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### 제목: 알뜰하고 위생적인 음식문화 공직자가 앞장

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알뜰하고 위생적인 음식문화 공직자가 앞장서
전남도, 음식점 담당제 3천749개소로 확대·음식문화 개선 실천 강화
2013부터 F1국제 자동차 경주대회, 여수세계박람회 등 매월 개최되는 도내 국제행사의 성공적인 개최를 위해 공직자부터 직접 음식문화 개선을 실천하는'공직자 1음식점 담당제'를 본격 추진키로 했다. 3일 전남도에 따르면 지난해 도 및 시군 과장급 이상의는 공직자를 대상으로 시행해온 제도를 올해는 시군 담당급 이상 간부 대상로 확대해 총 3천749개 업소를 지정하고 3월부터 음식문화 개선운동을 본격 추진한다. 담당 대상로 지정된 공직자들은 월 1회 이상 해당 음식점을 방문해 각종 위생찬기 사용과 집게·국자 받침을 이용한 앞접시에 덜어먹기 등 위생 개선을 실천 지도하며 우수업소는 널리 알리고 개선할 점을 바로잡기 위해 업소 이용 견문 통보제도 함께 시행한다. 이 외에도 음식업소의 위생과 원산지 표기를 권고하고 남은 음식 재사용 금지 및 청결하고 친절한 식사 제공 등 남도음식에 대한 긍정적 이미지 확립을 통한 지도활동도 펼치게 된다. 특히 담양군의 경우 일부 공직자가 1음식점 담당제에 자발적으로 참여해 전체 한식당의 95%에 달하는 539개소에 대한 음식문화 개선 실천 활동이 가능해져 건강한 선진지로의 정착이 기대된다. <NAME> 전남도 사회복지과장은"공직자가 앞장서 음식문화 개선운동을 실천하면 자연스럽게 범도민적 문화를 형성, 음식업소에서도 자율적으로 참여하는 환경이 만들어질 것"이라며"이를 통해'맛과 멋'의 고장 전남을'남도 음식문화'까지 곁들여진 음식문화 1번지로 자리 잡을 수가 있도록 총력을 기울이겠다"라고 밝혔다. 특히 전남도는 지난 2006년<NAME> 4기 <NAME> 도지사 취임 이래 알뜰한 음식문화 정착을 위해'남도 좋은 식단으로 음식문화를 바꿔 나가자'라는 캐치프레이즈와'재탕 먹에 덜어먹기, 개별찬기, 청결관리'의 4대 실천 강령을 정하고 남도 좋은 식단 신 음식문화운동을 역점 추진하고 있다.<|endoftext|>