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### 제목: 남도 맛멋 대표 남도음식명가 114곳 지정

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남도 맛멋 살린 남도음식 명가 114곳 지정
전남도, 지정서 교부 친절 워크숍
전라남도는 남도 전통 음식과 맛과 멋을 대표할 남도음식 명가 114곳을 신규로 지정하고, 더욱 청결한 환경 조성 및 친절한 서비스 향상을 위한 워크숍을 개최했다고 31일 밝혔다. 남도음식 명가는 지역 향토성과 향토 맛을 간직한 대표 맛집으로, 모범음식점 가운데 시장 등에 추천을 받아 선정하며, 2007년부터 2년마다 새롭게 운영을 관리하고 있다. 올해는 12차 음식 전문가 현지 만족도 평가를 거친 결과 기존 업소 83개소와 신규 식당 31개소를 포함해 총 114개소를 지정했다. 지정된 업소에는 남도음식 명장 지정서와 표지판을 부착해 주고 남도음식 명가 책자를 배부로 전국에 홍보하며, 인터넷 포털사이트 및 모바일 누리집, 인터넷 누리집 게재 등 각종 혜택을 볼 계획이다. 워크숍에서는 시군 음식문화 개선 우수사례를 발표하고, 전국적으로 손님 응대를 잘하기로 유명한'스타’가 <NAME> 대표를 초빙해 음식점 서빙 방법 및 친절 서비스 등에 대한 교육을 했다. <NAME> 전라남도 보건복지국장은"남도음식 명가는 지역의 맛을 대표하는 자랑이자 자부심이며 남도의 맛과 품격을 이어갈 소중한 음식점"이라며"업주 대표들이 자긍심을 갖고 맛는 기본인 맛에 업소의 청결, 종사자의 친절을 얹혀 손님에게 정성을 다해 달라"라고 당부했다.<|endoftext|>