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### 제목: 남도음식문화큰잔치 13일 개막…남도 별미 한자리

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남도음식문화 큰 잔치 13일 개막…남도 별미 한자리
담양 죽녹원 일원서 '자연을 담은 남도 밥상' 주제로 3일간 개최
올해로 22회째를 맞은 남도음식문화 큰 잔치가 13일 대나무의 고장 담양에서 음식전시관 개관식을 비롯한 상달 행렬, 상달제 등을 시작으로 화려하게 개막했다. 개막식은 <NAME> 전라남도지사와 22개 시장 군수가 함께 하는 상달 행렬과 상달 제로 시작됐다. 상달제에서는 시장 군수가 직접 진설단에 진설 음식을 올려 하늘에 감사하는 마음을 전했는데, 22개 시군에서 특산물로 정성스럽게 마련한 진설 음식이었다. 상달제는 1년 중 달이 가장 높이 떠 새 곡식을 신에게 바치기 가장 좋은 음력 10월 하늘에 감사하는 의식이다. 도지사는 "전남은 예로부터 맛의 고장, 미향(味鄕)으로 정평이 났다. 드넓은 들과 산, 끝이 보이지 않는 바다와 갯벌, 풍부한 햇볕과 깨끗한 토양, 맛을 아는 사람들이 수천 년 세월과 함께 쌓아 올린 금자탑 같은 문화유산"이라며 "남도음식문화 큰 잔치는 그렇게 자랑스러운 미향의 전통을 계승하고 발전시키기 위한 것"이라고 말했다. 이 지사는 또 "지금도 전남은 정부가 공인한 친환경농업 인증면적, 고품질 브랜드 쌀과 음식 명인 숫자 등에서 전국 1위를 확고히 지키는 등 미향의 자격을 흔들림 없이 유지하고 있다"라며 "남도음식 명인들의 예술혼이 깃든 여러 음식과 도내 시군 대표 음식들을 선보이는 이번 잔치를 많이 즐기시길 바란다"라고 덧붙였다. 이날 개막식에는 <NAME> 경상북도지사 등 경북도청 간부, 음식 명인 등 100여 명의 참관단이 함께해<NAME>남 상생교류의 장이 됐다. 이 지사는 "<NAME> 지사와 경북도청 간부들, 경북 음식 명인 등 100명을 비롯해 전국에서 오신 모든 분들을 환영한다"라고 말했다. '자연을 담은 남도 밥상'이라는 주제로 3일간 열리는 남도음식문화 큰 잔치는 남도음식 전시관을 비롯해 명인 음식 전시 시연, 남도음식 시연 경연, 남도음식문화 세미나, 남도음식 단체 오찬 체험 등 즐길 거리가 가득하다.<|endoftext|>