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### 제목: 설 육류 성수기 맞아 도축장 연장 운영

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설 육류 성수기 맞아 도축장 연장 실시
전남축산위생사업소, 새벽 5시 조기 오픈 휴일 26·30일도 운영
전라남도축산위생 사업소는 축산물 소비 최대 성수기인 설을 맞아 축산물의 원활한 공급을 위해서 도축장 조기 개장 및 작업시간 연장 운영을 하고 있어 도축검사를 실시한다고 20일 밝혔다. 이는 전남지역 소비자 단체 우수 브랜드의 지속적인 홍보로 축산물 소비량이 증가하고 있으며 이번 설 명절엔 어느 해보다 도내 우수축산물이 인기를 모을 것으로 예상됨에 따라서 급격히 늘어나고 있는 도축물량을 소화하기 위한 것이다. 이에 앞서 도축장을 새벽 5시에 조기 개장하고 공휴일인 26과 설 명절 첫 날인 30일에도 개장해 신선하고 안전한 육류 생산에 차질이 없도록 도축검사를 실시한다는 방침이다. 전남도 전체 도축장의 지난해 하루 평균 도축 물량은 소 287마리, 돼지 4천101마리였다. 올 1월 들어서는 하루 동안 소 515마리, 돼지 5천90마리로 소는 79%, 돼지는 24%가 늘었다. 육류 성수기인 설 특수 에인 는 1월 30일까지는 도축 물량이 더 늘어날 전망이다. <NAME> 전남도 축산위생사업소장은"도축장 연장 운영·휴일 개장으로 신선하고 안전한 축산물 공급을 비롯한 수급 및 소비 안정화에 기여토록 하겠다"라며"도내에서 생산·유통되는 축산물은 우수 축산물로서의 신뢰를 이어갈 수 있도록 도축장에서 생체·해체검사뿐만 아닌 게 유해잔류물질과 미생물 검사 등 위생·안전을 위한 안전성 검사도 철저히 하겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>