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### 제목: 수산물 날 것 안먹기 등 건강한 여름나기 총력

### 본문:
수산물 날 것 안 먹기 … 건강한 여름 나기 총력
전남도, 비브리오패혈증 등 근절 위해 만성질환자 보호 당부
전라남도가 매년 여름철 발생하는 식중독·비브리오패혈증을 예방하고 피해 최소화를 위해 식품 안전 섭취 및 소비 감소 등 홍보 활동을 적극 추진하고 있다. 전남도는 이에 따라 비브리오패혈증 근절을 위해 수산물 위생 안전 관리 지도·점검 및 어류 생산 및 어패류 취급 업소에 대해서 교육·홍보 등 예방활동을 강화키로 했다. 또한 도는 시군, 읍면동사무소 및 유관기관 등 공공장소에 비브리오패혈증 예방 포스터 제작 및 홍보 전단(리플릿)을 비치하고 시군 홈페이지를 통해 간질환자나 만성질환자, 노약자의 경우 수산물을 충분히 안 먹고 피부에 상처가 있는 사람은 바닷물과 접촉하지 않도록 적극 지도하고 있다. 비브리오 패혈증은 해수 온도가 1820℃ 이상일뿐 주로 서해안과 남해안에서 발생하고, 6∼9월에 환자가 가장 많이 발생하고 있으나 여름철 이상고온 현상으로 해수면 온도가 상승해 올해는 5월에 순천에 거주하는 70대 남성이 발병해 사망하는 등 예년에 비해서 1개월 정도 빨리 발생했다. 비브리오패혈증은 해산물을 날것으로 하는 1∼2일 내에 발열·오한·전신 쇠약감·구토·설사·복통 등을 동반하고 발병 36시간 이내에 사지에 부종·반상 출혈·수포 형성·궤양·피부 괴사 등이란 게 나타난다. 예방을 위해서는 활어의 아가미·껍질 등에 묻어있는 비브리오 균이 칼·도마·행주·조리사의 손을 거쳐 오염되지 않게 위생적으로 조리하면 안심할 수 있다. 매일 흐르는 수돗물에 30초만 씻어도 예방할 수 있고 피부에 상처가 없는 사람은 균에 오염된 해수 및 갯벌 등에서 각종 상처를 통해 감염되지 않도록 바다에 들어가는 것을 권장으로 만성 간질환자·알코올중독자 등 지병이 있는 사람은 60℃ 이상에서 5분 이상 가열해 먹으면 된다는 한다 <NAME> 전남도 해양수산국장은"비브리오패혈증 예방을 위해로 어패류를 가급적 - 5℃ 이하 냉장고에 보관하거나 날 것으로 요리한 도마·칼·행주 등에 의해 다른 곳에 오염되지 않도록 해야 한다"라며"만성질환이 있는 사람은 6∼10월까지는 이 어패류를 날것으로 먹어서는 안되고 바다낚시나 어패류를 손질할 때 상처가 깊은 바닷물과 접촉하지 않도록 해야 한다"라고 당부했다.<|endoftext|>