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### 제목: 전남도, 여름철 축산물 특별 위생점검 나서

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전남도, 여름철 돼지고기 특별 위생점검 나서
7월 8일까지 가공·는 대상 수거 검사 등으로 안전 확보
전라남도는 여름철을 맞아 축산물에 의한 위생을 위해 사고를 예방하고, 불량 축산식품 유통을 차단하기 위해 20일부터 7월 8일까지 축산물 일제 판매 등 축산물 작업장 일제 단속에 나선다고 19일 밝혔다. 이번 점검은 부정불량 축산물의 유통판매로 인한 식품 불신을 없애기 위한 도민들이 많이 이용하는 축산물 판매업소, 식육 즉석판매 가공업소, 축산물 가공업소 등 도내 무허가 취급 업소 4천290개소를 대상으로 이뤄진다. 무허가(신고) 또는 무허가로 축산식품 취급, 자가품질검사 기준 준수, 유통기한 및 제품 사용 판매, 냉동냉장 제품의 보존 및 보관 기준, 위생적 취급, 건강검진 위생교육 등 영업자 준수 의무 준수 여부 등을 중점 점검한다. 또한 미생물 미생물과 부패 변질된 식품 유통을 사전에 차단하기 위해 즉시 섭취가 가능한 햄 등 및 우유, 아이스크림 등을 수거해 동물위생시험소에서 이물질, 식중독균 및 부패 검사를 진행으로 도민들의 먹거리 안전을 확보한다는 방침이다. 이날 점검과 수거 검사에서 적발된 업체는 법령에 따라 고발, 영업 정지 등 조치를 해 도민들의 건강을 위협하는 사례가 없도록 한다는 계획이다. <NAME><NAME> 축산과장은"이번 특별 위생점검으로 식중독 등 축산물 관련 사고를 예방함으로써, 도민들이 안심하고 축산물을 구입토록 하겠다"라며"앞으로도 축산물에 대한 소비자 안전을 확보하기 위해 최선을 다하겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>