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### 제목: 10월 남도 전통술에 ‘술도깨비’

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10월 남도 전통술에'술도깨비'
햅쌀로 인기는 가을에 더욱 맛있는 프리미엄 생막걸리
전라남도는 10월을 대표하는 남도 전통술로 장흥 안양시 주조 2공장(대표 <NAME> )의'숲향벼꽃 술도깨비'를 선정했다.'숲향벼꽃 술도깨비'는 100% 찹쌀, 햅쌀, 헛개, 표고, 여주, 국화가<NAME>료다. 전통과 향토와 맛이 어우러져 신선하고 산뜻하며, 숙취가 덜한 프리미엄 생막걸리다. 안양 주조 2공장은 집안 대대로 내려온 옛 막걸리 제조방식을 고수하고, 지역 특산품을 이용한 생약초 포제법 발효기술 및 특허를 받아 현대화된 시설에서 생산해 국내 술 품질인증을 획득은 업체다. 또한 2008년 농림부로부터 대한민국 남도 대표주로 선정됐고, 2010년 YTN'대한민국 종가 선정'편에 방송됐다. 2016년에는 막걸리와 함께 발효약주(청화몽), 탁주(술도깨비)를 중국 및 동아시아에 수출했다. <NAME> 전라남도 농식품유통과장은"전통술 개발은 쌀 소비를 촉진하고 농업을 고부가가치화하는 측면이 있다"라며"유통기반 구축 및 홍보를 통한 판매 확대를 적극 지원하겠다"라고 말했다. 술 대신 막걸리는 25병 한 박스에 3만 5천 원, 누룩 꽃(약주)은 1병에 2만 4천 원에서 청화몽(약주)은 1병에 2만 5천 원으로 전화(061
)를 이용해 구입할 수 있다.<|endoftext|>