전문분야 텍스트
### 제목: 68세 석사학위 만학도, 유기농 6차산업화 선도

### 본문:
연 소득 7천500만 원 유기농 재배, 생산 넘어 가공·유통·체험까지 유기농업의 6차 산업화를 선도하기 위해 68세의 나이로 식품공학 석사학위를 취득한 유기농 명인이 있다. 영암의 단감 등을 유기 재배하는 고 <NAME>(70여) 명인. 유기농에 관심을 갖게 된 것은 고 명인이 1980년대의 일이다. 시장에서 산 포도 한 송이를 먹고 온몸에 두드러기 증상이 나타났다. 이후 고 명인은 깨끗하고 건강한 먹거리가 절실한 시기라고 판단하여 친환경 농업 실천을 결심했다. 고명인은 벼뿐 아니라 단감, 꾸지뽕, 석류 등 많은 작물을 유기농으로 재배하고 있다. 기본적인 토양 개량을 위해 부식토, 폐화석, 계란 껍데기, 볏짚 등을 이용해 농자재를 만들어 뿌린다. 토사 유실을 막고 영양을 관리하기 위해 과수의 경우 헤어리베치, 자운영, 호밀 등 녹비작물을 재배한다. 병해충은 감식초, 은행 즙액 등을 이용해 농약으로 방제하고, 잡초는 제초작업을 통해 제거한다. 이런 과정을 통해 생산된 고 명인의 유기농산물은 단감의 경우 10kg에 일반 단감보다 4배 비싼 12만 원에 거래된다. 고 명인은 유기농산물 생산에만 만족하지 않고 유기가공식품 개발에도 나서 2006년 국립농산물품질관리원으로부터 유기농 인증을 받았다. 꾸지뽕을 이용한 유기가공식품 개발에 도전하기 위해 목포대 대학원 식품공학과에 입학한 것도 60대의 만학도로서 한 일이었다. 식품 제조 영농 법인을 세워 발효액, 절임, 전통장류, 식초 등 유기가공식품을 만들어 전자상거래(http://gamnara.net), 직거래 등을 통해 유통·판매하고 있다. 연 소득이 7천500만 원에 이른다. 친환경농산물 홍보를 위한 유기농업 체험·관광상품화에도 고 명인이 관심을 보이고 있다. 세계 젊은이들은 하루 평균 4~5시간 정도 유기농업을 실천한 후 숙식을 제공하는 우프 팜(Woof Farm), 농원에서 생활하며 유기농업을 체험하는 팜스테이 등을 운영한다. 지난 10여 년간 고 명인의 농원에서 유기농업을 체험한 사람은 18개 나라에서 300여 명에 이른다. 친환경농업 6차 산업화의 선구자로서 이 같은 노력을 인정받아 고 명인은 2012년 전라남도로부터 유기농 명인 제16호로 지정됐다. 고 명인은 "유기농산물이 우리 몸에 좋다는 것이 소비자들에게 널리 알려질 때까지 흔들림 없이 친환경농업을 실천하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>