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### 제목: 음식점에 별(★)을 달아 드립니다.

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대구시는 지역의 음식점 위생 경쟁력 향상과 안전한 외식환경 조성을 위해 관련 교육업체인 ㈜세스코와 용역계약을 체결하고, 위생등급제 신청 업소 62개소를 대상으로 위생등급 기술 지원 사업을 추진한다. 음식점 위생등급제는 위생등급 평가를 희망하는 업소를 대상으로 식약처 인증 평가 기관에서 조리장의 청결, 개인위생관리, 생활 및 거리 두기 지침 준수 여부 등 3개 분야 63개 항목별로 적합을을 평가해 점수에 따라'매우 우수, 우수, 좋음'의 3단계로 기준을 지정하는 제도이다. 대구시는 위생등급제 신청을 한 음식점의 영업주 스스로가 인증을 받기 전 준비에 어려움이 있을 것으로 예상해 관련 전문 교육업체인 ㈜세스코와 음식점 위생등급제 컨설팅 용역계약을 체결하고 기술 지원 업무를 추진하게 됐다. 이번 기술 지원 과정은 전문 업체가 직접 해당 음식점을 방문해 1:1 맞춤형 컨설팅으로 진행하며 음식점 운영과 문제점을 분석하고 모의 심사를 통해 위생관리 능력을 검증하여 관련한 사항을 재교육하게 된다. 이에서 코로나19 예방을 위해 마스크 착용 등 방역수칙을 철저히 준수하면서 진행된다. 또한, 코로나19의 지역 간 감염 발생 우려에도 시민들이 안심하고 음식점을 이용할 수 있도록 하지 내·외부 소독 방법, 영업자 생활 방역 수칙 등 예방 교육도 병행한다. 해당 업체가 위생등급 업소로 지정되면 2년간 출입검사를 유예를 주고 위생등급 업소 표지판 및 위생용품 구입과 대구 푸드 홈페이지 홍보, 융자지원 등 혜택을 받을 수 있다. <NAME> 대구시 시민건강국장은"코로나19로 인해 건강과 안전에 시민들의 관심이 더욱 높아진 만큼 위생등급 기술 지원을 통해 안전하고 건강한 외식환경 조성을 위해서 더욱 힘쓰겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>