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### 제목: 여성회관,한식조리사 자격증 대비반 교육 개강

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도 여성회관, 한식조리사 자격증 대비반 수업 개강 062
- 13일 개강식 갖고 매주 2회 3시간씩 내달 2월 7일까지 실시
전남도 여성회관은 13일부터 여성들의 직업 소양 개발과 직업의식 강화를 위해 한식조리사 자격증 대비반 교육에 들어갔다고 밝혔다. 전남도 여성회관은 이에 앞서 이날 영광군 농업기술센터 조리실에서 <NAME> 관장을 비롯한 광주시 및 영광군 담당 공무원, 도내 요리에 관심이 많은 40명의 수강생 등이 참석한 가운데 개강식을 가졌다. 이날 교육은 매주 화·목요일 각각 오후 2시 30분부터 오전 5시 30분까지 3시간가량 진행되고 내년 2월 7일까지 모두 16회에 걸쳐서 실시된다. 수업은 30분간 이론 강의와 함께 실습도 병행해 이뤄지고 수강생 전원이 자격증을 획득을 목표로 전 과정이 진행되는 것으로 이론 강의는 공중보건, 식품학, 조리학, 위생 법규 등에 관한 것이다. 전문 강사로는 <NAME> 조선대 식품영양학과 교수가 참여했는데, 연륜과 전문성에 대한은 진행에 힘입어 앞으로 강의 시간이 거듭될수록 요리강습에 대한 새로운 지식 및 기술 취득에 대한 열띤 강의가 될지에서 기대가 모아지고 있다. 도 여성회관 관계자는"여성의 주 관심 분야인 요리를 자격증 취득으로 자연스럽게 유도해 경제활동 참여 동기 부여의 계기로 한다가 이를 통해 자립능력 배양과 사회참여의 필요성을 깊이 인식시켜 주고는 등 국내 요리에 관심 있는 여성들에게 실질적이고 유익한 교육이 될 것"이라고 말했다.<|endoftext|>