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### 제목: 설 명절 한우둔갑판매 근절한다

### 본문:
대구시 보건환경연구원은 한우 둔갑 판매와 한우 이력에 대한 불신을 해소하기 위해 관내 판매 중인 쇠고기 및 학교급식용 쇠고기에 대한 한우 확인검사와 쇠고기 DNA 동일성 검사를 연중 병행 시행한다. 특히 대구시 보건환경연구원이 최근 3년간의 한우 확인검사 및 쇠고기 DNA 동일성 검사 결과를 분석한 것에 총 1천617건의 검사에서 33건의 부적합을 감별한 결과로 나타났다. 특히, 지난해에는 563건의 한우 확인검사에서 10건의 가짜 한우와 DNA 동일성 검사에서 3건의 불일치를 적발하여 국내산 한우의 국내 유통을 사전에 적극 차단했다. ○ 연구원은 아직까지 한우 둔갑 판매행위가 완전히 근절되지 않았다고 판단하고 판매 중인 쇠고기와 학교급식용 한우에 대한 한우 확인검사를 강화할 계획이다. 이에서 쇠고기 이력에 관한 시민들의 불안감을 해소하기 위해 소의 종류, 도축과 등급, 도축 이력 등이 의심되는 사례와 신고에 대해서는 반드시 DNA 동일성 검사를 병행할 계획이다. ※ 한우 확인검사:쇠고기의 시료로부터 검사 과정을 통해 한우와 비한우로 판별하는 검사(한우여부 판별)- 쇠고기 DNA 동일성 검사:개체식별 번호를 부여받은 소가 도축되어 도축을 때까지 동일한 개체의 쇠고기인지를 DNA를 채취로 검사하는 방식으로 소의 종류, 성별, 사육지 및 연령과 같은 개체의 이력을 확인할 수 있음 ○ 이번 추석 명절에는 한우 가격의 인상과 부정청탁 방지법 등에 따라 소포장, 저가 상품 구성의 한우 선물세트 판매가 증가할 것으로 예상되고 있으며, 이에 따른 육우나 수입품을 혼합하거나 소의 종류, 품질 등을 속여서 판매하는 행위가 발생하지 않도록 대형마트와 재래시장에 대한 수거검사를 철저히 실시을 예정이다. 또한, 소비자가 직접 축산물 안전 관리에 참여할 수 있도록 축산물 명예감시원과 관내 재래시장과 소규모 식육판매점에 대한 자체 수거검사를 강화하고, 구·군과 같이 쇠고기 이력에 관한 현장점검 등 합동 수거검사를 진행하여 한우 둔갑 및 이력 변경 사례를 근절할 계획이다. ○ 대구시는 올해부터는 안전한 학교급식 환경 조성을 위해 교육청과 함께 학교급식용 한우에 대하여 기존의 한우 확인검사뿐만 아니라 쇠고기 DNA 동일성 검사를 함께 시행하여 쇠고기 도축과 등급에 대한 학교와 소비자에 불신을 해소하고 질 좋고 안전한 한우가 학교급식에 이용될 수 있도록 지원을 예정이다. ○ 대구시 <NAME> 보건환경연구원장은 “는 설 명절뿐만 아니라 연중 지속적인 한우 확인검사 및 한우 DNA 동일성 검사를 진행하여 한우에 대한 소비자와 학교의 불신을 해소하고, 안전한 축산물 먹거리 유통질서가 유지될 수 있도록 더욱 많은 관심을 기울일 것"이라고 밝혔다.<|endoftext|>