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### 제목: 전남도, 식품소재·반가공 시설장비 구축 23억 지원

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전남도, 식품소재·반가공 제품 장비 구축 23억 지원
내년 농식품부 공모 결과, 고흥 옥천농협 등 2개소 선정
전라남도는'2021년 농식품부 식품소재 & 반가공산업 지원 사업'공모 결과 해남 옥천농업협동조합과 고흥 한성푸드영농조합법인 등 2개소가 선정됐다고 밝혔다. 식품소재 - 반가공산업 육성 및는 식품소재·반가공품의 생산·유통·상품화 연구 등을 위한 시설 장비를 지원하는 사업으로, 농업과 식품산업의 경쟁력을 강화해 국산 농산물의 수요 확대 등 수급조절, 농가 소득 증대를 목적으로 하고 있다. 식품첨가물과 반가공품으로는 세척·절단된 김치 등 식자재를 비롯 양파즙 등 착즙, 곡류·과일류 등 분말, 설탕과 사포닌 색소 등과 같은 첨가물 등이 있다. 최근 1인 가구 위주와 식품 트렌드의 변화로 즉석 및 신선 편의 식품 시장이 급성장하면서 새로운한 형태의 식품소재 수요가 늘은 추세다. 이번 공모에는 전국 27개소가 신청해 서면·현장·발표평가를 거쳐 총 10개소 사업비 108억 원만 확정된 가운데 이 밖에 전남에서 2개소가 선정돼 23억 원을 지원받게 됐다. 사업에 참가는 해남 옥천농업협동조합(대표 <NAME> )은 지역 농가와 마늘을 계약재배 중으로, 분쇄와 탈피, 선별, 선별 등 과정을 거쳐 반가공한 후 해남도 등에 납품해 연간 16억 원의 매출을 올리고 있다. 전남 한성푸드영농조합법인(대표 <NAME> )은 유자를 활용해 유자청(절임)을 만드는 형태로 국내외 식품기업에 공급 중이며, 그동안 일본 중국 독일 등에 210억 원의 물량을 수출하고 해외시장을 확장하고 있다. 또한 유자 오일도 원료와 한빛 향료, 쓰리 에프 등 B2B 기업 시장을 공략 중이다. 앞서 전라남도는 이 사업에서 2015년 나주 ㈜새뜸원(새싹보리 분말), 2020년 장성 삼서농협(양파, 감자 식자재형)등 13개 농협에에에 97억 원을 지원한 바 있다. <NAME> 전라남도 농식품유통과장은"식품소재 생산 반가공 사업은 도내 농산물 수요 확대와 수급 조절을 위해서 반드시 육성해야 할 산업이다"라며"전남도는 전국에서 가장 많은 농산물을 생산하는 전초 기지로서 식품소재 산업을 보다 활성화시킬 수 없는 다양한 정책을 발굴 지원할 계획이다"라고 말했다.<|endoftext|>