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### 제목: ‘음식문화개선 및 좋은 식단 실천회의’ 열려

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'음식문화 개선 및 좋은 식단 실천 회의' 열려
도청서 시군 모범음식점 대표자 등 1백20여 명 참석
○ 전남도는 28일 도청 왕인실(민원동 4층)에서 시군 모범음식점 대표자와 시군 음식업 지부장 및 위생담당 공무원 등 120여 명이 참석한 가운데 '음식문화 개선 및 좋은 식단 실천 회의'를 개최했다. ○이날 회의는 푸짐한 상차림으로 남은 음식들이 현재 그대로 음식물 쓰레기로 버려져 경제적 낭비와 환경오염을 초래하고 있는데 대한 대책을 논의하기 위해 마련됐다. 또, 음식물 재사용으로 인한 비위생적인 면이 있어 정갈하면서도 깔끔한 남도 좋은 식단으로 바꿔 남도음식을 바탕으로 문화 및 관광산업과 연계 육성하기 위한 음식문화 개선운동 확대 차원에서 개최됐다. 이날 회의에서는 <NAME> 도 사회복지과장의 음식문화 개선 운동의 필요성에 대한 설명, 모범음식점 확대 운영 방안, 1업소 1담당 공무원을 지정해 이행 여부를 확인하는 업소별 담당제 실시, TV 등 각종 교육·홍보 계획과 영업자 위생교육을 강화하는 것을 내용으로 하는 사업 계획 설명이 진행됐다. ○이어서 지난 1년간 시범지역으로 선정된 담양·보성·강진군 등 3개 지역의 좋은 식단 우수 실천사례 발표와 음식문화 개선 TV 홍보자료 시사회도 열렸다. 도는 앞으로도 간소하고 위생적인 남도 좋은 식단 보급사업이 정착될 때까지 지속적인 홍보와 교육을 병행해 실시하고 남도 좋은 식단 미 실천업소에 대한 점검과 계도도 함께 강화해 나갈 방침이다. ○ 아울러, 도민들도 음식점 이용할 경우 먹을 만큼만 주문하고, 남은 음식은 포장해서 가지고 가고, 공동으로 이용한 찌게류 등은 반드시 앞접시와 국자를 이용하는 등 음식문화 개선 운동에 적극적인 참여를 당부했다.<|endoftext|>