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### 제목: ‘강화섬 순무김치’, 대한민국 김치 품평회에서 최우수상 수상

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인천 '강화 섬 김치'(업체명)의 '강화 섬 순무김치'(제품명)가 제12회 대한민국 김치 품평회에서 최우수 김치로 뽑혔다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 공동으로 주최하고 (사) 한국 소비자단체 협의회가 주관하는 '제12회 대한민국 김치 품평회'에서 인천시 6차 산업 인증업체인 '강화 섬 김치'의 '강화 섬 순무김치'가 최우수상을 받았다고 인천광역시(시장 <NAME>가 밝혔다. 올해로 12회째를 맞이하는 이번 대회는 김치 전문가(10명), 소비자(30명)로 구성된 심사단이 품질 및 위생·안전 평가를 거쳐 전국 29개 업체가 참여했다. 예선을 거쳐 본선에 진출한 24점은 품질, 농업 연계, 소비자 접근성 등 서류평가를 통해 16점, 2차 위생 부문 현장평가에서 8점으로 최종 선발됐다. 최종 대상 1, 최우수상 1, 우수상 3, 장려상 3 등 총 8점이 선정되었는데, 그중 최우수상은 인천의 '강화 섬 순무김치'가 차지했다. 최우수상 수상업체에는 농식품부 장관상과 상금 5백만 원이 주어지며, 유명 온라인 마켓 입점 및 할인 기획전, TV 홈쇼핑 출품 등의 혜택이 주어진다. 인천을 대표하는 향토식품인 '강화 섬 순무김치'는 강화도의 특산물인 순무를 사용해 특유의 알싸한 맛이 있다. 토양과 해풍의 영향으로 강화 순무의 잎과 뿌리에는 무기질과 비타민 등이 다량 함유돼 있어 항산화 및 해독에도 도움을 준다고 알려져 있다. <NAME> <NAME> 인천시 농축산과장은 "인천의 대표 농특산물인"강화 섬 순무김치"가 전국 대회인 대한민국 김치 품평회에 좋은 성과를 거둬 매우 기쁘게 생각한다"라며, "앞으로도 한식을 대표하는 우리 김치의 품질을 더욱 높여 국내 소비는 물론 수출 활성화까지 이어질 수 있도록 관련 업계와 지속적으로 협력하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>