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### 제목: 하늘이 내려준 소금 천일염 생산현장 한눈에

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하늘이 내리는 소금 천일염 생산현장 한눈에
26일부터 신안 천일염 박물관에서'소금밭에 머물다'사진전
하늘이 내려 준 보물'천일염'을 주제로 한 전국 최초의 천일염 전시회가 열린다. 26일부터 9월 26일까지 신안 소금 박물관(증도면 대초리 소재)에서 열리는 <NAME> 의는'소금밭에 머물다'전. 전시 작품은 30여 점이다. 김 대표가 전국을 돌아다니며 염전의 역사와 그 일에 종사해 온 염부들의 생생한 삶을 사진에 담고 수첩에 기록한 사진과 에세이 물이다. 천일염은 바닷가 옆에 있는 염전에서 만들어진다. 여기에 바닷물을 담아 햇볕과 햇빛을 증발시키면 염분이 결정된다. 소금이 만들어지는 과정은 크게 저수지 - 증발지 - 결정지 세 가지로 나뉜다. 저수지는 바닷물을 저장하는 공간이다. 증발 지는 햇볕과 바람에 의해 오염은 유해 성분을 증발시켜 농축된 염수를 만들던 곳이다. 결정 지는 증발지에서 염도를 따라 바닷물이 굵고 반투명한 육각형의 소금 결정체로 만들어지는 곳이다. 여기서 형성된 물은 대파(소금을 긁어모으는 도구)를 이용해 모으고, 외발수레에 실어 소금창고로 들어가 보관된다. 바닷물이 가늘게 변하기까지의 기간은 25일 정도. 이 모든 과정은 하늘이 관장한다. 햇볕과 바람에 따라 좌우되기 때문이다. 소금 전문 학예연구사 <NAME> 씨는"2008년도 지자체 문화재 활용 우수사업으로 선정된'신안 증도 소금밭’을 사업의 하나로 기획한 것"이라며"천일염 식품화에 맞춰 지역의 가치를 조명으로 조명하는 계기가 되고 전남지역의 청정 갯벌 천일염을 알릴 수 없는 기회가 될 것"이라고 밝혔다. 한편 이번 사진전을 마련한 박 씨는 지난 17년 동안 섬과 바다를 다니며 섬, 어촌, 갯벌을 연구해온 해양문화 전문가다. 염전에 대해서는 지난 2000년부터 관심을 갖기 시작했으며 국내 소금(자염, 화염)의 복원과 활용, 천일염의 역사적 가치 등에 대해 특히 관심이 많다. 지난해'섬과 사람들1 - 섬과 인간과 사진전을 목포대 박물관, 광주도 소금 박물관, 광주 북구문화의 집 등에서 가졌다. 지금은 한국 발전연구원 생태·관광팀 연구위원으로 일하고 있다. 문의) 소금 박물관 ☎ 061.<|endoftext|>