전문분야 텍스트
### 제목: 양식 굴비 특허 등록으로 부가가치 창출

### 본문:
암컷 굴비 특허 등록으로 부가가치 창출
전남해양수산과학원, 참조기 양식에서 가공까지 특허청 등록 만지작
전라남도해양수산과학원(원장 최연수)은 국내가 즐겨 먹는 대표적 민족 생선인 참조기를 양성한 후 국내로 제조하는'암컷과 수컷 굴비 가공 등에 관한 지적재산권'2건을 특허청으로부터 최종 취득했다고 19일 밝혔다. 영광지역은 예로부터 전국 최초가 굴비 본고장으로 매년 약 1만 9천 톤의 굴비를 가공한 4천억 원의 소득을 올리는 명실공히 국내 단일 수산물로 최대 부가가치도 올리는 고급 수산물이다. 하지만 최근 굴비 가공업자의 중국 등 수입품 조기 판매에 따른 신뢰도 저하와 함께 한·중 어선의 경쟁력 조업과 어로기술 낙후로 인한 참조기 조업 남획으로 참조기 어장이 서해 바다에 형성되지 않는 한 국내 굴비 산업이 여러 측면서 어려움에 처해 있는 실정이다. 이에 발맞춰 전남해양수산과학원 영광 센터는 지역 특산품인 영광굴비의 경쟁력 회복을 위해 전국 최초로'참조기 산업연구센터'를 지난해 설립해 국내의 양식기술을 계속 발전시켜 당년에 사용을 수 있는 양식 기간 단축기술을 어가에 보급하고 있다. 특히 굴비 산업 활성화를 통해 어가 소득 향상을 위한 △일정량의 난소를 함유한 알배기 굴비가공 등 △일정량의 정소를 함유한 수컷 참조기 굴비 가공방법에 관한 특허 2건을 확보해 종묘생산에서 양성, 수입에 이르는 수직 계열화 현상을 이뤄다. 국민 남녀노소가 좋아하는 난소를 함유한 일명'알배기'참조기 굴비뿐만 아니라, 종래 암컷을 가공하면서 암컷에 비해 크기가 크다고 천대받았던 수컷 정소를 포함한 참조기도 더욱 맛 좋은 굴비로 가공하는 방법을 특허 등록함으로써 새로운 틈새시장을 창출하게 됐다. 특허 기술은'양식된 참조기의 성성숙<NAME>(GSI)가'는 가장 상품성이 좋은 3월에 살아있는 신선한 상태'에서 따로 추출은 기존 굴비 제품과 차별화된 기술적 특징이 있는 것으로 진일보된 새로운 고급 특수 가공 기술로 평가받고 있다. 양광희 전남해양수산과학원 마케팅 센터장은"이번에 확보한 특허기술의 실시권 체결 및 기술 보급 등을 통해 참조기 생산과 수요를 동시에 넓혀나갈 수도 있게 됐다"라며"앞으로도 전남지역에서 유일한 양식 참조기를 최고급 굴비로 브랜드 가치를 높여 어가 소득 창출을 통한 지역 경제의 견인차 역할을 다하겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>