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### 제목: 전남도, 친환경녹색축산 1번지 향한 질주 가속

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전남도, 올해 녹색축산 1번지 향한 질주 가속
2011년 HACCP 사업량 63개소 전국 최다 … 농가 절반도 70만 원 절감
전남이 경북, 경기, 강원, 인천 등서 구제역이 창궐하고 있는 만큼 친환경 녹색축산을 선도, 친환경 청정지역을 유지하기 위해 2011년 위해 요소 중점 운영 기준(HACCP) 지도지원 사업 63개소를 확보, 전국 최다를 기록했다. 25일 전남도에 따르면 2011년 정부 사업 중 300개소의 HACCP 지도지원 사업 실적 63개소를 확보했다. 시도별로는 광주 55, 경북 46, 전북 34, 경남 28, 충북 20, 전남 14, 제주 6개소 등으로 전남도가 전국 최다 사업량을 기록한 친환경 축산물 1번지임을 과시했다. HACCP 지정을 위해 사업비 역시 타 시도의 경우 1가 800만 원인데 비해 전남도는 300만 원이 절감된 500만 원으로 조정함에 따라 농가 부담은 250만 원으로 이전 시도보다 70만 원이나 줄게 됐다. HACCP 제도는 최종 제품을 검사해 시판을 제한하던 현행 위생관리 방식과 달리 가축의 사육, 축산물의 원료관리·처리·가공·포장 및 가공이 전 과정에서 위해 물질이 다른 축산물에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하는 선진 위생관리 제도다. 도축장은 전남도, 도 외 축산농가와 식육판매업소 등이란(사) 축산물 HACCP 기준원에서 지정하게 되며 가축사육단계는 2006년부터 돼지를 사육으로 2007년 소, 2008년 닭, 2009년 닭으로 점차 확대 시행해오고 있다. 이에 전남도는 2007년 HACCP 대상 농장이 12개소에 불과했으나 2010년에는 290개소로 대폭 증가하면서 안전축산물 지정을<NAME>고 있으며 축산물 영업자(도축장, 식육판매점, 포장처리업 등 가공장)도 125개소가 있며 전체 축산물 HACCP 사업은 415개소에 달한다. 내년에는 700개소 지정에 도전할 계획이다. 장성 북일면에서 한우를 키우는 <NAME> 씨는"HACCP 지정은 축산농가의 생산성을 향상시킴은 물론 소비자에게 안전한 축산물을 공급한다는 목적이 크다"라며"특히 철저한 질병검사, 위생적인 사양관리, 고품질과 물과 사료 사용으로 질병 발생도 막고 고품질의 축산물을 생산함에 따라서 어미돼지(모돈) 1마리당 연간 이유자돈수, 양돈의 생산성<NAME>(PSY)가 24마리까지 향상돼 최고 수준이며 또한 체계적인 기록 관리를 통해 축산경영을 효과적으로 할 수 있어 HACCP 인증은 선택이 돼에 필수"라고 강조했다. <NAME> 전남도 축산정책과장은"축산농가 HACCP 지정은 위생적인 농장관리로 질병 감소 등을 위한 원가절감 및 생산성 향상을 기대할 수 있고 고품질과 품질 고급화 등 사양 효율의 증진을 꾀할 수 있는 데다 부수적으로 마케팅 효과까지 있다는 측면에서 앞으로도 꾸준히 확대해나갈 계획"이라며"친환경 축산 측면에서도 녹색전남 이미지를 높이는데 특히 필요하기 때문에 지정 확대를 위한 다양한 정책적 지원을 아끼지 않겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>