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### 제목: 성남시내 비위생 업소 ‘아웃’

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성남 시내 비위생 적발'아웃'식자재 납품 업체·물수건 위생처리업소 등한 지도 점검'성남시는 하절기 식품안전과 식중독 예방을 위해 오는 7월 20일까지 위생취약업소에 대해 특별 지도·점검에 나선다. 점검 대상 업소는 집단급식소에 식재를 납품하는 업체 101곳과 식당 등에서 사용하는 물수건을 수집해 재처리하는 4곳의 물수건 위생처리업 소이다. 시는 이날에 내 식품 판매업소에서 식자재 유통경로를 확인하고, 영업자의 거래내역 보관 여부, 수질검사 및 보관·운반기준 준수 유무와 무허가(신고) 영업행위 등을 일제 점검한다. 물수건 위생처리업소에서는 시설 및 원료, 제품의 위생적 처리·관리 상태, 소비자와 개인위생, 오염 정도에 따른 처리 방법 준수 여부, 위생과 검사기관 등에 월 1회 이상의 제품 정기 검사를 했는지 등을 살핀다. 이는 물수건을 직접 수거해 경기도 보건환경연구원에 미생물 검사를 의뢰한다. 그 결과 비위생 적발 업소는 위반사항에 대해 영업정지 및 고발 조치하며, 경미한 지적 사항은 개선명령 및 고발 조치한다. 시는 이번 위생취약업소 일제 지도·점검을 통한 집단 식중독 발생 요인을 사전 차단하고, 물수건 위생처리업소에 대해 소비자 우려를 불식시켜 나갈 계획이다. 문의전화:보건위생과 위생 관리팀 <PHONE><|endoftext|>