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### 제목: 전남도, 식중독 감소…여름 성수식품 위생점검

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전남도, 감염 감소 … 여름 성수식품 위생점검
15일부터 10일간 면류·청량음료 등 취급 349개소 대상
전라남도가 구제역<NAME> 휴대전화 문자 통보제를 도입하는 등 식품 종합 대책을 적극 시행으로 식중독 발생 환자가 지난해에 비해 감소한 것으로 나타난 등 여름 성수식품 제조업소에 대한 특별 위생점검에 나선다. 14일 전남도에 따르면 이날 전국 식중독 발병 현황은 전국에서 130건 2천959명의 환자가 발생해 지난해 같은 기간(2천493명)보다 18.7% 급증한 가운데 전남지역에선 4건 101명으로 지난해(106명)보다 오히려 5% 감소했다. 하지는 전남도가 연초부터 구제역 예방 특별대책을 세워 음식점 영업자·조리사 등 2천198명에게 매일 식중독<NAME>를 휴대전화 문자로 통보해 주는 등의 예방활동을 실효성 높게 추진해 온 것이 주효했다는 분석이다. 이런 가운데 광주지방식약청, 도, 군 합동으로 생선회·생고기 등 날음식 판매업소 295개소와 면류·청량음료·빙과류 등 여름 성수식품 생산용 54개소 등 총 349개소에 대한 종합 위생점검에 나선다. 올해 합동점검은 도 4명, 광주지방식약청 1명, 시군 공무원 24명 등 29명이 참석으로 15일부터 26일까지 10일간 실시한다. 전남도는 이번 특별 점검 기간 동안 복통 발생 우려가 있는 생선회와 육회 등날 음식의 보관과 보관 관리를 적절하게 이뤄지고 있는지를 중점 점검한다. 또 칼·도마 등 조리기구 소독 후 사용 가능한 수족관 물 및 종사자 개인위생 청결상태 등도 집중 점검할 방침이다 전남도는 이날 위생점검과 병행해 하절기 식중독을 예방하기 위해 음식점 영업자가 지켜야 할 위생수칙과 남은 음식 재사용 안 하기 등 현장 위생교육을 실시키로 했다. 또한 면류, 청량음료, 빙과류 등 명절 성수식품 제조업소에 대해 친환경 식품원료 사용 여부, 사용 금지된 색소 첨가 등 와 작업장 청결상태 등을 점검하고 완제품을 수거해 식약청과 보건환경연구원에 검사를 의뢰키로 했다. 전남도는 앞으로도 집단급식소 등 식중독 위험 취약업소에 대한 위생점검을 강화하고 날 음식 섭취 자제하기, 손 자주 씻기 등 안전사고 예방 캠페인을 지속적으로 벌여 농가는 식중독 발생을 적극 억제해나갈 계획이다.<|endoftext|>