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### 제목: [수시] 제주도-도의회 국비 확보단, 내년 국비 반영 전력투구_1

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2022년 5월 23.(월) 배포 즉시 보도할 수 있습니다. 보 도 자 료<NAME>상(웹하드) : 있으면 없음 초당옥수수는 2022년도에 제주에서 수확되는데, 첫 수확은 2022년이다. 하우스 재배 선두로 출하 - 당도 16~18브릭스 '초여름 간식' 5월 하순 출하 - 제주도 농업기술원 서부농업기술센터(소장 <NAME>)는 2022년산 제주산 초당옥수수가 올해 처음으로 수확을 시작하며 소비자들의 기대를 모으고 있다고 23일 밝혔다. 초당옥수수는 금년 296ha에서 하우스, 터널, <span class='result_underline'>무피복</span> 노지 등 3가지 방법으로 재배되고 있다. 5월 하순부터 하우스 옥수수를 시작으로 터널, 노지 순으로 수확이 이루어진다. 제주산 초당옥수수는 3월 상중순 정식, 6월 상중순 수확(터널재배 기준)으로 겨울 채소 <span class='result_underline' 뒷작물로</span> 적합하고 육지부에 비해 20일 이상 일찍 출하되면서 경쟁력을 갖고 있다. 초당옥수수의 출하물량은 2019년도 23톤, 2020년도 448톤, 2021년 905톤으로 급격히 증가하면서 제주의 주요 소득작목으로 자리 잡고 있다. 특히 당도가 16~18브릭스에 이르며, 6월 초여름에 먹을 수 있는 맛있고 간편한 간식으로 인기를 끌고 있다. - 과일처럼 아삭아삭한 식감으로 생으로도 먹을 수 있으며, 전자레인지에 5분만 돌리면 쉽게 조리할 수 있다. - 찰옥수수의 절반 수준인 100g당 96Kcal로 녹말 함량이 낮고 수분 함량이 70% 이상으로 다이어트 식품으로도 주목받고 있다. 제주농협 조합공동사업 법인이 주관해 품질규격은 물론 온라인 판매 등을 통해 소비를 촉진하고 있는 곳은 초당옥수수이다. 상품규격은 외관이 19cm, 가식 부위가 15cm로 속이 꽉 차고 당도가 높아야 한다. 농가는 마지막까지 철저한 병해충 관리와 적기 수확, 규격 출하를 해야 한다. 수확 시기가 옥수수 품질을 결정짓는 중요한 요소이다. 이삭이 나온 지 25일경 수염이 흑갈색으로 물들었을 때 수확을 한다. 수확은 기온이 낮은 이른 아침에 한다. 한낮에 수확하면 이삭 내 온도가 높아 저장 및 유통 시 품질이 떨어진다. 이삭 끝에 수염이 없다면 나방 피해가 있을 수 있으므로 폐기한다. 또한 수확 후 저온에서 유지되도록 하고 가능한 수확 당일 짧은 시간 안에 소비자에게 전달할 수 있도록 한다. <NAME> <NAME> 제주산 초당옥수수의 고품질 이미지를 굳히고 인기를 유지하려면 상품규격을 엄격하게 지켜 출하해야 한다"라며 "수확기까지 재배기술 지도에 최선을 다하겠다"라고 농촌지도사는 말했다.<|endoftext|>