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### 제목: 겨울철 식중독 예방을 위한 선제적 관리

### 본문:
겨울철 식중독 예방을 위해 대구시 보건환경연구원은 유통되는 수산물에 대한 노로바이러스 등의 검사를 강화한다.   연구원은 내년 2월 말까지 겨울철에 많이 생산. 소비되는 생식용 굴과 김 등 수산물에 대해 겨울 식중독의 주요 원인인 노로바이러스, 대장균, 유해 중금속(납, 카드뮴, 총 수은) 등을 검사하여 겨울철 식중독을 사전에 막고, 안전한 수산물 유통에 만전을 기하고자 한다. 시·구·군 식품위생 관련 부서에서 마트 및 재래시장 등에서 유통되는 제품을 수거하여 보건환경연구원에 검사를 의뢰하였다.  최근 5년간 전국 식중독 발생건수 중 연평균 40건이 노로바이러스에 의해 발생했다. 그중 절반 이상이 겨울철에 발생하고 있으며, 노로바이러스가 원인인 식중독 환자도 절반 이상이었다.  오염된 지하수. 하천수. 해수 등의 물과 채소류, 김치류, 패류 등의 음식물을 통해 전염되는 노로바이러스는 감염자와 직접적. 간접적으로 접촉하는 것으로도 전파될 수 있다.  노로바이러스 특성의 비세균성 급성위장염을 일으키는 바이러스의 한 종류. 추운 날씨에도 오래 생존하고 적은 양으로도 사람 간 접촉에 의해 쉽게 전파. 항바이러스 치료제나 예방백신이 없고 전 세계에 걸쳐 산발적으로 감염이 발생
○ 감염경로
- 노로바이러스에 오염된 음식물 또는 물 섭취
- 감염자의 대변 또는 구토물
○ 주요 증상
- 평균 24시간의 잠복기를 거친 뒤 오심, 구토, 복통 설사 증상 발현
- 면역은 약 14주간만 지속되므로 재 감염도 가능
○ 치 료 : 수액 요법 등 대증치료□ 예방 및 관리
○ 개인위생관리 철저
- 화장실 사용 후, 귀가 후, 조리 전에 손 씻기를 생활화
- 어패류는 되도록 익혀 먹고 지하수는 반드시 끓여 마시기
○ 채소, 과일은 세척제를 사용하여 깨끗한 물로 충분히 세척한 후 섭취
○ 구토, 설사 등 노로바이러스 감염이 의심될 경우 즉시 보건소 등 의료기관을 방문하여 의사의 지시를 따라 조치
○ 환경위생 철저
- 화장실, 변기, 문 손잡이는 가정용 염소 소독제를 40배 희석 소독.
○구토, 설사 등의 증상이 있는 사람은 식품 섭취를 금해야 한다.<|endoftext|>