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### 제목: 대구시, 전통시장 위생수준 향상 적극 추진

### 본문:
시장 활성화에 기여하기 위한 서남 신시장 위생관리 시범사업 추진 대구시는 전통시장의 식품위생 수준 향상과 취급 식품의 경쟁력 확보를 위해 시설 현대화 사업을 추진 완료한 후부터 감삼동 서남 신시장에 대하여 1월부터 10월까지 공무원, 소비자 식품위생감시원, 시장번영회와 민관합동으로 전통시장 위생과 공동협의체를 구성해 위생관리 사업을 추진한다. ○ 이 시범사업은 현지실사를 통해는 서남 신시장 내 식품 취급업소 즉 일반음식점, 즉석판매제조가공업소, 식품 판매업소 등 67개소를 대상으로 추진한다. ○ 위생적 영세성과 영업자의 위생의식 결여 등으로 식중독과 발생 우려가 있는 전통시장 내 일반음식점, 떡류, 식용유지(참기름), 기타 각종 식품 취급업소에 대하여 표준지 도표에 의한 3차 지도·점검을 실시할 예정이다. 또 주 1회 업소별로 전담 소비자 식품위생감시원을 지정하여 현장 중심의 1:1 교육·계몽을 실시하는 등 단속 위주의 단속에의 지도·계몽·교육과 실질적인 지원활동을 할 수 있는 위생복·위생모, 쇼 케이스 및 기타 위생용품 등 사업비를 지원할 계획이다. ○ 협약을 통해 위생 수준 향상과 안전한 식품 취급으로 소비자들의 전통시장에 관한 인식을 새롭게 하여 전통시장의 안전성이 확보해 나갈 계획이다. ○ 대구시 전통시장 위생관리 시범사업은 지난 2006년부터 시작하였으며, 2006년도에는「남구 대명시장」을, 2007년도에는「동구 동구시장」을, 2008년도에는「북구 팔달 신시장」을 우선 선정하여 추진하였다.<|endoftext|>