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### 제목: [수시] “제주의 개척정신으로 지방자치 한 단계 더 발전할 것”_2

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제주도, 어린이집 집단급식소 식중독 방지 합동점검

- 노로바이러스 식중독 의심신고 …년 6월 예정 정기점검 한 달 앞당겨 실시 【

- 24일까지 어린이집 집단급식소 125개소 점검 … 위반업체 행정처분·계도 조치《

제주도는 오는 24일까지 식중독 예방관리 강화를 위해 합동점검을 실시한다.

최근 전국적으로 유치원과 유치원 등 영·유아시설 등을 중심으로 노로바이러스 원인 식중독 의심신고가 증가함에 따라서 당초 6월로 계획한 정기점검을 석 달 가량 앞당겼다.

제주도는 매년 도내 어린이집 집단급식소 208개소를 전수 점검할 계획이며, 5월에는 면적이 60%에 해당하는 125개소를 점검한다.

*2022년 점검 대상:217개소 전수 점검(215개소 적합, 2개소 적합을

**종업원 건강진단 미실시한 2개소에 대하여 과징금 부과

점검은 도 주관으로 광주식약청, 급식 시 위생·보육 부서 직원 44명(연인원)이 참여한다.

주요 점검사항은 △소비기한 경과제품 사용 △식재료 등의 보관기준 준수 여부 △조리장 내 위생·청결 준수 △식품용 기구 등의 세척·살균 관리 △조리종사자 개인위생 관리 △보존식 조리 의무 등 집단급식소 운영자 의무 사항 여부 등을 중점 점검한다.

여름철 기온과 습도가 높은 여름철에는 노로바이러스 감염으로 세균성 식중독 발생 위험이 증가하므로 급식·조리·배식 시 식중독 예방 6대 지침 준수 및 노로바이러스 예방 조치도 병행한다.

제주도는 이번 합동점검을 통해 적발된 위반업소 중 현장에서 확인이 가능한 경미한 사항은 즉시 신고도 조치하고, 중대 위반사항은 행정처분을 마칠 방침이다.

 <NAME> 제주도 도민 안전 건강실장은"각급 집단급식소의 지속적인 위생관리 및 식중독 예방법 교육·홍보를 통해 어린이들이 안전하고 깨끗한 먹거리를 제공받도록 식품안전 관리에 최선을 다하겠다"라고 강조했다.<|endoftext|>