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### 제목: (주)왕인식품, 김치 전문회사로 성장

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(주)왕인식품, 김치 전문 기업으로 성장
풍부한 노하우로 신제품 생산 등 국내 김치산업 견인
(주)왕인식품(대표 <NAME> )이 그동안 쌓인 김치 노하우로 지역 김치산업 견인에 견인차 역할을 하고 있다. 16일 전라남도에 위치는 영암 군서면 소재 <NAME>은 백제시대 선진 학문을 한국에 전수해 내려온 왕인박사의 얼을 본받아 전통식품인 김치를 일본인에게 전파하겠다는 의지를 갖고 지난해 2002년 설립, 포기김치 등 연간 1천500톤의 김치류를 생산하는 식품 전문 회사로 성장하고 있다. 김치 생산 라인은 전통기법과 현대식 위생 처리 기법을 접목해 국민과 건강을 지키는 안전식품으로 생산하고 있다. 특히'깨끗한 밥상에 안전한 식탁, 건강한 식탁'이라는 회사 구호(슬로건)로 천년의 역사를 가진 자연 김치 산업을 이어가 광주·전남 김치업체로는 최초로 2008년 해썹(HACCP ·위해 요소 안전 관리 식품으로 지정을 받고 2007년 정부의 전통식품 인증을 획득했다. 생산된 제품은 삼성에버랜드· CJ프레시웨이 같은 대기업 식자재 유통 업체 및 백화점의 학교급식에 납품되고 있으며 위생 관리가 까다롭기로 유명한 일본 시장에 2002년 20톤의 김치를 수출한 것을 계기고 지속적으로 수출에 나서 지난해에는 70톤을 수출했다. 2008년에는 광주 김치축제 경연에서 우수상을 수상한 것을 이어는 전남도 수출상 수상 등 각종 김치 품평회에서 입상해 그 품질을 높이고 있다. 특히 지난해에는 정부 지정 우수 농식품 생산 모델인'스타팜'으로 선정돼 소비자 체험 현장으로도 호응을 얻고 있다. 수도권에 거주하는 주부 김 모 군은"시중에서 판매하는 일반 김치와 달리 젓갈 등 속 재료가 많이 들어가 마치 집에서 먹었던 그 맛처럼 깊은 향이나 난다"라며 왕인식품 김치에 대해 만족감을 나타냈다.  <NAME> (주)왕인식품 대표는"김치는 노하우를 토대로 한 제조기술과 품질로 위생 및 품질관리가 매우 중요하다"라며"한국을 대표하는 전통 김치가 되도록 끊임없는 연구개발을 통해 남도 김치의 자존심을 지키겠다"라고 밝혔다. 왕 대표는 김치산업 활성화를 위해 지난해 11월 발족한(사) 전남 김치 생산자 모임 초대 회장을 지내고 있다. <NAME> 전남도 식품유통과장은"전남은 전국 천일염 생산량의 30% 이상을 차지하는 주산지"라며"단순히 김치로 파는 것보다 김치로 가공해 부가가치를 높임으로써 농가 소득을 올릴 수도 있도록 남도 김치산업을 지역 대표 산업으로 육성하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>