전문분야 텍스트
### 제목: ‘남도 좋은식단을 실천합시다’

### 본문:
'남도 좋은 밥상을 실천합시다'
전남도, 간소하고 위생적 식단 보급 위해.. 특별 위생교육 등 캠페인 대대적 지원
'남도 좋은 식단을 실천합시다.'전남도가 간소하고 위생적인 음식 보급을 통한 올바른 음식문화를<NAME>기 위해'남도 좋은 식단'사업을 추진키로 하고 관내 음식점 영업주에 대한 특별 위생교육 실시을 비롯해 대대적인 홍보에 나섰다. 도의 이번 교육<NAME> 우리나라 음식문화를 선도해온 남도의 음식은 상차림이 재사용으로 인한 비위생적인 면과 자원낭비, 버려지는 음식으로 이어져 환경오염 등 일부 사회문제화되고 있기 때문이다. 이에 따라, 도는 도내 전국과 모범음식점 업주 1095명을 대상으로 3차에 걸쳐'전라도 좋은 식단, 이렇게 실천합시다'라는 이름으로 특별 위생교육을 실시키로 했다. 우선, 20일 서부권(목포 등 7개 시군) 업주 350명을 선정으로 도청 김대중강당에서 교육을 실시한데 이어서는 22일에는 동부권(여수 등 7개 시군) 업주 532명을 대상으로 순천 성가롤로병원 대강당에서 특강을 개최한다. 또, 오는 27일에는 중부권(나주시 및 6개 시군) 업주 213명을 대상으로 나·는 예술 회관에서 특별 위생교육을 실시한다. 도는 이에 함께, 앞으로'남도 좋은 식단'의 올바른 음식문화를 실천하도록 하기 위해'나부터 실천합시다'란 제목의 홍보 소책자를 발간, 모든 음식점과 시군 민원실 직원에 이를 배부해 적극 홍보해 나간다는 계획이다. 또,'남도 좋은 식단'선도업소 110개소에 대해로 시범적으로 위생복, 위생모, 수저·젓가락 받침대 등 위생용품을 최대한 지원할 계획이다. 도는 또으로 오는 2008년부터는 모든 식당이 동참할 수 있도록 하기 위해 지속적인 홍보 계도와 함께 행정지도를 펴 나간다는 계획이다. 한편, 20일 열린 교육에서는 <NAME> 행정부지사의 주관으로 남도 우수는 식단 사업 소개와 함께 협조 및 당부가 이어졌다. 특히, 목포대 식품영양학과 <NAME> 교수는 최근'남도 좋은 식단 꼭 실천합시다'란 주제의 교육을 통해 한 번 제공한 음식은 다시 사용 안 하기, 흔적을 남기지 않을 만큼 적정량을 제공하는 것 등을 강조했다.<|endoftext|>