전문분야 텍스트
### 제목: 전남도, 김 품질관리제 도입 등 우수성 홍보 온힘

### 본문:
전남도, 김 품질관리제 도입 등 우수성 홍보 온 힘-으뜸 김 품평회…전문가 소비자단체 등 색택식감향미 평가-(전남 으뜸 김 품평회 사진 2부 첨부) 전라남도는 22일 한국 김 산업연합회 회의실에서 전남 김의 우수성을 홍보하고 김 품질관리제 안정적 도입과 어업인 참여 확대를 위한 '제2회 전남 으뜸 김 품평회'를 개최했다. 전남도가 주최하고 (사)한국김산업연합회에서 주관하는 이번 품평회엔 고흥 20개 제품과 함께 장흥 1, 해남 23, 무안 4, 완도 20, 진도 10, 신안 2개 제품 등 7개 시군에서 총 80개 제품이 참가했다. 출품된 마른 김은 색택, 식감, 향미 등 전문가의 정성적 평가와 단백질 함량, 이물질, 색도 등 과학적 성분 분석을 통해 정량적 점수를 합산해 전라남도 최고 품질의 마른 김이 된다. 특히 국립 수산물 품질관리원 등 전문가와 함께 한국소비자연맹에서도 품평회 선발위원으로 참여해 다양한 의견을 수렴했다. 상금 규모는 2천800만 원 상당으로 마른 김 생산자와 물김 생산자에게도 지급된다. 이번 전문가 품평회 평가 결과와 기계적 정량평가 결과를 합해 품종별 총 10개의 우수 제품을 선정하여 추후 김의 날 행사에 시상할 계획이다. 전남 김이 세계에서도 인정받는 우수한 김이 되도록 마른 김 품질 향상과 경쟁력 강화를 위해 '으뜸 김 품평회'를 개최하고 있는 전남도 수산유통가공과장은 "전남 김이 세계에서도 인정받는 우수한 김이 되도록 노력하겠다"라고 말했다. 으뜸 김 품평회는 지난해부터 열리고 있는데, 물김과 마른 김 생산 어가의 자긍심을 고취시키고 전남 김의 우수성을 알리기 위해서다.<|endoftext|>