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### 제목: 버려지는 무배추 부산물도 소득화 한다

### 본문:
버려지는 무·배추 부산물도 소득으로 만든다. 전라남도에서는 밭이나 유통과정에서 버려지는 무청과 배추 잎·뿌리 등 부산물을 활용해 농가 소득을 높이는 방안을 마련해 적극 추진키로 하고, 시래기·장아찌 제조 시설 육성과 효능 분석·홍보로 소비 촉진키로 했다고 4일 밝혔다. 이에 따라 전남도는 무와 배추 부산물인 무청과 배추 잎을 시래기로 제조할 수 있도록 시 군 당 1개 시범마을을 조성할 계획이다. 또한 생산 기반과 조직화 등 여건이 성숙된 시군부터 시래기 및 무말랭이 가공시설 3개소(개소당 6억 원)를 육성키로 하고 올해 영암군 농업경영인 연합회에 무청시래기, 무말랭이 가공시설을 지원한다. 마을기업 및 마을 반찬사업과 연계하여 시래기 등 가공식품과 배추 뿌리, 장아찌 등 반찬사업을 활성화하고, 농업기술원과 출연기관을 통해 이들 부산물에 대한 성분과 효능을 분석·홍보해 소비를 촉진키로 했다. 전종화 전남도 친환경농업과장은 "버려지는 무·배추 부산물을 활용해 농가 소득과 부가가치를 높일 수 있도록 가공시설을 지원하겠다"라며 농업인은 물론 마을 기업, 마을 반찬사업 관계자의 적극적인 참여를 당부했다. 한편 전라남도 내 무·배추 재배면적은 1천 30ha와 6천 716ha로, 무청 1만 5천 톤, 배추 잎 3만 톤, 배추 뿌리 6천700톤의 부산물이 생산되고 있다.<|endoftext|>