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### 제목: ‘아침밥은 보약’꼭 챙겨드세요

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'아침밥은 보약'꼭 챙겨 드세요
전남도, 교육생 활성화 … 수능 성적 상관관계 홍보·'아침밥 먹기'운동
'하루 세 끼를 능률을 올려주고 혈중 콜레스테롤 상승을 예방해 주며 학생들의 수능 성적도 높여주는 아침밥 많이 챙겨드세요.'전라남도가 쌀 소비 감소와 생산량 증가 등으로 불편을 겪고 있는 쌀 산업 활성화를 위해 각종 연구결과에서 친환경 아침밥의 각종 효능을 집중 홍보하며'아침밥 먹기'운동을 범국민적으로 전개키로 했다. 10일 전남도에 한한 1인당 연간 밥 소비량이 지난 2000년 93.6kg에서 지난해 75.8kg으로 19%가량 감소되는 등 매년 쌀 소비가 줄고 있다. 이에 따라 전국 쌀 생산량의 19%를 을 차지하는 국민의 식량 공급 기지로써 쌀 수급 촉진을 위해 곡물 소비를 지속적으로 늘려나가는 것이 무엇보다 필요하다고 인식은 소비자단체 등과 연계해 아침밥 효능에 대한 대국민 홍보와 캠페인 전개 및 아침밥 먹기 운동을 범국민적으로 확산시켜나가기로 했다. 전남도는 전 국민이 아침밥 먹는 쌀과 정착을 통해 안정적인 쌀 소비기반을 확보키로 했으며 교육과학기술부와 소비자단체 등 32개 관련 기관단체에서 새벽을 먹기 운동에 적극 동참해 줄 것을 요청했다. 과학교육기술부에는 학생들의 영양과 심신 발달을 도모하기 위해 전국 초·중·고 교사를 대상으로 쌀의 영양학적 우수성과 아침밥의 중요성을 교육하고 이 단체에서는 쌀 소비촉진과 농가 건강증진을 위해 아침밥 먹기 운동을 자체적으로 실천을 줄 것을 협조 요청했다. 또 아침밥 식사는 효과와 학생들의 성적에 미치는 영향 등 국내 연구기관에서 생산은 아침밥의 효능을 구체적으로 소개하고 적극 실천해 줄 것도 당부했다. 아침밥에 대한 연구는 농촌진흥청과 한국식품연구원 등의 연구 결과 두뇌 활동을 깨워줌으로써 아침밥을 만드는 사람이 더 능률적으로 일한다는 사실과 아침밥을 먹은 사람이 많지 않은 사람보다 비만 가능성이 3050% 높은 것으로 나타났다. 또 쌀에 함유된 단백질과 식이섬유는 혈액 중 혈당 상승을 예방하고 현미의 가바(현미의 대표적 기능성 영양성분)와 펩타이드(아미노산의 중합체) 합성과 혈압 증가를 억제하는 등 질병예방에 효과적이다. 아침밥은 학생들의 성적과도 크는 관계가 있어 매일 아침밥을 먹은 학생은 주 2일 아침을 먹은 학생보다 수능 성적이 19점이 높은 것으로 조사됐다. <NAME> 김재현 농림식품국장은"주식인 쌀이 매년 소비 감소로 어려움을 겪고 있으나 전 세계인에 21%가 거르고 있는 아침밥을 잊지 않고 먹는다면 연간 40만 명씩 쌀 소비가 늘어 수급 안정에 크게 기여할 수 있다"라며"아침밥 먹기 운동을 주도적으로 하고 쌀 소비촉진과 함께 올바른 식습관 정착을 위해서는 국민 모두의 적극적인 참여가 필요하다"라고 당부했다.<|endoftext|>