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### 제목: 귀농 청년, 유기농 버섯 재배로 억대 소득

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귀농 청년, 유기농 버섯 재배로 억대 소득
여수 <NAME> 씨, 끊임없는 기술 연구로 친환경 선도농업인 반열 올라
대기업 생산라인에서 근무하다가 IMF 이후 고향인 여수로 내려와 버섯 농사로 억대 청년 부농이 돼 관심을 끌었던 <NAME>(47) 씨가 이제는 연간 5억 원 소득을 자랑하는 어엿한 친환경농업 선도 농업인 반열에 올랐다. 지난 2011년 여수시 농업기술센터에서 개최한 '여 수 억대 농민 성공사례 발표회'에서 억대의 매출을 올리고 있지만 기술력 확보, 원가 절감을 위한 재투자로 자랑할 만한 경제적 여유는 없다던 김 씨. 하지만 8년이 지난 현재 그는 친환경농업을 선도하는 농업인으로서 입지를 굳혔다. 그동안 김 씨는 생산 기술력 확보를 위해 노력을 게을리하지 않았다. 버섯 재배에 관한 지식과 기술을 습득하기 위해 농업기술센터, 대학 등을 돌아다니며 다양한 방법을 연구했다. 수년간의 시행착오를 통해 버섯 재배에 친환경 농법을 도입한 것이다. 톱밥과 유기농 쌀겨를 이용한 배지(버섯 균 증식을 위해 사용되는 틀)에서 흙을 사용하지 않고 천천히 자랄 수 있도록 관리해 주는 것이 김 씨의 재배 노하우다. 버섯이 건강하게 자랄 수 있는 비결은 많은 영양분을 사용하지 않고 인내심을 갖고 기다리면 된다. 지하수를 이용해 농사를 짓고, 주기적으로 물청소도 한다. 김 씨는 이 같은 농법을 실천해 2천300m2 농지에서 40t 가량의 친환경 버섯을 생산하고 있다. 대표 품목인 노루 궁둥이 버섯을 비롯해 참송이버섯, 목이버섯, 영지버섯, 표고버섯 등 종류도 다양하다. 친환경농산물 인증기관 (주) 녹색 친환경으로부터 2012년 유기농 인증을 받았다. 전라남도 친환경농업 대상 생산·재배 부문에서 2018년 최우수상을 받았다. 김 씨는 20대에 농업을 시작한 이후 트럭에 수확한 버섯을 싣고 시장에 나가 직접 팔기도 하고, 수년간 소매는 물론 공판장 출하, 로컬푸드 직매장, 온라인 판매 등 다양한 판로 개척에 힘써 왔다. 현재는 돌산 버섯 영농조합 법인과 생산량 40t 전량을 계약 재배해 건버섯과 버섯 즙 등을 이용한 유기가공식품으로 출하하고 있다. 김 씨의 유기농 노루 궁둥이 버섯은 1kg당 3만 원에 팔리고 있으며, 연간 소득이 5억 원에 이른다. 김 씨는 오랜 꿈이었던 버섯 생산 단지 조성을 시작했는데, 그 이유는 경제적으로 여유가 생겼기 때문이다. 버섯을 재배하는 법을 귀농인 등 신규 농가를 대상으로 교육하고 있으며 유치원, 초등학교 학생들을 대상으로 한 체험 교육도 무료로 진행하고 있다.<|endoftext|>