전문분야 텍스트
### 제목: 5월 남도 전통술에 강진 설성만월막걸리

### 본문:
5월 남도 전통술에 … 설성 만월 막걸리
100% 유기농 쌀로 빚어 전남 최초 유기가공식품 인증
전라남도는 강진 병영 주조장(대표 <NAME> )의'설성 만의 월 막걸리'를 5월의 남도 전통술로 선정했다.'설성 만의 월 막걸리'는 전라남도 친환경 막걸리 공동브랜드로 사용되는'만월'로 전남 도암면의 <NAME> 유기농 쌀 재배 명인과 계약재배한 100% 유기농 쌀로 빚는다. 유산균 증식에 도움이 된다고는 올리고당을 자연 발효시켜 만든 제품으로 그 빛깔이 우유처럼 하얗고 담백한 담백하다. 특히 국내 최초의 유기농 가공식품 인증을 받아 소비자들로부터 인기가 높다. 또'만월'브랜드는 전라남도가 막걸리 산업의 역량 강화와 차별화를 위해 특허청에 상표 및 용기 특허 등록을 했다. 친환경 유기농 쌀로 만든 막걸리를 전라남도가 보증하는 친환경 공동브랜드로 엄격한 심사를 통해 사용 인증을 해오고 있다. 강진'설성 만월 막걸리'1병(750㎖) 당 2천 원에서 인터넷(www.byjujo.co.kr) 또는 전화(061
)로 구입할 수가 있다. <NAME> 대표는 20세에 술 만들기에 성공으로 지난 59년간 오로지 좋은 술 제조를 고집해온 장인이다. 2014년 농림축산식품부로부터 병영 소주 제조 브랜드를 대한민국 식품명인 제61호로 지정받아 활동하고 있다. <NAME> 박준 농식품유통과장은"우리 고유는 제조업체도 일본 사케, 프랑스 와인 등 외국 전통 제조 기업처럼 100년 이상 운영하는 장인기업으로 육성할 필요가 있다"라며"남도의 청정한 전통술 명맥 유지를 위해 시설 현대화 지원 정책을 지속적으로 추진하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>