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### 제목: ‘강화섬 순무김치’, 대한민국 김치 품평회에서 최우수상 수상

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인천'강화 섬 김치'(업체명)의'강화 섬 순무김치'(제품명)가 제12회 대한민국 김치 품평회에서 최우수 김치로 선정됐다.

인천광역시(시장 <NAME> )는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 공동을 주최하고,(사) 한국 소비자단체 협의회가 주관하는'제12회 대한민국 김치 품평회'에서 인천시 6차 산업 인증업체인'강화 섬 김치'의 별칭'강화 섬 순무김치'가 최우수상을 수상했다고 밝혔다.

올해로 12회차를 맞은 한 대회에는 전국 총 29개 업체가 참여했고, 김치 전문가(10명), 소비자(30명)로 구성된 심사단이 품질 및 위생·안전 평가를 거쳐 선정했다.

예선을 거쳐 심사에 24점이 진출했고, 1차로 품질, 농업 연계, 소비자 접근성 등 서류평가를 거쳐 16점이 선발됐다. 또 2차 위생 부문 현장평가에서 최종 8점이 선발됐다.


최종 성적표 1, 최우수상 1, 최우수와 3, 장려상 3 등 총 8점이 수상했는데, 2013은 인천의'강화 섬 순무김치'가 최우수상에 선정됐다.

최우수상 수상업체에는 농식품부 장관상과 상금 5백만 원이 수여되며, 제품은 물론 온라인 마켓 입점 및 할인 기획전, TV 홈쇼핑 할인 등의 혜택이 주어진다.

'강화 섬 순무김치'는 강화도의 특산품인 순무를 사용해 먹어 알싸한 맛이 있는 인천 대표 향토식품이다. 토질과 해풍의 영향으로 뽑힌 순무의 잎과 뿌리에는 무기질과 비타민 등이 다량 함유돼 항산처럼 항산화 및 해독에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

 <NAME> 인천시 농축산과장은"인천의 대표 농특산물인"강화 섬 순무김치"가 전국 최초와 대한민국 김치 품평회에 좋은 성과을 거둬 매우 기쁘게 생각한다"라며,"앞으로도 한식을 대표하는 우리 김치의 품질을 더욱 높여 국내 소비는 물론 수출 활성화까지 이어질 수 있도록 관련 업계와 지속적으로 협력하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>