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### 제목: 봄철 미각 돋우는 「대구 친환경 미나리」 본격 출하

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맛과 향 뛰어나고 아삭아삭 씹히는 맛이 좋아 봄철 미각을 사로잡는「대구 친환경 미나리」가 3월 초부터 팔공산을 시작으로 본격적으로 출하된다. 대구 도심 가까이 봄을 맞아 나들이에 나선 행락객의 발길을 즐겁게 하는 곳이 있다. 그곳이 바로 대구는 친환경 미나리 단지」다. 팔공산 일대를 비롯해 가창 하회와 일원, 수성구 욱수골 일원 등 대구 주변 청정지역에서 재배되고 있는 대구 친환경 미나리는 작년 12월부터 비닐하우스에서 맑고 맑은 지하 암반수를 먹고 자라 맛과 향이 뛰어나고 아삭아삭 씹히는 맛이 강한 것이 특징이며, 3월 중순부터 본격 출하가 시작됐다. ○ 대구시의 2004년 지역 특화사업의 하나로 동구 팔공산 일대와 달성군 가창면 정대리 일원에 3ha의 친환경 미나리 단지 조성을 완료로 현재 123 농가 33ha에서 연간 600톤의 대구시 친환경 미나리가 생산되고 있다. ○ 한편 대구 친환경 미나리는 현장에서 1㎏/1 봉지에 9,000원 정도에 판매되고 있다. 특히 대구시는 미나리 재배 단지를 팔공산 동화사, 파계사, 동대로 등 천년고찰 및 미대 마을 어린이 체험농장과 수성구 욱수골 주변 대덕산 등로 등 주요 관광지와 연계해 대구 유기농 미나리를 지역 특산품으로 집중적으로 육성하고 있다. ○<NAME> <NAME> 경제 통상국장은"2013년에도 팔공산에 1.5ha, 수성구 옥수 골에 0.6ha의 친환경 농산물 생산시설을 지원하기로 했으며, 올해는 달성군에 미나리를 활용한 기능성 음료'미나리즙', 미나리와 수'상품화를 위한 가공공장 설립에도 지원에 나서기로 했다."라고 말했다. ○ 한편 미나리는 B C의 함량이 아주 높을 뿐만 아니라 섬유질이 풍부하게 함유하고 있어 변비는 물론 혈관계 건강에 매우 좋다. 또 미나리와 향이 매우 향기롭고 알칼리성 식품으로 해독작용, 혈액 정화, 간 해독과 숙취해소 등에 상당한 효과가 있다.<|endoftext|>