전문분야 텍스트
### 제목: 전남도, 한우고기 소비 촉진 총력

### 본문:
전남도, 한우고기소비 확산 총력
20일 장흥서 20개월 키운 처녀암소 한우고기 시식회
전북과 장흥군은 20일 장흥 <NAME> 토요시장에서 <NAME> 군수와 <NAME> 장흥 군수, <NAME> 전남 한우협회장,<NAME> 전남도립대 등 음식 학과 학장을 비롯해 한우고기 전문가, 한우농가 등과 함께 20개월 키운 처녀암소 한우고기 시식회를 가졌다. 이날 시식회는 정부에서 추진하는 한우 생산용 감축시책과 한우고기소비 촉진 정책에 앞장서고 한우고기소비 다양화와 가공 제품 개발·생산으로 소비를 확대함으로써 다양한 육류 소비문화를 열어가기 위해 개최됐다. 시식회에서 <NAME> 도지사는"친환경 축산을 통한이 품질 고급화 및 생산비 절감으로 가격 경쟁력을 높일 수 있다"라며"청정한우를 산지에서 직접 가공해 소비자는 소비자의 신뢰를 얻을 수 있을 뿐만 말며 한우농가의 어려움을 기회로 만들 수 있을 것"이라고 강조했다. 전남도는 앞으로 장흥한우 주민(주), 육류 가공 업체, 전남 조리사 협회 및 전문가 등 전문가 참여를 거쳐 암소 한우고기 시제품을 만들고 소비자 모니터링을 벌인 후 제품화해 장흥 정남진 토요시장, 전남도 축산물 브랜드 매장 등에서 판매할 계획이다.<|endoftext|>