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### 제목: 8월 어식백세 수산물 갯장어문어

### 본문:
전남도는 8월의 해양수산부 어식 백세 수산물로 갯장어와 문어가 선정되었으며 단백질 등이 풍부해 여름철 보양식으로 인기가 있다고 밝혔다. 갯장어는 다른 장어류에 비해 단백질 함량이 높아 고단백 보양식으로 인기를 끌고 있다. 특히 단백질 외에 칼슘과 인, 철분도 다량 함유하고 있어 허약한 체질을 개선해 주고 성인병 예방에도 효과가 있으며, 불포화지방산이 많아 혈관의 혈전 생성을 예방하는 데도 좋다. 낙지과의 연체동물인 문어는 단백질이 풍부해 담백한 맛이 나고, 지방과 칼로리가 적어 다이어트 식품으로 좋으며, 타우린은 콜레스테롤을 낮추는 성분으로 알려져 있다. 예로부터 산모에게 좋은 음식으로 여겨져 왔으며, 관혼상제 상차림에 자주 올려졌던 수산물이기도 하다. <NAME> 이달의 수산물로 선정된 갯장어와 문어는 8월 한 달간 수산물 전문 쇼핑몰인 인터넷 수산시장(www.fishsale.co.kr)에서 시중가격보다 10% 할인된 가격으로 판매된다. 무더운 여름철에 전남 수산유통가공과장은 "갯장어 문어가 8월의 어식 백세 수산물로 선정되었으니 보양식으로 즐기며 몸과 마음이<NAME>해지길 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>