전문분야 텍스트
### 제목: 대구시, 전통시장 위생수준 향상 적극 추진

### 본문:
시장 활성화에 기여하기 위해 서남 신시장 위생관리 시범사업 추진
대구시는 전통시장의 식품위생 수준 향상과 취급 식품의 안전성 확보를 위해 시설 현대화 사업을 추진 완료한 달서구 감삼동 서남 신시장에 대하여 1월부터 10월까지 공무원, 소비자 식품위생감시원, 시장번영회와 민관합동으로 전통시장 안전 관리 공동협의체를 구성해 위생관리 사업을 추진한다.
○ 이번 시범사업은 현지실사를 통하여 서남 신시장 내 식품 취급업소 즉 일반음식점, 즉석판매제조가공업소, 식품 판매업소 등 67개소를 대상으로 추진한다.
○대구시는 전통시장 내 일반음식점, 떡류, 식용유지(참기름), 등 각종 식품 취급업소에 대하여 표준지 도표에 의거하여 3차 지도·점검을 실시할 예정이다. 또한 업소별로 전담 소비자 식품위생감시원을 지정하여 현장 중심의 1:1 교육·계몽을 실시하는 등 단속 위주의 행정보다 지도·계몽·교육과 실질적인 지원활동을 줄 수 있는 위생복·위생모, 쇼 케이스 및 기타 위생용품 등 사업비를 지원할 계획이다. 이를 통해 위생 수준을 높이고 안전한 식품 취급을 통해 소비자들의 전통시장에 대한 인식을 새롭게 하여 전통시장의 경쟁력을 확보해 나갈 계획이다. 한편 전통시장 위생관리 시범사업은 지난 2006년부터 시작되었으며, 2006년에는 남구 대명시장, 2007년에는 동구 동구시장, 2008년에는 북구 팔달 신시장을 각각 선정하여 추진하였다.<|endoftext|>