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### 제목: 전남도, 6월 전통주에 백운주가 ‘오디주’

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전남도, 6월 전통주에 백운 주가 '오디주'-백운산 오디·광양 쌀 100%로 빚어 부드러움과 신선한 맛 조화-(광양 백운 주가 오디주 사진 1장 첨부) 전라남도는 6월을 대표하는 남도 전통주로 백운산 줄기에서 자란 오디와 광양 쌀 100%로 빚어 부드러움과 신선한 맛이 조화로운 광양 백운 주가의 '오디주'를 선정했다고 밝혔다. 뽕나무 열매인 오디는 6월이 제철이다. 비슷한 복분자보다 더 달콤하다. 백운 주에서는 백운산에서 난 양질의 오디만을 엄선해 빚어낸다. 신선한 오디 과육의 맛과 향이 살아있도록 저온 숙성 발효 공정을 거쳤다. 알코올 13%의 오디주는 오디 특유의 달콤한 맛을 가지고 있으며 술맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 마실 수 있다. 또한 고향사랑 기부제 광양시 답례품으로 선정된 것은 고급스러운 병 디자인과 포장이 선물용으로 적합했기 때문이다. 백운 주가의 술은 광양의 자연을 담은 '복분자주', '블루베리 주', 깔끔한 맛의 '대나무 술' 등이 있다. 백운 주가의 술은 그 맛을 인정받아 2009년부터 전남도가 개최하는 남도 전통주 품평회에서 17번의 상을 받기도 했다. 최근 이런 백운 주가의 노하우를 살려 광양의 대표 특산물 매실과 광양 망덕 포구 앞 <NAME> 유고 보존 가옥인<NAME> 가옥에서 아이디어를 얻은 알코올 17% 증류주 '별헤주 1941'도 출시했다.<NAME>전남도 농식품유통과장은 "지역 농산물을 활용해 고부가가치를 창출하는 전통주 홍보를 위한 새로운 제품 발굴에 노력하고 있다"라며 "광양 백운 주가처럼 지역 우수 업체가 발굴되도록 오는 7월 열리는 남도 우리 술 품평회에 많은 관심 바란다"라고 말했다.'오디주'는 전남도 대표 온라인 쇼핑몰 남도장터에서 오디주 500ml 1병과 복분자주 500ml 1병으로 구성된 선물세트로 2만 6천100원에 구매할 수 있다. 제품 및 구입 문의) 061-562-0111<|endoftext|>