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### 제목: [정례] <24일 0시 이후 보도 가능>제주도, 동네 맞춤형 복지체계 구축사업 추진_1

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제주말고기 유통 인증점 지정 추진

- 품질 고급화, 고객 신뢰 회복 … 차년도 지정 음식점 인센티브 지원 예정 -

-을 경주마인 서러브레드 말고기의 시장 진입과 안정성 확보, 말고기 고급화를 통한 소비자 신뢰 회복 및 브랜드 가치 향상을 위해'2022년 제주말고기 구매 인증점 지정'을 추진한다.

경주마인 서러브레드 말고기가 일부 식육 제품에 유통되면서 ▷제주산 말고기 전체에 대한 이미지 훼손 ▷사용 제한 약물 잔류 가능성 등 안정성 문제 ▷저품질의 식품과 유통에 따른 소비 위축 등에 대응하기 위해 인증점 지정을 추진한다.

제주말고기 판매 인증점 지정을 추진은 업체(음식점)는 식육 금지 약물을 투여하지 않고, 항생물질 잔류검사를 통과한 업체에 말고기만을 취급(판매)한다는 것을 제주도가 보증하게 된다. 

2022년 말고기 판매 인증점 지정 개요

대상:제주지역 말고기 재배 음식점

} 업 비:3,500천 원(인증서 제작비, 가격 동일성 검사비 등)

지정 기간:2년

– 지정 기간 만료에 따른 연장 요청 - 증빙서류 및 현장심사 및 재지정

- 지정 기간 중 대표자 및 소재지, 허가가 등 변경사항 발생 시 변경 신청서 등 관련 서류를 첨부하여 접수 신청서 및 담당 부서 현장 확인 후 인증서 제출을

신청 서류 - 제주말고기 판매 인증점 신청서, 서약서, 공급업체 추천서, 음식점 내에

제주말고기 판매 인증점 지정 신청은 ①서러브레드 말고기를 취급하지 않고, 음식점 내 취급하는 말고기는 100%제주마, 000은에는 <span class ='result_underline'> 비육마만 </span> 사용해야 하며, ②「축산물 위생관리법」에 의한 식육포장처리업, 축산물 가공도 등 인허가 업체에서 공급받거나, 자체(업종 겸업 시)생산 시 100으로 등급 판정받은 말고기를 판매해야 하고, ③ 심사 기준표에 따라 평균 가격이 85점 이상을 받아야 인증점으로 인증을 받을 수 있다.

제주말고기 판매 인증서에 신청기한은 25일까지이며, 현장심사는 7월 25일 ~ 8월 12일 19일간 실시을 예정이다.

인증서를 받은 업체에는 2023년도 동안에 판매 음식점 장려 혜택을 지원할 예정이며, 매년 정기 ‧ 수시 보조금을 받아야 한다.

정기 ‧ 수시 심사에 따라 인증점 취소 사례 발생 시 기존에 지원받은 보조금에 대한 교부 신청이 취소돼 보조금을 반환해야 하며, 2년간 인증점 신청 자격을 제한하고 행정 지원을 중단할 방침이다. 

 <NAME> 제주도 농축산식품국장은"「제주말고기 판매 허가도 지정계획」에 따라 신청 ‧ 심사 ‧ 지정 ‧ 사후관리를 철저히 이행하고, 더 나아가는 음식점과 공급업체가 인증 제도에 참여하도록<NAME>겠다"라며"이번 도지사 인증제가 정착되면 말고기 품질 안정화 및 소비자 신뢰 회복, 나아가 원산지도 표시제 등록까지 가능할 것으로 전망한다"라고 말했다.<|endoftext|>