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### 제목: 전통시장 위생수준 향상해 경쟁력 확보한다!

### 본문:
전통시장 활성화에 기여하기 위해 원대 신시장 위생관리 협력도 추진 대구시는 전통시장의 식품위생 수준 제고나 취급 식품의 안전성 확보를 위해 시설 현대화 사업 추진을 위해로 서구 원대동 원대 구 시장에 대하여 3월부터 10월까지 공무원, 소비자 식품위생감시원, 시장번영회와 민관합동으로 전통시장 안전 관리 공동협의체를 구성해 위생관리 시책을 추진한다. ○ 이번 시범사업은 현장 실사를 통하여 원대 신시장 내 식품 취급업소 즉 일반음식점, 즉석판매제조가공업, 식품 판매업 등 30개소를 선정으로 추진한다. ○ 음식점의 영세성과 영업자의 위생의식 결여 등으로 식품사고 발생 우려가 있는 지역들 내 일반음식점, 떡류, 식용유지(참기름), 기타 각종 식품 취급업소에 대하여 표준지 도표에 의한 3차 지도·점검을 실시할 예정이다. ○ 월 1회 업소별로 직접 소비자 식품위생감시원을 지정하여 현장 방문과 1:1 교육·계몽을 실시하는 등 단속 위주의 행정보다 지도·계몽·교육과 실질적인 지원활동을 줄 수 있도록 위생복·위생모, 쇼 케이스 및 기타 제품들 등을 지원할 계획이다. ○ 이를 통한 위생수준 향상과 안전한 식품 취급으로 소비자들의 전통시장에 대한 인식을 새롭게 하고 전통시장의 경쟁력을 확보해 나간다는 계획이다. ○ 대구시는 2006년부터 이 사업을 시작하였으며, 전통시장의 위생적 환경 조성과 안전한 식품 취급으로 전통시장에 대한 위생적의 화 및 경쟁력 확보를 위한 전통시장의 활성화에 기여할 수 있도록 지속적으로 시범사업을 추진해 나갈 계획이다.<|endoftext|>