전문분야 텍스트
### 제목: 시중 유통되는 고춧가루 제품 안심하고 드세요!

### 본문:
한편 보건환경연구원은 7월 25일부터 8월 11일까지 시중에 유통되고 있는 고춧가루 제품을 대상으로 기준규격 및 위화 색소 검출 여부 등 식품 안전성 조사를 진행했다. ○ 안전성 조사는 전국 중·소형 할인마트나 동네 슈퍼마켓 등 위생취약지역에서 판매되고 있는 고춧가루와 향신료 조제품(고춧가루에 식품 및 식품첨가물을 혼합하여 사용은 것)을 대상으로 진행했으며, 국산 5건과 외국산 10건 등을 포함해 총 15건을 조사했다. 이번 조사항목은 수분, 회분, 위화물 등 제품별 기준규격 항목과 인위적으로 사용과 색택을 증가시키기 위한 타르색소, 홍국 색소 사용 기준을 중점적으로 조사했다. ○ 조사 결과, 모든 제품별 기준 규격 항목 검사에 적합했고, 타르색소나 홍국 색소 그리고 다른 유해색소는 검출되지 않아 시중에 판매되고 있는 고추 제품은 안전한 것으로 나타났다. ○ 한편,'13년과'14년에 자체적으로 실시는 고춧가루 색소 안전성 조사에서는 기존 중국산 향신료 조제품 1건과 2건에서 제품에 사용할 수도 없는 홍국 색소가 검출되어 해당 제품을 회수 폐기한 바 있으나, 이번 조사에서는 고춧가루 제품에서 검출되지 않아 고춧가루 제품의 안전성이 전반적으로 향상된 결과로 보인다. ○ 보건환경연구원과 대구시는 앞으로도 시민들에게 보다 깨끗하고 안전한 먹을거리를 제공하기 위해 식품 전반에 대한 안전성 조사를 지속적으로 시행할 예정이다.<|endoftext|>