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### 제목: 2012 여수박람회 이전까지 식중독 발생 확 줄인다

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2012 여수박람회 이전까지 식중독 발생 최대한 줄인다
전남도, 주민 수 대비 0.01% 목표 날음식 안 먹기 등'음식문화운동'
2013은 대규모 국제행사인 2012년 여수세계박람회를 앞두고 도내 식중독 환자 발생을 30%씩 줄여 2011년까지 도민 수 대비 발생률 0.01% p를 감소시켜 나가기로 했다고 23일 밝혔다. 이를 위해 각 시군에 대한 대책반을 구성 운영하는 등 사전 예방관리체계를 구축하고 음식업소의 종사자 및 영업자 위생관리 강화, 날 음식 섭취 지양 및 주민 홍보, 남도 좋은 식단 신 음식문화운동 전개 등을 중점 추진해 나갈 계획이다. 또 식품의약품안전청, 보건환경연구원 등 유관기관과 공조체제를 구축해 갈수록 증가하고 있는 노로바이러스에 의한 감염과 원인 규명과 확산 방지를 위해 대책도 함께 추진해나가기로 했다. 전남도 내에서는 연간 평균 650명의 식중독 환자가 발생하고 있으며 지역 음식점 등 음식점의 발생이 50%를 차지했고 시기적으로는 여름, 가을에 집중 발생한 것으로 분석됐다. 식중독을 유발한 원인균으로는 병원성 대장균, 장염비브리오균 등 세균성균이<NAME>인이나 2007년부터는 노로바이러스에 의한 식중독이 계절에 무관하게 많이 발생하고 또한 꾸준히 증가하고 있는 추세다. <NAME> 전남도 복지여성 국장은"식중독 예방을 위해서 날밥 섭취는 자제하고 음식은 반드시 익혀 먹도록 하고 식사 전이나 조리 후에는 반드시 음식을 씻어야 한다"라며"음식점이나 집단급식을 하는 시설에서는 신선한 식재료 사용과 조리기구 설치 및 위생관리를 철저히 하고 종사자들의 위생관념을 고취시켜 식중독이 발생하지 않도록 지역 업소 및 종사자들이 함께 노력해 줄 것"을 당부했다.<|endoftext|>