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### 제목: 식품업체 현장 기술지원으로 경쟁력 높인다

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전남도 현장 기술 지원으로 경쟁력 높인다
전남도·한국식품연구원, 23일부터 해남'수미 다정'전국 48곳 자문
전라남도는 우리나라 식품과학의 산실인 한국식품연구원과 협력으로 지역 식품업체의 애로사항을 청취하고 자문해 주는 행정 지원 사업을 추진한다고 23일 밝혔다. 이는 지난해 4월 전남도와 한국식품연구원이 관내 식품업체에 대한 기술 지원, 관련 연구 사업 강화 등의 업무협약을 체결한데 따른 것이다. 전남도는 지난달 국비 지원을 희망하는 식품업체의 수요 조사를 진행은 결과(주) 전라도 백서방 김치의 냉장 숙성과 따른 제품 포장지의 색상 변화 기술,(유) 전남 농산의 떡볶이 및 어묵과 신속 건조공법을 통한 원가절감 기술, 삼호농협무화과가공공장의 무화과 가공품 개발 등 64개 업체가 새로운 품 및 신기술 개발, 포장재 제작과 마케팅, 회계 등 경영 전반에 대한 애로기술 지원을 희망했다. 이중 식품류 및 신기술 개발 지원을 신청한 48개 업체에 대해 우선 기술 지원 사업을 실시키로 하고 23일부터 무안'수미 다정'의 뽕잎 장아찌 개발,'백 - 지기 영농조합'의 연근 피클, 발아 오방떡 가공식품 개발,'해남에 다녀왔습니다'의 고구마 쌈장 개발 지원을 시작으로 5월 말까지 지속적으로 추진한다. 식품업체들이 신청한 애로기술 사항 가운데 경미한 사안에 대해서는 한국식품연구원이 무료 지원을 하게 된다가 사안에 따라 한국 산업 기술 연구회의 연구 사업을 적극으로 알선해 300만 원대 이내의 연구 사업은 국비 90%와 10%의 자부담으로, 1천만 4천만 원 이내의 기술 사업은 국비 80%와 20%의 자부담으로 지역의 애로기술을 해결해나갈 계획이다. <NAME> 전남도 농산물 유통과장은"식품업체의 자생력을 확보하기 위해서는 새로운 경영 기법을 도입해 기술력을 높이고 신상품을 지속적으로 개발해야 한다"라며"4월부터 산·학·연·관이 참여하는'전라남도식품기술 지원단'을 설치해 관내 식품업체들의 신제품 개발은 물론 마케팅, 포장재 개발, 회계 등 애로사항을 전반적으로 지원해 업종별 품질을 높여나가겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>