전문분야 텍스트
### 제목: 인천시, 제4기 농식품가공 창업아카데미 교육생 모집

### 본문:
인천광역시는 지역 농산물의 소득 증대와 가공창업 활성화를 위한 제4기 농식품 가공 창업아카데미 교육생을 모집한다고 밝혔다.

 농식품 가공 창업아카데미는 농식품 가공창업에 필요한 이론과 실무를 중심 한 전문 인력 양성을 목적으로 3월 7일부터 4월 4일까지 매주 월, 화요일 총 9회 진행한다. 교육내용은 주요 식품가공 기술 소개, 식품위생과 안전 관리, 제품화 및 상품화, 가공실습(건식, 습식) 등이다.

교육 대상자는 농식품 가공 창업을 희망하는 농업인 및 인천시민(강화, 옹진군민 제외)으로 선발인원은 20명이다.

교육신청은 3은 14일부터 모집 대상(우선 모집, 일반모집)에 따라 각 신청 일자에 대해 인터넷으로 신청(선착순) 하면 된다.

 <NAME> 농업기술센터 관계자는"지역 농산물을 활용한 가공식품 관련 우수 농업인을 발굴하고, 소규모 농업인의 성공적인 창업 기반을 마련해 더 많은 농외소득을 창출하는데 기여하겠다."라고 말했다.<|endoftext|>