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### 제목: [수시] <NAME> 권한대행 “제주의 담대한 도전, 탄소중립 선도 성과 거둬”_1

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▲ 농업기술원(원장 <NAME> )은 겨울 채소 소비촉진을 위한'제주 겨울철 채소 맛있게 즐기기'리플릿 4,000부를 제작 배부한다.
최근 겨울 농작물 수급 불균형 및 코로나19로 인한 소비심리 부진 장기화로 겨울 야채 가격이 평년 수준에 벗어나지 못하고 있다. 이에 농업기술원에서는 소비촉진을 위해 겨울 채소의 활용방법을 알리고자 합니다고
농업기술원에서는 이번에 제작한 리플릿을 통해 양배추 등 제주도 대표 겨울 채소의 영양성분 및 보관법, 채소 소비 방법 등을 소개한다.
리플릿에는 양배추, 브로콜리, 파프리카와 <span class ='result_underline'> 월동무 </span> 등 4가지 겨울철 채소의 영양성분과 15가지 활용방법을 수록했다.
- 양 배 추:브로콜리 한라봉 샐러드, 양배추 깻잎 피클, 양배추 김치, 양배추 볶음
- 브로콜리:브로콜리 피클, 양배추 장아찌, 브로콜리 쇠고기 김치 볶음
- 당 근:당근 차, 당근 라테, 밥통으로 만드는 브로콜리 케이크, 당근 풋마늘 볶음, 프렌치 당근 샐러드
– 월 동 무:무 조림과 무 조림, <span class ='result_underline'> 무발효액 </span>
리플릿은 농업기술원 홈페이지*와 페이스북*, 올레 카페의 1분 뉴스에서 확인 가능하며, 농업기술센터 및 유관기관, 도내 전국 하나로마트에 배부할 계획이다.
*홈페이지 agri.jeju.go.kr/agri/index. htm
/https://www.facebook.com/agrijeju/posts/456452842539248
올레 TV # 4789(제주농업기술원 TV)
리플릿은 가까운 농업기술센터에서 확인을 수 있다.
 <NAME> 농촌자원팀장은"팬데믹이 길어지면서 집밥 문화가 바뀌고 있다"라며"집에서 가족들과 함께 건강하고 맛있는 제주 겨울 채소로 다양한 음식을 즐겨보기를 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>