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### 제목: 수도권 향우 운영 요식업소 대상 대대적 쌀 판촉

### 본문:
수도권 지방도 운영 요식 업소 대상 대대적 쌀 판촉
전남도, 전국 401개 업소 대상, 14단계로 나누어 전략적 판촉활동 전개
전라남도는 서울시, 인천과 경기도 등 각 지역에서 전남 출신 향우가 운영하는 각종 식당과 떡집 등 쌀 생산 소비처를 타깃으로 전략적 판촉활동을 전략적으로 추진한다. 이를 위해 전남도는 이미 지난해 연말에 시군을 통하여 각 업소별 식당의 소재지, 매장 면적, 대표자, 연락처 등 기초 조사를 마쳤다. 추진 대상은 수도권 지역에서 전북 출신 향우가 운영하는 각종 식당, 분식류 등 쌀을 대량 소비하는 401개 식음료 업소이며, 업종별로는 식당 382개소(한식 325, 중식 21, 일식 22, 중식 14), 떡집 19개소이며, 지역별로는 서울 230개소, 인천 33개소, 경기도 138개소 등이다. 이는 제1단계(1월 중)로, 도지사<NAME> 발송과 같이 각 업소별로 현재 사용하는 식재료(쌀)의 생산지와 브랜드, 실제 소비량, 구매 방법, 선택 기준 및 식재료 구매실태에 관한 설문조사 실시하고 제2단계(12월 중)로, 친환경 전남쌀 구매 협조 공문 전달과 함께 401개 전 업소에 대하여 2007년 전국 농산물 베스트 12에 선정된 우수 식재와 시식용 샘플 쌀(5개 브랜드×500g×401개소)을 사용으로 밥맛을 직접 비교하도록 한 후 식재료(쌀)를 전남쌀로 구매·교체하도록<NAME>며 제3단계(23월 중)로, 도에서 플래카드를 일괄 제작, 배부해 각 업소에 홍보로 하여 고객 신뢰도 향상 및 전남쌀 홍보에 나선다. ※ 홍보 문안:"우리 업소는 전라남도 ○○○에서 생산된 친환경 쌀을 사용하고 있습니다."제4단계(연중)로, 고객 신뢰도 데이터베이스(D/B) 및 메일링 관리 체제를 구축하여『전남쌀 마니아』로 중점 관리해 나갈 계획이다. 전남도 공무원은"수도권 지역에서 우리 도 출신 출향인사가 경영하는 소규모 요식 업소에서 애향심을 가지고 식재료를 전남쌀로 구매한다면 전남쌀 양도 크게 늘어날 수 있다"라고 하면서"지난해 말 기초 조사에서 누락된 업소에 대하여도 앞으로 추가로 파악하여 추진 대상을 점차 확대해 나갈 방침이다"라고 말했다.<|endoftext|>