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### 제목: 9월엔 DHA 풍부한 고등어새우 드세요

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9월엔 DHA가 풍부한 고등어·새우를 드세요. 전라남도는 해양수산부가 31일 이달의 수산물로 DHA와 불포화지방산이 풍부한 고등어와 새우를 선정했다고 밝혔다. 고등어는 '바다의 보리'로 불린다. 보리처럼 영양가가 높으면서도 값이 싸서 서민들의 친구로 통한다. 초가을부터 늦가을까지 가장 맛이 좋아 '가을 배와 고등어는 며느리에게도 주지 않는다'라는 속담이 있을 정도로 깨끗한 피와 탄력 있고 건강한 혈관을 원하는 사람에게는 빼놓을 수 없는 생선이다. 치매, 천식, 아토피성 피부염, 동맥경화, 혈압을 정상으로 유지하고, 동맥경화와 심근경색, 혈관을 부드럽게 해 혈압을 정상으로 유지하는 데 효과가 있다. 두뇌를 발달시키는 데 도움을 주기 때문에 어린이와 수험생에게 좋다. 동의보감에 따르면 가을 새우는 살이 통통하게 올라 꼭 빼놓을 수 없는 별미 중 하나로, 굽은 허리를 펴게 한다. 첫째로 고혈압과 신경통 예방에 효과가 있으며, 둘째로 기운을 더해주는 것으로 꼽히고 있다. 칼슘의 함량이 높아 골다공증을 예방하는 데 효과가 있는 고단백 저칼로리 식품이다. 특히 타우린은 간 해독작용을 도와주고 껍질은 키토산을 빼와 근육 형성에 효과적이며, 지방은 주로 불포화지방산이어서 아이의 영양 보충과, 동맥경화, 심장병 환자에게 좋다. 2013년 전남지역의 고등어 생산량은 73만 3천 톤으로 9억 원 상당이다. 전국 생산량의 44%를 차지하는 새우는 610만 1천 톤을 어획해 562억 원의 소득을 올리는 등 전국의 생산량의 44%를 차지하고 있다. 초가을에 알맞은 맛 좋은 고등어와 새우를 이번 달의 건강 영양식으로 추천한다"라며 "전남지역 수산물을 많이 섭취해 줄 것"을 전라남도 해양생물과장이 당부했다.<|endoftext|>