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### 제목: 2012년까지 음식물 쓰레기 20% 줄인다!

### 본문:
사후관리 중심에서 발생 억제로 전환 … 다양한 시책 수립 시행 대구시는 2012년까지 음식물 쓰레기 발생량 20% 이상 감량을 위해 음식 물류 쓰레기 관리 정책 방향을 수집·운반·재활용 촉진 및 사후 처리에서 원천적인 발생 억제 방향으로 전환한다. 또 구·군으로 나눠 음식물 쓰레기 감량화 시책 수립·추진을 의무화할 계획이다. 이에 대구시는 음식물 쓰레기 발생 억제 시책에 부응하기 위하여 대구시 관련 부서와 대구시와 환경청, 시민단체 등과 합동으로 T/F팀(팀장 및 자원순환과장, 팀원 8명)을 구성하였으며 매 분기 1회 정기 회의를 개최하여 추진과 추진실적 등을 점검할 계획이다. -:자원순환과, 농산유통과, 식품위생과, 농수산물도매시장 등와기:한국음식업중앙회 대구시 지회, 공동주택 연합회, 자연보호중앙회 대구시 협의회 ○ 또한 구·군에서도 환경, 농·식품, 유통 등 관련 부서로 구성된 음식문화 개선 T/F팀을 구성으로 하여 음식물 쓰레기 발생원에 대한 예방적 대책과 음식 물류 폐기물 감량을 위한 홍보교육 캠페인도 전개토록 하였다. - 특히 음식물 쓰레기 감량률이 단독주택보다 상대적으로 저조한 공동주택에 대해 음식물 쓰레기 종량제 시행을 2012년까지 전면적으로 추진하는 단 시행시기, 이용방법, 수수료 부과 등 구체적인 방법은 구·군에서 지자체 실정에 맞게 결정한다. ○ 이를 제도적으로 뒷받침하기 각 구·군에서는 이에 관련된 조례를 상반기 중에 개정토록 하고 그간의 음식물 쓰레기의 관리방향을 원천적인 발생 억제 방향으로 전환한다. ○ 또한 대구시는 지역과 공공기관, 음식점, 음식점의 다중이용업소 등을 대상으로 분야별 맞춤형 대책을 마련으로 음식물 20% 줄이기 운동에 박차를 가할 예정이다. 또 우선 가정에서 줄일 수 있는 음식물 쓰레기 5% 더 줄이기 캠페인 홍보를 위해 분리배출 안내 스티커를 제작 배포하고, 구·군 그린리더 실천 방안 홍보를 통하여 가정에서 음식물 줄이는 법이나 식품 보관법 등을 전파할 계획이다. - 공공기관은 음식물 쓰레기 줄이기 지원 기관을 확대하는 동시에 우수사례를 전파하여, 자체 실정에 맞는 감량 실천 계획을 마련으로 한다. - 음식점은 음식문화 개선 사업 특화거리를 확대 지정하고(5개소→6개소), 한국음식업 협회는 대구시 지회와 공동으로‘에는 음식 제로(Zero) 운동'을 추진한다. - 초·중·고교생을 대상으로는 음식문화 개선 우수상 선정과<NAME>대회를 통한 시상금 등 경품을 제공하는 한편 구·군이 주관이 되어 환경기초시설(쓰레기 매립장·소각장, 음식물 쓰레기 처리 시설) 견학을 추진할 계획이다. - 호텔·병원·뷔페 등 다중이용업소에 대한은 중점 관리 대상 업체를 선정하여 구·군과 합동점검을 통하여 우수사례는 전파하고 푸드뱅크(food bank) 등 기부 참여를 권유할 계획이다. ○ 저소득 취약계층에 보급하는 식품 나눔 문화 정착을 위해 음식점과 뷔페 업소 등의 식품기부자를 신규 발굴하여 복지관 등에 직접 제공 및 푸드마켓에 기탁하도록 해 식량자원 낭비 방지와 음식물 쓰레기 감소 및 소외계층을 위한 배려의 사회문화에 확산할 계획이다. - 대구시 관내 21개소(푸드뱅크 14개소, 마켓 7개소)※ 푸드뱅크:기부받은 물품으로 취약계층에게 직접 제공, 푸드마켓:저소득층에 직접 방문 식품선택 ○ 이와 함께 시민의식·사회문화의 변화를 위해"1150 줄이기 운동"홍보 전단지를 제작하는 한편 공동주택, 동 주민센터, 공공기관 등에 전달한 음식물 쓰레기 줄이기 분위기 조성과 시민들의 관심을 유발할 계획이다. ※ 1150 줄이기 운동:주민 1인당 1일 50g 줄일 기 운동 ○ 대구시 <NAME> 자원순환과장은"음식물 쓰레기 발생량 20% 이상 줄이기 위해서는 범시민적인 노력이 절실히 필요하다면서 시민들의 많은 관심과 참여를 당부한다"라고 말했다.<|endoftext|>