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### 제목: 하늘이 내려준 소금 천일염 생산현장 한눈에

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하늘이 내려준 소금 천일염 생산현장 한눈에
26일부터 신안 소금 박물관에서 '소금밭에 머물다' 사진전
하늘이 내려 준 소금 '천일염'을 주제로 한 전국 최초의 사진 전시회가 열린다. 26일부터 9월 26일까지 신안 소금 박물관(증도면 대초리 소재)에서 열리는 <NAME> 씨의 '소금밭에 머물다'전. 전시 작품은 30여 점이다. 전국을 누비며 김 씨가 촬영한 염전의 풍경과 염전 노동자들의 생생한 삶을 수첩에 기록한 사진과 에세이 물이다. 바닷가 갯벌에 있는 염전에서 천일염을 생산한다. 여기에 바닷물을 담아 햇볕과 바람으로 증발시키면 염분이 결정된다. 소금은 크게 저수지-증발지-결정지 세 단계로 만들어진다. 바닷물을 저장하는 곳은 저수지다. 증발 지는 햇빛과 바람에 의해 수분과 유해 성분이 증발하여 농축된 염수를 만드는 곳이다. 결정 지는 증발지에서 염도를 높인 바닷물이 굵고 반투명한 육각형의 소금 결정체로 만들어지는 곳이다. 여기서 만들어진 소금은 대파(소금을 긁어모으는 도구)를 이용해 모으고, 외발수레에 실어 소금창고로 옮겨진다. 바닷물이 소금으로 변하는 데는 25일이 걸린다. 이 모든 과정은 하늘이 주관한다. 햇볕과 바람에 의해 좌우되기 때문이다. 소금 박물관 학예연구사 <NAME> 씨는 "2008년도 지자체 문화재 활용 우수사업으로 선정된 '신안 증도 生生 소금밭 체험' 사업의 하나로 기획한 것"이라며 "천일염 식품화에 맞춰 천일염의 가치를 새롭게 조명하는 계기가 되고 전남지역의 청정 갯벌 천일염을 알릴 수 있는 기회가 될 것"이라고 밝혔다. 한편 김 씨는 지난 17년 동안 섬과 바다를 다니며 섬, 어촌, 어민을 연구해온 해양문화 전문가다. 지난 2000년부터 염전에 관심을 두기 시작했으며 전통 소금(자염, 화염)의 복원과 활용, 천일염의 문화적 가치 등에 대해 특히 관심이 많다. 지난해 목포대 박물관, 증도 소금 박물관, 광주 북구문화의 집 등에서 '섬과 사람들1-섬과 여성' 사진전이 열렸다. 현재는 전남 발전연구원 생태·관광팀 연구위원으로 일하고 있다. 문의) 소금 박물관  061-861-8081<|endoftext|>