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### 제목: 파래김, 뼈 튼튼·담배 니코틴 해독 효능

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전남도가 성분분석한 결과 파래김은 뼈 튼튼과 담배 니코틴 해독 효능에 탁월하며 '검정 김'보다 맛·영양도 뛰어나 웰빙식품으로 각광받고 있다. 전남지역에서 생산되는 파래김에 칼슘·칼륨 등 미네랄 성분이 풍부해 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 담배 니코틴을 중화하는 효능이 있는 것으로 나타났다. 14일 전라남도에 따르면 전남도 해양바이오연구원이 김과 파래의 성분을 연구 분석한 결과 아미노산, 비타민, 미네랄(무기질)의 보고로 각기 독특한 성분을 함유하고 효능 면에서도 조금씩 차이가 있다.김파 래- 향기가 강하고 맛이 독특하다. 피부 노화 방지, 위암 등 각종 암 예방- 비타민 A 풍부로 눈을 위한 식품- 비타민 A 풍부로 눈을 위한 식품- 콜레스테롤 저하로 성인병 예방- 미네랄 풍부로 뼈, 골다공증 예방- 니코틴 중화로 애연가 최고 보약- 김의 효능은 콜레스테롤을 낮춰 성인병을 예방하고 비타민A가 풍부해 눈에 좋고 피부 노화 방지, 위암 등 각종 암을 예방하는 것이다. 파래도 향기가 강하고 맛이 독특해 애연가에게는 최고의 보약으로 꼽히며 미네랄이 풍부해 뼈와 골다공증 예방은 물론 니코틴 중화도 가능해 섭취하기도 쉽다. 여기에 파래에 함유된 미네랄 성분은 김보다 5.4배가량 많은 것으로 나타났다. 이에 따라 전남지역에서 생산되는 '파래김'은 김과 파래에 함유된 영양성분을 모두 섭취할 수 있어 맛과 영양면에서 '검정 김'보다 월등하다는 분석이다. 특히 '파래 김'은 무기산 등 유해 약품을 전혀 사용하지 않는 청정바다에서 생산되는 무공해 친환경 제품으로 환경오염으로 인해 가뜩이나 불안한 현대인의 마음을 사로잡는 완벽한 웰빙식품으로 각광받고 있다. 전남도는 앞으로 '파래김'의 좋은 점과 안전성을 널리 알림으로써 국민적 소비 수요를 확산시켜 나갈 계획이다. 또한 친환경 '파래 김' 양식어장을 현재 2천 500ha에서 8천 ha 규모로 오는 2013년까지 점차 확대 개발하여 지금까지 '검정 김' 생산과정에 문제점으로 지적돼 온 무기산 사용 풍토를 줄여나갈 계획이다. 전라남도 수산자원과장은 "바다환경을 보존하고 파래 김을 포함한 친환경 김에 대한 국민적 이미지를 높여 경쟁력 있는 국내외 브랜드 명품으로 육성해나갈 계획"이라고 밝혔다. 한편 김양식이 시작된 조선시대 이후 지금까지 불법 무기산(염산)을 파래 등 잡태 제거를 목적으로 은밀히 사용하는 문제점이 발생했는데, 이는 '검정 김'이 효능이 좋고 상품 가치가 높다는 인식으로 국내외 소비자에게 크게 사랑받았기 때문이다.<|endoftext|>