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### 제목: 추석 앞두고 신선안전 축산물 공급 온힘

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추석 연휴에 신선 안전 축산물 공급 온 힘
전남 동물위생시험소, 도축장 연장 운영 축산물 점검 집중 실시
전라남도 동물위생시험소는 추석 소비 최대 성수기인 추석을 통해 늘어나는 도축물량 해소를 위해 도축장을 장기 개장하고, 안전하고 위생적인 축산물을 공급하기 위해 미생물과 항생제 등 잔류 물질 점검을 집중 실시한다고 5일 밝혔다. 이에 따라 농장장이 개장 시간을 새벽 5시로 평소보다 앞당기고, 작업 마감 시간도 연장 운영하고 있다. 추석 전날까지 개장해 연휴 기간에도 신선하고 안전한 육류 공급에 차질이 없도록 할 방침이다. 또한 부정축산물 유통을 방지하고, 소비단계의 안전성 확인을 위해 11일까지 3주간 전국에 20개 도축장(소·돼지 10, 오리 4, 오리 4, 염소 2)과 식육을 구분으로 살모넬라 등 미생물 검사를 하고, 항생제 등 잔류 물질 점검을 집중 실시한다. 검사 대상 권장 기준을 초과할 경우 해당 도축장 위생 감독을 강화하고, 특히 위생관리 기준, 자체 위생 요소 중점 관리 기준, 시설 기준 기준에 부합하는지를 점검해 잔류 위반 시 관련 규정에 따라 과태료 처분 을지 할 계획이다. <NAME> 전라남도 동물위생 시험소장은"추석을 맞아 생산은 작업 시간 연장 운영 및 휴일 개장으로 축산물이 원활히 공급되도록 하겠다"라며"이번 안전성 검사를 집중적으로 실시할 계획이니 전남에서 생산된 농산물을 안심하고 구매하길 바란다다"라고 당부했다.<|endoftext|>