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### 제목: 4월 전남 농촌융복합산업인에 박윤덕 대표

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4월 전남 농촌 융복합산업인에 <NAME> CEO
돌산갓으로 연 매출액 36억 … 3월, 항산화 성분 배즙 개발 <NAME> 대표
선정은 3월과 4월의 농촌 융복합산업인으로 영광 <NAME> 아름답게 그린배 영농조합법인 대표와 재단법인 박윤덕 농업회 사법인 송시 마을 대표를 최근 선정했다.'송시 마을'은 여수 돌산읍에 20여 가구가 모여 사는 전남은 시골마을로 돌산갓으로 잘 알려졌다. 마을 주민과 계약재배를 해 일자리와 농가 일자리 창출에 기여하는 6차 산업 인증 경영체이자 마을기업이다. <NAME> 는는 모친을 요양하기 위해 공기 좋은 이곳으로 이주 철도 후, 마을 폐교를 리모델링해 농특산물 직거래, 오란다 등 전통식품 생산자와 함께 농촌교육농장, 파충류 체험장, 전통음식 체험관 등을 운영하고 있다. 직거래를 통해 시골 일상생활을 도시민과<NAME>며, 마을에서 생산한 전통 농산물을 직거래로 판매한다. 돌산갓을 마을 체험재료로 활용해 도시민에게 좋은 반응을 얻고 있다. 송시 마을은 신선한 농산물과 이를 이용으로 가공품 구입, 농사체험, 전통음식 체험관 운영을 한곳에서 즐길 수가 있는 힐링 여행지로 주목받아 매주 600명 이상이 찾고 있다. 이런 가운데 2014년 출범 당시 2억 원에 불과했던 매출액은 2018년 17억 원, 작년 36억 원으로 설립 6년 전보다 18배 이상 늘었다. 그 결과 송시 마을은 행정안전부 주관'2020년 우수마을'에으로 최고 기업에 주어지는'모두애마을기업'으로 선정됐다. 박 대표는"시 마을의 높은 매출액과 인지도는 주민들과 한마음으로 뭉쳐 노력한 덕분"이라며"마을 상품의 인지도를 높이기 위해 마을 공동브랜드 및 포장재 등을 도입으로 주민과 행복한 농촌 마을을을 실현하겠다"라고 말했다.'아름답게 그린배'는 구릉지의 비옥한 평야지대를 끼고 있는 영광 군서면에 있다. 직접 정성 들여 키운 GAP인 증 배, 배는 사과, 포도 등 농산물을 사용해'꼬샤꼬샤도라지배즙','브롤로 양배추즙'으로 HACCP 인증 과채주스를 생산하고 체험형 카페를 운영하는 6차 산업 인증 경영체다. <NAME> 사장은 부모님이 운영하던 배 과수원을 이어받아 농사를 일구기 위해 귀농한 청년 농업인이다. 어린 배에 자생으로 폴리페놀이라는 항산화 성분을 담은 특별한 배즙을 만들기 위한 자체 기술 개발로 특허를 등록하고, 전남도의'강소 식품기업 육성 강화사업'지원을 받아 공장 규모를 확대했으며, HACCP 사업으로 연중무휴 안전한 배즙을 생산한다. 도시생활에 지친 현대인의 치유와 힐링을 이끌 방법을 고민하던 <NAME> 대표의 아내가 체험형 사업을 제안했고, 2017년'청년농업인 6차 사업화 기반 구축 지원 사업'을 통해 1층에서 비누·향초·입욕제 및 제 등 체험장을 운영하고 2층에서 배 농장을 한눈에 볼 수가 있는 카페를 운영한다. 카페'밭 뷰'는 인스타그램 또는 SNS를 통해 젊은 소비자에게 빠르게 퍼지며, 밭 뷰(배) 요구르트스무디, 새싹보리 라테 등 지역 특산물을 활용한 상품으로 인기를 끌고 있다. 시장 트렌드에 따라 특색 있는 제품을 생산하기 위해 기존 중탕 방식에서 착즙으로 생산방식을 변경해 과일 맛에 생생한 맛을 전달하려고 노력하고 있다. 그 후 지난해 연 소득 9억 원의 매출을 올렸다. 이 대표는"앞으로 원예학 박사과정을 수료해 고품질 배 생산 등 기능성 과채주스를 연구하고, 해외 선진사례를 벤치마킹해 체험형 영농으로 성공모델을 만들겠다"라고 말했다.<|endoftext|>