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### 제목: 농업박람회, 목장형 자연치즈 전시회 인기

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농업박람회, 목장형 자연치즈 전시회 인기
 <NAME> 다·<NAME>·카망베르·체다 총 5종 60여 건 선보여
전라남도농업기술원은 우유 가공품인 치즈의 판매 촉진과 축산농가의 소득 증대를 위해 소비자가 치즈와 친숙해질 수 있도록 29일까지 이틀간 열린 농업박람회 녹색축산관에서'목장형 자연치즈 전시회'를 개최했다. 이번 목장형 혼합에에는 전남도 농업기술원에서 육성하는 전남 목장형 유가공연구회 회원들이 평소 자기 목장에서 갓 생산한 신선한 우유로 만들고 치즈로 가우다, 콜비, 카망베르, 체더치즈 5종 총 60여 점을 전시해 소비자들에게 뜨거운 관심을 받았다. 전시품에 대해선 치즈의 맛, 조직감, 향 등 5개 부문으로 나눠 엄밀한 심사를 벌인 결과 영암군 <NAME> 가서 대상을 받았으며, 이중 9점이 우수작으로 선정됐다. 전남도 농업기술원 관계자는"우유 생산량이 12년 만에 최대치를 기록할 정도로 많이 생산되고 있어 소비 확대를 위해 이번 전시를 개최했다"라며"앞으로도 지속적으로 우유 가공품 제조기술을 보급해 친환경이 가공식품을 생산하고 판매할 수 있도록 지원하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>