전문분야 텍스트
### 제목: 6월엔 매실향 품은‘매실막걸리’즐기세요

### 본문:
6월엔 매실 맛 품은'매실 막걸리'즐기세요
전남도, 6월 전라도 전통술로 광양 매실 막걸리 선정
전라남도는 6월을 대표하는 남도 전통술로'광양시 매실 막걸리'를 선정했다.'광양 매실 막걸리'는 6월 중순부터 생산에 매실과 쌀로 빚은 탁주를 숙성을 장기간 발효시킨 것이다. 매실의 향취를 최대한 살리면서 부드러운 탁주 맛을 함께 맛볼 수 없는 고급 탁주다. 광양 ㈜백운주조 <NAME> 대표는'광양 매실은 줄기에서 물 맛이 곧 술맛을 좌우한다'라는 생각으로 전통주를 만들고 있다. 특히 광양 쌀과 광양매실 등 다양한<NAME>료를 사용해 애주가들로부터 프리미엄 탁주로 사랑받고 있다. 이에 앞서 지난 2011년부터 3년 연속 남도 전통술 품평회에서 살균막걸리 판매 최우수상을 수상해 품질을 입증받았으며 현재 백화점, 대형마트 등에서 인기리에 판매되고 있다.'광양 막걸리'의 소비자 판매 금액은 유리병(750㎖)은 3천 원, 페트병(1천㎖)은 2천 원으로 인터넷(www.baekwoon1.co.kr) 또는 전화(061
)를 통해서 구입할 수 있다. <NAME> 전남도 식품유통과장은"동의보감에서도 인정한 고유한 효능을 막걸리를 이용해 즐길 수 있다"라며"매실 막걸리 등 광양에 고유한 농산물을 활용한 기능성 전통주가 산업으로 정착할 수 있도록 기회를 많이 찾아주길 바란다"라고 당부했다.<|endoftext|>