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### 제목: [수시] [제주포럼] 아시아 정치·경제 리더 협력 플랫폼으로 제주포럼 외연 확장_1

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제주센터 <NAME> 관장에 전국 단위 농촌자원<NAME>'최우수상'

- 전국<NAME> 최우수 … 향토적 활용법 보급, 제주향토 식문화 계승 확산 -

제주특별자치도 농업기술원 제주농업기술센터(소장 <NAME> )는 <NAME> 농촌지도사가 전국'농촌자원 활용 성과확산<NAME>'심사 부문'최우수상(농촌진흥청장상)'을 수상했다고 밝혔다.

'농촌자원 활용<NAME>(공무원 부문)'은 농촌진흥청에서 지역 유무형 자원을 활용한 농촌자원 보급으로 지역 소득 및 삶의 질 개선에 기여하는 공무원의 사기진작 및 성과확산을 위해 추진됐다.

전국 시군 대상 <span class ='result_underline'> 특광역시농업기술센터를 </span> 대상으로 하며 지난 9월 도 단위 공모가 10월 서류심사, 10월 발표심사를 통해 최종 선정됐다.

 <NAME> 농촌지도사는 1994년 공직에 입문해 현재 농촌자원팀장으로서 수행적 사업 기술보급으로 농촌 생활 편의 증진과 새로운 소득 창출을 지원하고 있다. 아울러 로컬푸드 활용법 보급으로 향토 식문화 가치 제고에 뚜렷한 공적을 인정받았다.

제주형 향토 음식류 계승 전문 인력 양성(제주 음식연구회 40명, 식문화 리더 18명, 치유마을 등 전문가 육성 10명)은 감귤 된장무침 등 치유 밥상 메뉴 개발(5종)에 주력했으며, 전통식 음식 교육(16과정 44회 1,518명), 향토 식문화 체험 활동(4회 498명)을 전개해 향토 식문화를 계승에 애썼다.

이와 같이 제주향토음식 스토리집「그리운 한 사발」1,000부를 발간하여 제주향토음식 스토리를 재현해 자료화했으며, 제주농산물 가공과 홍보 레시피 책자「만들어 먹어봅써」1,000부를 발간해 각 학교(31개교)의 급식 메뉴에 활용할 수 있도록 했다. 

이 외 진로체험 프로그램 운영(2개소), 마을 융복합 치유 농장 조성 시범(2개소), 농촌형 소규모 창업 촉진 및 농촌 융복합산업 활성화 시범(3개소)등 농촌자원 사업 분야 기술 확산에 뚜렷한 성과를 보이며 부산물과 풋귤 등 농촌 농산물 활용 가공 상품화(비트 젤리 제품 20종)에 기여했다.

 <NAME> 농촌자원팀장은"제주 농특산물의 가치을 바탕으로 향토음식 교육을 통한 전문 인력 양성 및 제주 음식문화의 가치 창출이 제주농촌의 경쟁력이다"라며"훈장 수상을 앞으로도 로컬푸드 활용 건강한 농산물 소비에 노력하라는 의미로 생각하고 우리 식문화가 가지는 가치 중을을을 다하겠다"라고 소감을 전했다.

2022년도 농촌자원 사업 추진 공무원<NAME>

참 가 신 청 서

○ 2013에 사업 추진실적('20 ~'22)

― 진로체험 프로그램 운영지원(2개소):교육장 환경 조성, 프로그램 운영 2종

- 농촌 융복합 치유 마을 조성 시범(2개소):제주형 치유농업 확산 기반 조성

등 농업인 협동조합 창업 지원 및 농촌 융복합산업 활성화 시범(3개소)

농산물 부가가치 및 가공 기반 마련, 제품위생 강화로 체험, 소득증대

― 농촌 치유 자원 상품화 시범(1개소):마을 치유 프로그램 전문가 찾아가 치유 아카데미 운영(15명 수료), 시범운영 평가(참여자 만족도 89.8%)

- 농작업 편이 시설 개선 시범(2개소):농작업 피로개선 작업능률 향상

… 전통식 문화 계승활동 지원 - 우리 쌀 활용교육

'16과정 44회 1,518명(교육 만족도 4.9점, 전통식 문화 중요성 인식 4.9점)

- 지역 농산물 활용 가공 및 홍보물 제작:책자 2종 2,000부 -지 2종 1,120부

- 지역 농산물 활용 가공 상품화 실증:품 2건

- 비트 동결건조 분말 활용 가공상품 개발 실증:비트 1가 20종

- 풋귤 활용 소비 다양화 방안<|endoftext|>