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### 제목: ‘꽃송이버섯의 봉지재배법’ 전국 최초 개발

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꽃송이버섯 봉지재배법' 전국 최초 개발 재배기간 단축 및 생산량 증대 효과 등 있어 전남 산림환경연구소(소장 <NAME>는 1일 "도내 자생 꽃송이버섯 품종을 이용해 재배기간을 단축하고 생산량을 증대시킬 수 있는 '봉지재배 기술'을 개발해 최근 특허 출원했다"라고 밝혔다. 또, 도는 꽃송이버섯 재배 희망 농가인 장흥과 해남 2개 농가에 관련 기술을 이전해 농가 소득을 증대시키고, 기술이전을 실시하는 등 FTA 대비 도내 버섯 재배농가 소득증대 품목으로 집중 육성해 나가기로 했다. 신령 버섯의 약 4배에 달하는 43.6%(43.6g/건조 100g당)의 항암면역효과 유용물질 함유량이 꽃송이버섯에 있다고 도 산림환경연구소가 밝혔다. 약·의학계에서 비상한 관심을 보이고 있다는 것이다. 특히, 구례에서 자생종을 채집해 우수품종을 선발했고 숲 가꾸기 간벌 산물인 침엽수(해송, 삼나무 등) 톱밥 등을 활용한 봉지재배법을 전국 최초로 개발해 연구성과를 각종 학회에 발표하는 등 우수성을 인정받고 있다. 꽃송이버섯은 배양기간이 길고 재배가 까다로워 실용화 재배에 많은 어려움이 있었지만 이번 개발한 봉지재배법을 통해 재배기간을 20일 단축(병재배 90일→ 봉지재배 70일) 했다. 또한, 240g내외(600g 배지당)로<NAME>배 시보다 약 50g을 더 생산할 수 있어 전망이 매우 밝다. 지난 4월 도 산림환경연구소는 이 같은 봉지재배법을 특허 출원하였고, 관련 기술을 도내 버섯을 재배하고 싶은 농가인 장흥 청계 버섯과 해남 버섯 등 2개 농가에 기술이전을 추진하고 있다. 특히, 도 산림환경연구소는 월평균 5000병 생산규모의 재배농가에서 꽃송이버섯을 재배할 경우 연간 조수익 3억 원 이상의 고소득을 올릴 수 있을 것으로 예측했다. 또한 FTA 체결 등 농산물 수입개방에 대응할 수 있는 대체작물로 각광받을 수 있을 것으로 기대했다. 산림환경연구소는 앞으로 이에 따른 재배농가 현지 기술 지도 및 관리를 철저히 해 농가 소득 증대 품목으로 집중 육성해 나가고 꽃송이버섯 재배를 희망하는 농가가 있을 경우 연차적으로 기술이전을 추진해 나갈 방침이다. 아울러, 이미 선발 보유 중인 도내 자생 품종을 대상으로 품종등록을 실시하는 것과 함께 버섯 및 부산물을 활용한 각종 기능성 물질을 추출해 미백 관련 화장품을 개발하는 등 시제품 개발에도 박차를 가해 나갈 계획이다. <사진 위=꽃송이버섯 자생지 모습(구례 성삼재), 아래=꽃송이버섯 봉지재배 장면><|endoftext|>