전문분야 텍스트
### 제목: 팔공산 친환경 이식미나리 본격출하!

### 본문:
대구 시민들의 영원한 휴식처인 팔공산에는 지금 미나리가 출하돼 시민들의 입맛과 발길을 사로잡고 있다.  팔공산 미나리는 대구시 농업기술센터의 기술 지도로 2004년부터 시범적으로 재배하여 성과를 낸 이래 올해 이식 미나리 재배에 성공해 품질 향상은 물론 출하시기도 한 달 이상 앞당겼다.  팔공산 청정 미나리는 깨끗한 환경과 지하수를 이용하여 친환경 농법으로 재배하여 주로 생채로 이용되고 있다. 특히 이식 미나리는 미나리 종근을 벼 모내듯이 심은 것으로 줄기가 굵고 부드러우며 향과 상품성이 뛰어나 소비자의 입맛을 사로잡고 있다. 추운 겨울을 이겨내고 제일 먼저 올라오는 식물로 미네랄이 풍부하여 현대인의 겨우내 몸속에 쌓인 독소를 배출하는 데 아주 좋은 채소이다.  현지 농장에서 구입할 수 있는 이식 미나리는 참농부들 영농조합법인(대표이사 <NAME>)에서 생산하며 한 봉지(1kg)에 20,000원(상품 기준)에 판매되고 있다.  대구광역시 <NAME> 농업기술센터장은 "미나리 농가를 중심으로 천년고찰과 방짜 유기 박물관, 시민안전테마파크, 주말농장 등이 있어 나들이를 겸해 방문해 각 농가에서 제공하는 편의 시설에서 식사도 하고 고향의 정취를 물씬 느껴 보시기 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>