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### 제목: ‘남도요리교실’ 통해 남도의 맛 세계에 알린다

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'남도 요리교실'통해 남도의 맛 세계에 알리어
전남도, 남도음식문화 큰 축제 앞두고 <NAME> 지사 <NAME> 유튜브 출연
전라남도는 오는 10월 15일부터 3일간 온 오프라인으로 펼쳐질 제27회 남도음식문화 큰 행사를 앞두고 첫 방송 프로그램인'남도 요리교실'을 운영, 오는 10월 15일부터 유튜브로 송출한다고 밝혔다.'남도 요리교실'은'남도의 음식과 세계를 잇다!'라는 슬로건에 어울리도록 <NAME> 전남 도지사와 전남도 홍보대사인 배우 <NAME>가 해남 출신 <NAME> 남도음식 명인에게 굴비 찜과 조기탕의 요리 비법을 전수는 모습을 담았다. 그는 조기 요리요리법과 참조기와 부세 구별법, 남도음식이 맛있는 법 등을 소개한다. 이 영상은 유튜브 남도음식문화 큰 소리 TV 채널을 통해 시청할 수 있다. <NAME> 지사는"남도음식문화 큰 행사는 27년의 역사와 전통을 자랑한다"라며"영상을 통해서 남도음식의 맛과 우수성을 세계에 알리고, 축제를 국제행사로 발전시키겠다"라고 말했다. 올해 남도음식문화 대형 잔치는 코로나19 방역수칙과 사회적 거리 두기 원칙을 지키면서 안전한 행사를 치러질 예정이다. 남도 대표 음식과 명인 요리 비법, 화려한 색감의 남도음식 전시, 남도장터와 음식과 방송 판매 등 다양한 온라인 프로그램을 준비했다.<|endoftext|>