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### 제목: 대구시, 학교 급식소 식중독 걱정 없앤다!

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대구시는 가을 신학기 개학에 따른 식중독 사고를 사전에 예방하고, 쾌적한 학교급식 환경을 마련하기 위해 관계 기관과 학교 급식 합동점검을 시행한다. ○ 이번 합동점검을 통해 대구시와 구 ․ 군 및 시와 식약청, 소비자 식품위생감시원 등이 참여해 6개 반(총 19명)의 교육생을 구성한다. ○ 국정과제인 국민 건강을 지키는 생활안전 강화(급식관리 공공성 제고 및 국민 복지 구현)에 적극 부응하기 위한 유관기관 및 민간인과 점검 업무를 공유, 협업, 소통함으로써 효율성을 높일 계획이다. ○ 조사 대상은 초 ․ 중 ․ 고 학교급식소·매점, 학교에 도시락을 공급하는 업체, 학교식 재료 공급업체 등 총 254개이다. 대구시는 봄 신학기 관내 학교급식소 등 352개소에 대하여 합동점검을 실시하여 유통기한 준수와 보관 등 위반업소를 대상로 한 바 있다. ○ 이번 합동점검에서는 방학기간 사용하지 않았던 식재와 및 조리기구 등의 세척 ․ 소독 관리, 식재료의 위생적 취급 ․ 보관 관리, 유통기한 경과제품 사용 ․ 보관 행위, 조리종사자 개인위생 관리, 위생적 적정 보관 여부 등의으로 중점 점검할 예정이며, 조리식품 등 90개 정도를 수거해 식중독 발생 안전성 여부를 위해 대구시 보건환경연구원에 검사 의뢰한다. 이와 아울러, 대구시는 이번 합동점검에서 학교 급식 관계자들에게 급식 시설 ․ 기구 세척 ․ 소독 후 사용하기, 유통기한 경과식품 사용 안 하기, 식재료 위생적으로 조리하기, 식중독 증세가 있는 조리 종사자는 조리에 참여 못 하기 등「신학기 학교급식 식중독 예방요령」준수도 점검을 예정이다. ○ 김부겸 <NAME> 보건복지국장은"이번 합동점검은 현 정부의 국정과제 중 하나인 학교에 공공성 제고의 일환으로, 이번 점검을 통해 안전한 학교급식 환경이 조성되어 식중독 예방에 많게 기여할 것으로 기대된다"라며,"앞으로도 급식과 시설, 식재료 공급업체 등에 대한 급식 안전 관리에 적극 노력할 것이다"라고 밝혔다.<|endoftext|>