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### 제목: 전남 학교급식 공급 우수업체 5곳 전국 최다

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전남 학교급식 우수 우수업체 5곳 전국 최다
품관원, 장성 삼계농협·나주 남평농협 등 모두 27곳 선정
전라남도는'국립농산물품질관리원'이 농협 등 단체 급식소에 안전한 고품질 식재료를 공급하기 위해 실시하는'식재료 품질도 업체 지정'에 장성 삼계농협과 나주 남평농협 등 총 5개 업체가 선정됐다고 7일 밝혔다. 식재료 우수관리 기업은 집단 급식소 식품 판매업을 신고한 업체로 농식품 식재료 우수에 전담자 1명을 확보하고 위생관리, 원산지 표시, 안전성분석 및 품질관리체계를 갖춘 신청 업체를 대상으로 서류 또는 현장평가 등 예비심사를 실시한 후 식재료 우수관리 식품은 심의위원회의 최종 심의를 거쳐 지정한다. 올해 신규 17개소를 포함해 전국 27개 업체 중 전남 업체는 5곳이다. 전국에서 최초로 친환경 식재료 지원 사업을 진행은 전남 업체가 5개소나 되는 것은 그동안 친환경농산물의 위생적인 가공·유통을 위해 해썹(HACCP ·위해·중점 관리 기준) 시설 설치를 체계적으로 지원하고 친환경 학교급식 지원 사업을 실시하면서 안전하고 건강한 먹을거리를 공급해온 노하우를 갖췄고 때문이라는 분석이다. 농산물품질관리원은 지정된 식재료 우수 생산 업체에 대해 잔류농약 분석, 식재료 식품 관리 및 업체 지정 현판 게시와 지정 업체 홍보 등을 지원하고 사후 현장점검을 실시해 안전한 영양과 공급에 문제가 없도록 지속적으로 관리한다는 방침이다. <NAME> 전남도 식품유통과장은"그동안 농식품 생산·유통 업체가 건겅하고 안전한 먹을거리 공급을 위해 노력해온 결과로 인정을 받은 것"이라며"앞으로도 우수 관리 업체 선정이 확대될 수 있도록 체계적으로 지원하는 등 안전은 먹을거리는 전남이 책임진다는 자세로 더 노력하겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>