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### 제목: 인천시, 설 성수식품 업체 102곳 집중 점검

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인천시는 설 명절을 맞아 시, 군, 구 합동점검반을 편성하여 설 성수식품 등의 위생관리 실태를 집중 점검했다고 밝혔다. 합동점검반은 11개 반 18명으로 구성되었으며 설 명절 제수용·선물용으로 소비가 많은 떡류, 한과류, 전류, 건강기능식품 제조 판매업체 등 102곳을 대상으로 점검하였다. 최근 3년간 미 점검 및 행정처분 이력 업체 중에서 점검이 필요한 업체를 자체 선정하고, 온라인 마켓을 운영하는 대형 유통 업체와 홈쇼핑 판매식품 등을 점검 대상으로 확대하였다. 주요 점검 사항은 유통기한 경과 및 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 사용원료, 완제품의 보존 및 유통기준 적절성 원료 보관실, 세척실, 제조·가공실 등의 위생관리 업종별 영업자 준수 사항 준수 여부 등이다. 또한, 보건환경연구원에 제수용 및 선물용 식품 63건을 수거해 살모넬라, 대장균, 리스테리아, 황색 포도상 구균 등을 검사 의뢰하고 부적합한 제품은 회수·폐기할 방침이다. <NAME> <NAME> 시 위생정책과장은 "이번 점검을 통해 설 성수식품의 안전한 공급을 위해 최선을 다했다"라며, "앞으로도 촘촘한 식품안전점검을 통해 시민들의 안심 먹거리 조성에 최선을 다하겠다."라고 말했다.<|endoftext|>