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### 제목: 남도 최고의 명품술에 도전하세요

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남도 최고의 명품술에 도전해 보세요. 전라남도에서는 전통술의 품질을 향상시키고 남도 술의 경쟁력을 강화하기 위해 오는 4월 24일 도청 수리채에서 열리는 남도 전통술 품평회를 이달 31일까지 참가 신청을 받는다. 품평회에 참가하는 8개 주종은 막걸리와 약주, 청주, 과실주, 증류식 소주, 일반증류주, 리큐어 등이다. 총 18점의 남도 전통명주가 선발되는데, 국내 각 분야의 주류 전문가들이 엄정한 심사를 통해 선발된다. 품평회에 참가하는 업체는 국세청의 주류 제조면허를 받은 업체로 최소 3개월 이상 판매 실적이 있고 국산 원료를 사용한 제품이어야 하며, 성분 분석에서 부적합 판정을 받은 제품은 참가할 수 없다. 주류 제조장이 있는 시군에 출품해 신청하면 주종별로 1개 제품을 품평회에 참가할 수 있다. 신청 시 제출해야 하는 자료는 심사 신청서와 출품 제품의 내역서, 국세청 제품 시험성적서, 국산 농산물 원료 사용 등이며 추가 자료는 없다. 국내산 원료 사용 여부 등에 대한 1차 서류심사와 맛, 향, 색을 평가하는 2차 관능심사를 거쳐서 고득점 순으로 최종 선발된다. 또한 외부 전문가를 심사위원으로 선정해 철저하게 블라인드 테스트로 심사가 이루어진다. 전남의 대표 브랜드로 품평회에서 최종 선발된 제품은 오는 11월 농식품부가 주관하는 '2014년 대한민국 우리 술 품평회'에 출품된다. 전남 전통술의 소비시장을 더욱 확대하기 위해 전라남도 식품유통과장은 "품평회를 통해 지역의 우수한 농산물로 빚어진 최고의 명주가 발굴되길 바란다"라며 말했다.<|endoftext|>