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### 제목: 전남도, 여름철 축산물 특별 위생점검 나서

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전남도, 여름철 축산물 특별 위생점검 나서
7월 8일까지 가공 판매업소 대상 수거 검사 등으로 안전 확보
전라남도는 여름철을 맞아 축산물에 의한 식중독 등 위해 사고를 예방하고, 불량 축산식품 유통을 차단하기 위해 20일부터 7월 8일까지 축산물 가공 판매 등 축산물 작업장 일제 점검에 나선다고 19일 밝혔다. 이번 점검은 도민들이 많이 이용하는 축산물 판매업소, 식육 즉석판매 가공업소, 축산물 가공업소 등 도내 축산물 취급 업소 4천290개소를 대상으로 부정불량 축산물의 유통판매로 인한 소비자 불신을 없애기 위해 실시된다. 중점 점검 사항은 무허가(신고) 또는 무표시 축산식품 취급, 자가품질검사 기준 준수, 유통기한 경과 제품 사용 판매, 냉동냉장 제품의 보존 및 유통 기준, 위생적 취급, 건강검진 위생교육 등 영업자의 준수 사항 준수 여부 등이다. 또한 미생물 오염이나 부패 변질된 축산물 유통을 사전에 차단하기 위해 즉시 섭취가 가능한 햄 소시지 및 우유, 아이스크림 등을 수거해 동물위생시험소에서 이물질, 식중독균 및 부패 검사를 실시, 도민들의 먹거리 안전을 확보한다는 방침이다. 위생 점검과 수거 검사에서 적발된 업체는 법령에 따라 고발, 영업 정지 등 처분을 해 도민들의 건강을 위협하는 사례가 없도록 할 계획이다. <NAME>전라 남도 축산과장은 "이번 특별 위생점검을 통해 식중독 등 축산물 위해 사고를 예방함으로써, 도민들이 안심하고 축산물을 구입토록 하겠다"라며 "앞으로도 축산물에 대한 소비자 신뢰를 확보하기 위해 최선을 다하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>