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### 제목: [수시] 제주 건설업체 해외 진출 속도낸다… 자문단 첫 회의 개최_2

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서부 농업기술원 서부농업기술센터(소장 <NAME> )는 9월 5일부터 26일까지「제주색을 담은<NAME>팟 활용 로컬 푸드 교육과정」을 운영한다.
이번 수업은 궁중음식과 제주 식문화를 결합시켜 쉽게 구할 수 있는 제철 농산물을 활용하는 건강 식품 교육이다.
서부지역에서 궁중음식과 향토음식을 연구하는 <NAME> 대표를 강사로 하며 한가위 명절 음식에 응용할 수 있는 주 요리와<NAME>팟 소스 활용 요리, 소스류 만들기가 진행된다.
- 더불은 제주 식재료에 대한 정보와 제주 농특산물을 활용한 상품화 사례를<NAME>는 프로그램도 마련될 예정이다.
교육장소는 서부농업기술센터 농산물 가공교육장이다. 서부지역 거주자 면 누구나 참여를 수 있으며, 18일 오후 9시부터 선착순으로 20명을 모집한다.
희망자는 서부농업기술센터 농촌자원팀으로 전화( <PHONE> ), 팩스( <PHONE> ), 이메일( <EMAIL> )로 방문 접수( <ADDRESS> )하면 된다. 교육에 관한 상세한 내용은 서부농업기술센터 누리집*을 참고하면 됩니다는
*https://agri.jeju.go.kr/seobu/index. htm
 <NAME> 농촌지도사는"제철 식재료를 다양하게 활용해 온 우리 눈과 함께 즐거운 한가위가 되길 바란다"라며"앞으로도 전통음식 교육으로 우리 식문화의 우수성을 널리 홍보하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>