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### 제목: 남도 최고 전통주에 나주 다도참주가 ‘라봉’

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남도 최고 전통주에 나주 다도 참 주가 '라봉' -전남도, 2022 품평회서 5개 부문 11개 우수 제품 선정해 시상
전라남도는 22일 도청 수리채에서 '2022년 남도 전통주 품평회'에서 영예의 종합 대상을<NAME> 나주 다도 참 주가(대표 <NAME>) '라봉' 등 수상 11개 제품(업체)을 시상했다. 전남도는 매년 업체 신청을 받아 우수 전통주를 발굴하기 위해 '남도 전통주 품평회'를 개최하고 있다. 올해에는 지난 7월에 18개 출품 업체, 27개 제품을 대상으로 품평회를 개최했다. 심사 과정은 <NAME> 한국 전통주 연구소장과 대학교수, 전통주 전문 유통 업체 등 전문가 9명이 1차 서류심사, 2차 관능 평가 방식으로 진행됐다. 1차 서류심사는 우리 농산물 사용 실적, 술 품질인증 획득 여부 등을 대상으로 진행됐다. 탁주(막걸리) 약·청주 과실주 증류주(증류식 소주 일반증류주) 기타주류(기타주류 리큐어) 등 5개 부문으로 나누어 맛, 향, 색상, 후미 등에 대한 평가를 한 2차 관능 평가는 철저히 정보 가림 평가(블라인드 테스트)로 진행했다.  (종합 부문)  2022년 남도 전통주 품평회 수상 내역  (종합 부문) 다양한 세대를 아우르는 11개 제품(업체)이 심사 결과 선정됐다. △대상 나주 다도 참 주가 '라봉' (탁주 부문) △최우수상 해남 삼산 주조장 '삼산 찹쌀 생막걸리 9도'△우수상 장흥 안양 주조장 '햇찹쌀이 하늘 수'△장려상 해남 옥천주 조장의 '옥천 쌀 막걸리' (약·청주 부문) △최우수상 담양 ㈜죽향도 가 '천년 담 주'△우수상 광양 ㈜백운 주가 '백운대나 무술' (증류주 부문) △최우수상 강진 병영 양조장 '병영 소주'△우수상 해남 송우종명가 '옥산주(백주)' (과실주 부문) △우수상 완도 완도 비파 영농조합법인 '황금과 비파 와인' (기타주류 부문) △최우수상 광양 ㈜더한 주류 '매실원주'△우수상 광양 ㈜백운 주가 '백운 복분자''라 봉'은 나주에서 생산한 쌀과 한라봉을 듬뿍 갈아 넣은 생막걸리다. 향신료와 인공색소를 사용하지 않아 한라봉 자연 그대로의 상쾌한 향과 맛이 잘 살아 있다. 지역 농산물을 활용한 점도 높은 평가를 받았다. 이번에 선정된 전통주는 광주 신세계백화점과 롯데백화점의 로컬푸드 직매장과 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에서 운영하는 서울 전통주 갤러리에서 홍보·판매전을 열 계획이다. 또한 전남도에서 주최하는 각종 행사 건배주, 만찬주로 추천할 뿐만 아니라 이달의 남도 전통주로 선정해 홍보하는 등 소비촉진을 유도할 계획이다. 이번 품평회를 통해 세대를 아우르는 다양한 지역 전통주가 발굴됐다면서 "지역 농산물을 사용한 우수한 품질의 전통주가 시장에서 경쟁력을 갖도록 생산시설 현대화, 컨설팅, 기술 교육 등을 적극 지원하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>