회 <NAME> 회장) 등 3개의 주제발표에 이어 경기미 계약재배를 통한 우수 쌀 가공품 생산(경기도 농업기술원 <NAME> 과장) 등 우수사례가 발표됐다.
도 농기원은 심포지엄을 통해 가공용 쌀의 계약재배 확대를 통한 쌀 재배농가의 안정적 소득 확대, 고품질 경기미를 이용한 프리미엄 가공품 개발 및 마케팅 지원 등 산학연이 연계한 성공 사례를 보여주고 있다. 이와 함께 심포지엄에서는 술 취한 원숭이, 자색고구마 막걸리 등 전통주와 함께 발효 쌀빵, 밥알 없는 식혜 등 경기도 농업기술원에서 기술이전한 쌀 가공품 20여 점이 전시됐다. 또한 쌀 융복합 산학연 협력단에서 기술 컨설팅을 한 회원업체의 쌀 가공 제품 20여 점과 농업기술원에서 육성한 맛드림, 참 드림, 가와지 1호 등 고품질 벼 신품종도 선을 보였다. 우수 쌀 가공품뿐만 아니라 우리 원에서 개발한 쌀 품종까지 해외 수출을 할 수 있도록 쌀 융복합 산학연 협력단과 협력해 매진하겠다"는 것이 경기도 농업기술원장의 말이다.<|endoftext|>