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### 제목: 정원박람회 기간 고기계란 안전성 강화한다

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정원박람회 기간에 고기·계란의 안전성을 강화한다. 전남축산위생 사업소는 22일부터 동부권 판매업소 등 무작위 수거검사를 동부권 판매업소 등 곳곳에서 열리는 봄철을 맞아 관광객들의 안전을 위해 고기·계란 안전성 검사를 강화하기로 했다. 전남 동부권 5개 시군의 축산물 판매업소 및 포장처리 업체 22곳과 식육과 계란 수거 판매업소 26개소에서 판매 중인 식육과 계란을 22일부터 무작위로 수거해 검사한다. 축산물 영업장의 위생상태를 확인할 수 있는 일반 세균, 대장균 등의 미생물 검사도 수거한 식육에서 실시되는데, 한우 여부를 판별하는 유전자 검사와 부패 여부를 알아보는 휘발성염기질소 검사 및 보존료 첨가 여부 등을 검사한다. 또한 계란의 신선도를 확인하기 위해 살모넬라균 등 대표 식중독균 감염 여부, 페니실린 등 항생물질 잔류 여부를 검사한다. 검사 결과 부적합 판정이 나면 해당 축산물을 즉시 회수해 폐기토록 하고 행정기관을 통해 영업정지 등의 행정조치가 이뤄지도록 할 방침이다. 특히 위반업소는 관리 대상 업소로 지정해 지속적인 모니터링을 할 계획이다. 전남 축산위생사업소장은 "이번 수거 검사를 통해 도에 방문한 관광객과 소비자들에게 전남 축산물이 깨끗하고 안전하다는 인식을 심어줄 수 있기를 바란다"라며 "연중 수시로 축산물 검사를 실시해 소비자들이 안심하고 전남 축산물을 사용할 수 있도록 최선을 다하겠다"라고 말했다. 한편 전남 축산위생 사업소는 지난해 계란 전문 유통 업체와 농장에서 생산한 계란 3천150개를 수거해 안전성검사를 실시한 결과 모두 적합한 것으로 드러났다. 또한 도내에서 생산·유통되는 축산물 가공품 등 926건을 검사해 대장균군 기준 초과 등 부적합 품목 10건을 적발했다.<|endoftext|>