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### 제목: 개인별 음식 덜어먹기로 위생적 음식문화를

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개인별 음식물 덜어먹기로 위생적 음식문화를
전남도, 휴가철 맞아 다도해 코앞 목포 북항서 위생·친절운동
전라남도는 26일 목포 북항 회타원 일원에서 음식업소 인근 주민들을 대상으로 앞접시·집게 등을 사용으로 덜어먹기·요리 간소화 등 알뜰하고 위생적인 음식문화 개선 운동 및 여름철 관광객 맞이 친절서비스 활동을 전개했다. 이날 캠페인은 서해안고속도로 종점이자 다도해 관문인 목포 부두 회 타운 일대에서 음식문화 개선 실천과 함께 식중독 예방을 위한 철저한 위생관리 및 개선 운동을 펼침으로써 피서객들이 남도의 멋과 맛을 흠뻑 즐기고 갈 수 있도록 한다는 취지에서 비롯됐다. 목포시 보건소와 보건소는 목포시 지부 합동으로 이뤄졌다. 이에 따라 북항 회 타운 일원 90여 개소의 음식점을 방문으로'전남도에 가면 음식도 맛있고 위생적으로 안전하다'라는 평가를 얻을 수 있도록 위생적이고 안전한 음식물을 제공할 수가 있는 위생찬기 등 와 앞 접시·집게 등 음식물을 덜어먹을 수 있는 위생용품을 제공하도록 지도했다. 특히 초다짐(곁들이 찬·식사 전 입가심 음식) 요리 간소화로 인한 쓰레기 발생량을 줄이고 식재료비 절감을 통해 만족도를 높이고 무엇보다도 여름철 식중독 예방을 위한 철저한 위생관리와 친절한 서비스를 실천을 줄 것을 중점 지도했다. <NAME> 전남도 보건복지여성 국장은"지난해 신 음식문화 개선 운동을 지속적으로 전개한 후 지금은 많은 음식점에서 위생찬기 사용과 집게 및 앞 집게를 사용하고 있다"라며"음식업주와 손님인 일반 국민 모두가 함께 참여해야 국제적 수준의 음식문화가 조기에 정착될 수도 있다"라고 당부했다. 한편 전남도는 식생활과 개선 실천 참여 유도를 위해 범도민 실천 다짐대회 개최, 여성·는 소비자단체 등 19개 단체와 업무협약을 체결, 국제행사 대비 공무원 1음식점 담당제 실시, 음식문화 시범 시범지역 선정, 외국인 이용업소 환경개선 및 다양한 시책을 펼쳐 정부로부터 좋은 평가를 받고 있다.<|endoftext|>