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### 제목: 남도음식문화큰잔치 대박…3일간 30만 여병 몰려

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남도음식문화 큰 잔치 대박…3일간 30만여 병 몰려
남도음식전시관·음식 판매장터 대성황…남도음식 산업화 초석 다져
남도 음식의 진수를 보여준 제21회 남도음식문화 큰 잔치가 30만여 명의 관광객 몰이에 성공하면서 성황리에 마감됐다. 28일까지 3일간 담양 죽녹원 앞에서 열린 이번 축제는 20년 만에 축제 장소를 변경하고 프로그램을 대폭 개선해 관광객들에게 큰 호평을 받았다. 전시 콘텐츠가 대폭 보강된 남도음식 전시관은 주제관, 명인관, 시군 관 외에 세계관을 추가해 세계인의 기호에 맞는 남도음식 개발의 계기를 마련했다. 특히 전시음식에 대한 조리법을 담은 소책자와 전시음식 시식 판매 코너는 일반 관광객들에게 큰 인기를 끌었다. 전시관에 전시된 음식을 대나무 찬기에 담아 2천 원씩 판매하는데 판매 시작 30분 만에 준비한 음식이 동나는 등 관광객들의 반응이 뜨거웠다. 광주 학동에서 온 <NAME> 씨는 "전시된 음식을 직접 시식해 보고 대나무 찬기는 새싹채소 화분으로 재활용토록 한 아이디어가 참신한 것 같다"라고 말했다. 전남도는 축제 기간 시식·판매를 통해 얻어진 수익금 200만 원을 전액 불우이웃 돕기에 기탁했다. 소량·소액판매로 축제 기간 동안 연일 북새통을 이룬 시군 대표 음식 판매장터는 대형 홀 텐트가 설치돼 쾌적하고 청결한 환경에서 다양한 음식을 맛볼 수 있도록 해 관광객의 만족도를 높였다. 식당 환경이 획기적으로 개선됨에 따라 식당의 매출도 지난해에 비해 수직 상승하는 효과를 거뒀다. 음식 판매장터에 참가한 한 업주는 "지금까지 수년간 음식축제에 참여해오면서 올해만큼 신바람 나게 장사가 잘 된 적은 없었다"라며 미소를 감추지 못했다. 음식 경연 대회에서는 일반부 19개 팀, 고등부 13개 팀, 대학부 15개 팀이 참가해 열띤 경쟁을 벌여 일반부 대상은 장흥군 <NAME>, <NAME> 씨가 차지했고, 시군 전시음식 부문에서는 장성군 <NAME> 씨가 대상의 영예를 안았다. 올해 처음 도입돼 특색 있게 꾸며진 관광객 체험도 축제 인기몰이에 큰 역할을 했다는 평이다. 시군 농촌체험마을 음식 만들기 체험은 음식을 직접 만들어서 먹어보는 재미를 느끼게 했고, 축제장에서 체험마을 홍보를 통해 향후 농촌 체험관광으로 이어지는 기대감을 높였다. 또 4인 기준 1상에 20만 원의 비싼 가격에도 83명의 예약 손님이 몰린 임금님 수라상 체험과, 일찌감치 200명이 참가 신청을 한 단체 한정식 체험은 음식축제의 산업화 가능성을 내보인 좋은 사례가 됐다. 축제장을 찾은 외국인 관광객들도 남도 음식 만들기 체험의 매력에 푹 빠졌다. KTX와 수도권 여행사를 통해 2천여 명의 외국인 관광객이 축제장을 찾아 음식 만들기 체험을 했다. 파키스탄에서 남편과 함께 딸을 데리고 잡채 만들기 체험에 참여한 <NAME>(27) 씨는 "음식 축제장에서 잡채를 처음 만들어 보는데 신기하고 재미있었다"라며 "잡채에 베인 참기름 향기가 참 좋아서 몇 병 사가지고 가고 싶다"라고 말했다. 축제를 통한 음식 관련 산업도 함께 발전시켜 보자는 차원에서 올해 첫 시도된 시군 농특산품과 식자재, 식재료 전시 판매장에도 관광객의 발길이 끊이지 않았다. 장흥에서 표고버섯을 가지고 온 김 모 씨는 "매일 트럭으로 2톤 분량의 표고버섯을 싣고 오는데 오후 시간이 되면 전부 다 팔려 조기에 문을 닫아야 했다"라고 함박웃음을 지었다. <NAME> 전남도지사는 "남도음식은 남도인에게 수천 년간 이어온 영혼이자 생활이고 역사와 문화"라며 "남도음식문화 큰 잔치가 남도음식의 전통과 미래가 서로 융합하는 자리가 돼 앞으로 우리의 전통을 지키면서도 젊은 층과 세계인의 입맛에 맞는 남도음식을 개발하고 상품화해 나가자"라고 당부했다.<|endoftext|>