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### 제목: 남도음식문화큰잔치, 10월 강진서 개최

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남도음식문화 큰 잔치, 10월 12에 개최
28일 재단법인 2차 이사회 … 축제 완성도 향상을 위한 다양한 의견 수렴
재단법인 남도음식문화 큰 축제는 오는 10월 12일부터 14일까지 강진만 생태공원 일원에서 개최는 제25회 남도음식문화 큰 잔치의 완성도를 끌어올리고 위해 28일 제2차 이사회를 열어 다양한 견해를 수렴했다. 이사회에서는 재단법인 이사장인 <NAME> 전라남도지사를 비롯해 <NAME> 강진 지사 등 15명이 참석한 뒤 올해 축제 세부 실행계획을 논의했다. 올해 남도음식문화 큰 잔치는 여느 축제에서는 볼 수 없었던 다양한 변화의 흐름이 감지되고 있다. 남도음식의 품격을 높이고 새로운 해석을 통해 최신 트렌드를 선도한 젊고 생동감 있는 축제로 탈바꿈할 계획으로 보인다. 우선 대한민국 생태 보고이자 새로운 관광명소로 떠오르고 싶던 강진만 생태공원을 현대적 감각의 세련된 축제장으로<NAME>다는 방침이다. 전시·는 축제에서 벗어나 유명 셰프 초청 행사로 새로운 남도음식 발굴, 관람객과 소통하는 경연 대회 개최, 강진은 음식 만들기 체험, 한식 체험관 운영 등 다양한 체험 프로그램을 준비해 참여 축제로 거듭날 전망이다. 중국 전통과 교류 20주년 기념행사, 남도음식 포럼 운영과 남도음식 기획상품 출시 등 남도음식의 산업화와 세계화를 위한 프로그램도 진행한다. 축제 기간과에의 음식관광 브랜드 육성을 위해 명인과 강진 대표 음식을 선정은 남도밥상 한상차림, 강진군 음식관광 브랜드 시책인 강진만 노을장도 운영된다. 남도는 관광축제 구현을 위해 멀티미디어 레이저 쇼, 뮤지컬 난타, 춤과 퍼포먼스 등 야간 문화 이벤트 프로그램도 마련돼 관광객들을 사로잡을 예정이다. <NAME> 도지사는"남도음식은 푸짐한 것도 좋지만 아름다운 상차림으로 만들 돼야 한다"라며"남도음식문화축제가 차별화된 지역의 음식문화를 보여주는 방향으로 발전해가길 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>