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### 제목: 항당뇨효능 참바늘버섯 식품 등재 나선다

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항당뇨 효능 참바늘버섯 성분 등재 나선다
전남산림자원연구소, 국내 첫 대량생산·기능성 분석 결과 산업화 위해
전라남도산림자원연구소(소장 <NAME> )가 참바늘버섯의 대량 재배기술을 개발하고 이와 성분을 연구, 이 결과물을 제품화하기 위해 식품의약품 안전청에 식품 소재 등재를 위한 연구기획단을 운영한다고 14일 밝혔다. 전남도 산림자원연구소는 지난 2009년 강원도 오대산에서 발견한 식용 참바늘버섯을 국내 최초로 균 분리 인공재배법을 개발하고 항당뇨 작용과 혈압 조절, 뇌신경 세포 재생용 등의 효과를 밝혀냈다. 참바늘버섯은 특히 향이 좋아 일본에서는 식용버섯으로 각광받고 있으나 우리나라에서는 널리 알려지지 않아 식약청 식품<NAME>료 데이터베이스에 등록되지 않아 식품<NAME>료를 제품화하기 위해에 식품 등록이 필수적이다. 이런 이유로 전남산림자원연구소 <NAME> 박사팀은 지난 2010년부터 참바늘버섯에 대한 효능 분석과 인공재배법 연구를 위한 신품종을 개발, 5건의 특허출원을 한 상태다. 현재 <NAME> 동신대학교 교수, <NAME> 식품산업연구센터 박사 등 자문 위원 5명과 식약청·산림청 등 자문 위원 3명을 합해 총 8명으로 연구기획단을 운영으로 전남도 테크노파크 정책기획단과 함께 식품<NAME>료 등재를 추진하고 있다. 식·의약품 소재 개발을 위한 연구에에을 식품<NAME>료로 등록시킨 후 해당 기술을 전남지역 특허청으로 이전한다는 방침이다. 연구기획단은 참바늘버섯의 재배법 확립 및 효능 검증과 독성실험 평가 등 식품 소재 등재를 위해 약 4억 원 정도 연구비가 소요될 것으로 예상하고 있다. 이에 전액 국비사업인 중앙부처 연구개발(R & D)사업에 신청하기 위해 논리를 개발해 2월 말까지 마무리한다는 계획으로 매주 회의를 토론식으로 운영한다.  <NAME> 전남도 산림자원연구소장은"최근 참살이 및 로하스(건강·환경이 좋은 소비생활)붐이 불면서 부작용 없는 천연식품 소재 개발에 눈이 쏠리고 있어 참바늘버섯의 식품소재 등재 연구는 큰 의미가 있다"라며"참 바늘 버섯 인공재배를 이용한 대량 생산으로 도민 소득을 올리고 특히 올해를 돈이 되는 임업 소재의 개발 기회로 삼아 임업인 소득 증대에 노력하겠다"라고 밝혔다. 한편 참바늘버섯은 혈당과 혈압 개선 및 뇌신경 세포 세포도 등에 효능이 있는 기능성 버섯으로 일본에서는 버섯 재배 기술이 확립되지 않아 자연재배로 가을철에만 생산돼 가격이 아직도 높은 편이다. 생버섯 300g이 2만 원에 거래되고 있다.<|endoftext|>