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### 제목: 전남도, ‘친환경 새싹채소종자 생산단지’ 적극 육성

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전남도,'친환경 새싹채소종자 생산 단지'로 육성
나주·영암 80ha에 1억 6천만 원의 투자.. 적 황무, 케일 등의 품종 생산
전남도는 최근 새로운 웰빙식품으로 각광을 받고 있는 새싹채소 생산 활성화와 새싹채소 생산 업체의 종자 생산을 돕기 위해'친환경 새싹채소종자 생산 단지'를 지속 육성키로 했다고 17일 밝혔다. 이는 새싹채소 생산 업체의 경우 필요한 자재를 일반 종묘상에서 다량 구입함에 따라 경영비 부담이 가중되고 있고 종자 등 수급 적합 품목을 재배하는 농가는 대체작목 육성이 절실히 필요한 차원에서 비롯됐다. 도는 이러기 위해 나주와 영암 등 2개 지역 총 80ha에 1억 6천만 원을 투자, 새싹채소로 인기가 좋은 적 황무, 나나 케일 등이 친환경 종자를 생산하는 새싹채소종자 생산 단지를 만들어 나가기로 했다. 이에 따라 새싹채소종자 생산 단지에 참여하는 농가는 종자대, 경운정지비, 유기질 가공도 등 농작업 비 와 영농자재대를 지원받을 수 있게 된다. 또한 새싹채소종자는 파종 재배와 재배농가와(주)대농바이오 등 새싹채소 생산업체 간 새싹채소종자 생산 및 수매계약을 체결, 수확한 종자 전량을 수매함으로써 조합원 소득도 보장해 주게 된다. 또 도의 지원으로 생산되는 새싹채소종자는 수입품 종자와는 달리 재배와 유통과정에서 농약처리를 두지 않고 생산되는 친환경 새싹채소종자로 새싹채소의 종자 고급화에도 많은 기여를 할 것으로 기대된다. 새싹채소는 종자를 수경재배로 싹을 만들고 비빔밥, 샐러드, 김밥 등의 식품을 활용하는 신종 산업으로 미국과 일본 등 선진국에서는 특히 보편화돼 있다. 국내에서도 소비자의 신선채소 선호 추세에 힘입어 수요가 지속적으로 증가할 가능으로 전망되고 있다. 그런데 도내 대표적인 새싹채소 생산 업체인'영암 친환경 바이오랜드 영농조합법인'은 국립농산물품질관리원으로부터 무농약 인증을 받아 총 40여 톤을 생산, 대도시 대형 프랜차이즈 업체와 학교급식업체, 농협 등에 납품도 월 45천만 원의 매출을 올리고 있다. <NAME> 전남도 친환경농업과장은"수입에 의존하고 있는 새싹채소 조기 국산화를 통해 외화도 절감하고 건강한 먹거리 생산을 위해 무농약 친환경 새싹채소종자 생산 단지를 적극 추진으로 나가겠다"라고 밝혔다. 특히 식물은 보통 새싹이나 어린잎이 돋아나는 시기에 생장이 왕성하며 이 시기에는 생명 유지에 필요한 영양분이 새싹과 어린잎에 모여 있고 잎은 새싹이나 어린잎의 형태로 나타나게 되는 식물이 완전히 자란 것에 비해 비타민과 미네랄 등의 성분이 훨씬 높은 편이다. 특히 새싹에의 경우 함량이 발아한지 36일 사이에 315배 증가하고, 발아 후 510일 된 싹은 높은 영양 밀도를 가진 제품으로 알려져 있다. 무엇보다 새싹채소는 농약을 사용하지 않고 재배하기 때문에 국내 어떤 농산물보다 안전성이 보장된 건강식품으로 호응을 얻고 있는 것으로 파악되고 있다.<|endoftext|>