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### 제목: 겨울 김장, 안심하고 담그세요

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대구시는 김장철을 앞두고 11월 14일(월)부터 5일간 소비자가 안심하고 김장을 할 수가 있도록 고춧가루, 젓갈, 김치류 등 김장 성수식품에 대한 일제점검을 시행한다. 특히 이번 점검은 고춧가루, 절임배추, 향신료 제조·가공 업체 등 과거 식품위생법 위반 전력이 있거나, 최근 3년간 점검을 받지 않는 주부 60여 명을 대상으로 추진하며, ○ 종사자의 건강진단, 유통기한 준수 등 사용원료의 보관·상태, 제조가공실의 환경 및 정 등 식품 기본 안전 수칙 중심으로 집중 점검한다. ○ 또한, 점검의 객관성을 확보하기 위해 구·군·는 담당 공무원이 서로 관할 위치를 달리하는, 이른바 교차점검으로 진행되며, 주부들로 구성된 소비자 식품위생감시원이 참여하여 철저한 점검이 되도록 할 계획이다.<NAME> 대구시 <NAME> 식품 관리과장은"앞으로도 시민들이 많이 소비하는 식품에 대해 식품 기본 안전 관리 수칙을 중심으로 위생관리를 실시에 나갈 계획이다"면서,"시민들께서도 식품과 관련된 위법 행위를 목격하거나, 불량식품으로 의심되는 것을 발견할 때는 불량식품 신고전화인 1399로 신고하여 줄 것을 당부드린다"라고 말했다.<|endoftext|>