전문분야 텍스트
### 제목: 남도음식을 전남관광상품으로 집중 육성

### 본문:
남도음식을 으뜸 관광상품으로 집중 육성
전남도,'남도음식 명가'88개소 지정.. 안희정 지사, 30일 지정서 교부 - - 국내여행사 연합회와'음식관광'상품개발 추진 위해 양해각서 체결
의'맛 기행'이 국내 여행시장의 새로운 관광 상품으로 부상하고 있음에 따라 남도음식을 최고의 관광상품으로 적극 육성해 나가게 된다가 전남도는 지난 2000년부터'남도음식 명가'와'남도별미 집'으로 구분해 운영해 오던 것을 올해'남도음식 명가'로 명칭을 통일해 88개소를 선정하는 등 대대적인 마케팅을 실시하고 최상의 맛과 서비스를 발굴로 나가기로 했다. 특히, 국내여행사 연합회와 MOU을 체결하고'남도음식 명가'를 탐방하는'음식관광'상품을 개발토록 해'음식관광'을 전남 관광을 선도하는 관광상품으로 중점 육성해 나갈 계획이다. <NAME> 전남도지사는 이에 따라, 30일 시청 왕인실에서'남도음식 명인과 대표자들에게 지정서를 교부하는 한편, 이날 국내 음식점 연합회와'음식관광'을 위한 양해각서 체결과 함께 홈페이지 시연회도 함께 열렸다. 이날 자리에서 박 지사는 남도음식문화를 전승하고 현대의 취향에 맞는 음식의 개발 또는 발전시키려는 노력과 보다 친절한 서비스, 적정한 가격, 주방·화장실의 적정한 위생상태 유지는 물론, 남도음식의 세계화를 위해 개인 맞춤과 사용과 식단을 표준화해 줄 것을 당부했다. 이번'남도음식 명가'는 시군 추천을 받아도 후 도의 남도음식 명가 심의위원회의 현지 사례 확인 등 실사를 거쳐 서비스, 맛·가격, 주방 위생, 위생은 남도음식의 상품성 및 지역 상품화 여건 등을 충족한 업소들로 선정됐다. 도는 이에 따라,'남도음식 명가'안내간판 및'남도음식 명인에란 책자와 남도음식 명가와 맛 골목 등을 쉽게 찾을 수 있도록'맛 지도'를 제작해 배포할 계획이다. 또한도 일간신문, 방송, 인터넷 사이트인 남도코리아, 네이버 블로그 등에 적극 홍보하고 국내·외 관광설명회와 관련한 때에도'남도음식 명가'를 대대적으로 알려 나갈 예정이다. 도는 이날 남도음식 명가 대표자들은 도를 대표하는 전통 명가의 자긍심을 갖고'남도의 맛을 세계적인 음식관광 상품'으로 만들기 위한 남도의 전통음식을 보존·계승 발전시키고 이를 관광상품화하는 등 최선을 다하기로 했다. 또, 남도음식 관광객의 적극적인 참여를 위해 국내여행사 등 와 적극 협력하고, 친환경·고품질 농수산물만을 이용하는 것과 함께 식자재도 지역의 전통적인 소재와 특성을 가진 제품을 사용키로 했다. 아울러, 일반 음식점으로 남도음식의 대표인 한정식의 코스별 서비스 방법을 표준화하고,'내 업소를 찾는 손님을 최상이 고객으로 만들겠다'라는 내용으로 최고의 위생상태 유지와 최상의 서비스를 제공하기로 결의했다. 한편, 도는 이날 남도음식 명인 대표자들을 대상으로 친절교육도 함께 실시했다.>는 사진 별도 송부> <첨부 = 남도음식 명가 대표 업소 내역 및 남도음식 명가 관광상품화를 위한 MOU 체결 여행사 현황>.<|endoftext|>