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### 제목: 쫄깃한 갑오징어바다의 여왕 참돔 맛보세요

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바다의 여왕 참돔 쫄깃한 갑오징어 먹어보세요. 전라남도는 해양수산부가 6월 이달의 수산물로 쫄깃한 식감을 자랑하는 '갑오징어'와 바다의 여왕으로 불리는 '참돔'을 선정하여 온·오프라인에서 20~25% 할인 판매한다고 밝혔다. 갑오징어는 몸 안에 길고 납작한 작은 배 모양의 석회질 뼈가 있어 '갑오징어'라고 칭한다. 이 뼈는 위산과다 및 위궤양 치료에 사용되는데 위산을 중화시켜 통증을 멎게 해주는 효과가 있다. 지혈효과도 있다. 갑오징어의 특징은 머리가 크고 몸통 양쪽에 걸친 지느러미(귀)가 있다는 것이다. 오징어류 중에서 제일 맛이 좋다. 숙회를 먹을 때는 살짝 데쳐서 먹는다. 참돔은 예로부터 행운과 복을 가져다주는 생선이었다. 바다 여왕'으로 불리는 도미류는 도미류 중에서 으뜸이다. 참돔은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 고단백·저지방 식품이다. 라이신이나 트레오닌 등 곡류에 부족한 필수 아미노산도 풍부하고, 양질의 아미노산이 균형을 이뤄 소화 흡수가 좋다. 타우린은 다른 생선에 비해 많아 동맥경화나 고혈압을 예방하는 효과가 있다. 전남지역 갑오징어 생산량은 2018년 1천 803t(213억 원)으로 전국 생산량의 29%를 차지하고, 참돔은 전국 생산량의 19%인 1천 516t(159억 원)을 차지하고 있다. 해양수산부는 이달의 수산물로 선정된 갑오징어를 전국 이마트에서 6~12일, 홈플러스에서 13~19일, 롯데마트에서 5~12일 20~25% 특별 할인행사를 진행한다. <NAME> 우체국 온라인 쇼핑몰(mall.epost.go.kr), 인터넷 수산시장(www.fishsale.co.kr), 온라인 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)에서도 시중 가격보다 최대 25% 싸게 갑오징어와 참돔을 판매한다. 전라남도 수산유통가공과장은 "갑오징어와 참돔이 영양가 높은 식품인 만큼 무더운 여름을 건강하게 보내시길 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>