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### 제목: 전남도, 어린이집 급식소 식중독 예방 강화

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전라남도에서는 어린이집 집단급식소에 대한 식중독 예방 강화를 위해 12일까지 시군과 동절기 노로바이러스 식중독 합동점검을 한다. 이번 점검은 상반기에 점검하지 못한 어린이집 집단급식소 137개소를 대상으로 집중적으로 이루어진다. 주요 점검 사항은 종사자 건강진단 실시 식품·시설 위생적 취급 여부 유통기한 경과 제품 사용 등 위생 부문과 시설 소독·환기 관리 밀집도 완화 여부 등 방역 부문이다. 동절기 식중독의 대표 원인균인 노로바이러스 식중독을 예방하기 위한 손 씻기, 소독 등 위생관리 교육, 식중독 환자가 생겼을 때 대처요령 안내도 함께한다. 기온이 낮고 건조한 계절에 활성화되는 노로바이러스 식중독은 감염자와 어패류, 오염된 물을 먹고 주로 감염된다. 주로 구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상을 보인다. 특히 영유아는 성인보다 면역력이 약해 식중독에 취약하고, 어린이집 등 단체생활을 통한 감염 확산 위험이 높아 시설 운영자의 각별한 주의가 요구된다. 전라남도 식품 의약과장은 "식중독을 예방하기 위해서는 30초 이상 손 씻기, 음식 익혀 먹기, 물 끓여먹기와 같은 3대 수칙을 준수하는 것이 중요하다"라며 "개인위생관리와 어린이집 급식소에서 위생적 취급기준을 철저히 준수해 줄 것"을 당부했다. 최근 5년간 전남에서 발생한 연평균 식중독 발생 건수는 17건, 183명이었다. 이중 학교, 어린이집 등 집단급식소에서 발생한 건수가 2건, 28명(15%) 이었다.<|endoftext|>