전문분야 텍스트
### 제목: [수시] 서부센터, 2022년 농촌자원사업 성과확산 우수기관상 수상_1

### 본문:
제주특별자치도 농업기술원(원장 <NAME>)은 제주 비트 산학연 사업단(단장 <NAME>)과 함께 10월 7일 오후 1시 30분 제주대학교 친환경농업연구소에서 산·학·연 관계자 등이 참여하는 '제주 비트 산업 활성화'를 위한 학술 심포지엄을 개최한다.
❍ 제주 비트 산학연 사업단은 2021년 농업인·산업체·학계·연구기관 전문위원으로 구성됐으며, 비트 산업에 대한 지역 현안 해결과 소비 촉진을 위해 농가·산업체 현장 컨설팅, 부가가치 향상을 위한 가공 제품 개발, 홍보 등 다양한 사업을 추진하고 있다.
❍제주 비트의 가공 시제품 개발 생산자, 가공 업체 연계 유통 지원 대외 홍보 강화 비트 고부가가치화 기반 기술 확립을 위한<NAME>분 분석 사업 등을 2022년에 계획하고 있다. 이 중 제주 비트 산업 육성 전략 및 추진방향 모색을 목적으로 하는 이번 심포지엄에서는 생산, 도·소매시장, 가공 등 분야별로 전문가들의 주제 발표가 이어진다. (재배 안정화) △레드비트 최적 재배 관리 및 품종 특성(제주농업기술원 <NAME> 팀장)
❍ (부가가치 향상을 위한 가공 제품 개발) △제주 비트 활용 HMR/CMR 개발 방향(㈜ MRK <NAME> 대표) △레드비트 색소의 특성 및 산업적 이용 방안(한국식품연구원 <NAME> 박사) △발효 비트 생산기술(㈜배려 <NAME> 대표) △레드비트의<NAME>분 및 기능성 분석(제주대학교 <NAME> 교수)
❍ (시장 동향) △지역 농산물 제값 받기 전략(서울청과 <NAME> 경매사) △비트 소비 트렌드 분석(농촌진흥청 <NAME> 박사)
 주제 발표 이후 발표자, 생산·산업체 대표, 도청 관계관, 학계·연구기관 전문가 등이 참여하는 종합 토의를 통해 제주 비트 생산, 가공, 유통에 대한 현안 해결 및 발전방향을 제시할 계획이다. 이번 심포지엄에서 도출된 결과를 바탕으로 산학연 클러스터 체계를 강화해 비트가 제주 특화작목으로 자리 잡을 수 있도록 지원하겠다"라고 제주 비트 산학연 <NAME> 사업단장은 밝혔다.<|endoftext|>