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### 제목: 경기도, 2023년 전국 쌀베이킹콘테스트 참가자 모집

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경기도는 9는 10월 21일 일산 킨텍스에서 열리는'2023 대한민국 쌀 베이킹 콘테스트'참가자를 7월 10일부터 24일까지 모집한다.'경기도 빵과 맛있는 변신'이라는 주제로 경기도가 주최하는 이번 콘테스트는 쌀과 지역 농산물을 이용한 제빵으로 소비 흐름에 맞는 쌀 한 제품을 개발·보급하기 위해 마련됐다. 참여 방법은 빵 1종 이상으로 구성한 쌀 베이커리 부문과 디저트 2종 이상 및 음료 1종의 일반 디저트 부문 중 선택해 참여를 수 있다. 전국 20세 이상이면 참여할 수도 있으며, 9월 4일 예선을 통해 본선에 올라갈 30팀을 선정할 예정이다. 10월 킨텍스에서 열리는 이번 경연에서는 대회 시연과 심사를 통해 우수 팀에 경기도지사 상을 수여한다. 동상 500만 원, 금상 150만 원, 은상 100만 원, 대상 60만 원, 장려상 30만 원 등 총상금 1,420만 원으로 전년 1천만 원에서 소폭 상향했다. 경연 대회 외에도 전년 수상자와 업계 전문가와 일반인도 참여할 수 있는 쌀 베이커리 제품 개발과 소비자 참여 행사를 진행할 계획이다. 참여 신청은 대회 공식 누리집(www.ricebakingcontest.com)에서 하면 되고, 참가 및 참가에 대한 문의는 대회 운영 사무국( <PHONE> ), 경기도 농식품유통과( <PHONE> )로 하면 된다.<|endoftext|>