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### 제목: 대구보건환경, 식품접객업소 위해세균 검사결과 발표

### 본문:
대구시 보건환경연구원은 관내 식품접객업소와 학교급식소의 접객용 음용수, 식수 도와 조리식품 등 3,046건에 대한 위해 세균 안전성검사를 시행한 결과 황색 포도상 구균 등 세균 검출은 0.4%(12건), 불검출은 99.6%(3,034건)로 나타났다. 한편 대구시 보건환경연구원은 올해 1월부터 8월까지 식품접객업소와 학교급식소 등의 음용수와 조리기구(칼·도마·행주·식판), 조리식품 총 3,046건에 대하여 위해 세균 기준을 검사하였다. 이 중 식품접객업소 12건에서만 세균이 검출되었고, 학교급식소는 모두 불검출로 나타났다. ○ 대구 보건환경연구원은 대구시와 구·군 합동으로 식중독 안전사고의 선제적 예방을 위한 비교적 위해 세균 발생 우려가 있는 식품접객업소와 학교급식소에 대하여 식중독균 등 위해 세균 기준 검사를 실시하여 안전성을 철저히 관리하고 있다. ○ 위해 세균이 검출된 식품접객업소의 조리식품 등에 대해서는 즉시 시정 조치토록 하였고, 식품의약품안전처 통합 식품안전 정보망에 등록하여 식품안전에 관한 정보를 제공으로 식중독 예방관리에 철저히 대처하고 있다. ○ 대구시 <NAME> 보건환경연구원장은"관내 식품접객업소와 학교급식소에 대해 상시 위해 세균검사를 통해 안전사고 예방에 최선을 다하겠다. 향후 연말까지 대구시와 각 구·군, 교육지원청과 협력하여 지속적으로 안전성 점검을 추진하여 시민들이 안심하실 수 있도록 더욱 노력하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>