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### 제목: 인천시, 설 성수식품 업체 102곳 집중 점검

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인천광역시는 설 명절을 맞아 시, 군, 구 합동점검반을 편성해 설 성수식품 등의 위생관리 실태를 집중 점검했다고 밝혔다. 11개 반 18명으로 구성된 합동점검반은 설 명절 제수용·선물용으로 소비가 많은 떡류, 한과류, 전류, 건강기능식품 제조 판매업체 등 102곳을 대상으로 점검을 실시했다. 최근 3년간 미 점검 및 행정처분 이력 업체 중에서 점검이 필요한 업체를 자체 선정하고, 코로나19가 장기화됨에 따라 온라인에서 선물용·차례용 식품 구입이 증가할 것으로 예상하여 온라인 마켓을 운영하는 대형 유통 업체와 홈쇼핑 판매식품 등을 점검 대상으로 확대하였다. 주요 점검 사항은 유통기한 경과 및 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 사용원료, 완제품의 보존 및 유통기준 적절성 원료 보관실, 세척실, 제조·가공실 등의 위생관리 업종별 영업자 준수 사항 준수 여부 등이다. 또한, 보건환경연구원에 제수용 및 선물용 식품 63건을 수거해 살모넬라, 대장균, 리스테리아, 황색 포도상 구균 등을 검사 의뢰하고 부적합 제품은 회수·폐기할 방침이다. <NAME> 시 위생정책과장은 "이번 점검을 통해 설 성수식품의 안전한 공급을 위한 준비에 만전을 기했다"라며, "앞으로도 촘촘한 식품안전점검을 통해 시민들의 안심 먹거리 조성에 최선을 다하겠다."라고 말했다.<|endoftext|>