전문분야 텍스트
### 제목: 대구시 특사경, 한우 둔갑판매 등 부정유통 업체 적발

### 본문:
추석 연휴 특수를 틈타 한우, 부정 축산물 등을 팔아 온 위반업소들이 대구 특사경 단속에 대거 적발됐다. 지난 8월 19일부터 9월 23일까지 명절을 앞두고 시민들의 관심이 가장 많은 축산물 취급업체 등 성수식품 제조·유통·판매업체를 단속했다. 위반행위를 살펴보면 한우 허위표시(한우 둔갑 판매) 1건, 냉동식 육제품 해동 및 냉장 판매 1건, 거래내역서 미작성 1건, DNA 동일성 검사 부적합 12건, 원료수불부 미작성 2건, 자가품질검사 미실시 2건 … 총 19건이다. 주요 적발 사례는 △수성구 소재 정육점은 미국산 소고기를 한우로 둔갑시켜 유통 및 거래내역서 미작성 △동구 소재 식자재마트는 냉동한 냉동 소고기 제품을 해동 후 냉장 유통 △또 다른 정육점 외 11개소는 유전자 동일성 검사 부적합 △ㅇㅇ농산 소고기 1개소는 원료수불부 미작성 △ㅇㅇ식품 판매점 1개소는 자가품질검사를 미실시 했다. 금번 기획단속에서는 설 명절을 맞아 한우의 둔갑 판매 등 부정판매를 차단코자 대형마트 및 식육판매업소 14개소, 75건 등의 시료를 채취해 한우 확인검사 및 유전자 동일성 테스트를 실시해 28건(한우 확인검사 1건, 유전자 동일성 검사 27건)이 사실로 확인됐다. 대구시 특사경은 이들 위반업체에 대해 2건은 형사입건하고, 17건은 관할 구·군에 행정처분을 의뢰를 예정이다. <NAME> 대구시 민생 사법경찰과장은"최근 구제역 돼지 열병으로 먹거리에 대한 불안을 겪고 있는 만큼 앞으로도 시민들의 먹거리 안전성 확보를 이유로 부정 ‧ 불량 축산물 등을 판매하는 행위 등에 대해 지속적으로 강력한 단속활동을 실시할 계획"이라고 말했다.<|endoftext|>