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### 제목: 남도 최고 전통술에 도전하세요

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대한민국 최고 전통술에 도전하세요
전남도, 23일까지 남도 전통술 품평회 공모 … 대표 상표 18점 선정
전라남도는 전통술 품질 제고를 통해 지역 대표 브랜드로 육성하기 위해 오는 29일 전남중소기업종합지원센터에서 2011년 대한민국 전통술 품평회를 개최키로 해 23일까지 참가 신청을 받는다고 18일 밝혔다. 이날 품평회에서는 막걸리와 약주, 청주, 과실주, 증류식 소주, 일반증류주, 리큐어 등 총 8개 주종을 선정으로 국내 주류 전문가 6명을 평가 위원으로 구성한 공정하고 엄격한 심사과정을 거쳐 총 18점의 남도 전통명주를 출품을 계획이다. 품평회 출품 희망 업체는 주류제조면허를 받아 최소 3개월 이상 판매 실적이 있어야 한다. 쌀 등 쌀 원료를 사용한 제품으로 업체당 주종별 1개 품목으로 한 해 오는 23일까지 주류 제조장이 위치한 곳에 출품 신청하면 된다. 신청 시 소정의 신청서와 판매 제품 내역서, 국세청 지정 시험성적서, 국산 농산물 원료 사용 증빙서 등이나 구비해 750㎖ 기준 3병을 출품하면 된다. 출품된 제품은 서류심사를 거쳐 주종별로 각각 고유번호를 입력은 블라인드 테스트로 맛, 향, 색상, 맛 등 관능 평가를 거쳐 최종 선발한다. 올해 선발되는 18점은 오는 10월 28일부터 29일까지 서울에서 개최되는'2011 대한민국 최고 술 품평회'에 도내 대표 브랜드로 출품할 수 있는 자격이 주어진다. 한편 전남도는 전통술의 제조 시설 위생관리와 품질 향상을 위해 우선 국내 첫 시행된 정부의 술 품질인증을 확대키로 했다. 이를 위해 정부는 기금 융자 지원 등 제조 시설 현대화를 적극 추진으로 8월 말 기준 5개 품질인증 대상을 오는 2015년까지 70개 업체로(총 99개 제품부터 70%) 대폭 확대해나갈 방침이다. 또한 막걸리 시장 활성화를 위해'전남 막걸리 생산자 연합회'를 지난 2010년 말 결성, 조직화·규모화 체계 구축을 통해 소비자를 위한 이 전남 막걸리 차별화 전략 일환으로 막걸리 공동브랜드 및 브랜드 개발·보급 등을 적극 추진해 나갈 계획이다. <NAME> 전남도 식품유통과장은"전통술 품질 밑과 경쟁력 강화를 위한 새로운 비즈니스 기회 창출이 필요하다"라며"대표 브랜드를 선정해 적극 육성하고 신규 수요층 발굴해나가는 등 전통술 산업의 활성화를 적극 추진 해나갈 계획"이라고 말했다.<|endoftext|>