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### 제목: [수시] <NAME> 권한대행 “제주의 담대한 도전, 탄소중립 선도 성과 거둬”_1

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이날 농업기술원(원장 <NAME> )은 겨울 채소 소비촉진을 위한'제주 겨울 채소 맛있게 즐기기'글만 4,000부를 제작 배부한다.
최근 겨울 채소 수급 불균형·코로나19로 인한 소비심리 부진 장기화로 겨울철 채소 가격이 평년 수준에 미치지 못하고 있다. 이날 농업기술원에서는 소비촉진을 위해 사계절 채소의 활용방법을 알리고자 한다.
농업기술원에서는 이번에 제작한 리플릿을 통해 양배추 등 제주도 대표 겨울 채소의 영양성분·보관법, 색다른 소비 방법 등을 소개한다.
리플릿에는 양배추, 양배추와 당근, <span class ='result_underline'> 월동무 </span> 의 4가지 겨울 채소의 영양성분과 15가지 활용방법을 수록했다.
- 양 배 추:브로콜리 한라봉 샐러드, 양배추 양파 피클, 양배추 김치, 양배추 볶음
- 브로콜리:브로콜리 볶음이나 브로콜리 장아찌, 브로콜리 쇠고기 된장 볶음
- 당 근:양배추 차, 당근 라테, 밥통으로 만드는 당근 케이크, 양배추 풋마늘 볶음, 프렌치 당근/
- 월 동 무:무 샐러드, 양배추 조림, <span class ='result_underline'> 무발효액 </span>
리플릿은 농업기술원 홈페이지*와 페이스북*, 네이버 TV*1분 뉴스에서 사용 가능하며, 농업기술센터 및 유관기관, 도내 농협 하나로마트에 입점을 계획이다.
*홈페이지 agri.jeju.go.kr/agri/index. htm
페이스북 https://www.facebook.com/agrijeju/posts/456452842539248
_TV # 4789(제주농업기술원 TV)
리플릿은 가까운 농업기술센터에서 받아볼 수가 있다.
 <NAME> 농촌자원팀장은"팬데믹이 길어지면서 집밥 수요가 늘어나고 있다"라며"집에서 가족들과 함께 건강하고 맛있는 제철 겨울 채소로 맛있는 음식을 즐겨보기를 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>