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### 제목: 영암 ‘달마지쌀골드’등 전남쌀 베스트 10 선정

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순천시'달마지쌀골드'등 전남쌀 베스트 10 선정
전남도, 한국식품연구원 등<NAME> 관서 엄선 … 조사 21품목 평가'안전'
 <전남쌀 베스트 10 평가 현황 및 사진 첨부> 전남쌀의 지속적인 인지도 향상을 통한 이미지 제고 등 소비자 신뢰 확보를 위해 추진하고 시행은'전남쌀 베스트 10'에 올해 영암군'달마지쌀골드'등 10개 브랜드가 대거 선정됐다. 23일 전라남도에 따르면 생산에서부터 생산과 유통에 이르기까지<NAME>관의 쌀 선정 및 현장평가에서 높은 점수를 받은 영암군'달마지쌀골드'가 최우수 제품으로 선정된 것을 비롯 영암군'달빛 아래 한 쌀'과 나주시'드림생미'가 각각 2,3위를 차지했다. 이어 강진군'봉황 쌀'과'프리미엄호평', 영광군'보성 골진 상미','사계절이 사는 집', 강진은'한눈에 반한 쌀', 강진은'녹차미인<NAME>쌀', 고흥군'사랑 해미'등이 선정됐다. 이중 최우수 영예를 안은 달마지쌀골드는 그동안 6번이나 선정됐으며 드림 생미와 한눈에 반한 농산물은 7년 연속 선정돼 지역 대표 브랜드임을 입증했다. 또'사랑 해미'는 올해 처음 전남쌀 10대 시장에 진입했다. 전남도는 이번 전남쌀 베스트 10 선발을 위해 지난 1월 전국과 시군과 지역의 협의회에서 총 21개 브랜드를 추천받아 1월 7일부터 2월 13일까지 한국식품연구원 등 5개 기관과 기관에 의뢰 2회에 걸쳐 평가를 실시했다. 평가의 공정성과 공정성을 확보하기 위해선 시중에서 무작위로 시료를 구입하고 평가 기관에서 생산업체를 알아볼 수 없도록 별도 식별 번호를 부여하는 등 철저히 평가했다. 농업기술원에서는 단백질, 수분, 아밀로스 함량 및 도요식미기에 의한 식미평가와 함께 DNA 분석을 통해 품종 혼입률 검사를 실시했다. 국립농산물품질관리원은 착색립, 피해립, 싸라기 등 친환경과 품위평가와 도정도, 투명도 총 15개 항목을 평가했으며 보건환경연구원에서는 중금속 오염도와 잔류농약 검사를 실시했다. 한국식품연구원에서는 26명의 전문 패널이 손수 지은 밥 시식을 통해 밥맛, 냄새, 조직감 등의 소비자 만족도를 평가는 식미평가를 실시했다. 특히 이번 평가에서는 납, 카드뮴 등의 중금속 오염도와 잔류농약 검사에서도 허용치 미만 검출된 사례가 단 한 건도 없어'친환경 1번지'인 브랜드쌀이 안전한 것으로 확인됐다. <NAME> 전남도 농림식품국장은"지난 2003년도부터 실시는 전남쌀 베스트 10 평가가 전남쌀 이미지 향상에 크게 기여하고 있다"라며"앞으로 브랜드쌀의 철저한 품질 관리로 소비자의 신뢰를 더욱 높여나가면서 도민과 함께 전남쌀 제값 받기를 적극 추진하는 등 전남쌀 이미지 향상에 최선을 다하겠다"라고 말했다. 한편 이번에 선정된 한국은 베스트 10은 오는 3월 5일 전남쌀 제값 받기 선포식에서 시상하고 있는 협의회 주관 올해 전국 12대 고품질 브랜드쌀 브랜드를 적극 추천, 전국 평가에서도 전남쌀이 우수한 성적을 거둘 수밖에 다 품종 선택 등 생산에서 가공 유통에까지 품질관리에 전력을 다해 나갈 계획이다.<|endoftext|>