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### 제목: 대구시, 하절기 노인관련 급식시설 현장점검

### 본문:
식중독 예방 위해 경로무료급식기관 38개소 7월 26일까지 점검 대구시는 면역성이 강한 노인들의 식중독을 사전 예방하고, 건강한 여름을 날 수 있도록 시설한 노인 관련 급식시설에 대해 현장 점검을 실시한다. ○ 대구시는 최근 무더위와 함께 계속되는 장마철에는 음식물 보관 관리 등 식중독 위험이 상존하고 지역은 무료급식소 20개소, 복지관 18개소 등 경로무료급식기관 38개소를 대상으로 6은 7월 26일까지 일제 현장 점검을 실시한다. 또 구·군 노인복지담당 공무원 및 위생과 직원 등과 합동점검반을 구성으로 실시하는 이번 현장 점검은 식중독 예방 지침 이행 여부 및 정기교육 이수 등 와 식자재 보관 관리 여부와 조리원 급식원 위생실태, 주위 청결 관리 실태, 식중독 위험 시 대처요령 등에 대해 중점 점검한다. ○ 대구시는 이번 현장 방문 시 철저한 손 씻기, 끓인 물먹기 등의 개인위생 준수 사항이나 특히 외출 뒤, 화장실 사용 후, 음식물 섭취 전 손을 씻기 등 노인들이 스스로 청결과 위생관리를 철저히 할 수 있는 예방대책 등을 병행 실시할 계획이다. ○ 또한 노인 관련 기관과 협동으로 구·군과는 별도로 노인들의 집단과 집단으로 이루어지는 시설에 대해 8월 말까지 수시 점검을 통해 식중독 예방 3원칙 준수 여부를 확인하는 한편 하절기 노인들의 건강을 지켜나갈 계획이다.<|endoftext|>