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### 제목: 이 지사, ‘전남농업 빛낸 사람들’ 사업장 살펴

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이 지사,'전남농업 빛낸 사람들'사업장 살펴
5일 방문 진양주 강진 전통된장마을 찾지 후계자 육성 전통식품 전승 유공
 <NAME> 전라남도지사는 5일 광복 70년, 전남 70년을 기념해'전남농업을 빛내는 사람들'로 선정된 공로자들의 사업장을 방문, 후계자 육성·전통식품 전승 발전에 더욱 힘써줄 것을 당부했다. 이 지사는 전남 해남 진양주 <NAME>에서는 강진 전통된장마을 <NAME> 님 사업장을 둘러봤다. <NAME> 님은'한산소곡주도 문화재라는데 우리라고 왜 못해?'라는 생각으로 시아버지와 토론하고 공부함으로써 무형문화재 전문가가 돼 1994년 무형문화재로 지정됐다. 특히 밀주로 취급받던 진양주를 명주로 삼고 세계시장을 힘차게 두드렸다. 이 결과 진양주는 2009년 프랑스 파리에서 열린 경제협력개발기구(OECD) 각료 이사회 만찬주로 사용되는 등 전남을 대표하는 대표 전통술로 자리매김했다. 진양주는 200여 년 전 조선 헌종 시절 어주를 빚던 궁녀가 세상에 나온 뒤 영암에서 한 벼슬아치의 소실로 된 후 손녀에게 술 담그는 비법을 소개로 줬고, 그 손녀가 해남 덕정리로 출가해 가업을 이어온 전통주다. <NAME> 님은 지난 50년 동안 최 씨 종가의 비밀 통장을 만들어왔다. 2015년 대한민국 식품명인으로 지정됐다. 마을 사람들에게"음식 손맛과<NAME> 인공지능으로는 안된다"라며"먼 이웃 세대들도 맛있고 멋진 음식을 맛볼 수가 있도록 해야 한다"라고 전통된장의 우수성을 알리고 있다. 1천 개의 장독으로 강진이 콩 재배 1번지로 변신하는데 기여하고 있다. <NAME> 님은 현장에서 운영현황을 듣고"각 마을의 명인들은 지역 발전을 위한 후계자 육성에 심혈을 해야 한다"라며"또한 진양주 등 문화재급 전통식품의 전승 발전을 위해서도 노력해달라"라고 당부했다.<|endoftext|>