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### 제목: 전남도내 젖소 사육농가 우유 품질 우수

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전남도 내 젖소 사육농가 우유 품질 우수
축산기술연구소, 445곳 검사 세균수 1등급 97%·체세포수 1·2등급 85%
전라남도 축산기술연구소는 도내 젖소 사육농가 445곳에 대해 우유(원유) 유질 검사 결과 세균수 1등급이 97%, 체세포수 1·2등급이 85%를 차지하는 등 품질이 우수한 것으로 분석됐다고 2일 밝혔다. 이는 지난 2006년에 비해 세균수 1등급은 2%, 체세포수 2등급 이상은 4%가 각각 늘어난 것이다. 지난해 사룟값 인상 등 여러 가지 경영의 어려움에도 불구하고 품질이 좋아진 것은 그동안 꾸준한 사양관리 개선 노력을 통해 낙농가와 함께 한 축산기술연구소의 원유 유질 개선 노력이 결실을 맺은 것이라는 분석이다. 축산기술연구소는 그동안 전 낙농가의 생산 원유를 대상으로 세균수와 체세포, 유지방 등 우유의 위생등급 검사를 매주 1회 이상 실시해 농가에 알려줌으로써 유질 개선 방향을 제시해 왔다. 특히 젖소의 유방염 발생으로 저급 우유를 생산하는 농가에는 낙농가 컨설팅을 실시해 유방염 원인과 치료 대책을 강구해 지원하고 농가 상담을 통해 좀 더 고품질의 우유가 생산될 수 있도록 노력하고 있다. 낙농가 컨설팅은 저급 우유를 생산하는 농가에 집유 조합과 유가공업체(남양유업, 매일유업), 축산기술연구소 등이 함께 참여한 낙농 T/F팀을 구성해 농가에 지원하고 있으며 지난해 8개 시·군 34개 농가를 방문 지도했다. <NAME> 전남도 축산기술연구소장은 "올해도 민·관이 함께 참여하는 낙농가 파트너십을 통해 지속적으로 낙농가 지도에 나설 계획"이라며 저급 우유가 생산된 농가의 많은 참여를 당부했다. 한편 전남도 축산기술연구소는 지난해 우유 생산 감소가 지속되고 구제역 발생 영향 등으로 침체된 낙농업계에 대해 지속적인 관심을 기울여나가고 지난 4일 발표된 농림수산식품부의 낙농산업 발전 종합 대책을 착실히 지원함으로써 향후 FTA 등에 대비한 낙농산업의 경쟁력을 강화시켜나갈 계획이다.<|endoftext|>