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### 제목: 이 지사, ‘전남농업 빛낸 사람들’ 사업장 살펴

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이 지사,'전남농업 빛낸 사람들'사업장 살펴
5일 해남 진양주 강진 전통된장마을 방문, 후계자 육성 전통식품 전승 당부
<NAME> 전라남도지사는 5일 광복 70년, 전남 70년을 기념해 '전남농업을 빛낸 사람들'로 선정된 공로자들의 사업장을 방문, 후계자 육성 및 전통식품 전승 발전에 더욱 힘써줄 것을 당부했다. 이 지사는 이날 해남 진양주 <NAME> 님, 강진 전통된장마을 <NAME> 님 사업장을 둘러봤다. 님은 '한산소곡주도 문화재인데 우리라고 왜 못해?'라는 신념으로 시아버지와 토론하고 공부하여 1994년 무형문화재로 지정됐다. 특히 밀주로 취급받던 진양주를 명주로 복원해 세계시장에 도전장을 내밀었다. 그 결과 진양주는 2009년 프랑스 파리에서 열린 경제협력개발기구(OECD) 각료 이사회 만찬주로 사용되는 등 대한민국을 대표하는 남도 전통술로 자리매김했다. 진양주는 200여 년 전 조선 헌종 때 어주를 빚던 궁녀가 세상에 나온 뒤 영암에서 한 벼슬아치의 소실로 들어간 손녀가 해남 덕정리로 출가해 맥을 이어온 전통주다. 님은 지난 50년 동안 최 씨 종가의 전 통장을 만들어왔다. 2015년 대한민국 식품명인으로 지정되었다. 전통된장의 우수성을 도시 사람들에게 알리고 있는데, "음식 손맛과<NAME> 인공지능으로는 안된다"라며 "미래 세대들도 맛있고 멋진 음식을 맛볼 수 있도록 해야 한다"라는 것이다. 콩 농사를 1번지로 변모시키는 데 일조하고 있는 것은 1천 개의 장독이다. 현장에서 운영현황을 들은 도지사는 각 분야의 명인들은 지역 발전을 위해 후계자 육성에 심혈을 기울여야 한다"라며 "진양주 등 문화재급 전통식품의 전승 발전을 위해서도 힘써달라"라고 당부했다.<|endoftext|>