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### 제목: 무 건강식품 항암 및 숙취해소 탁월

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무 건강식품 항암 및 숙취해소 탁월
-전남도, 충남 호서대 연구팀 결과 무의 소비 확대 기대
----- 전남도는 충남의 호서대학교 <NAME> 박사 외 4명의 연구팀이 실시한 '무의 생리 활성 분석 및 무 가공식품 개발 탐색 연구'결과에 따라 무가 항암 및 숙취해소와 미백 기능에 탁월한 효과가 있는 것으로 나타나 무의 소비 확대가 기대되고 있다. 특히 무는 민간요법과 고전문헌을 보면 소화촉진과 어패류 또는 면류의 중독 해소에 효과가 있고 이뇨, 정장, 거담작용 및 해열, 진해, 혈당저하, 니코틴 제거와 같은 생리 활성이 있는 것으로 밝혀졌다. 그동안 무에 대한 구체적인 연구가 이루어지지 않았으나 이번에 발표된 호서대학교 <NAME> 박사 연구팀의 연구결과로 큰 관심을 끌 것으로 예상된다. 이번 연구에서는 특히 마늘에 비해 우수한 항암활성을 갖고 있는 데다 알코올분해 효소의 활성을 높여 숙취해소에도 효과가 있는 것으로 나타났는데, 무 줄기와 뿌리가 폐암세포주의 증식을 억제했기 때문이다. 한편 <NAME> 연구팀은 이와 같은 생리 활성 분석 결과를 토대로 무의 소비를 촉진하고 기능성 가공식품 등으로 용도 개발이 가능할 것으로 보고 구체적인 응용제품에 대한 연구가 필요하다고 밝혔다.<|endoftext|>