전문분야 텍스트
### 제목: 대구시, 음식문화개선사업 대통령상 수상

### 본문:
제20회 식품안전의 날 기념식에서 대통령 표창을 받은 대구시는 식품의약품안전처의 2021년 음식문화 개선 사업 평가에서 최우수 기관으로 뽑혔다. 식약처 주관으로 진행된 음식문화 개선 사업 평가는 전국 17개 시도를 대상으로  덜어먹기 식문화 정착  음식점 위생등급제 확산  음식점 위생등급제 홍보  안전한 외식환경 조성  자발적 참여 유도 등 6개 분야에 걸쳐 실시되었다. 대구시는 덜어먹기 영상을 직접 제작해 유튜브 등 SNS를 통해 적극 홍보하고 세이프 식당 챌린지 운동, 마스크 쓰 GO 운동 등 챌린지<NAME>을 이용한 자발적인 시민 참여형 운동을 통해 음식문화 개선 사업을 확산시킨 점이 좋은 평가를 받았다. 특히 식중독 발생 저감에 크게 기여하고 있는 식품안전 레벨 업 어드바이저 사업은 전국 최초로 시행되는 것으로 식중독 예방 정보 빅데이터 분석과 지역 우수 자원을 활용한 것이다. <NAME> <NAME> 지역 외식산업 종사자와 시민 모두의 노력과 열정으로 이번 수상을 이뤄낸 만큼 대구시도 음식문화 선도도시로서 시민이 자부심을 가질 수 있도록 지속적인 노력을 기울이겠다. 한편, 대구시는 지난해부터 나트륨 저감화 최우수 기관 선정, 안심식당 운영 우수 기관 선정, 식품안전 관리 우수 기관 선정 등 정부부처 및 기관에서 실시한 각종 식품 분야 평가에서 좋은 성적을 거두고 있다.<|endoftext|>