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### 제목: 대구시, 음식문화개선사업 대통령상 수상

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대구시는 식품의약품안전처의 2021년 음식문화 개선 사업 평가에서 최우수 기관으로 선정돼 제20회 식품안전의 날 기념식에서 대통령 표창을 수상했다.

식약처 주관 음식문화 개선 사업 평가는 전국 17개 시도를 대상으로 ▶ 덜어먹기 식문화 정착 ▶ 음식점 위생등급제 확산 ▶ 음식점 위생등급제 홍보 ▶ 안전한 외식환경 조성 ▶ 자발적 참여 유도 등 6개 분야에 대해 실시했다.

대구시는 덜어먹기 영상을 직접 제작해 유튜브 등 SNS를 통해 적극 홍보하고 세이프 식당 챌린지 운동, 마스크 쓰 GO 운동 등 챌린지<NAME>을 이용한 자발적인 시민 참여형 운동으로 음식문화 개선 사업을 확산시킨 부분이 우수한 평가를 받았다.

특히 식중독 예방 정보 빅데이터 분석과 지역 우수 자원을 활용한 식품안전 레벨 업 어드바이저 사업은 전국 최초 시행으로 식중독 발생의 저감화에 크게 기여하고 있다.

<NAME> 대구시 행정부시장은 "이번 수상은 지역 외식산업 관련 종사자와 시민 모두의 노력과 열정으로 만들어진 결과로 생각한다. 대구시도 음식문화 선도도시로서 시민이 자긍심을 가질 수 있도록 지속적인 노력을 기울이겠다"라고 말했다.

한편, 대구시는 지난해부터 나트륨 저감화 최우수 기관 선정, 안심식당 운영 우수 기관 선정, 식품안전 관리 우수 기관 선정 등 정부부처 및 기관에서 실시한 각종 식품 분야 평가에서 탁월한 성적을 거두고 있다.<|endoftext|>