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### 제목: 보건환경연구원, 참기름 규격검사 확대 실시

### 본문:
○에 리놀렌산, 에루스산 지방산 함량 시험 규격에 추가 대구시 보건환경연구원은 참기름에 대한 규격 기준이 신규 고시됨에 따라, 확대된 규격으로 검사를 실시하여 불량제품의 제조를 근절하고 건전한 식품의 유통과 소비자 불신을 해소코자 했다 ○ 지난해 12월부터 참기름의 지방 함량 검사가 신규 고시 됨에 따라, 그간 관련 자료 준비와 장비 보강을 거쳐 금년부터 확대는 규격으로 참기름 검사를 실시해 불량 참기름 유통을 차단한다. ○ 보건환경연구원은 시·군·구 등 위생기관과 협력하여 유통제품에 대해 수거검사를 강화하고 주기적인 모니터링 조사 사업을 추진으로 결과를 언론 홍보하여 불량 참기름의 제조를 사전에 근절한다는 방침이다. ○ 아울러 각종 식용유와 참기름의 적절한 조합으로 인한 지방산의 함량 변화를 위해를 연구 사업으로 선정하여 수행함으로써, 불량 참기름의 제조에 대한 자료를 확보하여 참기름의 제조 여부를 명확히 구분하고 더 이상 소비자 피해가 발생하지 않도록 할 계획이다.<|endoftext|>