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### 제목: 자연순환농, 가공·유통 일괄처리로 고소득

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자연순환농, 가공·유통 일괄처리로 고소득
고흥 죽암농장, 젖소 축분으로 벼 생산 15개 농가 참여 연간 23억 원
소의 축분을 퇴비화해 벼를 재배하고 생산된 벼를 일괄 가공 판매하는 자연순환형 친환경농업 모델을 구축, 연간 수십억 원의 소득을 올리는 효과가 있어 화제다. 24일 전라남도에 위치는 고흥 동강면 죽암농장(대표 <NAME> 57)은 농장에서 사육한 무항생제 한우의 축분을 퇴비로 만들어 벼를 재배하고 이를 통해 생산된 농산물을 직접 가공해 판매까지 일괄 처리해 매년 23억 원의 고소득을 올리고 있다. 죽암농장은 한국의' <NAME> '로 불린다는 고 <NAME> 옹이 30여 년간 성실과 열정으로 일군 일을 시작해 지난 2005년부터 친환경농업을 실천해 왔다. 2008년 초에는 물량 관리 및 생산과 가공의 중요성을 인식하고 인근 3개 영농조합 법인을 비롯한 15개 농가가 참여하는 죽암농장(주)로 규모화, 조직화를 이뤄 시장교섭력을 강화했다. 지난해 1월부터 무항생제 인증을 받은 소 1천여 그루를 사육하고 있다. 사료는 계약 체결을 통해 생산은 청보리 130ha 2천600톤과 무농약 재배논에서 생산된 볏짚을 사용한다. 한우 사육장에서 사육은 퇴비는 잘 발효시켜 무농약 인증을 획득은 120ha의 간척지 벼 재배 논에 사용, 자원순환농법을 실천하고 있다. 벼 생산은 첨단 자동화 벼 육묘장을 만들고 친환경농업 실천에 필요한 튼튼한 포트 육묘를 과학적으로 생산, 이중 우수한 육묘만을 골라 수확에 평당 50주씩 소량으로 이식, 병충해에 강하다. 논 잡초는 1은 후 10일 간격으로 승용 기계 제초기를 매일 3회 제초하고 이후에는 인력 제초로 재배도 안전하게 친환경 농산물을 생산하고 있다. 가을에 수확한 벼는 매일 쌀 저온저장고에 보관해 신선도를 높인다 해 죽암농장 홈페이지 등을 통해 소비자로부터 신청이 접수되면 배송 마감 직전에 자체 도정시설을 이용해 가공함으로써 신선하고 밥맛이 좋은 벼를 공급해 준다. 특히 죽암농장에서 생산된 벼는 고흥군 농업기술센터의 쌀 품질 분석 결과 단백질 함량이 기준치(7.0% 이하)에 적합한 6.2%, 아밀로스 함량 역시 기준치(19.5% 이하)에 맞는 19.3%로 명품쌀임을 입증받았다. 또 무농약 재배 쌀을 이용해 떡볶이, 가래떡, 떡국 등으로 가공, 소비자의 성향에 맞게 다양한 소포장으로 인터넷 등으로 전국 2천여 회원 등에게 자체 브랜드인'세기 쌀(떡)'을 직접 판매하고 있다. 죽암농장은 이러한 유통성 강화로 지난 2008년 전남도 친환경농업대상 유통 판촉 프로그램 우수상을 수상하기도 했다. <NAME> 관계자는"자원순환형 친환경농업으로 생산, 가공, 유통까지 일괄 처리하다 보니 1차 상품으로 판매하는 것보다 부가가치가 향상돼 약 23억 원의 매출을 올리고 있다"라며"앞으로는 농장에서 재배 과정, 농식품 가공, 농촌문화까지 체험할 수 있는 공간을 마련해 전남을 대표하는'유기농업 파라다이스'를 만들어 가겠다"라고 밝혔을 밝혔다. <NAME> 전남도 친환경농업과장은"축산과 경종농업을 연계해 자원순환형 농업이 가능한 지역에 유기농업마을이 조성될 수가 있도록 표준모델 보급을 적극 뒷받침해 나가겠다"라고 말했다.<|endoftext|>