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### 제목: 도립대 호텔조리제빵과 베이커리관리사 전원 합격

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도립대 호텔조리제빵과 베이커리 관리사 전원 통과
(사) 한 인터내셔널과 기능장협회 등 주관 자격검정시험에 25명 모두 통과
전남도립대학교(총장 <NAME> )는 호텔조리제빵과 2학년 25명이 제과 위생관리사 시험에 전원 합격하는 기적을 이뤘다고 16일 밝혔다. 베이커리 위생관리사는 제과제빵업종에서 위생적 제조와 판매·관리를 위해(사) 한 국제과 기능장협회와 한국제과제빵 업계 협의회가 협의해 정한 자격검정시험이다. 응시자 자격은 제과제빵기능사 자격증 이상 소지자, 제과제빵 관련 분야 전공자, 식품 관련 실무 분야 2년 이상자다. 호텔조리제빵과는 최근 산업사회의 발달과 함께 외식 기회가 줄어들고 식품의 안전과 건강에 대한 관심이 날로 늘면서 100세 이상 평생기술을 익히는 학과로서 신세대들이 선호하고 있다. <NAME> 호텔조리제빵과 교수는"최종 합격은 식품위생법에서 규정하는 위해·중점 관리 기준(HACCP) 실무를 교육과정을 통해 체계적으로 가르친 것이 큰 성과가 된 것으로 판단된다"라고 말했다. 전남도립대학교는 전국 대학 평가 우수대학 5관왕을<NAME> 호남 유일의 공립대학이다. 전국 최저 등록금인 이공계 86만 원에서 이공계 99만 원, 반값 등록금을 실현하고 있다. 여기에 국가장학금 등 전액 장학 혜택 등으로 학생 복지 분야 전국 최고 권위를 자랑하고 있다. 2014년 특성화 전문대학 지정제 대상 학교로 선정돼'호남 광역산업 군과 연계한 NCS 등 직무교육 강화와 창의적 인재 양성'세 명으로 부품·소재융합 산업 군과 지역 서비스 산업 군으로 구성한 특성화 사업을 운영, 지역 발전에 기여하고 있다.<|endoftext|>