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### 제목: 전남도 내 유통 김장 재료 대체로 안전

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전라남도보건환경연구원(원장 <NAME>)은 김장철을 맞아 도내에서 유통 중인 김장 재료의 안전성을 검사한 결과 고춧가루·천일염 등 100건의 안전성 검사 결과 대체로 안전한 것으로 나타났다고 14일 밝혔다. 전남보건환경연구원은 시중에 유통 중인 고춧가루, 배추, 젓갈류, 천일염 등 100건을 대상으로 잔류농약, 중금속, 식중독균과 보존료 등을 검사했다. 검사 결과 대장균이 젓갈류 1건에서 검출된 것을 제외하고는 국내 기준에 모두 부합한 것으로 분석됐다. 전남보건환경연구원은 앞으로도 김장을 안전하게 담글 수 있도록 부적합한 김장재료의 유통을 신속히 차단해 김장을 안심하고 담글 수 있는 환경을 조성하는 데 최선을 다할 계획이다. 한편 전남보건환경연구원은 지난해에도 김장철 성수식품 안전성 확보를 위해 배추를 비롯한 김장 주재료와 부재료 96건을 검사한 결과 모두 적합한 것으로 밝혀졌다.<|endoftext|>