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### 제목: 대구특산물,『깻잎 품평회』개최

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5.7(금) 16:00 농업기술센터, 안심 깻잎 선발 및 시식회 행사 열려 대구광역시 농업기술센터(소장 <NAME> )에서 주최하고 대구 잎들깨 연구회(회장 <NAME> )에서 주관하는『깻잎 품평회』가 5월 7일 오후 4시 대구광역시 농업기술센터 3층 야외에서 개최된다. ○ 이번 품평회는 잎들깨 주요 생산지인 안심지역의 재배농가와 지역농업인 단체 대표, 관계 공무원 약 100여 명이 참석할 계획이며, 행사는 우수 깻잎 재배 농가 선정 및 깻잎 요리 15점의 시식회 등이 다채롭게 진행된다. ○ 전국 3대 생산 단지인 대구 안심과 동구 서호, 괴전, 사복, 숙천, 내곡 등 북구 국우동 지역 400 농가에서 총 67ha 정도 재배되고 있으며, 이 지역에서 생산되는 깻잎은 껍질이 두껍고 부드러우며 깻잎 고유의 향취가 뛰어나서 소비자들에게 고가에 판매되고 있다. ○ 이와 함께 농업기술센터에서는 지역의 변화에 발맞추어"안심 깻잎"브랜드 상표등록 및 2kg 소포장 칼라 박스 40,000매를 제작 하서 지역 깻잎의 인지도 제고와 시장경쟁력 향상에 도움을 하고 있다. ○ 이번 품평회는 현재 안심지역에서 출하되고 없는 깻잎의 포장방법, 균일도 등 재배기술과 유통분야 2가지에서 심사를 진행하며, 출품자를 비롯한 참가자 전원이 심사위원이 되어 스티커 배부 방식으로 심사한다. ○ 품평회를 통하여 지역 간 재배기술 및 유통방법을 서로 비교 평가함으로써 유통 기술 교류 및 상품성 제고에 기여할 것으로 기대된다.<|endoftext|>