전문분야 텍스트
### 제목: 나를 위하여 나트륨(Na) 바로 알자!

### 본문:
대구시와 사단법인'몸과 문화'는 9월 19일(토)'승용차 있는 날'을 맞아'Down 나트륨! Up 건강!'을 주제로 한을 바로 알기'라는 서명운동을 전개한다. ○ 나트륨은 맛을 결정하는 소금의 40%를 차지하는 주요 성분이고 필수 나트륨은의 섭취로 생기는 부작용으로 인해 사회적 비용 부담은 물론, 나트륨과 질을 저하시키는 주요 원인이 되고 있다. ○ 대구시의 나트륨 감량화 사업은 2013년부터 여러 분야의 전문가 19인으로 시민운동 협의체를 구성해 매년 2월 정기 회의를 개최하고 있으며, 분야별 협력을 거쳐 2017년까지 1인당 하루 나트륨 섭취량을 3,900㎎ 이상으로 낮추는 것을 목표로 각종 캠페인을 추진하고 있다. ○ WHO의'나트륨 과잉 배출과 질환과의 상관성'자료에 의하면 체내의 나트륨 농도가 높을 경우 고혈압, 뇌졸중, 관상동맥질환 등의 각종 만성질환에 대한 위험이 높은 것으로 경 고한 바 있다. ○ 이에, 시민들의 나트륨 섭취량을 줄이기 위한 식품선택, 조리방법, 식사방법에 대한'나트륨 줄인 기 실천전략 3 ․ 3 ․ 3'을 홍보하고 있다.>를 줄이기 실천전략 3.3 ․ 3> 1. 식품 선택은 이렇게! ○ 가공식품보다는 신선한 자연식품을 선택한다. ○ 영양표시를 확인하고 저 나트륨 식품을 선택한다. ○ 양념하지 말고 신선한 식품을 선택한다. 2. 조리는 이렇게! ○ 소금, 소금 등의 조미료는 적게 사용한다. ○ 생선은 소금 간하지 않고 구운 후 소스를 곁들인다 … 국물류를 조리할 때는 육수를 활용한다. 3. 식사는이다 ○ 국, 찌개, 국수, 라면 등의 국물은 적게 먹는다. 반면 짠 음식은 많이는 먹는다. ○ 채소와 과일을 충분히 섭취한다. ○ 또한, 2015년 승용차 없는 날을 맞은 9월 19일(토) 오후 2시 대구시청 광장 광장에서 대구시와 사단법인 몸과 건강권 행사에 참가하는 시민에게'나트륨 적게 먹기 실천 생활화'를 홍보하고, 건강한 사회를 통한 시민건강 증진을 목표로 캠페인을 전개한다.<|endoftext|>