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### 제목: 인천시, 우리농산물 소비 촉진 및 한국형 전통식문화 확산 나선다

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인천광역시는 우리 농산물 소비촉진과 한국형 전통식 문화 확산을 위한'우리 농산물·전통 계절음식 과정'교육을 운영한다고 밝혔다.

교육은 6월 2일부터 24일까지 2개 과정 총 6회(18시간) 운영하며 계절별 전통음식의 유래와 역사 및 이론과 봄·여름 음식(계절나물 비빔밥은 오이선, 제육전 유어, 화전 등), 가을·겨울 음식(메밀전병, 버섯 들깨탕, 깻잎 말이 김치, 개성우메기 등으로 실습 등으로 진행된다.

교육 대상자는 인천광역시 기장군 희망 시민(강화·옹진군민 제외)으로 선발인원은 봄·여름 음식 과정 20명, 가을·겨울 음식 과정 20명 등 총 40명이다.

교육신청은 오는 17일부터 모집 대상(우선 모집, 일반모집)에 따라 입학 신청 일자에 맞춰 인터넷으로 신청(선착순) 하면 된다가

 <NAME> 인천시 농업기술센터 소장은"는 교육이 우리 농산물 소비를 촉진하고 시민들에게 한국형 전통식 문화 확산 및 새로운 식생활 문화를 조성할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대한다."라고 말했다.
하면 된다.<|endoftext|>