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### 제목: 전남도, 식용란선별포장업 HACCP 이해도 높여

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전라남도에서는 5일 농업기술원 농업교육관에서 식용란선별포장업소에 대한 HACCP 컨설팅 교육을 실시하였는데, 이는 식용란선별포장업소에 대한 HACCP 이해도를 높이기 위한 것이다. 식용란선별포장업은 계란을 전문적으로 선별세척건조살균검란포장하는 영업이다. 2020년 4월 25일부터는 1년간의 계도 기간을 거쳐 본격 시행된다. 영업장은 안전 관리인증 기준(HACCP)을 의무적으로 준수해야 한다. 허가받은 업체나 준비 중인 업체는 HACCP 기준서를 준비하고 운영하는 데 어려움을 겪고 있다. 이에 따라 전라남도에서는 허가가 난 4곳과 허가를 준비 중인 22곳의 대표자를 대상으로 HACCP 기준서 마련과 운용요령 등에 대한 교육을 실시했다. 특히, 해당 영업을 준비하는 일반인들에게 어려운 HACCP에 대한 이해를 높였다는 평가다. 한국양계 조합 무안 유통센터(무안), 녹색계란(나주), 그린영농조합법인(무안), 금곡 계란(목포)은 영업허가를 받았다. 영업 준비를 하고 있는 곳은 나주 9곳, 화순 4곳, 영암 3곳, 담양곡성구례 무안 함평 장성 각 1곳씩이다. 전라남도 동물방역과장은 "식용란 선별 포장 제도가 원활히 시행되도록 준비업체를 대상으로 HACCP 교육 등 행정 지원에 최선을 다하겠다"라고 말했다. 한편, 축산물 위생관리법 시행규칙 개정안은 식용란선별포장업 허가를 받으려는 건물은 닭오리 등 가금류 사육시설로부터 500미터 이내에 위치해서는 안 되도록 했다.<|endoftext|>