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### 제목: 지역 음식의 역사성과 변천사 배우러 오세요!

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- 5.18.(월)~ 6.12.(금), 음식문화해설사 양성 -을 모집 - 대구시는 대구음식의 스토리텔링, 음식 속에 맛집 찾기 등 지역과 문화 관광의 복합적 해설이 가능한 전문가를 육성하고자『대구음식문화해설사 양성』과정을 개강한다. 지역 음식의 역사성과 변천사에 따른 음식문화와 관광문화의 연계성 해설 및 이론과 실습, 현장체험을 주요 분야로 2개 과정(1개 과정, 10회 차)에 걸쳐 진행된다. ○ 대구에는 어느 곳 못지않게 훌륭한 먹을거리가 많지만,"대구에는 먹을 게 없다"라는 극심한 오해와 불신이 이 온 것이 사실이다. 우수한 대구 음식문화와 브랜드 위상 향상을 위해 대구는 향토 음식의 맛과 멋을 스토리텔링, 개발하여 전문 지식과 경험을 통해 음식문화해설사를 육성하고자 한다. 이 교육생은 5월 18일 오전 9시부터 6월 12일 오전 6시까지 대구음식문화에 관심 있는 대구 시민 50명을 선발로며 선발기준은 문화 관광해설사, 대구식객단, 소비자 식품위생감시원을 우선적으로 선발한다. ○ 계명문화대학교 산학협력단이 국비에의 사업비를 지원받아『대구음식문화해설사 양성』교육을 운영하며, 교육신청은 계명문화대학교 홈페이지에서 신청서를 내려받아 작성하여 이메일( <EMAIL> )이나 팩스( <PHONE> )로 신청할 수 있다. ○ 서류심사를 통해는 교육생을 선발하며, 선발 결과는 합격자에 대해서는 6월 17일 개별 통보를 한다. ○ 대구음식문화해설사 양성사업은 대구음식문화를 새롭게 조명하고 전 단계 업그레이드하는 실질적인 교육으로 문화와 관광을 연계하여 관광객에게 편의제공과 음식관광 활성화에 이바지할 것으로 전망된다.<|endoftext|>