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### 제목: 고소득 틈새작목 전문기술 교육 실시

### 본문:
○ 틈새작목 전문 기술 교육 실시
도 농업기술원, 31일 친환경농업교육관서 오디, 복분자 등에 관심
《전남도 농업기술원은 틈새농업 육성을 위하여 신규 및 창업 농업인 약 50명을 대상으로 8월 31일 친환경농업교육관에서 오디, 복분자 등의 전문 기술 교육을 실시했다. 한편 이날 교육은 농촌진흥청 농업과학기술원 <NAME> 농업연구사의'오디의 특성과 오디 이용 기술', 함평군 농업기술센터 <NAME> 지도사의'지리산 복분자 재배 농가 병해충 방제요령'순으로 진행됐다. ○ 오디 뽕나무는 척박한 땅에서도 쑥쑥 자라고 친환경 농법으로 수확이 가능한 환경친화형 작물이며, ○ 오디와 산지 등을 이용하여 단지화하여 수확한 오디뽕은 맛이 달고 향긋한 향이나 날 정도만 아니라 항노화 성분이 다량으로 들어 있어 과일이나 음료, 각종 식품 또는 식품 첨가제로 개발 가능하여 건강에 밝은 수종이다. ○ 복분자는 비타민이 풍부하게 들어 있고 항산화, 항균작용 등의 생리 활성에 중요한 역할을 한다가 유용물질이 최근에 밝혀졌고 특히 항암물질인'eIIagic acid'가 잘 들어 있어서 더욱 높은 관심을 가지고 있다. ○ 뽕도 복분자 등은 틈새작목으로 소비량이 증가하는 특성이 있으며, 교육 후에는 친환경농산물 생산을 위한 계속적인 기술 지도와 영농에 필요한 기초자료 등으로 농업환경 변화와 농업정책 방향 등에 관한 정보도 제공됐다. 한편 도 농업기술원은 앞으로 오디, 복분자 등의 재배농가들을 선정으로 기술적인 문제를 상담을 주는 한편 집단화, 규모화, 단지화로 경쟁력 있는 고소득 작목으로 적극 육성한다는 방침이다.<|endoftext|>