전문분야 텍스트
### 제목: 막걸리 생산업자 조직화로 경쟁력 강화한다

### 본문:
막걸리 생산업자 조직화로 역량 강화한다
연합회 창립해 시장 활성화·쌀 소비 확대 본격 바람몰이 나서
전라남도가 지역의 웰빙식품으로 각광받음에 따라 지역 막걸리 생산업자들을 중심으로 자생 연합 조직을 만들어 막걸리 산업의 활성화 및 막걸리 소비 확대를 위한 본격적인 바람몰이에 나섰다. 9일 전남도에 소재는 막걸리 생산업체 대표 50여 명이 광역단위 막걸리 연합회 조직으로는 전국 최초로'전남 막걸리 생산자 연합회(회장 <NAME> )'를 결성했다. 막걸리 생산자 협회는 조만간 비영리 사단법인으로 전환해 전남 지역 소비촉진 및 품질 제고로 친환경 농산물을 원료로 차별화된 제품을 개발하고 원자재 공동 구매와 판촉, 수출로 개척 등 연합회 차원의 다양한 공동사업을 진행을 계획이다. 그동안 대기업의 막걸리 시장 진출로 소규모 양조장들은 판매 및 유통에 어려움을 느꼈다지만 이번 생산자 연합회 창립을 계기로 저가의 가격경쟁력에서 벗어나 고급화 전략을 통한 차별화된 고품질 막걸리를 생산해 제값을 받을 수 있는 시장 교섭력이 더 증대될 것으로 기대된다. 막걸리 생산자 협회와 회원 간에 생산적이고 협력적인 관계를 구축 와 국민으로부터 사랑받는 막걸리 생산과 소비 확대에 한마음 한뜻으로 노력하자는 결의문을 채택, 지난달 8일 창립총회를 갖고 22개 시·군 단위 생산자 연합회의 화합과 막걸리 산업 활성화 방안을 담아 술독 개봉식을 가졌다. 또한 전남도의 쌀 소비 증대 및 막걸리의 다양한 소비계층을 공략하기 위해 도청 구내식당에서 햅쌀 무료 시음행사도 가졌다. 시음회에서는 막걸리 특유의 살아있는 효모 향이나 자연 발효에서 생긴 향기가 어우러져 감칠맛과 청량감이 있다는 반응을 보였다. <NAME> 연합회장은"어려운 환경 속에서도 꿋꿋하게 장인 정신으로 지켜온 막걸리가 이제는 새롭게 기회를 얻게 됐다"라며"연합회가 지역 막걸리 생산 업체의 공동이익과 함께 경제 발전에 기여할 수도 있도록 최선을 다해 나가겠다"라고 밝혔다.  <NAME> 전남도 농림식품국장은"지역의 우수 지역 농산물을 사용해 전남 막걸리를 차별화하고 농업인과 술 제조업자가 상생하는 선순환 생태계를 만들어나가면서 막걸리가 유망 식품산업으로 육성될 수 있도록 적극 지원하겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>