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### 제목: 해삼 기능성 연구로 중국 등 수출 확대한다

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중국 등지로 수출을 확대하기 위해 해삼 기능성 연구를 한다. 전남해양수산과학원 해삼산업연구센터가 한국해양대 보건환경연구원과 공동으로 전국 주요 해역별 해삼 특성을 조사하고 자숙, 건해삼 가공, 기능성 물질 등을 분석하여 전남 산 해삼의 우수성을 입증, 중국 등 수출 확대를 위해 나선다. 한국해양대학교, 보건환경연구원 등과 사전 협의를 거쳐 8월 중 해삼 산업화 방안 마련을 위한<NAME>구 협약을 체결하고 본격적인 연구를 진행할 계획이라고 3일 전라남도해양수산과학원이 밝혔다. 이에 따라 해삼산업연구센터는 해역별 자연산, 양식산 해삼의 형태와 크기, 근육의 두께, 탄력도 등 생리적 특성을 조사하게 된다. 한국해양대학교는 자숙, 건해삼 가공분야를 담당하고, 보건환경연구원은 활해 삼, 건해삼의 기능성 물질과 특수 성분 등을 분석한다. 해삼산업연구센터는 지난 5월 한국해양대학교에 진도산 해삼을 제공하고 건해삼으로 가공해 중국 선양에서 개최된 건해삼 박람회에 참가해 바이어들로부터 최고의 제품으로 평가받았다. 지금까지 중국은 일본 북해도산 해삼을 최고로 여겨왔지만 원전 사고로 인한 불신, 자국의 과다한 약품 사용으로 인해 소비가 급감하면서 우리나라 해삼의 선호도가 지속적으로 증가하고 있다. 특히 우리나라 3대 냉수대 해역인 진도에서 생산한 해삼은 돌기가 크고 육질이 두텁기 때문에 품질면에서 우수해 중국 현지 양식 및 가공업자들이 자주 방문해 차별화된 양식 방법과 제품의 우수성에 놀라워하고 있다. 이번<NAME>구를 통해 전남 산 해삼의 우수성을 객관적으로 입증받게 될 것이며, 앞으로 건해삼 등급을 국내 최초로 규정하여 비교우위에 있는 전남 해삼이 유리한 조건으로 수출될 수 있도록 하겠다"라고 전라남도해양수산과학원장은 말했다.<|endoftext|>