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### 제목: 국제남도음식문화큰잔치 요리체험 개봉박두

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국제 남도음식문화 큰 잔치 요리체험 개봉 …원
25일부터 사전 접수 … <NAME> 셰프 파인 다이닝·남도 명품 한 상 - - 외국인 요리 경연·온 가족 함께하는 장인 쿠킹클래스 등 - -(남도 명품 한 상 사진 1장 첨부) 2012는 10월 6일 여수세계박람회장에서 개막하는 제29회 국제 남도음식문화 큰 잔치의 요리체험 신청 신청을 25일 정오부터(재) 남도음식문화 큰 행사 누리집(www. 남도음식문화 큰 잔치. com)에서 받는다고 밝혔다. <NAME> 스타 요리사가 진행하는 파인 다이닝은 10월 7일 밤 12시와 5시, 두 차례 운영되며, 가족단위 10개 가족이 온라인으로 사전 신청을 받는다. 떡갈비와 모닝론 릴리쉬를 활용한 버거, 꼬막 차우더, 세비치 얄샐몬 스타일 서대 무침 등과 다양한 남도 식재료를 비롯한 음식을 <NAME> 셰프와 직접 이야기하면서 즐길 수 있다. 참가비는 1인 3만 원이다. 남도음식·남도 명품 1 상은 10월 6일 낮 12시에 진행되며, 10팀만 온라인 사전 접수를 한다. 프로그램 참가자는 남도음식 명인들이 정성껏 준비한 명품 한상 상을 직접 맛보고 맛볼 수 있다. 참가비는 1인 3만 원이다. 외국인 요리경연 대회는 10월 7일 밤 10시부터 12시까지 진행되며, 남도 식재료를 만들면 외국인이 직접 남도음식 솜씨를 뽐내게 된다. 참가자는 서류 심사 후 17개 부문을 선정할 예정이다. 시상금은 대상 100만 원부터 3은 20만 원까지 시상한다. 축제 기간 3일 동안 온라인으로 운영되는 명인 쿠킹클래스는 온라인 참가자 100명, 현장접수 100명 총 200명이 참여할 수 있다. 남도음식 체험관에서 가족단위 참가자를 대상으로 어린이가 좋아하는 모닝빵 떡갈비 버거부터, 온 가족의 이 좋아하는 오란다, 절편 등을 남도음식 명인들과 함께 나눠며 즐길 수 있다. 10월 6일 저녁 6시 개막식 화려한 불꽃놀이와 <NAME> , <NAME> , <NAME> , <NAME> 등의 인기가수 축하공연 등 풍성한 행사와 함께 다양한 체험, 경연 프로그램 진행으로 축제장 분위기가 더욱 뜨거워질 전망이다. <NAME> 심 전남도 보건복지국장은"여수 국제 남도음식문화 큰 잔치는 직접 맛보고 즐기는 참여형 이벤트로 기획하고 있다"라며 남도음식에 관심 있는 내·외국인들의 많은 참여를 당부했다.<|endoftext|>