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### 제목: 요리 명장들,실력도 뽐내고 관광객들과 이웃도 돕고

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남도음식문화잔치 요리경연 대회 참가 접수는 '요리 명장들, 실력을 뽐내고 관광객들과 이웃도 돕고'로 시작한다. 다음 달 순천 낙안읍성 민속마을에서 열리는 남도음식문화 큰 잔치 요리경연 대회에서 각 분야의 명장들이 각자의 실력을 뽐낸다. 특히 경연 대회 출품 음식들은 공개 경매 처분된 뒤 이를 통해 얻은 수익금은 결식아동 돕기 기금으로 사회복지공동모금회에 전달될 예정이어서 '어려운 이웃과 함께 하는 경연 대회'가 될 것으로 보인다. 전남도는 다음 달 19일부터 24일까지 순천 낙안읍성 민속마을에서 펼쳐지는 '제12회 남도음식문화 큰 잔치'요리경연 대회 참가자 모집을 위해 인터넷 등을 통한 대대적인 홍보를 벌이고 있다고 27일 밝혔다. 이번 요리경연 대회는 '남도 요리 명장 경연'과 '전국 대학생 요리경연','외국인 요리경연'등 다양하게 열린다. '남도 요리 명장 경연'은 전통요리와 개발요리 경연 등 2개 부문으로 나뉘어 진행되는 데 도내 22개 시군 추천 명장과 도내 거주 명장(팀도 가능)이면 누구나 참가가 가능하다. 접수된 작품은 작품명, 콘셉트, 특징, 사진으로 부문별 본선 진출자 10개 팀을 선정, 다음 달 20일 현장경연을 벌이게 된다. '전국 대학생 요리경연'은 지난해와 달리 전국 단위 행사로 치러진다. '남도 퓨전도시락'을 주제로 전국의 조리·식품학과 학생과 참가를 원하는 대학생이면 개인과 팀에 구분 없이 누구나 참가가 가능하다. 지난해와 달리 '전국 외국인 요리경연'은 국내 거주 외국인이면 누구나 참가할 수 있으며, 본선 진출자 30개 팀을 선발해 내달 21일 현장경연을 펼친다. 자유 주제로 다음 달 23일 본선 진출자 10개 팀을 선정해 현장경연을 펼친다. 특히 '전국 대학생 요리경연'과 '전국 외국인 요리경연'은 심사위원들의 심사뿐만 아니라 관광객의 스티커 심사도 함께 진행된다. 이번 요리경연 신청은 '제12회 남도음식문화 큰 잔치 홈페이지 www.namdofood.or.kr'의 '경연 대회 신청난'을 통해 다음 달 4일까지 가능하다. 또한 우편 접수는 축제 상황실(<ADDRESS> 후관동 옥상)로 가능하다. 본선 진출자는 다음 달 10일 홈페이지 발표 및 개별 통보될 예정이다. 특히 푸짐한 상품과 부상이 요리경연 대회 본선 입상자에게 주어진다. 전국 단위 행사로 대상을 확대하고 관광객들이 경연 심사에 참여토록 해 관광객과 함께 하는 축제가 될 것"이라며 "특히 출연 작품을 공개 경매해 맛도 보고 결식아동 돕기도 할 것"이라고 말했다.<|endoftext|>