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### 제목: 대구시, 하절기 노인관련 급식시설 현장점검

### 본문:
대구시는 하절기 노인 관련 급식시설에 대한 현장 점검을 7월 26일까지 실시하여 면역력이 약한 노인들의 식중독을 사전에 예방하고 건강한 여름을 날 수 있도록 한다. ○ 대구시는 최근 무더위와 함께 계속되는 장마철에는 식자재 보관 관리 등 식중독 위험이 상존하고 있어 무료급식소 20개소, 복지관 18개소 등 경로무료급식기관 38개소를 대상으로 오는 7월 26일까지 일제 현장 점검을 실시한다.
○ 구·군 노인복지담당 공무원 및 위생과 직원 등과 합동점검반을 편성하여 실시하는 이번 현장 점검은 식중독 예방 지침 이행 여부 및 정기교육 이수 여부, 식자재 보관 관리 실태, 조리원 급식원 위생실태, 주위 청결 관리 실태, 식중독 발생 시 대처요령 등에 대해 중점 점검한다.
○대구시는 이번 현장 점검에서 개인위생 준수 사항인 철저한 손 씻기, 끓인 물먹기 등 개인위생 준수 사항과 더불어 외출 후, 화장실 사용 후, 음식물 섭취 전후 손 씻기 등 노인들이 스스로 청결과 위생관리를 철저히 할 수 있는 예방대책 교육도 실시할 계획이다. 또한 하절기 노인들의 건강을 지키기 위해 노인 관련 협회와 협업을 통해 8월 말까지 노인들의 급식이 집단으로 이루어지는 시설에 대한 수시 점검을 통해 식중독 예방 3원칙을 준수하는지 확인하는 등 구·군과는 별도로 점검할 계획이다.<|endoftext|>