전문분야 텍스트
### 제목: 겨울배추·대파 수급안정 위해 판로·가공 확대한다

### 본문:
겨울배추·대파 수급 안정·판로·가공 확대한다
전남도, 5일 해남 화원서 가공 업체·생산자 단체 간담회 참석 산지 대책 회의
을은 겨울배추·대파의 수급 안정을 위해 가공을 다변화하고 타 지역 배추김치보다 미네랄 함량이 풍부하다는 연구 결과를 집중 홍보해 국내는 물론 해외 수출 등 판로 확보에 총력을 기울이는 방침이다. 전남도는 이를 위해 5일 겨울배추 주산지인 해남 화원에서 산 지에 과 생산자 단체가 참여하는 산지 대책 협의회를 개최, 겨울대파·배추 판로 및 가공 다각화 등을 통한 근본적 수급 확보 대책을 논의키로 했다. 이날 협의회에는 왕인식품, 한들 배추 등 채소류 가공 업체와 녹색유통, 대명 유통 등 생산자 단체, 배추·대파 업체와 농협 조합장 등 30여 명도 참석해 지금까지 추진한 주산지별 수급 안정 대책을 재점검하고 판로 및 수출 확대를 위한 다양한 대책을 논의를 예정이다. 특히 전남 산 배추김치가 타 도에서 생산된 배추에 비해 미네랄 함량이 풍부하다는 전남도 보건환경연구원의 최근 분석 결과를 김치 판매 및 판촉에 적극 활용하는 방안을 논의한다. ※ 연구 사업 분석 결과 여성과 어린이의 영양 공급원으로 중요한 작용을 하는 칼슘과 철분 등 미네랄 농도도 타 지역에서 제조된 김치보다 1.5배가량 높게 나타났다. 철의 경우 담양 업체가 0.61mg%, 광양 0.73mg%, 화순 0.85mg%, 담양 0.74 등으로 각각 0.78mg%를 기록, 타 시도 업체 2곳(각각 0.37mg%·0.44mg%)보다 2배 가까이 높았다. 특히나 나주 업체가 44.1mg%, 광양 74.7mg%, 담양 44.8mg%, 해남 68.4mg%가 평균 59.7mg%를 기록, 타 도 업체(34.2mg%·32.1mg%)보다 1.5배 이상 높았으며 조지 방과 조 단백질 등은 상대적으로 높은 함유량을 보여 영양학적으로 우수한 것으로 판명됐다. 이를 통해 직접 산 김치에 대한 소비자 신뢰를 제고, 판로를 확대하는 한편 가공 업체에 대한 홍보를 강화해 김치를 가공한 수출 유망품목으로 육성할 계획이다. 전남도에서는 김치 등 가공식품 육성을 위해 가공 업체에 대한 자금 및 시설자금을 저리로 융자 지원하고 농수산물유통공사 등 수출전문기관과 연계와 포장개발비 등 신시장 개척 및 공동 마케팅비 지원은 물론 HACCP 획득을 위한 시설·는비을 확대 지원해오고 있다. 또 올해부터 추진하는 원예브랜드 육성사업과 연계해 대파, 마늘, 양파 등 수급 유망 품목에 모든 가공시설 사업비 188억 원을 투자해 2011년까지 단계적으로 확충해 나갈 계획이다. <NAME> 김영을 친환경농업과장은"이번 대책 계획은 사전 주산지 농가 및 생산자 단체의 수급조절 노력을 제고하고 가공 업체 육성을 통해 근본적으로 수급 문제 개선을 도모하는 취지에서 마련됐다"라며"향후 출하동향 및 수요 추이 등을 면밀 주시하면서 수급 안정 대책 마련에 전력을 다해 나가겠다"라고 말했다. 한편 전남지역 올겨울대파 재배면적은 3천542ha로 전체 재배면적의 31%, 겨울배추는 3천629ha로 전국의 93%를 차지하고 있다. 또 수급 안정을 위한 타 작목 전환, 파종기 적정 재배 지도·홍보 강화는 전년 각각 4천152ha, 3천838ha에 비해 다소 줄었으나 전국적으로 겨울대파 재배면적이 늘고 생육기간 중 기상호조 밑으로 생산량은 510% 정도 증가할 전망이다.<|endoftext|>