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### 제목: 캡슐커피 알루미늄 함량 조사 결과 ‘안전’

### 본문:
지난해 5월부터 10월까지 도내 대형 유통매장, 백화점과 온라인에서 판매되는 캡슐커피 76개(4개 브랜드)를 수거해 알루미늄 함량을 조사한 결과, '안전한 수준'인 것으로 밝혀졌다. 이번 조사는 집에서 커피를 즐기는 '홈 카페' 수요가 증가함에 따라 캡슐커피에 대한 안전성을 검증하기 위해 실시되었다. 조사 결과에 따르면 캡슐커피 머신으로 커피음료를 만든 후 음료 속 알루미늄 함량은 평균 0.01 mg/L로 나타났다. 식품 위해 평가는 국민 건강영양조사 자료를 활용하여 인체 안정성을 확인하는 것이었다. 캡슐커피 음료를 통한 알루미늄 인체 노출량은 0.06 mg/kg b.w./week로 잠정 주간 섭취 허용량(PTWI) 대비 3% 수준으로 건강상 안전성에 문제가 없는 것으로 분석됐다. 알루미늄의 잠정 주간 섭취 허용량(PTWI)은 국제 식품첨가물 위원회(JECFA)가 발표한 것으로 2 mg/kg b.w./week이다. 잠정 주간 섭취 허용량(PTWI)은 70 kg 성인이 평생 먹어도 인체에 무해한 1주간 섭취 허용량이다. 경기도 보건환경연구원 관계자는 "캡슐커피를 이용하는 사람들 중 일부가 캡슐커피 포장지로 사용되는 알루미늄의 안전성에 대해 궁금해해 실험을 진행했다"면서 "앞으로도 도민들이 궁금해하는 생활 속 식품 안전을 주제로 실험을 계속할 계획이다"라고 말했다.<|endoftext|>