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### 제목: 3월 남도 전통술에 강진 설성만월막걸리 선정

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3월 전남 전통술에 강진 설성 만월 막걸리 선정
전국 최초 유기가공식품 인증받은 친환경 막걸리
전라남도는 우리 민족의 역사와 혼이 배어 있는 전통술 소비 촉진과 유통 활성화를 위한 강진 병영 주조장(대표 <NAME> )의'설성 안만 막걸리'를 3월의 남도 전통술로 선정했다고 25일 밝혔다.'설성 만월 막걸리'는 전국 친환경 막걸리 공동브랜드로 사용되는'만월'로 전남 한들농협에서 계약 재배한 100% 유기농 쌀로 빚는다. 유산균 섭취에 도움이 되는 올리고당을 자연 발효시켜 나온 제품으로 그 빛깔이 우유처럼 하얗고 부드럽고 담백하다. 특히 국내에서 유기농 쌀로 빚은 막걸리는 몇 종류가 없지만'설성 만월 막걸리'는 국내 최초의 유기가공식품 인증을 획득, 소비자들로부터 명성이 높다. 한편'만월'브랜드는 전라남도 막걸리 산업의 경쟁력 강화 등 차별화를 위해 특허청에 상표 및 용기 디자인 출원을 했다. 친환경 유기농 쌀로 만들어진 막걸리를 전라남도가 보증하는 친환경 공동 브랜드로 엄격한 심사를 통해 사용 허가를 해오고 있다. 강진 설성 만월 소주는 1병((750㎖) 당 2천 원이며 인터넷(www.byjujo.co.kr) 또는 전화(061
)를 이용해 구입할 수 있다. <NAME> 병영 제조장이 대표는 20세에 술 만들기에 입문해 지난 58년간 오로지 전통은 술 제조를 고집해온 장인이다. 2014년 농림축산식품부로부터 고품질 소주 제조 기능으로 지정 식품명인 제61호로 지정받아 활동하고 있다. <NAME> 전라남도 농식품유통과장은"우리 지역의 제조업체도 일본 사케, 프랑스 와인 등 외국 전통술 제조 공장을 100년 이상 운영하는 장인기업으로 육성하는 것이 필요하다"라며"이런 기반을 구축을 수 있도록 유통 시설 현대화와 마케팅을 지원하고, 남도의 우수한 전통술을 소비자들이 쉽게 즐길 수 있도록 판매망을 계속 확대해 나가겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>