전문분야 텍스트
### 제목: 대구시, 학교급식 식재료 공급업체 단속

### 본문:
대구시는 개학 시기에 학교급식 식재료 공급업체를 집중 단속하고 위반하면 관련 법에 의거해 수사 및 행정처분을 할 예정이며 학교급식 식재료 공급업체를 4월 한 달간 집중 단속할 계획이다. 코로나19가 발생했음에도 불구하고 학교는 개학으로 정상 운영되고 있다. 따라서 학교급식 식재료 공급업체를 대상으로 현장조사를 실시하여 학교급식에 따른 안전한 먹거리를 확보하기 위해 노력하고 있다. 현재 학교급식 지정 납품업체 56개 가운데 각 구·군별로 2개소 이상 샘플링 수사를 실시해 식품위생 관련 법 위반사항을 조사한다. 주요 점검 사항은 유통기한 경과 식재료 사용 여부, 무허가 제품 보관 판매 여부, 식품첨가물 등 적정사용 여부, 원산지 거짓표시(의심업소 유전자(DNA) 검사 병행) 및 표시사항 위반 여부 등이며, 경미한 위반사항에 대해서는 현장에서 즉시 시정토록 지도하고, 중대한 위반사항에 대해서는 수사 후 검찰 송치를 진행할 방침이다. 적발될 경우 '식품위생법'에 의거해 유통기한이 지난 제품을 보관하거나 도소매했을 경우 '3년 이하의 징역이나 3천만 원 이하의 벌금'에 처해진다. 코로나19로 인해 민생경제가 어려운 상황이지만 학생과 학교에 종사하시는 분들이 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리 확보를 위해 시민안전을 최우선으로 두고 현장에서 지도단속할 계획이다.<|endoftext|>