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### 제목: 쫄깃한 갑오징어바다의 여왕 참돔 맛보세요

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전남도 갑오징어 바다의 여왕 참돔 맛보세요
6월 수산물에 선정돼 온 오프라인 쇼핑몰 20 ~ 25% 할인 판매
전라남도는 해양수산부가 6월 이달의 별미로 쫄깃한 식감이 일품인'갑오징어'와 해양에 여왕으로 꼽히는'참돔'을 선정했다고 밝혔다. 갑오징어는 다른 오징어류와 달리 몸 안에 납작한 뼈와 배 모양의 석회질 뼈가 있다. 이 모양이 마치 갑옷 같다고 해'갑오징어'라 불리는데 이 뼈는 위산을 중화시켜 심장을 멎게 해주는 효과가 있어 위산과다·위궤양 치료에 사용된다. 지혈효과도 있다. 갑오징어는 머리가 크고, 몸통 양쪽에 큰 지느러미(귀)가 있는 것이 특징이다. 오징어류 가운데 가장 맛이 뛰어나다. 주로 데친 숙회로 많이 먹는다. 참돔은 예로부터 행운과 복을 불러오는 생선으로 여겨졌다. 오징어류 가운데 으뜸으로 꼽혀'바다의 여왕'이라고도 불린다. 참돔은 고단백·저지방 식품으로 혈당 수치를 낮추는 데 좋다. 양질의 아미노산이 균형을 이뤄 체내 흡수율이 높고, 곡류에 따라만 라이신이나 트레오닌 등 필수아미노산도 많이 함유하고 있다. 타우린도 다른 생선보다 많아 동맥경화나 고혈압을 예방하는 효능이 있다. 전남지역 갑오징어 어획량은 2018년 1천803t(213억 원)으로 국내 생산량(6천141t)의 29%를 차지하고, 참돔은 1천516t(159억 원)으로 전국(7천912t)의 19%를 생산하고 있다. 전라남도는 국민들이 이달의 수산물로 꼽는 갑오징어를 전국 이마트에서 6 ~ 12일, 홈플러스에서 13 ~ 19일, 롯데마트에서 5 ~ 12일 20 ~ 25% 특별 할인행사를 진행한다. 수산물 온라인 쇼핑몰(mall.epost.go.kr), 인터넷 수산시장(www.fishsale.co.kr), 온라인 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)에서도 6월 한 달간 정상 가격보다 최대 25% 할인된 가격으로 갑오징어와 참돔을 판매한다. <NAME><NAME> 수산유통가공과장은"영양가 있은 갑오징어와 참돔을 많이 드시고 무더운 여름을 건강하게 나시길 바란다"라고 말했다.<|endoftext|>