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### 제목: ‘한우 직매장서 값싼 고품질 고기 맛보세요’

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한우 직매 장터에서 싼값의 고품질 고기를 맛보세요' 전남지역에서 운영되는 한우고기 직매장이 품질이 좋고 안전한 한우고기를 값싸게 팔아 소비자들로부터 좋은 반응을 얻으며 발길이 끊이지 않고 있는 것은 33군데의 전남도 조사 결과이다. 전라남도는 18일 판매장과 식당을 동시에 운영하는 한우고기 직매장 운영 실태를 조사한 결과 유통단계를 줄이고 매장 이윤을 낮춰 운영함으로써 품질이 좋고 안전한 한우고기를 시중가격보다 25% 싸게 판매해 소비자로부터 큰 호응을 얻고 있는 것으로 분석됐다. 이번 조사는 도내 지역축협, 브랜드 사업단, 한우협회가 운영 중인 한우고기 직거래 매장을 대상으로 이루어졌으며, 한우고기의 도축·유통 비용을 줄이고 소비자 가격을 낮추기 위한 농장 직거래 활성화 추진 효과를 분석해 발전방향을 모색하기 위한 것이다. 조사 결과 한우고기 직매장은 순천 등 7개 시군에서 33개소가 운영되고 있으며, 이들 직매장에서 유통된 한우는 전체 도축량 5만 9천951마리의 11%인 6천517마리로 348억 원의 연간 매출을 올렸다. 또한 올해는 1만 1천655마리가 판매되고 판매금액은 616억 원에 이를 것으로 보인다. 이는 고품질 한우고기를 값싸게 파는 마케팅전략이 주효한데, 시중 일반 판매장의 유통경로가 45단계인 것에 비해 직거래를 통해 유통비용이 대폭 줄고 매장 이윤도 시중 판매장 30%보다 낮은 18%로 조절하는 등 직거래를 통한 유통비용이 대폭 줄어들었기 때문이다. 실제로 순천 별량면 금치리의 '지리산 순한 한우 명품관'에서는 등심 상품(1+등급) 1kg에 6만 5천 원에 구입하여 야채 등 비용으로 1인당 3천 원을 지불하면 구워 먹을 수 있다. 동부권 8개 지역 564농가가 무항생제로 키운 한우를 지리산 순한 한우로 출하한다. 영암 삼호면 나불리의 '매력한우 명품관'에선 등심 상품을 1kg에 7만 원에 구입, 야채 등 비용으로 1인당 3천 원만 내면 맛있게 구워 먹을 수 있다. 장흥 장흥읍의 '정남진 장흥 토요시장'은 직거래 판매장으로 11개소의 판매장과 5개 식당을 갖추고 있으며 등심 상품 1kg당 5만 원에 거래되고 인근 식당에서 야채 등 비용으로 1인당 6천 원만 내면 되는 직거래 장터의 원조 격이다. 강진 군동면의 '강진 한우 암소 먹거리촌'에는 6개소의 판매장과 4개소의 식당이 있어서 등심 상품 1kg당 5만 원에 인근 식당서 야채 등 비용으로 1인당 6천 원만 지불하면 맛나게 구워 먹을 수 있다. 강진 한우 암소 먹거리촌은 황금 약초를 이용한 한우 암소고기만을 취급한다. 이외에도 나주배 한우촌, 담양 창평 시장 판매장, 고흥한우직판장, 나주배 한우촌 등이 농가와 직거래를 통해 유통 마진을 줄여 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 이처럼 한우 직매장이 인기를 끌면서 지난해 이용 고객 84만 명 중 타 시도 방문객이 24%를 차지하는 등 관광객 유치에도 크게 기여하고 있는 것으로 나타났다. 전남도 축정과장은 "그동안 한우고기의 유통단계가 복잡하고 매장 이윤이 높아 산지가격이 바로 소비자가격에 반영되지 않는다는 소비자단체의 지적이 있는 것이 사실"이라며 "앞으로 직거래 장터 개설, 대도시 아파트와 자매결연, 각종 지역 문화축제 참여, 브랜드 경영체 직영점·가맹점 확대 등 직거래 활성화를 통한 유통구조 개선을 강력히 추진해 직거래 유통 비율을 현재의 10%에서 2013년까지 30%로 확대되도록 하겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>