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### 제목: 대구시, 대구음식업계를 선도할 인재 양성한다

### 본문:
대구시와 경북대는 외식산업 최고 경영자 양성과정 개설 협약을 7월 16일 오후 3시 시청 상황실에서 노동일 경북대 총장과 김범일 대구시장이 참석한 가운데 체결한다. 이 과정은 대구의 외식산업 경영자들이 음식산업 변화의 주체로서 갖추어야 할 자질과 능력을 배양하고 시대 환경 변화에 대응할 수 있는 새로운 경영 지식을 습득하게 함으로써 자수성가형 중소자본 위주의 대구 음식업계의 내부 역량을 강화하고자 하는 프로그램이다. 이번 외식산업 최고 경영자 양성과정 사업의 추진 배경을 살펴보면 우리 대구는 그동안 2002 한일 월드컵, 2003 하계 U대회의 성공적 개최에 이어 2011 세계육상선수권대회를 유치함으로써 대구 인지도 향상을 통해 다시 한번 대구의 도시브랜드를 국제적으로 알릴 수 있는 계기를 마련하였다.
○대구의 음식 관련 인프라 및 음식자원 개발과 홍보 등 음식산업 진흥을 위한 기반 시설의 미흡으로 아직도 '대구에 별 음식 있겠어?', '대구음식은 맵고 짤 뿐이야'라는 맛없는 음식의 도시 이미지에서 크게 벗어나질 못하고 있는 실정으로 지역 음식산업의 육성이 그 어느 때보다 절실한 상황이다.
○이에 대구시는 지역 음식산업 발전을 위해서는 음식업계 내부에서 변혁을 주도해 나갈 수 있어야 하나, 자수 성가형 중소자본 위주의 대구 음식업계 특성상 자체 역량이 부족하므로 업계를 이끌어 갈 인재 양성을 위한 정책이 필요하다는 의견이 여러 차례 대두되어, 2007년도 신규 사업으로 확정하여 추진하는 대구시 정책의 하나이다.
○이 사업은 대구시에서 외식산업 최고경영자 양성과정 교육 운영 기본계획을 수립·결정('07.1.24) 하고, 대구광역시 소재 대학교를 대상으로 양성과정 운영 기관을 공모('07.1.26) 하여, 경북대학교 경영 대학원이 외식산업 최고경영자 양성과정 운영 기관으로 최종 선정('07.2.20) 되었다.
○ 외식산업 최고 경영자 과정 모집 대상은 대구광역시 관내 식품 제조·가공업, 모범업소 및 지역 향토음식점 영업주, 기타 외식업계 종사자 중 적극적으로 참여할 수 있는 능력과 열의를 갖춘 자로 40명을 모집하며, 일 인당 등록금 200만 원 중 60%인 120만 원(총 지원금 48,000천 원)을 대구시가 지원한다.
○이 사업이 활성화될 경우 지역 음식업계 영업주들이 음식산업 진흥·발전을 통한 창의형 최고경영자로 거듭나 대구 도시경쟁력을 한 단계 더 높이는 원동력이 될 것으로 보인다.<|endoftext|>