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### 제목: [수시] 제주도-도의회 국비 확보단, 내년 국비 반영 전력투구_1

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2022년 5월 23.(월) 배포 즉시 보도할 수 있습니다. 보 도 자 료<NAME>상(웹하드) : 있으면 없음 2022년산 제주산 초당옥수수가 첫 수확을 한다. 하우스 재배 선두로 출하한 당도 16~18브릭스 '초여름 간식'은 5월 하순 당도 16~18브릭스이다. 제주특별자치도 농업기술원 서부농업기술센터(소장 <NAME>)는 2022년산 제주산 초당옥수수가 23일 올해 처음으로 수확을 시작하며 소비자들의 기대를 모으고 있다고 밝혔다. 초당옥수수는 하우스, 터널, <span class='result_underline'>무피복</span> 노지 등 3가지 방법으로 재배되고 있는데, 금년 재배면적은 296ha이다. 하우스 옥수수를 시작으로 터널, 노지 순으로 5월 하순에 수확이 시작된다. 제주산 초당옥수수는 3월 상중순 정식, 6월 상중순 수확(터널재배 기준)으로 겨울 채소 <span class='result_underline' 뒷작물로</span> 적합하고 육지부보다 20일 이상 일찍 출하되면서 경쟁력을 갖고 있다. 초당옥수수는 제주의 주요 소득작목으로 자리 잡으면서 2019년도 23톤, 2020년도 448톤, 2021년 905톤으로 출하물량이 급격히 증가하고 있다. 특히 당도가 16~18브릭스로, 6월 초여름에 먹을 수 있는 맛있고 간편한 간식으로 인기를 끌고 있다. - - 전자레인지에 5분만 돌리면 생으로도 먹을 수 있고, 아삭아삭한 식감으로 생으로도 먹을 수 있다. - 찰옥수수의 절반 수준인 100g당 96Kcal로 녹말 함량이 낮고 수분 함량이 70% 이상으로 다이어트 식품으로도 각광받고 있다. 제주의 초당옥수수는 품질규격은 물론 온라인 판매 등 소비를 촉진하기 위해 제주농협 조합공동사업 법인이 주관하고 있다. 상품의 규격은 외관 길이 19cm, 가식 부위 15cm로 속이 꽉 차고 당도가 높아야 한다. 농가에서는 마지막까지 철저한 병해충 관리와 적기 수확, 규격 출하가 요구된다. 수확 시기가 옥수수 품질을 결정짓는 중요한 요소이다. 이삭이 생긴 후 25일쯤 수염이 흑갈색으로 말랐을 때 수확한다. 수확은 기온이 낮은 이른 아침에 한다. 한낮에 수확하면 이삭 내 온도가 높아 저장 및 유통 시 품질이 떨어진다. 이삭 끝에 수염이 없다면 나방 피해가 있을 수 있으므로 폐기한다. 또한 수확한 후 저온에서 유지되도록 하고 가능한 수확 당일 짧은 시간 안에 소비자에게 전달할 수 있도록 한다. <NAME> 제주산 초당옥수수의 고품질 이미지를 굳히고 인기를 이어가기 위해서는 상품규격을 엄격히 준수해서 출하해야 한다"라며 "수확기까지 재배기술 지도에 최선을 다하겠다"라고 농촌지도사가 말했다.<|endoftext|>