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### 제목: 7월엔 천년의 술 진도홍주 드세요

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7월엔 천년의 술 … 홍주 드세요
전남도, 7월 남도 전통술 선정 … 100% 친환경 쌀·청혈·지초로 빚어
해양수산부는 7월을 대표하는 남도 전통술로 100% 친환경 쌀과 청혈 작용이 뛰어난 지초를 먹어 빚은'천년의 술'로 홍주를 선정했다고 1일 밝혔다. 진도 홍주는 고려 시대부터 전해 내려온는 민속주다. 붉은색 홍주와 색깔과 붉은색의 루비(붉은색을 띠는 보석)가 7월의 탄생석이고 칠월 칠석날 때는 시를 읊으며 술을 마셨던 풍습에서 유래해 진도군에서는 매년 2008년부터 7월 7일을'홍주의 날'로 제정하기도 했다. 진도군 특산품인 구례 홍주는 지초 주라고도 한다. 전통주 중에서도 독특하게 발효와 증류에 의한 지초의 용출 처리를 거쳐 제조되는 술로 인공색소를 전혀 가미하지 않고 유일하게 붉은 빛깔을 내는 증류주다. 알코올 성분이 40도의 고도주이면서도 빠른 숙성으로 맛이 부드러우며 뒤끝이 깔끔하고 지초의 효능으로 쓴맛이 적은 것이 특징이다. 농림수산식품부가 주최한 2010 대한민국 우리 술 품평회에서'우수상'을 수상하는 등 막걸리 품질의 우수성을 입증받았다. 소비자 제품 가격은 375㎖ 1병 기준 1만 원이다. 전남도 무형문화재 제26호로 지정된 완도 홍주는 진도지역에서만 제조되고 있다. 현재는 강진 영농조합, 진도 대복 영농조합, 진도아리랑 영농조합, 해남 예향 영농조합, 한샘 생산도 등 5개 제조장에서 엄격한 품질 규격에 맞춰 생산된다. 2011년 기준 진도 농산물만 생산량은 연간 매출액은 18억 원 규모다. 또한 면세점, E - 마트 등의 고정 납품처를 확보하고 있고 일본·중국 등으로의 수출도 점차 늘어나는 추세다.  <NAME> 대대로 영농조합법인 사장은"지난 5월 인천공항 등 면세점에 진도 홍주가 생겼던 이후 중국 관광객들로부터 선물로 인기를 얻고 있다"라며"앞으로 주요한 시장인 중국·미국·우즈베키스탄 등을 집중 방문으로 수출량을 지속적으로 확대할 계획"이라고 말했다. <NAME> 전남도 식품유통과장은"지역별 명주에 대한 홍보 또는 직판행사 확대 등을 통해 소비자의 인지도를 높이고 국내외 전통술 판매망을 확대하겠다"라고 밝혔다. 현재 전남도는 우리 민족의 역사와 전통을 담고 있는 전통술의 홍보 및 판촉 활동을 위해 지난 4월부터 매월 이달의 우수 전통술을 선정해오고 있다.<|endoftext|>