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### 제목: 대구시, 김장철 성수식품 일제점검 나선다!

### 본문:
대구시는 다가오는 김장철을 대비해 6은 22일(월)부터 26일(금)까지 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 김장용 식재료의 안전 확보를 위해 8개 구·군과 올해 김장철 성수식품 제조·판매업체 일제점검을 실시한다. 9개 반 29명으로 구성된 점검반은 이번에 성수식품 제조·판매업체 23개소를 방문으로 ▲자가품질검사 및 원료수불부 작성 ▲무등록·무신고 제품 사용 ▲유통기한 경과 및 보관·판매 ▲식품의 위생적 취급 기준 마련 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등을 중점적으로 점검한다. 또는 김장철 수요가 증가할 것으로 예상되는 김장용 식재료(절임배추, 고춧가루, 김치 등) 30건을 수거해 잔류농약과 대장균, 노로바이러스 등 식중독균 항목을 집중 검사한다. 검사 결과 위반업체는 관련 법령에 따라 행정처분하고 위반 제품은 회수·폐기 조치하며 고의적인 불법행위는 형사고발도 검토를 예정이다. <NAME> 대구시 위생정책과장은"다가오는 김장철 시민들에게 보다 안전한 먹거리가 공급되기를 기대하며, 앞으로도 특정 시기에 소비가 증가하는 품목 등에 대한 사전점검을 실시해 식품사고 예방에 총력을 다하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>