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### 제목: 남도 최고 전통술에 도전하세요

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남도 최고 전통술에 도전해 보세요. 전라남도는 오는 29일 전남중소기업종합지원센터에서 2011년 남도 전통술 품평회를 개최하여 전통술 품질 향상을 통해 지역 대표 브랜드로 육성하기 위해 23일까지 참가 신청을 받는다고 18일 밝혔다. 이번 품평회에서는 막걸리와 약주, 청주, 과실주, 증류식 소주, 일반증류주, 리큐어 등 총 8개 주종을 대상으로 국내 주류 전문가 6명을 평가 위원으로 선정해 공정하고 엄격한 심사과정을 거쳐 총 18점의 남도 전통명주를 선발할 계획이다. 품평회 참가 희망 업체는 주류제조면허를 받아 최소 3개월 이상 판매 실적이 있어야 한다. 주종별 1개 제품에 한 해 주류 제조장이 있는 시군에 출품 신청을 하면 되는데, 쌀 등 국내산 원료를 사용한 제품이다. 신청은 소정의 신청서와 출품 제품 내역서, 국세청 제품 시험성적서, 국산 농산물 원료 사용 증빙서 등을 구비해 750ml 기준 3병을 제출하면 된다. 출품된 제품은 서류심사를 거쳐 맛, 향, 색상, 후미 등 관능 평가를 거쳐 최종 선발된다. 전남 대표 브랜드로 10월 28일부터 29일까지 서울에서 열리는 '2011 대한민국 우리 술 품평회'에 출품할 수 있는 기회가 최종 선발된 18점에 의해 주어진다. 한편 전남도는 전통술의 제조 시설 위생관리와 품질 향상을 위해 올해 첫 시행된 정부의 술 품질인증을 확대하기로 했다. 이를 위해 농어촌진흥 기금 융자 지원 등 제조 시설 현대화를 적극 유도해 8월 말 기준 5개 품질인증 업체를 2015년까지 70개 업체로(총 99개 업체의 70%) 대폭 늘려나갈 방침이다. 또한 '전남 막걸리 생산자 연합회'를 지난 2010년 말 결성하여 조직화·규모화 기반 구축을 통해 소비자를 겨냥한 전남 막걸리 차별화 전략의 일환으로 막걸리 공동브랜드 및 용기 개발·보급 등을 적극 추진해 나갈 계획이다. 전통술의 품질 향상 및 경쟁력 강화를 위해서는 새로운 비즈니스 기회 창출이 필요하다며 "대표 브랜드를 선정해 집중 육성하고 신규 수요층 발굴해나가는 등 전통술 산업의 활성화를 적극 지원하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>