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### 제목: 제주 잣동네 말방아 

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제주 잣동네 말방아. 제주도의 전형적인 중산간 마을인 애월읍 하가리에 제주 애월 말방아가 있는데, 이 마을의 말방아는 1950년대까지 널리 사용되었다고 한다. 말방아는 제주도의 특징적인 연자방아로 마을 가운데 길가 여기저기 있다. 연자방앗간[]은 제주도 특유의 가옥 형태에 따라 만들어졌는데, 이름하여 연자방앗간이라고도 불린다. 지붕은 띠[]로 연결한 후 바둑판처럼 줄로 엮었고, 출입구를 제외한 벽체는 돌담을 쌓아서 만들었다. 그렇지만 육지의 연자방아와 똑같은 구조이다. 원판형으로 다듬은 큰 바탕 돌[] 하나를 바닥에 눕히고, 그 중앙에는 나무 축을 세우고, 여기에 다시 원판형으로 다듬은 큰 윗돌[]을 수직으로 세웠다. 또한 가운데 축을 중심으로 윗돌이 바탕 돌 위에서 회전할 수 있도록 나무틀로 결합시켰다. 이 나무틀에 말이나 소를 연결하여 윗돌을 회전시켜 곡식을 도정하였다. 원판형의 돌과 곡식을 올리고 윗돌을 회전시킬 때 바탕 돌과 곡식을 올리는 도정이 이루어진다. 도정된 곡식이 밖으로 빠져나가지 않게 하려고, 바탕 돌의 주변으로는 외곽을 좀 더 높고 넓게 처리하여 원형의 저장 공간을 만들었다. 제주 애월 말방아는 다른 지역의 말방아와 마찬가지로 말을 이용한다는 점이 가장 큰 특징이다. 연자방아'는 제주도에서 흔히 '말방에'라고 부르는데, 이는 말을 이용하는 방아라는 뜻이다. 하지만 여의치 않으면, 소를 부려 방아를 찧기도 하고, 두 사람이 함께 연자방아를 돌려서 찧기도 하였다. 그럼에도 불구하고 제주도에서 사용하는 연자방아는 기본적으로 말을 이용한 방아이다. 또한 말방아에는 이를 운영하는 계가 결성되었고, 이를 중심으로 연자방아를 신축 관리 운영하였다. 이 계는 부모나 조부모, 처부모 등의 3년 상, 묘소 이장, 묘소 담쌓기, 가옥 신축 등에도 상부상조하는 기능을 한다. 육지의 방아는 디딜방아가 중심이라고 한다면, 제주도의 방아는 말방아(연자방아)가 중심이라는 점, 그리고 말방아를 통해서도 제주도 농경문화의 특성, 마을 사회의 운영방식을 일정하게 이해할 수 있다는 점에서, 또한 제주 애월 말방아는 대표적인 제주도 말방아라는 점에서 국가 민속자료로 지정 보호해야 할 가치가 크다. 연자매는 현재 문화재의 이름을 병기하면서 '제주 애월 말 방아'로 명칭을 변경하게 되었는데, 이는 제주에서만 볼 수 있는 말 동력을 이용하는 특징을 살려서 2005.9.23. 명칭 변경된 것이다. Ο2020.5.11. 지정번호, 지정명칭 변경 :( 변경 전 : 제주 애월 말방아) → (변경 후 제주 잣동네 말방아 /제주 당거리 동네 말방아) - 변경 사유  ˙ 해당 문화재는 일명 잣동네 말방아와 당거리 동네 말방아로 구성되어 있으며, 두 말방아가 2㎞ 이상 떨어져 있고 소재지 또한 각각 해안과 내륙에 위치하고 소유자도 달라 별도의 가지번호를 부여하여 관리하는 것이 합리적임  ˙말 방아 집과 대지 역시 말 방아 집을 중심으로 최소한으로 분할해서 해당 지번을 지정구역으로 지정하여 보존하는 것이 옳음.<|endoftext|>