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### 제목: ‘음식문화개선 및 좋은 식단 실천회의’ 열려

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'음식문화 개선 등 좋은 식단 실천 회의'열려
도청서 시군 모범음식점 지부장 등 1백20여 명 참석
간담회 전남도는 28일 도청 왕인실(민원동 4층)에서 관내 모범음식점 대표자와 시군 음식업 지부장 및 위생담당 공무원 직원 120여 명이 참석한 가운데'음식문화 개선 및 우수는 식단 실천 회의'를 개최했다. ○ 이날 회의는 푸짐한 상차림으로 남은 음식물이 현재 그대로 음식물 쓰레기로 전락을 경제적 낭비와 환경오염을 초래하고 있는데 따른 대책을 협의하기 위해 마련됐다. ○ 또, 음식 재사용으로 인한 비위생적인 면이 사라지는 정갈하면서도 깔끔한 남도 좋은 식습관으로 바꿔 남도음식을 바탕으로 문화 및 관광산업과 연계 육성하기 위한 음식문화 개선운동을 확대하기 차원에서 개최됐다. 특히 이날 회의에서는 <NAME> 도 사회복지과장의 음식문화 혁신 운동의 필요성에 대한 설명, 모범음식점 확대 운영 방안, 우수는 1담당 직원을 지정해 이행 여부를 확인하는 업소별 담당제'과 TV 등 각종 교육·홍보 계획과 영업자 위생교육을 강화하는 것을 내용으로 하는 사업 관련 설명이 진행됐다. ○ 이어, 지난해 1년간 시범지역으로 선정된 담양·보성·강진군 등 3개 지역의 좋은 음식 우수 실천사례 발표와 음식문화 개선 TV 홍보자료 시사회도 이날 열렸다. ○ 도는 앞으로도 간소하고 위생적인 남도 우수성 식단 보급사업이 정착될 때까지 지속적인 홍보와 교육을 병행해 실시하고 지역 좋은 식단 미 실천업소에 대해서 점검과 계도도 함께 강화해 나갈 방침이다. ○ 아울러, 도민들도 음식점 방문을 경우 먹을 만큼만 주문하고, 남은 것은 포장해서 가지고 가고, 공동으로 이용한 찌게류 등은 식당 앞접시와 국자를 이용하는 등 음식문화 개선 운동에 적극적인 참여를 당부했다.<|endoftext|>