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### 제목: 민물 귀족 산천어 고흥바다서 양식

### 본문:
민물 품은 산천어 고흥 바다서 양식
수산기술사업소, 바다 산천어 해상가두리 양식 실용화나서
'민물 바다 산천어(시마연어)고 흥 바다에서 키운다.'고흥 수산기술사업소 고흥지소(소장 <NAME> )는 전남 내수면에서만 양식하던 고급 냉수성 어종인 산천어를 관내 해상가두리를 <NAME> 양식 하서 시험양식에 착수했다고 13일 밝혔다. 현재 남해안 어류양식 대상인 감성돔, 민물이 양식의 경우 115월 저수온기에 월동이 불가능해 해상가두리 양식장이 몰려 있어 이를 활용하기 위해 경북 남해에 산천어 치어를 관내 해상가두리에 시험 이식해 양식을 관리한 결과 생존율, 성장도 등에 있어 기대 이하 성과를 보이고 있다. 고흥지소에서 지난달 29일 크기 17cm(중량 90g)의 치어를 냉동으로 순치시킨 후 입식해 관리 중이며 오는 5개월 후면 1마리당 1kg으로 상품 판매도 가능할 전망이어서 2년 이상이 소요되는 일반 양식어종에 견줘 경쟁력이 있을 것으로 기대된다. 특히 산천어는 강원, 전남 내륙 등 보통 15℃ 이하의 용천수에서 주로 양식되는 어종으로 해수에서 씹히는 맛이 더 나을 것으로 알려졌다. 고흥지소는 앞으로도 시식회, 훈제품 가공 밑으로 바다 산천어 홍보에 노력하고 고흥 해역의 연어, 송어 산업특구 조성 및 자연재해(태풍, 적조 피해가 없는 기후친화적 양식 보급에 노력해나갈 계획이다.<|endoftext|>