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### 제목: 인천시, 쌀 소비촉진 위해 농협인천지역본부와 맞손

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인천광역시(시장 <NAME> )는 9월 6일까지 매주 화요일마다 우리 쌀 이용 수제 맥주 만들기 교육을 실시한다고 밝혔다.

 우리 쌀 이용 수제 맥주 과정  은 쌀 소비촉진을 위해 개설한 과정으로, 인천 쌀을 이용한 나만의 독특한 수제 맥주 만들기와 페일에 일, IPA, 바이젠, 스타우트 등의 맥주 제조공정을 배울 수로 어 시민들의 호응이 높다.

특히, 이번 교육에 사용된 홉은 국내에서 생산된 것으로 농협 인천지역본부에서 지원했다. 맥주 제조의 필수 요소 중 하나인'홉'은 맥주의 맛이나 향을 좌우하는 중요한 요소이다.

。 인천시 농업기술센터는 지난 9월 인천농협지역본부와 지역농업 상생발전을 위한 업무협약을 체결했으며, 농업 신기술 개발과 로컬푸드 소비촉진을 위한 김장김치 나눔 등 다각도의 노력을 이어오고 있다.

 <NAME> 인천시 농업기술센터 소장은"이번 교육을 통해 쌀의 다양한 종류에 관심을 갖는 계기가 되길 바라며, 앞으로도 소비 트렌드를 반영한 교육 프로그램을 적극 개설하겠다"라며"인천농협지역본부와도 적극적인 협력을 통해 지역농업 상생발전을 이루어 나가겠다"라고 말했다.<|endoftext|>