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### 제목: 설 명절 축산물 안전유통 도모‥도, 위생감시 활동 벌인다

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경기도 동물위생시험소가 정유년 설 명절을 앞두고 도내 축산물 가공업소, 식육포장처리업소, 식육판매업소 등을 대상으로 '설 성수기 축산물 특별 위생 감시" 활동을 벌인다고 16일 밝혔다.
이번 점검은 설 명절 전후 성수기를 틈타 자칫 발생할 수 있는 부정·불량 축산물의 유통을 방지하고, 공중위생상 각종 위해 요인을 사전에 차단함으로써 도민들에게 안전한 축산물을 제공하기 위한 조치다.
감시 활동이 이뤄지게 될 지역은 광주, 수원, 안성 등 도내 7개 시군으로, 가공품, 포장육, 식육, 알류, 유가공품 등을 판매하는 축산물 가공업소, 식육포장처리업소, 식육판매업소가 대상이다.
시험소는 위생 감시반을 편성, 각 영업장의 '시설 기준 준수 여부", '위생관리 등 영업자 준수 사항 상태", '기타 축산물 위생관리법 위반사항" 등을 1월 중 불시 점검하게 된다.
먼저 '시설 기준"과 관련해서는 방충·방서 시설 구축 상태, 작업장 시설 분리·구획, 가공실 내 온도조절시설 설치, 조명 밝기(220럭스 이상) 적정 여부 등을 확인한다.
'영업자 준수 사항"에 대해서는 시설 및 축산물의 위생적 관리, 구매내역 및 가공 내역 일치 여부, 원료 및 식품첨가물 적정성, 보존·유통기준 준수, 표시 기준 적정성, 위생교육 수료 여부, 수질검사 적합한 물 사용, 위생복·위생모·위생화 착용, 영업자·종업원 건강진단 실시 여부, 자체 위생관리 기준 운영 여부, '이와 더불어 식육판매업소의 각종 불법 축산물 판매를 근절하기 위해 시중에 유통 중인 한우고기를 대상으로 유전자 검사도 실시하기로 했다. 시험소는 점검 결과 경미한 사항에 대해서는 즉각적으로 시정할 수 있도록 계도하고, 법령 위반사항이거나 그에<NAME>는 경우에는 고발 등 강력한 행정조치를 취할 계획이다.
<NAME> 도 동물위생 시험소장은 "설 명절과 같은 성수기에는 급격한 수요량 증가가 이뤄지기 때문에 철저한 위생관리가 더욱 강조되는 시기다."라며, "앞으로도 도민들이 믿고 먹을 수 있는 안전한 축산물을 제공하기 위해 노력하겠다."라고 밝혔다.<|endoftext|>