전문분야 텍스트
### 제목: 건강소금으로서 갯벌천일염 기능 조명

### 본문:
건강소금으로서 갯벌 소금 기능 조명
2017 소금박람회서 국제 심포지엄 … 우수성 조명 세계시장 진출 모색
2017 소금박람회(Solar Salt O에 2017)에서 건강소금으로서 갯벌 천일염의 역할과 기능을 조명해 국내 소비를 확대하고, 해외로 진출을 모색하는'갯벌 소금 학술 심포지엄'이 지난 23일 성황리에 개최됐다. 갯벌 천일염 학술 심포지엄은 국내외에 천일염 생산기업, 단체급식 및 외식 관계자, 영양사, 소비자들 등 200여 명이 참여는 가운데'대한민국 건강소금! 갯벌 천일염(역할과 기능)'이란 주제로 열렸다. 심포지엄을 주관한 사단법인 천일염 국제화 포럼(공동대표 <NAME> 국회의원 장태평 전 농수산부 장관)은 국내 갯벌 천일염의 우수성을 널리 알리고, 각종 토론회와 염전 현장 방문 등을 통해 천일염에 애로사항을 파악하며,'염 관리법'을'소금산업진흥법'으로 개정해 천일염의 세계화·명품화를 위한 정책적 토대를 마련했다. 심포지엄에서는 목포대 연구 전임교수인 <NAME> (사) 이 세계화 포럼 주최가 좌장을 맡았다. 1부에서는 주제 강연으로 <NAME> 고려대학교 의과대학 해양 치유센터장 이'해양자원을 활용한 갯벌 치유 산업화 방안'이란 제목으로 갯벌 천일염의 다양한 치유 활용 방안을 강연했다. 2부에서는'소금과 물, 우리 바다를 원한다'의 저자 <NAME> 온누리 동물 병원장이'소금의 중요한 기능'을 발표했으며, <NAME> 한국해양수산개발원 박사는'세계의 천일염 수급 현황과 최근 Market Trends - 미국 소금 산업을 중심으로 -'라는 주제로 해외 소금 시장에 대한 지식 제공 및 대한민국 갯벌 천일염에 대한 수출시장 확대 전략을 제시했다. 또한'의사의 반란, 우리 몸의 건강을 사랑하자'저자인 <NAME> 오뚝이 의원 원장이 저 나트륨 정책의 문제점과 함께 천일염의 중요한 학술적 정보를 발표했다. (사) 천일염 세계화 포럼은 이날 심포지엄이 소금 섭취에 대한 소비자들의 부정적 인식이 사라지는 천일염 소비 확대로 이어지고, 대한민국의 전통 소금인 갯벌 천일염이 세계시장 속으로 한걸음 더 나아갈 수 있는 밑거름이 될 것으로 기대하고 있다. <NAME> 전남 정무부지사는 심포지엄에서"전라남도가 천일염 수출 확대로 가격을 회복시키기 위해서 힘쓰고 있다"라며"지난 7월 신안 임자도에서 생산된 천일염이 미국에 수출된 사실을 계기로 앞으로도 다양한 판로를 확보해 잘 알려지도록 노력하겠다"라고 말했다. 또"심포지엄을 통해 천일염의 우수성이 증명된 만큼 국내에서도 소비가 확대돼 가격이 회복되는 밑거름이 되길 바란다"라고 덧붙였다. 2017 소금박람회는'Healthy Salt? Solar Salt!'라는 단체로 해양수산부, 전라남도, 신안군, 영광군이 주최하고 사단법인 천일염 세계화 캠페인이 후원해 26일까지 4일간 서울 코엑스 C 홀에서 열렸다.<|endoftext|>