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### 제목: 1883개항살롱이 준비한 주말 원데이 클래스, ‘개항장의 맛’

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인천광역시(시장 <NAME> )는 1883개항 살롱에서 12월 초 가족과 함께하는 2013 원 데이 클래스를 진행한다고 밝혔다.

2013 행사는'개항장의 맛'이라는 주제로 인천에서 나고 자라는 건강한 로컬 식재료를 이용한 개항장만의 특색 있는 음식을 만드는 시간으로 구성된다. 그동안 평일에 진행됐던 클래스와는 달리, 가족 간 소통을 강화할 수 있도록 주말 프로그램으로 기획됐다.

아카데미가 진행할 <NAME>에서는 지중해 유럽 셰프 협회(PGCPC) 한 식 홍보대사로, 국무총리 상, 인천시장 표창 등을 수상했으며, 세계 여성식 문화포럼, 2022 영종국제도 시 세계음식축제에 참여하는 등 활발하게 활동하고 있다.

 <NAME> 강사는"인천의 로컬 식재료를 이용한 음식을 만들어보는 시간을 통해, 2014는 인천만의 맛을 살리는 요리가 주는 기쁨을 체험하는 좋은 기회가 되길 바란다."라며 음식에 대한 열정을 내비쳤다.

이번「원 데이 클래스」는 ▲12월 4일'겨울철 스태미나 변신 - 순무김치'▲12월 10일'새우의 맛으로 변신 - 대하구이'▲12월 11일'보기 좋은 음식과 맛도 좋아요. - 전통 떡과 현대 떡'이라는 주제로 3회 차에 걸쳐 무료로 진행된다. 차수별 참여인원은 10팀 이내, 선착순으로 모집하며, 가족과 가족형태를 고려해 1인 가구와 커플도 참여를 수 있다.

프로그램은 무료로 진행되며, 사전 예약(네이버에'1883개항 살롱'검색), 1883개항 살롱 인스타그램( <NAME> ) DM, 현장 방문 및 전화예약으로 참가신청할 수 있다. 

 <NAME> 시 제물포 르네상스 기획단장은"1883개항 살롱에서는 개항장과 같은 주제를 선정해 원 데이 클래스를 운영하고 있으며, 이번에는 특별히 시민이 가족들과 함께 참여할 수 있는 프로그램으로 구성했다"라며"내년에도 가족 간 소통을 강화할 수 있는 다양한 시민참여 프로그램들을 많이 진행할 예정이다"라고 말했다.<|endoftext|>