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### 제목: [정례] 글로벌 네트워크 타고 제주관광 세계 속으로_1

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우리 쌀로 건강한 디저트를 만들어 보아요. - 지금 하고 있는 일은 서귀포농업기술센터는 30~31일 구운 찰떡까눌레 등 실습 교육을 하고, 선착순 20명을 모집한다. 제주특별자치도 농업기술원(원장 <NAME>)은 우리 쌀 소비 저변을 확대하기 위해 오는 30일과 31일 이틀간 서귀포농업기술센터에서 '우리 쌀을 활용한 건강한 디저트 만들기' 교육을 실시할 예정이라고 밝혔다.  이번 교육은 쌀가루(강력, 박력, 습식)를 활용한 구운 찰떡, 쿠키, <span class='result_underline'>까눌레,</span> 파운드 등의 조리법 이론 교육과 식물성 단백질을 이용한 건강한 디저트 만들기 실습으로 구성된다.  남원읍과 서귀포시 동 지역 내 만 19세 이상 교육희망자 또는 농업인은 누구나 신청 가능하며, 14일 오전 9시부터 서귀포농업기술센터 농촌자원팀 방문 및 전화(<PHONE>) 접수를 통해 20명을 선착순으로 모집한다. 김창윤 서귀포농업기술센터 소장은 우리 쌀 소비 기반을 조성하고 건강한 먹거리를 개발해 가족의 건강증진과 쌀 소비 촉진을 주도할 지역 농업인을 양성해 나가겠다고 말했다. 붙임. 우리 쌀로 가공하는 기술 2023년 교육 계획 우리 쌀로 가공하는 기술 2023년 교육 계획 우리 쌀로 건강한 디저트 만들기  우리 쌀 소비 촉진을 주도할 수 있는 지역 농업인·소비자를 육성하여 쌀 소비 저변 확대를 도모한다.  쌀을 활용한 건강 디저트 레시피 보급을 통해 우리 쌀 소비 촉진을 도모한다.  교육 시간: 2023년 3월 30.(목) ~ 3월 31.(금) / 14:00~18:00  교육장소: 서귀포농업기술센터 농산물 가공실   대상 및 인원: 관내 농업인, 교육희망자 20명.  접수시간: 2023년 3월 14.(화) 09:00 ~ 모집 인원 마감 시(선착순 접수)   접수처: 전화 및 방문 접수  접 수 처: 서귀포농업기술센터 농촌자원팀( <PHONE>)  모집 결과 안내: 개별 문자 통보 주 내용은 이러합니다. 등록, 실습 준비, 소장님 인사 진드기 매개 감염병 예방관리(농작업안전 관리) 쌀가루의 베이킹에 적합한 특성 이해 - 쌀가루의 강력, 박력, 습식 활용 구운 찰떡, 한입 쿠키, 쌀까눌레 반죽 : 구운 찰떡, 한입 쿠키 등록과 실습 준비 쌀가루의 베이킹 효과 이해 쌀가루의 강력함, 박력, 습식 활용 멥쌀 밤 과자, 무화과 파운드, 쌀까눌레 완성 :  교육 수료(이수) 확인서 발급  홈페이지 회원가입 후 본인 출력 활용 가능  수료(이수) 증 발급 기준 수료증 발급은 전체 교육 기간(또는 시간) 80% 이상 출석한 경우에 이루어진다. 이수증: 전체 교육 기간(또는 시간) 30% 이상 80% 미만 출석한 경우 이수증 발급 가능.  교육 종료 시 교육생 설문조사를 통해 교육 운영평가 및 개선방향 검토  쌀에 대한 올바른 인식과 지속적인 쌀 소비 기반을 조성하고 쌀 소비 촉진을 주도할 지역 농업인 양성  건강한 먹거리 개발로 가족의 건강증진  쌀을 활용한 가공식품 만들기 교육으로 쌀 소비를 지속해서 이어나가기 위한 기반 마련<|endoftext|>