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### 제목: 전남도, 환절기 고품질 우유 생산 온힘

### 본문:
전남도, 환절기 고품질 우유 관리 온 힘
축산농가 사양관리 강화 … 사전검사로 오염 요인 제거
전라남도 동물위생시험소는 환절기 소비자에게 보다 신선한 우유를 공급하기 위해 원유 공급 농가의 사양관리를 강화하는 등 온 힘을 모으고 있다. 아침저녁으로 쌀쌀하고 일교차가 큰 환절기에는 환경 변화를 최소화해 가축의 품질 저하를 예방하는 기본 사양관리가 중요하다. 전남도 동물위생시험소는 원유검사를 토대로 우유 등급에 따라 세균수와 체세포수 감소가 저조한 농가를 대상으로 착유기 냉각기 이상, 축사 환경, 젖소 위만 및 착유 위생관리 등 문제점을 상담하며, 우유와 품질을 끌어올리고 있다. 가축 질병 예방을 위해서는 꼼꼼한 환기와 난방 기능이 중요하기 때문에, 개방형인 우사의 지붕은 차갑고 건조한 강풍이 부는 날 윈치 커튼을 열고 사일리지 곤포를 쌓는 방법으로 식중독을 막도록 조치했다. 질병 조기 발견을 위해 축산농가에 젖소 유방염 검사를 월 2회 정기 검진으로 권장하고 있으며, 젖소 유방염이 의심되는 농가에 착유 후 냉각기의 올바른 사용 습관을 지도하고, 노후 장비 교체 등을<NAME>고 있다. 고품질 원유 생산 여건 향상을 위한 현장 확인도 적극 나서, 착유실, 운동장 등의 축사 환경과 착유 시 위생관리 준수 여부 전반을 집중 점검한다. 이 밖에 원유 생산 차질을 비롯한 축산농가의 안전 축산물 생산을 통한 수입 증가를 위해 결핵병·브루셀라병 등 젖소 질병 예방을 위한 소독 방법 지도, 축사 내 온도 관리, 계절별·연령별 건강용 요령 홍보 등의으로 앞장서고 있다. <NAME> 전남도 동물위생 시험소장은"철저한 원유 검사와 낙농가 농가서 위생관리로 전남 산 유제품의 품질을 높이겠다"라며"안전하고 위생적인 우유가 도민에게 공급되도록 전력을 다하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>