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### 제목: 김장철 성수식품, 식품위생법 위반 32곳 적발

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김장철 성수식품, 식품위생법 위반 32곳 점검
전남도, 김치류·젓갈류·고춧가루 제조가공업소 점검해 눈길을
전라남도는 본격적인 김장철을 맞아 김치류, 젓갈류, 고춧가루 등 김장철 성수식품 관련으로 277개소를 적발로 식품위생법 위반사항이 확인된 32개소를 적발했다고 17일 밝혔다. 이 점검은 지난 11월 14일까지 10일간 민간 소비자·는 등 민관 합동으로 도내에 위치한 김치류, 젓갈류, 고춧가루 등을 주로 제조 가공하는 식자재 제조업체를 대상으로 이뤄졌다. 점검 결과 △자가품질검사 위반 2개소 등은 검사 위반 11개소 △건강진단 미실시 13개소 △지하수 수질검사를 실시하지 않는 등 법규 준수 사항 위반 등 6개소 총 32개소를 적발해 영업소 폐쇄 4, 폐업에 8개소, 휴업 13개소, 시설개수명령 7개소 등의 행정처분을 했다. 특히 이번 점검에선 전통도 내에 위치한 식품 제조가공 업체 21곳 중 6곳이 적발돼 위생관리가 가장에 취약한 것으로 밝혀졌다. 재래시장 내 가공업소의 경우 위반으로 인한 점검 불능 업소 5곳을 빼면 16곳 중 6곳이 위반해 위반율이 38%나 됐다. <NAME> 김영을 식품안전과장은"영업자가 정기적인 자가 검사를 통해 자발적인 품질 관리 개선으로 선진화된 식품 안전 시스템이 필요하다"라며"앞으로 서민들이 많이 이용하는 재래시장 내에 위치한 식품 제조 가공업소를 방문으로 지속적인 위생관리를 실시할 계획"이라고 말했다.<|endoftext|>