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### 제목: 블루오션 식용곤충 산업, 대구곤충연구회로 희망찬 출발

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'무한한 잠재력의 곤충산업, 대구 곤충연구회 …의 희망 가득한 미래 성장 기반을 갖추다!'〈대구 곤충연구회 창립총회〉대구시는 미래 식품 소재로 주목받고 있는 식용 곤충 산업을 확장하고 농업인 간 사육기술 정보교환을 위해 11월 13일 대구 곤충연구회 창립총회를 개최했다. 미래 신성장 동력산업으로 주목받고 있는 곤충산업은 전 세계적으로 매년 성장하고 있다. 국제식량농업기구(FAO)는 미래 식량부족 문제를 해결할 차세대 유망한 분야로 곤충을 지목했으며, 식용 곤충뿐만 아니라 약용, 천적, 농업용 화분 매개, 애완곤충 등 다양한 분야로 발전하고 있다. 이와 일는 대구시 농업기술센터(소장 <NAME> )에서는 지난 3월부터 곤충 사육 농업인들과 3회에 걸친 사전 모임을 가졌으며, 11월 13일 곤충 재배 농가 및 사육 관련 농업인 20명이 대구시 농업기술센터 모여 대구시 곤충연구회 창립총회 밑의 초대회장으로 <NAME> (대구시 동구 거주) 씨를 선임했다. 대구시는 곤충연구회 단위 농업조합을 결성할 계획이며 농가 개인별 경쟁을 지양하고 계약생산 및 계약 판매를 목표로 곤충 사육 농업인의 소득 안정화에 초석을 다지고자 한다. 대구시 농업기술센터 <NAME> 소장은"식용 곤충 직접 소비의 한계점을 인지해 시 곤충 요리 연구회, 곤충과 또는 곤충과 회 등과 대구 곤충연구회가 업무협약을 체결하도록 추진할 계획이다"라며,"시범사업을 통한 농업 기술 수준 향상과 판매 경쟁력 증진에 도움을 줄 수 있도록 사육기반 개선과 농산물 수입개방에 따른 신 소득작목 개발에도 적극 노력하겠다."라고 말했다.<|endoftext|>