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### 제목: [수시] 요망진 제주청년, 제주 미래 변화 주도한다_1

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제주흑우 돈 될고 제주 특산품으로 키운다

제주도, 흑우 지원 방안 마련 … 연간 출하 300→600도 목표 -

제주흑우를 제주의 미래 먹거리 산업으로 육성하기 위해 행정, 학계, 생산자 협회와 흑우 농가, 유통 전문가 등이 참여하는 심포지엄과 의견수렴 간담회를 개최로'돈 되는 제주 특산품 흑우 육성 방안'을 마련했다고 밝혔다.

제주흑우는 제주 청정은 향토 유전 자원으로 희소성과 존재가치가 인정돼 국보 제546호로 보호 관리되고 있다.

제주도는 제주만의 독자성을 지닌 흑우의 품질 향상과 차별화 전략을 통한을 경쟁력 강화 방안을 모색하고자 9월 22일 흑우 발전 포럼 개최와 함께 상·하반기 2차례에 걸쳐(3월 28일, 10월 12일)간담회를 진행했다.

되는 제주 특산품 흑우 육성 방안의 핵심 내용은 다음과 같다.

사육 두수는 2023년 <span class ='result_underline'> 1,087두에서 </span> 2030년 2,000도, 연간 사육 두수는 2023년 <span class ='result_underline'> 300두에서 </span> 2030년 600%를 목표로 삼았다.

현재 인공수정으로는 원종(순수 흑우), <span class ='result_underline'> 실용축(흑우 + 한우)의 </span> 사육과 개량에 한계가 있어 목표 단계를 위해서는 수정란 이식을 통한 우량 송아지 생산체계 확립과 함께 기존에 비해 사육 및 개량 과정에서 발생하는 손실에 대해서는 정부적 지원 조례에 근거해 목표 수준 도달 시까지 다양한 형태로 한시적 지원 방안을 마련한다. 

생산(교배)단계 문제점 개선을 위해 △도와 행정 시에서는 흑우 관련 정책개발·직불금, 흑우 브랜드 홍보, 저 값싼 흑우 도태 등 각종 지원대책 제공 △축산진흥원에서는 흑우 씨수소 선발 및 정액 등로 공급 확대 △제주대학교 제주흑우 연구센터에서는 유전체 분석, 선발체계, 사양관리 정보 공유 △국립 난지축산연구소와 함께 축협에서는 제주흑우 연구 개발(R & D)자료 공유 및 농가 기술 지도를 전담한다.

유통단계에서는 송아지 계통 출하, 저한 부위 축산품 개발, 사회관계망(SNS)을 이용한 다양한 마케팅과 흑우 인증점 유통망 확보 및 지원시책 마련으로 소비 대중성을 강화는 계획이다.

제주흑우 사육규모는 56호·1,087마리로 2014년 1,637마리 이후 감소세 추세였으나, 올해부터 수정란이식 소의 번식 증가로 개체 수가 증가할 것으로 예상된다.

제주도는 1992 ~ 1993년 사이도 전역의 순종 제주흑우 10마리를 축산진흥원에서 위탁 사육하고 증식해왔다.

2007년 제주흑우 지역 전역 사육기반 조성 등의 정책을 실시해 왔으며는 소 사육농가가 참여했으나 한우에 비해 생산량이 적고 개량이 쉽지 않아 흑우 사육을 포기하는 농가가 나타나기도 했다.

*도체 성적 <span class ='result_underline'> 비교(지육중량): </span> (한우)428kg ↓(흑우)370kg(대비)↓58kg(13.59%)

※ 1등급 이상 출현율:(한우)81.6%→(흑우)45.4%(대비)↓36.2%

2014는 제주흑우 산업화와 흑우 사육농가의 경영안정 및 사육규모 확대를 위해서 2020년 5월 13일「제주특별자치도 흑우 보호·육성 및 산업화에 따른 조례」전부 개정안은 소득 직불금 지원과 제주흑우 생산 판매 인증점 증설 등을 진행하고 있다.

*제주흑우 인증농가 10개소, 양식장 1개소(흑우 <span class ='result_underline'> 20두이상 </span> 사육 또는 혈통등록 ; <span class ='result_underline'> 10두이상) </span>

또한 올해부터 수정란 이식 및 인공수정이 확대되면서 사육 수가 증가할 가능으로 예상하고 있다.

 <NAME> 의 농축산식품국장은"돈 되는 제주 특산품 흑우 육성을 위한 행정·학계·생산자 단체·농가·유통 업체가 역할을 효율적으로 분담하면서 유기적인 협력체계를 유지하겠다"라며"제주흑우의 품종을 체계적인 개량을 통해 명품흑우로 육성하도록 총력을 다하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>