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### 제목: 전남 축산식품 안심하고 드세요

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◈ 축산식품 안심하고 드세요
전남축산위생사업소, 유해 물질 등 안전성검사 확인 예정
전라남도축산위생 사업소는 도내에서 생산·유통되는 축산식품의 품질을 확보하기 위해 세균(식중독) 검사 및 식품 안전에 적정 사용 여부 등 축산물 검사에 최선을 다하고 있다고 8일 밝혔다. 지난해 도 축산물 업체를 대상으로 수거검사(248개소 529건) 및 자가품질검사(16개소 272건)를 실시한 결과 총 3건(대장균 1·리스테리아 식중독균 1·식품첨가물 기준 초과 1)을 적발해 전량 폐기 조치했다. 전라남도축산위생 부서는 또 축산식품의 위해성을 조기로 예방하고 소비자에게 믿을 수 있는 안전축산물을 공급하기 위해 식품 수거검사는 물론 축산물 가공 업체에서 생산하는 축산물과 자가 품질검사도 실시하고 있다. 수거검사는 축산물 작업장에서 가공·유통·보관 중인 축산물을 선별에 수거해'가공 기준 및 성분 규격'에 따른 안전으로 작업장 위생관리의 기준이 되는 세균 수·대장균 수 검사 및 한우 유전자 검사 등을 하고 있다. 자가 품질검사는 주 1회 이상 도내 축산물 생산 업체에서 생산되는 제품에 대한 검사를 통해 해당 제품의 유통을 방지하고 있다. <NAME> 전라남도축산위생사업소장은"어느 때보다도 축산물 위생·안전성에 대한 국민과 관심이 높다"라며"올해도 축산물 수거검사 대상을 다양화하고, 부적합이 발생했거나 혹은<NAME> 발생 우려가 있는 영업장에 대한 검사 등 지도를 더욱 강화해 안전하고 신뢰할 수 있는 제품 공급에 최선을 다하겠다"라고 말했다. 한편 전라남도축산위생 사업소는 지난 3년 동안 도내 생산·유통되는 축산물 2천659건에 대해 수거 및 자가 품질검사를 실시해 20건(대장균 등 9건·식품첨가물 기준 위반 9·비한·2건)의 부적합을 적발한 바 있다.<|endoftext|>