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### 제목: 대구명물 서문야시장 먹거리 안전해요!

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대구시 보건환경연구원은 다양한 먹거리 체험을 위해 특히 관광객들이 많이 찾는 서문시장 일대서 매대 조리식품에 대해 중구청 위생과의 현장 위생점검과 도가 실시한 검사에서 식중독균은 전혀 발견이지 않았다고 밝혔다. ○ 보건환경연구원이 4월 18일부터 5월 8일까지 대구시 식품관리과, 중구청 위생과와 합동으로 전통과 야시장의 식품매대에서 판매하는 조리식품의 안전 확보를 위해 식중독 세균 검사를 실시했다. 만두와 만두 등 조리식품 18건에 대하여 살모넬라균, 황색 포도상 구균, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 클로스 세레우스, 대장균 등 오염 여부를 조사한 결과 모두 불검출로 나타나 안전한 것으로 조사되었다. ○ 이와 함께 중구지역 대표 관광음식점 한곳에 대한 조리식품 검사에서도 식중독균이 거의 검출되지 않아, 관광객들이 서문시장 야시장 등의 음식점을 안심하고 즐겁게 이용할 수 있다. ○<NAME> <NAME> 보건환경연구원장은"대구지역 대표 관광지인 서문시장 야시장 내 판매식품 안전성을 확보하기 위하여 식중독균 검사를 강화하고, 관광객이 안전하게 먹거리를 즐길 수 있어 관광효과를 높일 수 있도록 최선을 다하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>