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### 제목: 전남도, 여름철 성수식품 안전관리 강화

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전남도, 여름철 성수식품 안전 모니터링 강화
다소비 식품 제조 조리 판매업소 202개소 위생 점검
전라남도는 여름 휴가철 다중이용시설 주변 음식점과 여름철 다소비 식품의 안전 확보를 위해 오는 18일부터 21일까지 위생 점검에 나선다고 밝혔다. 이번 검사는 ▲식용 얼음, 혼합 음식 제조업체 ▲피서지 주변 조리 판매업소, 보양식 판매 업소 등 총 202개소를 대상으로 이뤄진다. 주요 점검 내용은 ▲식품시설 위생적 관리 유무 ▲유통기한 경과제품 보관 또는 사용 여부 ▲식품 보관 유통기준(온도관리) 준수 유무 ▲영업자 및 종사자 장갑 착용 등 방역수칙 준수 여부 등이다. 또한 음식점과 제조가공업소에서 조리 판매하는 식혜, 냉면(육수), 음료 및 여름철 다소비 식품과 햄버거를 수거해 위생 안전성 검사를 할 계획이다. 음식점 등 식품접객업 영업자와 종사자 마스크 사용 여부를 점검하고 코로나19 재유행에 대비해 방역수칙 이행 홍보도 함께 펼친다. <NAME> 김영을 식품 의약과장은"최근 식중독 등 식품안전사고 발생이 늘고 있고, 휴가철 이동량 급증도 코로나19가 재확산하고 있다"라며"여름철 식품 취급시설에서 위생관리에 대한 주의를 기울이고, 실내 마스크 착용 등 코로나19 방역에 각별히 주의해달라"라고 당부했다.<|endoftext|>