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### 제목: 치맥페스티벌 치킨, 안심하고 드세요

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대구시는 2016년 치맥 페스티벌의 조리음식 및 위해 우려 제품에 대한 신속한 식중독균 검사를 통해 안전한 식품을 제공하여 집단식중독 발생을 사전에 방지하고자 한다.  대구시는 2016 대구치 맥 페스티벌 식음료 안전 관리 대책에 따라 위해 우려 식품 등에 대한 신속한 식중독균 검사를 시행한다.  축제 성공을 위해 핫라인을 통한 비상 대응체계를 구축하고, 치킨, 햄버거, 커피, 빙수 등의 식품에 대한 살모넬라 등 식중독균 9종의 유전자 검사를 4시간 내에 완료하고, 긴급 상황 발생 시 핫라인을 통한 비상 대응체계를 운영하여 지원한다.  치맥 페스티벌에 많은 시민들이 참여해 주시기를 당부하며, 대구시 <NAME> 보건환경연구원장은 "신속하고 정확한 식중독균 유전자 검사를 통해 안전한 식품 제공과 식중독 예방을 위해 최선을 다할 것"이라고 말했다.<|endoftext|>