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### 제목: 아이들의 학교급식 더 맛있고 더 건강하게

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2018년 제1회 대구 시민원탁회의 개최 결과 중학교 급식 시행 중 중요한 분야로 급식 품질, 식재료 안전성을 각 32.5%, 29.4%로 꼽았으며, 현행 식자재와 입찰 방식 개선과 통합 친환경 급식센터 운영을 핵심과제로 도출하였다. 한편 대구시는 지난 29일'중학교 전면 운영 및 질 향상'을 주제로 2018년 제1회 시민원탁회의를 열고 참가 시민을 대상으로 중학교 급식 시행에 따른 중요한 분야와 핵심과제에 대한 토론을 진행했다. 특히 이번 원탁회의는 학생, 학부모, 영양교사, 조리사 등의 다양한 계층의 시민 400여 명이 한자리에 모여 가운데 대구형 중학교 무상급식의 비전을 도출하여 향후 정책에 반영하기 위해 취지로 마련되었다. 이에 참가한 시민들은 중학교 무상급식 시행의 핵심과제로 현행 식재료 선정 입찰 방식 개편과 통합 친환경 급식센터 운영을 꼽았다. 학생들에게 건강한 급식을 제공하기 위해에 질 좋은 식재료가 납품될 수 있는 좋은 환경을 마련하는 것이 우선이라고 주문했다. ○ 전국 38개 원탁에 나눠 앉은 시민들은 급식에 대한 현실을 진단하고 앞으로 추진으로 할 방향에 대해 열띤 토론을 펼쳤으며 대구시와 교육청이 함께 하여 눈길을 끌었다. 이날 토론에 참가한 한 시민은 “는 학교급식 관리 시스템은 가격이 싼 급식을 학생들에게 제공하는 입찰제로 운영하고 있다. 학교 급식 지원센터를 설치하여 체계적인 인프라 구축이 필요하다"라고 말했다. 또 다른 시민은"학생들 처우 개선을 위한 품질 개선이 필요하다. 학생 기호를 생각하면 맛있는 것 위주로 하겠지만, 품질 개선이라는 홍보와 홍보를 바탕으로 하면 좋겠다"라고 했다. ○ <NAME> 대구시장은"무상급식은 단순히 밥 한 그릇만 문제가 아니라 학교급식이 교육이라는 전제 아래 우리 학생들의 맛있고 건강한 하한 급식을 제공할 수 있도록 수렴된 의견은 오롯이 담아서 시정에 좋은 정책으로 적극 반영하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>