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### 제목: 여성회관,한식조리사 자격증 대비반 교육 개강

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전남 여성회관, 한식조리사 자격증 대비반 교육 개강 062
- 13일 입학식을 갖고 매주 2회 3시간씩 내년 2월 7일까지 운영
전라남도도 여성회관은 13일부터 여성들의 직업 능력 개발과 생활권 강화를 위해 한식조리사 자격증 대비반 교육에 들어갔다고 밝혔다. 전남도 여성회관은 이에 따라 전라남도 영광군 농업기술센터 조리실에서 <NAME> 관장을 맡고 도 및 영광군 담당 셰프와 도내 요리에 관심이 있는 40명의 수강생 들이 참석한 가운데 개강식을 가졌다. 이번 교육은 매주 화·목요일 각각 오전 2시 30분부터 오후 5시 30분까지 3시간 동안 진행되고 내년도 2월 7일까지 모두 16회에 걸쳐 실시된다. 또한도 30분간 이론 강의와 함께 실습도 병행해 이뤄지고 수강생 모두은 자격증을 취득을 목표로 모든 과정이 진행되는 데, 이론 강의는 공중보건, 식품학, 조리학, 위생 법규 교육에 관한 것이다. 또 강사로는 <NAME> 조선대 식품영양학과 강사가 참여했는데, 연륜과 전문성에 기초한 진행에 힘입어 이와 강의 횟수가 거듭될수록 요리강습에 대한 새로운 경험 및 기술 취득에 대한 열띤 교육이 될 것으로 기대가 모아지고 있다. 도 및 회관 관계자는"여성의 주요 관심 사항은 요리를 자격증 취득으로 자연스럽게 사회와 경제활동 참여 동기 부여의 계기로 삼고 이를 통해 자립능력 신장과 사회참여의 필요성을 깊이 인식시켜 주는 등 도내 요리에 관심 있는 여성들에게 실질적이고 다양한 교육이 될 것"이라고 말했다.<|endoftext|>