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### 제목: 남도음식문화큰잔치 13일 개막…남도 별미 한자리

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남도음식문화 큰 잔치 13일 개막 … 남도 요리 한자리
담양 죽녹원 일원서'자연을 담은 남도'을 주제로 3일간 개최
올해로 22회째를 앞둔 남도음식문화 큰 잔치가 13일 대나무의 고장 담양에서 음식전시관 개관식을 열고 상달 행렬, 상달제 등을 시작으로 화려하게 개막했다. 개막식은 <NAME> 전라남도지사와 22개 시군 군수가 함께 하는 상달 행렬과 상달 제로 시작됐다. 상달제에서는 22개 시군에서 식재가 정성스럽게 만드는 진설 음식을 시장 군수가 직접 진설단에 올려 하늘에 감사하는 마음을 전했다. 상달제는 1년 전 달이 가장 높이 떠 새로 지은 곡식을 신에게 바치는 가장 좋은 음력 10월 하늘에 감사드리는 의식이다. <NAME> 도지사는"전남은 예로부터 맛의 고장, 미향으로 이름이 났다. 드넓은 들과 바다의 끝이 보이지 않는 바다와 갯벌, 풍부한 바다와 깨끗한 토양, 맛을 아는 사람들이 수천 년 역사에 함께 쌓아 올린 금자탑 같은 문화유산"이라며"남도음식문화 큰 행사는 그렇게 자랑스러운 미향의 전통을 계승하고 발전시키기 위한 것"이라고 말했다. 이 지사는 또한"지금도 정부는 정부가 공인한 친환경농업 인증면적, 고품질 브랜드 쌀과 음식 명장 숫자 등에서 전국 1위를 확고히 하고는 등 미향의 자격을 흔들림 없이 유지하고 있다"라며"남도음식 명인들의 예술혼이 담긴 여러 음식과 도내 시군 우수 음식들을 선보이는 이번 잔치를 많이 즐기시길 바란다"라고 덧붙였다. 이날 행사는 <NAME> 경상북도지사가 경북도청 간부, 음식 전문가를 포함한 100여 명의 참관단이 함께 참석해<NAME>남 상생교류의 장이 됐다. 이 지사는" <NAME> 도정과 경북도청 간부들, 경북 음식 명인 등 100명을 포함한 전국에서 오신 모든 분들을 환영한다"라고 말했다.'자연을 벗는 남도 밥상'이라는 주제로 3일간 열리는 남도음식문화 큰 잔치는 남도음식 전시관을 비롯해 전통 음식 전시 시연, 남도음식 시연 경연, 남도음식문화 체험과 남도음식 단체 오찬 체험 등 즐길 거리가 가득하다.<|endoftext|>