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### 제목: 남도 맛멋 대표 남도음식명가 114곳 지정

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남도 맛멋 대표 남도음식 종가 114곳 지정
전남도, 친절도 교부 친절 서비스 워크숍
전라남도는 지역 전통 고유의 맛과 멋을 대표할 남도음식 명가 114곳을 새롭게 지정하고, 대표자 청결한 환경 조성 및 친절한 음식 제공을 위한 워크숍을 개최했다고 31일 밝혔다. 남도음식 명가는 지역 향토성과 전통 맛을 자랑은 대표 맛집으로, 모범음식점 가운데<NAME> 군수의 추천을 받아 선정하며, 2007년부터 2년마다 새롭게 운영을 관리하고 있다. 올해는 12차 음식 전문가 현지 실사 평가를 한 결과 기존 업소 83개소와 신규 업소 31개소를 포함해 전국 114개소를 지정했다. 이들 업소에는 남도음식 명가 지정서와 표지판을 부착해 주고 남도음식 명가 책자를 배부로 전국에 홍보하며, 인터넷 포털사이트 및 지자체 누리집, 도 누리집 게재 등 각종 혜택을 누릴 계획이다. 워크숍에서는 시군 음식문화 개선 우수사례를 발표하고, 전국적으로 손님 접대를 잘하기로 하는'스타 족발' <NAME> 대표를 초빙해 음식점 이용 방법 및 친절 매너 등에 대한 특강을 했다. <NAME> 전라남도 보건복지국장은"남도음식 전문점은 남도의 맛을 대표하는 자랑이자 자부심이며 지역의 맛과 멋을 이어갈 소중한 음식점"이라며"업주 대표들이 자부심을 갖고 음식점의 기본인 맛에 업소의 청결, 종사자의 친절을 얹혀 손님에게 정성을 다해 달라"라고 당부했다.<|endoftext|>