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### 제목: 자연요리 연구가 <NAME>씨 전남서 특강

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전남여성플라자는 자연요리연구가이자 요리 철학가인 <NAME> 씨를 11일 오후 2시 전남에서 초청하여 전남 음식의 미래 방향 등 강의를 한다고 10일 밝혔다. 전남의 음식의 미래 방향, 자연 약선음식, 창업의 성공, 취업과 소득, 전남의 재료와 특성 등에 대한 강연이 2011 지역 인재 육성사업의 일환으로 실시되는 이번 특강에서 <NAME> 씨가 진행한다. 이날 특강 외에도 전남지역 특화 요리 전시회와 특산품 전시회를 열어 요리에 관심 있는 초대 손님들에게 전남의 맛을 홍보하고 공유할 계획이다. 전시회에는 전남지역 음식 요리 연구가, 여성 소기업 창업자, 2011 남도음식 한상차림<NAME>대회, 다문화 음식<NAME>대회 참여자 15팀 등의 음식과 생산품을 진열해 남도음식의 우수성을 홍보한다. 임 씨는 지난 2007년 미국 뉴욕 한류진흥 협의회 제정 제1회 한류나무상, 2005년 외교통상부 장관 표창, 2004년 문화관광부 장관 표창 등을 받았으며 KBS 2TV 인간극장 5부작(주제 요리사 독을 깨다), MBC 화제집중 등 다양한 TV 방송, 신문, 잡지 등에 출현했다. 최근 에세이집 '마음이 그릇이다. 천지가 밥이다'를 펴내기도 했다.<|endoftext|>