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### 제목: 팔공산 친환경 이식미나리 본격출하!

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대구 시민들의 영원한 휴식처인 팔공산에는 지금 미나리가 출하돼 시민들의 입맛과 발길을 사로잡고 있다.  팔공산 미나리는 대구시 농업기술센터의 기술 지도로 2004년부터 시범적으로 재배하여 성과를 냈는데 올해 재배 15년째를 맞아 이식 미나리 재배에 성공해 품질 향상뿐만 아니라 출하시기도 한 달 이상 앞당겼다.  팔공산 청정 미나리는 깨끗한 환경과 지하수를 이용한 친환경 농법으로 재배되어 주로 생채로 이용되고 있다. 특히 이식 미나리는 미나리 종근을 벼 모내듯이 심은 것인데 줄기가 굵고 부드러우며 향과 상품성이 뛰어나 소비자의 입맛을 사로잡고 있다. 추운 겨울을 이겨내고 가장 먼저 올라오는 식물로 미네랄이 풍부하여 현대인의 겨우내 몸속에 쌓인 독소를 배출하는 데 아주 좋은 채소이다.  현지 농장에서 구입할 수 있는 이식 미나리는 참농부들 영농조합법인(대표이사 <NAME>)에서 생산하는 것으로 한 봉지(1kg)에 20,000원(상품 기준)에 판매되고 있다.  대구시 <NAME> 농업기술센터장은 "미나리 농가는 천년고찰과 방짜 유기 박물관, 시민안전테마파크, 주말농장 등이 있어 나들이를 겸해서 들러 고향의 정취를 물씬 느껴 보시기 바란다.<|endoftext|>