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### 제목: 4월엔‘친구사이’막걸리로 우정 나누세요

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친구 사이'막걸리로 우정 나누세요 4월엔. 전라남도는 28일 4월을 대표하는 남도 전통술로 순천 (주) 팔마탁주의 '친구 사이' 생막걸리를 선정했다고 밝혔다. 예로부터 배꽃이 필 무렵인 4월은 누룩을 숙성하기에 가장 알맞은 기온 분포를 보인다. 이 때문에 이 시기에 담근 술이 맛이 좋다고 해서 이화주라 불린다. 4월의 남도 전통술 '친구 사이'는 전통 누룩을 사용해 깊고 자일리톨 성분을 첨가해 달콤하면서도 청량감이 살아 있어 톡 쏘는 맛이 일품이다. <NAME>이 2011년과 2012년 남도 전통술 품평회에서 생막걸리 부문에서 2년 연속으로 최우수상을 수상한 것은 술맛의 우수성을 입증한 것이다. 친구 사이'는 순천대와 공동 연구를 통해 전통 방식을 살리되 소비자 입맛을 고려해 개발한 막걸리이며, (주) 팔마탁주 대표는 "몸에 좋은 효모가 살아 있어 건강에도 좋은 술"이라고 추천했다. 전화(061 )로 직접 구입이 가능한 생막걸리는 750ml 1병 기준 1천200원인데, <NAME> 항암효과가 높은 파네 졸(Farnesol)과 유기산, 유산균 등을 함유하고 있는 막걸리를 통해 4월 꽃 피는 계절에 가족, 친구들과 막걸리 한 잔의 정을 나누시길 바란다.<|endoftext|>