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### 제목: 갯벌 생태계 파수꾼 칠게 종묘생산 연구 속도

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국제갯벌연구소에서는 갯벌 생태계 파수꾼인 '칠게' 종묘생산 기술 개발에 속도를 내고 있는데, 이는 갯벌 복원·낙지 자원량 증가를 위해 갯벌 생태계 파수꾼인 '칠게' 종묘생산 기술 개발 속도를 높이기 위해서이다. 국제갯벌연구소의 18일 발표에 따르면 칠게는 주로 내만 하구 근처의 부드러운 갯벌에 직경 1cm 정도의 경사진 타원형 구멍을 파고 서식하며 갯벌 정화 역할을 한다. 특히 연승어업과 통발어업에서 낙지의 주먹 이원으로 이용된다. 최근 무분별한 남획으로 자원량이 급격히 줄면서 낙지를 어획하기 위한 미끼인 칠게가 부족해 중국산 활 참게를 수입해 사용하고 있으나, 중국 참게 가격 상승으로 어업인 부담이 늘고 있다. 참게 수입량은 2012년 2천774톤(68억), 2013년 2천451톤(69억), 2014년 2천851톤(75억 원)으로 꾸준히 수입량이 증가하고 있다. 이에 따라 국제갯벌연구소는 칠게 자원 조성과 생태환경 복원을 위해 종묘생산 기술 개발 연구를 진행해 지난해 어미 관리 및 칠게 종묘 생산 가능성을 확인했다. 칠게 먹이 조건 및 공식(같은 종끼리 잡아먹는 현상) 방지 연구 등 대량 종묘 생산을 위한 기술을 올해는 작년에 연구한 결과를 바탕으로 탐색할 계획이다. 현재 조건별 실험을 위해 무안 갯벌에서 채집한 형질이 우수한 외포란 칠게 어미 165마리를 관리하고 있다. 전남해양수산과학원장은 "칠게는 다른 게류에 비해 유생 변태 단계가 40일 이상 길고, 유생 간 공식 현상이 많아 어린 게의 생존율을 높이는데 어려움이 예상된다"라며 "안정적인 종묘 생산 기술을 확보해 지역의 새로운 소득원으로 육성해 나가겠다"라고 밝혔다. 한편 칠게 음식은 현미와 함께 갈아서 숙성시킨 뻘게장, 칠게 튀김, 간장으로 조리한 칠게 장 등이 있다. 순천지역에서는 이색 먹거리로 '순천만 칠게 비빔밥'을 개발했는데, 이는 순천만에서 서식하는 자연산 칠게를 잘 손질해 젓갈을 담근 후 각종 신선한 야채와 함께 비벼 먹는 음식이다.<|endoftext|>