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### 제목: 쌀 구매시 등급표시 확인하세요

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쌀 구매 시 등급 표기 확인하세요
1일부터 포장재에 15등급·미검사 등 등급 표시 실시을
'앞으로는 쌀 구매 시 등급 표시 확인하세요.'2013은 1일부터 소비자 알 권리 보장과 우리 제품도 품질 향상을 위해 제품 포장재에 등급을 의무적으로 표시토록 하는 양곡표시제가 새롭게 시행된다고 밝혔다. 정부가 당초 쌀 품위 및 품질표시가 권장사항이었으나 양곡관리 범 시행규칙을 시행으로 소비자가 잘 선택할 수 있도록 이날부터 쌀 등급과 아미노산 함량 표시를 의무화한 것이다. 이는 쌀 시장이 DDA/FTA 협상에 따른 국내 개방 폭 확대, 소비 감소, 소비자 인식 변화 등으로 큰 전환기를 맞아 세계시장에서 경쟁해야 하고 소비자의 고품질 안전 먹거리에 대한 대한에 요구도 높아지고 있는데 따른 것이다. 개정된 양곡관리법 시행규칙은 현미와 흑미, 향미 쌀을 제외한 멥쌀에 대해 제품 포장지에 익의 단백질 함량, 품종을 의무적으로 표시하고 글자 크기를 16포인트로 확대토록 했다. 이에 따라 기존'품위'는 쌀에보다 쉽게'등급'으로 명칭을 변경하면서 종전 3등급에서 5등급으로 세분화하고 해당 등급에'○'표시를 해야 하고는 등급검사를 안한 경우'미검사'에 포함를 한다. 2012년 11월 1일부터는 쌀의 단백질 함량도 의무적으로 확인을 한다. 단백질 함량 표시는 수(6.1% 이하), 우(6.17.0%), 미(7.1% 이상)가 3등급으로 나눠지며 검사를 실시하지 못 하한 쌀에는'미검사'라고 표시해야 한다. 쌀 함량에 따른 밥맛은 함량이 낮을수록 밥이 부드럽고 찰기와 질감이 높아져 밥맛이 좋다. 다만 농산물 생산 및 판매업자들이 제작으로 제작된 포장재도 활용할 수 있도록 시행규칙에 경과조치로 쌀 등급 표기한 경우 2012년 4월 30일까지, 단백질 함량 검사는 2013년 4월 30일까지 종전 표시와 병행 표기가 가능토록 했다.  <NAME> 전남도 식품유통과장은"쌀 등급 표시제 도입은 우리 쌀 품질도 및 품질표시 적정화를 통해 소비자의 알 권리를 충족시키고 품질 수준을 향상시킬 것으로 기대된다"라며"쌀 등급 표시제가 조기에 정착될 수 있도록 전남과 관련 업체와 소비자와 유통 업체, 생산자 등에 대한 교육과 홍보에 집중해나갈 것"이라고 말했다.<|endoftext|>