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### 제목: 전남도, 하절기 축산물 안전관리 강화

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전남도, 하절기 축산물 안전 관리 강화
21일까지 시군과 함께 취약업체 축산물 가공 업체 등 집중 점검
전라남도는 오는 21일까지 하절기 축산물 위생 취약 분야 일제점검에 나선다고 밝혔다. 이번 점검은 식중독 등 축산물 위해 사고 발생 우려가 높은 여름철을 대비해 위생관리 취약 업체 및 여름철 소비가 늘어나는 축산물 가공 업체에 대한 집중 점검을 통해 식품안전사고를 예방하기 위한 것이다. 전라남도와 22개 시군이 일제히 점검반을 편성해 전통시장 내 불법 도축 행위, 식육 식육 부산물 취급업체의 비위생적 관리 여부, 목장형 유가공업체의 미생물 안전 관리 현황, 아이스크림 삼계탕 등 여름철 다소비 축산물 가공 업체의 위생관리 기준 준수 여부 등을 집중 점검한다. 해당 업체에서 생산되는 제품을 수거해 식중독균 검출 여부 등 기준 규격에 적합한지 검사할 계획이다. 위생 감시 결과 안전과 직결된 적발 사항에 대해선 영업 정지, 과태료 등 관련 규정에 따라 강력한 행정처분을 할 계획이다. 수거검사 부적합 제품에 대해선 즉시 회수 폐기해 시중 유통을 차단한다는 방침이다. <NAME> 전라남도 동물방역과장은 "여름철은 기온 습도가 높아 축산물의 부패 변질 우려가 늘고, 특히 휴가철에는 식육 소비가 늘어나는 만큼 축산물 안전 관리가 중요하다"라며 "철저한 점검을 통해 불량 축산물이 유통되지 않도록 하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>