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### 제목: 전남도, 우수 식품제조업체 수주량 확보 총력

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전라남도는 유통 업체의 식품 위탁 생산(OEM) 물량 확보로 식품 제조업체의 가동률을 높이기 위해 김치 건강기능식품 등 도내 53개 기업 집중 홍보에 나섰다. 전남도의 설명에 따르면 코로나19가 장기화되고 러시아-우크라이나 간 전쟁 등으로 인한 매출액 감소로 도내 식품업체 가동률이 50~60% 수준에 머물고 있다. 이에 전남도는 식품산업연구센터에 식품 제조-유통 업체 간 상생 협력 알선 창구를 설치해 신제품 개발 및 위탁 생산을 희망하는 유통 전문판매업체 등이 도내 우수 식품 제조업체를 이용하도록 적극 홍보하고 있다. 식품안전 관리인증 기준(HACCP) 인증 및 생산 능력, 수탁생산 의향 등을 종합적으로 검토해 우수 식품 제조업체를 선정관리하는 곳은 식품산업연구센터이다. 현재 우수 제조업체 확인을 마친 곳은 흑염소 진액, 석류 콜라겐, 추어탕, 김치 등 일반 식품을 위탁 생산하는 도내 39개 우수 제조업체이다. 또한 우수 의약품 제조관리 기준(GMP) 인증을 받은 전문 업체 14곳을 발굴했는데, 이들은 다이어트, 간 기능, 혈행, 인지 기능 개선 등 소비가 많은 건강 기능성 식품을 생산한다. 이 업체에는 식품을 위탁생산하는 유통 업체 등의 지원도 있다. 전남도는 남도장터 입점과 도지사 품질인증을 받을 자격을 부여하고, 홈쇼핑 등 유통 활성화와 시제품 생산, 디자인 개발 등 사업 지원을 할 방침이다. 현재 전남에는 우수한 생산시설을 갖추고 수주물량을 안정적으로 확보해 억대의 매출을 올리는 우수 업체들이 있다. 나주의 농업회 사법인 새롬 한 방제방(대표 <NAME> <NAME>)은 '이경제 흑염소 진액'을 경기도에 있는 '행복을 파는 사람들'로부터 위탁 생산하여 지난해 생산시설을 100% 가동하는 등 연간 96억 원의 매출을 올리고 있다. 최근에는 황칠 등 전남 우수 원료 건강식품 개발과 위탁 생산 등에 대한 문의가 늘고 있다. 나주 김치 전문 생산업체 삼진지에프(대표 <NAME>)는 48년간 운영 경력과 배춧속 파기 로봇 등 최첨단 생산비 절감 설비를 구축했다.<NAME>F&B, 삼양식품, 샘표식품 등 대기업으로부터 위탁받아 자체 상품인 '왕 김치', '수라상 김치'와 연간 4천 500t의 생산으로 140억 원의 매출을 올리고 있다. 현재 80%의 설비를 가동하고 있다. 전남도 농식품유통과장은 "도내 식품업체의 수주물량이 늘어나면 매출액 증대, 일자리 창출, 지역자본 역외유출 차단, 지역 경제 활성화 등 1석 4조의 효과가 있을 것"이라며 "친환경농산물과 남도만의 독특한 천연자원이 풍부해 원료 수급이 쉽고 깨끗한 위생시설까지 갖춘 전남의 식품 제조업체를 많이 이용해달라"라고 당부했다.<|endoftext|>