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### 제목: 전남도, 4월 전통주에 장흥 ‘햇찹쌀이 하늘수’

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전남도, 4월 전통주에 호평'햇찹쌀이 하늘 수'
친환경 원료로 저온숙성한 영양만점 종가주 막걸리
전라남도가 4월을 대표하는 대표 전통주로 장흥 안양 주조장(대표 <NAME> )의'곡성 햇찹쌀이 하늘 수'를 선정했다. 장흥 햇찹쌀이 하늘 수는 장흥에서 생산되는 국내산 찹쌀을<NAME>료로 광산 김씨 종가 대대로 생산은 가양주를 고급화한 종가 주다. 2011년 국가지정 술 품질인증(국가 지정가 - 41호), 제1회 전국 전통주 품평회에서 최우수상을 수상한 품질과 맛을 겸비한 프리미엄 막걸리다. 쌀국에 찹쌀, 쌀의 술밥을 넣어 저온 발효 및 저온숙성해 목 넘김이 좋고 감칠맛이 나며, 자연발생한 탄산이 많아 톡 하는 맛과 청량감으로 깊은 맛이 난다. <NAME> ㈜안양 주조장 사장은"배고픈 시절 막걸리로 굶주린 배를 채우던 게 걸 리가 이제는 담소를 나누며 찾아먹는 고품질 술 시대로 바뀌었다"라며"장흥을 방문하면 꼭 한번 찾아주길 바란다"라고 말했다. <NAME> 김성수 농식품유통과장은"4월의 전통주 햇찹쌀이 하늘 수는 친환경 재료를 사용해 만든 막걸리로 농업인의 소득 증대에 기여하는 업체이니 많은 관심 바란다"라며"전통주 산업을 고부가가치화하기 위해 홍보 및 마케팅을 적극 지원하겠다"라고 말했다.'햇찹쌀이 하늘 수'의 소비자 할인 가격은 500㎖ 1병 기준 1천100원으로 전화(061
’로 구입할 수 있다.<|endoftext|>