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### 제목: 집단식중독 및 전염병 발생 예방활동 강화

### 본문:
보건소 검사요원 교육 및 학교급식종사자 보균검사 실시
대구 보건환경연구원은 집단 식중독과 전염병 발생을 사전에 방지하기 위해 2월 26일부터 4일간 보건소 검사요원의 검사능력 향상을 위한 소집교육을 실시하고, 3월 12일부터 2004년 이후 집단식중독이 발생한 9개 학교에 급식과 조리종사자를 대상으로 장티푸스, 세균성이질 등 전염성이 강한 병원성 세균 10종 및 노로바이러스 등 바이러스 4종 보균 현황을 중점 조사한다.
○보건소 검사요원을 대상으로 전염성 병원체 등에 대한 전문 이론교육과 실기교육을 오는 2월 26일부터 3월 2일까지 4일간 실시하여 검사능력을 향상시키고 기관 상호 간의 원활한 업무 협조 관계를 유지하여 전염병 발생 예방 및 대비에 만전을 기할 계획이다. 또한 3월 12일부터 대구시 교육청과 합동으로 2004년 이후 집단식중독이 발생한 9개 학교급식 조리종사자를 대상으로 장티푸스, 세균성이질 등 전염성이 강한 병원성 세균 10종과 노로바이러스 등 바이러스 4종에 대한 보균검사를 실시한다. 보건환경연구원은 식중독 발생을 근원적으로 예방하고 오염 경로를 신속히 역학조사하여 단체 급식종사자들의 개인위생 의식 향상에 기여할 계획을 갖고 있다. 집단 식중독은 조리 종사자 중 보균자, 오염 식품 등 부적절한 재료 사용, 불충분한 조리 및 조리 후 장시간 실온으로 발생하므로 직·간접적으로 급식에 관여하는 분들의 각별한 주의가 요구된다.<|endoftext|>