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### 제목: 가을 행락철…축산물 위생관리 강화한다

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가을 행락철 … 축산물 위생관리 철저는
전남축산위생사업소, 가공장·판매장 미생물 검사 등 총력
전라남도축산위생 사업소는 최근 축제는 가을축제를 찾는 나들이객들이 늘어나면서 식중독·식품 안전사고 발생이 우려됨에 따라 시중에 유통되는 훈제·소시지 등의 인기 축산물 가공품 단속을 강화키로 했다고 16일 밝혔다. 지금까지는 전라남도 일부 지역 축산물 가공품이 보관·유통되는 가공장·판매장에 대해 수시로 점검을 실시했왔다. 하지만 올가을 국제 농업박람회, 담양세계대나무박람회 등 굵직한 지역 박람회 개최로 방문객이 크게 늘어남에 따라 해당 지자체를 중심으로 축산물이 안전함을 확인해 먹거리 활성화에 최우선이 되도록 한다는 방침이다. 전라남도축산위생 사업소는 올 한 해 축산물 유통 농가를 대상으로 총 2천560여 건의 각종 미생물 검사를 실시했다. 그 결과 해당 품목 6건은 회수되고 나머지 업소는 관련 법에 따라 행정조치 됐다. <NAME> 전라남도축산위생사업소장은"축산물의 미생물 검사뿐만 말고 친환경 무항생제 검사, 미생물 확인검사 등 안전성 검사를 통해는 전남 축산물은 정직하고 위생적이며 안전성이 확보됐음을 알려나가겠다"라며"식품조리업소에서도 식품이 변질·부패되지 않도록 보관 방법이나 냉장고·칼·도마·행주·는의 위생관리, 손 씻기 등 개인위생을 철저히 해줄 것"을 당부했다.<|endoftext|>