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### 제목: 강진에 쌀 제품 개발 복합공간 들어선다

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강진에 쌀 제품 개발 복합공간 …
전남도, 라이스 컨소시엄 지원 사업 3년 계획 선정 … 판로 확대 기대
전라남도는 농림축산식품부의'라이스 컨소시엄 육성 사업'공모에서 강진'하이엔드 라이스'프로젝트가 확정됐다고 밝혔다. 라이스 컨소시엄은 쌀을 통해 다양한 제품을 개발하고 홍보하는 복합공간이다. 쌀 관련 생산 제품을 발굴하고 시장에 진출하도록 지원하는 플랫폼이다. 농식품부는 시도에서 추천한 제품을 대상으로 서류심사, 공개 입찰도 등을 거쳐 강진'하이엔드 라이스'컨소시엄과 함께 전국 2개소를 선정했다. 사업비 기준은 컨소시엄 당 2억 원이다. 2021년에 이어 2년 전 선정된 강진'하이엔드 라이스'컨소시엄은 지난해 쌀누룩을 활용한 고추장 등의 장류와 쌀빵, 쌀 등 제품 18종을 개발 판매해 3억 7천만 원의 실적을 올렸다. 이에 사용한 전남쌀의 양은 20톤으로, 쌀 판로 확대에 기여했다. 이에 추가로 1 ~ 2개의 제품을 개발하고, 특히 쌀 수출 등 온 오프라인을 통한 유통·마케팅을 강화한다는 구상이다. 2020년에는 해남 진도 소재 가공 업체가 참여는'해진 컨소시엄'이 선정됐다. 쌀빵, 떡, 조청 등 완제품 8종을 개발해 3억 4천만 원의 매출을 기록했다. 전남도 측에"쌀 소비 활성화를 위해 소비자가 요구하는 쌀 관련 제품을 개발하고 상품화하도록 지속해서 관련 가공산업을 육성하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>