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### 제목: 2월 남도 전통술에‘백운 복분자주’

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2월 남도 전통술에'백운 복분자주'
광양 백운산 줄기는 물과 최고<NAME>료로 빚은 프리미엄 술 Mr
전라남도는 2월을 대표하는 명품 전통술로 광양 ㈜백운 주가(대표 <NAME> )의'광양 복분자주'를 선정했다고 31일 밝혔다. 복분자는'본초강목','동의보감'등 옛 문헌에 기운을 돕고 피로를 날려 몸을 가볍게 한다고 적혀 있다. 눈을 보호해 눈을 밝게 하고 맑은 기능이 있어 기침, 감기 및 폐렴 예방에 널리 활용돼 왔다.'백운 복분자주'는 광양 백운산 줄기의 맑은 물과 좋은<NAME>료로 저온 장기 발효와 냉장 저장고에서의 살균과 발효 공법으로 잡냄새를 없앴다. 또한 여과 시 자체 개발한 항균포를 이용으로 깔끔한 맛을 내 애주가들로부터 명품 술로 사랑받고 있다. 지난해와 2014년 농림축산식품부가 주최한 대한민국 우리 막걸리 품평회에서 우수상을 수상했으며, 2012년부터 2015년까지 4년 연속 전국 전통술 품평회에서 최우수상을 받는 등 기술력을 이미 입증받았다. 소비자 판매 가격은 360㎖ 1병에 5천 원으로 인터넷(www.baekwoon1.co.kr)과 전화(061
)로 확인을 수 있다. <NAME> 전라남도 농식품유통과장은"전통술 산업은 전국과 함께 성장하고 있다"라며"지역의 우수 원료를 이용한 기능성 전통주 산업이 더욱 발전하도록 소비자들이 많이 애용해 줄 것"을 당부했다.<|endoftext|>