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### 제목: 여름철 야생버섯 함부로 먹었다간 낭패

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전남산림자원연구소(소장 <NAME>)는 여름철 야생버섯 발생이 많은 만큼 함부로 채집하거나 섭취하면 중독사고 발생 위험이 커질 수 있으니 노란다발개나리광대독우산광대 버섯 등 각별한 주의를 당부했다. 30일 전라남도산림자원연구소에 따르면 우라 나라에는 버섯 1천900여 종이 자생하고 있다. 이 중 약 400여 종의 버섯이 식용으로 이용되고 있으며, 이 중 21%만이 먹을 수 있다. 나머지는 독버섯이거나 식용 가치가 없다. 식용버섯과 독버섯의 모양이 유사하기 때문에 독버섯을 오인해 섭취하는 사고가 자주 발생하고 있다. 특히 독버섯인 노란 다발 버섯, 개나리 광대버섯, 독우산광대버섯, 흰독큰갓버섯, 흰주름버섯, 큰 갓버섯을 식용버섯인 개암버섯, 노란 달걀버섯, 흰주름버섯, 큰갓버섯으로 잘못 알고 섭취하는 사고가 자주 발생하고 있다. 이 중 독우산광대버섯은 여름철 숲에 많이 발생하는데 '죽음의 천사'라 불린다. 흰주름버섯과 유사하게 생긴 식용버섯으로 오인해 섭취하는 경우가 많다. 이 같은 사고는 주로 7~10월에 발생한다. 최근 5년(2013~2017년) 동안 붉은 사슴뿔버섯 등 독버섯을 섭취해 75명의 환자가 발생했고, 이 중 7명이 사망해 독버섯 중독사고에 대한 주의가 요구된다. 또한 모르는 버섯은 손으로 만지지 않는 것이 좋은데, 독버섯은 손으로 만지면 피부에 알레르기를 일으키거나 눈을 비출 경우 실명 위험이 있기 때문이다. 일반적으로 알려진 '색이 화려한 것은 독버섯이고 하얀 것은 식용버섯이다', '버섯이 세로로 찢어지면 식용버섯이다', '벌레가 먹은 것은 식용버섯이다'와 같은 속설들은 사실과 다르다. 자칫 버섯의 독성 여부를 겉모습만 보고 판단하는 것은 일반인들이 식용으로 먹었다가 죽을 수도 있으니 주의해야 한다.<NAME> 전라남도산림자원연구소 임업시험과장은 "야생버섯은 되도록 채취를 삼가고 만약 야생버섯을 섭취한 후 메스꺼움, 구토 등과 같은 중독 증상이 있으면 채취한 버섯을 가지고 최대한 빨리 가까운 의료기관을 찾아 전문의 치료를 받아야 한다"라며 "표고버섯, 꽃송이버섯, 목이버섯 등 농가에서 재배한 버섯을 구입해 섭취하는 것이 가장 좋다"라고 말했다. 문의는 산림자원연구소 임업시험 과로 전화(061-780-5000) 하면 된다.<|endoftext|>