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### 제목: 농업박물관, 8일 청년 쌀요리 경연대회

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농업박물관, 8일 대학생 쌀 요리 경연 대회
창조적 아이디어 발굴 쌀 소비 촉진 위해'청년이 돌아올는 전남'기대
전라남도농업박물관(관장 <NAME> )이 오는 8일 오전 10시부터 오전 4시까지 광주전남 청년들을 대상으로 농업박물관 쌀 문화관에서'2016 청년 식량 요리 경연 대회'를 개최한다. 청년 쌀 요리<NAME> 대회는'청년이 돌아오는 전남'구현을 위해 청년들을 대상으로 창조적인 쌀 요리 아이템을 발굴하고, 남도음식문화의 우수성을 널리 알리며, 점차 줄어드는 쌀 소비량 촉진을 위해 마련됐다. 본선에 앞서 사전 예선을 벌여 2인 1조 20개 팀을 선발했으며 이들은 쌀을<NAME>료 또는 부재료로 사용, 이번 대회를 치르게 된다. 이번 대회 심사 배점은 음식의 질이 30점, 창의성 30점, 전문성 20점, 상품성 20점 등이다. 박 위원장을 포함한 4명의 요리 관련 평가로 입상자가 선정된다. 대회 입상자에게는 대상 100만 원, 동상 60만 원, 은상(2명) 각 40만 원 동상(3명) 등 20만 원 상당의 상품권과 상장이 수여된다. 부대행사로 선착순 200명 참여에 해 밥 만들어 먹기, 쌀 엿강정 만들기, 절편 담그기 등을 무료로 체험할 수 있다. <NAME> 관장은"이번 박람회를 통해 청년들에게 우리 쌀과 농업의 중요성을 알리고, 쌀 소비 증진에 기여토록 하겠다"라고 말했다. 기타 유의적 사항은 전라남도농업박물관 누리집(www.jam.go.kr)을 참조하거나 농업박물관(061
) 또는(사) 문화 사업진흥회(대표 <NAME> )로 문의하면 된다.<|endoftext|>