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### 제목: 10월엔 유기농 햅쌀로 빚은 막걸리 드세요

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10월엔 유기농 햅쌀로 빚은 소주 드세요
전남도, 10월 남도 전통술로'설성 만 月 막걸리'선정
전라남도는 10월을 대표하는 남도 전통술로 강진 장성 주조장(대표 <NAME> )의'설성 천을 막걸리'를 선정했다고 1일 밝혔다.'설성 만월 막걸리'는 전남도 친환경 소주 공동브랜드 만월을 사용해 만드는 첫 번째 술이다. 강진 한들농협에서 계약재배한 100% 국내산 쌀을 원료로 유산균 증식에 도움이 되는 올리고당을 자연 발효시켜 만든 제품으로 그 빛깔이 맑고 하얗고 맛이 담백한 게가 특징이다. 만월은 전남도가 유기농 쌀을 원료로 사용한 업체에 사용을 허가한 전라남도도 친환경 막걸리 공동브랜드다. 이 술을 만든다는 <NAME> 대표(병영 주조장)는 반세기 동안 오로지 전통술 제조에 주력한 장인이다. 깨끗한 물, 유기농 쌀 등 좋은 재료만을 엄선해 술을 빚어왔으며, 2012년 사또주를 통해 대한민국 국제 술 품평회 대상 수상, 2013년 대한민국 3대 주류품평회인 미국과, 영국에서 각각 은상 수상 등 대한민국에 손꼽히는 우수한 술도가로 인정받고 있다. 세계 3대 국제주류품평회는 벨기에 몽드셀렉션, 벨기에 SWSC, 독일 IWCS다.'설성 만월 막걸리'의 소비자 판매 가격은 750㎖ 1병 기준 2천 원으로 당일 판매(www.byjujo.co.kr) 또는 전화(061
)를 통해 직접 시식을 수 있다. 전남도는 전통주의 우수성 홍보를 위해 국내 유일한 식품박람회장을 비롯해 도내 축제장, 대형마트 등에서 업체와 단체로 시음회와 판촉행사를 열고 등 다각적인 홍보에 나설 계획이다.  <NAME> 전남도 식품유통과장은"공장식 주류가 소비시장을 선점하고 성장은 상황에서 전남 전통술의 전통을 이어온 장인들의 노력에 경의를 표한다"라며"도는 지역 특산물 사용 확대와 전통술의 산업화를 위해 제조 시설 현대화·마케팅 지원을 위해 최선을 다하겠다"라고 말했다. 한편 전남도는 우리 고유와 역사와 전통을 담고 있는 전통술의 홍보 및 사용 확대를 위해 매월'이달의 남도 전통술'을 선정해오고 있다.<|endoftext|>