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### 제목: [수시] 한라도서관, ‘책과 당신을 잇는’ 도서관주간 운영_1

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제주특별자치도 농업기술원 서귀포농업기술센터(소장 <NAME> )는 16일 오전 9시부터'2013은 가공 기술 과정'교육생 40명을 선착순 모집한다고 밝혔다.
이번 교육은 가정에서 감귤 껍질을 제철 식재료로 활용하거나 간편하게 섭취를 수 있는 정보를 공유한다.
감귤 소비 현황과 농작물을 활용한 가공 제품 동향을<NAME>고, 제주의 지역색이 돋보이는 가공류 개발을 도와 다양한 감귤 소비법을 전파하기 위해 진행된다.
교육은 농산물 가공교육장에서 11월 23일, 24일 밤 10시부터 3시간 이상 회차별로 20명씩 진행된다.
과정은 △감귤 시폰 샌드 만들기 △쑥 봄이 샌드 만들기 실습으로 구성된다.
신청은 베이킹에 관심이 높거나 만 19세 미만 서귀포시 동지역, 남원읍에 주소지를 둔 주민이면 누구나 참여 가능하며, 16일 오전 9시부터 농촌자원팀에서 신청 및 전화(☎ <PHONE> )하면 된다.
신청서는 내용은 농촌자원팀(☎ <PHONE> )으로 문의하면 된다.
 <NAME> 농촌지도사는"감귤 껍질은 우리 한의학에서 혈관 건강과 심장에 질환을 경감시키는 성분이 있어 한약재로 높게 평가받고 있다"라며"감귤 껍질을 만드는 경우에는 무농약 감귤을 사용해야 하며, 제철 맞은 감귤을 좋은 방법으로 즐기시길 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>