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### 제목: 7월엔 천년의 술 진도홍주 드세요

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7월엔 천년의 술·홍주 드세요
전남도, 7월 남도 전통술 선정 … 100% 국내산 쌀·청혈 작용 지초로 빚어
전남은 7월을 대표하는 남도 전통술로 100% 국내산 쌀과 청혈 작용이 뛰어난 지초를 사용해 빚은'천년의 술'완도 홍주를 선정했다고 1일 밝혔다. 진도 홍주는 고려 때부터 전해 내려오는 민속주다. 붉은색 홍주와 색깔과 같은 색의 루비(붉은색을 띤 은 보석)가 7월의 탄생석이고 칠월 칠석날 선조들이 시를 짓고 술을 마셨던 풍습에서 따왔다고 진도군에서는 지난 2008년부터 7월 7일을'홍주의 날'로 제정하기도 했다. 진도군 특산품인 해남 홍주는 지초 주라고도 한다. 전통주 중에서도 독특하게 발효와 증류에 이어 지초의 여러 화 과정을 거쳐 제조되는 와인으로 인공색소를 전혀 가미하지 않고 유일하게 붉은색을 내는 증류주다. 알코올 도수가 40도의 고도주이면서도 장기 숙성으로 부드럽고 부드러우며 뒤끝이 깔끔하고 지초의 효능으로 숙취가 적은 게도 특징이다. 농림수산식품부가 주최한 2010 대한민국 대표 술 품평회에서'우수상'을 수상하는 등 그동안 품질의 우수성을 입증받았다. 소비자 평균 가격은 375㎖ 1병 약 1만 원이다. 전남도 무형문화재 제26호로 지정된 진도 홍주는 진도지역에서만 제조되고 있다. 현재는 대대로 영농조합, 강진 대복 영농조합, 진도아리랑 영농조합, 진도 동랑 영농조합, 한샘 영농조합 총 5개 제조장에서 엄격한 품질 규격에 맞춰 생산된다. 2011년 기준 국내 홍주 생산량은 연간 매출액은 18억 원 규모다. 또한 이마트와 E - 마트 등 고정 납품처를 확보하고 있고 일본·중국 등으로의 수요도 꾸준히 늘어나는 추세다.  <NAME> 대대로 영농조합법인 대표는"지난 5월 중국산 등 면세점에 중국 홍주가 입점된 이후 중국 관광객들로부터 선물로 호응을 얻고 있다"라며"앞으로 고도주 시장인 중국·미국·우즈베키스탄 등을 집중 방문으로 수출량을 지속적으로 확대할 계획"이라고 말했다. <NAME> 전남도 식품유통과장은"지역별 명주에 대한 홍보·직판행사 지원 등을 통해 소비자의 인지도를 높이고 지역 전통술 판매망을 확대하겠다"라고 밝혔다. 한편 전남도는 남도 민족의 역사와 전통을 담고 전통은 전통술의 홍보 및 판촉 확대를 위해 지난 4월부터 매월 지정한 남도 전통술을 선정해오고 있다.<|endoftext|>