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### 제목: 곡성에 누룽지 가공시설 갖춘 백세미 방앗간

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곡성에 누룽지 가공시설 - 백세미 방앗간 - 8일 석곡농협서 준공 … 친환경 농가 일괄 지원 체계화 ■
(석곡농협 백세미 방앗간·사진 3장) 전라남도는 8일 백세미 도정시설과 누룽지 가공시설을 갖춰 곡성 석곡농협 방앗간 준공식을 개최했다고 밝혔다. 준공식에는 <NAME> 전남 도지사와 <NAME> · <NAME> 등 와 농협 관계자, 조합원 총 500여 명이 참석해 석곡농협 방앗간의 출발을 축하했다. 석곡농협 방앗간은 하루 처리능력 1천100톤 규모의 친환경 사료 도정시설과 10톤 규모의 누룽지 가공시설 등 최신 시스템을 갖췄다. 누룽지 가공공장은 그동안 대부분 밥쌀용으로 판매했던 백세미 전량을 산지에서 가공함으로써 생산부터 출하까지 친환경 농민 일괄 지원 체계화 우수 모델로 꼽힌다. 건립사업비로 도정시설은 2018년부터 2년간, 밥 가공 공장은 2021부터 2년간 지원해 국비 11억 원, 지방비 18억 원이 등 총 36억 원이 투입됐다. <NAME> 도는"소비자들의 간편·건강식 선호에 맞춰 신규 쌀 수요를 창출하고, 생산은 쌀의 수급과 가격 안정을 통해 생산비 및 탄소 절감 시스템을 지속해서 개발 보급하겠다"라고 말했다. 백세미는 2016년부터 곡성군과 석곡농협이 지역 육종 업체에서'골든 퀸 3호'를 도입해 브랜드화한 것이다. 현재 220여 농가가 약 245㏊의 면적에서 백세미를 계약재배하고 있다. 구수한 누룽지향과 단백질 함량(5.3)이 뛰어나며 24시간이 지나도 향과 찰기를 내고 매년 완판 신화를 잇는 등 인기가 높다.<|endoftext|>