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### 제목: 10월엔 유기농 햅쌀로 빚은 막걸리 드세요

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10월엔 유기농 햅쌀로 빚은 쌀 드세요
전남도, 10월 전라도 전통술로'설성 만 원 막걸리'선정
전라남도는 10월을 대표하는 남도 전통술로 강진 고인돌 주조장(대표 <NAME> )의'설성 천을 막걸리'를 선정했다고 1일 밝혔다.'설성 만월 막걸리'는 전국도 친환경 막걸리 공동브랜드 만월을 사용해 만든다는 첫 번째 술이다. 강진 한들농협에서 계약재배한 100% 유기농 쌀을 사용으로 유산균 증식에 도움이 되는 올리고당을 자연 발효시켜 만든 제품으로 그 자체가 우유처럼 하얗고 맛이 담백한 것이 특징이다. 만월은 전남도가 친환경을을 원료로 사용한 업체에 사용을 허가한 전남도 친환경 술 공동브랜드다. 이 술을 빚은 <NAME> 대표(병영 주조장)는 반세기 동안 오로지 유기농과 제조에 힘써온 장인이다. 깨끗한 물, 친환경 쌀 등 좋은 재료만을 엄선해 막걸리를 빚어왔으며, 2012년 사또주를 비롯 대한민국 우리 술 품평회 대상 수상자와 2013년 세계 3대 주류품평회인 미국과, 영국에서 각각 대상을 수상 등 대한민국에 손꼽히는 최고의 술도가로 인정받고 있다. 국내 3대 국제주류품평회는 벨기에 몽드셀렉션, 미국 SWSC, 영국 IWCS다.'설성 만의 월 막걸리'의 소비자 판매 가격은 750㎖ 1병 기준 2천 원으로 온라인 판매(www.byjujo.co.kr) 또는 전화(061
)를 통해 당일 구입할 수 있다. 전남도는 전통주의 우수성 홍보를 위해 도내 대규모 식품박람회장을 비롯해 도내 축제장, 대형마트 등에서 업체와 함께한 시음회와 판촉행사를 하는 등 다각적인 홍보에 나선다는 계획이다.  <NAME><NAME>는 식품유통과장은"공장식 주류가 소비시장을 선점하고 있는 상황에서 전남 전통술의 명맥을 이어온 장인들의 노력에 고마움을 표한다"라며"도는 지역 특산품 사용 확대와 전통술의 산업화를 위해 제조 시설 현대화 및 수출 지원을 위해 최선을 다하겠다"라고 말했다. 한편 전남도는 지역 민족의 역사와 정서를 담고 있는 전통술의 홍보 및 판매 확대를 위해 매월'이달의 남도 전통술'을 선정해오고 있다.<|endoftext|>