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### 제목: 서문시장 「식품분야 야시장 셀러 품평회」 개최

### 본문:
대구시는 서문시장 야시장 셀러 모집 1차 서류심사에 합격한 179명을 대상으로 전국 지자체로서는 처음으로 요리 품평회 및 시식을 개최하여 식품 분야 전체 셀러의 1.2 배인 75명을 선발한다.  대구시는 서문시장 식품 분야에서 셀러로 영업할 인원의 1.2 배인 75명을 3월 5일(토) 오전 9시 30분부터 오후 6시까지 영남이공대학교(예지관)에서 선발할 예정이다.  이는 지난 1차 서류심사(2. 24.)에 이어 2차 시민평가 위원 심사, 3차 심사위원 심사 등 엄정한 심사과정을 거쳐 셀러를 선발하기 위함이다.  2차 심사는 일반 시민과 외국인 등 274명 중 추첨을 통해 선발된 70명을 품평회 장소에 30명씩 투입하여 직접 시식을 통해 평가하게 된다.  1차 서류심사 합격자 179명 중 90명 정도를 미리 선정하는 매우 중요한 심사과정으로, 1차 서류심사의 미비점을 보완하고, 고객에 대한 경쟁력 여부를 판단하는 기준이 될 것으로 보인다. 또한, 대구시는 시민평가 위원에 중국, 일본 등 8명의 외국인을 참여시켜 글로벌 경쟁력도 함께 반영할 계획이다.  3차 심사는 당일 같은 장소에서 지역 외 교수, 전문가 4명, 지역 내 3명으로 심사위원단을 구성하고, 2차 심사를 통해 선발된 90명의 신청자를 대상으로 시민평가 위원 점수와 심사위원 점수를 합산해 75명 정도를 선발한다. 시민평가 위원들이 간과하기 쉬운 신청자의 전문성과 숙련도, 조리 기법, 건강에 미치는 영향 등을 평가하는 전문적인 평가 과정이다.  대구시는 3차례의 선발과정을 통해 선발된 75명 중에서 시민 시식회, 외국인 대상 글로벌 평가 등 다양한 과정을 거친 60명의 셀러를 오는 5월 개장할 예정인 서문시장 야시장 운영자로 최종 확정할 계획이다.<|endoftext|>