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### 제목: 식품안전 위해 친환경농산물 전문식당 육성

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식품안전 위해 친환경농산물 전문식당·
전남도 육성 16곳 중 순천 행복한 밥상·목포 玉 정 등 2곳 전국 우수 지정
전라남도가 최근 식품안전에 따른 소비자 관심에 부응은 도내 친환경 농산물을 식자재로 사용하는 전문식당을 집중 육성하고 있는 가운데 순천시'행복한 밥상'이 친환경농산물 우수식당 최상위 등급인 녹색으로 분류됐다. 1일 전남에 따르면 전국 농업단체 연합회(회장 <NAME> )가 전남도가 지정 육성하고 있는 친환경농 산문 전문식당 16곳 중 여수 행복한 밥상과 목포'옥정'한정식당을 제외는 전국 8개 식당을 친환경농산물 우수식당으로 지정했다. 친환경농산물 우수식당은 친환경농산물 사용 식품은 지정 기준에 따라 주황색, 청색 그리고 녹색 등급인 녹색으로 분류되며 농림수산식품부, 국립농산물품질관리원, 전라남도 친환경농업협의회, 환경 농업단체 연합회, 언론인, 시민단체 관계자 등 10여 명으로 나눠며 심사반이 현장심사를 거쳐 최종 지정하게 된다.'주황색'급은 쌀은 무농약 미만을 100% 사용하고 채소류(근채류, 엽채류)는 무농약 이상을 90% 이상 사용해야 하며'청색'등급은 주황색 지정조건을 적용으로 방울토마토 등 과채류 무농약 이상을 90% 이상, 과일은 전체 사용량의 50% 미만은 저농약 이상을 사용해야 한다가 수입품 과일은 절대 사용하지 않아야 한다. 녹색 등급인'녹색'은 청색 등급 지정조건을 포함하고, 육류는 유전자 변형 농작물이 첨가되지 않은 사료로 사육을 하도로 해 전체 사용량의 90% 이상을 유기농 무항생제 축산물 또는 유기축산물로 사용해야 하며 양념류는 전체 사용량의 90% 이상은 친환경 농산물을 원료로 사용해야 하고는 순천 행복한 밥상은 최상위 등급인 녹색등급, 순천 옥정은 청색 등급 우수식당으로 최종 지정됐다. 우수식당으로 지정된 지역은 고객이 친환경 농산물을 쉽게 인식하고 구매를 수 있도록 오리농법, 우렁이 농법, 친환경농산물 식별요령 등을 소개하는 홍보용 패널, 액자 등을 비치해야 한다고는 <NAME> 김성을 친환경농업과장은"오는 2014년까지'생명식품산업 육성 제2차 5개년 계획에 발맞춰 주요 관광지와 역, 터미널, 관광호텔 주변 등에 50개소의 전문식당을 지정, 누구나 우리 농산물을 쉽게 접할 수 있는 공간을 제공해 소비가 대중화될 수 있도록 노력해 나가겠다"라고 말했다. 최근 전남도에서 지정한'친환경농산물 전문식당'은 전남과 여수, 순천, 나주, 광양 등 12개 지역에 16개소의 전문식당이 지정돼 운영되고 있다.<|endoftext|>