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### 제목: 전남도, ‘어린이급식관리지원센터’ 동신대에 재위탁

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전남도,'초등학생 급식관리지원센터'동신대에 재위탁
5년간 7개 시군 8천92명 급식관리 책임져 - 전라남도는 최근 동신대학교 산학협력단과‘어린이 급식관리지원센터'과 운영 계약을 체결했다. 이번 재위탁 체결은 도의회, 도교육청, 영양사회, 어린이집 등의 관계자로 구성된'위탁 운영 심사위원회'의 심사 결과 높은 평가를 받아 결정됐다. 동신대학교 산학협력단은 지난 2012년 7월부터 매년 급식관리지원센터를 운영해왔으며, 올부터 5년간 나주, 구례, 강진, 함평에서 운영 해온 어린이 급식소의 위생안전 및 영양관리 업무를 계속 수행하게 한다가 센터는 센터장인 <NAME> 동신대 식품영양학과 교수를 비롯 기획운영팀, 위생팀, 조리자 등 3개 팀에서 13명의 직원이 근무하고 있다. 업무는 현재 ▲어린이 급식소의 위생·영양관리 및 정 및 방문 지도 ▲어린이 급식소의 위생 및 급식 안전 컨설팅 ▲어린이 급식소 규모별 식단 및 레시피 보급 ▲대상별(어린이, 원장, 조리원, 부모 등) 영양과 프로그램 개발 등을 수행하고 있다. 특히 지역은 어린이집·어린이 급식소의 원장들에게 큰 호응을 얻고 있다. 현재 나주 144개소, 강진 35개소, 구례 25개소, 해남 37개소 등 총 241개소의 초등은 어린이집 급식소를 지원하고 있으며, 8천92명의 어린이들에게 영양 영양관리를 제공하고 있다. <NAME> 센터장은"이번 재위탁으로 지속적인 서비스를 수행을 수 있게 돼 기쁘다"라며"아이들에게 안전한 급식이 지원될 수가 있도록 위생적인 급식환경 조성 및 영양수준 강화에 최선을 다하겠다"라고 말했다. <NAME> 전라남도 식품 의약과장은"계속해서 영양과 관리와 레시피 개발 보급을 이어가 아이들의 건강 수준이 크게 향상될 수 있도록 노력해 줄 것"을 당부했다. 한편, 전라남도는 현재 20개의 어린이 급식관리지원센터를 가동 중에 있으며, 도내 유치원 어린이집 아동복지시설 등 어린이 대상만 1천924개소, 6만 6천69명의 어린이들에 대한 올바른 영양관리를 책임지고 있다.<|endoftext|>