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### 제목: 설 앞두고 축산물 유통 안전성 높인다

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설 앞두고 한우 유통 안전성 높인다
전남 동물위생시험소, 한우 돼지고기 판매업소 등 안전성검사
전라남도 동물위생시험소(전 축산위생사업소)가 육류 소비량이 늘어나는 설을 맞이로 소 돼지고기 등 축산물이 안전하게 유통되도록 축산물 정밀검사에 들어간다 한 이번 검사는 전남 22개 시군 내 식육포장처리업소와 판매업소를 중심으로 이뤄진다. 명절 제수용, 선물용으로 유통되는 소고기와 돼지고기의 식육, 포장육을 시군 합동 점검반과 합동으로 설 연휴 전까지 무작위로 수거해 처리는 계획이다. 주요 검사 항목은 축산물 둔갑 판매를 방지하기 위한 유전자 검사, 부패 위험 여부, 보존료 사용 방법과 일반 세균 수, 식용유 수, 식중독균(생고기) 등이다. <NAME> 전라남도 동물위생 시험소장은"수거검사를 통해 축산물 유통업소의 안전 위생의식을 고취는 소비자에게 신뢰를 수 있는 축산물을 공급해 건강한 명절을 보내도록 최선을 다하겠다"라며"앞으로도 계절별, 시기별로 가축 수거검사를 지속적으로 시행을 계획"이라고 밝혔다. 한편 전라남도 동물위생시험소는 2015년 전남에서 생산 유통되는 쇠고기 가공품에 대한 성분규격검사 1천135건과 쇠고기 유전자 확인 481건을 통해 12건의 부적합(가공품 11한우 유전자 1)을 적발해 행정처분했다.<|endoftext|>