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### 제목: 농업박물관, 16일 전국 청년 쌀요리 경연

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농업박물관, 16일 오전 청년 쌀 요리 경연
20 代 참가 … 18 ~ 22일 매일 100명 선착순 고구마 수확 체험도
전라남도농업박물관이 가을 수확철을 맞춰 청년 쌀 요리 경연과 고구마 캐서기 체험행사를 잇따라 개최한다. 농업박물관은 오는 16일 오전 10시부터 오후 2시까지 군청 문화관에서'2021 전국 청년 식량 요리 경연 대회'를 개최한다. 이번 경연은 전국 청년을 대상으로 우수한 쌀 요리 아이디어를 발굴하고, 남도음식문화의 우수성을 널리 알리는 활동이 감소하는 우리 쌀 소비 촉진을 위해서 마련됐다. 사전 서류심사를 거쳐 심의를 통과한 2인 1조 20개 팀이 참가해 쌀을<NAME>료 또는 부재료로 사용하는 요리 경연을 진행으로며 배점은 음식의 창의성 30점, 상품성 30점, 작품성 20점, 전문성 20점 등이다. 김 위원장을 포함한 4명의 요리 지도자를 평가해 입상자를 결정한다. 대상 100만 원, 금상 60만 원, 상상도 2명 각 40만 원, 동상 3명 각 20만 원이나 장려상 3명 각 10만 원 상당의 부상과 전남도지사 표창을 수여한다. 자세한 정보는 전남도 농업박물관 누리집(www.jam.go.kr)을 참조하거나 농업박물관(061
),(사) 농산물 사업진흥회(이사 <NAME>
7520)로 문의하면 된다. <NAME> 관장은"청년의 창의적 농촌 요리 개발을 촉진하고, 우리 쌀과 농업의 중요성을 널리 알리기 위해서 이번 대회를 준비했다"라며"코로나19로 변화는 사회, 경제적 분위기를 반영해 식량 소비 촉진에 기여토록 하겠다"라고 말했다. 농업박물관은 또 올로 18일부터 22일까지 농업테마공원에서 수확의 기쁨과 농업의 소중함을 되새기는'고구마 캐기 체험행사'를 개최한다. 하루에 100명씩 참가할 수 있으며, 선착순으로 모집한다. 참가자는 쌀을 직접 캐 보고, 수확한 고구마 3kg씩을 가져갈 수 있다. 캔 고구마 중 일부는 즉석에서 직접 맛보도록 군고구마 나눔 행사도 치러진다. 행사는 이날 오후 각 50명씩 나눠 진행하며 참가비는 5천 원이다. 전화(061
s를 누리집(http://www.jam.go.kr)으로 접수하면 된다.<|endoftext|>