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### 제목: 인천시, 지역농산물 소비 증대 위한 농식품 가공 창업 농가 육성 나선다

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인천광역시는 농업기술센터에서 농식품 가공 창업 농가를 육성하고 지역 농산물의 소비 증대를 위해 농식품 제품개발 실무교육을 진행한다고 밝혔다.
농식품 제품개발 실무교육은 농식품 가공 창업 아카데미 1~4기 수료생 중 희망 농업인을 대상으로 5월 2일부터 25일까지 매주 월, 화요일 총 9회 진행한다.
교육내용은 농산물 가공창업 인허가 절차, 품목제조보고 작성, 소규모 사업장의 HACCP 적용, 농식품 원가관리 및 유통전략, 가공실습(추출) 등이다.
교육인원은 10명으로 선착순 모집하며, 4월 18일부터 인천농업기술센터 홈페이지를 통해 접수한다.
<NAME> 인천시 농업기술센터 소장은 "농산물 가공 창업에 필요한 기초부터 실무까지 체계적인 교육을 진행함으로써 농업인들의 전문 역량과 농산물 가공 경쟁력을 강화해 성공적인 창업 기반을 다지고 더 많은 농외소득을 창출하는데 기여하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>