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### 제목: 대구시, 미래 외식산업을 이끌 인재 양성에 나선다

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대구시는 7일(화) 경북대학교<NAME>상관에서 제15기 외식산업최고경영자 모집 15기 입학식을 가졌다. 올해는 지역 외식산업 대표 및 임원 등을 대상으로 43명의 외식산업 최고경영자 및 입학생을 선발했으며, 올해 2월까지 매주 1회 총 16주간 외식산업 전문가 양성을 위한 교육을 실시한다. 2007년부터 대구와 경북대학교가 협력해 운영을 시작한 이 과정은 외식산업의 경영 변화에 신속히 대응할 수 있는 능력을 배양하고자 SNS 마케팅 및 외식업계의 최신 트렌드를 반영한 외식과 분야의 전문적인 강의로 구성했으며 지금까지 584명의 인재를 배출했다. 특히 작년 14기 졸업생들이 중심이 돼 만들어진 푸드밸리 협동조합의 외식 성공 창업 디딤돌 역할은 외식 프랜차이즈 창업자들에게 시설과 경영 노하우를 제공하고 수익금 일부를<NAME>는 등으로 코로나19로 줄어든 외식산업의 일자리 창출과 지역 경제 회복에 이바지하고 있다. <NAME> 대구시 위생정책과장은"코로나19로 인해서도 힘든 시기임에도 배움에 대한 열정과 도전에 뜨거운 박수를 보내며 체계적이고 내실 있는 커리큘럼으로 외식 경영인에게 실질적인 도움이 될 수 있는 기회가 되도록 노력하겠다"라고 말했다. 한편 이번 입학식은 코로나19 사회적 거리 두기 3단계를 반영해 방역수칙을 철저히 준수하며 진행됐다.<|endoftext|>