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### 제목: 아이들의 학교급식 더 맛있고 더 건강하게

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2018년 제1회 대구 시민원탁회의 운영 결과 중학교 무상급식 시행 시 중요한 분야로 급식 품질, 식재료 안전성을 각각 32.5%, 29.4%로 꼽았으며, 현행 식재료 품질도 개선과 통합 친환경 급식센터 운영을 핵심과제로 도출하였다. ○ 대구시는 지난 29일 열린 학교 전면 무상급식 및 질 향상'을 위해로 2018년 제1회 시민원탁회의를 열고 참가 시민을 대상으로 중학교 무상급식 실시에 따른 중요한 정책과 핵심과제에 대한 토론을 진행했다. ○ 이번 원탁회의는 학생, 학부모, 영양교사, 조리사 등 소외는 계층의 시민 400여 명이 한자리에 모인‘대구형 중학교 급식과 비전을 도출하여 향후 정책에 반영하기 위한 취지로 마련되었다. 이에 참가한 시민들은 중학교 무상급식 시행의 핵심과제로 현행 학교가 선정 입찰 방식 개선과 통합 친환경 급식센터 운영을 꼽았다. 학생들에게 건강한 먹거리를 제공하기 위해서는 질 좋은 식재료가 납품될 수 있는 최적한 방안을 마련하는 것이 우선이라고 주문했다. ○ 현재 38개 원탁에 나눠 앉은 시민들은 무상급식에 관한 현실을 진단하고 앞으로 개선해야 될 방향에 대해 열띤 토론을 펼쳤으며 대구시와 교육청이 함께 하여 눈길을 끌었다. 이날 토론에 참가한 한 시민은 “는 학교급식 관리 시스템은 가격이 싼 것을 학생들에게 제공하는 입찰제로 운영하고 있다. 학교 무상급식 지원센터를 설치하여 체계적인 시스템 구축이 필요하다"라고 말했다. 이에다 시민은"학생들 식습관 개선을 위한 품질 개선이 필요하다. 학생 기호를 보고 맛있는 것 위주로 하겠지만, 식습관 개선이라는 좋은 인식을 바탕으로 하면 좋겠다"라고 했다. ○ <NAME> 대구시장은"무상급식은 단순히 밥 한 끼의 문제가 아닌 게 학교급식이 교육이라는 전제 아래 모든 학생들의 맛있고 영양가 있는 급식을 제공할 수가 있도록 수렴된 의견은 오롯이 담아서 시정에 좋은 정책으로 적극 반영하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>