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### 제목: 전남도, ‘축산물 가공업체’ 위생 점검

### 본문:
전남도,'축산물 위해 업체'위생 점검
안전 실태 등 집중 점검 통해 식품안전사고 예방
전라남도는 오는 27일까지 충남도 내 알 가공 업체와 목장형 유가공업체에 대해 위생 관리에 나선다. 전라남도에 따르면 이번 대책은 최근 날씨가 따뜻해지고'코로나19'안정화로 단계적인 등교 개학이 예정됨에 따라, 학교급식소에서 사용을 수 있는 계란 등 축산물 위해 사고를 사전 예방하기 위해 추진됐다. 대상은 전남지역 알 생산 업체 9개소와 목장형 유가공업체 20개소 총 29개소이다. 전라남도는 3개 감시반을 편성해 원료와 완제품의 미생물 규격 등 안전 점검과를 비롯 깨진 계란 등 불량 계란 구입·보관·사용 및 원료 구비요건 위반 여부와 미생물 안전 관리 현황, 자가품질검사 기준 준수 여부 등에 대해 중점 점검할 계획이다. 특히 해당 업체에서 생산된 제품을 적합한 규격에 적합한지 검사를 실시, 경미한 위반사항은 현장에서 엄중한 조치하고, 축산물의 안전과 적발 사항은 영업정지와 과태료 등 법 규정에 따라 행정처분할 방침이다. <NAME> 전라남도 동물방역과장은"도민에게 안전한 축산물을 공급을 수 있도록 시기별로 위험 우려 축산물에 대해 집중 점검하겠다"라며"축산물 종사자를 대상으로 작업장 위생관리 현황 등에 대해서도 교육을 강화하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>