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### 제목: [수시] <NAME> 지사, 경제 비상상황 대응…민생경제 현장 방문 _1

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우도에 잘 맞는 신품종 땅콩'우도 올레 - 1'선보여

동부센터, 27일 오후 신품종 현장 연시회 … 신품종 소개 및 간담회 -

- 기존 특성에 올레산 2.2배는 더 … 3년 내 재래종 100%대체 계획 -

우도땅콩은 작은 크기와 독특한 맛이 특징으로 아이스크림, 커피, 제과, 막걸리 등에 익숙한 도민과 관광객에게 많은 사랑을 얻고 있으며, 우도 관광 시 꼭 먹어봐야 할 명물로 자리 잡았다.

우도는 찬바람이 많이 불어 농사가 수월치 않지만, 덩굴성(포복성)인 땅콩은 바람이나 바람에 잘 견디는 특성으로 면적이 확대돼 전체 경작지의 34%인 140ha에서 연간 95톤이 생산된다.

은 20여 년간 같은 품종을 재배해 오면서 작물 퇴화로 생산성과 저장성이 떨어진 대체 품종이 절실한 상황이다.

제주특별자치도 농업기술원 동부농업기술센터(소장 <NAME> )는 2014년부터 농촌진흥청(청장 <NAME> )과 공동으로 신품종 연구에 나서 재래 땅콩의 특성을 지니며 건강 기능성과 저장성은 높인 우도 특산품에 신품종'우도 올레 - 1'을 개발했다.

'우도 올레 - 1'은 기존 땅콩의 작고 둥근 모양은 유지하면서 식감이 부드럽고 식감이 더욱 고소하다.

특히 복용 기간을 늘리고 혈중 콜레스테롤을 개선하는 효능이 있는 올레산이 100g당 40.2g으로 재래종보다 2.2배 많다. 산화 안정성 실험에서도 산패까지 도달은 시간이 재래종보다 약 8.1배 긴 것으로 나타났다. 

올해 우도면 <ADDRESS> , <span class ='result_underline'><NAME>봉 </span> 을 포장)에 신품종 <span class ='result_underline'> 실증포를 </span> 조성하고, 27일 우도 토종 땅콩 신품종'우도 올레 - 1'의 연시회를 개최했다.

농업인, 관련 업체·종자 생산 기관 등 60여 명의 참석한 가운데 ▲품종 육성 배경 및 품종 특성 소개( <NAME> 연구사)▲향후 품종 보급계획 설명( <NAME> 팀장)▲실증포 수확 시연 및 생육 작황 설명( <NAME> 농가)▲볶음 땅콩 & 아이스크림 시식 순으로 진행됐다.

우도땅콩 수요는 늘어나고 있으나 생산량이 낮아 어려움이 컸는데 이번 신품종 땅콩은 소비자가 선호하는 고유의 맛을 유지하면서 생산성이 높고 기능성이 떨어진다는 기대가 크다는 평가다.

'구례 올레 - 1'은 현재 식물특허(산업재산권)로 출원됐으며 내년부터 자체 재배로 종자를 보급해 2025년까지 재래종을 100%대체할 계획이다.

 <NAME> 농촌진흥청 밭작물 연구계 과장은"우도 맞춤형 땅콩'서귀포 올레 - 1'이 지역 농가에 신속히 보급·정착돼 제주 관련 산업이 더욱 활성화되기 바란다"라며"앞으로도 지역의 애로사항에 귀 기울이고 지방기관과 긴밀히 협조해 농가 맞춤형 종자 개발에 힘쓰겠다"라고 밝혔다.

 <NAME> 밭작물 팀장은"20여 년 동안 재배해 온 재래종을 개량으로 신품종'우도 올레 - 1'에 대한 농업인들의 기대가 크다"라며"앞으로 시범사업을 확대하고 재배기술을 신속히 보급해 모든 재래종을'우도 올레 - 1'로 빠르게 대체해 나가도록 노력하겠다"라고 전했다. 

최대 보급 땅콩 3에 우도 올레 - 1, 지리산 재래(2021년도 밀양, 제주 시험 수량 평균), <span class ='result_underline'> 신팔광 </span> (2012품종출원 당시 사진에 올레산과 리놀레산의 농도가 높을수록 산화 안정성이 우수함

①'우도 올레 - 1'의별 사진

 <우도 재래종(좌)''올레 - 1'(우)>

②'우도 올레 - 1'종자 사진

 <우도 재래종(왼쪽),'서귀포 올레 - 1'(가운데), <span class ='result_underline'> '신팔광'(오른쪽)> </span>

3. 지방산 조성과 사용을의 자료

*두 종류의 땅콩을 대상으로 강제 가열 조건(120℃, 시간당 20L의 공기주입)에서 산화까지의 시간을 측정은 결과, 우도 재래종에서 약 5.21시간,'우도 올레 - 1'에서 42.22시간으로'제주 올레 - 1'이 재래종에 비해 약 8.1배 더 긴 기간이 소요되며 높은 산화 안정성을 보였음

○'땅콩 재배현황(21년):면적 140ha, 생산량 95톤, 생산량도 386백만 원

-> 기본식물> 원 원종> 원종> 보급 종> 체계에서 원원종 생산 생략(절차 간소화)

- 2023년도 보리 종자를 기점으로 2024년 봄부터 본격 보급

본격적인 종자 생산 및 보급

우도전용 땅콩 신품종'우도 올레 - 1'현장 연시회 계획(안)

목 순서:'우도 올레 - 1'의 신품종 소개 및 신품종 수확 시연, 시식을 통한 신품종 현지 홍보

일시 및 장소:` 22.9.27(화), 14:00 ~ 15:00, 제주시 우도면

*소재지:제주시 우도면 <ADDRESS> ( <NAME> /현장실증 농가 포장)

참석자 - 도농업기술원, 농업기술센터, 농촌진흥청, 생산자, 소비자, 가공 업체 관계자, <span class ='result_underline'> 종자생산기관(농진원) </span> 에서 60여 마리

'우도 올레 - 1'품종 육성 현황 및 품종 특성 소개( <NAME> 연구사)

'우도 올레 - 1'향후 종자 보급계획 소개( <NAME> 팀장)

'우도 올레 - 1'작물에장 시연 및 품종 작황 설명( <NAME> 농가)

'우도 올레 - 1'품종 활용 가공품(볶음 땅콩, 아이스크림)시식

주 요 내용

- 참석자 소개 및 소감 말씀

-'우도 올레 - 1'품종 발굴 경위 및 현황 소개

-'우도 올레 - 1'품종보급계획 수립

- 현장실증 농업인 작황 설명·수확 시연

작황 비교(재래종)및 품종 생산자 의견수렴

- 참석자 건의사항 설명과 마무리 말씀 및 시식회

우도 전용 신품종 보급을 통한 농가와 소비자, 가공 업체 만족도 제고.<|endoftext|>