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### 제목: 밸런타인데이 대비, 불량 초콜릿·사탕류 제조업체 일제점검 실시

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경기도는 밸런타인·화이트데이를 앞두고 2월 1일부터 7일까지 도내 초콜릿류와 사탕류 제조업체를 대상으로 일제점검을 실시한다. 이번 점검은 도와 시·군 관계자, 소비자 식품위생감시원이 30개 합동 점검반을 구성해 도내 152개 초콜릿·사탕 제조업체를 시·군별로 교차 점검할 계획이다. 도는 위생업소를 평소 관할 시·군 담당자가 자체 점검하는 것에서 벗어나 시·군이 서로 교차 점검하고 소비자 식품위생감시원을 도입하여 객관적인 지도·점검을 한다. 소비자 식품위생감시원은 도가 실시하는 식품위생 교육 수료생으로 점검반 당 1명씩 총 30명이 투입된다. 또한 점검 효과를 높이기 위해 도내 초콜릿·사탕 제조업체 가운데 최근 3년간 행정처분이나 지도점검 실적이 없는 업체를 중심으로 단속을 진행한다. 주요 점검사항은 부패·변질 원료 사용 제조일자 또는 유통기한 위·변조 허용 외 색소 사용 유통기한 경과제품 사용·보관 작업장 등의 위생적 관리 기준 준수 여부 등이다.
특히 지난 4일부터 시행된 식품위생법 시행규칙 '원스트라이크 아웃제"에 근거해 부정·불량원료를 사용하여 식품을 제조하는 등 중요 식품위생법을 위반하는 식품제조업자는 경고 없이 1차 위반 즉시 영업등록을 취소할 예정이다. 초콜릿이나 사탕류 구매 시 유통기한을 확인하고 재포장 여부 등을 확인하는 것이 좋다며 경기도 식품안전과 관계자는 "부정·불량식품으로 의심되는 제품이 발견되면 1399로 신고해 달라"라고 말했다. 한편 도내 초콜릿·사탕 제조업체는 지난해 말 기준 280개에 달한다.<|endoftext|>