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### 제목: 이 지사, 가을 수확철 농촌 현장 살펴

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이 지사, 가을 농사는 농촌 현장 살펴
18일 무안 고구마 생산·양파장류 업체 둘러봐
 <NAME> 전라남도지사는 18일 유기농 양파 수확이 한창인 신안으로 농장(대표 <NAME> )과 양파장류 농업회 사법인 ㈜초록 당(대표 정찬일)을 둘러보고, 농업인들을 격려했다. 해야 하는 30여 ha 규모로 찰 밤고구마와 호박고구마, 자색 고구마를 재배로 생산하고 있다. 또한 미네랄이 풍부한 바닷물을 이용한 엽면시비(식물 잎에 필요한 영양분을 용액으로 만들어 식물 잎 표면에 뿌리는 일)로 고구마 당도를 높이고 있다. 고구마 수확 시기는 9월 중순부터 10월 중순까지다. 아이쿱 생협에 90% 이상을 고정 납품하는 등의 안정된 판로망을 갖추고 있다. 이 지사는"고구마는 한국인의 입맛에 따라 소비가 다양하고 더 중요한 것"이라며"이유식은 평생 입맛을 좌우하므로 이유식 업체와 연계한 납품 방안 마련과 함께 당도 면에서 크게 밀리지 않는 고구마를 이용한 죽 등 디저트용 개발이 필요하다"라고 밝혔다. ㈜초록 당은 100% 국내산 옥수수 생즙만을 자연발효숙성해 간장을 생산, 광주 하나로마트와 광주전남 학교급식 등에 납품하고 있다. 이 도지사는 고혈압과 당뇨에 효과적인 양파로 만든'양파장'을 직접 시식한 후"판로 개척을 위해 무안농협 밑과 양파 유통 기관을 활용해 유명한 요리 전문가를 대상으로 양파장 시식행사를 개최하는 등 적극적인 홍보 방안을 연구해 줄 것을"당부했다.<|endoftext|>