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### 제목: 나른한 봄, 서남해 오색해초로 건강 지킨다

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나른한 봄, 서남해 오색 해초로 건강 지켜낸다. 해양수산과학원은 김·미역·다시마··파래 등 영양의 우수성을 홍보하고 있으며, 춘곤증을 없애고 싶다면 청정 서남해역에서 생산된 해조류를 섭취하세요.' 전라남도 해양수산과학원(원장 <NAME>이 봄철 건강관리를 돕고 무안·신안 등 서남권 청정해역에서 생산되는 해조류 소비 촉진을 위해 김, 미역 등 '5해초'를 엄선하여 영양적 우수성을 널리 알렸다. 전남해양수산과학원이 선정한 '5色해초'는 바다에서 나는 쇠고기로 불리는 김을 비롯해 미역, 다시마, 톳, 파래로 무안·신안바다의 청정한 기운과 생산어업인의 정성을 가득 담고 있어 지치기 쉬운 계절에 신체의 활력을 북돋아 주기에 손색이 없다. 이중 홍조류에 속하는 '김'은 100g당 40g 이상의 단백질을 함유하고 있어 밭의 쇠고기로 불리는 콩의 단백질 함량인 100g당 3335g을 능가해 '바다에서 나는 쇠고기'로 불린다. 특히 필수 아미노산 섭취에 매우 좋은 식품으로 메티오닌 등 8개의 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있다. 국내산 주요 갈조류인 미역, 다시마, 톳 중 '미역'은 알긴산 등 다당류가 풍부해 장 점막을 자극하는 등 장 소화 운동을 높이며 변비 예방 효과가 크다. 또한 콜레스테롤의 체내 흡수를 방해하고 농약 등으로 오염된 식품의 중금속을 흡착, 배출하는 효과가 크므로 '식품공해를 이기는 식품'으로 알려져 있다. 체질 개선, 혈액순환 촉진, 대사기능 개선 및 조절에 광범위하게 영향을 미치는 다시마는 '철분과 칼슘의 제왕'으로 불리며 특정 질환의 치료 약과 달리 풍부한 미량원소를 고루 함유하고 있다. 알긴산이 풍부해 콜레스테롤을 제거해 주고 혈액 응고를 풀어주며 혈압을<NAME>시켜주고 지방을 흡수를 억제해 비만을 예방한다. 파래는 녹조류로 칼슘이 풍부해 뼈와 치아를 강하게 하고 아토피성 피부염이나 과민성 피부염을 완화시키는 효과가 있다. 특히 비타민A는 담배의 니코틴을 중화시키고 간 해독에 탁월해 '애연가에게 최고의 보약'으로 손꼽히고 있다. 전남해양수산과학원 목포 지소장은 "서남해역에서 생산되는 지역 특산 수산물의 소비 촉진을 위해 지속적으로 홍보활동을 펼치고 있다"라며 "개인의 건강과 수산업 분야 활성화를 위해 지역 수산물을 자주 애용해 달라"라고 당부했다.<|endoftext|>