전문분야 텍스트
### 제목: 코로나19 사회적 거리두기 관련 ‘On line’판매 축산물 검사 결과 ‘All right’

### 본문:
대구시 보건환경연구원은 코로나19로 인한 비대면 식품과 소비 증가 추세를 반영해, 관내 온라인 축산물 축산물 가공업소 전체 33개소 60건에 대한 미생물 검사 등 축산물 위생 검사를 실시한 결과, 모두'적합'한 축산물로 판정됐다. 이번 수거검사는 관내 온라인 축산물 가공업소를 전체를 대상으로 실시했으며, 판매 대상 축산물 가공품 중 식품 위해 사고 우려가 높은 막창, 장란 등 즉석조리 가공품 제품에 대해 중점적으로 수거·검사를 실시했다. 검사 항목으로는 바로 사용을 수 있는 살균제품의 경우 살모넬라 및 리스테리아 등<NAME> 검사를 중점적으로 시행했고, 가열 후 섭취 식품에 대해서는 보존료, 발색제, 타르색소 등 성분규격검사 등을 통해는 전 품목'적합'판정을 받았다. 참고로,'20년 연구원은 축산물 총 1,251건의 검사를 통해 9건의 부적합 축산물을 적발해 유해 농산물 유통을 사전에 차단했으며, 그 내용을 해당기관에 통보해 행정조치토록 했다. ※ 부적합 내역 중 축산물 가공품 4건, 한우 확인검사 5건 <NAME> 대구시 보건환경연구원장은"축산물 위생관리에 대한 검사와 점검을 강화한 후 수거한 축산물 가공품 역시 적합 판정을 받았으며, 앞으로도 지속적인 축산물 위생 검사 실시로 먹거리 유통질서가 유지될 수 있도록 더욱 많은 노력을 기울일 것"이라고 말했다.<|endoftext|>