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### 제목: 버려지는 무배추 부산물도 소득화 한다

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버려지는 무·배추 부산물도 소득화한다
전남도, 시래기·장아찌 가공 시설 육성 … 효능 분석·홍보로 소득 촉진키로
전라남도는 밭이나 유통과정에서 버려지는 무청과 상추 잎·뿌리 등 부산물을 활용해 농가 소득을 높이는 방안을 마련해 적극 추진키로 한다고는 4일 밝혔다. 이에 따라 전남도는 무와 배추 잎은 무청과 배추 잎을 시래기로 활용을 수 있도록 시 군 단위 1개 시범마을을 조성할 계획이다. 또한 생산 농가가 조직화 등 여건이 성숙된 시군부터 시래기 및 무말랭이 재배도 3개소(개소당 6억 원)를 육성키로 하고 올해 영암군 농업경영인 육성부터 무청시래기, 무말랭이 가공시설을 지원한다. 마을기업 및 농촌 반찬사업과 연계해선 시래기 등 가공식품과 배추 뿌리, 장아찌 등 반찬사업을 활성화하고, 농업기술원과 출연기관을 설립으로며 부산물에 대한 성분과 효능을 분석·홍보해 소비를 촉진키로 했다. 전종화 전남도 친환경농업과장은"버려지는 무·배추 폐기물을 활용해 농가 소득과 부가가치를 올릴 수 있도록 가공시설을 지원하겠다"라며 농업인은 물론 마을 기업, 마을 반찬사업 등에 적극적인 참여를 당부했다. 한편 영암은 내 무·배추 재배면적은 1천30ha와 6천716ha로 채소만 1만 5천 톤, 배추 잎 3만 마리와 배추 뿌리 6천700톤의 부산물이 생산되고 있다.<|endoftext|>