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### 제목: 강진에 쌀 제품 개발 복합공간 들어선다

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강진에 친환경 제품 개발 복합공간 들어선다
전남도, 카레 컨소시엄 지원 사업 3년 연속 선정 … 판로 확대 기대
전남은 농림축산식품부의'라이스 컨소시엄 지원 사업'공모에서 강진'하이엔드 라이스'컨소시엄이 확정됐다고 밝혔다. 해진 컨소시엄은 쌀을 이용한 가공용 제품을 개발하고 홍보하는 복합공간이다. 농업 관련 유망 제품을 발굴하고 시장에 진출하도록 지원하는 플랫폼이다. 농식품부는 시도에서 제외는 곳을 대상으로 서류심사, 공개 발표평가 등을 거쳐 강진'하이엔드 라이스'사업단과 함께 전국 2개소를 선정했다. 사업비 1은 컨소시엄 당 2억 원이다. 2021년에 이어 2년 연속 선정된 해남'하이엔드 라이스'컨소시엄은 지난해 쌀누룩을 비롯한 고추장 등 장류와 쌀빵, 떡 등 식품 18종을 개발 판매해 3억 7천만 원에 매출을 올렸다. 이에 사용한 전남쌀의 양은 20톤으로, 쌀 판로 확대에 기여했다. 이에서 추가로 1 ~ 2개의 제품을 개발하고, 특히 미국 수출 등 온 국제에의 유통·마케팅을 강화한다는 구상이다. 2020년에는 해남 진도 쌀 가공업체가 구성한'해진 컨소시엄'이 선정됐다. 쌀빵, 장이나 조청 등 모두 8종을 개발해 3억 4천만 원의 매출을 기록했다. 전남도 관계자는"쌀 소비 활성화를 통해 소비자가 요구하는 식품 관련 제품을 개발하고 상품화하도록 지속해서 쌀 가공산업을 육성하겠다"라고 말했다.<|endoftext|>