전문분야 텍스트
### 제목: 급식아동 연휴 전까지 주부식 제공 완료

### 본문:
급식아동 연휴 전까지 주부식 조리 완료
전남도, 식사 거르지 않는 따뜻한 명절 보내기 특별대책 추진
전라남도는 설 연휴 기간 동안 도시락 제공자의 현장 방문 등으로 일부 우려되는 아동급식 중단을 해소하기 위해 특별대책을 조기에 추진키로 했다고 8일 밝혔다. 이에 따라 급식담당 공무원·급식업체·급식기관 등이 겨울방학 중 급식지원을 완료는 하는 아동 1만 9천440명 중 설 연휴 기간에 급식이 중단은 아동을 사전 조사해 아동이 끼니를 거르지 않도록 충분한 식사용 및 밑반찬 등을 연휴 전에 전달 하도로 했다. 특히 도시락을 이용하는 아동에게는 연휴 기간 동안 도시락 대신 명절 음식에 적합한 대체식품을 선택을 수 있도록 했다. 조리 능력이 부족한 초등학교 저학년 이하는 아동에게는 조리가 완료된 형태의 급식을 제공하거나 아동 스스로 조리할 가능 있게 조리법(레시피)을 함께 제공하고 냉장 보관 가능 상태도 미리 확인해 급식 대상자에게 냉장 냉동과 세심한 주의를 당부했다. 또한 설 명절 결식아동이 발생하지 않도록 시군에 위생적 상황반을 운영하고 당직실에 급식 제공 대상자가 명부를 비치토록 하는 등 급식지원이 정상적으로 이뤄지도록 특별대책을 시달했으며 급식지원 시스템을 철저로 점검해 결식 우려 아동의 급식대책에 만전을 기하도록 조치했다.<|endoftext|>