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### 제목: 시중 유통되는 캠핑용 조리기구 안전!

### 본문:
대구시 보건환경연구원은 아웃도어 라이프를 즐기려는 사람이 증가함에 따라 다양한 캠핑용 조리기구에 대한 유해금속 안전성 실태를 조사했다. ○ 코펠 등 시중에 유통되고 있는 다양과 조리기구 25건에 대해서는 납, 비소, 카드뮴, 니켈 금속을 조사한 것은 모두 금속제 용출규격(납 0.4mg/L 이하, 비소 0.2mg/L 이하, 카드뮴과 니켈 0.1mg/L 이하)보다 낮은 수준으로 매우 안전한 수준으로 조사되었다. ○ 스테인리스, 불소수지, 경질 알루미늄, 연질 알루미늄 재질의 조리기구를 용매별로 100℃에서 30분간 용출시험했을 경우 산성 용매(0.5% 구연산)에서는 납, 비소, 비은은 불검출, 니켈은 0 ~ 0.007mg/L 수준으로 검출되었고, 1% 소금물 용출시험에서는 납, 비소, 카드뮴, 철 모두 검출되지 않았다. 그러나 또한, 조리기구에 물리적 스크래치를 일으키고 용출시험했을 경우 카드뮴 0.002mg/L, 니켈 0.017mg/L 검출되었고, 30여 동안 장시간 용출시험했을 경우 니켈 0.018mg/L 검출되었으나 모두 현행 기준보다 다소 낮은 수준으로 조사되었다. ○ 캠핑용 조리기구를 안전하게 사용하기 위해에 산을 함유하거나 산성도가 낮은 음식의 조리·저장을 피하고 가급적 단시간에 조리하는 것이 좋으며, 소금이 포함된 음식물을 장시간 보관하는 수고도 피해야 한다. 무엇보다 철 수세미와 같은 날카로운 칼날로 인해 조리기구에 스크래치가 생겨 피막이 벗겨지지 않도록 주의해야 한다. ○<NAME> <NAME> 보건환경연구원장은"하절기를 맞아 아웃도어 라이프를 즐기려는 시민들이 늘어남에 따라서 시중에 유통되는 다양한 재질의 유해한 조리기구에 대한 실태조사를 지속적으로 진행할 예정이며, 조리기구의 올바른 기능을 숙지하여 보다 안전하게 야외 생활을 즐겨야 할 것이다"라고 밝혔다.<|endoftext|>