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### 제목: 내 몸에 맞는 약선 음식 맛보러 오세요

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약선 요리, 내 몸에 딱 맞는 걸 드셔보세요 - 약선 음식 전시체험 - 10. 1.(수) ~ 10. 5.(일) 5일간 - 350년의 전통을 자랑하는 대구약령시의 명성에 걸맞게 대구지역은 약선 음식의 값이 비싸기로 유명하다. 10월 1일부터 5일간 개최되는 제37회 대구약령시 한방문화축제 약선 요리 전시코너에서는 나의 체질에 맞는 식재료와 약선 음식을 체험할 수 있다.
약선 요리는 한의학 이론에 그 근거를 두고 사람의 체질과 계절적 특성, 지역적 특성, 질병의 유무에 따라 그 내용이 달라지는 한방 식사 요법의 일종으로 꾸준히 발전하여 왔으며, 특히 힐링과 웰빙을 추구하는 현대인들에겐 관심의 대상이 되고 있다 대구시는 매년 약령시 한방문화축제에 약선 음식을 전시해 오고 있는데, 이는 경제성장과 더불어 "건강증진을 통한 장수에 목적을 둔 인류 건강증진 최고의 음식"이라는 칭송을 받는 약선 음식을 개발 및 보급하기 위함이다. 약보보다 식보! 테마별 약선 요리는 10월 1일 태음인에게 좋은 약선, 2일 소음인에게 좋은 약선, 3일 소양인에게 좋은 약선, 4일 태양인에게 좋은 약선, 5일 태양인에게 좋은 약선 등 5일간 전시된다. 약선요리 전시와 함께 체질에 좋은 약선 재료를 이용하여 만든 약선 떡, 약선빵, 장류, 약선 보약 차, 오미자차, 천연발효식초, 약 감주 등을 무료로 시음할 수 있으며, 저렴한 가격에 구입할 수 있다. 이번 약선 요리 전시를 통해 축제 방문객에게 먹거리, 볼거리, 즐길 거리, 체질별 유익한 정보 등을 제공하여 지역 한방음식의 우수성을 널리 홍보하고 체질에 맞는 약선 요리를 개발·전시하여 한방 음식에 대한 부담감을 줄이고 일반인들의 접근성을 용이하게 하며, 대구를 특성화할 수 있는 약선 요리의 저변 인구 확대 및 고부가가치 식품으로<NAME>고자 한다.<|endoftext|>