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### 제목: 전통주 생산업체 체험관광 복합공간으로 육성

### 본문:
전라남도는 1일 전통주 생산업체 체험관광 복합공간으로 육성하는 장성 (주) 청산녹수(대표 <NAME>)가 농림축산식품부의 '2017년 찾아가는 양조장 사업' 대상자로 최종 선정됐다고 밝혔다. 농식품부의 지원으로 진행되는 찾아가는 양조장 사업은 지역의 우수 양조장을 생산 관광체험이 연계된 복합공간으로 육성해 국내 농산물 수요를 확대하고, 지역 경제를 활성화하기 위해 추진된다. 청산녹수는 소중한 유산인 전통주의 현대화에 가교 역할을 하고, 이중 숙성 발효과정과 벌꿀, 과즙 등의 첨가를 통해 성분의 안전성뿐 아니라 맛도 있는 프리미엄 막걸리로 소중한 유산인 전통주의 현대화에 가교 역할을 하고 있다는 점에서 높은 평가를 받았다. 청산녹수의 대표 브랜드인 '사미인주'는 첨가물이 전혀 들어가지 않고 유기농 쌀에 천연 벌꿀을 가미해 현대적 위생시설로 빚은 고급 주다. 한국식품연구원의 발표에 따르면 유기농 쌀에는 성장에 필요한 필수 아미노산과 항산화, 항암작용을 하는 피트산이 들어있다. 생산에 체험관광을 접목시켜 도시민을 유치하고 고용을 늘려 지역 경제 활성화에 기여토록 하는 것이 찾아가는 양조장 사업의 목표이다. 전남 농식품유통과장은 "맑은 물과 공기 등 자연환경과 친환경 재료로 최고의 전통술 명맥을 잇도록 하고, 전통주 생산 업체의 매출과 농가 소득 증대를 위한 홍보 및 지원에도 최선을 다하겠다"라고 말했다. 전남에서는 해남 해창 주조장, 담양 추성고을, 진도 대대로 영농조합법인이 이미 찾아가는 양조장 사업을 완료해 생산 관광체험이 연계된 복합공간으로 활용하여 매출 증대와 지역 경제 활성화에 크게 기여하고 있다.<|endoftext|>