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### 제목: [정례] 글로벌 네트워크 타고 제주관광 세계 속으로_1

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우리 쌀 이용한 웰빙과 디저트 함께 만들어요.

- 서귀포농업기술센터, 30 ~ 31일 구운 찰떡까눌레 등 실습 교육 … 선착순 20명 접수 -

농업기술원(원장 <NAME> )은 우리 쌀 소비 촉진을 확대하기 위해 오는 30일과 31일 이틀간 서귀포농업기술센터에서'우리 농산물을 활용한 건강한 디저트 만들기'수업을 실시한다고 밝혔다.

이번 교육은 쌀가루(강력, 박력, 습식, 멥쌀)를 활용한 익힌 찰떡, 쿠키, <span class ='result_underline'> 까눌레, </span> 파운드 등의 학습 이론 시간과 식물성 단백질을 이용한 건강한 디저트 만들기 교육을으로 운영된다.

남원읍, 서귀포시 동 지역 거주 만 19세 이상 교육희망자 또는 농업인은 선착순으로 신청 가능하며, 14일 오전 9시부터 서귀포농업기술센터 농촌자원팀 방문 또는 전화(☎ <PHONE> )접수를 통해 선착순 20명을 모집한다.

서귀포농업기술센터 이사장은"우리 쌀 소비 기반을 조성하고 건강한 먹거리를 개발해 가족의 건강증진과 농산물 소비 촉진을 주도적으로 이끌어갈 전문 농업인을 양성해 나가겠다"라고 말했다.

※ 붙임. 2023 年 쌀 활용 제조 기술 교육 계획

2023 우리 농산물 활용 가공 기술 교육 계획

『우리 현미 활용 건강한 디저트 만들기』

우리 쌀 소비촉진을 주도할 수 잇는 지역 농업인·소비자를 육성하여 쌀 소비량 저변 확대

쌀을 활용한 건강 디저트 레시피 개발을 통한 국내 쌀 소비 촉진 제고

교육 계획은 2023.3.30.(목)∼ 3.31.(금)/14:00 ~ 18:00

교육장소:서귀포농업기술센터 농산물 가공실

대상 및 대상은 관내 거주에의 교육희망자 20명

접수기간:2023.3.14. (화)09:00/모집 인원 마감 시(선착순 접수)

접수방법:등록 및 방문 접수

접 수 없는 서귀포농업기술센터 농촌자원팀(☎ <PHONE> )

모집 결과 제출에 개별 문자 통보

주 요 내용

등록 및 실습 준비, 시찰에 인사

농작업안전 관리(진드기 매개 및 예방관리)

베이킹에 적합한 쌀가루의 특성 이해

- 강력, 박력, 섭은 쌀가루 이용

:구운 찰떡, 한입 깨물어 쌀까눌레 반죽

등록 및 실습 수행

베이킹에 적합한 쌀가루의 장단점 이해

- 강력, 박력, 습식 쌀가루 이용

- 멥쌀 밤 과자, 쌀한 파운드, 쌀까눌레 완성

교육 수료(이수)확인서 작성 ※ 홈페이지 회원가입 후 본인 출력 활용 가능

※ 수료(이수)증 발급 기준

수료증:※ 교육 기간(또는 시간)80%이상 출석 할 경우

이수증:※ 교육 기간(또는 시간)30%이상 80%미만 출석 할 경우

교육 종료 시 교육생 설문조사를 거쳐 교육 운영평가 및 개선방향 검토

쌀에 대해 올 바른 교육으로 지속적인 쌀 소비 기반을 조성하고 쌀 소비 촉진을 주도적으로 이끌어갈 지역 농업인 양성

건강한 식단 개발로 가족의 건강증진

쌀을 가공한 가공식품 만들기 교육으로 지속적인 쌀 소비 기반 조성.<|endoftext|>