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### 제목: 전남도, 가정간편식 식육가공업체 ‘위생 점검’

### 본문:
전라남도는 오는 27일까지 가정간편식을 제조하고 있는 도내 식육 가공 업체를 대상으로 위생 점검을 실시하는데, 온라인에서 판매되는 족발·곱창·편육 등 위생적 제조를 확인하는 것이다. 최근 코로나19가 장기화됨에 따라 집에서 직접 조리해 먹는 비대면 소비와 함께 족발·닭발·곱창 등 가정간편식에 대한 소비자 구매가 증가하고 있다. 이에 따라 전라남도는 축산물 위해 사고를 사전에 예방하고 도민들에게 안전한 축산물을 공급하기 위해 도내 15개 식육 가공 업체를 대상으로 사전 점검에 나서게 됐다. 전라남도는 자체 점검반을 편성해 작업장 시설 기준 및 위생관리 등 준수 사항을 비롯해 무허가 제조 판매 여부, 유통기한 경과제품 사용 판매, 위생적 취급기준 준수 여부 등을 집중 점검할 계획이다. 특히 위생점검 시 해당 업체가 생산한 제품을 수거해 기준규격에 적합한지를 검사하도록 했다. 축산물의 안전과 직결된 위반사항은 현장에서 계도하고 영업정지와 과태료 등 관련 규정에 따라 행정처분할 방침이다. 축산물 위생에 대한 소비자들의 관심이 높아진 만큼 유통된 축산물을 안심하고 찾을 수 있도록 위생관리에 대한 지도점검을 지속적으로 실시하겠다"라고 전라남도 동물방역과장이 말했다.<|endoftext|>