전문분야 텍스트
### 제목: 식품안전 위해 친환경농산물 전문식당 육성

### 본문:
식품안전 위해 친환경농산물 전문식당 육성
전남도 육성 16곳 중 순천 행복한 밥상·목포 옥정 등 2곳 전국 우수 지정
전라남도가 최근 식품안전에 대한 소비자 관심에 부흥, 도내 친환경 농산물을 식자재로 사용하는 전문식당을 집중 육성하고 있는 가운데 순천 '행복한 밥상'이 친환경농산물 우수식당 최상위 등급인 녹색으로 분류됐다. 1일 전라남도에 따르면 환경 농업단체 연합회(회장 <NAME>)가 전남도가 지정 육성하고 있는 친환경농 산문 전문식당 16곳 중 순천 행복한 밥상과 목포 '옥정' 한정식당을 비롯해 전국 8개 식당을 친환경농산물 우수식당으로 지정했다. 친환경농산물 우수식당은 친환경농산물 사용 정도와 지정 기준에 따라 주황색, 청색 그리고 최상위 등급인 녹색으로 분류되며 농림수산식품부, 국립농산물품질관리원, 전국 친환경농업협의회, 환경 농업단체 연합회, 언론인, 시민단체 관계자 등 10여 명으로 구성된 심사반이 현장심사를 거쳐 최종 지정하게 된다. '주황색'등급은 쌀은 100% 농약, 채소류(근채류, 엽채류)는 90% 이상 농약으로 만들어져야 한다. 주황색 지정조건을 포함해 방울토마토 등 과채류 무농약 이상을 90% 이상, 과일은 전체 사용량의 50% 이상을 저농약 이상으로 사용해야 하며 수입 과일은 절대 사용하지 않아야 한다. 최상위 등급인 '녹색'은 청색 등급 지정조건을 포함하고, 육류는 유전자 변형 농작물이 첨가되지 않은 사료로 사육을 기본으로 해 전체 사용량의 90% 이상을 국내산 무항생제 축산물 및 유기축산물로 사용해야 하며, 양념류는 전체 사용량의 90% 이상을 친환경 농산물을 원료로 사용해야 한다. 순천 행복한 밥상은 녹색등급, 목포 옥정은 청색 등급 우수식당으로 최종 지정됐다. 우수식당으로 지정된 식당은 고객이 친환경 농산물을 쉽게 이해하고 이해할 수 있도록 오리농법, 우렁이 농법, 친환경농산물 식별요령 등을 소개하는 홍보용 패널, 액자 등을 비치해야 한다. 전라남도 친환경농업과장은 "오는 2014년까지 '생명식품산업 육성 제2차 5개년 계획'에 따라 주요 관광지와 역, 터미널, 관광호텔 주변 등에 50개소의 전문식당을 지정, 누구나 친환경 농산물을 쉽게 접할 수 있는 기회를 제공해 소비가 활성화되도록 노력하겠다"라고 말했다. 한편 전남도가 지정한 '친환경농산물 전문식당'은 목포, 여수, 순천, 나주, 광양 등 12개 지역에 16개 전문식당이 지정돼 운영되고 있다.<|endoftext|>