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### 제목: [정례] 글로벌 네트워크 타고 제주관광 세계 속으로_1

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우리 쌀로 만든 건강한 디저트를 함께 만들어 보아요. - 서귀포농업기술센터에서는 30~31일 구운 찰떡까눌레 등 실습 교육을 하고, 선착순 20명을 모집한다. 제주특별자치도 농업기술원(원장 <NAME>)은 우리 쌀 소비 저변을 확대하기 위해 오는 30일과 31일 이틀간 서귀포농업기술센터에서 '우리 쌀을 활용한 건강한 디저트 만들기' 교육을 실시할 예정이라고 밝혔다.  이번 교육은 쌀가루(강력, 박력, 습식, 멥쌀)를 활용한 구운 찰떡, 쿠키, <span class='result_underline'>까눌레, <span> 파운드 등의 조리법 이론 교육과 식물성 단백질을 이용한 건강한 디저트 만들기 실습으로 진행된다.  남원읍, 서귀포시 동 지역 내의 만 19세 이상 교육희망자 또는 농업인은 누구나 신청 가능하며, 14일 오전 9시부터 서귀포농업기술센터 농촌자원팀 방문 및 전화(<PHONE>) 접수를 통해 선착순 20명을 모집한다. 김창윤 서귀포농업기술센터 소장은 우리 쌀 소비 기반을 조성하고 건강한 먹거리를 개발해 가족의 건강증진과 쌀 소비 촉진을 주도할 지역 농업인을 양성해 나가겠다고 말했다. 붙임. 우리 쌀로 가공하는 기술 2023년 교육 계획 우리 쌀로 가공하는 기술 2023년 교육 계획 우리 쌀로 건강한 디저트 만들기  지역 농업인·소비자를 육성하여 우리 쌀 소비 촉진을 주도함으로써 쌀 소비 저변 확대를 꾀한다.  쌀을 활용한 건강 디저트 레시피 보급을 통해 우리 쌀 소비를 촉진할 것.  교육 시간: 2023년 3월 30.(목) ~ 3월 31.(금) / 14:00~18:00  교육장소: 서귀포농업기술센터 농산물 가공실   대상 및 인원: 관내 농업인, 교육희망자 20명.  접수시간: 2023년 3월 14.(화) 09:00 ~ 모집 인원 마감 시(선착순 접수)  접수 방법: 전화 및 방문 접수  접 수 처: 서귀포농업기술센터 농촌자원팀( <PHONE>)  모집 결과를 개별 문자 메시지로 알립니다. 주 내용은 이렇습니다. 등록과 실습 준비, 소장님 인사 진드기 매개 감염병 예방관리(농작업안전 관리) 베이킹에 쌀가루가 갖는 특성 이해 쌀가루의 강력함과 습식성을 이용한다. 구운 찰떡, 한입 쿠키, 쌀까눌레 반죽 : 구운 찰떡, 한입 쿠키 등록하고 실습 준비 쌀가루의 베이킹에 적합한 특성 이해 쌀가루의 강력함, 박력, 습식 활용 멥쌀 밤 과자, 무화과 파운드, 쌀까눌레 완성 :  교육 수료(이수) 확인서 발급  홈페이지 회원가입 후 본인 출력 활용 가능  수료(이수) 증 발급 기준 수료증 발급은 전체 교육 기간(또는 시간) 80% 이상 출석한 경우에 가능하다. 이수증: 전체 교육 기간(또는 시간) 30% 이상 80% 미만 출석한 경우 이수증  교육 종료 시 교육생 설문조사를 통해 교육 운영평가 및 개선방향 검토  쌀에 대한 올바른 인식과 지속적인 쌀 소비 기반을 조성하고 쌀 소비 촉진을 주도할 지역 농업인 양성  건강한 먹거리 개발로 가족의 건강증진  쌀을 활용한 가공식품 만들기 교육을 통해 쌀 소비를 지속해서 할 수 있도록 한다.<|endoftext|>