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### 제목: 메주 만들기초가지붕 이엉이기 체험하세요

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초가지붕 이엉 이기기 체험으로 메주를 만들어 보세요. 전남농업박물관(관장 <NAME>)이 민족 전통 장류문화인 '메주 만들기'와 '초가지붕 이엉이기' 체험행사를 오는 21일 박물관 야외 초가마당에서 개최하기로 하고 선착순 200명을 모집한다. 전통식품의 유래와 장류 제조과정 등 옛 농경문화를 이해하는 데 도움을 주기 위해 마련된 것이 메주 만들기 체험행사이다. 전통 장인으로 손꼽히는 한국 명인 <NAME> 여사를 초청해 현장에서 교육과 시연에 이어 참가자들이 직접 메주를 만들어보는 행사다. 주요 행사 내용은 초가마당에 설치한 가마솥에 불을 지펴 메주콩을 삶고, 삶아진 콩을 꺼내 절구에 찧은 다음, 메주를 직접 만들어 보는 일련의 과정을 체험하게 된다. 이날 참가자들이 만든 메주는 초가 온돌방에 볏짚을 깔고 그 위에 배열해 겉 말림과<NAME>기가 끝나면, 햇볕에 정성껏 말려 보관했다가 내년 봄 된장과 간장을 만드는데 사용할 계획이다. 또한 이날은 초가지붕 이엉이기 체험행사도 함께 열리는데, 메주 만들기 체험과 함께 참가자들에게 새로운 추억을 선물하기 위함이다. 이와 함께 전통 초가를 배경으로 한 지게 지고 기념촬영하기 등 포토존을 운영하고, 초등학생을 대상으로 짚공예, 물총, 솟대 등놀이 도구 만들기, 굼벵이 잡기, 떡메치기, '인절미 만들어 먹기', '고구마 구워 먹기' 등 부대행사도 함께 마련했다. 전남농업박물관장은 "전통 메주 만들기, 초가지붕 이엉이기는 겨울을 맞이하여 어르신들에게는 젊은 시절의 아련한 추억을 선사하고, 청소년들에게는 전통문화를 체험하는 소중한 교육 기회가 될 것"이라고 말했다. 참가 신청은 전라남도 농업박물관으로 전화(061 9)나 누리집(http://www.jam.go.kr) 등을 통해 가능하며, 성명과 참가자 수 등은 오는 20일까지 가능하다. 참가비는 1인당 5천 원이다.<|endoftext|>