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### 제목: [정례] 제주도, 수산물 방사능 안전마을 시범사업 전국 첫 시행_2

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/농업기술원 제주농업기술센터(소장 <NAME> )는 관내 주민을 대상으로'이야기로 풀어보는'발효 식문화의 이해 과정'교육을 진행한다.
이번 교육은 제주의 고유적 문화를 계승·보전하고 이를 바탕으로 올바른 식생활의 중요성 및 문화를 알리기 위한 마련됐다.
교육은 5월 15일부터 6월 8일까지 총 4회 12시간 수업을 제주농업기술센터 농촌 생활 과학관에서 실시을 예정이다. 주요 내용으로는 제주 전통식 문화의 이해 그리고 발효의 원리 등이며 전통주 빚기, 발효 떡 만들기 등 교육을 병행한다.
제주 전통식 문화 및 발효식품에 관심이 있는 다문화가정 주민(제주시 동·는 애월읍, 조천읍)은 누구나 신청 가능하며, 5월 11일 오전 9시부터 제주농업기술센터 농촌자원팀(☎ <PHONE> )으로 안내에 된다.
교육과정을 80%만<NAME> 경우 전체 교육시간이 인정되며, 30%이상 은 수시 이수시간만큼 교육시간이 인정된다.
교육에 따른 세부내용은 제주농업기술센터 누리집*을 참고하거나 농촌자원팀(☎ <PHONE> )으로 전화하면 안내받을 수 있다.
*제주농업기술센터 홈페이지는 https://agri.jeju.go.kr/jeju/index. htm
 <NAME> 농촌지도사는"이번 교육을 통해 제주의 전통식 전통을 계승하고 발효문화의 우수성을 알리고자 한다"라며"선조들로부터 전수돼 내려온 전통식 문화에서 느림의 미학을 경험하기를 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>