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### 제목: 인천시, 우리 농산물 활용 여름김치 과정 교육생 모집

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인천광역시(시장 <NAME> ) 농업기술센터는 2013은 8월 29일부터 한국의 전통 음식류 확산을 위해'우리 농산물 활용 여름김치 과정'을 운영을 고 밝혔다.

교육과정은 8월 29일부터 9월 12일까지 매주 2로 3회에 걸쳐 운영하며 교육내용은 김치의 이해, 계절에 따른 김치 종류와 특징 등 김치에 대한 이론과 가지김치, 과일 물김치, 장 김치, 고추김치 등을 직접 만들어보는 과정으로 구성했다.

교육 대상자는 인천시민(강화·옹진 제외)으로 선발인원은 20명이며, 14일부터 모집 대상(우선 모집, 일반모집)에 따라 입학 신청 일자에 맞춰 인터넷으로 선착순 신청하면 된다.

廉 농업기술센터 관계자는"이번 교육을 통해 우리 농산물 소비를 촉진하고 시민들이 다양한 김치를 직접 만들어 보면서 전통 음식문화와 올바른 식생활 문화가 확산되는 계기가 되길 기대한다"라고 말했다.<|endoftext|>