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### 제목: [수시] <NAME> 권한대행 “제주의 담대한 도전, 탄소중립 선도 성과 거둬”_1

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제주특별자치도 농업기술원(원장 <NAME>)은 겨울 채소 소비촉진을 위해 '제주 겨울 채소 맛있게 즐기기' 리플릿 4,000부를 제작하여 배부한다. 최근 겨울 채소 수급 불균형 및 코로나19로 인한 소비심리 부진으로 인해 겨울 채소 가격이 평년과 비슷한 수준을 유지하지 못하고 있다. 이에 농업기술원은 소비촉진을 위해 겨울 채소의 활용법을 홍보하고자 한다. 양배추 등 제주 대표 겨울 채소의 영양성분 및 보관법, 색다른 소비 방법 등을 농업기술원에서 이번에 제작한 리플릿을 통해 소개한다. 양배추, 브로콜리, 당근, <span class='result_underline'>월 동무</span> 등 4가지 겨울 채소의 영양성분 및 활용법을 리플릿에 담았다. 양 배 추: 양배추 한라봉 샐러드, 양배추 깻잎 피클, 양배추 김치, 양배추 볶음
- 브로콜리: 브로콜리 피클, 브로콜리 장아찌, 브로콜리 쇠고기 된장 볶음
- 당 근: 당근 차, 당근 라테, 밥통으로 만드는 당근 케이크, 당근 풋마늘 볶음, 프렌치 당근 샐러드
- 월 동 무: 무 샐러드, 무 조림, <span class='result_underline'>무발효액</span>
 리플릿은 농업기술원 홈페이지*와 페이스북*, 올레 TV* 1분 뉴스에서 확인 가능하며, 농업기술센터 및 유관기관, 도내 농협 하나로마트에 배부할 계획이다.
*홈페이지 agri.jeju.go.kr/agri/index.htm 페이스북 https://www.facebook.com/agrijeju/posts/456452842539248(제주농업기술원 TV) 리플릿은 가까운 농업기술센터에서 받을 수 있다. 팬데믹이 길어지면서 집밥 문화가 늘어나고 있다"라며 "집에서 가족들과 함께 건강하고 맛있는 겨울 채소로 다양한 음식을 즐겨보기를 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>