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### 제목: 식육즉석판매가공업도 축산물 이력표시 의무화

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전남 산 즉석판매 가공업도 축산물 이력표시 의무화
전남도, 오는 28일 시행법 시행 앞두고 현장 계도 나서
전라남도는 오는 28일부터 시행한 즉석판매 가공업이 축산물 이력표시 의무 시행 행 대상으로 추가되는 등 축산물 유통단계 이력 관리가 강화됨에 따라 19개 업체 359개소를 지정으로 현장 계도에 나선다고 19일 밝혔다. 그동안 축산물 유통단계 등록 관리는 식육포장처리업, 식육판매업, 식육부산물 전문판매업, 육류 유통 전문판매업 및 식품접객업, 집단급식소 등 수입 쇠고기 취급 업을 대상으로 이뤄졌다. 이런 결과 이번에'가축 및 축산물 이력 관리에 관한 법률'이 제정을 되는 즉석판매 가공업도 이력 관리 이행 대상에 추가됐다. 특히나 즉석판매 가공업은 식육판매업소에서 수제 햄, 소시지 등 식육가공품 생산을 활성화해 비선호 부위 소비 등 와 식육 생산과 발전을 위해 2013년 10월 신설된 영업이다. 쇠고기와 수입 돼지고기가 이력 관리 대상이다. 해당 업소에서는 식육판매 표지판 등에 이력번호를 표시하고 매입매출에 대해 기록을 해야 한다. 위반업소는 500만 원 이하의 벌금이나 과징금 처분을 받는다. 연 2회 이상 처분 받은 축산물은 농림축산식품부와 도, 시군, 국립농산물품질관리원, 농림축산검역본부, 한국소비자원 및 주요 기관 누리집에 위반 여부는 12개월간 공개된다. <NAME> 전라남도 축산과장은"소돼지는 사육부터 유통까지 이력정보를 철저히 기록 관리해 현재 농장, 농장주, 사육지, 질병 예방접종 일자, 브루셀라병 검사 장소부터 도축장, 육질 등급 등 다양한 유통 정보가 투명하게 관리되고 있다"라며"소비자가 쉽게 찾을 수 있는 국내산 쇠고기가 유통되도록 이력 정보 지도점검을 강화하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>