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### 제목: 수산물 날 것 안먹기 등 건강한 여름나기 총력

### 본문:
수산물 날 것 안 먹기 등 안전은 여름 나기 총력
전남도, 비브리오패혈증 등 방지 위해 만성질환자 주의 당부
전라남도가 매년 여름 발생하는 식중독·비브리오패혈증을 예방하고 피해 최소화를 위해 해산물 안전 섭취 및 소비 감소 방지 홍보 활동을 집중 추진하고 있다. 전남도는 이에 따라 비브리오패혈증 예방을 위해 식품 위생 안전 관리 지도·점검·수산물 생산 및 어패류 취급 업소에 대한 교육·홍보·예방활동을 강화키로 했다. 또 도청, 시군, 읍면동사무소 및 유관기관 등 공공장소에 비브리오패혈증 예방 포스터 부착 및 캠페인 전단(리플릿)을 비치하고 시군 보건소를 통해 간질환자나 만성질환자, 고위험의 경우 수산물을 충분히 익혀 섭취는 피부에 상처가 있는 사람은 바닷물과 접촉하지 않도록 적극 지도하고 있다. 비브리오 패혈증은 해수 온도가 1820℃ 이상일 때 주로 남해안과 남해안에서 발생하고, 6∼9월에 남해안이 가장 많이 발생하고 있으나 최근 이상고온 현상으로 해수 온도가 상승해 5는 5월에 순천에 거주하는 70대 남성이 발병해 사망하는 경우 예년에 비해 1개월 정도 일찍 발생했다. 비브리오패혈증은 해산물을 날것으로 먹은 후 1∼2일 내에 발열·오한·전신 쇠약감·구토·설사·복통 등이나 동반하고 발병 36시간 이내에 사지에 부종·반상 출혈·수포 형성·궤양·피부 건조가 등 증상이 나타난다. 예방을 위하면 활어의 아가미·껍질 등에 묻어있는 비브리오 균이 칼·도마·행주·조리사의 소독을 통해 오염되지 않게 위생적으로 조리하면 안심할 수 있다. 매일 흐르는 수돗물에 30초만 씻어도 예방할 수 있고 피부에 상처가 있는 사람은 물에 오염된 해수 및 갯벌 등에서 피부 자극을 통해 감염되지 않도록 바다에 들어가는 것을 피하고 만성 간질환자·알코올중독자·지병이 있는 사람은 60℃ 이상에서 5분 이상 가열해 씻으면 된다. <NAME> 전남도 해양수산국장은"비브리오패혈증 예방을 위하는 어패류를 가급적 - 5℃ 이하 높이서 보관하거나 날 생선을 요리한 도마·칼·행주 등에 의해 다른 곳에 오염되지 않도록 해야 한다"라며"만성질환이 있는 사람은 6∼10월까지는 이 어패류를 날것으로 먹어서는 안되고 바다낚시나 어패류를 손질할 때 염분이 있으면 바닷물과 접촉하지 않도록 해야 한다"라고 당부했다.<|endoftext|>