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### 제목: 전남도, 3월 친환경농산물에 ‘유기농 쑥’선정

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전남도, 3월 친환경농산물에 '유기농 쑥'선정-식이섬유 비타민 풍부해 환절기 건강 회복 도움-(유기농 쑥 수확 작업 사진 2장 첨부) 전라남도는 3월의 친환경농산물에 봄의 전령사 '유기농 쑥'을 선정했다고 밝혔다. 식이섬유, 비타민A와 C가 풍부한 쑥은 낮과 밤의 큰 일교차와 미세먼지, 잦은 황사 등으로 자칫 건강을 해칠 수 있는 시기에 건강 회복에 도움을 준다. 이른 봄 길가에 흔히 볼 수 있는 쑥은 봄철 입맛이 없을 때 식욕을 돋워준다. 된장국, 도다리쑥국, 쑥떡 등 다양한 요리에 활용되고, 차로도 마신다. 함평에서 유기농 쑥으로 소득을 올리고 있는 <NAME> 함평 참쑥 영농조합법인 대표는 2009년 '직접 농사지은 쑥으로 떡을 만들어 팔아보자'라는 생각으로 쑥 재배에 뛰어들어 지금은 4천700m2(1천400평)를 재배하고 있다. 초창기 노지에 재배한 '쑥'은 잡초 관리를 잘못해 주민으로부터 "마을을 쑥대밭으로 만들 거냐"라는 핀잔을 듣기도 했지만, 여러 시행착오 끝에 시설 하우스에서 생산한 '유기농 쑥'은 농가 소득을 높이는 귀한 몸으로 거듭났다. 유기농 쑥은 금년 1월 중순부터 수확을 시작했는데 kg당 1만 4천 원으로 비교적 높은 가격에 거래되고 있으며 3.3m2당 5kg까지 수확할 수 있다. 쑥떡 등 다양한 유기가공식품을 생산해 판매하는 것이 지난해 1억 2천만 원의 매출을 올린 <NAME>의 최종 목표이다. 함평 유기농 쑥은 향과 부드러운 맛이 뛰어나다. 한살림과 생협 등에 납품하고 있는데, 안전한 농산물을 선호하는 소비자들에게 인기가 많아서이다. 전남도 친환경농업과장은 "힘들지만 지속 가능한 유기농업으로 안전한 먹거리를 공급하는 농업인의 소득 향상을 위해 친환경농산물 생산부터 가공, 유통까지 지원을 지속해서 확대하겠다"라고 말했다. 함평 유기농 쑥은 식이섬유, 비타민A와 비타민C가 풍부해 함평군 농업정책실(061 )로 문의하면 된다.<|endoftext|>