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### 제목: 전남도, 식품소재 및 반가공 식품기업 육성 날개

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전남도, 식품소재 및 반가공 식품기업으로 날개
농식품부 공모서 전국 9개소 - 해남·함평 선정 쾌거 - - 원물 의존 영세한 산업구조서 고부가가치 반가공 산업으로 - - 전남 농가 수요 확대·수급 조절·로코노미 확산 기대 - 전라남도는 농림축산식품부의 식품소재 및 반가공산업 육성사업에 함평 아르뫼영농조합법인과 함평 풍강(주)이 선정됐다고 밝혔다. 식품소재·반가공산업 육성사업은 국산 식품 수요 확대 및 수급조절을 도모하고 식품소재 고부가가치화를 지원하기 위해 식품소재·반가공품의 생산·유통·상품화 지원 등을 위한 시설·장비를 지원하는 사업이다. 올해 공모에는 전국 19개소가 신청해 서면·현장·발표평가를 거쳤다. 총 9개소 총사업비 77억 원의를 원 가운데 전남에서 2개소가 선정돼 14억 원을 지원받게 됐다. 사업에 선정된 해남 아르뫼영농조합법인은 절임배추를 생산하는 유일에<NAME>료인 배추를 지난해 기준 총 1천600여 톤을 사용하고 있다. 이번 사업을 통해 연간 5천여 톤까지 공급량을 늘려 원물 가격 변동폭이 큰 배추의 공급 불안정을 해소하고, 위생적인 고품질 절임배추(HACCP 인증)를 생산할 계획으로 기대된다. 함평 풍강(주)은 돼지 발효숙성 등을 거쳐 고부가가치의 한국형 발효 생햄을 만드는 업체다. 와인, 위스키 등 수요 증대로 하몽과 잠봉 뵈르 등 식품으로 수요가 높아지고 있는 상황에서 국산 생햄 시장은 대부분 수입 위주였다. 이 사업을 통해서 100% 국내산 원료를 활용한 한국형 발효 생햄의 안정적 생산과 함께 축산농가의 생존적 고민인 뒷다리 및 비선호 부위의 수급 불균형을 해소할 것으로 기대된다.  <NAME> 전남도 농식품유통과장은"전남은 원물 분야가 영세한 산업구조인데, 우리는 원물보다 반가공품으로 납품받기를 선호하는 상황"이라며"최근 재출시가 될 때에 이슈가 된 맥도날드 진도 대파 버거처럼 지역 중심의 소비 문화형'로코노미'확산을 위해 반가공 산업을 집중 지원하겠다"라고 말했다.*로코노미:지역을 뜻하는 로컬과 경제를 의미하는 이코노미를 합성한 신조어로 농촌적 특색을 담은 제품과 가게를 생산하고 소비하는 문화 전남도는 지역 농산물 고급화·고부가가치 창출을 위해 다양한 시책을 추진하고 있다. 또 농식품 제조·가공 지원 사업을 통해 2010년부터 현재까지 217개소 6천721억 원의를 지원했다. 2024년 사업은 10월 초 공고, 12월 중 대상자를 확정할 계획이다.<|endoftext|>