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### 제목: 대구시, 비브리오패혈증 등 여름철 수산물 안전관리 강화

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최근 해수 온도가 20C 이상 상승함에 따라 여름철 수산물 섭취로 생길 수 있는 비브리오패혈증에 대한 안전 관리를 위해 대구시는 이번 달부터 10월까지 어패류에 대한 수거. 검사를 강화한다고 밝혔다.  대구시는 유통 중인 어패류를 매월 10건 이상 수거하여 장염비브리오 등 병원미생물에 대한 검사를 실시할 계획이다. 어패류: 붕장어, 전어, 멸치, 오징어, 문어, 낙지, 갑오징어, 주꾸미, 소라고둥류, 꽃게, 꽃게 등 어패류: 붕장어, 전어, 전어, 오징어, 문어, 낙지, 갑오징어, 주꾸미, 꽃게 등  특히 환자 발생이 8~9월에 집중되며, 8~9월은 해수 온도가 18C 이상 올라가는 5~6월이고, 비브리오패혈증균은 10월께 소멸된다.  만성 간 질환자 등 고위험군은 비브리오패혈증균에 감염될 경우 발열과 설사, 다리 통증 등의 증상과 함께 사망(약 40~50%) 할 수 있어 어패류를 익혀 먹는 것이 좋다.  대구광역시 <NAME> 식품 관리과장은 "어패류를 수돗물로 2∼ 3회 깨끗이 씻고, 횟감용 칼과 도마 등 조리 기구는 열탕 소독하여 비브리오패혈증을 예방하라"라고 권했다.  대구시는 지난 3월부터 5월까지 봄철에 유통 중인 어패류 30건에 대해 패류독소 검사를 실시하여 적합 판정을 받은 바 있다.<|endoftext|>