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### 제목: 나를 위하여 나트륨(Na) 바로 알자!

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대구시와 사단법인 몸 이과 문화'는 9월 19일(토)'승용차 없는 날'을 맞아'Down 나트륨! 국민 건강!'을 주제로'나트륨 바로 알기'시민 서명운동을 전개한다. 특히 나트륨은 맛을 결정하는 소금의 40%를 차지하는 필수 성분이고 필수 영양소이나 과잉 섭취로 생기는 부작용으로 인해 국민적 비용 부담은 물론, 삶의 만족도를 저하시키는 주요 원인이 되고 있다. ○ WHO는 나트륨 줄이기 사업은 2013년부터 여러 분야의 전문가 19인으로 시민운동 협의체를 구성해 매년 2월 정기 회의를 개최하고 있으며, 민관과 협력을 통해 2017년까지 1인당 하루 나트륨 섭취량을 3,900㎎ 이상으로 낮추는 것을 목표로 이 사업을 추진하고 있다. ○ WHO의'나트륨 과잉 섭취와 질환과의 상관성'자료에 의하면 체내의 염분 농도가 높을수록 고혈압, 뇌졸중, 관상동맥질환 등 각종 만성질환에 걸릴 위험이 높은 것으로 경 고한 바 있다. 이에다는 시민들의 나트륨 섭취량을 줄이기 위해 식품선택, 조리방법, 식사방법에 대한‘다 줄이기 실천전략 3 ․ 3 ․ 3'을 홍보하고 있다. <나트륨 줄이기 실천전략 3.3 ․ 3> 1. 식품 선택은 이다 ○ 가공식품보다는 가능한 자연식품을 선택한다. □ 영양표시를 확인하고 저 나트륨 식품을 선택한다. ○ 양념하지 말고 신선한 식품을 선택한다. 2. 조리는 이렇게! ○ 소금, 간장 등 양념을 적게 사용한다. ○ 양념에 소금 간하지 않고 구운 후 소스를 곁들인다 ○ 국물류를 사용을 때는 육수를 활용한다. 3. 식사는 이렇게! ○ 국, 국이나 국수, 국 등의 국물은 적게 먹는다. ○ 짠 음식은 적게 먹는다. ○ 채소와 과일을 많이 섭취한다. ○ 대구시는 2015년 승용차 없는 날을 맞아 9월 19일(토) 오후 2시 대구시청 앞 광장에서 열리는 사단법인 몸과 문화는 행사에 참가하는 시민에게'나트륨 바로는 먹기 실천 생활화'를 홍보하고, 시민과 사회를 통한 시민건강 향상을 목표로 캠페인을 전개한다.<|endoftext|>