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### 제목: 전남도, ‘친환경 새싹채소종자 생산단지’ 적극 육성

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전남도는 친환경 새싹채소종자 생산 단지'를 나주·영암 80ha에 1억 6천만 원을 들여 적극 육성하고 있다. 전남도는 최근 새로운 웰빙식품으로 각광을 받고 있는 새싹채소 산업의 활성화와 새싹채소 생산 업체의 종자 확보를 돕기 위해 '친환경 새싹채소종자 생산 단지'를 적극 육성키로 했다고 17일 밝혔다. 이는 새싹채소 생산 업체의 경우 일반 종묘상에서 종자를 대량으로 구입함에 따라 경영비 부담이 가중되고 있고 보리 등 수급 불안 품목을 재배하는 농가는 대체작목 육성이 절실한 차원에서 비롯됐다. 이를 위해 도는 나주와 영암 등 2개 지역 모두 80ha에 1억 6천만 원을 들여 새싹채소로 인기가 좋은 적 황무, 브로콜리, 케일 등의 친환경 종자를 생산하는 새싹채소종자 생산 단지를 조성하기로 했다. 이에 따라 종자대, 경운정지비, 유기질 퇴비 등 농작업 비와 영농자재 대가 새싹채소종자 생산 단지에 참여하는 농가에 지원된다. 특히 새싹채소종자는 파종 전에 재배농가와 (주) 대농바이오 등 새싹채소 생산업체 간 새싹채소종자 생산 및 수매계약을 체결, 생산된 종자 전량을 수매함으로써 농가 소득도 보장해 주게 된다. 아울러 도의 지원으로 생산되는 새싹채소종자는 수입품 종자와는 달리 재배와 유통과정에서 농약처리를 하지 않고 생산되는 친환경 새싹채소종자로 새싹채소의 품질 고급화에도 많은 기여를 할 것으로 기대된다. 새싹채소는 종자를 수경재배로 싹을 틔워 비빔밥, 샐러드, 김밥 등의 재료로 활용하는 신종 산업으로 미국과 일본 등 선진국에서는 이미 보편화돼 있다. 신선채소를 선호하는 소비자의 경향에 힘입어 국내에서도 수요가 지속적으로 늘어날 것으로 보인다. 그런데 국립농산물품질관리원으로부터 무농약 인증을 받아 연간 40여 톤을 생산, 대도시 대형 유통 업체와 학교급식업체, 농협 등에 팔아 월 45천만 원의 매출을 올리고 있는 전남의 대표적인 새싹채소 생산 업체 '영암 왕인 바이오랜드 영농조합법인'이 있다. 수입에 의존하고 있는 새싹채소 종자 국산화를 통해 외화도 절감하고 안전한 먹거리 생산을 위해 무농약 친환경 새싹채소종자 생산 단지를 적극 육성해 나가겠다"라고 전라남도 친환경농업과장은 말했다. 한편 식물은 보통 새싹이나 어린잎이 돋아나는 시기에 생장이 왕성하며 이때에는 생명 유지에 필요한 영양소가 새싹과 어린잎에 모여 있고 에너지가 새싹이나 어린잎에 나타나기 때문에 완전히 자란 것에 비해 비타민과 미네랄 등의 성분이 훨씬 높다. 특히 비타민 B는 발아 36일 만에 315배, 싹이 돋은 지 510일 만에 최고 영양 밀도를 갖는 것으로 알려져 있다. 무엇보다 새싹채소는 농약을 사용하지 않기 때문에 다른 농산물보다 안전성이 보장된 건강식품으로 인기를 얻고 있는 것으로 파악되고 있다.<|endoftext|>