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### 제목: 전국 첫 유기가공품 인증 막걸리 1월 출시

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전라남도는 도내산 유기농 쌀로 만들어 전국 최초 유기가공식품 인증을 획득한 강진 병영 주조장 '설성 유기농 쌀 막걸리'가 이달부터 본격 출시된다고 8일 밝혔다. 지난해 12월 유기가공식품 인증을 획득한 설성 유기농 쌀 막걸리는 강진 한들농협에서 계약 재배한 100% 유기농 쌀을 원료로 하고 유산균 증식에 도움이 되는 올리고당을 자연 발효시켜 만들었다. 유기가공식품 인증 마크를 표기하여 판매된다. 우유처럼 하얗고 담백한 맛이 특징이다. 750ml의 경우 1병에 1천500원, 1.7l의 경우 3천500원에 팔리고 있다. 정부가 유기농산물을 95% 이상 원료로 제조한 제품에 유기 식품 표시를 하도록 인증하는 제도는 소비자를 보호하고 고품질의 유기식품을 안전하게 공급할 수 있도록 장려하는 제도다. 식품 품목제조 보고서, 유기 취급 계획서, 원료 및 첨가물이 인증기준에 적합함을 증명하는 서류 등을 농식품부 장관이 지정한 인증기관에 제출하면 유기식품 인증을 받을 수 있다. 병영 주조장 대표는 "막걸리 산업의 경쟁력을 높이기 위해서는 원료 고급화와 제품 차별화가 필수적"이라며 "전남의 유기농 쌀 등 원료 확보가 언제든 가능한 이점을 최대한 살려 지역 농업과 함께 성장·발전하겠다"라고 말했다. 한편 전남도는 친환경 쌀 소비 촉진 및 막걸리 고급화를 위해 친환경 쌀 막걸리 생산 업체에 유기가공식품 인증비용 지원을 하는 등 막걸리 유기가공식품 인증을 지속적으로 확대해나갈 방침이다. 현재 전남도에는 막걸리 제조업체 89개가 있으며 막걸리 산업 활성화 및 공동 마케팅을 위해 '전남 막걸리 생산자 연합회'를 결성해 운영하고 있다. 또한 위생적 현대화 시설 개보수 및 운영자금을 필요로 하는 업체에 연 1%의 정책 자금을 5억 원까지 융자 지원할 계획이다.<|endoftext|>