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### 제목: 농업박물관, 8일 청년 쌀요리 경연대회

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농업박물관, 8일 청년 쌀 요리<NAME> 대회
창조적 아이디어 발굴 쌀 섭취 촉진 등'청년이 돌아온다든지 전남'기대
전라남도농업박물관(관장 <NAME> )이 오는 8일 오전 10시부터 오전 4시까지 광주전남 청년들을 대상으로 농업박물관 쌀 문화관에서'2016 대한민국 쌀 요리 경연 대회'를 개최한다. 청년 쌀 레시피 경연 대회는'청년이 돌아오는 전남'실현을 위해 청년들을 대상으로 창조적인 벼 요리 아이디어를 발굴하고, 남도음식문화의 우수성을 널리 알리며, 점차 성장으로 쌀 소비 촉진을 위해 마련됐다. 본선에 앞서 조별 예선을 치러 2인 1조 20개 팀을 선발했으며 이들은 쌀을<NAME>료 또는 부재료로 사용, 경연 본선을 치르게 됐는데 이번 대회 심사 배점은 음식의 작품성 30점, 창의성 30점, 전문성 20점, 요리도 20점 등이다. 심사 위원장을 포함한 4명의 요리 실력 평가로 입상자가 선정된다. 최종 입상자에게는 대상 100만 원, 금상 60만 원, 은상(2명) 각 40만 원 동상(3명) 등 20만 원 상당의 상품권과 상금이 수여된다. 부대행사로 선착순 200명 접수를 통해 쌀국수 만들어 먹기, 쌀 엿강정 만들기, 절편 만들기 등을 무료로 제공을 수 있다. <NAME> 관장은"이번 대회를 통해 청년들에게 청년 쌀과 농업의 중요성을 알리고, 쌀 소비 증진에 기여토록 하겠다"라고 말했다. 기타 자세한 사항은 전라남도농업박물관 누리집(www.jam.go.kr)을 참조하거나 농업박물관(061
> 또는(사) 문화 사업진흥회(대표 <NAME> )로 문의하면 된다.<|endoftext|>