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### 제목: 하절기 유가공품 안전성 ‘이상 무’

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도내에 유가공품 안전성'이상 무'062
도 축산기술연구소, 우유 등 제품 132건 수거검사 결과, 모두 적합 판정
2012는 도내 생산·유통되는 우유, 아이스크림 등 유가공품의 품질에 이상이 없는 것으로 나타났다. 전남도 축산기술연구소는 부정·불량 축산식품의 유통 촉진 및 안전성 확보를 통해 도민에게 안전하고 위생적인 축산식품이 생산·공급될 수 있도록 각 시군과 합동으로 유가공품에 대한 하절기 정기 수거검사를 실시했다. 유가공품은 원유를 원료로 가공 가공한 제품으로 우유, 요구르트, 버터, 치즈, 분유, 아이스크림 등이 있고 있어 무더운 여름철 어린이, 청소년 등 선호도가 높다. 이번 특별 수거검사는 도내 우유, 요구르트 제조업체 5개소에서 생산되는 제품 68건과 목포, 여수를 포함한 16개 업체와 할인마트 등에서 유통 중인 제품 64건 등 총 132건을 대상으로 실시됐다. 미생물 검사는 물론 유산균수, 유지방 및 제품별로 미생물에 적합한 성분규격검사를 실시했고, 그 결과 수거한 전제품 모두 안전성이 적합한 것으로 조사됐다. <NAME> 도 축산기술연구소장은"앞으로도 국민 건강을 해칠 소지가 있는 축산물과 문제업소에 대한 지속적인 위생감시 등 수거검사를 강화, 축산식품에 대한 소비자의 신뢰를 높이는데 적극 노력해 나가겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>