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### 제목: 남도음식문화큰잔치 7일 순천 낙안읍성서 개막

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제18회 남도음식문화 큰 잔치가 7일 순천 낙안읍성에서 개막하며 친환경 음식·메디푸드·상달 행렬 등 풍성한 행사가 마련된다. 올해 남도음식문화 큰 잔치는 전라남도와 순천시가 공동으로 주최하고 음식업 단체인 한국음식업중앙회 전남지회가 주관한다. 지난 1994년부터 시작돼 올해로 18회를 맞으며 문화체육관광부 우수축제로 선정되는 등 대한민국 대표 음식축제로 자리 잡고 있다. 특히 이번 축제에는<NAME> 몽골 대사를 비롯한 10개국<NAME> 외국대사를 초청하여 남도음식전시관, 메디푸드 전시관 등을 둘러보게 함으로써 남도음식의 세계화에 기여하게 된다. 또한 남도음식문화 큰 잔치를 전국적인 대표 음식문화축제로 키워내기 위해 남도 우수음식 전시 및 음식 관련 프로그램을 강화하는 한편 친환경 식재료로 만든 남도 메디푸드와 외국의 메디푸드를 비교 전시해 남도음식의 우수성을 부각시킨다는 계획이다. 이와 함께 관광객에게 고품격 남도음식을 선보이기 위해 시군 대표 음식 판매장터에 남도음식 명가 등을 참여시킬 계획이다. 남도음식문화 큰 잔치를 명품축제로 만들기 위해 도지사 및 22개 시장·군수가 모두 참여하는 상달 행렬 및 상달제는 관광객에게 또 다른 볼거리를 제공할 것으로 보인다. 전남도는 또 음식문화 개선을 위해 CCTV를 통한 주방 공개, 개별찬기 사용, 청결한 식탁, 세면대 등이 설치된 남도 모범식당을 운영해 남도식당의 모델을 제시하는 등 다양한 프로그램을 운영한다. 특산물 판매를 촉진하기 위해 22개 시군 농특산물 판매장터를 열어 남도 청정지역에서 생산된 친환경 농특산물을 판매한다. 축제 기간 동안 광주 고속버스종합 터미널에서 축제장인 순천 낙안읍성까지 매일 오전 10시부터 하루 46회 왕복 셔틀버스가 운행되는데, 이는 전남도가 축제를 찾는 관광객의 편의를 위해 마련한 것이다. 전라남도 관광문화국장은 "남도음식문화 큰 잔치가 올해로 18번째를 맞이하고 있는데, 올해는 남도음식 전시관을 고급화하고 남도 건강음식을 널리 알리는 세계 메디푸드 전시관을 운영하는 등 새로운 프로그램들을 기획했다"라고 말했다.<|endoftext|>