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### 제목: 전남 섬 매력토속음식 한눈에

### 본문:
남도 섬 매력 토속음식 한눈에
전남도,'맛있는 섬과 남도의 섬'발간 … 이야기가 있는 40개 조리법 출간
전라남도는 8월 8일 섬의 날 기념으로 맛있는 섬과, 섬에서 생산되는 특산물을 활용한 토속음식을 소개하기 위해'맛있는 섬과 남도의 섬'책자를 발간했다.'맛있는 썸, 남도의 섬'은 도시에서 온은 상념을 말끔히 씻어주는 남도 섬의 맛으로 섬 어머니들이 정성스러운 마음으로 갯것의 속살과 자연한 향기를 버무려 탄생시킨 음식 이야기를 담고 있다. 또한 가정에서도 섬의 맛을 느낄 수 있도록 음식 조리법을 함께 소개했다. 국토 최남서단에 있는 신안 가거도를 비롯해 총 35개의 섬과, 섬이 만들어 40개 음식 레시피로 구성됐다. <NAME> (사) 섬 연구소 소장이 섬에서 채록한 요리조리법을 바탕으로 <NAME> · <NAME> 작가가 원고 작업을 진행했다. <NAME> 조선이공대학교 연구원은 아름다운 섬 풍경을 그림으로 옮겼다. <NAME> 심 전라남도 섬 해양정책과장은"이 섬 음식의 매력은 육지에서는 재현할 수 없다"라며"남도 섬의 아름다운 풍광, 남도 바다와 갯것의 숨소리를 함께 들으며 먹을 때야 비로소 그 맛의 매력을 제대로 느낄 수가 있다"라고 말했다. 또한"섬의 날을 맞아 전남의 섬에서 섬 문화를 체험하고 섬 문화를 맛보며 힐링하기 바란다"라고 덧붙였다.'맛있는 썸, 전라도의 섬'은 고속도로 휴게소와 주요 기차역에 비치했다. 섬의 날 기념식 기간 중 전남 홍보관에서 배부할 예정이다. 온라인상에서는 전라남도 홈페이지서 about 전남 섬(http://islands. jeonnam. go. kr)에서 열람하거나 파일을 내려받을 수가 있다.<|endoftext|>