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### 제목: 남도 전통주 세계적 명주 육성 가속 페달

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남도 정통에 세계적 명주 육성 가속 페달
전남도,(주)인 토외식산업과 프랜차이즈 업무협약 … 연간 30억 원대 기대
전라남도가 남도 전통주를 글로벌한 명주로 육성하기 위한 전국 최초로 프랜차이즈 기업의 상품개발 전략을 활용한 전통주 프랜차이즈 사업에 본격 나섰다. 11일 전남도에 의뢰는 우리나라 유명 외식업체인(주)인 토외식산업(대표 <NAME> )과 남도 전통주 개발 사업을 추진키로 하고 사업 협약을 체결하고 도내 전통주 생산 업체들과의 구매계약도 알선키로 했다. 해남 전통주는 비옥한 토지와 맑은 물 호남평야에서 생산된 풍부한 농산물에 남도의 전통 손맛이 어우러져 천년의 비법이 돼 온 명주이지만 지난 1909년 시행한 주세법 제정·시행으로 규제를 받아 몇몇 장인들에 밀려 그 명맥이 겨우 유지돼오고 있는 실정이다. 이에 발맞춰 전남도는 지난해'제1회 남도 전통명주 선발대회'를 개최하고'전남 정통화 육성 5개년 계획'을 수립·추진하면서 전통주를 세계적 명품으로 육성하기 위한 첫걸음을 내디뎠다. 특히 지난 12월부터 쌀 소비 대책의 일환으로 내놓는 햅쌀막걸리가 겨울철 비수기임에도 불구하고 업체 매출이 전년 동기 보다 2배 이상 오르는 등 대성공을 거뒀고 최근 젊은 여성에 막걸리 열풍과 유커 등 외국인의 관심이 급증한 것도 전남도의 시책사업과 잘 맞는 것으로 평가받고 있다. 이런 가운데 전남도는 이미 300여 개 매장을 보유하고 있는(주)인 토외식산업과 남도 정통화 판매를 위한 전략적 제휴관계를 맺었다. 이에 따라(주)인 토외식산업은 최근 상동에 현지법인 설립을 완료하고 남도 전통주'창작과 비평'이라는 이름으로 전남 산 전통주만을 판매하는 매장을 광주를 비롯한 주요 도시에 연내 10개 매장을 설립·운영할 예정이어서 연간 30억 원 이상의 판매고가 기대된다. 막걸리 등의 전통주는 유통기간이 짧아 소비자층이 두꺼운 수도권에서 한참 떨어져 있는 전남으로서는 효과적으로 대응하기가 쉽지 않았지만 이번에 전국 유통망을 갖춘 프랜차이즈 업체와 제휴와 제휴를 통해 전국에 동시 출시 기반을 갖추게 됐다. 여기에(주)인 토외식산업 전 매장에서 직접 산 친환경 식재료도 공급키로 해 친환경농산물 공급도 그 성과가 있을 것으로 보인다.(주)인 토외식산업은 맥주전문점'WABAR', 참숯 및 술 전문점'화로연', 한식 전문점'도시락'등 국내외 300여 개 가맹점을 운영하는 유명 외식업체로 앞으로 일본, 홍콩, 말레이시아, 싱가포르 등에도 판매장을 확보할 계획으로 오어 전남 산 전통주의 세계화 촉진에 큰 보탬이 될 전망이다. <NAME> 전남도 농산물 유통과장은"지난해 가을 국회를 통과한'전통술 등의 산업진흥에 관한 특별법은 시행에 앞서 발 빠른 대응전략을 수립, 전통술 육성사업을 추진하고 있다"라며"앞으로 우수성 발굴과 홍보, 적극적인 수출지원 등을 통해 우리 산 전통술을 세계적 명품술로 육성해 나가겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>