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### 제목: 2월 전남 안심관광지서 자연품은 밥상 맛보세요

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2월 전남 안심 관광지서 어머니 품은 밥상 맛보세요
광양 불고기·곡성 참게·무안 뻘낙지 거리'어머니 손맛'으로 추천
전라남도는'입맛 돋우는 전남 미식여행'을 주제로 맛깔난 요리를 맛볼 수 있는 광양 불고기 특화거리, 곡성 압록 참게·은어 거리, 곡성 뻘낙지 거리를 2월 안심 관광지로 추천한다고 밝혔다. 광양읍 서천변 광양 불고기 특화거리에는 숯불구이 음식점이 모여있다. 특히나 닭 숯불구이 요리가 유명하다. 광양불고기는 세상에서 제일 맛있는 음식이 광양불고기라는 의미의'천하일미 맛는 화적'이라 일컫는다. <NAME>는 광양의 옛 지명이다. 숯에 고기를 발라 본연의 맛을 그대로 살린 데다, 강하지 못은 과일 양념을 가미해 달달하면서도 깔끔해 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 불고기만큼이나 맛있는 닭 숯불구이는 손질한 돼지고기를 담백한 양념으로 맛을 내고 석쇠 위에 구워 기름기를 쏙 빠지게 해 건강식으로 꼽힌다. 특히나<NAME>강이 만나는 곡성의 압록 참게·은어 거리에선 참게 탕, 참게 메기탕, 참게 수제비, 은어구이, 장어 찜 요리를 맛볼 수 있다. 더한 탕은 시래기를 넣고, 들깨를 넣어 된장을 풀어 국물을 낸 다음 생고추와 다른 야채를 더해 참게를 두 토막으로 잘라 끓인다.<NAME>한 국물을 한번 먹도 잊을 수가 없다. 은어는 호수 같은 맑은 물에서 서식하는 민물고기로 비린내가 없고 곡성에서 맛볼 수 있는 별미다. 동의보감에는 속을 편안하게 해 위를 튼튼히 잘 적혔다. 청정해역을 보유한 무안은 뻘낙지로 유명하다. 갯벌에서 자라 맛이 깊고 담백하며 다른 해산물에 비해서 타우린·인·철·비타민 등 각종 무기질이 풍부하다.'자산어보'에'낙지는 기운이 없고 드러누운 소도 일으켜 세운다'라고 소개할 정도로 대표적 보양식이다. 무안 뻘낙지 거리엔 50년 넘지 낙지요리 전문 식당이 있어 운남, 망운, 청계, 현경면 일대 갯벌과 갯벌에서 잡은 싱싱한 낙지를 만날 수 있다. 낙지탕탕이, 연포탕, 호롱구이가 인기다. 전남도 공무원은"코로나 장기화로 지친 심신을 회복하기 위해선 오염되지 않은 농산물과 자연이 키운 농수산물의 보고 전남에서 자라의 인심과 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 계절 건강밥상이 제격"이라며"방역과 관광이 조화롭도록 시군과 협력해 관광지 방역을 하고 여행객이 안전하게 찾도록 하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>