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### 제목: 김장철 재료 일제 합동단속 및 수거검사 실시

### 본문:
대구시는 김장철을 맞이하여 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 합동단속반 4개 조(16명)를 편성해 11월 26일부터 12월 9일까지 10일간 대구시 구·군 전역에서 실시한다. 이번 합동단속은 김장철 계절을 맞이하여 구·군 및 유관기관이 합동으로 김장재료 관련 생산업종과 품목에 대한 위생 점검을 실시하여 부정·불량식품의 제조·유통을 차단함으로써 식품사고를 예방하고 시민들이 안심하고 김장김치를 담글 수 있도록 안전한 식품을 공급하기 위해 실시한다. 특히, 김장재료인 배추, 무, 마늘, 파, 풋고추 등 10여 종은 도매·재래시장에서 지역 생산품 위주로 수거하여 잔류농약 성분 검사를 실시하고, 양념재료인 김치류, 젓갈류, 고춧가루, 소금, 향신료 등은 관내 식품 제조가공업소 140개소를 대상으로 위생점검과 식품 유해 검사를 병행 실시한다.
○ 또한, 이번 합동단속에서 위반업소는 강력한 행정 처분과 사법 조치를 병행하고 상습·고의적 위해 식품 사범에 대해서는 수사 등 강력한 단속으로 위법행위를 근절시켜 "식품 제조·유통질서를 확립" 하여 "시민들에게 안전한 건강식품을 공급하는 계기"를 마련할 계획이다.<|endoftext|>