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### 제목: 어촌 직거래망 ‘바이씨’ 비대면 요리대회 개최

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어촌 직거래망 '바이씨' 비대면 요리 대회 개최
전남도, 11월 5일까지 25개 어촌계 수산물 활용 요리 영상 공모
전라남도가 전남 어촌특화 지원센터와 함께 전남의 우수 어촌계들이 참여해 도시민과 직거래하는 '바이씨(www.buysea.co.kr)'에서 수산물을 구입하는 소비자를 대상으로 비대면 요리 대회 '바이 씨와 함께라면 나도 요리사'를 개최한다. 오는 11월 5일까지 요리 영상을 접수해 위생, 작품 완성도, 전남 수산물 홍보, 창의성 등을 기준으로 심사해 우수작을 낸 17명에게 바이씨 적립금 540만 원을 지급할 예정이다. 이번 요리 대회는 바이 씨에 등록된 25개 어촌계의 전복, 문어, 키조개, 돔, 미역, 다시마, 꼬시래기 등의 수산물과 주문자 상표 제작(OEM) 제품인 전복 조개 분말, 마음 미역 등을 구입한 뒤 소비자들이 2~5분 이내의 영상을 만들어 응모하는 방식으로 진행된다. 바이씨 회원으로 가입을 한 후 접수기간 내에 바이 씨에서 수산물을 구입해야 요리 대회에 참가할 수 있다. 또한 택배 도착 후 상품을 개봉하는 장면, 가족 등과 시식하는 장면 등을 영상에 포함시키고, 본인 SNS 계정에 영상 업로드 및 해시 태크를 설정해야 한다. <NAME>은 제출된 영상에 대해 (사) 한국조리사 협회 광주전남지회, 요리 전문가 등의 심사를 거쳐 대상 1명에게 100만 원, 최우수상 2명에게 50만 원, 우수상 10명에게 30만 원, 특별상 4명에게 10만 원 등을 바이씨 적립금으로 시상할 예정이다. 전남도의 섬 해양정책과장은 "이번 요리 대회를 통해 전남 어촌에서 생산되는 질 좋고 건강한 수산물을 도시민에게 직접 싸게 공급해 어민들의 소득 향상에 기여하겠다"라며 "전남 수산물의 우수성을 전국에 널리 알리겠다"라고 말했다. 전남도와 전남 어촌특화 지원센터는 지난해 11월 23일 소포장이 가능하거나 직거래를 희망하는 전남 우수 어촌을 등록시켜 전국 최초로 어촌 직거래 통합 사이트를 열었다. 소포장이 어려운 어촌계의 경우 협력업체를 거쳐 소비자들이 선호하는 형태로 포장·배달하는 시스템을 마련하는 등 어촌의 6차 산업화를 이끌어 어촌의 삶의 질 향상, 어민 소득 향상 등에 기여하고 있다.<|endoftext|>