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### 제목: 대구특산물,『깻잎 품평회』개최

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농업기술센터는 5.7(금) 15:00에 우수 깻잎 선발 및 시식회 등 행사를 개최한다. 깻잎 품평회는 대구광역시 농업기술센터(소장 <NAME>)에서 주최하고 대구 잎들깨 연구회(회장 <NAME>)에서 주관하는 행사로 5월 7일 오후 4시 대구광역시 농업기술센터 3층 강당에서 개최된다. 이번 품평회는 잎들깨의 주 생산지인 안심지역의 재배농가와 지역농업인 단체 대표, 관계 공무원 등 100여 명이 참석하는 가운데 우수 깻잎 재배 농가 시상 및 깻잎 요리 15점의 시식회 등 다채롭게 진행된다. 대구 깻잎은 전국 3대 생산 단지로 대구 동구 서호, 괴전, 사복, 숙천, 내곡, 북구 국우동 지역 400 농가에서 약 67ha 정도 재배되고 있으며, 잎이 두껍고 부드러우며 깻잎 고유의 향취가 뚜렷해 소비자들에게 고가에 팔리고 있다. 이와 함께 유통환경 변화에 발맞춰 농업기술센터에서는 "안심 깻잎"브랜드 상표등록과 2kg 소포장 칼라 박스 40,000매를 제작하여 지역 깻잎의 인지도 제고와 시장경쟁력 향상에 도움을 주고 있다. 이번 품평회는 안심지역에서 출하되고 있는 깻잎의 포장방법, 균일도 등 재배기술과 유통분야 2가지에 대해 심사하며, 출품자를 제외한 참가자 전원이 심사위원으로 참여하여 스티커 부착 방식으로 심사가 진행된다. 품평회를 통해 농가 간 재배기술과 유통방법을 서로 비교 평가함으로써 유통 기술 교류 및 상품성 향상에 기여할 것으로 기대된다.<|endoftext|>