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### 제목: 한약재 활용 친환경 축산기술 연구 총력

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한약재 활용 친환경 축산기술 연구 총력
도 축산기술연구소, 돼지·산양·닭 등 사육 방식 연구해 농가 보급
전라남도 축산기술연구소가 돼지의 폐사 감소, 젖염소의 젖 생산량 증가, 유황 계란 생산 등을 위해 한약재를 가축에 적용하는 사육 방식을 연구하는 등 친환경 축산기술 연구 개발에 총력을 기울이고 있다. 14일 전남도 축산기술연구소에 따르면 최근 친환경 축산물 생산을 위한 많은 연구가 진행되면서 동양의학을 축산과 결합시켜 자연친화적인 생약재를 사용목적에 맞게 조제, 가축에 급여해 친환경적 축산물을 생산하는 연구가 활발하게 추진되고 있다. 이런 가운데 금년 젖염소에 천궁, 목통 등 한약재를 급여해 젖 생산량을 증가시키고 성분을 개선하는 연구가 영광 산양유 생산농가를 대상으로 진행되고 있다. 유황과 같은 한약재를 산란계에 급여하여 유황 계란을 생산하는 연구를 2010년에 진행할 계획이다. 이에 앞서 지난해에는 '모돈 한약재 급여에 따른 자돈 사산 및 폐사 감소 효과 연구'를 통해 통초, 패모 등의 한약재를 급여해 모돈 분만 시 사산율을 8.32%에서 1.52%로 감소시키고 폐사율도 1.52% 감소시키는 결과를 얻었다. 이 연구는 모돈 1마리에 3만 원 정도의 한약재를 급여해 7만 원의 추가 이익이 발생함으로써 실질소득 4만 원을 창출했다. 2007년에는 '한약재 첨가사료 급여가 비육돈의 생산 형질과 도체 품질에 미치는 영향'이라는 연구 결과를 통해 사인, 신곡 등의 한약재를 급여하여 일반 돼지보다 체중이 5.6% 증가하고 도축 후 육질 1등급 출현율이 10% 증가했으며 지육률 또한 0.87% 증가하는 등의 성과를 거두었다. 돼지고기에서도 일반 돼지고기에 비해 건강에 이로운 불포화지방산 및 필수아미노산 등이 증가하는 등 차이를 보이는 등 마리당 5천 원 정도의 한약재를 급여해 1만 2천 원 정도의 추가 이익을 얻음으로써 7천 원의 실질소득이 발생했다. 이 연구의 결과로 <NAME> 연구사는 '한국 과학기술 우수논문상'을 수상했는데, 이는 한국 과학기술단체 총연합회가 주관한 '2009년 대한민국 과학기술연차대회'에서였다. 전남도 축산기술연구소는 2007년과 2008년 연구결과에 대해 특허청에 특허 출원한 상태이며 화순, 나주 등 일부 양돈농가에 적용하는 등 기술 보급에도 적극적으로 나서고 있다. 우리 몸에 좋은 한약재가 여러 축 종에서 미치는 영향을 비교 연구 분석해 건강한 녹색 먹거리를 개발해 나가겠다"라고 각오를 다진 전남도 축산기술연구소장은 "전남도의 녹색축산 비전과 친환경 축산 확대를 위한 관련 기술 개발에 앞장서겠다"라고 말했다.<|endoftext|>