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### 제목: 전남도, 11월 친환경농산물에 유자

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전남도, 11월 친환경농산물에 유자-비타민C 풍부해 감기 예방…완도 <NAME> 명인, 유기농 재배
(친환경농산물(11월)- 유기농 유자 명인 사진 1장 첨부) 전라남도는 아침, 저녁으로 제법 쌀쌀한 가을 제철 과일로 비타민C가 풍부해 피로 해소와 감기 예방 효능이 있는 유자를 11월의 친환경농산물로 선정했다고 밝혔다. 유자는 겉으로 보기에는 귤과 비슷하나, 껍질이 두껍고, 짙고 상큼한 향이 난다. 비타민C가 레몬보다 3배 이상 함유되어 있다. 고흥과 완도에서 잘 자라서 전국 생산량의 60% 이상을 차지하고, 청으로 만들어 먹으면 신맛과 쓴맛이 조화롭게 어우러져 맛과 풍미가 더해진다. 해발 150m에 위치한 유자 농원을<NAME> <NAME> 유기농 명인은 2008년 완도 고금면으로 귀농했다. 저탄소 유기농업을 실천하기 위한 다양한 농법 연구를 통해 무항생제 축산 우분 퇴비와 어류를 이용한 퇴비를 1년씩 교차 살포해 토양을 관리했다. 또한 미생물 배양, 액비, 생물 약제를 스스로 만드는 등 농장 내 병충해 발생을 최소화하기 위해 노력하고 있다. 또한 유자 원물을 이용한 상품 개발 및 판매를 촉진하기 위해 노력하여 유자 식초 제조 및 쌍화차용 한약재 분말을 첨가한 유자청 제조 발명 등 2개의 특허를 등록하기도 했다. 이처럼 다양한 기술 개발을 바탕으로 타 유자 재배 농가를 위해 친환경 유자 재배 매뉴얼을 만들어 배포하고, 공동작업과 공동 수매를 통해 지역 주민과의 화합 및 공동발전을 위해 노력하고 있다. 그 결과 올해는 전라남도 선정 '유기농 명인'에 5년 이상 유기농 재배 경력을 갖춘 독자적이고 체계적인 유기농업 기술을 실천하는 농업인을 선발했다. 명인은 "귀농한 후 원주민 등 주변인들에게 믿음을 쌓고 협력하는 작업을 통해 연평균 50톤 이상의 유기농 유자를 생산하고 있다"라며 "작목반 등 공동체 활동을 하는 것이 소득 증대와 질 좋은 유자 생산의 원동력"이라고 밝혔다. 앞으로도 <NAME> 명인처럼 친환경농업을 위해 공동체와 함께 노력하는 농가를 적극 발굴해 지원할 것"이라고 전남도 친환경농업과장은 말했다. 생유자를 비롯하여 유자청, 유자 농축액 등 <NAME> 유기농 명인의 유자를 활용한 다양한 상품은 완도군(061 )으로 문의하면 된다.<|endoftext|>