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### 제목: 설 명절 대비 한우 둔갑 “꼬~옥” 잡아낸다!

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대구시 보건환경연구원은 설 명절을 맞아 한우 둔갑 판매에 따른 소비자의 불안감 해소 및 건전한 축산물 유통질서 유지를 위해 유통 축산물에 대해 1월 21일부터 2월 1일까지 2주간 한우 확인검사와 DNA 동일성 검사를 철저히 실시할 계획이다. □ 연구원에서는 2010년부터 첨단 한우 유전자 검사 장비로 시중 유통 쇠고기 중 학교에서 의뢰한 급식용 쇠고기에 대해서 매년 500건 이상의 한우 확인검사를 실시했다. 지난 3년간 1,693건의 한우 유전자 검사를 실시, 13건의 가짜 한우를 적발하여 사전에 한우 유통을 적극 차단하였다.*먼저, 한우 확인검사를 실시하여 시중 유통 쇠고기와 한우 선물세트 등에 대한 한우 유통 여부를 정확하고 신속하게 검사하고 그 결과를 해당기관으로 전달을 예정이다. □ 또한, DNA 동일성 검사를 실시하여 등급이 낮은 한우고기와 혼합하여 고가의 한우 등급으로 잘못 표시하는 사례 등 등급 둔갑 유통 행위도 사전 적발하여 불법 유통을 차단하고자 함에 ※ DNA 동일성 검사:개체식별 번호를 부여받은 소가 도축되어 도축을 때까지 동일한 개체의 도축과 여부를 DNA를 비교하여 검사하는 방식(최근 3년간 부적합수 3건)□ 향후에도, 연구원에서는 등급 둔갑 판매에 대한 소비자의 불안을 해소하고 건전한 축산물 유통질서 확립을 위하여 불법 한우가 유통되는 사례가 없도록 한우 확인검사를 철저히 시행할 계획이다. 김현 대구시 <NAME> 보건환경연구원장은"한우 확인검사 및 쇠고기 DNA 동일성 검사를 통해 한우 유통 우려 등 소비자의 불안감을 해소하고 건전한 축산물 먹거리 유통질서가 유지될 수 있도록 더욱 많은 노력을 기울이겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>