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### 제목: 전남산 우유·유가공품 모두 안전

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전남 산 우유·유가공품 대부분 안전
전남축산위생사업소, 도내 유가공업체 수거검사 결과 적합?
전라남도 축산기술연구소는 최근 중국의 대표적인 유제품 업체 제품이 사용한'짝퉁 우유'가 대량 유통돼 문제가 불거진 가운데 도내 생산 유제품 특별 수거검사를 시행한 결과 모두 안전한 것으로 확인됐다고 28일 밝혔다. 이번 수거검사는 이달 6일부터 22일까지(주)라벨리, 마코르(주) 등 국내 아이스크림 제조업체와 남양유업㈜ 나주공장, ㈜동원데어리푸드 강진공장 등 도내 13개 유가공업체를 방문으로 생산·보관 중인 우유와 발효유, 치즈 등 유가공품 54건을 대상으로 이뤄졌다. 수거한 제품은 성상, 이물, 비중, 세균과 보존료, 세균수, 잔류자 수, 대장균군 등 성분규격 검사를 실시한 결과 안전 기준에 적합한 것으로 확인됐다. 특히 식중독을 일으키는 황색 포도상 구균, 비타민과 O157, 리스테리아균, 살모넬라균, 클로스트리디움균 및 병원성 미생물 검사 결과도 모두 안전한 상태로 분석됐다. <NAME> 전남도 축산위생사업소장은"아이스크림, 발효유, 치즈 등 유제품은 어린이들이 선호하는 즉석조리 식품이므로 안전성 확인이 중요하다"라며"최근 구제역 여파와 폭염 등 이상기후 때문에 우유 부족 현상이 발생을 것으로 전망된다. 이로 인해 어린이 건강을 위협하는 저급 우유가 유통되지 않도록 앞으로도 지속적으로 유제품 관리를 강화해 나가겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>