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### 제목: 인천시, 20개 소규모 식품제조업체에 1:1 안심 멘토링

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인천시가 시민들이 안전한 먹거리를 즐길 수 있도록 제조 현장을 직접 찾아 나선다.
인천광역시는 소규모·신규 식품 제조 업소 20개소를 대상으로 상·하반기 2회'찾아가는 위생 멘토링'(현장코칭)을 실시한다고 밝혔다.
현재 시에 따르는 식품 제조·가공업소는 총 1천144개소이며, 이중 종사자 500개소(43%)가 150㎡ 이하의 소규모이거나 종업원 수 5인 미만의 소규모 업체다. 영업주는 1년에 한번 실시하는 현장 위생교육만으로 복잡한 식품위생법 및 식품공전 등 관련 규정을 파악하는 데 어려움을 겪고 있다.
시는 이러한 어려움을 해결하고자 군 ․ 구 관계 기관의 추천을 받아 1:1 맞춤형 위생 코칭을 실시하기로 한 것이다.
이 기간은 공무원들이 식품 제조 ․ 가공 업체 중 소규모·신규 업체를 대상으로 직접 찾아가서 위생상태를 진단하고, 부족한 부분에 대한 해결책을 제시해 준다. 또, 식품위생법 관계서류 작성을 도와주는 등 시민들 목소리에 귀를 기울이고 업소별 맞춤 코칭을 제공을 기본으로 실시한다.
는 영업주들이 가장 어려워하는 자가품질검사, 표시 기준, 원산지 수불부 작성 등의 체크 포인트를 짚어 이해를 도울 예정이다.
시는 종사자 20개소에 대한 멘토링을 실시해, 위생 취급기준 25건 등 총 68건을 계도하고 개선하는 실적을 거두기도 한다 가는
사후 단속의 한계를 넘어 사전에 불편한 부분을 개선한다는 점에서 영업주 뿐 아니라 시민들에게도 긍정적인 반응을 얻고 있다.
 <NAME> 시 건강 체육국장은"소통하고 공감하는 시대에 맞춰 식품위생 행정도 기존과 규제 방식을 대신해 맞춤형 위생 민원행정을 펼쳐 나가겠다"라며"부정·불량식품을 사전에 예방으로 건강하고 안전한 먹거리 문화를 만들어 가겠다"라고 덧붙였다. 
한편, 시는 내년부터는 우수한 제조업으로 3 ~ 4곳을 멘토 업체로 지정하고, 소규모, 신규 제조업체를 멘티로 선정해, 현장의 안전과 과는 시스템을 배울 수 있는 안심 멘토·멘티 사업을 진행할 계획이다.<|endoftext|>