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### 제목: 사회복지시설 대상 식중독예방교육 실시

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광주시는 24일 오전 중회의실에서 하절기를 맞아 사회복지시설을 대상으로 식중독 예방 교육을 실시했다. 지역아동센터와 장애인, 노인복지시설 등 사회복지시설 시설장과 급식담당자 70여 명이 참석한 교육 대상자는 70여 명이었다. 식중독이란 무엇인지, 식중독 발생 시 대처 요령, 식중독균의 종류, 조리장 및 개인위생관리는 어떻게 해야 하는지에 대한 교육이 있었다. 특히, 식품위생법상 관리 대상이 아닌 50인 미만 시설에 대해서도 교육을 실시함으로써 식중독 사각지대에 대한 예방효과가 있을 것으로 기대된다. 앞으로도 여름철 식중독 사고 예방을 위한 주의 환기 및 동기 부여를 통해 예방효과를 극대화할 방침."이라고 시 관계자는 말했다.<|endoftext|>