전문분야 텍스트
### 제목: 깊고 진한 ‘남도음식기행’ 가이드북 발간

### 본문:
깊고 알찬'남도음식기행'가이드북 발간
전남도, 음식 명가 중심으로 음식은 맛 한 권의 책으로
- - - - - 전남도가 음식의 본향 자존심을 살리고 남도의 맛을 핵심 관광상품으로 키우기 위해'남도음식기행'이란 관광가이드북을 발간했다. 전남도는 그동안 타 지역과 비교우위에 속하던 다양한 먹거리를 관광상품화하기 위해 도내에 지역 음식 명가 62개 업소를 남도음식 명가 별미 집으로 시범 운영한데 이어 알려지지 않는 맛집들도 지역 명가의 후보군으로 관리하는 등 맛을 관광상품화하는 데 역점을 두고 있다. 특히 이번에 발간한'남도음식기행'은 도에서 중점적으로 관리하고 있는 식품 명가를 중심으로 이 지역 소문난 맛집의 각종 음식들을 한 권 책으로 묶어 독특한 관광 흥미를 더하게 했다. 모두 200페이지 분량으로 구성된 남도음식기행은 남도음식이야기 편으로 깊고 진한 맛의로 승부할 수 있는 남도만의 독특한 재료와 정성, 멋, 멋 등 특색은 물론 문화적 배경들로 어우러진 음식의 진한 맛을 깊이 있게 열거했다. 목포, 무안, 신안의 낙지호롱과 연포탕, 홍어 무침 등 각 지역별 특색 있는 음식들을 맛의 특징은 물론 재료, 음식과 길, 가격까지 상세히 수록했다. 특히 외래관광객들이 손쉽게 방문을 수 있도록 드라이빙 지도와 주차장, 버스와 항공 안내와 철도, 버스 등 교통 체계를 일목요연하게 정리해 고향을 찾아 떠나는 요즘 관광 추세에 최상의 관광가이드북 역할을 할<NAME>이 기대된다. 이와 관련 도내 계절별 축제를 안내해 관광객들을 도내로 유혹하는 등 지역 특산물 활용 요령에 이르기까지 꼼꼼히 소개해 흥미를 더해주고 있다. 한편 전남도는 이번에 출간은 남도음식기행을 오는 21일 서울에서 개최될 관광설명회장에서 집중적으로 홍보해 관광전남 시대를 구현키로 했다.<|endoftext|>