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### 제목: 인천시, 신학기 맞이 안전한 급식환경 조성

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인천광역시(시장 <NAME>)는 봄 신학기를 맞아 3월 2일부터 3월 22일까지 교육청, 군. 구, 소비자 식품위생감시원과 함께 학교 집단급식소 등에 대한 합동 점검을 실시한다고 밝혔다. 이는 학교 및 유치원 급식소, 식자재를 납품하는 식품 제조·가공업소, 집단급식소 식품 판매업체 등 490개소에 대한 위생점검으로 식중독 사고를 사전에 예방하고 안전한 급식 환경을 조성하기 위한 것이다. 중점 지도·점검 대상은 최근 3년간 식중독 발생 학교 식품위생법 위반 이력 업체 학교에 반품 이력이 있는 식재료 공급업체 학교급식 대체식·임시 급식 납품업체 등이며,<NAME>도 제공 식품과 식중독 발생 우려가 높은 식재료 등에 대해서는 수거·검사를 병행한다. 주요 점검사항은 방학 동안 사용하지 않은 급식시설·기구 등의 세척· 소독관리, 식재료 단계별(구입 보관 조리배식) 위생관리 상태 및 위생적 취급, 조리 종사자 개인위생관리 등이며, 식품위생법 위반사항에 대해서는 과태료, 시정명령, 영업정지 등의 행정처분을 할 예정이다. <NAME> <NAME> 이번 합동점검을 통해 식중독 발생을 사전에 차단할 수 있도록 최선을 다할 것이라고 보건복지국장은 말했다.<|endoftext|>