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### 제목: [수시] 한라도서관, ‘책과 당신을 잇는’ 도서관주간 운영_1

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제주특별자치도 농업기술원 서귀포농업기술센터(소장 <NAME>)는 '감귤 활용 가공 기술 과정'교육생 40명을 16일 오전 9시부터 선착순 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 가정에서 감귤 껍질을 제철 식재료로 활용하거나 간편 조리법을<NAME>는 것이다. 감귤 소비 현황과 감귤을 활용한 가공 제품 동향을<NAME>고, 제주의 지역색이 돋보이는 로컬푸드 개발을 도와 다양한 감귤 소비법을 전파하기 위해 진행된다. 농산물 가공교육장에서는 11월 23일과 24일 오전 10시부터 3시간 동안 회당 20명씩 교육을 받는다. 감귤 시폰 샌드 만들기 쑥 시폰 샌드 만들기 실습으로 구성된다. 신청은 16일 오전 9시부터 농촌자원팀에서 방문 및 전화(<PHONE>)로 가능하며, 베이킹에 관심이 있는 만 19세 이상 서귀포시 동지역, 남원읍에 주소를 둔 주민이면 누구나 가능하다. 자세한 내용은 농촌자원팀(<PHONE>)으로 문의하면 된다. 현대 한의학에서 혈관 건강과 스트레스성 질환을 경감시키는 성분이 있어 한약재로 높게 평가받는 감귤 껍질은 무농약 감귤을 사용해야 하며, 제철 맞은 감귤을 다양한 방법으로 즐기시길 바란다고 <NAME> 농촌지도사는 말했다.<|endoftext|>