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### 제목: 전남도, 5월 농촌융복합산업인에 조향순 대표

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전남도, 5월 농어촌 융복합산업인에 <NAME> 대표 - 매실·산야초 등 지역자원 이용 제품 생산 등 고부가가치 창출 -(참조은시골집 <NAME> 대표 사진 4장 첨부) 전라남도는 지역 농산물을 활용해 고품질과 약선식품을 생산하고 체험장 및 식당을 운영하는 <NAME> 참조은시골집 대표를 5월의 농어촌 융복합산업인으로 선정했다고 밝혔다. <NAME> 대표는 지난 20년간 순천에서 산야초와 매실 가공 농장을 운영하며 바른 먹거리 제공을 위해 발효음식 등 맛에 좋은 음식을 연구하고 약선식품 상품화를 통해 2004년 참조은시골집을 설립했다. 이후 조 대표는 매실, 산야초 등 지역 특산물을 활용한 약선요리를 만들고 한식당을 운영해 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있다. 또 지난해 양갱·조청·약과 등 가공상품과 요리체험 프로그램 개발해 2022년 10억 원의 수출액을 달성했다. 이 밖에도 지역의 풍부한 식자재를 활용해 차별화된 식품 개발을 시도하는 등 끊임없는 노력으로 지역도 협회에서 주관하는 2019년 월드푸드 챔피언십 약선 부문 대상, 2020년 세계 국제요리경연 대회 대상을 수상하는 등의 약선요리 실력을 인정받았다. 조 대표는"우리 농산물을 활용한 고품질화 식품을 생산하고 지역 경제 활성화를 위해 노력하겠다"라고 말했다. <NAME> 일성영 농식품유통과장은"참조은시골집 <NAME> 은으로 지역 농산물을 활용해 치유 식품을 개발하는 등 농촌 고부가가치 창출에 크게 기여하는 농촌 융복합산업인"이라며"전남 융복합산업이 농업인 소득을 증대하고 지역 경제를 이끌도록 적극 노력하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>