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### 제목: 「우리쌀 체험 한마당 행사」 개최

### 본문:
대구시와 대구·경북영양사회는 11월 4일 오전 10시부터 운암 초등학교에서 영양교사와 지역주민이 함께하는 우리 쌀 체험 한마당 행사를 열어 학생·학부모와 지역주민에게 쌀 소비를 촉진하고 학생들에게 바른 식생활을 확립시키기 위해 진행한다.  이날 행사는 학생·학부모 및 지역주민 등 참석자 1,000여 명과 함께 우리 쌀 한마음 비빔밥 퍼포먼스를 시작으로 아침밥 먹기 캠페인, 벼 탈곡 체험 및 쌀쿠키 만들기 등 쌀과 관련된 다양한 체험 기회를 가질 예정이다.  최근 농업기계화, 품종 재배기술 개발 등으로 쌀 생산성은 향상되고 있으나, 쌀 소비는 식생활 서구화로 점차 감소하는 추세로 쌀 공급과잉, 재고증가 문제가 발생하고 있고, 아침식사 결식률 및 비만, 당뇨병이 점차 증가함에 따라 국민 건강 증진을 위한 다양한 식생활 개선 정책을 추진해야 할 필요성이 제기되고 있다. ○『우리 쌀 체험 한마당 행사』는 자라나는 아이들의 건강한 식습관 형성에 기여하고 쌀 소비촉진을 통해 점점 줄어들고 있는 쌀 소비를 증대시키기 위해 개최하며, 쌀로 만드는 쿠키, 예쁜 송편 빚기 등 요리 체험과 쌀강정, 쌀 부침개 등 쌀 요리 시식을 통해 아이들이 쌀을 더 재미있고 맛있게 즐길 수 있도록 했다. 또한 쌀 가공품 비교 전시와 바른 젓가락 사용, 미니<NAME>비 만들기, 쌀 비누 만들기 등 다양한 정보와 체험활동의 기회를 제공한다.  학생들의 식생활 개선과 지역 쌀 소비 확대를 위해 지속적으로 노력할 것이며, 대구시 <NAME> 농산유통과장은 쌀 소비촉진 행사를 통해 쌀 소비량을 지속적으로 감소시키고 있다.<|endoftext|>