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### 제목: 식품산업, 미래를 보다..제19회 대구국제식품산업전, 성황리 폐막!

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대구시가 지난해 11월 21일(목)부터 24일(일)까지 개최한 제19회 대구국제 식품산업 전에 식품산업·외식업계 종사자, 바이어, 국내외 관람객 등 6만여 명이 참석은 가운데 성황리에 폐막했다.〈수출상담회〉지역 최대의 식품박람회인 제19회 대구국제 식품산업전(K - FOOD EXPO 2019 - Daegu)이 215개사 440 부스가 참가해 식품산업의 최신 동향 및 신제품을 소개하며 지역 식품산업 성장에 큰 도움이 됐다. 특히 올해는'식품산업 미래를 맛보다'라는 주제를 내걸고, 향후 식품산업 성장의 주축이 될 가정간편식(HMR:Home Enome Replacement)을 테마로 가정간편식 주제관이 조성돼 많은 참관객의 사랑을 받았다. 지난해 국내 시장 규모가 3조 원으로 추산되고 해마다 그 성장세가 상승하는 추세를 보여서는 듯 올해 식품산업전에서도 시리얼 등 간편식에서 농 ‧ 축산물 가공품에 이르기까지 다양한 다양과 가정간편식 제품들이 전시돼 혼밥, 혼술 시대상을 나타내줬다. 또한, 기간을 거듭할수록 일반 관람객들이 즐겨 찾아다 경북도 지자체 공동관과 올해 처음 조성된 대구·경북 청년농업인관에서는 각 지자체 특산품 홍보에 따른 만족도가 높았으며, 지역 로컬푸드 업체들이 다수 참가해 안전하고 신선한 먹거리에 대한 고객과 높은 관심을 느낄 수 있었다. 특히, 대구로 7년째 이어져온'달빛동맹관'에는 지역의 디(D) 마크 업체들과 광주의 다양한 식품 가공 업체들이 참가해 양 지자체 간 동맹 취지와 의미을 재확인했다. 이 외 지역을 대표하는 급식기기 업체인<NAME> 화학(주)는 각급 학교 및 외식업 종사자를 대상으로 한 식물성 세제뿐만 아니라 6단 헹굼 식기세척기, 에너지 절약 식기소독기 등을 선보이며 참관객들의 관심을 끌었으며, 그 밖에도 ㈜프라임, 오성 시스템㈜, 모던 마킹 등 다수 식품 관련 기계업체들도 참가해 주목을 받았다. 이번 전시회 중 가장 주목해야 할 것은 참가업체들의 관심도가 날로 높아지고 있는 가운데는 1:1 구매 및 수출상담회'이다. 10개국 67개사 70명의 바이어가 참가한 이번 전시회는 국내 식품 대기업, 국내 유수의 중 ‧ 대형 유통사(현대백화점, 이마트와 롯데마트, 지에스(GS) 홈쇼핑 등)와 대형마트, 온라인 쇼핑몰(티몬, 위메프)와 등 다양한 업체에 바이어 모집을 위한 노력이 더해져 비즈니스 상담 408건, 해외 상담금액 약 470억, 해외 상담금액 약 5,500만 불(647억 불을 등 역대 최대의 성과를 달성했다. 특히 전년도 8개사에 비해서도 해외 바이어 수는 총 44개 사로 대폭 확대돼 전년도 총 688만 불 규모 상담액 중 약 8배 정도의 성장을 이루어냈다. 수출상담회에서 한 업체는 전시장을 방문한 중국 바이어와의 우연한 상담 진행으로 현장에서 총 3만 불 규모의 계약을 체결했으며, 향후 20만 불 규모까지 확대될 것으로 예상된다. 해당 업체는"예정에 없던 홍콩 바이어의 현장 방문으로 현장에서 계약까지 체결하게 되는 등 전시회 참가로 인해 좋은 결과를 얻었다"라고 말했다. 대구시 <NAME> 경제국장은"대구국제 식품산업 전이 지역 내 식품업체들의 신규 판로 개척의 실질적인 창구가 되고, 수출 가능성에 대한 동기부여 및 제품개발을 통한 시장 트렌드 분석의 기회 될 수 있도록 더욱 발전시켜 나가겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>