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### 제목: 남도 전통주 세계적 명주 육성 가속 페달

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남도 정통에 세계적 명주 육성 가속 페달
전남도,(주)인 토외식산업과 프랜차이즈 업무협약 … 연간 30억 매출 기염
전라남도가 남도 전통주를 글로벌한 명주로 육성하기 위한 전국 최초로 프랜차이즈 기업의 상품개발 비결을 찾고 전통주 프랜차이즈 육성에 본격 나섰다. 11일 전남도에 따르면 우리나라 최대 외식업체인(주)인 토외식산업(대표 <NAME> )과 남도 전통주 프랜차이즈 업무를 추진키로 하고 업무 협약을 체결하고 도내 전통주 생산 업체들과의 구매계약도 알선키로 했다. 이 전통주는 비옥한 토지와 맑은 물의 호남평야에서 생산된 풍부한 노동력과 남도의 전통 손맛이 어우러져 천년의 비법이 전해져 만들어진 명주이지만 지난 1909년 일제의 주세법 제정·시행으로 규제를 당한 몇몇 장인들에 의해 그 명성은 겨우 유지돼오고 있는 실정이다. 이에 따라 전남도는 올해'제1회 남도 전통명주 선발대회'를 개최하고'전남 대표제 육성 5개년 계획'을 수립·추진하면서 전통주를 세계적 명품으로 육성하기 위한 첫걸음을 내디뎠다. 또한 지난해 12월부터 쌀 소비 대책의 일환으로 추진한 햅쌀막걸리가 연중 비수기임에도 불구하고 지난해 매출이 전년 동기 대비 2배 이상 늘어나는 등 대성공을 거뒀고 최근 젊은 층들의 막걸리 열풍과 외국인 등 외국인의 관심이 급증한 것도 전남도의 시책사업과 정확히 맞아떨어진 것으로 평가받고 있다. 이런 이유로 전남도는 전국 300여 개 매장을 보유하고 있는(주)인 토외식산업과 남도 민속과 판매를 위한 전략적 제휴관계를 맺었다. 이에 따라(주)인 토외식산업은 목포 본사에 현지법인 개설을 완료하고 남도 전통주'창작과 비평'이라는 상표로 전남 지역 전통주만을 판매하는 매장을 수도권을 비롯한 주요 도시에 연내 10개 이상을 설립·운영할 예정이어서 연간 30억 달러 이상의 판매고가 기대된다. 막걸리 등 전통주는 유통기간이 길고 소비자층이 두꺼운 수도권에서 멀리 떨어져 산다는 전남으로서는 효과적으로 대응하기가 쉽지 않았지만 이번에 자체 유통망을 갖춘 프랜차이즈 업체와 전략적 제휴를 통해 전국에 동시 출시 기반을 다지게 됐다. 특히나(주)인 토외식산업 전 매장에서 전남 산 제철 식재료도 공급키로 해 친환경농산물 판매에도 큰 성과가 있을 것으로 보인다.(주)인 토외식산업은 맥주전문점'WABAR', 일식은 화로구이 전문점'화로연', 한식 전문점'도시락'등이 국내외 300여 개 매장을 운영하는 전문 외식업체로 앞으로 일본, 홍콩, 말레이시아, 중국 등에도 판매장을 확보할 계획으로 있어 전남 산지 전통주의 유통권 사업에 큰 보탬이 될 전망이다. <NAME> 전남도 농산물 유통과장은"지난해 말 국회를 통과한'전통술 관련 산업진흥에 관한 법률'제정에 앞서 발 빠른 대응전략을 수립, 전통술 육성사업을 추진하고 있다"라며"앞으로 전통술 개발과 홍보, 적극적인 수출지원 등을 통한 전남 산 전통술을 세계적 명품술로 육성해 나가겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>