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### 제목: 식중독 잘가요~ 치맥페스티벌 안심하고 즐기러 오세요!

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식중독 등 식품사고를 예방하는 식품 안전 관리 현장 상황실을 대구시가 대구식약청과 공동으로 설치·운영하여 '2018 대구치 맥 페스티벌'(7. 18. ~ 7. 22.)의 성공적인 개최를 위해 운영한다.  대구 치맥 페스티벌은 2013년에 시작해 올해 6회째를 맞이하는 대구 대표 축제로 행사기간 중 대구시는 행사기간 중 식·음료 안전 관리 활동을 완벽하게 수행할 계획이다.  주요 내용으로는 ▲ 식품사고 신속 대응을 위한 합동 식·음료 안전 관리 상황실 및 현장점검반 운영 ▲ 페스티벌 행사장 및 주변 연계 장소 식품위생업소 지도·점검 ▲ 행사장 내 조리식품 수거검사 및 튀김 유지 안전성 검사 ▲ 식중독 신속 대응을 위한 원인·역학 조사반 운영 ▲ 축제 관람객 대상의 식중독 예방 홍보 캠페인 전개 등이다. 특히 대회 기간 동안 식중독 예방 홍보를 위해 행사장 치킨 등 조리식품 판매업체를 대상으로 식중독<NAME>와 식품 취급 주의사항에 대한 문자 알림 서비스를 제공하고, 관람객들에게는 식약청과 합동으로 식중독 예방 홍보용품을 나누어줄 예정이다.  대구시 <NAME> 보건복지국장은 "축제 방문객의 안전한 먹거리 제공이 무엇보다 중요하다"라며, "축제 성공 개최를 위해 식·음료 공급 및 관리를 철저히 해 나갈 것"이라고 말했다.<|endoftext|>