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### 제목: 전통시장 위생수준 향상해 경쟁력 확보한다!

### 본문:
전통시장 활성화에 기여하고자 원대 신시장 위생관리 시범사업을 추진하여 전통시장 활성화에 기여하고자 한다. 대구시는 전통시장의 식품위생 수준 향상과 취급 식품의 안전성 확보를 위해 시설 현대화 사업 추진을 완료한 서구 원대동 원대 신시장에 대하여 3월부터 10월까지 공무원, 소비자 식품위생감시원, 시장번영회와 민관합동으로 전통시장 안전 관리 공동협의체를 구성해 위생관리 사업을 추진한다.
○ 이번 시범사업은 현지 실사를 통하여 원대 신시장 내 식품 취급업소 즉 일반음식점, 즉석판매제조가공업, 식품 판매업 등 30개소를 대상으로 추진한다.
○대구시는 전통시장 내 일반음식점, 떡류, 식용유지(참기름), 등 각종 식품 취급업소에 대하여 표준지 도표에 의거하여 3차 지도·점검을 실시할 계획이다. 위생복·위생모, 쇼 케이스 및 기타 위생용품 등을 지원해 실질적인 지원활동을 할 수 있도록 지원하고, 업소별로 전담 소비자 식품위생감시원을 지정하여 현장 중심의 1:1 교육·계몽을 실시하는 등 단속 위주의 행정보다 지도·계몽·교육을 실시할 계획이다. 이를 통해 위생수준 향상과 안전한 식품 취급을 통해 소비자들의 전통시장에 대한 인식을 새롭게 하여 전통시장의 경쟁력을 확보해 나갈 계획이다. 이 사업은 2006년부터 대구시가 추진하였으며, 전통시장의 위생적 환경 조성과 안전한 식품 취급을 통해 전통시장에 대한 소비자의 인식 전환 및 경쟁력 확보를 위해 지속적으로 시범사업을 추진해 나갈 계획이다.<|endoftext|>