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### 제목: 전남도, ‘올해 전남쌀 베스트 10’ 선정

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전남도는 '올해 전남쌀 베스트 10'으로 해남 옥천농협 '한눈에 반한 쌀' 등 10개 품목을 선정했습니다. 전남도는 20일 '올해 전남쌀 베스트 10'을 선정하고 홍보와 판매 인센티브를 부여하기로 했다. 이번 선정에서는 해남 옥천농협 '한눈에 반한 쌀'이 1위를<NAME> 가운데, 나주 남평농협 '<NAME>이 탐낸 쌀골드', 강진 도암 농협 '봉황 쌀', 영광 백수농협 '사계절이 사는 집'이 3위를 차지했다. 또, 고흥 흥양농협 '라이스 큐', 영암군 공동브랜드 '달마지쌀', 장흥 관산농협 '아르미쌀', 나주 동강농협 '드림생미', 무안 수영 산업 '쌀의 보약' 등 10개 브랜드 쌀이 전라남도 최우수 쌀로 뽑혔다. 이번 브랜드쌀 평가는 도내 55개 RPC에서 생산한 300여 종의 브랜드쌀 가운데 시장·군수가 추천한 26개 브랜드의 시료를 무작위로 구입해 이루어졌다. 이어서 국립농산물품질관리원, 전남도 농업기술원, 한국식품연구원, 보건환경연구원 등 전문 평가 기관에 의뢰해 엄정한 평가를 진행했다. 수분·착색립·분상질립·피해립 등 측정 가능한 10개 항목과 도정도, 투명도, 변색 등 '관능 감정' 4개 항목에 대해 국립농산물품질관리원 전남지원은 평가했다. 농업기술원은 올 들어 처음으로 이 품종 혼입률 검사를 했는데, 모두 26개 평가대상 브랜드쌀 중 일반계 8개를 제외한 18개 브랜드쌀을 평가한 결과, 혼입률이 만점에 해당하는 5% 이하가 5개로 나타났다. 또, 520% 이하는 9개로 조사됐는데, 이에 대해서는 2%마다 1점씩 감점을 적용했다. 올해부터 단속 대상인 품종 혼합률 20% 초과는 4개가 나와 이번 평가대상에서 제외했고 이미 일반계로 표시해 판매토록 조치했다는 것이다. 또한 쌀 성분 분석기를 통한 단백질, 아밀로스, 수분함량 등 품질평가와 품위별 무게 비율, 백도계를 이용한 백도 검사, 도요식미기에 의한 식미 값 등 첨단 기계를 이용한 평가도 실시됐다. 한국식품연구원은 전문 패널 25명을 참가시킨 가운데 맛, 냄새, 겉모양, 조직감 등 만족도까지를 종합평가한 '식미 평가'를 벌였다. 보건환경연구원은 올해 처음으로 납과 카드뮴 등의 중금속 평가와 226개 항목의 잔류농약 검사를 실시했다. 그 결과, 잔류농약은 거의 검출되지 않았고, 납과 카드뮴도 허용 기준치에 훨씬 못 미치는 소량만 검출됨에 따라 전남쌀이 친환경적으로 재배돼 건강에 안전한 쌀로 판명됐다. 한국 소비자단체 협의회(회원단체)와 농림부가 공동으로 실시하는 '2007 전국 시중 유통 브랜드 쌀' 평가에 이번에 선정된 10개 브랜드쌀을 추천해 전국 12대 브랜드에 선정될 기회를 줄 계획이다. 또, 전라남도 대표 브랜드쌀로서 전남미홈페이지(www.jeonnammi.co.kr)에 게재하는 등 홍보와 판매에 인센티브를 줄 방침이다. 한편, 전국 시중 유통 브랜드쌀 평가는 지난 2003년부터 매년 3월부터 9월까지 3회에 걸쳐 시료를 수거해 평가를 하고, 오는 9월 중에 12개 브랜드 쌀을 선정·발표하게 되는데, 이는 매년 3월부터 9월까지 3회에 걸쳐 실시된다. 도는 그동안 전국 시중 유통 브랜드쌀 평가에서 왕건이 탐낸 쌀, 드림생미, 한눈에 반한 쌀, 달마지쌀, 드림생미 등 4개 브랜드를 지난 2003년과 2004년에 각각 최우수 12개 브랜드로 뽑았었다. 또, 2005년에는 한눈에 반한 쌀, 사계절이 사는 집, 쌀의 보약, 왕건이 탐낸 쌀 골드, 드림생미, 사계절이 사는 집, 프리미엄호평 등 4개, 2006년에는 한눈에 반한 쌀, 왕건이 탐낸 쌀 골드 등 4개가 선정되었다. 전남쌀이 5년 연속 전국 최고의 쌀이라는 명성을 5년 연속 이어 갈 수 있도록 고품질 쌀 생산과 수확 후 관리, 유통 중인 쌀 품질 관리에도 최선을 다할 계획이다.<|endoftext|>