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### 제목: 전남산 우유·유가공품 모두 안전

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전남 산 우유·유가공품 모두 안전성
전남축산위생사업소, 도내 유가공업체 수거검사 결과 적합 판정
전라북도 축산기술연구소는 최근 중국의 대표적인 유제품 전문 브랜드를 사용한'짝퉁 우유'가 잇따라 유통돼 문제가 된 가운데 도내 생산 유제품 특별 수거검사를 실시한 결과 매우 안전한 것으로 확인됐다고 28일 밝혔다. 특별 수거검사는 지난 6일부터 22일까지(주)라벨리, 마코르(주) 등 도내 유제품 제조업체와 남양유업㈜ 나주공장, ㈜동원데어리푸드 강진공장 등이 도내 13개 유가공업체를 대상으로 생산·보관 중인 아이스크림, 발효유, 치즈 등의 유가공품 54건을 대상으로 이뤄졌다. 수거한 제품은 성상, 이물, 산도는 산도, 보존료, 세균수, 대장균 수, 대장균군 등 성분규격 검사를 진행은 결과 안전 기준에 적합한 것으로 확인됐다. 특히 식중독을 유발한 황색 포도상 구균, 대장균 O157, 리스테리아균, 살모넬라균, 클로스트리디움균 등 병원성 미생물 검사 항목은 모두 안전한 것으로 분석됐다. <NAME> 김영을 축산위생사업소장은"아이스크림, 발효유, 치즈 등 유제품은 어린이들이 선호하는 즉석조리 식품이므로 안전성 확인이 중요하다"라며"최근 구제역 여파와 폭염 등 이상기후 지속으로 우유 부족 현상이 지속될 것으로 전망된다. 이로 인해 소비자 안전을 위협하는 저급 우유가 유통되지 않도록 앞으로도 지속적으로 유제품 관리를 강화해 나가겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>