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### 제목: 대구시, 축산물안전관리 위해 영업자 자율점검 추진

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대구시는 공중위생 및 축산물의 거래질서 유지를 위해 10월 25일부터 12월 27일까지 식육 가공업 및 식육포장처리업 641개소에 대한 위생점검을 실시한다. 이번 점검은 8개 구·군과 함께 식육 가공업소와 식육포장처리업소 중 올해 영업장 위생점검을 실시하지 못한 641개소에 대해 일제히 진행된다. 특히 점검 기간 중에 영업자 스스로 영업장을 구체적으로 관리하는 자율점검을 실시할 계획이다. 이를 위해 대구시는 최근 법 개정사항, 현장에서 안전한 축산물 취급을 위한 필수사항, 영업자의 법 위반율이 높은 항목들을 모아 '영업자 자율점검표'를 제작했으며 각 문항별 부적합에 따른 행정처분 사항을 기재해 영업자의 자율점검 효과가 극대화될 것으로 예상한다. 자율점검 문항은 자가 품질검사 건강검진 위생교육 보존 및 유통기준 제조·가공기준 소비자 안전을 위한 표시사항 등 식육 가공업 73문항, 식육포장처리업 53문항이다. 영업자는 자율점검표를 이용해 영업장을 점검한 후 작성한 점검표를 식품안전 나라에 업로드, 팩스 또는 우편으로 제출하면 된다. 축산물 영업장 641개소 중 영업자 자율점검을 수행하지 않은 나머지 영업장은 담당 공무원이 현장점검을 실시해 위반사항은 행정처분할 계획이다. 올 1월부터 10월까지 대구시는 관내 축산물 영업장 581개소를 점검해 위반 103개소에 155건의 행정처분 등을 실시했다. 허가 취소·영업폐쇄(20건) 영업정지(18건) 과징금·과태료(53건) 시설개수명령(1건) 경고(20건) 시정명령·고발(43건)이 처분 내역이다. 주요 위반사항은 자가 품질검사 미실시 종업원 위생교육 미실시 건강진단 미실시 등급·쇠고기 이력번호 등 허위 기재 영업시설물 멸실 연간 생산실적 미보고 등이다. 대구시는 올해 7월 축산물 영업장의 영업자 자율 관리를 위해 현장에서 위반하기 쉬운 내용 위주로 영업자 눈높이 안내서를 제작·배포한 바 있는데, 이는 식육포장처리업, 식육 즉석판매 가공업 및 식육판매업이다. 최대한 영업자의 자율 관리를<NAME>고, 고의적 불법행위에 대해서는 행정처분과 형사고발 조치 및 6개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 계획이다. <NAME> 대구시 경제국장은 "영업자 자율점검을 통해 축산물 위생관리의 부족한 부분을 스스로 개선할 수 있는 기회가 되길 바라며, 안전하고 위생적인 축산물이 시민에게 공급될 수 있도록 관련 법령을 철저히 준수해 줄 것"을 당부했다.<|endoftext|>