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### 제목: 대구시, 음식문화개선사업 대통령상 수상

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대구시는 식품의약품안전처의 2021년 음식문화 개선 사업 평가에서 최우수 지자체로 선정돼 제20회 식품안전의 날 기념식에서 대통령 대상을 수상했다. 식약처 주관 음식문화 활성화 평가는 전국 17개 시도를 대상으로 ` 덜어먹기 식문화 정착 ▶ 음식점 위생등급제 확산 ▶ 음식점 위생등급제 홍보 ▶ 안전한 먹거리도 조성 ▶ 자발적 참여 유도 등 6개 사업에 대해 실시했다. 대구시는 덜어먹기 영상을 직접 유튜브와 유튜브 등 SNS를 통해 적극 홍보하고 세이프 식당 챌린지 캠페인과 마스크 쓰 GO) 등 챌린지<NAME>을 이용한 자발적인 시민 참여형 운동으로 음식문화 개선 사업을 확산시킨 부분이 높은 평가를 받았다. 특히 식중독 관련 정보 빅데이터 분석과 지역 우수 자원을 활용한 식품안전 관리용 어드바이저 사업은 전국 최초 개최로 식중독 발생의 저감화에 크게 기여하고 있다. <NAME> 대구시 행정부시장은"이번 수상은 지역 외식산업 분야 종사자와 시민 모두의 노력과 열정으로 이뤄낸 결과로 생각한다. 대구시도 음식문화 선도도시로서 시민이 자긍심을 느낄 수 있도록 지속적인 관심을 기울이겠다"라고 말했다. 한편, 대구시는 지난해부터 나트륨 저감화 최우수 기관 선정, 안심식당 운영 우수 기관 지정과 식품안전 관리 최우수 기관 선정 등 정부부처 및 기관에서 실시한 주요 식품 분야 평가에서 탁월한 성적을 거두고 있다.<|endoftext|>