전문분야 텍스트
### 제목: 전남 고로쇠 수액 항암효과·피부노화 방지 탁월

### 본문:
고흥 고로쇠 수액 항암효과·피부 노화 방지 탁월
백운산 게르마늄·지리산 셀레늄·추월산 칼슘 등 다량 검출
'봄철 전남에서 고로쇠 수액 채취로 피부노화도 방지하고 항암효과도 맛보세요.'《봄철이면 등산객과 웰빙족으로부터 인기가 많은 전남 산 고는 수액에 게르마늄과 셀레늄, 칼슘 등의 성분이 다량 함유돼 성인병 예방과 항암효과가 탁월한 제품으로 분석됐다. 4일 전라남도 보건환경연구원에 따르면 지난해 1년 동안 열린 연구모임인'야생초 사랑팀'이 도내 백운산, 구례에 추월산, 백암산, 모후산 등 6개소에서 고사한 수액을 채취해 분석한 결과 인체에 유익한 칼슘이 다량 함유된 것으로 나타났다. 성분별로는 골다공증, 위장병, 신경통, 건위, 이뇨, 체력증진, 혈당조절에 대한 피로회복 등 성인에게 유익한 칼슘이 96.062.4㎎/L 함유돼 많은 것을 비롯해 칼륨 114.263.6㎎/L, 칼슘 11.35.0㎎/L 범위 등으로 나타났다. 특히 항암효과 등이 있는 것으로 나타난 게르마늄은 0.0920.003㎍/L, 피부 노화 방지 효과가 우수는 셀레늄은 2.3540.134㎍/L 범위로 함유량이 상당한 수준으로 조사됐다. 생산지별로는 광양 백운산에서 항암효과에 좋은 게르마늄이 0.092ug/L, 지리산과 지리산에서 피부 노화 막에 효과가 있는 셀레늄이 2.354ug/L, 담양 추월산에서 성인병 예방에 효과기 있는 칼슘, 칼륨, 칼슘이 각각 96.0,114.2, 11.3mg/L로 나타났다. <NAME> 김성을 보건환경연구원 과장은"전남 산 고로쇠 열매가 경쟁력을 갖추기 위해서는 앞으로 위생적인 원료 채취와 저장·가공시설 등 품질 표준화를 이뤄 국민 건강증진과 국민 소득증대에 기여할 수 있도록 전남지역 산림소득 전략품목으로 육성해 나갈 필요성이 크다"라고 말했다. 한편 이러기 수액은 봄철을 맞아 등산객과 웰빙족으로부터 인기가 높아지고이다 옛 문헌 등에는 <NAME>의 골리수설, 반달곰과 변강쇠설 등 많은 전설이 있으며 뼈에 이롭다는 의미 즉 골리수로 전해오면서 오늘날은 고로쇠 약수로 쓰이고 있다. 고로쇠 수액은 미생물이 자랄 수 있는 영양공급원이므로 생산 현장에서 바로 음용하는 것이 좋고 알 수 없는 만큼 냉동 보관을 통해 미생물의 밀도를 감소시켜 음용하는 것이 좋다. 상온에서 하루 정도 보관이 가능하고 냉동용 시 3일 정도 음용이 가능하며 채취 후 미리 냉동한 다음 냉장 보관할 시 유통기간을 좀 더 연장할 수 있다.<|endoftext|>