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### 제목: 나른한 봄, 서남해 오색해초로 건강 지킨다

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나른한 봄, 서남해 오색 해초로 남도 지킨다
해양수산과학원, 김·미역·다시마··파래 등 해조류 우수성 홍보
'나른한 봄철에 청정 서남해역에서 생산한 해조류로 춘곤증 날려버리세요.'전라남도 해양수산과학원(원장 <NAME> )이 어민 건강관리를 돕고 무안·신안 등 서남권 청정해역에서 생산되는 해조류 소비 촉진을 위해 톳과 미역 등'5해초'를 엄선, 영양적 우수성을 알릴는데 적극 나섰다. 전남해양수산과학원이 선정한'5해초'는 바다에서 나는 쇠고기로 만든다는 김을 비롯해 미역, 다시마, 다시마와 파래로 무안·신안바다의 청정한 기운과 생산어업인의 정성을 가득 담고 있어 지치기 어려운 계절에 신체의 활력을 북돋아 준다기에 손색이 없다. 이중 홍조류에 속하는'김'은 100g당 40g 이상의 칼슘을 함유하고 있어 밭의 쇠고기로 불린다는 콩의 단백질 함량인 100g당 3335g을 능가해'바다에서 먹는 쇠고기'로 불린다. 특히 메티오닌 등 8개의 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있어 필수 단백질을 섭취하는데 매우 좋은 식품이다. 국내산 주요 갈조류인 톳과과과 톳 중'미역'은 알긴산 등 다당류가 풍부해 장 기능을 자극하는 등 장 소화 운동을 높이며 변비 예방 효능이 크다. 또한 콜레스테롤의 체내 흡수를 방해하고 농약 등으로 먹는 식품 중의 중금속을 흡착, 배설하는 효과가 있어'식품공해를 이기는 식품'으로 알려졌다. 다시마는 요오드의 중요한 공급원이면서 각종 질환의 치료 약과는 달리 풍부한 각종 미량원소를 고루 포함한'천연 미네랄의 보고'라 할 수도 있으며 체질 개선, 혈액순환 촉진, 대사기능 개선 및 조절에 광범위하게 영향을 준다.'철분과 칼슘의 일종으로 톳은 알긴산이 풍부해 콜레스테롤을 제거해 당뇨와 혈액 응고를 풀어주며 혈압을<NAME>시켜주고 지방 흡수를 억제해 비만을 예방한다. 녹조류인 파래의 풍부한 칼슘은 비만한 치아를 강하게 하고 아토피성 비염이나 과민성 피부염을 진정시키는 효과가 있다. 특히 가장 주목받고 있는 성분은 비타민A로 담배의 니코틴을 중화시키고 간을 해독하는 효능이 탁월해'애연가에겐 좋은 보약'으로 꼽힌다. <NAME> 전남해양수산과학원<NAME> 지소장은"서남해역에서 생산되는 지역 특산 농수산물과 소비 촉진을 위해 지속적으로 홍보활동을 추진하고 있다"라며"개인의 수산물과 수산업 분야 활성화를 위해 지역 수산물을 자주 애용해 줄 것"을 당부했다.<|endoftext|>