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### 제목: [정례] 도, 올해 중동 지역과의 교류협력 강화 ‘박차’_1

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제주특별자치도는 제주해녀의 삶을 재조명하며 구전으로 구전한 독창적인 해녀 음식을 매뉴얼로 만들고 영상기록화를 시도는 계획이다.
제주는 식재료를 활용해 제주만의 음식문화를 만들어낸 해녀들의 밥상과 그 대를 이어 입에서 입으로 전해진 음식, 해녀문화와 삶의 철학까지를 재조명을 예정이다.
제주문화방송㈜이 제작을 맡은 다큐멘터리'딜리셔스 제주:해녀의 밥상'3부작을 펼쳐 제주해녀의 사계절과 해녀 문화 연대기를 세세하게 풀어내고자 한다.
다큐멘터리는 올 하반기 지상파 전국 방송으로 방영할 예정이며, 이와 함께 회차별로 5분 이내의 숏 폼으로도 제작해 국내외 인터넷<NAME>상 서비스(OTT)플랫폼에서 세계인이 시청할 수도 있는 글로벌 제작물로 유통할 계획이다.
■ 제주도는 유네스코 인류무형문화유산인 제주해녀의 역사와 진면목을 담기 위해 제주해녀 음식과 물질과 음식, 일상 등을 영상으로 기록하고, 이와 영상 기록물은 국내뿐 아니라 재외교포 방송·몽골한인방송 등 해외에도 송출해 해녀문화를 통한 교류의 교두보를 마련할 방침이다.
영상물을 해녀박물관 내에서 상시 상영하고 제주해녀문화를 후세에 알려고 교육 자료로도 활용할 계획이다.
■ 제주해녀 밥상 다큐멘터리는 1부 어부는 봄과 겨울과 2부 해녀의 가을과 겨울, 3부 해녀의 겨울 계절로 구성된다.
해녀들의 보물창고인 바다에서 캐낸 싱싱한 해산물과 텃밭에서 나온 채소, 한라산 자락에서 얻은 고사리와 어린이나 등 사계절 제철 식재료로 차린 해녀의 밥상을 생생하게 감상을 수 있다.
■ <NAME> 해양수산부 해양수산국장은"기후 위기 극복과 코로나19 등 신종 바이러스 출현으로 신선한 재료와 먹거리에 대한 관심이 더욱 커진 만큼 최고의 장수음식으로 해녀 문화적 가치를 적극적으로 알려나가겠다"라고 말했다.<|endoftext|>