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### 제목: 설 성수식품 안전관리 강화한다

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■ 성수식품 안전 관리 강화한다
전남도, 18일부터 제수용품 건강 기능성식품 특별단속
전라남도는 명절을 앞두고 제수용 등 성수식품과 건강기능식품 위생관리와 안전성 확보를 위해서 오는 18일부터 27일까지 집중 단속에 나선다고 10일 밝혔다. 이번 단속은 식품의약품안전처, 시군 단속 공무원, 민간인 등 공동으로 전국 식품위생감시원을 구성해 이뤄진다. 단속 대상은 설에 많이 소비되는 한과류, 떡류, 두부류, 식용유 지류 및 성수식품과 건강기능식품을 제조가공하는 업체를 중심으로 대형마트, 전통시장 등 식품 판매업 종사자와 제조가공 및 유통식품에 대한 수거검사도 함께 진행한다. 이번 단속 내용은 무허가 무신고 제조 행위,<NAME>료 적정 사용 및 가공 과정의 위생적 관리 등이다. 허용 없이 식품 첨가물 사용, 유통기한 초과 제품 사용 판매, 냉동식품을 냉장으로 보관 판매하는 행위도 포함된다. 또한 과일류, 나물류, 버섯류 등 신선한 농산물과 굴비, 조기, 돔 등 제수용 수산물도 적발과 잔류농약, 잔류성 보존료 등 검사를 실시할 계획이다. 최근 3년간 점검하지 않은 식품 제조 판매 업체도 점검, 위생 피해가 발생하지 않도록 한다는 방침이다. <NAME> 전라남도 식품안전과장은"사회 4대 악 가운데 시급히 척결해야 하는 문제는 불량식품"이라며"불량식품은 이번 특별점검에서뿐만 아니라 상시 위생점검 체제를 구축해 수거검사를 더욱 지속적으로 추진할 것"이라고 밝혔다.<|endoftext|>