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### 제목: 갯벌 생태계 파수꾼 칠게 종묘생산 연구 속도

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연안 생태계 파수꾼 칠게 종묘생산 연구 속도
국제갯벌연구소, 갯벌 복원·낙지 생산도 증가 위해
전라남도해양수산과학원 국제갯벌연구소가 갯벌 생태계 파수꾼인'칠게'종묘생산 기술'에 계를 내고 있다. 18일 국제갯벌연구소에 따르면 칠게는 주로 내만 하구 근처의 부드러운 갯벌에 직경 1cm 이하는 하한 타원형 구멍을 파고 서식하는 종으로 갯벌 정화 역할을 한다. 특히 낙지의 주먹 모양은 연승어업과 통발어업에서 미끼로 사용된다. 최근 무분별한 남획으로 자원량이 점차 줄면서 조기를 어획하기 위한 미끼인 칠게가 부족해 중국산 활 참게를 수입해 사용하고 있으나, 중국 수산물이 가격 상승으로 어업인 수요가 늘고 있다. 참게 수입량은 2012년 2천774톤(68억), 2013년 2천451톤(69억), 2014년 2천851톤(75억 원)으로 점차 수입량이 증가하고 있다. 에 따라 국제갯벌연구소는 칠게 자원 조성과 생태환경 복원을 위해 종묘생산 기술 개발 연구를 추진, 조기 어미 관리 및 칠게 조기 생산 가능성을 확인했다. 올해는 지난해 조사 결과를 기반으로 칠게 먹이 조건 및 공식(같은 종끼리 간은 현상) 방지 연구 등 대량 종묘 생산을 위한 기술을 탐색할 계획이다. 특히 무안 갯벌에서 자라게 형질이 우수한 외포란 칠게 어미 165마리를 조건별 사육을 위해 관리하고 있다. <NAME> 전라남도해양수산과학원장은"칠게는 다른 게류보다 유생 변태 기간이 40일 이상 길고, 유생 간 공식 현상이 많아 어린아이들 생존율을 높이는데 효과가 예상된다"라며"안정적인 종묘 생산 기술을 확보해 지역의 새로운 소득원으로 만들어 나가겠다"라고 밝혔다. 한편 칠게 음식에는 칠게를 현미와 함께 저온에 숙성시켜 만든 뻘게장, 칠게 튀김, 간장으로 만들어 칠게 장 등이 있다. 순천지역에서는 대표 먹거리로 순천만 칠게 비빔밥을 관광 음식으로 상품화하고 있다.'칠게 비빔밥'은 순천만에서 서식하는 다양만 칠게를 잘 손질해 젓갈을 담그고, 이를 고추장 된장으로 해 각종 신선한 야채와 함께 비벼 먹는 음식이다.<|endoftext|>