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### 제목: 코로나19 사회적 거리두기 관련 ‘온라인 판매 축산물’ 수거검사 강화

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대구시 보건환경연구원은 소비가 늘어나는 온라인 구매 축산물 가공품을 10월 6일부터 전국에 업체 명예축산물 위생감시원과 합동점검으로 투명성과 공정성을 제고한 수거검사를 실시해 안전사고 예방과 부정·불량 축산물의 유통을 차단하고자 한다. 이번 점검은 식품산업정보 분석 자료('20년 가공식품 생산자 태도 조사 기초분석 보고서)에 의거 코로나19 발생 이후 온라인 판매에 가장 많이 증가한 육류가공품의 소비 증가 추세를 반영했으며, 인터넷 판매 축산물 가공품 중 식품 위해 사고 우려가 있는 막창, 곰국 등 즉석조리 가공품 등에 대해 중점적으로 수거·검사를 시행을 예정이다. ※ 코로나19 등 온라인 구입 증가한 식품('20년 가공식품 소비자 태도 조사 기초분석 보고서) 1순위 육류가공품(14.9%), 2순위 빵 및 초콜릿(13.3%), 3순위 곡물가공(12.6%) 점검 결과는 관내 축산물 가공업소 중 축산물 온라인 유통 작업장 33개소 70여 건이며, 중점 검사 항목으로는 직접 섭취할 수 있는 살균제품의 경우 살모넬라 및 리스테리아 등 성분별 검사를 시행하고 가열 및 섭취 축산물은 보존료, 발색제, 타르색소 등 성분규격검사 등을 실시할 계획이다. 대구시 관내 축산물 가공업소 현황(총 276개소(식육 가공업 269, 유가공업 2, 알 가공업 5) 아울러, 가공업소 방문 등 위생관리 수준 향상을 위한 지도를 병행하고 현장 부적합 사항 및 점검 결과 부적합 제품 발생 시에는 관련 부서에 통보해 판매 및 판매를 차단하고 행정처분 등 관련 규정에 따른 조치를 실시을 예정이다. <NAME> 대구시 보건환경연구원장은"코로나19로 인한 축산물의 온라인 판매 증가에 발맞춰 시민들의 자주 구입하는 축산물에 대한 철저한 위생관리로 다소비 축산물에 대한 안전성 확보에 최선을 다할 계획이다"라고 말했다.<|endoftext|>