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### 제목: 귀농 청년, 유기농 버섯 재배로 억대 소득

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귀농 청년, 유기농 표고버섯 재배로 억대 소득
여수 <NAME> 씨, 버섯과 기술 연구로 친환경 선도농업인 반열 올라
대기업 생산라인에서 근무하다가 은퇴 이후 고향인 여수로 내려가 버섯 농사로 억대 청년 부농이 돼 관심을 끌었던 <NAME> (47) 씨가 귀농으로 연간 5억 원 소득을 자랑하는 어엿한 친환경농업 선도 농로 반열에 올랐다. 지난 2011년 여수 농업기술센터에서 개최한'여 수 억대 창업 성공사례 발표회'에서 억대 매출을 올리고는 있지만 기술력 확보, 원가 절감을 위해 재투자로 자랑할 만한 경제적 여유는 없다던 김 씨. 2012는 이후 8년이 지난 현재 그는 친환경농업을 선도하는 농업인으로서 입지를 굳혔다. 김 씨의 그동안 농업은 생산 기술력 확보를 위한 노력을 게을리하지 않았다. 농업기술센터, 대학 연구소를 찾아다니며 버섯 재배 지식을 습득하고, 이 과정에서 원가 절감을 위한 다양한 방법을 연구했다. 채소 재배에 친환경 농법을 도입한 것도 수년간의 연구에 의한 결과물이다. 흙 대신 톱밥과 유기농 쌀겨를 이용한 배지(버섯 균 증식을 통해 사용되는 틀)에서 천천히 자라도록 관리해 주는 것이 이 씨의 재배 노하우다. 많은 영양분을 사용하지 못은 인내심을 갖고 기다리다 수확한 버섯이 배지의 영양분을 전부 흡수해 건강하게 자란다. 지하수를 통해 재배하며, 주기적으로 꼼꼼하게 물청소도 한다. 김 씨는 이 좋은 농법을 실천해 2천300㎡ 농지에서 40t 이상으로 친환경 버섯을 생산하고 있다. 대표 품목인 노루 궁둥이 등 와 참송이버섯, 목이버섯, 영지버섯, 표고버섯 등 종류도 다양하다. 2012년 친환경농산물 인증기관 ㈜녹색 친환경에서 유기농 인정을 받았다. 2018년에는 전라남도 친환경농업 버섯 생산·재배 분야에서 최우수상을 수상했다. 20대에 농업을 시작하면서부터 박 씨는 수확한 버섯을 트럭에 싣고 해외에 나가 직접 팔기도 하고, 수년간 소매는 물론 공판장 운영과 로컬푸드 직매장, 온라인 판매 등 다양한 판로 개척에 힘써 왔다. 또의 돌산 버섯 영농조합 조합원은 생산량 40t 전량을 계약 재배해 생버섯과 버섯을 만든 유기가공식품으로 건버섯과 버섯 즙 등을 출하하고 있다. 박 씨의 유기농 노루 궁둥이 버섯은 1㎏ 당 3만 원에 이르고 있으며, 연간 소득이 5억 원에 이른다. 농가에 충분한 경제적 여유가 생겼기에 김 씨는 오랜 꿈이었던 버섯 생산 기반 조성에 나섰다. 귀농인 등 신규 창업자를 대상으로 버섯 재배 교육을 하고 있으며 유치원, 초등학교 학생들을 상대한 체험 교육도 무료로 진행하고 있다.<|endoftext|>