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### 제목: 여름 휴가철 관광지 위생 강화한다

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여름 휴가철 음식 위생 강화한다
전남도, 19일까지 고속도로 휴게소·해변·유원지 등 수산물 특별점검
전라남도는 여름 휴가철 식품 안전성 강화를 위해 7월 1일부터 19일까지 3주간 고속도로 휴게소 등 수산물 취급업소에 특별 위생점검에 나선다고 30일 밝혔다. 이번 합동점검은 고속도로 휴게소, 해수욕장과 해수욕장, 해수욕장과 유원지 주변 음식 취급업소와 빙과류, 음료류 등 여름철 성수식품 제조업체를 중심으로 이뤄진다. 점검 하루 동안 현장에서 일반 세균 오염도를 실시간 확인할 수 있는 미생물 오염도 조사(ATP) 측정기를 이용해 식당 종사자 손, 조리기구류뿐만 아니라 즉석·채소류에 대해서도 측정해 측정 결과를 보고 현장 교육을 실시한다. 점검은 전남도와 시군, 식품의약품안전처, 도 식품위생감시원 등 총 50명이 참여해 ▲무표시 식품 취급 실태 ▲냉동·냉장제품의 보존기준 준수 여부 ▲위생적 취급 기준과 영업자 준수 약속 이행 여부 등을 중심으로 실시한다. 또한 빙과류·음료류에 대한 살균도 등 미생물 검사와 날로 섭취하는 상추·깻잎 등 신선 어요 및 과일류에 대한 잔류농약 테스트와 광어·우럭 등 횟감 어류에 대한 동물용 의약품 잔류 검사도 중점 실시한다. <NAME> 전남도 식품안전과장은"해수욕장 및 피서지에서 식품 조리 시 도마와 칼, 도마 등을 깨끗이 씻는 등 위생 안전에 각별히 주의해 줄 것"을 당부했다. 한편 전남도는 지난해 해수욕장·피서지 주변 식품 취급업소 412개소를 점검, 식품위생법을 위반한 24개소를 대상로 행정조치했다. 또 빙과류, 음료류, 음료수 등 성수식품 30건을 검사한 결과 모두 적합한 것으로 판정됐다.<|endoftext|>