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### 제목: 명품농산물 친환경“안심깻잎”탄생

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해수 농법을 이용한 친환경 깻잎 생산으로 지역 명품이 될 것 기대 전국 3대 깻잎 주산단지 중 하나인 대구 깻잎이 새롭게 태어나고 있다. 대구 잎들깨 연구회(회장 <NAME>)는 주 재배 지역인 동구 안심지역 농업인들로 구성되어 있으며, 해수 농법으로 깻잎을 재배하여 "안심 깻잎"브랜드로 판매하고 있다. 대구광역시 농업기술센터는 올해 대구 잎들깨 연구회와 함께 안심 깻잎의 재배기술 정립 및 브랜드 인지도 향상을 위한 시범사업을 진행하고 있는데, 이는 농촌진흥청의 공모사업에서 7천만 원의 국비를 확보했기 때문이다. 유통개선 사업으로 안심 깻잎 재배농가의 소득 향상을 위해 50m2의 저온저장고를 신축해 유통물량을 조절하고 기존의 포장박스를 4kg에서 2kg으로 소포장 규격화하여 경쟁력을 향상시키고 있다. 또한 깻잎 가격 향상에 중점을 두고 사업을 추진 중인데, "안심 깻잎"브랜드를 상표등록하는 것이 그것이다. 깻잎을 재배할 때 바닷물을 물과 2:8 정도로 희석하여 살포함으로써 흰 가루병을 친환경적으로 방제하고 깻잎의 두께를 두껍게 하여 농가 소득을 높이는 데 기여하고 있다. 지난 5월 7일에는 대구광역시 농업기술센터에서 깻잎 품평회를 개최해 지역 깻잎의 대외적인 홍보와 재배농가 간의 정보교류를 하였다. 품평회에는 재배농가, 지역농업인 단체 대표 120명이 참가하여 우수 깻잎 재배농가를 선발하고 깻잎 요리 14점을 시식하는 등 다채롭게 진행됐다. 참석자들은 깻잎 전 등 14종의 요리를 시식했는데 대상 <NAME>, 최우수상 <NAME>, 우수상 <NAME> 농가가 뽑혔다. 해수 농법을 이용한 친환경 깻잎 생산기술이 정립되면 앞으로 전 재배농가에 보급할 계획으로 날로 치열해지는 농업유통 현장에서 대구의 특산물을 지킬 수 있는 대안이 될 것으로 기대된다.<|endoftext|>