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### 제목: 대구시, 황사 대비 식품위생관리 주의 당부

### 본문:
식품 관계자들 및 각 가정에서의 식품 안전 관리 요령 안내 대구시는 지난 4월 1일 기상 관측 이래 지역에서 최고 농도의 황사가 발생함에 따라서 식품 관련 업소 및 각 가정에서의 식품 안전 관리 요령을 안내하고 식품위생관리에 주의해 주실 것을 당부했다. 봄철 황사로 인해 오염이 우려되는 식품은 실내가 아닌 실외 등 야외 노출되는 진열 식품이나 조리식품, 밀봉 포장하지 아니하고 유통·판매되는 과일·채소류·건조 수산물 등이다. ○ 황사 식품의 제조·가공·조리 등 과정 및 종사자의 피복이나 흡연 등에 의하여 2차 오염되는 식품과 노상 포장마차, 야외 조리 식품 등도 오염이 우려되는 식품이다. 이에 대구시는 시민건강의 저해가 우려되는 이들 식품에 대해서는 식품업체 및 일반 가정에서 피해 예방을 위해「황사 대비 식품안전 관리 요령」을 반드시 지켜 줄 것을 당부했다.<|endoftext|>