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### 제목: 남도음식문화큰잔치, 10월 21일 담양서 개막

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남도음식문화 큰 행사는 10월 21일 담양서 개막
전남도, 20일 이사회서 확정 … 3년간 시군 순회 개최 방식 도입
재단은 20일 2016년 제1차(재) 남도음식문화 큰 잔치 이사회를 열어 2013 남도음식문화 큰 잔치를 10월 21일부터 3일간 전라남도 죽녹원과 전남도립대학교 일원에서 개최키로 확정했다. 이 이사회에는 이사장인 <NAME> 전라남도지사, <NAME> 담양 부시장과 <NAME> 순천대학교 총장, <NAME> 외식업 중앙회 전라남도지회장, <NAME> 전남대학교 부총장과 <NAME> 동신대학교 교수 등 이사 10명이 참석했다. 이사회에서는 2015년 결산안과 2016년 결산으로 정관 개정안 등 3건을 심의 의결하고, 지난해 평가 결과와 올해 축제 기본 방향을 보고받았다. 올해 축제에선 관람객이 직접 할 수 있는 요리 대회, 시식행사 등 체험 프로그램을 점차 확대키로 했다. 또한 8도 음식 명인을 대상으로 음식 전시와, 전국 향우들을 초청한 향우의 밤 행사도 신설된다. 또 트로트 가요제, 남도 전통공연 등 다양한 문화공연도 펼쳐진다. 아울러 이번 이사회에서는 정관 개정을 통해 향후 남도음식문화 작 잔치 진행 방식을 결정했다. 3년마다 개최 시군 선정을 위한 공모를 실시하고, 전국은 시군에서 3년간 연속해 개최하는 방식이다. 모든 시군의 축제 참여 기회가 마련돼 축제의 경쟁력을 높이는 계기가 될 것으로 여겨진다는 이에 따라 재단에서는 조만간 2017년부터 3년간 남도음식문화 대형 잔치를 개최할 시군 공모 절차를 진행할 계획이다. <NAME> 이사장은"이번 남도음식문화 큰 잔치가 단지 잔치를 하거나 단순히 음식만 소개하는데 그치지 않고, 맛나게 즐기고 즐기는 음식문화 축제로 치러지도록 준비하라"라고 당부했다. 이번 공모와 관련해선"시군별로 고른 기회가 주어지도록 공정한 선정 기준을 마련하라"라고 지시했다.<|endoftext|>