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농업기술원 서귀포농업기술센터(소장 <NAME> )는'대한민국 녹차 품평대회'에서 서귀포시 남원읍의 수망 다원(대표 <NAME> )이'첫 돌의 차'로 <span class ='result_underline'> 말차부문 </span> 금상을 수상했다고 밝혔다.
2013 품평대회는 전라남도와<NAME>군이 주최하고 ㈔초의 고장 문화연구원이 주관하는 대회로, 이번 대회에는 국내 95점의 녹차, 발효차, 떡차, 녹차와 제품이 출품됐으며 국내 차 전문가와 소비자 심사위원의 공동으로 수상작을 선정했다.
다원에 <NAME> 대표는 2007년부터 녹차 재배를 위해로 1만 7,855㎡ 규모의 다원에서 2개 <span class ='result_underline'> 품종(야부키타, </span> 후슌)을 재배하고 있으며, 첫 물차, 첫 물차, 둘째 물차 생산과 함께 첫 물차를 활용한 가루녹차도 생산하고 있다.
- 이번 대회에서 본 수상작은 5월에 채엽해 가공한 첫 풀의 제품이다.
기술보급팀장은"연간 녹차 생산량은 전국의 35%를<NAME>다"라며"첫 물차뿐만 아니라, 두 물차를 이용한 새로운 가루녹차 생산 실증으로 국민 소득 향상에 최선을 다하겠다"라고 전했다.<|endoftext|>