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### 제목: 전남동물위생시험소, ‘식육 유해물질’ 검사 강화

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전남 동물위생시험소, '식육 유해 물질' 검사 강화
항생제 등 검사 강화…안전한 축산물 유통 총력
전라남도 동물위생시험소는 도축장에서 생산 공급된 식육에 대한 미생물 오염 실태와 유해 물질 집중 검사를 통해 위생관리를 강화하고 나섰다. 전라남도 동물위생시험소는 육류 소비가 많아지는 봄철을 앞두고 오는 31일까지 도축장에서 생산된 소 돼지, 염소, 닭오리 등 식육에 대한 미생물 오염 실태와 유해 물질을 집중 검사할 계획이다. 이번 조치는 도내 도축장에서 생산된 소 돼지, 염소, 닭오리고기에 대한 유해세균 오염도 실태를 분석하고 항생 치료제 등 약물 농약 잔류 여부 검사를 실시해 도민에게 보다 안전하고 위생적인 축산물을 공급하기 위한 것이다. 특히 식육 내 대장균 살모넬라균 등 병원성 미생물에 대한 검사와 페니실린 등 동물용의약품의 잔류 여부 검사를 집중 실시해 위반사항은 관련 규정에 따라 즉각 시정 조치토록 할 방침이다. 전라남도 동물위생 시험소장은 "도내에서 생산된 축산물을 소비자들이 안심하고 먹을 수 있도록 안전하고 위생적인 고품질 축산물 공급에 총력을 기울이겠다"라고 말했다. 한편 전라남도 동물위생시험소는 올해 소, 돼지 등 도축검사 1천885만 5천 두를 실시해 소화기 병변 등으로 37만 6천 kg을 폐기했으며, 병원성 미생물 3천400건, 유해 잔류물질 2천200건을 검사한 바 있다.<|endoftext|>