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### 제목: 식품·음식의 모든 것 "DAFOOD 2013" 내달 13일 개막

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식품·음식의 모든 것"DAFOOD 2013" 내달 13일 개막
- "달빛동맹관"대구와 광주의 첫 번째 민간 협력 프로젝트 -
더 커지고 다채로워진 제13회 대구국제식품전이 오는 6월 13일부터 16일까지 4일간 EXCO에서 개최된다. 이번 전시회는 제12회 대구음식관광박람회와 동시 개최되며, 올해에는 250개 사 650 부스 규모로 역대 최대 규모로 개최된다.
○ 이번 전시회의 가장 큰 특징은 대구와 광주가 손을 잡고 추진한 "달빛동맹관이다. 달구벌 대구와 빛고을 광주의 첫 번째 협력 프로젝트인 "달빛 동맹관"은<NAME>남의 대표도시인 대구시와 광주시 간 광역자치단체 및 시의회가 손을 잡은데 이어, 양 도시 간 식품산업의 교류·협력·상생 발전을 위한 민간차원의 첫 번째 협력 프로젝트사업이다.
-광주 지역의 대표 식품인 김치를 중심으로 식품 관련 업체 10여 개 사가 참가하여 "달빛 동맹관"을 꾸밀 예정이다. 이에 따라 양 도시 간 식품 및 관련 산업으로 활발한 교류를 위한 초석으로 삼아<NAME>남의 식품산업 발전 및 상생을 위한 밑거름이 될 것으로 예상된다. 해외에서는 대구시의 해외 자매도시와의 경제교류 강화 정책에 발맞춰 일본 히로시마, 중국 칭다오 등 여러 곳의 업체들이 참가한다. 중국 칭다오시는 대구시와 수교 20주년을 기념하여 식품 관련 원자재, 주류, 식기와 농산 가공식품 등을 전시하는 20 부스 규모의 중국 식품, 주류, 식기 특별관을 만들 예정이다. 일본 히로시마시는 양국 간 친선교류 확대 및 식품 산업 발전을 위해 히로시마 시청에서 직접 전시회에 참가해 양국 간의 우호를 다질 계획이다. 이번 자매도시 참여는 아시아 국가 간의 식품산업 발전을 위한 상호 교류 확대를 위한 시발점이 될 전망이다. 이와 더불어 미국, 대만, 라오스, 케냐, 남아공 등 다양한 나라의 식품업체가 참여하여 국가관을 더욱 넓히고 다양화할 예정이다. 이번 행사에서 주목해야 할 또 다른 특징은 전년 대비 4배 이상 확대된 1:1 구매상담회다. 대구·경북지방 중소기업청, 중소기업유통센터 및 한국식품발전협회에 초청한 국내 대형 유통사(이마트, 롯데마트, 홈플러스, GS홈쇼핑, 홈&쇼핑 등)와 식품 대기업(오뚜기, CJ, 대상 등), 국내 항공사의 구매담당자들이 한자리에 모여 Dafood(다푸드)에 참가하는 기업들과 1:1 구매상담회를 진행할 예정이다.특히, 이번 구매상담회에 처음으로 대한항공의 바이어가 참가하여 기내식 분야에서도 제품 판로 확보가 가능할 것으로 보인다. 대구·경북지방 중소기업청에서 처음으로 진행하는 구매상담회 바이어 유치 지원 사업은 지역의 식품기업들의 대기업 판로 확대를 지원하는 사업이다. 지난해 지역의 백화점, 유통사 바이어 구매상당회를 통해 1,314건(상담액 7,006백만 원)의 상담건수와 230건(계약액 3,906백만 원)의 계약을 성사시켰다. 이번 해 구매상담회는 작년에 비해 4배 확대 개최될 예정인데, 이는 대형 유통망 진입에 어려움을 겪었던 중소기업들과 신규 거래선을 찾고 있는 기업들에게 큰 도움이 될 것으로 보인다. 해외 유통업체 바이어와의 1:1 수출상담회도 계획되어 있는데, 이는 수출을 준비하는 국내식품기업들을 위한 것이다. 전시회에 참가하는 동안 중국, 일본, 미국, 호주 등 해외의 유명 바이어들이 한국의 전통주류 및 가공식품을 사기 위해 대구를 방문하여 1:1로 상담할 수 있다. 1:1 구매상담회 및 수출상담회는 대구경북지방 중소기업청과 중소기업유통센터, 한국식품발전협회의 공동 주관 하에 신규거래처 확보, 국내외 판로 확보 및 식품산업 발전을 위해 개최된다. 대구경북 영양사 보수교육(1,000명), 식품영업자 위생교육(1,000명), 위해요소중점관리(HACCP) 세미나, 향토음식세미나, 창업세미나 및 사업설명회, 와인세미나 등이 동시에 개최되어 관련 업계 및 일반 관람객들에게 다양하고 유익한 정보를 제공할 것으로 예상된다.  무료 입장 신청은 전시회 홈페이지(www.dafood.co.kr)를 통해 사전 참관등록을 해야 가능하다. 이번 행사는 지역의 대표 식품 산업을 한눈에 볼 수 있는 기회로, 시민 여러분의 작은 관심이 지역 식품 산업의 발전에 밑거름이 될 수 있는 만큼 많은 관람을 바란다."고 대구시 <NAME> 행정부시장이 당부했다. 제13회 대구국제식품전 개요
▶ 전시회명 : 제13회 대구국제식품전(DAFOOD 2013)
▶ 개최기간 : 2013. 6. 13(목) - 16(일)
▶ 전시규모 : 250업체 650부스(식품 200개사 400부스, 음식 50개사 250부스)
▶ 주 최 : 대구광역시, 경상북도, 대구·경북지방중소기업청, 영남일보
▶ 주 관 : 한국식품발전협회, 중소기업유통센터, EXCO
▶ 후 원 : 농림수산식품부, 한국농수산식품유통공사, 식품의약품안전청, 한국식품산업협회, 한국보건산업진흥원, 한국향토음식진흥원, 한국외식업중앙회 대구지회, 한국외식업중앙회 경북지회, 대구·경북 영양사회, 한국휴게음식업중앙회 대구지회, 한국휴게음식업중앙회 경북지회, 대한제과협회 대구·경북지회, 한국커피연합회 대구·경북지회, 한국프랜차이즈협회 대구·경북지회, 한국건강기능식품협회
▶ 동시개최 : 제12회 대구음식관광박람회<|endoftext|>