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### 제목: 항당뇨효능 참바늘버섯 식품 등재 나선다

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항당뇨 효능 참바늘버섯 식품 등재 검토
전남산림자원연구소, 국내 식품 대량생산·기능성 연구 결과 산업화 위해
전라남도산림자원연구소(소장 <NAME> )가 참바늘버섯의 대량 재배기술을 개발하고 그와 성분을 연구, 그 결과물을 제품화하기 위해 식품의약품 안전청에 제품<NAME>료 등재를 위해 연구기획단을 운영한다고 14일 밝혔다. 전남도 산림자원연구소는 지난 2009년 강원도 오대산에서 생산은 야생 참바늘버섯을 국내 최초로 유전자 분리 인공재배법을 개발하고 항당뇨 효과와 혈압 조절, 뇌신경 대사 활성화 등의 효과를 밝혀냈다. 참바늘버섯은 맛과 향이 뛰어나고 일본에서는 식용버섯으로 각광받고 있으나 우리나라에서는 아직 알려지지 않아 식약청 식품<NAME>료 데이터베이스에 등록되지 않아 식품<NAME>료를 제품화하기 위한이 식품 등록이 필수적이다. 그런 가운데 전남산림자원연구소 <NAME> 박사팀은 지난 2010년부터 참바늘버섯에 대한 효능 분석과 인공재배법 연구를 위해 신품종을 포함으로 5건의 특허출원을 한 상태다. 이어 <NAME> 동신대학교 교수, <NAME> 식품산업연구센터 박사 등 전문 위원 5명과 식약청·산림청 등 전문가 위원 3명을 포함 총 8명으로 연구기획단을 구성, 전남도 테크노파크 정책기획단과 함께 식품 원료 등재를 추진하고 있다. 식·의약품 소재 개발을 통해 상품화가 가능토록 식품<NAME>료로 등록시킨 후 이 기술을 전남지역 식약청의 이전한다는 방침이다. 연구기획단은 참바늘버섯의 재배법 확립 및 효능 연구와 독성실험 평가 등 관련 소재 등재를 위해 약 4억 원 이상의 연구비가 소요될 거라으로 예상하고 있다. 이에 앞서 국비사업인 중앙부처 연구개발(R & D)과제를 신청하기 위한 논리를 개발해 2월 말까지 마무리한다는 목표로 매주 회의를 토론식으로 운영한다.  <NAME> 전남도 산림자원연구소장은"최근 참살이 및 로하스(건강·환경이 좋은 소비생활)열풍이 불면서 부작용 없는 천연식품 소재 등재에 관심이 쏠리고 이에다 참바늘버섯의 식품소재 등재 연구는 큰 성과가 있다"라며"참 바늘 버섯 인공재배를 통한 대량 생산으로 도민 소득을 높이고 특히 올해를 돈이 필요는 임업·는 개발 원년으로 삼아 임업인 소득 증대에 노력하겠다"라고 밝혔다. 한편 참바늘버섯은 식물에 혈압 조절 및 뇌신경 대사 활성화 등에 효능이 있는 기능성 버섯으로 일본에서는 버섯 재배 기술이 확립되지 않아 자연재배로 가을철에만 재배는 가격이 비교적 높은 편이다. 생버섯 300g이 2만 원에 거래되고 있다.<|endoftext|>