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### 제목: 전남 표고산업, 톱밥 재배로 경쟁력 강화

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고품질 표고 산업, 톱밥 재배로 경쟁력 강화
전남산림자원연구소, 1314일 한국버섯학회 하계학술대회
국내 표고버섯 생산과 시장 확대 추진 등에 대비해 연중 생산이 가능한 톱밥재배 노하우를 교환하는 등 전남 표고 산업의 미래 모색을 위한 머리를 맞댄다. 전남산림자원연구소(소장 <NAME> )는 오는 1314일'FTA 대비 고품질 표고재배 및 화 방안 모색 및 고부가 표고 산업 육성'을 위해로 2013년 한국버섯학회 하계 학술대회를 개최한다고 10일 밝혔다. 이번 학회는 최근 FTA 등 FTA 확산 추진에 대비하기 위한 것으로 학계 등 국내 표고버섯 생산자 및 산업체, 재배 농민들이 참여한다. 표고버섯은 연간 생산량이 3만 7천 톤으로 농산 채소가 팽이, 느타리, 새송이에 이어 4위에 해당하지만 생산액은 2천220억 원으로 버섯분야 1위를 차지하고 국내는 FTA 확대 추진 시 가장 타격이 클 거라으로 예상되는 품목이다. 지난해 말 현재는 표고 재배 농가는 617농가, 생산량은 2천200여 톤에 이른다. 지금까지는 원목 버섯 농가가 대다수였지만 앞으로는 기후변화 등 농가 고령화, FTA 극복 등을 위한 고부로 연중 재배가 가능한 톱밥재배 방식이 떠오르고 있다. 이에 따라 이번 학회에선 고품질 버섯 산업 활성화로 위상 강화를 위해 산림청 및 국립산림과학원 관계관 및 <NAME> 리코의 버섯 영농조합 대표(전 전남대 교수), <NAME> 산림 버섯연구소 박사, <NAME> 토리 토리스 대표 등이 표고 재어 재배에 대한 그간의 성과와 버섯 재배 노하우를 발표한다. 이 외에도 최근 동경 농업대학교 <NAME>에 <NAME> 교수의 고품질 표고 농가 육성 방안과 버섯의 기능성식품 생산을 위한 기초지식 강연도 있을 예정이다. 부대행사로는 산림자원연구소 내 아름다운 메타세쿼이아 숲길에서 식물을 살펴볼 수 있는 버섯 생태 사진전이 열린 다으며 임업 진흥원과 산림 버섯연구소 등 8개 단체 및 업체의 연구 성과물 소개 및 버섯 재배 기술상담과 기자재 전시 등 다양한 행사가 준비됐다. 또 연구소의 녹색산림 버섯학교 이수생 40명이 버섯과 꽃송이버섯, 참바늘버섯 등을 소재로 시음·시식회를 개최와 버섯 식단의 생활화를 통한 소비 촉진 등 건강식품 체험도 함께 할 예정이다. <NAME> 전남도 산림자원연구소장은"2013년 한국버섯학회 유치를 통해 건표고 주산지인 버섯과 톱밥재배 활성화를 통해 친환경 생표고 주산지로도 자리매김할 수 있도록 최선을 다하겠다"라고 밝혔다.<|endoftext|>