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### 제목: [수시] 인권도시 도약 ‘한 발 앞으로’… 15일 정책토론회 개최_1

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낙농산업이 위기에 빠질 때 제주산 우유를 차별화한 전략으로 극복한다. 프리미엄 우유 생산으로 경쟁력 강화... 6차 산업형 목장을 키워 유명 관광지로 육성 - 제주도는 우유 및 유제품 소비유형 변화에 대응하고 낙농가의 감소 등으로 인한 낙농산업의 위기를 극복하기 위해 제주산 우유 차별화 전략을 추진한다. * * * 연간 우유 소비량 ('02) 35kg  ('22) 31.6kg (3.4kg 감소) 연간 유제품 소비량: ('02) 64.3kg  ('22) 85.7kg (21.4kg 증가)  원유 생산량도 2013년 46.3톤/일에서 현재 35.9톤/일로 22.5% 감소했으며, 낙농가는 2013년 37농가에서 현재 26농가로 30% 감소했다. 이에 제주도는 A2 저 지저 메탄 우유의 생산으로 제주산 우유의 프리미엄화를 이루고 유가 공장 시설·장비 보강을 통한 유제품 생산 활성화로 낙농가와 유업체의 경쟁력을 강화하고 소득을 늘릴 계획이다.  소화효소에 의한 단백질 엉김이 덜해 일반 우유(A1)보다 소화 흡수율이 좋아 호주, 미국, 중국 등에서 시장이 확대되고 있으며, 제주도는 젖소의 성 감별 정액 보급 사업을 통해 A2 젖소로 교체 생산할 계획이다.  저지 품종은 홀스타인 품종보다 <span class='result_underline'>유단백,</span> 유지방 함량이 높아 유제품(치즈, 아이스크림) 생산에 유리하고 탄소와 분뇨 배출량이 적어 친환경적인 이점이 있어, 젖소 품종교체 사업을 통해 저지 품종을 보급하고 우유를 생산할 계획이다. 도내에서 3월 기준 61마리를 사육하고 있다.  저 메탄 우유' 인증은 친환경 가치소비 증가에 대응하기 위해 저 메탄 사료를 먹은 젖소가 생산해 '저 메탄 우유' 인증을 받은 것이다. 이 밖에도 제주 자연을 활용한 목장형 유가 공장의 친환경 인증, 동물복지 축산농장 인증 및 6차 산업 인증을 추진해 브랜드 경쟁력 강화를 지원할 방침이다.  전국의 인지도를 확보한 '아침미소 목장', '어니스트 밀크'와 '홍스랜드', <span class='result_underline'>'건준 목장'에서 생산되는 유제품의 품질 경쟁력을 강화하고 판로를 넓힐 뿐만 아니라 제주지역 유명 관광지로 육성할 계획이다. <span class='result_underline'> 제주도의 농축산식품국 문경삼</span> 국장은 "우유 소비 감소, 사룟값 인상 등 농가 경영에 어려움을 겪고 있는 시기인데, 이번 제주산 우유 차별화 전략을 통해 도내 낙농산업이 다시 도약하는 계기가 되도록 최선을 다하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>