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### 제목: 도립대 호텔조리제빵과 베이커리관리사 전원 합격

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도립대 호텔조리제빵과 베이커리 학생 전원 합격
(사) 한 국제과 기능장협회 교수 주관 자격검정시험에 25명 모두 통과
전남도립대학교(총장 <NAME> )는 호텔조리제빵과 2학년 25명이 제빵 위생관리사 자격에 전원 합격하는 쾌거를 이뤘다고 16일 밝혔다. 베이커리 위생관리사는 제과제빵업종에서 위생적 제조와 교육 및 관리를 위해(사) 한 국제과 기능장협회와 한국제과제빵 교수 등이나 협의해 정한 자격검정시험이다. 응시 자격은 제과제빵기능사 자격 이상 소지자, 제과제빵 관련 학과 전공자, 식품 관련 학과 경력 2년 이상자다. 호텔조리제빵과는 최근 산업사회의 발전과 함께 외식 기회가 늘고 식품의 안전과 건강에 대한 연구적 가이 늘면서 100세 시대 평생기술을 익히는 학과로서 신세대들이 선호하고 있다. <NAME> 호텔조리제빵과 교수는"최종 합격은 식품위생법에서 규정하는 위해 요소 중점 관리 기준(HACCP)에는 교육과정을 통해 체계적으로 가르친 것이 큰 도움이 된 결과로 판단된다"라고 말했다. 전남도립대학교는 지난해 대학 중 우수대학 5관왕을<NAME> 호남 유일의 공립대학이다. 전국 최저 등록금인 공학계 86만 원, 이공계 99만 원, 반값 교육을 실현하고 있다. 여기에 국가장학금 신청자 우대 장학 혜택 등으로 학생 복지 분야 전국 최고 실적을 자랑하고 있다. 2014년 특성화 전문대학 대상제 대상 학교로 선정돼'호남 광역산업 군과 지역의 NCS 기반 직무교육 강화와 창의적 인재 양성'사업 명으로 부품·소재융합 분야 군과 지역 서비스 산업 등을 구분해 특성화 사업을 운영, 지역 발전에 기여하고 있다.<|endoftext|>