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### 제목: 무 건강식품 항암 및 숙취해소 탁월

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무 건강식품 개발 및 숙취해소 탁월
- 전남도, 충남 호서대 연구팀 통해 무의 소비 확대 기대
- - - - - 전남도는 충남의 호서대학교 <NAME> 연구원 외 4명의 연구팀이 실시한'무의 생리 활성 연구 및 유 가공식품 개발 탐색 연구'결과에 따라 무가 항암 등 숙취해소와 미백 기능에 탁월한 효과가 있는 것으로 나타나 무의 소비 확대가 기대되고 있다. 특히 무가는 민간요법과 고전문헌을 사용으로 소화촉진과 어패류 또는 면류의 중독 해소에 효과가 있고 이뇨, 정장, 거담작용·해열, 혈압과 혈당저하, 니코틴 제거 등과 같은 생리 활성이 있는 것으로 연구결과 나타났다. 그간 무에 대해 구체적인 연구가 이뤄지지 않았으나 이번에 발표된 호서대학교 <NAME> 교수 연구팀의 연구결과로 학계도 관심을 끌 것으로 보인다. 이번 연구에서는 특히 간과 줄기와 뿌리에 폐암세포주의 증식을 억제한 것으로 나타나 무와 비교해 우수한 항암활성을 갖고 있는 데다 알코올분해 효소의 활성을 도와 숙취해소에도 그만인 것으로 나타났다. 한편 <NAME> 연구팀은"이 연구는 생리 활성 분석 결과를 토대로 무의 소비를 촉진하고 있는 가공식품 등으로 용도 전환이 가능할 것으로 보고 구체적인 응용제품에 대한 후속 연구가 필요하다"라고 밝혔다.<|endoftext|>