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### 제목: [수시] 제주도-도의회 국비 확보단, 내년 국비 반영 전력투구_1

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2022년 5월 23.(월) 배포 즉시 보도할 수 있습니다. 보 도 자 료<NAME>상(웹하드) : 있으면 없음 2022년산 제주산 초당옥수수가 첫 수확된다. 하우스 재배 선두로 5월 하순 출하 - 당도 16~18브릭스 '초여름 간식' 첫 출하 제주특별자치도 농업기술원 서부농업기술센터(소장 <NAME>)는 2022년산 제주산 초당옥수수가 23일 올해 처음으로 수확을 시작하며 소비자들의 기대를 모으고 있다고 밝혔다. 초당옥수수는 올해 296ha 로 하우스, 터널, <span class='result_underline'>무피복</span> 노지 등 3가지 방법으로 재배되고 있다. 5월 하순에 하우스 옥수수를 시작으로 터널, 노지 순으로 수확이 진행된다. 제주산 초당옥수수는 겨울 채소 <span class='result_underline'>뒷작물로</span> 적합하고 육지부에 비해 20일 이상 일찍 출하되면서 경쟁력을 갖고 있는데, 3월 상중순 정식, 6월 상중순 수확(터널재배 기준) 된다. 초당옥수수는 제주의 주요 소득작목으로 자리 잡으면서 2019년도 23톤, 2020년도 448톤, 2021년 905톤으로 출하량이 급격히 증가하였다. 특히 당도가 16~18브릭스로 6월 초여름에 먹을 수 있는 맛있고 간편한 간식으로 인기를 끌고 있다. - 생으로도 먹을 수 있고, 전자레인지에 5분만 돌리면 과일처럼 아삭아삭한 식감으로 조리가 가능하다. - 찰옥수수의 절반 수준인 100g당 96Kcal로 녹말 함량이 낮고 수분 함량이 70% 이상으로 다이어트 식품으로도 주목받는다. 제주의 초당옥수수는 품질규격은 엄격하게 관리하고 온라인 판매 등 소비를 촉진하기 위해 제주농협 조합공동사업 법인이 주관하고 있다. 상품규격은 외관 길이 19cm, 가식 부위 15cm로 속이 꽉 차고 당도가 높아야 한다. 농가에서는 마지막까지 철저한 병해충 관리와 적기 수확, 규격 출하가 요구된다. 수확 시기가 옥수수 품질을 결정하는 데 중요한 요소이다. 이삭이 나온 후 25일쯤 흑갈색으로 말랐을 때 수확한다. 수확은 기온이 낮은 이른 아침에 한다. 한낮에 수확하면 이삭 안의 온도가 높아 저장 및 유통 시 품질이 떨어진다. 이삭 끝에 수염이 없는 경우 나방 피해가 있을 수 있으므로 폐기한다. 또한 수확 후 저온에서 유지되도록 하고 가능한 수확 당일 짧은 시간 안에 소비자에게 전달할 수 있도록 한다. <NAME> <NAME> 제주산 초당옥수수의 고품질 이미지를 굳히고 인기를 끌기 위해서는 상품규격을 엄격하게 준수하여 출하해야 한다"라며 "수확기까지 재배기술 지도에 최선을 다하겠다"라고 농촌지도사는 말했다.<|endoftext|>