전문분야 텍스트
### 제목: 인천시, 추석 성수식품 조리⋅제조가공업소 위생점검

### 본문:
인천광역시는 추석 명절을 맞아 소비가 많은 제수용 식품 조리·제조·가공 위생업소와 추석 선물용 건강기능식품 제조가공업소를 대상으로 오는 26일까지 위생 지도·점검을 실시한다고 밝혔다. 시는 이번 점검을 통해 조리식품으로 인한 식중독 발생 등 위험이 높고, 최근 추석선물로 건강기능 식품 등 가공식품의 수요가 많은 점을 착안해, 조리식품으로 인한 식중독 발생 등 위험이 높은 점을 발견했다. * 식품접객업소(떡류, 부침 및 튀김류, 나물, 식혜 등 제수용 음식을 조리 판매하는 식품접객업소)와 즉석제조가공업(일명 반찬가게, 방앗간 등), 선물용 가공식품 및 건강기능식품 제조·가공 업소, 대형 유통판매업소(일명 반찬가게, 방앗간 등) 등 총 109개소를 집중적으로 점검할 계획이다. 식품 제조가공업소 18개소, 즉석판매제조가공업소 35개소, 식품접객업소 12개소, 기타 식품 판매업소(대형 유통판매업소) 15개소, 건강기능식품 제조업소 10개소, 건강기능식품 판매업소 19개소 식품접객업소 및 즉석제조·가공업소, 식품 제조·가공업소, 대형 유통판매 등 99개소는 군·구와 합동 점검반을 편성해 점검을 실시한다. 건강기능식품 제조·가공업소 10개소는 시 위생정책과 와 시 특별사법경찰과가 함께 합동 단속에 나설 예정이다. 주요 점검사항은 무신고 제조 판매 여부 유통기한 경과제품 사용 판매 여부 식품의 위생적 취급기준 준수 여부 자가품질검사 적정성 보존 및 유통기준 준수 여부 등이다. 또한 이번 점검과 함께 시중에서 유통되고 있는 한과류, 어육가공품, 선물용 가공식품류, 굴비, 조기 등 수산물류 등에 대한 수거 검사도 진행할 계획이다. 시는 위반사항이 확인된 업체에 대해서는 관련 법에 따라 행정처분할 예정이며, 사전에 수거검사를 통해 부적합한 제품은 즉시 회수 및 폐기할 방침이다. 추석을 앞두고 시민들의 소비가 많은 추석 성수식품 취급업소에 대한 식품안전 관리를 강화해 시민들이 안전하고 즐거운 추석 명절을 보낼 수 있는 환경 조성에 최선을 다하겠다."라고 시 건강보건국장은 말했다.<|endoftext|>