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### 제목: 백성들이 굶주리고 있으므로 쌀로 빚은 향온술을 진상치 말 것을 전교하다

### 본문:
승정원에 전교하기를,"백성들이 많이 굶주림에 허덕이고 있으니 주방 146)의 하인은 147)도 또한 진상하지 말도록 하라." 하였다.

【 태백산·본 】 8책 23권 25장 14 면 【 국편<NAME>본 】 7책 453면
【 분류 】 구휼/식생활 - 기호식품/왕실 - 국왕

 146]의 상:조선조 때 술을 맡은 내시부의 한 분장.[147] 향온:밥에 멥쌀을 찐 다음 끓는 국물에 부어 그 밥이 물에 잠긴 뒤에 펴서 식히고 녹두와 소금을 섞어서 디딘 누룩을 넣고 담근 술. 내국법 온.<|endoftext|>