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### 제목: 전남도, 축산물 HACCP 의무작업장 인증 강화

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전남도, 축산물 HACCP 의무 적용 인증 강화
축산물가공업식용란선별포장업 8일부터 인증 필수
은에 8일부터 안전 관리인증 기준(HACCP)을 적용받게 될 축산물 작업장은 현행 식품안전 관리인 증원에서 우선 인증받아야 한다고 밝혔다. 이는 HACCP 의무적용 등 와 안전 관리를 강화한 개정된 축산물 위생관리법이 8일부터 시행됨에 따른 것으로, 돼지고기 가공업(식육 가공업, 유가공업, 축산물 가공업)과 식용란선별포장업이 해당된다. 해당 작업장은 그동안 도지사로부터 영업허가와 동시에 자체 품질 관리인증 기준을 적용했지만, 앞으로 영업허가를 받은 후 한국 축산물도 관리인 증원의 인증을 받아야만 영업이 가능하다. 단, 오는 7일까지 영업허가를 신청한 작업장은 1년을 유예 조치를 수 있어 내년 10월 7일까지 인증심사를 받으면 한다가 이와 함께 올해 12월 1일부터 의무화가 시행될 2016년 현재 매출액 5억 원 이상 식육 가공업 업체들도 내년은 12월 이전 인증원으로부터 인증을 마쳐야 한다. 대상 업체들은 HACCP인 인증 신청서, 영업허가증 사본, HACCP 인증 수료증 등 구비서류를 갖춰 한국 식품안전 관리 인증원 광주지원에 우편 및 방문 접수하면 된다. 자세한 내용은 한국 식품 관리 인증원 광주지원 인증심사팀(062
)으로 문의하면 됩니다다 <NAME> 전라남도 동물방역과장은"도내 축산물 가공업과 식용란선별포장업 작업장을 중심으로 변경된 인증 제도를 상세히 안내하고 있다"라며"앞으로도 소비자가 요구한 축산물이 공급될 수 있도록 안전성 강화에 중점을 두고 위생 지도와 홍보를 강화하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>