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### 제목: 나를 위하여 나트륨(Na) 바로 알자!

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대구시와 사단법인 '몸과 문화'는 9월 19일(토) '승용차 없는 날'을 맞아 'Down 나트륨! Up 건강!'을 주제로 '나트륨 바로 알기' 시민 서명운동을 전개한다.

○ 나트륨은 맛을 결정하는 소금의 40%를 차지하는 주요 성분이고 필수 영양소이나 과잉 섭취로 생기는 부작용으로 인해 사회적 비용 부담은 물론, 삶의 질을 저하시키는 주요 원인이 되고 있다.

○ 대구시의 나트륨 줄이기 사업은 2013년부터 여러 분야의 대표 19인으로 시민운동 협의체를 구성해 매년 2월 정기 회의를 개최하고 있으며, 분야별 협력을 통해 2017년까지 1인당 하루 나트륨 섭취량을 3,900㎎ 이하로 낮추는 것을 목표로 각종 사업을 추진하고 있다.

○ WHO의 '나트륨 과잉 섭취와 질환과의 상관성' 자료에 의하면 체내의 나트륨 농도가 높을 경우 고혈압, 뇌졸중, 관상동맥질환 등 각종 만성질환에 걸릴 위험이 높은 것으로 경 고한 바 있다.

○ 이에, 시민들의 나트륨 섭취량을 줄이기 위해 식품선택, 조리방법, 식사방법에 대한 '나트륨 줄이기 실천전략 3․3․3'을 홍보하고 있다.

<나트륨 줄이기 실천전략 3.3․3>
1. 식품 선택은 이렇게!
○ 가공식품보다는 가능한 자연식품을 선택한다.
○ 영양표시를 확인하고 저 나트륨 식품을 선택한다.
○ 양념하지 않은 신선한 식품을 선택한다.
2. 조리는 이렇게!
○ 소금, 간장 등의 양념을 적게 사용한다.
○ 생선은 소금 간하지 않고 구운 후 소스를 곁들인다
○ 국물류를 조리할 때는 육수를 활용한다.
3. 식사는 이렇게!
○ 국, 찌개, 국수, 라면 등의 국물은 적게 먹는다.
○ 짠 음식은 적게 먹는다.
○ 채소와 과일을 충분히 섭취한다.

○ 또한, 2015년 승용차 없는 날을 맞아 9월 19일(토) 오후 2시 대구시청 앞 광장에서 대구시와 사단법인 몸과 문화는 행사에 참가하는 시민에게 '나트륨 적게 먹기 실천 생활화'를 홍보하고, 건강한 사회를 통한 시민건강 향상을 목표로 캠페인을 전개한다.<|endoftext|>