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### 제목: 국민 반찬 ‘김’으로 세계인 입맛 공략한다

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세계인의 입맛 사로잡기 위해 '국민 반찬' 김을 내놨다. 전라남도가 국민 반찬인 김 수출을 확대하여 2024년 3억 달러 수출 목표를 달성하기 위해 세계인의 입맛에 맞는 신제품을 개발하는 등 품질관리에 100억 원을 투입한다. 전남도는 2024년까지 (재) 목포수산 식품 지원센터를 통해 100억 원을 들여 김 산업 수출역량 강화를 위해 김 수출용 신제품 개발과 가공 환경 개선, 위생 품질 관리를 추진한다고 밝혔다. 이는 최근 세계 수산 식품 소비 방향을<NAME>는 품목으로 김이 떠오른 데 따른 것이다. 오는 2023년까지 1천89억 원을 들여 목포 수산 식품 수출 단지를 조성하고, 지역 기업에 수출제품 개발 자금과 노하우를 제공해 수출역량을 강화한다는 계획이다. 올해 수출형 제품개발 사업은 김 팝콘, 시리얼, 파스타, 소스류 등 제품 개발 아이디어를 보유한 10개 선도 기업을 선정해 최대 5천만 원까지 자금을 지원한다. 우수 제품 개발 기업에 대해서는 북미, 유럽 등 시장 개척 홍보 판촉도 연계한다. 창업한 지 3년 이내의 기업에 가공 공정 개선, 식품 품질 분석 등을 통해 생산 제품의 품질을 향상시키기 위해 지원하는 사업으로 금액은 2천만 원이다. 지역 대학 전문가도 현장에 가서 애로사항을 해결하도록 기술 지원을 한다. 최근 식품 안전 이슈인 미세 플라스틱, 중금속 저감기술 개발과 건강 기능성 성분 발굴을 통한 수출제품 개발에도 나서 세계시장에서 한국 김의 가격경쟁력을 확보하기 위한 것이다. 전남도 해양수산국장은 "코로나19 팬데믹 이후 육류 대신 건강과 환경에 좋은 식물성 단백질을 선호하는 가치소비가 세계적 추세인 만큼 세계 김 소비시장 성장이 기대된다"라며 "국내 김 수출 확대를 위한 체계적 산업 여건을 조성해 2024년 김 수출 3억 달러를 달성토록 하겠다"라고 말했다.(재) 목포 수산 식품 지원센터는 수산 식품산업 거점 단지로 전국 최초다. 2015년 개소해 수산 식품 연구와 기업 인큐베이팅을 지원하고 있으며, 현재까지 64개 수산 식품 기업의 창업 지원과 81건의 신제품 개발, 122편의 연구 논문을 발표했다.<|endoftext|>