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### 제목: 인천시 보건환경연구원, 벌꿀 진위여부 조사로 부적합식품 2건 유통 차단

### 본문:
보건환경연구원이 관내 유통 중인 벌꿀을 대상으로 동위원소 비율 분석을 통한 진위판별 조사를 실시하여 벌꿀로 판매되고 있는 사양벌꿀 2건을 유통 차단했다고 인천광역시(시장 <NAME>가 밝혔다. 이번 진위판별 조사는 2020년 3월부터 11월까지 관내 대형마트에서 판매되는 벌꿀 40건과 인터넷 쇼핑몰에 유통 중인 벌꿀 30건을 대상으로 하였으며, 사양벌꿀을 벌꿀로 표시하여 판매한 것으로 드러난 제품은 관내 대형마트에서 유통된 A사의'야생화 꿀'과 인터넷 쇼핑몰에서 판매된 B사의'피나무 꿀'로 각각 부적합 식품 긴급통보시스템을 활용하여 신속히 유통을 차단했다.
○'사양벌꿀'은 벌에게 설탕을 먹여 채밀한 꿀을 말하며, 벌꿀에 비해 가격이 저렴하기 때문에 사양벌꿀을 벌꿀로 속여 파는 경우가 있어 진위판별에 대한 소비자의 요구가 절실했다.
○현재 식품공전에 등재된 벌꿀의 진위판별 방법은 동위원소 질량분석기(IR-MS)를 이용한 탄소 동위원소 비율(13C/12C)로 어떠한 물리·화학·생물학적 처리에도 변하지 않으므로 정확하고 안정된 결과를 얻을 수 있다. 인천시 보건환경연구원(NAME)은 "시중 유통되는 벌꿀의 진위 논란과 소비자의 의구심을 해소할 수 있도록 지속적으로 품질검사를 실시할 계획이며, 한국의 양봉산업이 신뢰받는 나라가 되기를 바란다."라고 말했다.<|endoftext|>