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### 제목: 올 추석 한우둔갑 판매, “꼼짝마”

### 본문:
대구시 보건환경연구원은 관내 유통 중인 쇠고기에 대해 첨단 분석장비로 신속하고 정확한 한우 확인검사를 실시하여 한우 둔갑 판매를 근원적으로 차단하고 있다.  한우와 비한우(육우 및 젖소, 수입품)를 구별하기 위해 대구시 보건환경연구원에서 사용하고 있는 한우 유전자 분석방법은 한우 고유의 DNA 표지 인자를 이용해 신속하고 정확하게 한우 여부를 판별하는 첨단 유전자 분석장비이다.  한우 유전자 검사를 첨단분석장비를 이용해 실시하고 있으며, 그동안 관내 유통되고 있는 쇠고기 및 학교급식 납품업체에서 의뢰한 쇠고기에 대한 한우 확인검사를 통해 비한우로 판명될 경우 해당기관에 통보하고 있다.  특히, 올 상반기 한우 확인검사에서 유통 중인 쇠고기 300건 중 10건의 비한우를 가려내어 해당기관에 신속히 검사 결과를 통보함으로써 가짜 한우가 불법 유통되는 사례를 조기에 차단했다.  또한, 연구원에서는 구·군에서 수거검사를 의뢰한 한우 정육과 한우 선물세트에 대하여 추석 전 검사를 완료해 해당기관에 통보할 계획인데, 이는 도축 두수 감소와 추석 특수로 인한 한우 가격 인상이 우려되기 때문이다.  한우 둔갑 판매에 대한 소비자의 불안감을 해소하고 건전한 축산물 유통질서를 확립하기 위해 연구원에서는 앞으로도 한우 확인검사를 지속적으로 실시해 가짜 한우가 유통되는 일이 없도록 할 계획이다.  한우의 둔갑 판매는 시민들에게 피해를 끼치는 것은 물론 생산자에게도 피해가 돌아가기 때문에 지속적인 검사 확대를 통해 한우 둔갑 판매에 대한 시민의 불신을 해소하는데 노력할 것"이라고 대구시 <NAME> 보건환경연구원장은 밝혔다.<|endoftext|>