전문분야 텍스트
### 제목: 반찬등속 

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반찬등속 반찬등속은 1913년 12월 24일에 필사가 완료된 것으로 보인다. 책에는 음식의 종류에 따라 재료와 조리법을 한글로 설명하였고 한자와 한자성어 등을 적어놓았다. 우리나라 특히 청주(충북) 지역 전통음식에 관한 책이 많지 않은데 이 책에 기록된 내용을 통해 당시의 식재료와 양반가의 식생활 등을 가늠해 볼 수 있으며, 한글 사용과 관련된 언어생활도 확인해 볼 수 있다.<|endoftext|>