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### 제목: 전남도, 해조류 이용 특허 제조기술 이전

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전남도, 해조류 이용 특허 기술에 이전
다산 생명과학원(주)에'즉석 김국'전수·기능성<NAME>구 협약도
? 해양바이오연구원은 특허기술인'간편 김국 제조기술'을 다산 생명과학원(주) 전남연구원에 이전해 향후 해조류 기능성 개발과 산업화를 위해 함께 연구하기로 협약을 체결했다고 10일 밝혔다. 즉석 김국은 천연 김의 향과 식감을 즐길 수 있는 제품 생산으로 아침식사 및 간식 대용 등으로 이용이 용이할 뿐만 아니라 타우린을 다량 함유하고 있는 김이 단백질 분해를 도와 숙취해소에 도움을 줘 음주 대신 해장국용으로도 인기를 끌 것으로 기대된다. 전남 김 미역은 전국 생산량의 61.2%(12만 8천704톤)를 차지하고 이어 이번 특허기술 이전으로 어민 소득 증대에도 큰 보탬이 된 것으로 보인다. <NAME> 전남해양바이오연구원장은"특허기술 보유와 협약을 통해 해조류 편의 제품뿐만 아니라 향후 기능성 소재 및 기능성 가공품 개발로 확대해나갈 것"이라며"이를 통해 지역 소득 창출과 어업 소득 향상으로 지역 경제 활성화해나갈 계획"이라고 밝혔다. <NAME> 다산 생명과학원(주) 강진은 대표이사는"지역의 비교우위 자원에 대한 기능성 연구개발을 통해 다양한 제품을 만들어 생산 어민과 상생할 수 없는 길을 마련하겠다"라고 다짐했다. 한편 다산 생명과학원(주) 전남연구원은 식품위생분야, 수질분야 등 환경분야의 분석 및 검사 전문 기업인 전남 생명과학원(주)을 모기업으로 하는 업체로 해조류와 수산물을 위한 편의 제품 및 기능성 제품을 개발하기 위해 나주 식품산업연구센터에 입주했다.<|endoftext|>