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### 제목: 쌀 구매시 등급표시 확인하세요

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쌀 구입 시 등급 표시 확인하세요
1일부터 포장재에 15등급·미검사 등 원산지 표시 의무화
'앞으로는 쌀 구매 시 등급 표시 확인하세요.'2012는 1일부터 소비자 먹거리 권리 보장과 우리 쌀의 품질 향상을 위해 쌀 포장재에 함량을 의무적으로 표시토록 하는 양곡표시제가 새롭게 시행된다고 밝혔다. 정부가 당초 쌀 품위 및 품질표시가 권장사항이었으나 양곡관리 범 시행규칙을 시행으로 소비자가 잘 선택할 수 있도록 이날부터 쌀 제품에 단백질 함량 표시를 의무화한 것이다. 이는 쌀 산업히 DDA/FTA 발효에 따른 시장 개방 시장 확대, 소비 감소, 소비자 기호 변화 등으로 큰 전환기를 맞아 세계시장에서 주목을 하고 국내는 고품질 안전 먹거리에 대한 관심과 요구도 높아지고 있는데 맞춘 것이다. 개정된 양곡관리법 시행규칙은 찹쌀과 흑미, 향미 등을 제외한 멥쌀에 대해 각 포장지에 등급, 아미노산 함량, 품종을 의무적으로 표시하고 글자 크기를 16포인트로 확대토록 했다. 이에 따라 기존'품위'는 일반인이 알기 쉽게'등급'으로 명칭을 변경하면서 현행 3등급에서 5등급으로 세분화하고 해당 등급에'○'표시를 해야 한다가 등급검사를 안한 후'미검사'에 표시해야 한다. 2012년 11월 1일부터는 쌀의 단백질 함량도 의무적으로 표시해야 한다. 단백질 성분은의 수(6.1% 이하), 우(6.17.0%), 미(7.1% 이상) 등 3등급으로 나눠지며 검사를 실시하지 못 하한 쌀에는'미검사'라고 표시해야 한다. 단백질 함량에 따른 밥맛은 함량이 낮을수록 밥이 질어 찰기와 식감이 높아져 밥맛이 좋다. 다만 쌀 생산 및 판매업자들이 종전에 사용은 포장재도 활용할 수 있도록 시행규칙에 경과조치로 쌀 등급 검사는 경우 2012년 4월 30일까지, 단백질 함량 표시는 2013년 4월 30일까지 쌀 표시와 병행 표기가 가능토록 했다.  <NAME> 김성을 식품유통과장은"쌀 등급 표시제 실시로 우리 제품 규격화 및 품질표시 적정화를 통해 소비자의 알 권리를 충족시키고 품질 경쟁력도 향상시킬 기회로 기대된다"라며"쌀 등급 표시제가 조기에 실시을 수 있도록 소비자, 관련 업체와 협회, 유통 업체, 전문가 등에 대한 교육과 홍보에 집중해나갈 것"이라고 말했다.<|endoftext|>