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### 제목: 농식품부 식품소재 사업에 고흥 푸른터 선정

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농식품부 식품소재 양성에 고흥 푸른 터 선정
… 고구마 열풍건조해 대기업 식품소재로 납품
전라남도는 농림축산식품부'2016년 식품소재 육성사업'에는 고흥 ㈜푸른 터(대표 <NAME> )가 올해 선정됐다고 1일 밝혔다.'식품소재 육성사업'은 지역 농산물을 산지에서 1차 가공 후 대기업 등에 생산 중간단계로 납품할 수 있도록 육성하기 위해 올해부터 농식품부가 신규 사업으로 추진하고 있다. 이날 공모에는 전남 3개소를 비롯해 전국 16개소 식품 소재업체가 경합을 펼쳤으며, 이는 전국 7개소 중 고흥 ㈜푸른 터가 최고 점수를 받았다. 고흥 ㈜푸른 터는 단호박, 감자 등을 계약 재배, 열풍건조 작업을 거쳐 분말화해 ㈜담터, CJ 프레시 웨어(주) 등이 대기업에 국산 식품소재로 공급하고 있다. 사업비는 총 9억 원으로 고품질 소재 개발을 위해 필요한 가공시설 등을 갖춰 가공능력과<NAME>료 고급화로 더욱 경쟁력을 강화는 계기가 될 전망이다. <NAME> 전라남도 농식품유통과장은"식품소재산업은 수입품에 의존하는 국내 식품 시장에 반드시 육성해야 하는 산업"이라며"전남은 전국에서 더 많은 식자재를 생산하는 공급 기지로서 국내 식품소재 시장에 좋은 역할을 할 수 있도록 지속 육성하겠다"라고 밝혔다. 전남에서는 2015년'식품소재 육성사업'에 영광 ㈜새뜸원이 선정돼 현재 사업을 추진하고 있다.<|endoftext|>