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### 제목: 전남도,‘남도음식명인’첫 지정

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전남도,'남도음식 명인'첫 지정
여수 <NAME> ·담양 <NAME> 대표 등 7명 … 남도음식문화 큰 행사에 명인 음식 전시
전라남도는 전통 남도음식의 보존과 계승 발전을 위해 전국도에 남도음식 명인 7명을 선정했다고 23일 밝혔다. 남도음식 명인은 지난 1994년부터 매년 개최해온 남도음식문화 대형 잔치의 전시·경연분야에서 대상 또는 최우수상을 2회 이상 받은 사람 중 신청을 받아 전문가 자문을 거쳐 최종 확정했다. 선정된 사람은 여수시 <NAME> (갓 물김치), 나주시 천수봉(홍어산수화 삼합), 곡성은 <NAME> (추월산 다식), 곡성군 <NAME> (닭과 참게), 고흥군 송인숙(유자해초탕수), 구례는 최윤자(굴비찜), 진도군 김영숙(흑미 방물 증편) 씨다. 전남도는 오는 10월 11일부터 13일까지 순천시 낙안읍성에서 열리는 제20회 남도음식문화 어른 잔치에서 남도음식 명인 지정서를 수여하고 명인의 영업장 또는 행사에 지정패를 부착해 줄 계획이다. 또한 음식전시관 내에 남도음식 전문 음식 전시관을 마련해 전시·홍보할 예정이다. <NAME> 전남도 관광문화국장은"올해 새로 도입한 남도음식 명인 제도는 남도음식 전문가의 자긍심을 고취시키고 전남은 전통음식을 계승 발전시키는 데 기여할 것"이라며"앞으로 매년 조례를 제정해 매년 남도음식 명장을 지정, 육성할 계획"이라고 말했다.<|endoftext|>