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### 제목: [정례] 어업인 코로나 위기 극복·민생경제 회복 ‘총력’_1

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제주특별자치도가 최근 정보통신기술의 고도화에 발맞춰 산업 트렌드를<NAME>고 급변하는 환경 변화에 1차 산업의 부가가치를 높이기 위해'푸드테크(Foodtech)'특강을 개최했다.
○ 이 특강은 빠르게 변하는 환경 가운데 지금보다 빨리 잘 먹고 가치 있게 소비하기 위한 식품산업 특성을 파악하고, 제주 푸드테크 산업 기본 전략을 수립하기 위해 마련됐다.
○ 강의는 서울대학교 푸드테크 학과 <NAME> 교수가 맡았다.
○ <NAME> 교수는"푸드테크는 소비자나 개인 입장에서 먹을 먹는 것과 관련된 전 과정을 해결하는 미래형 창발 기술"이라고 정의했다.
 <NAME> 부원장은"소비자가 원하는 것을 제일 먼저 찾아주는 인공지능(AI)기술이 중요해진 시대에서 기업은 첨단 기술을 활용해야 성장을 수 있다"면서"도내 산·관·학 협의체가 참여하는 거버넌스를 만들고, 대학 울타리를 넘어서는 혁신 생태계 구축 기반을 구축도 한다"라고 조언했다.
○ 이어"아이디어나 가치를 더해 식품 연관 산업을 확장하는 방식으로 새로운 비즈니스 모델을 구축으로 나가야 한다"라며"농업과 식품산업은 미래의 문제, 우리가 살아가는 것을 해결하면서 긍정적으로 만들어가는 새로운 산업이 되길 희망한다"라고 전했다.
김성수는는 이날 강연에는 <NAME> 제주도 정무부지사를 비롯해 <NAME> 제주도 농업인 단체 관계자도 참석했다.
○ <NAME> 부지사는 인사말씀을 통해"배고파서, 살기 위해 모든 것과 같은 것을 하는 시대는 끝났다"라며"맛과 건강을 찾는 시대이기 때문에 새로운 먹거리 경쟁 전략이 아닌가 생각한다"라고 말했다.
○ 김 지사는"제주는 청정자연과 자원이 풍부하고 정보통신기술과 바이오를 전략산업으로 키우고 정부는 아세안 플러스알파 정책을 통해 농업적 개척에도 공격적으로 나서고 있는 만큼 제주도가 푸드테크 시장 리더가 돼야 한다"면서"건강한 토양과 노력과 열정, 도정의 의지가 더해진다면 푸드테크 산업이 제주에서 꽃피울 수 있을 것으로 기대한다"라고 밝혔다.<|endoftext|>